花卉

花卉的涵义、作用一.花卉的涵义和范围狭义——指有观赏价值的草本植物。

如菊花、唐菖蒲、香石竹等。

广义——除指有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木及盆景等。

橡皮树、朱蕉属、叶子花属及棕榈科植物等也属于广义花卉。

二.现代花卉的结构鲜切花60%、小盆花30%、观赏植物10%。

世界四大切花是指月季、菊花、康乃馨、唐菖蒲。

切花——切取花卉植株的茎、叶、花、果制作成多种装饰物用来美化环境的材料。

如花束、花篮、花环、佩花，以及用于插花。

三.花卉栽培的方式常根据栽培目的和性质的不同，分为下列几类：1.生产栽培以生产切花、盆花、提炼香精的香花（每克玫瑰油相当于1.52克黄金的价格）、种苗及球根为主。

要求先进的农业科学技术和大规模生产。

如无土栽培、组织培养等。

2.观赏栽培以观赏为目的。

如公园、街道、广场、校园、医院及庭院中栽培的花卉。

3.标本栽培以普及国内外花卉的种类、生态和利用等科学知识为目的。

如植物园的标本区、植物温室、各种专类园（牡丹园、月季园）。

四.花卉栽培的意义1.在园林绿化中的作用花卉是园林绿化、美化、香化的重要材料。

草本花卉布置花坛、花境等，创造良好的工作、生活环境。

花卉防尘、杀菌、吸收有害气体。

防止水土流失。

增添节日欢快和热烈气氛。

如一串红是国庆节的重要用花材料。

2.在文化生活中的作用室内美化，装饰生活环境。

布置会场、公共场所，探亲访友、婚丧礼节。

国际交往外事活动，如接送、文艺演出等。

科普教育，如植物园。

3.在经济生产中的作用花卉产业，如切花、盆花、观叶植物满足人们精神生活需要。

出口创汇，如某些特产花，漳州水仙、云南山茶、兰州百合、上海香石竹。

观赏、药用，如牡丹、芍药、桔梗、麦冬、百合。

观赏、香料，如玫瑰、晚香玉、玉簪、茉莉、栀子、白兰花。

花卉的分类花卉分类由于依据不同，有多种分类方法。

有的依据自然科属分类，有的依据其性状、习性、原产地、栽培方式及用途分类。

一.自然分类自然分类法又称系统分类法，分类单位（等级）的顺序是：界、门、纲、目、科、属、种，各级单位以下又分亚级，如亚门、亚纲、亚目、亚科、亚属、亚种。

二.依生态习性分类这种分类方法最为广泛应用。

一）.露地花卉在自然条件下，完成全部生长过程，不需保护地。

1.一年生花卉一个生长季节内完成生活史。

一般春天播种，夏秋开花结实，故又称春播花卉。

如凤仙花、鸡冠花。

2.二年生花卉一般秋天播种、次年春夏开花，又称秋播花卉。

如须苞石竹、紫罗兰、羽衣甘蓝。

3.多年生花卉寿命超过二年，能多次开花结实。

包括：宿根花卉地下部分形态正常。

如芍药、玉簪。

球根花卉地下部分变态。

如水仙、唐菖蒲、大丽花。

4.水生花卉生于水中或沼泽地。

如荷花、睡莲。

二）.温室花卉原产热带、亚热带地区的花卉。

北方栽培需在温室内。

1.一二年生花卉如瓜叶菊、香豌豆等。

2.宿根花卉如万年青、非洲菊、君子兰。

3.球根花卉仙客来、朱顶红、马蹄莲、花叶芋4.兰科植物春兰、建兰、蕙兰、墨兰、兜兰。

5.多浆植物仙人掌科、番杏科、景天科、龙舌兰科。

三.实用分类法一）.按栽培方式分类1.露地花卉花卉植株的生长发育是在自然条件下进行并完成的。

如金盏菊、一串红、菊花、荷花、唐菖蒲2.温室花卉原产热带、亚热带地区的花卉，必须在温室内培育或冬季须在温室内保温越冬的花卉。

如瓜叶菊、龙舌兰、橡皮树、花叶芋等。

二）.按观赏部位分类1.观花类如虞美人、菊花、荷花等，欣赏其色、香、姿、韵。

2.观叶类叶形、叶色多种多样，色泽艳丽并富于变化，有很高的观赏价值。

如龟背竹、花叶芋、彩叶草、橡皮树、羽衣甘蓝等。

3.观果类果实形态奇特、艳丽悦目。

如五色椒、金桔、佛手、火棘等。

4.观茎类茎、分枝或叶发生变态，婀娜多姿，婆娑秀丽。

如仙人掌、竹节蓼、文竹。

三）.按花期分类我国地处北半球，四季分明。

1.春季花卉 2～4月期间花朵盛开的花卉，如金盏菊、虞美人、郁金香。

2.夏季花卉 5～7月开花的花卉，如凤仙花、金鱼草、荷花。

3.秋季花卉 8～10月开花的花卉，如一串红、菊花、万寿菊、木芙蓉。

4.冬季花卉 11月至翌年1月开花的花卉，如水仙、一品红、腊梅、梅花。

花卉与环境因子花卉栽培成功的与否，主要取决于花卉对环境因子的要求、适应以及对环境因子的控制和调节。

一.温度对花卉分布的影响不同气候带，气温相差较大，花卉的耐寒力各不相同，常根据耐寒力的大小将花卉分为三类：一）.耐寒花卉原产温带及寒带的二年生花卉及宿根花卉，抗寒性强，能露地越冬。

如三色堇、金鱼草、蛇目菊、蜀葵、玉簪、金光菊等。

二）.半耐寒性花卉这类花卉多原产于温带较暖处，，在北方冬季需防寒越冬。

如金盏菊、紫罗兰、桂竹香。

三）.不耐寒性花卉原产热带及亚热带的一年生及不耐寒的多年生花卉，生长期间要求高温，不能忍受0°C 以下的低温。

如温室花卉、橡皮树、仙人掌类、龟背竹等。

二.光照强度对花卉的影响不同种类的花卉对光照强度的反应各不相同，常依花卉对光照强度要求的不同分为三类：一）.阳性花卉必须在完全光照下才能正常生长发育，不能忍受蔽荫。

如金盏菊、菊花、荷花、白兰、米兰、茉莉等。

二）.阴性花卉要求在适当蔽荫或散射光的条件下才能正常生长发育的花卉。

如四季秋海棠、大花君子兰、文竹、棕竹、蕨类、兰科和天南星科植物。

许多观叶植物多属此类。

三）.中性花卉对于光强的要求介于阳性花盒阴性花卉之间，一般喜欢阳光充足，但在微荫下生长也良好。

如萱草、紫茉莉、白芨、天竺葵、扶桑等。

光照强弱也直接影响话多的开放和闭合。

半枝莲、郁金香、酢浆草必须在强光下开花。

月见草、紫茉莉、晚香玉只在傍晚时盛开，昙花需在夜间开花。

牵牛常在早晨阳光初照时盛开。

三.花卉对水分的要求不同的花卉对水分的需求量不同，通常根据花卉对水分的要求分为如下几类：一）.旱生花卉耐旱性强，它们在外部形态和内部结构上都产生了许多适应的变化和特征，如叶片变小或退化为刺状或肉质化，表皮角质层加厚，气孔下陷等。

如原产干旱地区的仙人掌科、景天科植物。

二）.湿生花卉耐旱性弱，生长期间要求有大量水分存在，或土壤湿度、空气湿度很高。

根、茎、叶内多有通气组织。

如一些热带兰类、蕨类和凤梨科植物，荷花、睡莲等。

三）.中生花卉对水分的要求介于上述二者之间。

在干湿交替的环境中生长良好，久干久湿不利于生长。

如露地花卉。

四.花卉与土壤土壤是栽培花卉的基础，它能固定植株，又能提供花卉生长发育所需要的空气、水分和营养元素。

一）.土壤性状与花卉的关系土壤性状主要由土壤矿物质、土壤有机质、土壤温度、水分、微生物、土壤酸碱度等因素决定。

1.土壤矿物质组成土壤的基本物质，按矿物质颗粒大小将土壤分为三类：砂土类：土粒间隙大，通透性强，排水良好，但保水、保肥力差，土温昼夜温差大。

常用来改良粘土，配制培养土，作为扦插用土。

粘土类：土粒间隙小，通透性差，排水不良，保水、保肥力其强，昼夜温差小。

除少数种类外，对大多数花卉生长不利。

壤土类：土粒大小适中，通透性好，保水保肥力强，土温稳定，适应大多数花卉种类的要求。

2.土壤有机质土壤养分的主要来源，在土壤微生物的作用下，分解出大量元素和微量元素。

3.土壤空气、土壤温度和水分直接影响花卉的生长发育，如根系的呼吸、养分的吸收、生理生化活动的进行。

4.土壤酸碱度酸碱度与土壤理化性质和微生物活动有关，影响土壤有机质和矿质元素的分解利用。

大多数露地花卉要求中性土壤，温室花卉要求酸性或弱酸性土壤。

二）.各类花卉对土壤的要求1.露地花卉1～2年生花卉：在排水良好的砂质壤土、壤土及粘质壤土上均可生长良好。

适宜的土壤是表土深厚、地下水位高，干湿适中，富含有机质。

宿根花卉：根系入土较深，要求土层厚达50cm以上，应施入大量有机肥。

幼苗期喜腐殖质丰富的土壤，成长植株以粘质壤土为佳。

球根花卉：一般以富含腐殖质而排水良好的砂质壤土或壤土为宜，水仙、晚香玉、风信子、百合、石蒜、郁金香等，则以粘质壤土为好。

2.温室花卉温室盆栽花卉，盆土容量有限，营养物质也有限，所以必须用经过特制的培养土来栽培。

培养土的最大特点是富含腐殖质。

随着无土栽培技术的发展，各种新的轻质无臭栽培基质，得到广泛应用，如蛭石、岩棉、珍珠岩、苔藓、木屑、树皮等。

五.花卉与营养一）.花卉对营养元素的要求大量元素：碳、氢、氧、氮——构成有机物磷、钾、硫、钙、镁、铁——矿质元素微量元素：硼、锰、锌、铜、钼常用施基肥、追肥、根外追肥等方法使花卉得到这些营养元素。

花卉对氮、磷、钾需要量较多，但不同种类花卉的需要量是不同。

球根、肉质多浆花卉： N:P:K的适宜比例为1:1:2观叶花卉： 3:1:1观果观花： 2:3:1二）.花卉的营养贫乏症花卉的正常生长发育需要大量元素和微量元素，当缺少某种元素时，就会出现营养贫乏症。

如缺铁、镁，叶片出现黄化，缺锌，叶片变小即发生小叶病。

以菊花为例：缺氮——叶小呈灰绿色；缺磷——叶灰绿色；缺钾——叶小，叶缘棕色；缺钙——顶芽及顶部叶片枯死；缺镁——老叶叶脉缺绿，叶缘上卷；缺铁——幼叶缺绿，严重时叶片纯白色。

六.花卉生长与气体一）.花卉生长与空气植物呼吸需要氧气。

园地或盆土板结，通气不良，造成土壤缺氧，嫌气性微生物大量滋生，引起根系腐烂，导致植物死亡。

因此应定期松土，防止园地、盆土积水，保持土层良好的通气透水性能。

二）.花卉对有害气体的抗性HCl、HF、CO 目前，环境污染比较严重，化工厂、冶炼厂等排放出一些有害气体，如SO2、等，还排放出Cu、Pb、Al、Zn等粉末，对人民健康造成威胁。

现在采取一方面根治污染，一面在工厂附近建立防烟林，选择抗污染性能较强的树种、花草及草坪地被植物，以净化空气。

凤仙花、百日草、鸡冠花、紫茉莉、金盏菊、金鱼草、石石竹、蜀葵、菊花、玉1.抗SO2簪、红花酢浆草、大丽菊、唐菖蒲、美人蕉。

2.抗HF 紫茉莉、万寿菊、菊花、天竺葵、倒挂金钟、葱兰、大丽菊、美人蕉、一品红鸡冠花、一串红、金盏菊、石竹、唐菖蒲、大丽菊、翠菊、结缕草、扶桑3.抗Cl24.抗HCl 一串红、百日草、鸡冠花、紫茉莉、金盏菊、葱兰、黄花美人蕉，石榴吸收铅。

此外，吊兰能吸收CO、CO2花卉与栽培设备根据家庭养花特点，重点介绍花盆。

一.花盆的种类花盆是重要的栽培花卉的容器，种类很多，常依质地、大小及专用目的分以下类型：1.素烧盆俗称瓦盆，以粘土烧制，有红盆及灰盆二种。

质地粗糙，但排水通气性能良好，适于花卉生长，广泛用于小苗的培育与成苗的培养。

价格低廉，花卉栽培中广为采用。

素烧盆常为圆形，大小、规格不一，由于栽培种类不同，其要求最适宜的深度不同，如杜鹃盆、球根盆较浅，牡丹盆与蔷薇盆较深。

2.陶盆用陶土烧制，以江苏宜兴的陶盆最为著名。

外形有圆、方、菱状、多角状，盆面常有山水、花鸟、诗词等雕刻，古朴清雅。

陶盆的通气透水性较素烧盆差，价格也高，常用于栽培兰花或其他名贵花卉、或作套盆。