渔用配合饲料原料

泥鳅饲料及配方一、饲料38 泥鳅健康养殖的保障是什么？在健康养殖泥鳅时，有了强壮的苗种，提供安全舒适的环境还不够，为了使它们快快长大，必须供应充足、优质、适口的饲料。

泥鳅是生活在水中的动物，它们对营养的要求与陆生动物不很一样，而且它们的食物种类和样式也很有特色。

39 什么是泥鳅无公害饲料?泥鳅无公害饲料是指喂养泥鳅的饲料中含有的物质种类和数量控制在安全允许范围内，不危害泥鳅养殖质量和商品质量，不构成对水体环境的污染，进而不影响人体健康的饲料。

狭义而言，凡是对泥鳅无毒害作用的饲料就是无公害饲料。

无公害饲料的生产要求无农药残留，无有机或无机化学毒害品残留，无抗生素残留，无致病微生物，霉菌毒素不超过标准。

因此，泥鳅无公害饲料是从原料选购、配方设计、加工饲喂等环节进行严格的质量控制，并实施动物营养系统调控，以改变、控制可能发生的泥鳅产品公害和环境污染，而生产低成本、低污染、高效益的饲料产品。

40 泥鳅健康养殖对饲料的要求是什么?泥鳅健康养殖饲料，一方面要保证泥鳅在养殖过程中对营养的需求，另一方面要保证泥鳅产品的质量安全，同时要把饲料的损失和对环境的污染降低到最低点。

这就要求执行NY5072—2002《无公害食品渔用配合饲料安全限量》标准，根据泥鳅不同阶段的营养水平来选择最佳饲料配方和水溶性低的饲料，提高配制日粮的可消化率。

41 泥鳅饲料的种类有哪些？泥鳅食性较杂，饲料来源广，除了运用施肥培育水质，还可广泛收集农副产品加工下脚料，也可专门培养泥鳅喜食的活饵料或配制泥鳅专用全价饲料。

泥鳅饲料从类型上可分天然饵料和人工饲料两大类。

天然饲料是指江河、湖泊、水库、池塘等一切水体中天然繁殖生长的各种饵料生物。

如浮游植物、浮游动物、底栖动物、水生植物等。

人工饲料是通过人们劳动取得的饲料的统称，包括植物性饲料、动物性饲料和配合饲料三类。

从性质上可分植物性、动物性和配合饲料三大类：一是植物性饲料，主要有谷物类（麦粉、玉米粉、麦麸、米糠、豆渣）等；二是动物性饲料，主要有浮游动物（原生动物、枝角类、桡足类、轮虫等）、活体饵料（蚯蚓、蚕蛹、黄粉虫、蝇蛆、螺、蚌和小鱼虾等，最喜欢吃蚯蚓）及动物下脚料（猪肝、猪肺、牛肝、牛肺）等。

2022年水产动物营养与饲料考试大纲（渔业发展）绪论水生动物与畜禽营养学特征的异同第一章水产动物营养学原理第一节蛋白质营养(一)蛋白质的组成凯氏(Kjedahl) 定氮法(二)蛋白质的营养生理作用(三)鱼、虾类对饲料蛋白质的需求内因性氮、代谢性氮、蛋白质周转、蛋白质降解、鱼、虾类最佳生长的蛋白质需求量：确定鱼、虾类最佳生长的蛋白质需求量的方法，不同学者所得出的最佳生长的蛋白质需要量不尽相同，产生这种现象的原因。

（四）鱼、虾类对氨基酸的需求必需氨基酸、半必需氨基酸、非必需氨基酸、限制性氨基酸、确定必需氨基酸常用方法、氨基酸平衡和蛋白质的互补作用（五）蛋白质的营养价值评定一、生物学评定法：增重率，特定生长率，蛋白质效率，净蛋白质利用率，生物价二、化学评定法：蛋白价，必需氨基酸指数(EAAI)三、生物化学评定法第二节糖类营养一、糖类的概念二、糖类的种类、分布和生理功能淀粉糊化、淀粉老化三、粗纤维对水生动物的作用四、影响糖类利用的主要因素五、鱼类对糖的低利用力的可能原因第三节脂类营养一、脂类的组成、分类及性质鱼、虾类营养重要的不饱和脂肪酸；与营养学有关的性质二、脂类的生理功能三、鱼、虾类对必需脂肪酸的需求必需脂肪酸、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、高不饱和脂肪酸、鱼、虾类所需必需脂肪酸种类、影响水产动物体脂肪组成因素、脂肪的消化吸收、淡水鱼与海水鱼EFA不同的原因四、鱼、虾类对类脂质的要求磷脂的作用、胆固醇五、脂肪的氧化酸败六、脂肪对蛋白质的节约作用第四节能量营养一、GE、DE、ME、NE、HI二、能量在水产动物体内的流向第五节维生素营养一、维生素的概念及分类维生素需要的特点、影响维生素添加量的因素二、脂溶性维生素的结构、性质与生理功能三、水溶性维生素的性质及生理功能四、维生素缺乏症五、影响维生素需要量的因素六、抗维生素第六节矿物质营养概念：必需矿物元素、常量矿物元素、微量矿物元素。

蚕沙在配合饲料中的应用
张广堂
【期刊名称】《农村科技》
【年(卷),期】1994(000)012
【摘要】蚕沙,呈颗粒状,深绿色,似绿豆,是蚕的排泄物。

蚕农养蚕所得蚕沙有喂羊、喂猪的传统习惯。

但它作为饲料工业生产的配合饲料的原料,还是随着我国养蚕业
的飞速发展开始的。

经化验,蚕沙含有粗蛋白12%,粗脂肪2.1%,钙2.71%,磷0.2%。

胡萝卜素400国际单位/公斤,核黄素700毫克/公斤,维生素A40克/公斤,维生素
E6克/公斤,消化蛋白125克/公斤,消化能3.02兆卡/公斤。

蚕沙不含任何有害成份。

含有的各种维生素、胡萝卜素高于粮食,所以蚕沙有牲畜压缩饼干之美称。

现主要
应用于畜、禽、渔业的配合饲料生产。

具体用
【总页数】1页(P42-42)
【作者】张广堂
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】S816
【相关文献】
1.蚕沙提取物挥发性成分分析及在卷烟中的应用 [J], 程向红;田海英;董顺德;张弘韬;魏明杰
2.蚕沙叶绿素废液中卷烟香料的提取及应用 [J], 程向红;刘志奇;李小福;董顺德;田
海英;魏明杰
3.蚕沙-甜叶菊渣-蚯蚓粪复配基质在大棚西瓜育苗中的应用效果 [J], 胡国春;林红梅;高亚娟;黄臻瑞;苏卫国;陈保凤;程沁语;钱晓晴;盛海君
4.日粮中添加蚕沙对异育银鲫生长及饵料系数影响的应用试验 [J], 周祖波;郝传庆;董思文;李传新;嵇爱华
5.探究蚕沙在反刍动物中的应用 [J], 孙丽莎
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三丁酸甘油酯在鲤成鱼配合饲料中的应用研究作者：王晓明张宇郭冉来源：《科学导报·学术》2020年第50期摘要：本文探讨了三丁酸甘油酯对池塘鲤成鱼生长与肠道健康状况的影响，结果显示日粮添加0.1%三丁酸甘油酯可显著提高鲤成鱼的终末体质量、增重率、肝体比、脏体比、肝脏超氧化物歧化酶活性、过氧化氢酶活性以及总抗氧化能力，并且能改善肠道组织结构。

1引言1.1京津冀地区鲤养殖现状鲤食性广、适应能力强、养殖广泛，具有极高的经济价值和营养价值[1]。

淡水养殖是京津冀地区农业发展的重要组成部分，养殖模式主要是鲤辅以套养草鱼、鲫鱼、鲢鱼和鳙鱼[3]，这种养殖模式远落后于市场发展的节奏，导致鲤行情低迷。

且鲤养殖业存在着鱼苗存在着严重的苗种退化，良种选育研究迟滞，种质资源管理体系不健全的现象[4]。

1.2三丁酸甘油酯在在水产养殖业中应用丁酸是肠道细胞首要能量来源，但丁酸气味难闻，不适合在饲料中大量添加[5]，三丁酸甘油酯是丁酸和甘油的酯化产物。

可在小肠中内源脂肪酶的作用下，水解出丁酸，因此三丁酸甘油酯是动物良好的丁酸来源。

水产配合饲料中添加适量的三丁酸甘油酯可以通过提高水产动物的非特异性免疫能力、改善肠道健康，提高水产动物的养殖效益[6]。

唐启峰等人[7]设计了在配合饲料添加不同水平三丁酸甘油酯发现可显著改善南美白对虾的饵料系数、蛋白质效率以及周增重率、肠道菌群组成;姜莺颖等人[8]以异育银鲫为研究对象，发现日粮中添加不同含量的三丁酸甘油酯均可提高银鲫鱼的特定生长率和增重率。

本文为三丁酸甘油酯在水产饲料中的应用等方面提供理论依据和参考资料。

2材料与方法2.1实验饲料实验基础饲料是以鱼粉、豆粕为蛋白源，以大豆油为脂肪源进行配制。

购买瑞典柏斯托公司生产的福乐酸产品（有效成份是三丁酸甘油酯）用于实验饲料的配制，在基础饲料（A0）基础上以添加0.1%的福乐酸为A1组，实验饲料所需的各种原料粉碎后过80目筛并按照配方的比例进行混合。

听说你也养虹鳟？进来看虹鳟的配合饲料及加工工艺虹鳟配合饲料的分类1）软颗粒饲料颗粒饲料的初期形态，以绞龙式挤压机（即绞肉机）制成的颗粒饲料，其含水量很高，一般在25% 以上。

通常采用日晒方式进行干燥，只能作为养殖场小规模使用，因其不适于贮存和运输，可以边产边用。

这种饲料制作方式的优点是设备简单价格低廉，制粒温度低，对饲料原料中维生素等成分基本不破坏，另外饲料湿做湿喂消化率较高，很适于年产 1 万斤鱼以下的家庭渔场使用。

2）硬颗粒饲料由环膜饲料机生产，将粉状饲料经水蒸气调质后高压制成颗粒，产品硬度高，生产量大。

适于年产5 万斤鱼以上的大型渔场使用。

另外还有一类用平膜饲料机生产的硬颗粒饲料，这类饲料水分含量15% 左右，制粒后须凉晒方可贮存，国内虹鳟养殖场大多以此类饲料机生产饲料。

3 ）人工微粒饲料目前人工微粒饲料按其性状和制作方法可分为 3 类：微胶囊饲料（MED ）将溶液和胶体及膏状或固状的原料包裹在覆膜内，内部原料不含黏合剂，主要依靠覆膜维持成型并保持在水中的稳定性；微粒粘合饲料（MBD ）将饲料的各种原料由粘合剂粘合，饲料形状及在水中的稳定性靠粘合剂维持；微膜饲料（MCD ）用被覆材料将微粒粘合饲料包裹起来使其在水中更加稳定。

目前国内各地虹鳟渔场制作仔鱼微粒饲料普遍采用上述的微粒粘合饲料制作工艺，该工艺及配方由黑龙江水产研究所“六五”期间研制。

二饲料与营养一）蛋白质在虹鳟配合饲料的各种营养物质中蛋白质在数量上居于榜首，同时也是影响饲料成本的最重要因素。

它是虹鳟生命活动的物质基础，是调节和控制生命活动的物质，它直接关系到虹鳟的生命生长和繁殖。

1 蛋白质的功能蛋白质是组成虹鳟各内脏器官及组织的基本物质。

蛋白质在细胞内不仅含量高，而且结构复杂种类繁多。

不同器官组织，其组成细胞的蛋白质种类不同。

例如：结缔组织由硬蛋白和胶原蛋白组成，血红细胞主要由血红蛋白构成。

蛋白质占鱼体干重的50% 。

蛋白质组成酶和激素参与并调节机体内的代谢过程。

维普资讯 http://www.cqvip.com 维普资讯 http://www.cqvip.com 技术与经验　表６试验池收获情况　《水产养殖））２００８年第３期　

（鱼种５　１２３元、饲料１４　２２２元、水电药品１　４４０　元、塘租１　５６０元），总利９　１９６元，６６７　ｍ　均１　４１５　元，投入产出比为１：１．４１。２　试验池总产值４２　１６０　元，总投入２６　３１８元（鱼种５　０６０元、饲料１７　８０３　元、水电药品１　４７０元、塘租１　９８５元），总利１５　８４２　元，６６７　ｍ２均１　９１８元，投入产出比为１：１．６０。３　试　验池总产值４４　３７３元，总投入２６　８３０元（鱼种３　６０６元、饲料１８　９２４元、水电药品２　８００元、塘租１　５００元），总利１７　５４３元，６６７　Ｈｌ２均１　７５４元，投入　产出比为１：１．６５。　５．３饵料系数　１　试验池吃食鱼总重３　８２８　ｋｇ，减去鱼种５２９　ｋｇ，饵料系数为２．２６９。２　试验池吃食鱼总重４　８１０　ｋｇ，减去鱼种５５５　ｋｇ，饵料系数为２．２０２。３　试验池　吃食鱼总重４　９７６　ｋｇ，减去鱼种２８４　ｋｇ，饵料系数　为２．１２３。　６　小结　本试验３口试验塘饵料系数为２．１２３～２．２６９。１　池饵料系数偏高的主要原因是因为所放银鲫种苗　不纯，混有地产鲫鱼，生长速度慢，群体增重倍数仅　为３．０。３　池较低是因为塘口条件好、投放种苗规格　较小，主养品种草鱼的增重倍数高达２１．６。　由于采用了有机生物菌肥作为配合饲料的主　要原料，降低了饲料成本。３口试验塘投入产出比为　１：１．４１～１：１．６５，吃食鱼生产成本为４．０３～４＿３１元／　ｋｇ，而其他品牌饲料饵料系数一般为１．９～２．０，吃食　鱼生产成本为４．８５～５．１０元／ｋｇ（饲料按均价２　５５０　元计算），吃食鱼可节约成本０．８０元／ｋｇ左右。　草鱼的品质明显有所改善。肉眼观察，与其它　品牌饲料所养成的草鱼相比，体形狭长，腹中线下　凹不明显，体内脂肪蓄积较少。手指按压，肉质紧密　有弹性。有益微生物进入鱼体后，可以提高饲料的　消化吸收率，同时还能在肠道内形成有益菌的优势　种群，有助于抑制肠道疾病的发生。　本试验所采用有机生物菌肥中的鸡粪均来源　于规模化肉鸡和种鸡养殖场，不含违禁药品。生物　颗粒配合饲料投放市场前，将进行全面检测，合格　后组织推广。　（收稿日期：２００８一Ｏ１—１６）