高中化学1.1《化学实验基本方法》(第2课时)导学案(学生版)必修1
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蒸馏和萃取
一、学习目标
1、认识化学实验在学习和研究化学中的作用。
2、知道液体混合物分离和提纯的常用方法——蒸馏和萃取,能根据物质的性质设计分离和
提纯方案,并初步掌握其操作技能。
3、体验科学探究的过程,通过亲自实验和教师指导,让学生掌握做好实验的方法。
二、学习重难点
学习重点:蒸馏和萃取的实验原理以及操作过程。
学习难点:蒸馏和萃取的掌握和应用。
三、教学过程:
一、蒸馏
1.蒸馏原理是:利用液态混合物中各组分的 不同,用 的方法除
去 、 或 的杂质。蒸馏属于 变化。
2.蒸馏实验的常用仪器和用品为:铁架台(带铁圈和铁夹)、酒精灯、牛角管、单孔橡皮
塞、试管、 、 、 、 、 、 、
自来水、稀硝酸、硝酸银溶液。
3.氯离子的检验方法:取少量的待测溶液,向其中滴加几滴稀硝酸,然后加入硝酸银溶液,
若产生 ,说明待测溶液中含有Cl—。
【思考题】课本【实验1-3】设计思路是什么?
二、萃取
1.萃取原理是:利用某物质在两种 的溶剂中的 的不同,使该物质
从 的溶剂转移到 的溶剂中的方法。萃取也属于 变
化。
2.【实验1-4】的用品为:铁架台(带铁圈)、 、 、碘水、四氯化碳、
苯。
2
3萃取剂应具备的条件是:a. 。
【思考】实验过程有哪些问题?应该如何解决?为了保证实验的成功除了要注意安全问题以
外,还要注意那些细节问题?
【练习】学生分组实验并填写下表
实 验 现 象
(1)自来水中氯离子的检验
(2)蒸馏,制蒸馏水
(3)检验蒸馏水中是否含有氯
离子
【典例分析】
【例题1】现有A、B两种有机物的液态混合物,如果A、B互溶,且相互不发生化学反应,在
常压下,A的沸点为35℃,B的沸点为200℃.回答下列问题:(1)分离上述A、B的混
合物,常用的方法是________________,需要用到的玻璃仪器有
____________________.
(2)应用上述分离操作,首先得到的物质是___________________.
(3)下图是某同学设计的分离A、B混合物的操作示意图,请在其冷
凝管处标上进出水方向(用箭头↑、↓表示);蒸馏烧瓶内碎瓷片的
作用是____________________________________________________________________。
【变式训练1】某实验小组仅有如下仪器或用品:烧杯、铁架台、铁圈、铁夹、三脚架、漏
斗、分液漏斗、石棉网、酒精灯、玻璃棒、滤纸、量筒、蒸发皿、圆底烧瓶、火柴。从缺
乏仪器或用品的角度看,不能进行的实验操作项目是( )
A.蒸发 B.萃取 C.过滤 D.蒸馏
二、萃取
1.萃取实验操作的注意事项
3
【思考】使用分液漏斗时应注意什么问题?
【典型例析】
【例2】某化学课外小组用海带为原料制取了少量碘水。现用CCl4从碘水中萃取碘并用分
液漏斗分离两种溶液。其实验操作可分解为如下几步: A、把盛有溶液的分液漏斗放在铁
架台的铁圈中;B、把50mL碘水和15mLCCl4加入分液漏斗中,并盖好玻璃塞;
C、检验分液漏斗活塞和上口玻璃塞是否漏液;D、倒转漏斗用力振荡,并不时旋开活塞放气,
最后关闭活塞,把分液漏斗放正;
E、放开活塞,用烧杯接收溶液; F、从分液漏斗上口倒出上层水溶液;
G、将漏斗上口的玻璃塞打开,或使玻璃塞上的凹槽或小孔对准漏斗口上的小孔; H、静
置、分层。
就此实验,完成下列填空:
(1)正确操作步骤的顺序是(用上述各操作的编号字母填空):
_____→_____→_____→ A → G →_____→ E → F。
(2)上述E步骤的操作中应注意___________________________________。
上述G步骤操作的目的是_______________________________________________________。
(3)能选用CCl4从碘水中萃取碘的原因是_____________________________________。
(4)已知碘在酒精中的溶解度比在水中大得多,能不能用酒精来萃取碘水中的碘
(填“能或不能”),其理由是 ___ 。
【方法规律】一是要把握好萃取操作的方法以及为什么这么操作;二是要领会理解萃取的
原理。萃取时往往只考虑溶质在两种溶剂中溶解度要相差很大,而对两种溶剂不能互溶最
容易忽视,致使溶质溶在溶剂中无法分液。
【变式训练2】设计从碘水中提取碘单质的实验步骤。