铁皮石斛多糖的初级结构分析
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题目石斛中多糖含量的测定学生姓名高换楼学号**********所在学院化学与环境科学学院专业班级化工1102班指导教师季晓晖完成地点陕西理工学院2015 年 06 月 08 日石斛中多糖含量的测定高换楼(陕西理工学院化学与环境科学学院化工专业1102班,陕西汉中723001)季晓晖[摘要] 石斛为我国常用贵重药材,有养阴清热、益胃生津的功效,石斛一直备受国内外研究者的重视。
本文利用蒽酮-硫酸法对铁皮石斛多糖的含量进行了测定,并采用正交试验得到最佳实验方案,在石斛粉碎程度为粉末、液料比为50mL/g、提取2次,每次3小时的情况下多糖提取率最高。
本文的实验结果为今后铁皮石斛多糖提取的质量评价及其进一步开发和利用提供参考依据。
[关键词] 石斛;多糖;蒽酮-硫酸法;抗氧化性;测定;Determination of Dendrobium polysaccharide contentGAO Huanlou(Grade 02, Class 11, Major chemical engineering, School of chemical and environmental science Dept, Shaanxi University of Technology, Hanzhong 72300x, Shaanxi)Tutor: JI XiaohuiAbstract: Dendrobium is in common use in our country precious medicinal herbs, the effect of nourishing yin and clearing heat, nourishing stomach fluid, Dendrobium has attracted a lot of attention of researchers at home and abroad. The anthrone-sulfuric acid method of Dendrobium officinale polysaccharide content were measured, and using the orthogonal test and the optimum solution is obtained. In Dendrobium degree of comminution is in the form of powder, liquid to solid ratio for 50mL/1g, extraction 2 times, every time 3 hours of polysaccharides extraction rate was the highest. The experimental results for the quality evaluation of future Dendrobium officinale polysaccharide extraction and its further development and utilization to provide reference.Key words: Dendrobium; polysaccharide; anthrone-sulfuric acid method; antioxidation; determination;目录1论文综述 (1)1.1石斛生物碱 (1)1.2石斛多糖 (1)1.3铁皮石斛的其他化学成分 (3)1.3.1氨基酸类 (5)1.3.2微量元素 (5)1.3.3木脂素类 (5)1.3.4酚酸类 (5)1.3.5苯丙素类 (6)1.3.6芪类其衍生物 (6)1.3.7菲类和联苄类化合物 (7)1.4石斛的药理作用 (7)1.4.1增强机体免疫作用 (7)1.4.2抗氧化作用 (7)1.4.3抗肿瘤作用 (7)1.4.4抗疲劳作用 (8)1.4.5降血糖作用 (8)1.4.6生津作用 (8)1.4.7其他药理作用 (8)2实验 (8)2.1材料和试剂、仪器 (8)2.1.1仪器 (8)2.1.2材料及试剂 (9)2.2试验方法 (9)2.2.1预处理与纯化过程 (9)2.2.2样品制备及试剂配制 (9)2.2.3测定 (9)2.2.4铁皮石斛多糖抗氧化性测定 (10)2.2.5多糖提取的正交试验 (10)2.2.3计算 (11)2.2.5结果与分析 (11)3结论 (13)4外文翻译 ...................................................................................................................... 错误!未定义书签。
铁皮石斛成分1. 介绍铁皮石斛(Dendrobium)是一种名贵的中草药材,被广泛用于中医药中。
它是兰科植物,主要生长在中国南方和东南亚地区。
铁皮石斛富含多种营养成分,具有多种药用价值。
本文将详细讨论铁皮石斛的成分及其药用价值。
2. 主要成分铁皮石斛含有丰富的多糖、多肽、多酚类物质以及一些微量元素。
以下是铁皮石斛主要成分的介绍:2.1 多糖铁皮石斛的多糖是其最重要的活性成分之一。
多糖分子结构复杂,含有多种单糖组成。
多糖具有抗氧化、抗肿瘤、提高免疫力等多种生物活性。
2.2 多肽铁皮石斛中的多肽是一类具有生物活性的小分子肽链。
多肽具有抗菌、抗肿瘤、抗炎、抗衰老等多种药理作用。
研究表明,铁皮石斛的多肽成分对一些疾病具有一定的治疗作用。
2.3 多酚类物质铁皮石斛中含有丰富的多酚类物质,包括黄酮类、酚酸类和黄酮类等。
多酚类物质具有抗氧化、抗炎、抗菌、降低血脂和抗肿瘤等多种生物活性。
2.4 微量元素铁皮石斛中还含有一些重要的微量元素,包括铁、锌、钙、镁等。
这些微量元素对人体的生理机能有着重要的影响,参与多种生物化学反应并维持正常的生理代谢。
3. 药用价值铁皮石斛作为一种传统中草药,具有多种药用价值。
以下是铁皮石斛的主要药用价值:3.1 免疫调节作用铁皮石斛中的多糖和多肽成分具有显著的免疫调节作用。
它们可以增强机体免疫力、调节免疫功能,促进免疫细胞的活化,提高机体抵抗疾病的能力。
3.2 抗氧化作用铁皮石斛中的多酚类物质具有强大的抗氧化作用。
它们可以清除体内的自由基,减轻氧化应激对细胞的损伤,延缓细胞衰老,预防多种慢性疾病的发生。
3.3 抗肿瘤作用铁皮石斛中的多糖和多肽成分具有抗肿瘤作用。
它们可以抑制肿瘤细胞的生长和分裂,诱导肿瘤细胞凋亡,阻断肿瘤的血液供应,从而达到抑制肿瘤的目的。
3.4 降脂作用研究表明,铁皮石斛中的多酚类物质可以降低血脂,抑制胆固醇的合成,防止动脉粥样硬化的发生,预防心血管疾病的发生。
3.5 保护肝肾功能铁皮石斛中的多糖和多肽成分对肝肾功能有一定的保护作用。
细茎石斛多糖的一级结构表征及生物活性石斛为传统名贵中草药,其化学成分和药理活性已开始引人瞩目,多糖是石斛属植物中的主要药理活性成分。
本文以传统药用石斛中的细茎石斛为主要研究对象,在系统研究3种药用石斛化学成分及分布规律的基础上,对细茎石斛水溶性多糖进行了提取、分离和纯化,并对其主要多糖成分的组成特性、一级结构以及部分药理作用和机制进行了研究,着重点在于细茎石斛多糖均一组分DMP1a-1的一级结构表征,尝试揭示石斛多糖的高级结构与其重要生物活性的关系,探索可借鉴的方法,主要研究结果如下: 1 石斛不同部位化学成分及分布规律研究细茎石斛、铁皮石斛的总多糖、水溶性多糖含量较高,比较而言,细叶石斛除了含量较高的总多糖,水溶性多糖的含量则很低,仅为前二者的25%~30%左右。
细茎石斛含有很高的总生物碱,与铁皮石斛中的总生物碱含量相近,均比细叶石斛高。
3种石斛植物不同部位中的生物碱含量均按茎上部、中部、下部的次序依次降低,而根部又有所升高。
细茎石斛、细叶石斛均含有较高的钾、钙、镁、铁、锰、锶、钛、铜8种矿质元素,在不同部位中的分布规律和趋势也基本一致。
2 干燥工艺对石斛化学成分的影响石斛不同的采后加工处理工艺对石斛的有效化学成分的含量有一定影响。
采用自然晒干处理的细茎石斛,其多糖总量较杀青烘干处理的下降了11g·kg<sup>-1</sup>,即多糖损耗率为6.1%,且不同部位中的多糖含量呈现出平均分布的趋势。
与多糖不同,不同干燥工艺处理的细茎石斛,其植株中的总生物碱含量保持不变,只不过在不同部位中的含量发生了变化,达到了新的分布态势。
从有效成分多糖的保持考虑,采后加工处理应以高温杀青低温烘干为宜。
3 细茎石斛多糖的提取分离和分析细茎石斛的水溶性多糖可用水提醇沉法提取,其粗多糖得率高且含蛋白杂质较少,用 DEAE一纤维素、Sephacryl、SePhadex G等系列凝胶渗透柱色谱分离纯化,首次从该药用石料植物中分离得到8种均一性多糖,其中主要多糖成分为 DWla-l、DMPZal和 DMP4ad三种。
题目石斛中多糖含量的测定学生姓名高换楼学号1111034082所在学院化学与环境科学学院专业班级化工1102班指导教师季晓晖完成地点陕西理工学院2015 年 06 月 08 日石斛中多糖含量的测定高换楼(陕西理工学院化学与环境科学学院化工专业1102班,陕西汉中723001)季晓晖[摘要] 石斛为我国常用贵重药材,有养阴清热、益胃生津的功效,石斛一直备受国内外研究者的重视。
本文利用蒽酮-硫酸法对铁皮石斛多糖的含量进行了测定,并采用正交试验得到最佳实验方案,在石斛粉碎程度为粉末、液料比为50mL/g、提取2次,每次3小时的情况下多糖提取率最高。
本文的实验结果为今后铁皮石斛多糖提取的质量评价及其进一步开发和利用提供参考依据。
[关键词] 石斛;多糖;蒽酮-硫酸法;抗氧化性;测定;Determination of Dendrobium polysaccharide contentGAO Huanlou(Grade 02, Class 11, Major chemical engineering, School of chemical and environmental science Dept, Shaanxi University of Technology, Hanzhong 72300x, Shaanxi)Tutor: JI XiaohuiAbstract: Dendrobium is in common use in our country precious medicinal herbs, the effect of nourishing yin and clearing heat, nourishing stomach fluid, Dendrobium has attracted a lot of attention of researchers at home and abroad. The anthrone-sulfuric acid method of Dendrobium officinale polysaccharide content were measured, and using the orthogonal test and the optimum solution is obtained. In Dendrobium degree of comminution is in the form of powder, liquid to solid ratio for 50mL/1g, extraction 2 times, every time 3 hours of polysaccharides extraction rate was the highest. The experimental results for the quality evaluation of future Dendrobium officinale polysaccharide extraction and its further development and utilization to provide reference.Key words: Dendrobium; polysaccharide; anthrone-sulfuric acid method; antioxidation; determination;目录1论文综述 (1)1.1石斛生物碱 (1)1.2石斛多糖 (1)1.3铁皮石斛的其他化学成分 (3)1.3.1氨基酸类 (5)1.3.2微量元素 (5)1.3.3木脂素类 (5)1.3.4酚酸类 (5)1.3.5苯丙素类 (6)1.3.6芪类其衍生物 (6)1.3.7菲类和联苄类化合物 (7)1.4石斛的药理作用 (7)1.4.1增强机体免疫作用 (7)1.4.2抗氧化作用 (7)1.4.3抗肿瘤作用 (7)1.4.4抗疲劳作用 (8)1.4.5降血糖作用 (8)1.4.6生津作用 (8)1.4.7其他药理作用 (8)2实验 (8)2.1材料和试剂、仪器 (8)2.1.1仪器 (8)2.1.2材料及试剂 (9)2.2试验方法 (9)2.2.1预处理与纯化过程 (9)2.2.2样品制备及试剂配制 (9)2.2.3测定 (9)2.2.4铁皮石斛多糖抗氧化性测定 (10)2.2.5多糖提取的正交试验 (10)2.2.3计算 (11)2.2.5结果与分析 (11)3结论 (13)4外文翻译 ...................................................................................................................... 错误!未定义书签。
铁皮石斛有效成分相关研究摘要:铁皮石斛是一味名贵中药材,具有很高的药用价值,广泛用于滋补和珍贵食品。
并且有着重要的研究意义。
本文主要围绕石斛的石斛多糖,石斛碱等有效成分及其药理作用进行论述。
最终得出石斛这味中药材对一些疾病有着很好的治疗作用。
旨在为进一步深化研究铁皮石斛有效成分,为之后铁皮石斛可以更好的利用奠定基础。
关键字:有效成分;药理作用;铁皮石斛铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Mi-g0)为兰科植物铁皮石斛干燥茎,被称为九大仙草之一。
主产于四川、云南、贵州等地,尤其以广南种铁皮石斛质量最佳。
铁皮石斛被列为《中国药典》收载的5种石斛属植物之一,于2010年单列铁皮石斛。
铁皮石斛是我国传统的名贵中药材。
现代中医药理论认为,铁皮石斛具有健脾养胃、滋阴补肾、润肺生津等功效,用于治疗慢性萎缩性胃炎、高血压、糖尿病、抗肿瘤、抗衰老等。
铁皮石斛常以铁皮枫斗的形式作为药材使用。
铁皮枫斗是将铁皮石斛的茎,在烘烤干燥时手工双向扭曲成螺旋弹簧状的传统药材,目的是将铁皮石斛表皮细胞外的角质层破裂,使有效成分在煎煮时容易释出。
铁皮石斛种子极小、无胚乳、生长周期很长,在自然条件下需与某些真菌共生才能萌发生长,加上因其的凸效的药用价值与近代人类不合理开发,造成野生资源匮乏,1987年被列为国家重点保护的珍稀濒危药用植物。
1、有效成分1.1多糖类很多植物中都含有多糖,但含有活性多糖的却极其少见。
经现代科学技术测定,铁皮石斛中含有丰富的石斛活性多糖,其含量在25%及以上。
多糖是铁皮石斛中最主要的有效成分。
水溶性多糖是铁皮石斛最重要的活性物质之一。
有资料显示,将铁皮石斛进行分离纯化,可得到三种结构的多糖。
这三种结构的多糖均为O一乙酰葡萄甘露聚糖。
有资料显示,O一乙酰葡萄甘露聚糖具有增强T细胞、B细胞及巨噬细胞功能的作用。
黄民权等提取分离了铁皮石斛中的多糖,研究发现主要由D-木糖、L.阿拉伯糖组成和D.葡萄糖组成。
3种不同产地铁皮石斛与铁皮枫斗多糖、氨基酸及必需元素含量分析采用Excel 2007、IBM SPSS Statistics 19 软件对试验数据进行处理和统计分析。
2结果与分析2.1多糖含量从图1可以看出,不同产地铁皮石斛多糖含量不同,且在不同部位间有所差异,多糖含量以浙江铁皮枫斗最高,黔产铁皮石斛叶片最低;黔产铁皮石斛不同部位中的多糖含量排序为下茎>上茎>叶片,下茎、上茎含量差异不大,均约是叶片的1.7倍;黔产铁皮石斛下茎、上茎多糖含量与浙江铁皮枫斗基本相当,而含量最低部位叶片中的多糖含量与安徽铁皮枫斗不相上下。
2.2氨基酸含量从表1可以看出,在检出的16种氨基酸中,无论是必需氨基酸、药效氨基酸[13]、支链氨基酸、芳香族氨基酸、鲜味氨基酸[14]、甜味氨基酸[15-16]还是非必需氨基酸、总氨基酸,均以黔产铁皮石斛叶片中的含量最高,各类氨基酸含量在不同产地铁皮石斛中的排序多数表现为黔产铁皮石斛叶片>安徽铁皮枫斗>黔产铁皮石斛上茎>浙江铁皮枫斗>黔产铁皮石斛下茎。
安徽铁皮枫斗中各类氨基酸总量排序为药效氨基酸>非必需氨基酸>必需氨基酸>鲜味氨基酸>支链氨基酸>甜味氨基酸>芳香族氨基酸,其中含量最多的5种氨基酸依次是天冬氨酸(Asp)、谷氨酸(Glu)、亮氨酸(Leu)、精氨酸(Arg)、赖氨酸(Lys),占总氨基酸量的53.78%。
浙江铁皮枫斗中各类氨基酸总量排序为药效氨基酸>鲜味氨基酸>非必需氨基酸>必需氨基酸>甜味氨基酸>支链氨基酸>芳香族氨基酸,含量最多的5种氨基酸依次是天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、亮氨酸、丙氨酸(Ala),占氨基酸总量的56.43%。
黔产铁皮石斛叶片、上茎中各类氨基酸总量排序均为药效氨基酸>必需氨基酸>非必需氨基酸>鲜味氨基酸>甜味氨基酸>支链氨基酸>芳香族氨基酸;黔产铁皮石斛叶片含量最多的5种氨基酸依次是谷氨酸、亮氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸(Phe),占氨基酸总量的47.93%;黔产铁皮石斛上茎含量最多的5种氨基酸依次是谷氨酸、天冬氨酸、亮氨酸、丙氨酸、赖氨酸,占氨基酸总量的48.43%;黔产铁皮石斛下茎中各类氨基酸总量排序为药效氨基酸>非必需氨基酸>必需氨基酸>鲜味氨基酸>甜味氨基酸>支链氨基酸>芳香族氨基酸,含量最多的5种氨基酸依次是天冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸、甘氨酸(Gly)、丙氨酸,占氨基酸总量的50.41%。
铁皮石斛多糖Sevage法脱蛋白效果分析潘雪丰【摘要】Polysaccharides extracts from Dendrobium candidum Wall. ex Lindll were hydrolyzed with equimolar solutions of cellulase and pectinase. The efficiency of removing proteins from the polysaccharide extracts using a deproteinization Sevage method was inves-tigated in this study. The results showed that one time of sevage treatment resulted in removal of 21.9% of the protein, but also lost about 28.3% of the polysaccharides, from the sugar extracts. No significant increases in protein removal were observed with two or more sevage treatments, which adversely caused polysaccharide losses to 56.6%-62.1%. Therefore, we recommend that the depro-teinization Sevage method be applied only once during the protein removal process from the polysaccharide extracts.%采用纤维素酶与果胶酶等量混合酶解法提取铁皮石斛多糖,分析Sevage法脱多糖溶液蛋白效果. 结果表明,Sevage法脱多糖溶液蛋白1次,脱蛋白率为21.9%,多糖损失率为28.3%;脱蛋白2次或2次以上,脱蛋白率提高不明显,但多糖损失严重,损失率高达56.6%-62.1%. 因此,铁皮石斛多糖Sevage法脱除蛋白次数以1次为宜.【期刊名称】《亚热带农业研究》【年(卷),期】2015(011)004【总页数】4页(P258-261)【关键词】铁皮石斛;多糖;Sevage法;酶解法【作者】潘雪丰【作者单位】福建卫生职业技术学院药学系,福建福州350101【正文语种】中文【中图分类】R284.2铁皮石斛(Dendrobium candidum Wall.ex Lindll),属兰科(Orchidaceae)石斛属(Dendrobbium)多年生附生型草本植物,主要分布于安徽、浙江、福建等地。
铁皮石斛多糖的提取、分离和分析
黄民权;黄步汉;蔡体育;刘庆伦;李端;陈爱珍
【期刊名称】《中草药》
【年(卷),期】1994(25)3
【摘要】从铁皮石斛中提取制备一种水溶性多糖物质,具有显著性增强免疫功能的效应。
其单糖组分由D-木糖、L-阿拉伯糖和D-葡萄糖组成,多糖含量达22.7%。
【总页数】2页(P128-129)
【关键词】铁皮石斛;多糖;D-木糖;L-阿拉伯糖
【作者】黄民权;黄步汉;蔡体育;刘庆伦;李端;陈爱珍
【作者单位】中国科学院华南植物研究所;中山医科大学肿瘤研究所
【正文语种】中文
【中图分类】R284.2
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一、实验目的1. 探究不同提取方法对石斛多糖提取效率的影响。
2. 确定最佳提取工艺参数,提高石斛多糖的提取率。
3. 分析石斛多糖的纯度和含量。
二、实验材料与仪器材料:- 铁皮石斛干燥样品- 无水乙醇、丙酮、乙醚等有机溶剂- 超声波发生器- 微波炉- 水浴锅- 离心机- 紫外可见分光光度计- 精密电子天平仪器:- 植物粉碎机- 超滤仪- 薄层色谱仪- 高效液相色谱仪三、实验方法1. 样品制备:- 将干燥的铁皮石斛样品用植物粉碎机粉碎成粉末。
- 将粉末过筛,取一定量的粉末用于后续实验。
2. 提取方法:- 超声波辅助提取法:- 将粉末加入一定量的无水乙醇,置于超声波发生器中,超声提取一定时间。
- 提取液经离心后,取上清液进行后续处理。
- 微波辅助提取法:- 将粉末加入一定量的无水乙醇,置于微波炉中,微波提取一定时间。
- 提取液经离心后,取上清液进行后续处理。
- 传统水提法:- 将粉末加入一定量的水,加热煮沸一定时间。
- 提取液经离心后,取上清液进行后续处理。
3. 分离纯化:- 将提取液用超滤仪进行浓缩,得到浓缩液。
- 将浓缩液用薄层色谱法进行初步分离。
- 将分离后的组分用高效液相色谱法进行进一步纯化。
4. 含量测定:- 采用紫外可见分光光度法测定石斛多糖的含量。
四、实验结果与分析1. 提取方法比较:- 超声波辅助提取法和微波辅助提取法的提取率明显高于传统水提法。
- 其中,微波辅助提取法的提取率最高。
2. 最佳提取工艺参数:- 通过单因素实验和正交实验,确定微波辅助提取法的最佳工艺参数为:提取时间10分钟,提取温度60℃,溶剂用量1:20。
3. 石斛多糖的纯度和含量:- 经分离纯化后,得到纯度较高的石斛多糖。
- 紫外可见分光光度法测定结果显示,石斛多糖含量为1.5%。
五、结论1. 微波辅助提取法是石斛多糖提取的有效方法,提取率较高。
2. 通过优化提取工艺参数,可进一步提高石斛多糖的提取率。
3. 本实验所得的石斛多糖纯度和含量较高,具有良好的应用前景。
铁皮石斛原球茎多糖的诱导、提纯、理化性质及生物活性研究多糖是石斛的主要药用成分。
现代药理学研究表明,石斛多糖具有延缓衰老、增强免疫力、抗肿瘤、降血糖等多种药理活性。
铁皮石斛(Dendrobium candidum Wall.ex Lindl)是石斛中的极品,具有益胃生津、滋阴清热、润肺止咳的功效。
近年来,由于过度消耗,石斛野生资源已濒临绝迹。
由此,提出铁皮石斛胚性组织原球茎(protocorm)替代其原植株成为药源的可能性。
但迄今有关铁皮石斛原球茎多糖的研究尚未见报道。
本研究旨在优化铁皮石斛原球茎生长和多糖积累的培养条件,了解铁皮石斛原球茎多糖的理化性质和生物活性。
研究结果如下:1.铁皮石斛原球茎悬浮培养诱导高含量多糖的研究(1)铁皮石斛原球茎生长、多糖积累以及营养物消耗的动态变化为筛选适合铁皮石斛原球茎的最佳培养方式,对比了固体培养和液体悬浮培养这两种培养方式,并研究了液体悬浮培养基质的营养消耗趋势,同时分析了液体培养液中pH值和电导率的变化。
结果表明:原球茎在固体培养条件下,培养60d后干重达到最大为13.40g/L,多糖产量最大值为2412.5mg/L,在液体悬浮培养条件下,干重需要50d达到最大为17.64g/L,多糖产量最大值为3081.2mg/L,液体悬浮培养在干重量、多糖含量和多糖产量等方面优于固体培养。
在70d的周期内,悬浮培养原球茎以近“S”型曲线生长;原球茎在培养初期生长较缓慢,培养10d后原球茎生长进入快速生长期,原球茎干重量在第50d有最大值(17.64g/L),随后下降,60d后原球茎开始衰亡。
多糖的积累与原球茎生长有一定的相关性,多糖含量从10d起开始逐步增长,30d达到最大(213.5mg/g·DW),而后迅速降低。
在悬浮培养过程中,糖和磷的消耗速度较快,铵态氮优于硝态氮被吸收利用;pH值在培养前10d快速下降,随后又逐渐回升;在指数生长期,培养基中电导率降低与原球茎干重量增加之间有线性负相关性。
铁皮石斛的功效和化学成分铁皮石斛在草药界被称为“大熊猫”,它究竟有什么功效呢,它里面富含什么化学成分让它的药用价值这么高呢?铁皮石斛为兰科石斛属多年附生草本植物,又名黑节草、铁皮兰。
具有养阴生津,温胃明目,润喉护嗓,补肾益力的功效,是养阴要药。
目前,随着离体组织培养技术的不断完善,铁皮石斛己实现大规模人工栽培。
铁皮石斛富含多糖等有效成分,现代药理研究证明其对咽喉疾病、心脑血管疾病、糖尿病、白内障等具有不错的疗效,还具有抗肿瘤,抗衰老,增强人体免疫力及抗炎等作用。
具茨山铁皮石斛中总黄酮与生物碱含量较少,不作为其土要指标进行检测,但是总黄酮作为一类天然的值物抗氧化剂,具有降低血糖、血脂等生理活性,生物碱在抑制肿瘤生长,防治胃肠道相关病症等多个方面的作用明显。
铁皮石斛在抗肿瘤和抗突变、降低血糖、抗氧化及增强机体免疫力等方面药用价值极高。
现阶段对其功效成分的研究多集中于石斛多糖、甘露醇及石斛碱等。
多糖类成分具有抑制肿瘤细胞生长、调节机体免疫等多种效用,是铁皮石斛质量检测的重要指标之一。
铁皮石斛为兰科多年生附生草本植物,其新鲜或干燥茎入药,在我国已经有两千多年的药用历史,具有益胃生津、滋阴清热的功效和抗疲劳、祛痰镇咳等作用。
多糖是铁皮石斛的主要药效成分,具有抗氧化,降血糖,生津止渴,增加干燥综合征(Sjiigren's syndrome SS)患者的唾液分泌,提高机体免疫力,抑制肿瘤,降压等作用;茂类(二苯乙烯类)化合物中的菲和联节具有抗肿瘤和抗多药耐药性的作用。
多糖为大分子化合物,是铁皮石斛的主要药效成分。
目前对中药多糖的分析以含量和单糖组成分析为主,特别是后者,在分析仪器的普及、色谱及色谱联用技术的发展等因素的推动下,已经成为铁皮石斛质量标准的检测方法之一。
多糖是已知的铁皮石斛主要药效成分。
多糖类成分的化学结构复杂:一级结构主要反映糖链的糖基组成、各种组成单糖的分子数比例、单糖残基的构型、残基之间的连接次序等内容,单糖残基的排列顺序对多糖的活性有影响;二级结构反映多糖骨架链的构象;三级结构反映了单糖残基中各官能团之间非共价作用形成的有序、规则而粗大的空间构象;四级结构指多聚链间非共价键结合形成的聚集体。
·药物研究·铁皮石斛多糖提取、纯化及滴眼剂配制的工艺参数分析谢华金(广州白云山医药集团股份有限公司白云山何济公制药厂,广东 广州 510410)0 引言铁皮石斛在《中国药典》中有记载,其味甘、淡、微咸,性寒,归胃、肺、肾经,具有滋阴清热功效,利于治疗口感不耐渴、胃吐干呕,病后体虚及眼昏暗不明等疾病。
其中铁皮石斛多糖是最有效的成分,占据铁皮石斛较高含量[1]。
根据现代文献资料研究显示,铁皮石斛多糖还具有抗肿瘤和增强免疫力的作用,用于配制含有中药成分的滴眼液效果明显,此外还可用于抗炎和免疫抑制药物的组成。
1 设备与试剂SK3300H型浴式超声仪(广州沪瑞明仪器有限公司)、ARl24 CN精密电子天平(上海垒固仪器有限公司)、HH—S型水浴锅(巩义市科瑞仪器有限公司)、80—1型离心沉淀机(上海耀特仪器设备有限公司)、DZF-6050型真空干燥箱(上海右一仪器有限公司);FWl35型中草药粉碎机(天津市泰斯特仪器有限公司)RE-5299旋转式蒸发仪(扬州市广宁器化玻有限公司);SHZ.D(III)循环水式真空泵(上海楚柏实验室设备有限公司)。
铁皮石斛干净样品由浙江本元生物科技有限公司提供,无水葡萄糖、乙醇、泊洛沙姆188、吐温80、羟丙基-B-环糊精、聚氧乙烯氢化蓖麻油RH40、羟丙基甲基纤维素、羟丙基纤维素钠、阿拉伯胶,其它试剂均为色谱纯。
2 方法与结果2.1 铁皮石斛多糖提取工艺流程。
试验所用铁皮石斛干品—中草药粉碎机粉碎—阴凉处晒干—85%乙醇浸泡一整天—离心、过滤—阴凉处晒干滤渣—75摄氏度热水浸润滤渣3次,每次2小时—再次离心、过滤—合并两次滤液—减压浓缩至700 ml—40%和85%乙醇醇沉过夜—离心分离—真空下冷冻干燥—提取出的粗多糖—进行称重。
铁皮石斛多糖的提取率=(干燥剩余的粗多糖总质量/干燥的药材总质量)×100%[2]。
2.2 正交试验结果。
从表1试验结果可以看出,提取的时间、温度、料液比都对提取率有所影响。
比色法测定铁皮石斛药材中多糖的含量作者:郑柏勤朱惠洪来源:《农业与技术》2015年第22期摘要:本文为了比较考察组培移栽和野生铁皮石斛药材中的多糖含量。
以苯酚-浓硫酸法,多糖水解成单糖并脱水生成糖醛衍生物,与苯酚缩合成橙黄色化合物,在490nm处比色测定吸收度,并以葡萄糖为对照品建立标准曲线测定样品的多糖含量。
标准曲线葡萄糖含量在0.0~100.0μg范围内线性良好,r =0.9998。
组培移栽和野生铁皮石斛药材的多糖含量分别为13.11%和14.37%。
结构表明苯酚-浓硫酸法测定多糖准确稳定、简便易行,组培移栽和野生的铁皮石斛药材多糖含量相当。
关键词:铁皮石斛;多糖;含量测定中图分类号:S567.2 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20151131011铁皮石斛是一种名贵的具有养阴补益作用的中药材。
《神农本草经》记载,铁皮石斛“补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃。
”《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精,久服厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,轻身延年......。
”2010年版《中国药典》记载其功能与主治为“益胃生津,滋阴清热。
用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
”由于铁皮石斛野生药材来源稀少,不能满足市场需求,现组培繁殖移栽的种植方法发展很快。
由于铁皮石斛中的多糖是主要的活性成分,为更好地了解和控制药材品质,本文对组培移栽和野生的铁皮石斛药材样品的多糖含量进行了比较考察。
1 仪器与试药仪器:UV-1900 紫外-可见分光光度计,sartorius BS110S电子分析天平(德国);试剂:硫酸,无水乙醇,苯酚均为分析纯;对照品:无水葡萄糖(HPLC法含量98.82%),使用前于105℃恒温烘干至恒重;样品:组培移栽样品由学院相关老师提供,野生药材样品购自金华市九德堂药店2 方法与结果2.1 标准曲线的制备2.1.1 对照品贮备液的制备精密称取0.1012g葡萄糖对照品于100mL烧杯中,加水溶解,定容至1000mL容量瓶中,摇匀,即得葡萄糖对照品贮备液(100μg·mL-1)。
石斛的成分及功效(铁皮)1、石斛多糖很多植物中都含有多糖,但含有活性多糖的却极其少见。
多糖是铁皮石斛中一种重要的活性物质,且含量较高。
经现代科学技术测定,铁皮石斛中含有丰富的石斛活性多糖,其含量在25%及以上。
石斛活性多糖具有抗肿瘤、消炎、降血压、降血糖、抑制脂质过氧化、抗衰老、加快体质恢复、提高人体白细胞数量、癌症辅助治疗、提高人体免疫力等功效。
人们在直接食用铁皮石斛鲜品或是铁皮枫斗时,为什么会咀嚼之后,口感粘滑、黏牙?就是因为铁皮石斛中含有丰富的石斛活性多糖。
实验证明从铁皮石斛中能分离纯化得到三种多糖Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ,并确定它们为一类O-乙酰葡萄甘露聚糖[1]。
杨虹等[2]运用糖组成分析、甲基化分析及NMR等方法研究铁皮石斛多糖DT2 、DT3的化学结构,主要以α-(1→4)-D-Glc 为主链。
这种多糖具有增长T细胞、B细胞、NK细胞和巨噬细胞功能的作用。
2、生物碱生物碱类成分是石斛属植物中最早分离并进行结构确认的化合物,其研究开始于20世纪30 年代。
陈晓梅等[4]对铁皮石斛和金钗石斛的化学成分进行比较,两者有10 个生物碱类的相同成分,铁皮石斛中生物碱类成分数量和含量均低于金钗石斛,但就所含的相同化学成分而言,铁皮石斛的质量好于金钗石斛。
生物碱的药理作用主要表现对心血管、胃肠道作用及退热止痛等。
3、石斛碱:铁皮石斛中还含有石斛碱。
据现代药理实验表明,石斛碱对肿瘤细胞具有一定的抑制生长和杀灭作用,具有明显的抗肿瘤活性,通过提高人体免疫力来降低放化疗对人体的毒副作用,还能够降低血糖、抗衰老。
4、氨基酸游离的氨基酸也是铁皮石斛中的主要有效成分之一。
黄民权等[5]通过实验分析了铁皮石斛的氨基酸组分,结果发现铁皮石斛含有除色氨酸(测定前已破坏,无法检出)以外的全部人体“必需氨基酸”,其主要氨基酸有天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、缬氨酸和亮氨酸,这5种氨基酸占总氨基酸的53.0%。
其中,谷氨酸、氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用:1、合成组织蛋白质;2、变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质;3、转变为碳水化合物和脂肪;4、氧化成二氧化碳和水及尿素,产生能量。
铁皮石斛的有效成分浅析作者:涂庆华来源:《环球市场》2019年第33期摘要:铁皮石斛属于多年附生草本植物,又叫做铁皮兰、黑节草,主要有效成分有多糖、氨基酸、生物碱等,且具有抗氧化、增强免疫等药物作用。
本文通过收集各种相关材料,深入分析铁皮石斛的有效成分,对其药理作用进行详细阐述,为更深入地开发利用提供有效的研究依据。
关键词:铁皮石斛;有效成分;浅析铁皮石斛具有很多药用价值,可润喉护嗓、养阴生津,是一种非常重要的养阴要药。
近年来,受到更多研究者的喜爱,不断深入研究铁皮石斛的各种有效成分,并将其应用在现实的中医治疗中。
铁皮石斛已经实现了人工栽培,提供给人们更方便的获取渠道,由于其富含多糖,因此抗氧化能力非常高,且具有抗炎、增强人体免疫力等功效。
一、铁皮石斛的有效成分(一)多糖铁皮石斛非常重要的有效成分之一就是多糖,多糖决定着铁皮石斛生理活性的强弱,其含量是非常高的。
相关学者对铁皮石斛深入研究,采用响应面优化法提取铁皮石斛中的多糖成分,得到多糖成分含量的占有量为78.21%,可见铁皮石斛中多糖的成分较多。
甘露糖、葡萄糖等都是铁皮石斛中多糖成分中所包含的组成单糖,其水溶性多糖占有22.7%,糖分可提升人体能量。
通过研究资料显示,有专家针对铁皮石斛不同部位进行测定,发现各个不同的部位多糖含量也是不同的,此外不同石斛所含有的水溶性多糖和总多糖TPS含量均不相同,因此不同石斛多糖成分的组成、分布及分子相对质量都有显著差异[1]。
经过深入的研究,可以发现多糖成分在铁皮石斛中的含量随着生产阶段不同而发生着变化,比如在开花前铁皮石斛中总多糖含量就比开花后的含量多,但是开花后单糖的成分会有所增加。
此外,在不同的干燥技术下,对于铁皮石斛多糖含量也有影响,自然晒干的铁皮石斛多糖含量明显要低于热风干燥,所以说影响铁皮石斛多糖含量的因素是多样的。
(二)氨基酸铁皮石斛中还有很多有效成分,其中氨基酸受到的关注比较高,氨基酸是人体所必须的一种成分,对人体健康的影响也比较大。