高产奶牛亚急性瘤胃酸中毒监测预警指标 编制说明-内蒙古

亚急性瘤胃酸中毒对犊牛消化性能的影响——译自犊牛日记172#译者：张元庆山西省农业科学院畜牧兽医研究所校对：赵晓强山西农业大学经济贸易学院前言作者在犊牛日记#170中讲述了犊牛亚急性瘤胃酸中毒的概念（译者注：犊牛日记#170中定义：犊牛亚急性瘤胃酸中毒的评判标准是瘤胃pH值低于5.8，前文中提出，多数研究结果表明，亚急性瘤胃酸中毒不仅是在多数犊牛中经常发生，而且可能是一种常态）。

一组研究数据表明，犊牛的瘤胃pH值经常会低于5.8（这是泌乳牛发生亚急性瘤胃酸中毒的一个经典定义）。

在犊牛成长为反刍动物的过程中，有众多的因素可能会导致犊牛发生亚急性瘤胃酸中毒，包括日粮颗粒小、日粮碳水化合物含量高以及唾液缓冲液产量有限等。

那么，是否有很多的犊牛都在发生亚急性瘤胃酸中毒？其对犊牛消化性能和生产效率的影响又如何呢？本篇犊牛日记中将对近来有关亚急性瘤胃酸中毒以及其对犊牛消化和健康影响方面的一些研究进行综述。

由于亚急性瘤胃酸中毒的研究工作多数是在成年奶牛上进行的，这里所综述的多数研究结果也来自于成年动物。

对采食量和消化率的影响低的瘤胃pH值（低于6）会影响纤维素的消化，这可能是由于在此环境下，对瘤胃pH值敏感的纤维分解菌的生长受到了抑制（Hoover，1986）。

Krajcarsk-Hunt 等（2002）报道，给泌乳奶牛饲喂高淀粉日粮（采用“大麦+小麦”替代25%的全混合日粮，使日粮的粗纤维含量由40%降低至30%）会降低多数牧草NDF的尼龙袋消化率（如图1所示）。

图1 玉米青贮（CS）、禾本干草（GR）和苜蓿干草（AL）在泌乳奶牛中半体外培养24小时和48小时的消化率结果（横坐标为不同处理与不同时间的组合，纵坐标为半体外消化率）来自于：Krajcarski等（2002）。

*代表P＜0.05。

一些研究报道了瘤胃酸中毒对奶牛采食量的周期性影响。

也就是说，奶牛的采食量在第一天会正常，但第二天则会减少（Gozho等，2005）。

临床金鉴202312265中西医结合治疗牛瘤胃酸中毒的研究李启军1，邱立新1，高志平2（1.内蒙古阿拉善盟阿拉善左旗巴润别立镇综合保障和技术推广中心，内蒙古阿拉善盟 750308；2.阿拉善左旗巴彦木仁苏木综合保障和技术推广中心，内蒙古阿拉善盟 016055）摘要：牛瘤胃酸中毒是由反刍动物的瘤胃内过多的酸性物质，引起瘤胃正常菌群失调，导致其消化机能紊乱、代谢障碍、机体衰竭的一种慢性、消耗性疾病。

该病多发生于奶牛和犊牛，并以成年母牛发病率较高。

该病在临床上表现为食欲减退、瘤胃蠕动减弱或消失，反刍停止，粪干如砂，酸臭味重，瘤胃内酸、甲烷和氨浓度增高，且有酸中毒和高乳酸血症的特征。

该病具有发病急、病程长、死亡率高等特点。

在临床上主要采用中西医结合方法治疗，可显著提高其治愈率，降低死亡率。

基于此，主要探讨牛瘤胃酸中毒的病因及中西医治疗，以供参考。

关键词：牛瘤胃酸中毒；发病原因；中西医结合；防治措施中图分类号：S858.23 文献标志码：B 文章编号：1003-8655（2023）12-0025-03牛瘤胃酸中毒是指牛采食了大量的发酵过的饲料后，由于瘤胃中产生大量的酸性物质，从而导致机体出现酸中毒的症状。

该病常发于我国北方地区，以我国北方地区较为常见。

该病不仅会导致机体出现酸中毒症状，还会诱发其他疾病的发生。

对此，应针对该病采取相应的防治措施，以降低该病的发病率，促进牛业生产的发展。

为了降低牛瘤胃酸中毒的发生率，养殖户应增强兽医意识，及时就诊并遵循专业兽医的建议。

同时，兽医部门应加强宣传，提供相关知识，以便养殖户更好地防控牛瘤胃酸中毒的发生。

这样才能保障牛的健康，促进养殖业的可持续发展。

1 发病原因1.1 饲料配比异常牛的瘤胃内存在大量的微生物，它们在正常情况下可以将食物分解成乳酸、乙酸、甲烷和二氧化碳等小分子物质。

其中，甲烷是牛的主要碳源，是导致牛患瘤胃酸中毒的最主要原因。

牛在采食含大量蛋白质的精料后，尤其是在精饲料中添加了大量的维生素E 等抗氧化剂后，就会引起瘤胃内的乳酸浓度升高。

4542023乳水牛瘤胃酸中毒的诊治报告林青松福建省平和县安厚镇畜牧兽医站福建平和363707摘要该文报道3例乳水牛瘤胃酸中毒的发病原因、临床表现、诊断和治疗效果,为基层兽医诊治类似病提供参考。

关键词乳水牛瘤胃酸中毒诊治文献标识码:B文章编号:1003-4331(2023)04-0100-02乳水牛的消化道疾病是制约乳水牛养殖的主要问题,尤其是瘤胃酸中毒时常发生。

正常牛瘤胃内容物的pH值为中性或弱酸性(6.4~7.0),造成牛瘤胃酸中毒的主要原因是饲喂过多的精饲料、多糖饲料、腌制的酸性饲料等,容易使瘤胃内乳酸蓄积,引起瘤胃酸中毒。

瘤胃酸中毒分为两类,即瘤胃急性酸中毒和瘤胃亚急性酸中毒。

两者的区分以瘤胃内容物的pH值为标准,pH值低于5.0时为瘤胃急性酸中毒,极易引起急性死亡,而pH值为5.2~5.6时为瘤胃亚急性酸中毒。

急性酸中毒在临床上表现剧烈,症状明显,容易被发现,而亚急性酸中毒通常没有明显的特征性临床症状,早期不易被发现。

2022年,平和县安厚镇三马村、径内村、安厚村接连发生3起乳水牛瘤胃酸中毒,现将其发病原因、临床症状、诊断和治疗效果总结报道如下。

1发病情况1.1病例12022年7月2日上午8时,平和县安厚镇三马村黄家饲养的1头4.5岁乳水牛到山洼中放牧,中午将牛拴在桉树下休息,牛挣断绳子后偷吃了大量稻谷。

下午四时牵回牛舍,畜主发现患牛的瘤胃鼓起,精神沉郁,腹痛,烦躁不安,反刍嗳气停止,瘤胃触诊有击水声响。

1.2病例22022年8月4日,平和县安厚镇径内村张家养的1头正在产乳的5岁水牛。

为増加产乳量,畜主加大饲料中精饲料量,仅过几天,乳牛食欲减退,反刍减少,胃胀腹痛,排酸臭稀粪,鼻镜干燥。

1.3病例32022年10月18日平和县安厚镇安厚村赖家养的1头5岁水牛,饲喂邻居赠送的玉米粉,这些玉米粉是2个多月前购买用来喂猪的,因猪群发生疫病全部死亡,就将这些玉米粉送赖家喂牛。

饲喂几天后,患牛开始食欲减退,瘤胃臌气,腹痛,排稀粪,粪便有股酸臭味。

奶牛瘤胃酸中毒的发病机理与营养调控作者：薛萍，王恬，严群芳摘要：瘤胃酸中毒主要是由于饲喂大量的极易发酵的碳水化合物，引起瘤胃内酸度升高，从而导致机体功能紊乱的一种营养代谢病。

发病快?病程短?病症重?死亡率高，给奶牛养殖造成严重的损失。

本文主要就奶牛瘤胃酸中毒的发病机制及预防的研究进展作了简要综述。

合理调配饲料，日粮中添加缓冲物质，调控瘤胃内微生物区系，加强饲养管理等手段的综合运用可有效的防止瘤胃酸中毒的发生。

关键词：奶牛；瘤胃酸中毒；发病机理；预防；营养调控奶牛瘤胃酸中毒（又称酸性消化不良、乳酸酸中毒、急性食滞）是指奶牛采食了过量的极易发酵的碳水化合物饲料（如小麦、马铃薯、糖蜜等），而引发的一种代谢性疾病，临床上以发病急、病程短、病症重、死亡率高为主要特征，还可并发或继发其他疾病（如蹄叶炎、肝脓肿等），严重影响奶牛的生产和繁殖性能，给养殖者造成巨大的经济损失。

奶牛一年四季均可发生瘤胃酸中毒，但以冬春季发病较多；青年高产奶牛及产犊前、后的母牛（主要是临产前3天和泌乳第一个月）发病率较高；1～3胎的奶牛发病最多，5胎后发病较少。

1 发病机理目前，国内外对瘤胃酸中毒的发病机制虽有研究报道，但观点不统一。

多数学者比较认同乳酸中毒机制。

即奶牛突然采食大量含极易发酵碳水化合物饲料时，快速产生大量挥发性脂肪酸（VFA），由于不能及时被吸收或被唾液中和，致使瘤胃总挥发性脂肪酸（TVFA）浓度升高，瘤胃pH值下降；当pH下降到5.5左右或更低时，唾液分泌和瘤胃蠕动受到抑制，瘤胃微生物菌群发生明显的变化，乳酸产生菌—牛链球菌等快速增殖，乳酸利用菌的急剧减少或死亡，发酵产生大量的乳酸，因不能及时被吸收利用而聚集于瘤胃中，使瘤胃酸度剧烈上升，因而引发一系列的生理病理反应。

但也有部分学者认为内毒素和组胺与瘤胃酸中毒的发生有关。

Andersen等通过临床和化学检查发现，瘤胃酸中毒时出现了内因性中毒，但外周循环中炎症调节因子血栓烷B2（TXB2）、前列腺素I2（FGI2）和前列腺素E2（PGE2）没有明显的提高。

doi：10.19369/ki.2095—9737.2020.07.062奶牛瘤胃酸中毒的预防措施封延武，封雨佳，毛丽娟（黑龙江省孙吴县畜牧兽医站，黑龙江黑河16（300）摘要：瘤胃酸中毒是奶牛的一种常见疾病。

瘤胃酸中毒是因采食大量的谷类或富含碳水化合物的饲料后，导致瘤胃内产生大量乳酸并累积，使瘤胃酸碱度长时间维持在较低水平，造成微生物区系发生改变，进而引起的一种急性、慢性代谢性酸中毒。

其临床特征为消化障碍、瘤胃运动停滞、酸血症、运动失调、脱水、衰弱，常导致死亡。

由于缺乏特异性的早期诊断方法，因此，预防比治疗更重要。

关键词：奶牛；瘤胃酸中毒；营养调控；饲喂技术；饲养管理；保健中图分类号：S85&23文献标识码：B1调控营养1.1保证日粮中纤维的含量奶牛唾液能够中和瘤胃发酵产生的有机酸，维持瘤胃pH值的稳定。

日粮中适量的纤维含量有助于促进唾液的分泌，缓解瘤胃的酸碱度，维持奶牛瘤胃环境稳定。

奶牛营养需要标准（NRC 2001版）推荐奶牛日粮中粗纤维含量不得低于25%，德国规定奶牛日粮中的干物质至少含有18%的粗纤维，且粗饲料要占2/3以上，才能保证奶牛瘤胃健康。

1.2科学设计日粮配方饲料配方应遵循多样化的原则，并要严格控制精料用量。

在设计日粮配方，首先要充分考虑当地饲料条件和实际测定的饲料营养成分参数，饲料原料中蛋白质等重要营养成分含量须经检测，准确调配日粮的配方，科学地配制奶牛日粮。

在投喂奶牛日粮时，应经常检查加料的准确性，以及配方中设计用量与实际添加量的差异程度，应注意加料顺序、搅拌时间以及颗粒度。

每天要记录奶牛实际采食的日粮，确保满足奶牛营养需要。

2科学饲喂2.1加强围产前期的营养管理初产奶牛在产前21天应开始饲喂围产前期的日粮。

根据奶牛体况评分，如产前体况评分小于3.25分，则需在产前25天开始饲喂；如体况评分大于3.75分，则可在产前1（天开始饲喂。

奶牛围产前期的日粮应富含能量和蛋白质，并应逐文章编号2095—9737（2020）07—0107—02步增加精料饲喂量，降低粗饲料水平，尽可能降低日粮钙水平。

奶牛瘤胃酸中毒的防治与病例介绍窦志;肖喜东【摘要】从奶牛瘤胃酸中毒的病因、发病机理、症状、诊断及治疗等几个方面进行介绍,并以具体案例,详细地阐述治疗方案,希望给奶牛养殖场(户)提供参考.【期刊名称】《中国乳业》【年(卷),期】2018(000)004【总页数】3页(P62-64)【关键词】奶牛;瘤胃酸中毒;防治;病例【作者】窦志;肖喜东【作者单位】河南省南阳市动物卫生监督所;河南省南阳市卧龙区兽药饲料监察所【正文语种】中文瘤胃酸中毒又称谷物类高能量饲料中毒、急性碳水化合物过食、乳酸酸中毒、消化性酸中毒、反刍兽过食谷物综合征等。

常发生于经产奶牛，以1～3 胎的围产期奶牛发病较多。

主要是精饲料喂量过多，精粗饲料比例不当所造成的。

一年四季均可发生，但以冬春季较多。

发病率与产奶量有关，产奶量高的奶牛发病率高；临产牛和产后7 天内奶牛因产前、产后加料催乳导致发病最多，占70%以上。

1 病因1.1 奶牛突然超量采食含碳水化合物的饲料。

奶牛摄入富含碳水化合物的谷物类高能量饲料过多，如大麦、小麦、玉米、大米、燕麦、高梁或其糟粕，以及块根块茎类饲料，如甜菜、马铃薯、甘薯、粉渣、酒糟等。

1.2 奶牛围产期为催乳突然急剧增加精饲料或突然由粗饲料变换为谷物精饲料。

精饲料过量或突然超量地进入瘤胃后，迅速导致瘤胃微生物平衡失调、异常发酵，释放出大量内毒素，并形成大量乳酸。

内毒素和乳酸进入血液而引起瘤胃酸中毒。

2 发病机理奶牛突然过食富含碳水化合物的精饲料后，瘤胃微生物区系发生改变，pH值下降，乳酸大量形成。

乳酸使瘤胃蠕动力降低，造成食物积滞，同时使瘤胃微生物群落遭到破坏。

乳酸又能提高瘤胃内容物的渗透压，使大量体液反渗进入瘤胃，导致机体脱水及少尿，血液浓缩，全身总血量降低30%左右，血压下降。

由于瘤胃液酸度增高，微生物死亡，产生大量有毒的胺类物质，如组胺、酪胺、色胺等，导致末梢微循环障碍，使毛细血管通透性增高及小动脉扩张，继发蹄叶炎和中毒性瘤胃炎。