论高职技能性专业课程及教材的开发——以南京工程高等职业学校“

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一 江苏教育 ・ 职 业 教 育/ 课 : j s j y z h x y @l 2 6 com

论 高 职 技 能 性 专 业 课 程 及 教 材 的 开 发
以南 京 工 程 高 等 职 业 学校 “ 导 游 服 务 技 能” 课 程 为 例
好评。
课程 改革 。 以培养学 生综合职业 实践能力 为 目标 , 对课 程 内容的选 择标准做 根本性 改革 ,打 破以知 识传授为
主 要 特 征 的传 统 学 科 课 程 模 式 ,转 变 为 以工 作 任 务 为 逻 辑 组 织 课 程 内容 和课 程 教 学 ,让 学 生 在 完 成 具 体 项 目、 任务 的过 程 中构建 相关 理论 知识 , 发 展 职业能 力 。


高职 技 能 性 专 业 课 程 总 体 设 计 开 发 思 路
依 托企业及 院校 专家 团队 , 通过 顶层设 计 , 整 体 优 化 技 能 性 专 业 核 心 骨 干课 程 的 设 计 。 在 课 程 专 家 团 队 的 指 导下 , 组 建 了 由行 业 企 业 专 家 、 课 程 专 家 和 教 学 专 家 共 同参 与 的专 业 建设 与 课 程 教 材 开 发 团 队 . 形 成 了专 业
性专 业课程及教材 开发 的科 学性 , 不断提高 学生 的职业实践 能力。
【 关键 词 】 高职 技能性 专业课程 教材开发
“ 以就业为导 向 ” 的 高 等 职 业 教 育 人 才 培 养 模 式 更 加 注 重 学 生 综 合 职 业 能 力 的提 高 。 行业 、 企 业 调 研 结 果 表 明 ,用 人 单 位 非 常 重 视 学 生 的 动 手 能 力 和 解 决 问题 的能 力 ,现 有 课 程 教 学 无 法 适 应 市 场 对 人 才 规 格 的需 求。 为 了解 决 这 些 问 题 。必 须 对 技 能 性 专 业 课 程 进 行
内容
岗位定位 、岗位工作任务定位 和 岗位 职业 能力定位 , 展 开项 目课程 的开发 。根据专业 对应工作 岗位 及 岗位群 ,
调 研——工 作 任务 与 职业 能 力 分 析— —课 程 结 构 分 析——课 程标 准编 制—— 学 习项 目设计—— 教学 资 源
开 发 — — 课 程实 施 的课 程 设 计 思 路 ( 见图 1 ) 。经 过 反 复 多次开放性研讨论证 , 最 终 确 定 核 心 课 程 开 发 设 计 框 架 体 系 和 内 容要 求 。 我 校对 “ 导游服 务技能 ” 课 程 的 开 发 首 先 进 行 了市 场 调 研 和 工 作 任 务 分 析 ,然 后 进 行 课 程 标 准 编 制 及 项 目方 案 设 计 ,在 2 0 0 9年 完 成 了 校 本 项 目化 课 程 的 开 发, 试 用 3年 , 效果 显著 , 得 到 学 生 和 旅 游 企 业 的 一 致
课 程 内 容 突 出 对 学 生 职 业 能 力 的 训 练 ,理 论 知 识 的选
取 紧 紧 围绕 工 作 任 务 完 成 的 需 要 ,技 能 点 和 知 识 点 的 选 择 应 当 与 企 业 岗 位 能 力 需 求 及 职 业 能 力 要 求 相 一
致, 充分考虑 高等职业 教育对 理论知识 学 习的需要 , 融 合相关 职业资格证 书对知识 、 技能和态度 的要求 。 通过 课程 改革提 高 了学生 处理企 业工作任 务 的能力 ,锻炼 和提 高 了学生 的实践 能力 , 实 现 了理 论与实践 一体化 , 教、 学、 做一体化 。

( 二) 教材 编写体 现最新 的职业教育理念
以 建设 基 于 工 作 实 践 的项 目化 课 程 为 最 终 目标 , 努
专业教师 L _ 一 市场调研
力实现“ 五个 对 接 ” 。教 材 的 编 写 坚 持 “ 做 中学 、 做 中教 ” 的理 念 . 以学 生 为 主 体 , 注重职业核 心能力的培养 。 根 据 专 业 课 程 标 准 的要 求 , 结合 “ 导游服务技能 ” 课 程 的特 点 . 以能 力 为 本 位 。 对 接 岗位 , 坚 持 以 职 业 实 践 为
■濮 元生
【 摘 要】 当前高职技能性专业课程开发不能有效提高学生综合职业
能力,通过引入校企合作的开发机制、教材编写体现最新的职业教育理
念、 在 岗位典 型工 作任务 分析 的基 础上 设计教 学 内容 、 采 用项 目导入及 任
务驱动的课程结构模式、 在课程要求引领下编写教材、 教材呈现形式新颖 多样以及教材配套资源力求数字化和立体化等系列措施,增强高职技能

嘉 家 H 工 作 任 务 分 析
主线 , 整合理论 与实 践知识 , 着 眼于学 生职业 生涯发 展
和职 业 能 力 的 培 养 , 通过 这种方 式编写 的教材 , 让 学 生
课 程 专 家 专 业 教 师
课 程 结 构 分 析
在完成 任务 的过程 中掌握导游 服务 知识和技 能 , 从 而引
领 职业 教 育课 程 教 学 改 革 。
专业 教 师 课 程 专 家 企 业 专 家
专 业 教 师 课 程 专 家 企业 专 家
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课 程 标 准 编 制
( 三 )在 岗位典 型工作任务分 析的基础上设计 教学 本课 程 内容设 计完全 按照 当前导 游服 务所 面 向的
二、 “ 导 游服 务 技 能 ” 课 程 及 配 套 教 材 开 发 设 计 策 略 ( 一) 引入 校 企 合作 的 开 发 机 制 本课程 是与南 京导管 中心 、 南 京德 高国旅 、 南 京 中
旅、 南京 天马 国旅 、 凤凰 创壹 软件等企 业共 同合作开 发
2 01 4年 第 5期