调理肠胃的养生食谱
在我们身体的所有器官当中，肠胃是最为薄弱的，生活中肠胃不好怎
么调理，吃什么可以养生调肠胃呢，不妨和一起来了解下调理肠胃的养生食谱，欢迎大家的阅读！
冬季调理肠胃的养生食谱1、陈皮萝卜汤
原料：白萝卜一个，陈皮、山楂各10克，盐少许，香菜少许。
做法：先将萝卜洗净后，去皮切块，同时，将香菜洗干净，切碎。把陈皮和山楂过水洗一遍。在煲中放入适量的清水，煮开之后，将以上所有材料放入，用大火煮，煮开之后转成小火，煮到萝卜熟烂。加盐调味、撒上香菜即可。
功效：陈皮具有止咳化痰的功效，配上高纤维的白萝卜，可以促进肠胃蠕动，改善肠胃功能，很适合当作秋天的补方。
2、山药甜汤
原料：新鲜山药200克，冰糖适量。
做法：首先要把山药洗净，然后去皮，切成丁。在煲中加入适量的清水，用大火煮开之后，放入山药丁，用小火熬煮约30分钟。最后，加入适量的冰糖调味即可。
功效：如果你常常拉肚子，或者有腹痛之类的肠胃问题，这道甜汤可以帮你慢慢改善这些问题哦。以后，出现腹痛、腹泻，除了不要乱吃生冷的
食物，尽量保持腹部的温暖，吃清淡食物，还要记得喝这
道汤来保养肠胃哦
3、红枣枸杞苹果汤
原料：红枣30克，枸杞20克，苹果2个，清水1200克，蜂蜜一大勺。
做法：苹果去核切块备用。红枣加足量清水煮沸。加入苹果块。再次沸腾后，转文火煲30分钟。加入枸杞煮10分钟。温度降到80 度时，调入一大勺蜂蜜。
功效：可以调理肠胃、益胃养心，美白肌肤，还可以降低血液中胆固醇。
4、橘普茶
原料：陈皮5克，普洱7-10克。
做法：先放入普洱茶，倒少许沸水后轻轻摇晃10-20秒后倒掉
头泡茶汤，再放入陈皮即可饮用。
功效：降血脂，抗动脉硬化，调理肠胃。
5、杂粮汤
原料：黑木耳，山药，薏米，嫩玉米，棒骨。
做法：黑木耳开水泡发去蒂，棒骨滚水，山药玉米切块。沙锅中装90%的凉水，放入棒，姜片，大蒜，大料2个,，上大火熬开转中火熬30分钟，倒入黑木耳、薏米、开大火熬开转小火熬30分钟，最后加玉米和山药块，小火慢煲40分钟加点盐即可。
功效：此汤既降燥又调理肠胃。
调理肠胃的养生粥南瓜粥
《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”能补中益气、
消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食
用，如果皮较硬，就用刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南
瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。
南瓜粥做法一
原料：南瓜、糯米粉。
做法：
1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟。取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下。
2、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开。糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可。煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底。
南瓜粥做法二
原料：米3两150克、水12杯、南瓜1/2斤280克、冰糖6
两210克、鲜百合1两35克。
做法：米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。
红薯粥
红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。另外，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。
红薯虽然属于碱性食品，可以中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物，但如食用太多，吃得不得法，也会因含纤维素过多而导致腹胀。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。
红薯粥做法一
原料：红薯、粳米。
做法：
1、将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。
2、将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。
红薯粥做法二
原料：红薯、东北大米。
做法：
1、红薯洗净去皮切块（大小、用量就各取所好吧）。
2、东北大米洗净，与红薯一起放入高压锅（懒人煮粥法），加入3 倍于材料高度的水；高压锅加砝后再次冒蒸汽时，将火调小，继续煮15分钟
即可关火。
3、高压锅收气后放在水龙头下冲2分钟，降降温。
小米粥
小米最养人，小米粥健脾养胃，清热解渴助眠，益五脏，补虚损，清淡易消化，十分适合老人食用。小米粥色泽金黄，有“黄金粥”的美称。小米不需经过精制，其营养素种类及含量均高于大米。小米含有一般粮食所没有的胡萝卜素，除了维生素B1的含量居所有粮食之首外，小米中调节睡眠的色氨酸含量也是谷类之最，故又有“安神粥” 之称。
此外，小米的铁质含量比大米高出一倍，对于气血不足的老人，小米不但可滋阴补血，还可润秋燥，通大便。小米的硒含量也非常丰富，有助防癌和抗衰老。小米粥容易配搭，加蜂蜜调和，可加强润肠通便的功效；放入红枣、桂圆肉可补养心血；加入银耳、百合可润燥除烦;血脂偏高，可适当加入燕麦片同吃。
小米粥做法一
原料：干百合50克、干银耳1朵，20克、红枣6颗、花生30 粒、小米1纸杯、清水15碗、冰糖（适量即可）。
做法：
1、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮小、米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。
2、往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
