-夏季养生食谱推荐
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夏季身体养生食谱表格1. 西红柿鸡蛋汤:- 成分: 西红柿、鸡蛋、盐、胡椒粉、清水。
- 做法:- 西红柿切块备用。
- 锅中加入适量清水,煮开后放入西红柿块。
- 等水再次煮沸后,打入鸡蛋搅拌。
- 继续煮5分钟,加入适量盐和胡椒粉调味即可。
2. 凉拌黄瓜:- 成分: 黄瓜、蒜瓣、生抽、白糖、香醋、盐。
- 做法:- 黄瓜切片备用。
- 入开水中焯水,捞出后放入冷水中过凉。
- 蒜瓣切末备用。
- 将黄瓜片和蒜末放入碗中,加入适量生抽、白糖、香醋和盐,拌匀即可食用。
3. 清炖鲫鱼汤:- 成分: 鲫鱼、生姜、葱、盐、料酒、清水。
- 做法:- 鲫鱼去内脏后洗净备用。
- 锅中加入清水,放入切好的生姜、葱段和适量料酒。
- 水煮沸后放入鲫鱼,轻轻翻动几次。
- 继续煮5分钟,加入适量盐调味,焖煮约15分钟即可。
4. 凉拌苦瓜:- 成分: 苦瓜、蒜瓣、生抽、香醋、白糖、盐、辣椒油。
- 做法:- 苦瓜切片,用盐腌制15分钟,然后冲洗掉苦水。
- 锅中烧开适量水,放入苦瓜片焯水,捞出过凉备用。
- 蒜瓣切末备用。
- 将苦瓜片和蒜末放入碗中,加入适量生抽、香醋、白糖、盐和辣椒油,拌匀即可食用。
5. 绿豆粥:- 成分: 绿豆、大米、冰糖。
- 做法:- 绿豆和大米用水浸泡30分钟,然后冲洗干净。
- 锅中加入适量清水,放入浸泡好的绿豆和大米。
- 大火煮沸后转小火煮至米烂粥稠。
- 加入冰糖搅拌至溶化,即可关火享用。
请注意以上菜谱仅供参考,具体用料和调味可根据个人口味进行调整。
二十四节气养生食谱春季养生食谱:1. 温补蔬菜汤: 将胡萝卜、白菜、蘑菇等蔬菜切块煮熟,加入适量的盐和姜汁,具有温补作用。
2. 绿豆粥: 将绿豆煮熟,加入适量的水和冰糖煮成稀粥,具有清热解毒的效果。
3. 爆炒苦瓜: 将苦瓜切片,用油爆炒至熟,加入适量的盐、鸡精和蒜末调味,具有清热解毒、降血糖的功效。
4. 龙眼桂圆糯米粥: 将糯米和龙眼桂圆煮成粥,加入适量的冰糖调味,具有补气养血、美容养颜的作用。
5. 韭菜炒蛋: 将韭菜切段,打散鸡蛋,用油炒至韭菜熟透,加入适量的盐和胡椒粉调味,具有温补肝肾、补充营养的功效。
夏季养生食谱:1. 凉拌黄瓜: 将黄瓜切片,加入适量的醋、盐、糖和蒜末拌匀,放入冰箱冷藏后即可食用,具有清热解毒、消暑解渴的效果。
2. 西瓜汁: 将西瓜去皮,切成块状,放入榨汁机中榨取汁液,可以加入适量的薄荷叶提鲜,具有清热解毒、补水润燥的作用。
3. 竹荪鸡蛋羹: 将竹荪和鸡蛋打散,加入适量的盐和高汤拌匀,蒸熟后食用,具有滋养肝肾、补血养颜的功效。
4. 茉莉花茶: 将茉莉花放入开水中浸泡5分钟,可以加入适量的冰糖调味,具有解暑降温、消食健胃的作用。
5. 红薯粥: 将红薯削皮切块,加入适量的水和冰糖煮成粥,具有补脾益肾、健脾养胃的效果。
秋季养生食谱:1. 枸杞炖瘦肉: 将瘦肉切块,与枸杞一同放入砂锅中炖煮,加入适量的盐和姜汁调味,具有益气养血、滋肾补肝的功效。
2. 地瓜粥: 将地瓜切块,加入适量的水和冰糖煮成糊状,具有补脾益胃、养血滋阴的作用。
3. 栗子炖鸡: 将鸡肉切块,与栗子一同放入砂锅中炖煮,加入适量的盐和料酒调味,具有补中益气、强筋壮骨的效果。
4. 蒜蓉苋菜: 将苋菜洗净切段,用油炒至断生,加入适量的盐和蒜末调味,具有清热解毒、健脾养胃的功效。
5. 枸杞茶: 将枸杞放入茶杯中,加入适量的热水浸泡5分钟,具有滋阴补肾、明目养颜的作用。
冬季养生食谱:1. 红枣姜汤: 将红枣和姜片放入砂锅中煮开,加入适量的冰糖调味,具有暖胃祛寒、补气养血的效果。
夏季五谷养生食谱
1. 黄米小米粥
材料:黄米、小米、红豆、枸杞、冰糖
做法:将黄米、小米和红豆淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中煮粥,等到粥煮烂糯时,加入枸杞和冰糖,再煮一会儿即可。
2. 糙米红枣粥
材料:糙米、红枣、枸杞、莲子
做法:将糙米洗净,红枣去核,莲子泡发。
将糙米、红枣和莲子一起加入适量清水,放入电饭煲中煮粥,等到粥煮烂糯时,加入枸杞煮片刻即可。
3. 麦片煮粥
材料:麦片、薏米、红豆、龙眼肉
做法:将麦片、薏米和红豆淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中煮粥,等到粥煮烂糯时,加入龙眼肉煮片刻即可。
4. 绿豆薏米汤
材料:绿豆、薏米、红枣、冰糖
做法:将绿豆和薏米淘洗干净,加入适量清水,放入炖盅中大火煮沸后,转小火炖煮1-2小时。
最后加入红枣和冰糖,再炖煮片刻即可。
5. 薏米红豆粥
材料:薏米、红豆、桂圆干、白糖
做法:将薏米和红豆淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中
煮粥,等到粥煮烂糯时,加入桂圆干和白糖煮片刻即可。
6. 燕麦杏仁粥
材料:燕麦、杏仁、蜂蜜
做法:将燕麦和杏仁淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中煮粥,等到粥煮烂糯时,加入蜂蜜搅拌均匀即可。
7. 豆浆蛋花汤
材料:新鲜黄豆、鸡蛋、葱花、盐
做法:将黄豆浸泡数小时后磨成浆,用纱布过滤得到豆浆。
将豆浆加热至沸腾,搅拌产生旋涡,同时加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
最后加入葱花和适量盐调味即可。
四季养生食谱菜系春季养生食谱菜系:1. 清炒苦瓜:将苦瓜切片,加入适量的盐腌制片刻,然后用清水冲洗干净。
热锅凉油,将蒜末和姜末炝炒出香味,加入腌制好的苦瓜炒熟即可。
2. 青豆炒鸡蛋:将青豆焯水煮熟,鸡蛋打散备用。
热锅加入适量的油,倒入鸡蛋液煎至七成熟,加入煮熟的青豆炒匀,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
3. 番茄鸡蛋汤:将番茄切块备用,鸡蛋打散备用。
热锅加入适量的水,煮开后加入番茄块煮熟。
然后将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中,用勺子搅拌均匀煮熟,加入适量的盐调味即可。
夏季养生食谱菜系:1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成细长的丝状,加入适量的盐搅拌。
青椒切丝备用。
将蒜末、生姜末、香菜碎、醋、酱油、糖等调料混合,加入黄瓜丝和青椒丝拌匀即可。
2. 西瓜薄荷冰沙:将西瓜切块,放入搅拌机中搅打成西瓜泥。
加入适量的薄荷叶和冰块,继续搅打至冰沙状态。
加入适量的蜂蜜调味即可。
3. 清蒸鲈鱼:将鲈鱼洗净,切上几刀。
将葱姜蒜切末,放在鱼身上。
热锅加入少量水,将鱼放入蒸锅中蒸熟。
蒸熟后,将鱼身上的汤汁倒掉,加入适量的盐、鸡精、生抽和香油拌匀即可。
秋季养生食谱菜系:1. 红烧乳鸽:将乳鸽剁成块状,用开水浸泡片刻。
热锅凉油,将姜蒜末炒香,倒入浸泡好的乳鸽块炒至变色。
加入适量的生抽、老抽、糖、料酒和适量的水,炖煮片刻后加入适量的盐调味即可。
2. 茄子炒肉末:将茄子切成块状,放入清水中浸泡片刻。
热锅加入适量的油,将茄子炒至软糯后盛出备用。
再加入一些油,将肉末和蒜末炒香。
加入适量的盐、生抽和糖调味,最后倒入炒好的茄子一起翻炒均匀即可。
3. 栗子炖鸡汤:将鸡肉切块备用。
将栗子剥壳,在开水中焯水片刻,沥干备用。
热锅凉油,将鸡块煎至两面金黄。
加入适量的水,再加入焯水好的栗子,炖煮片刻后加入适量的盐调味即可。
冬季养生食谱菜系:1. 红烧肉:将猪肉切块,用开水焯水去腥备用。
热锅凉油,将葱姜末爆炒出香味,加入焯水好的肉块煎至两面金黄。
加入适量的料酒、生抽、老抽、糖和足够的水,炖煮片刻后改小火慢炖至肉变烂,加入适量的盐调味即可。
夏季养生食补食谱清单1. 西瓜薏米汤材料:西瓜皮250克、薏米50克、冰糖适量做法:将西瓜皮洗净切成小块,将薏米洗净备用。
将西瓜皮和薏米放入煮锅中,加入适量清水煮沸,转小火煮熟至西瓜皮烂熟,加入适量冰糖搅匀即可食用。
2. 红豆薏米粥材料:红豆100克、薏米50克、糯米适量做法:将红豆、薏米、糯米洗净后浸泡30分钟。
将泡好的材料和适量清水放入煮锅中,煮沸后转小火慢熬,直至成粥状即可。
3. 绿豆汤材料:绿豆100克、冰糖适量做法:将绿豆洗净后浸泡2小时。
将泡好的绿豆加入适量清水放入煮锅中,煮沸后转小火煮熟,加入适量冰糖调味即可。
4. 竹荪绿豆汤材料:竹荪50克、绿豆50克、冰糖适量做法:将竹荪切片,绿豆洗净后浸泡2小时。
将泡好的竹荪和绿豆加入适量清水放入煮锅中,煮沸后转小火煮熟,加入适量冰糖调味即可。
5. 西瓜黄瓜沙拉材料:西瓜适量、黄瓜适量、薄荷叶适量做法:将西瓜和黄瓜切成块状。
将西瓜和黄瓜放入碗中,撒上薄荷叶,拌匀即可食用。
6. 冬瓜绿豆汤材料:冬瓜适量、绿豆适量、冰糖适量做法:将冬瓜削皮去籽后切成小块,将绿豆洗净后浸泡2小时。
将泡好的冬瓜和绿豆加入适量清水放入煮锅中,煮沸后转小火煮熟,加入适量冰糖调味即可。
7. 高丽菜炒豆芽材料:高丽菜适量、豆芽适量、葱姜适量、盐适量做法:将高丽菜洗净切丝,豆芽洗净备用。
将锅烧热后加入适量食用油,放入葱姜炒香,然后加入高丽菜丝和豆芽翻炒均匀,炒至熟烂后加入适量盐调味即可。
8. 苦瓜炒鸡蛋材料:苦瓜适量、鸡蛋适量、蒜末适量、盐适量做法:将苦瓜切片,鸡蛋打散备用。
将锅烧热后加入适量食用油,放入蒜末炒香,然后加入苦瓜和鸡蛋翻炒均匀,炒至鸡蛋熟透,加入适量盐调味即可。
9. 莲藕炒肉片材料:莲藕适量、猪肉适量、葱姜适量、盐适量做法:将莲藕洗净切片,猪肉切片备用。
将锅烧热后加入适量食用油,放入葱姜炒香,然后加入莲藕和猪肉煸炒均匀,炒至莲藕熟透后加入适量盐调味即可。
10. 黄瓜拌豆腐材料:黄瓜适量、豆腐适量、蒜末适量、盐适量做法:将黄瓜切丝,豆腐切块备用。
夏季养生食谱100例1. 西瓜拌黄瓜2. 酸汤海鲜3. 酸辣凉粉4. 凉拌海带丝5. 苦瓜排骨汤6. 茄子煲7. 凉拌紫菜8. 番茄炒鸡蛋9. 香芒雪糕10. 清炖鲈鱼11. 凉拌蚕豆12. 芒果蛋糕13. 黄瓜绿豆汤14. 清炖排骨汤15. 凉拌芦笋16. 芒果奶昔17. 清炒豌豆苗18. 煮虾仁19. 凉拌豆干20. 西瓜火腿沙拉21. 番茄牛腩煲22. 木瓜炖雪梨23. 爽口凉拌黄瓜24. 鲜榨草莓汁25. 鱼香茄子26. 麻辣凉面27. 清炒冬瓜28. 芒果火鸡卷29. 凉拌薄荷黄豆30. 清炒茭白笋31. 芦荟蜜汁鸡肉32. 麻辣豆腐33. 百果夏日沙拉34. 蒸鱼片35. 凉拌黑木耳36. 番茄炒腰花37. 香橙果汁38. 清炒豆芽39. 鲜榨西瓜汁40. 蒸茄子41. 鲜榨橙汁42. 清炖鸽汤43. 鲜榨苹果汁44. 凉拌手撕鸡45. 凉拌山药46. 凉拌黄瓜粉丝47. 番茄蛋花汤48. 炒绿豆芽49. 西瓜雪梨汁50. 醋溜白菜51. 清炖鳄鱼52. 鲜榨柠檬汁53. 凉拌洋葱54. 炸豆腐55. 柠檬蛋糕56. 清炖素菜汤57. 凉拌莴苣58. 香瓜拌虾仁59. 红烧茄子60. 西瓜冰淇淋61. 清炖鲍鱼汤62. 酸辣笋尖63. 凉拌黄瓜面64. 茄子炒肉末65. 酸甜草莓沙拉66. 凉拌苦瓜67. 花生灵芝奶茶68. 水煮椰子鸡69. 凉拌银耳70. 茄汁豆腐煲71. 葡萄柚汁72. 清炒空心菜73. 凉拌海蜇皮74. 香拌茄子丝75. 醋溜莴苣76. 红烧鲈鱼77. 柠檬果冻78. 凉拌毛豆79. 干煸四季豆80. 西瓜奶茶81. 清炖虫草花鸽汤82. 酸辣甜椒83. 凉拌藕片84. 芒果牛油果沙拉85. 清炒白菜心86. 炸素鸡块87. 葡萄鲜果汁88. 凉拌糖醋辣椒89. 鱼香豆腐90. 西瓜草莓果冻91. 凉拌金针菇92. 酸辣茄丝93. 清炒空心菜94. 酸黄瓜汤95. 凉拌豌豆尖96. 糖醋茄子97. 酸甜杨梅汁98. 西瓜鲜果沙拉99. 清炒豆苗100. 凉拌木耳笋片。
中药养生食谱大全菜谱夏季1. 凉拌黄瓜材料: 黄瓜、大蒜、生姜、香菜、香油、盐、白胡椒粉。
做法:1) 将黄瓜切成细丝,腌制10分钟。
2) 大蒜和生姜切末,香菜切碎备用。
3) 将腌制好的黄瓜均匀淋上香油,撒上盐和白胡椒粉,拌匀。
4) 加入切碎的大蒜、生姜和香菜,再次拌匀。
5) 放入冰箱冷藏片刻,即可食用。
2. 薏仁红豆粥材料: 薏仁、红豆、糯米、冰糖。
做法:1) 将薏仁、红豆和糯米混合,用清水浸泡4-6小时。
2) 将浸泡好的材料倒入煮锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖煮30-40分钟,直至粥稠糯软。
3) 加入适量的冰糖搅拌溶化,再煮5分钟即可。
3. 枸杞银耳羹材料: 枸杞、银耳、冰糖、水。
做法:1) 银耳用清水泡发30分钟,切除硬部分,洗净备用。
2) 枸杞用清水泡发备用。
3) 将泡发好的银耳放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火炖煮30分钟。
4) 加入泡发好的枸杞和适量的冰糖,继续煮5分钟至冰糖溶化。
5) 熄火,等待银耳羹稍微凉后,即可食用。
4. 石斛绿豆汤材料: 石斛、绿豆、冰糖、水。
做法:1) 石斛用清水洗净备用。
2) 将绿豆用清水洗净,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮20分钟。
3) 加入洗净的石斛和适量的冰糖,再煮10分钟至冰糖溶化。
4) 熄火,待石斛绿豆汤稍微凉后,即可食用。
5. 枸杞菊花茶材料: 枸杞、菊花。
做法:1) 枸杞和菊花用清水洗净。
2) 将洗净的枸杞和菊花放入茶杯中。
3) 加入适量的热水,盖上茶杯盖,静置5-10分钟。
4) 可以根据个人口味加入适量的冰糖调味。
5) 微醺时可以食用枸杞和菊花一同享用。
注意事项: 每个人的体质不同,适量饮用中药食谱养生,如有不适,请及时咨询医生。
4季养生食谱汇总【春季养生食谱】1. 绿豆红枣汤:取适量绿豆和红枣,煮成糊状,有清热解毒、养阴补血的功效。
2. 菠菜鸡蛋汤:将菠菜煮熟后,加入打散的鸡蛋,有益肝补血、滋阴润肺的作用。
3. 莴苣木耳炒鸡蛋:将莴苣和木耳切片,与鸡蛋一同炒熟,有清热利湿、养阴润肤的功效。
4. 枸杞黄瓜汤:将枸杞和黄瓜切片,煮成汤,具有清热解毒、滋阴润燥的作用。
【夏季养生食谱】1. 西瓜薄荷汁:将西瓜切块榨汁,加入适量的薄荷叶,有清热解暑、生津止渴的功效。
2. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入适量的盐、醋和蒜末拌匀,有清热解毒、利尿消肿的作用。
3. 绿豆薏米汤:将绿豆、薏米和红豆煮成糊状,有清热解毒、利湿消肿的功效。
4. 凉拌海带丝:将海带丝煮熟后,加入适量的醋、花椒油、蒜末和香菜拌匀,有润燥利尿、滋阴凉血的作用。
【秋季养生食谱】1. 冰糖银耳汤:将银耳泡软后与冰糖煮成汤,有润肺养胃、补血养颜的功效。
2. 柿子葡萄沙拉:将柿子和葡萄切成小块,加入蜂蜜搅拌均匀,有润燥养胃、益气生津的作用。
3. 枸杞炖鸽蛋:将鸽蛋煮熟后,加入枸杞煮熟,具有补血养肝、益胃补气的功效。
4. 干贝玉米排骨汤:将干贝、玉米和排骨煮成汤,有滋阴润燥、益气健脾的作用。
【冬季养生食谱】1. 白果鸽蛋炖鸡汤:将白果、鸽蛋和鸡肉一同炖煮,有养肺益气、补血润肤的功效。
2. 红枣姜汤:取适量红枣和姜片,煮成汤,有暖胃散寒、补血养气的作用。
3. 雪梨莲子糖水:将雪梨和莲子煮熟后,加入冰糖炖成糖水,具有润肺止咳、养阴生津的功效。
4. 芝麻蜜枣糊:将芝麻和蜜枣煮碎捣成糊状,有补肝养肾、滋阴润燥的作用。
药膳养生食谱大全菜谱夏季以下是夏季药膳养生食谱大全菜谱:1. 龙眼炖瘦肉:材料:龙眼肉、瘦肉、红枣、枸杞。
做法:将龙眼肉和瘦肉一起炖煮,加入适量的红枣和枸杞,炖至瘦肉熟烂即可食用。
这道菜有补脾胃、益气养血的功效。
2. 绿豆薏米汤:材料:绿豆、薏米、红枣、冰糖。
做法:将绿豆和薏米清洗干净,加水煮沸后捞出,加入适量的红枣和冰糖,再煮15分钟即可。
这道汤有清热解暑、利水消肿的作用。
3. 莲子银耳汤:材料:莲子、银耳、冰糖。
做法:将莲子和银耳用清水泡软,然后煮沸,加入适量的冰糖继续煮20分钟即可。
这道汤有润肺止咳、滋阴养颜的功效。
4. 枸杞桂圆糯米粥:材料:糯米、枸杞、桂圆肉、冰糖。
做法:将糯米淘洗干净后加水煮熟,加入适量的枸杞、桂圆肉和冰糖,再煮10分钟即可。
这道粥有补气养血、滋阴润肤的作用。
5. 雪耳莲子糖水:材料:雪耳、莲子、冰糖。
做法:将雪耳和莲子洗净,加入适量的冰糖煮沸,再文火炖煮20分钟即可。
这道糖水有润肺止咳、养阴生津的功效。
6. 菊花枸杞茶:材料:菊花、枸杞。
做法:将菊花和枸杞用清水浸泡片刻后,用沸水冲泡即可。
这杯花茶有清热去火、明目养颜的作用。
7. 紫米红豆糯米糍:材料:紫米、红豆、糯米。
做法:将紫米、红豆和糯米混合煮熟,搓成小圆球,即可食用。
这道糯米糍有补血养颜、健脾和胃的功效。
8. 枸杞菊花蒸肉饼:材料:猪肉末、枸杞、菊花。
做法:将猪肉末、枸杞和菊花混合搅拌均匀,蒸熟后食用。
这款肉饼有益气养阴、明目健脑的作用。
这些夏季药膳养生食谱大全菜谱可以帮助我们在炎炎夏日里保持健康,同时还能满足口味和需求。
使用不同的食材和方法,可以创造各种不同的口味和营养组合。
享受美食、健康养生,让夏天更加愉悦!。
夏季调理养生食谱图谱大全
1. 图谱:清热解毒食谱
- 菠菜豆腐汤
- 凉拌黄瓜
- 蒜泥西瓜
- 火锅毛肚
- 酸辣粉
- 凉面
- 西红柿炒鸡蛋
- 石锅拌饭
- 凉拌海带丝
2. 图谱:滋阴润燥食谱
- 鸽蛋糕
- 木瓜莲子羹
- 枸杞红枣茶
- 百合鳕鱼炖雪梨
- 薏米莲子糖水
- 牛奶蛋黄布丁
- 花草茶
- 枸杞蜂蜜水
- 绿豆汤
3. 图谱:清热降温食谱
- 冰镇西瓜汁
- 凉拌苦瓜
- 绿豆汤
- 清炖鸽子汤
- 清热饮品
- 凉拌黄豆芽
- 凉拌海蜇
- 煮醋蛋
- 凉拌荷兰豆
4. 图谱:养肺润燥食谱- 梨膏雪梨汤
- 红薯汤
- 咸煎鸡蛋
- 波罗蜜莲子羹
- 杏仁蜜枣茶
- 马蹄炖鸽子肉
- 莲子百合糖水
- 白果炖猪蹄
- 雪耳莲子汤
5. 图谱:清暑去湿食谱- 冰镇柠檬水
- 凉拌苦瓜
- 红豆薏米粥
- 酸梅汤
- 凉拌薄荷茶
- 凉拌黄瓜
- 西瓜薄荷冰沙
- 红枣花生糊
- 藏红花茶
请注意,这些食谱仅供参考,具体的调理养生方法还需要根据个人身体情况和医嘱来确定。
养生食谱大全四季春季养生食谱:1. 青菜豆腐汤:- 配料:鲜嫩青菜、嫩豆腐、虾仁、葱姜、清汤。
- 做法:将清汤烧沸,加入切碎的葱姜,再放入豆腐和青菜焯水,最后加入虾仁煮熟即可。
2. 粉皮拌菜:- 配料:粉皮、胡萝卜、黄瓜、豆芽、大蒜、香菜、酱油。
- 做法:将粉皮用开水泡发,然后焯水,放入盘中,再将切丝的胡萝卜、黄瓜、豆芽拌入粉皮中,加入蒜末和酱油调味,最后撒上香菜即可食用。
3. 花生熟鸡蛋:- 配料:花生、熟鸡蛋、盐。
- 做法:将花生炒熟,去壳后剁碎,用盐调味,再将熟鸡蛋切碎拌入花生中,搅拌均匀即可。
夏季养生食谱:1. 凉拌黄瓜丝:- 配料:黄瓜、蒜末、酱油、醋、白糖。
- 做法:将黄瓜削皮切丝,放入碗中,加入蒜末、酱油、醋、白糖搅拌均匀即可食用。
2. 水果沙拉:- 配料:西瓜、哈密瓜、草莓、蓝莓、蜂蜜、柠檬汁。
- 做法:将西瓜和哈密瓜切成块状,草莓和蓝莓洗净备用,将所有水果放入碗中,加入蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。
3. 清凉饮品:- 配料:柠檬、蜂蜜、薄荷叶、冰块、开水。
- 做法:将柠檬切片,薄荷叶用手捣碎,将柠檬片和薄荷叶放入杯中,加入蜂蜜和热水,搅拌均匀后加入冰块即可。
秋季养生食谱:1. 南瓜粥:- 配料:南瓜、糯米、红枣、蜂蜜。
- 做法:将南瓜削皮切块,糯米洗净备用,将南瓜块和糯米一起煮成粥,最后加入红枣和蜂蜜调味即可。
2. 栗子炖鸽汤:- 配料:栗子、鸽肉、葱姜、盐。
- 做法:将栗子剥皮备用,鸽肉洗净切块,将鸽肉和栗子放入锅中,加入适量的水和葱姜,小火炖煮至鸽肉熟烂,最后加盐调味即可。
3. 苹果炖雪耳:- 配料:苹果、雪耳、红枣、冰糖。
- 做法:将雪耳泡发后备用,苹果去皮切块,将苹果块、雪耳、红枣放入砂锅中,加入适量的水和冰糖,小火炖煮30分钟即可。
冬季养生食谱:1. 姜汤:- 配料:姜、红枣、蜂蜜、冰糖。
- 做法:将姜切片备用,将适量的水煮沸,加入姜片、红枣、蜂蜜和冰糖,搅拌均匀后继续煮10分钟即可。
三伏养生食谱制作
1. 清润养肺汤:
- 材料:百合、玉竹、沙参、淮山、枸杞子、红枣
- 制作方法:将所有材料洗净,加入适量清水,放入炖盅中,用慢慢火炖煮2小时即可。
- 功效:清润养肺,润燥止咳。
2. 菠菜芝麻汤:
- 材料:菠菜、芝麻、盐
- 制作方法:将菠菜洗净切碎,芝麻炒香磨成粉,将菠菜和
芝麻粉加水煮开,煮至菠菜熟软后加盐调味即可。
- 功效:滋阴养血,补充营养。
3. 西瓜薏米饭:
- 材料:西瓜、薏米、糯米
- 制作方法:将薏米和糯米混合煮熟,待凉后加入西瓜粒,
搅拌均匀即可。
- 功效:清热解暑,利尿消肿。
4. 核桃冰糕:
- 材料:核桃、鸡蛋、牛奶、蜂蜜
- 制作方法:将核桃磨成粉,将鸡蛋打散,加入核桃粉、牛
奶和蜂蜜搅拌均匀,倒入冰糕模具中,放入冰箱冷冻4小时即可。
- 功效:滋补脑神经,补充能量。
5. 绿豆薏米粥:
- 材料:绿豆、薏米、红枣、冰糖
- 制作方法:将绿豆和薏米混合,加入适量清水煮开,加入红枣和冰糖,煮至豆米熟烂即可。
- 功效:清热解毒,利尿消肿。
注意:在制作以上食谱时,应根据个人口味调整食材用量,并避免过量食用以防引起不适。
同时,如果有特殊的健康问题,请在食用前咨询医生的意见。
四季养生食谱表
春季养生食谱:
1. 青菜豆腐汤:将鲜嫩的青菜和细嫩的豆腐切成块,放入清鲜的高汤中煮熟,加入少许盐和味精调味即可。
2. 红糖姜茶:将一块红糖和适量的生姜放入热水中煮沸,待糖完全溶解后即可饮用。
此茶可以暖身提神。
3. 葱花炒蛋:将鸡蛋打散,加入细切的葱花,放入热锅中炒熟,加入盐和鸡精调味即可。
夏季养生食谱:
1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入蒜末、醋、盐和糖,拌匀后放入冰箱冷藏,凉爽解暑。
2. 西瓜汁:将西瓜去皮切块,放入榨汁机中榨成汁,可以加入少许柠檬汁和薄荷叶增加口感。
3. 绿豆汤:将绿豆洗净后放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮15分钟,加入冰糖煮至绿豆软烂即可。
清热解暑。
秋季养生食谱:
1. 栗子炖鸡汤:将鸡肉和栗子放入炖盅中,加入适量的清水,放入葱段、姜片、料酒和盐,慢慢炖煮3小时,滋补身体。
2. 花生炖排骨汤:将排骨和花生放入水中焯水,捞出后放入砂锅中,加入清水和姜片,小火炖煮2小时,加盐调味即可。
3. 苹果燕麦粥:将燕麦片和水放入锅中煮沸,煮熟后加入切成小块的苹果,继续煮几分钟,加入适量的蜂蜜调味即可。
健脾养胃。
冬季养生食谱:
1. 雪梨冰糖炖雪耳:将雪梨去皮,切去果核,加入冰糖和雪耳一起放入砂锅中,加水炖煮2小时,可以润肺止咳。
2. 红枣姜茶:将红枣和姜片放入热水中煮沸,待水变红色后加入适量的蜂蜜调味,暖身驱寒。
3. 白萝卜炖牛肉:将白萝卜和牛肉一起放入清水中炖煮,加入葱姜和适量的盐、胡椒粉和料酒调味,炖至牛肉熟烂即可。
补中益气。
春夏秋冬的养生食谱
春季养生食谱:
1. 温养肝脏:草菇排骨汤。
将草菇、排骨和姜一起炖煮,具有养肝的作用。
2. 润肺养肾:银耳莲子汤。
将银耳、莲子和红枣一起煮汤,有润肺养肾的功效。
3. 护肤美容:苹果燕麦粥。
将苹果和燕麦粥一起煮熟,富含维生素和纤维素,对皮肤有好处。
夏季养生食谱:
1. 清热解毒:苦瓜炒蛋。
将苦瓜和鸡蛋一起炒熟,有清热解毒的作用。
2. 补充水分:西瓜薄荷汁。
将西瓜和薄荷一起榨汁,能够补充身体的水分。
3. 防晒护肤:番茄拌黄瓜。
将番茄和黄瓜切片拌在一起,富含维生素C和抗氧化物质,有助于防晒和护肤。
秋季养生食谱:
1. 补气健脾:山药炖鸽肉。
将山药和鸽肉一起炖煮,对补气健脾有益。
2. 养肺防干燥:花生红枣糊。
将花生和红枣煮熟后打成糊状,有滋润肺部、防止干燥的作用。
3. 排毒养肝:苦瓜豆腐汤。
将苦瓜和豆腐一起煮汤,有清热解毒、养肝的功效。
冬季养生食谱:
1. 补肾壮阳:黑豆猪腰汤。
将黑豆和猪腰炖煮,有补肾壮阳的作用。
2. 暖宫保暖:姜枣红糖水。
将姜、枣和红糖一起煮水喝,具有暖宫保暖的效果。
3. 滋补养颜:燕窝红枣粥。
将燕窝、红枣和粳米煮成粥,有滋补养颜的作用。
拟定四季养生食谱一、春季养生食谱:1. 莴苣鸡丁:将新鲜莴苣洗净切段,用开水焯烫后捞出备用。
将鸡胸肉切丁,用料酒、生抽、姜蒜水、淀粉腌制片刻。
将腌制好的鸡丁煎熟备用。
锅中放入少许油爆香蒜末,再加入待用的莴苣段、煎好的鸡丁翻炒均匀,最后加入适量盐调味即可。
2. 温养海带汤:将干海带用清水浸泡至发胀,然后放入锅中加清水煮沸,撇去浮沫。
随后加入适量瘦肉、葱、姜一同炖煮2个小时,最后加入适量盐即可。
二、夏季养生食谱:1. 红枣薏米粥:将红枣、薏米、糯米洗净,放入电饭煲加水煮粥。
煮至米糯软烂,红枣变浓稠即可。
若喜欢甜味可适量加入冰糖调味。
2. 凉拌黄瓜:将黄瓜切块,加入盐腌制片刻。
然后将腌制好的黄瓜块沥水,加入适量醋、酱油、白糖、葱花、蒜末拌匀。
最后加入少许辣椒油提鲜即可食用。
三、秋季养生食谱:1. 红枣银耳糖水:将银耳用清水泡发,撕成小块备用。
红枣泡软后去核备用。
将银耳放入锅中,加适量水煮沸,然后转至小火煮30分钟。
再将红枣放入锅中,加入冰糖,继续煮10分钟即可。
2. 蔬菜炒年糕:将年糕切片备用。
锅中放油烧热,加入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒片刻。
随后加入适量青椒、红椒翻炒均匀。
最后加入切片年糕,继续翻炒至糕片熟软,加入适量盐、生抽调味即可。
四、冬季养生食谱:1. 红糖姜汤:将姜切成片备用。
红糖和水放入锅中煮沸,然后加入切好的姜片继续煮沸片刻。
最后加入适量红枣,再次煮沸即可饮用。
2. 红烧素菜:将蔬菜(如豆腐、藕、木耳、鸡蛋等)切块备用。
热锅加油,放入葱姜蒜爆炒片刻。
随后加入蔬菜翻炒均匀。
最后加入适量生抽、老抽、糖、盐翻炒均匀,加水煮沸后转小火焖煮10分钟即可。
食堂四季养生食谱食谱一:夏季清肠汤食材:1. 芋头:适量2. 青豆:适量3. 胡萝卜:适量4. 黄瓜:适量5. 冬瓜:适量6. 鲜香菇:适量7. 青椒:适量8. 韭菜:适量烹饪步骤:1. 准备食材,将芋头、胡萝卜、黄瓜、冬瓜切成丝,鲜香菇切片,青椒切丁,韭菜切段。
2. 锅中加入适量的水,煮沸后加入芋头丝煮熟。
3. 煮沸后加入胡萝卜丝、黄瓜丝、冬瓜丝、鲜香菇片、青椒丁和青豆,继续煮至熟透。
4. 最后加入韭菜段,煮1-2分钟即可。
食谱二:秋季蔬果沙拉食材:1. 生菜:适量2. 小番茄:适量3. 黄瓜:适量4. 红萝卜:适量5. 甘蓝:适量6. 苹果:适量7. 葡萄干:适量8. 橄榄油:适量9. 柠檬汁:适量烹饪步骤:1. 准备食材,将生菜洗净切碎,小番茄、黄瓜、红萝卜、甘蓝切片,苹果切丁。
2. 将所有的蔬果放入一个大碗中,加入适量的葡萄干。
3. 在另一个碗中,混合橄榄油和柠檬汁,作为沙拉酱。
4. 将沙拉酱倒入蔬果碗中,拌匀即可食用。
食谱三:冬季营养粥食材:1. 糯米:适量2. 薏米:适量3. 红豆:适量4. 核桃仁:适量5. 枸杞:适量6. 蜜枣:适量烹饪步骤:1. 将糯米、薏米、红豆浸泡一段时间。
2. 将浸泡好的糯米、薏米、红豆加入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮熟。
3. 在煮粥的同时,将核桃仁磨碎备用。
4. 煮好的粥中加入核桃仁、枸杞和蜜枣,再煮一会儿即可。
食谱四:春季活血茶食材:1. 红枣:适量2. 黑芝麻:适量3. 当归:适量4. 枸杞:适量5. 冰糖:适量烹饪步骤:1. 将红枣、黑芝麻、当归和枸杞浸泡一段时间。
2. 将浸泡好的红枣、黑芝麻、当归和枸杞加入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮10-15分钟即可。
3. 最后加入适量的冰糖搅拌均匀,待其溶解后即可饮用。
气虚体质养生食谱推荐夏季
1. 红枣莲子汤
材料:红枣15粒,莲子10粒,枸杞适量,冰糖适量
制作方法:将红枣和莲子洗净,放入锅中加入适量清水,煮沸后转小火煮30分钟,加入枸杞和冰糖继续煮5分钟即可。
2. 红豆薏米粥
材料:红豆100g,薏米50g,糯米适量,冰糖适量
制作方法:将红豆和薏米浸泡4小时,糯米洗净备用。
将所有材料放入煲内,加入适量清水煮沸后转小火煮1小时,加入冰糖继续煮10分钟即可。
3. 核桃炖鸽蛋
材料:核桃20颗,鸽蛋6个,冰糖适量
制作方法:将核桃用热水泡软,捣碎备用。
将鸽蛋煮熟剥壳,锅中加入适量清水,将核桃和鸽蛋放入锅中,加入冰糖煮沸后转小火炖煮30分钟即可。
4. 蜂蜜柚子茶
材料:柚子1个,蜂蜜适量,热水适量
制作方法:将柚子洗净切成薄片,放入杯中,加入适量热水,再加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
5. 木瓜炖雪梨
材料:木瓜适量,雪梨适量,蜂蜜适量
制作方法:将木瓜去皮去籽切块,雪梨去皮去核切块,将木瓜和雪梨放入锅中,加水煮沸后转小火炖煮30分钟,最后加入
蜂蜜搅拌均匀即可食用。
请注意,以上食谱仅供参考,如有特殊情况或体质,建议咨询医生或营养师的建议。
春夏秋冬养生食谱大全春季养生食谱:1. 绿豆薏米汤:煮熟的绿豆和薏仁一起煮成汤,有清热解毒的作用。
2. 菠菜炒豆腐:将新鲜菠菜和豆腐一起炒熟,富含维生素和蛋白质。
3. 苦瓜炒鸡蛋:将苦瓜和鸡蛋一同炒熟,有清热解毒和提高免疫力的功效。
4. 红枣莲子糖水:将红枣和莲子煮成糖水,可以滋补血液和补充体力。
5. 生姜红糖水:将生姜和红糖煮成水,有温中散寒的作用。
夏季养生食谱:1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成丝,用醋、盐和少许糖拌匀,有清热解暑的作用。
2. 西瓜苏打水:将西瓜汁与苏打水混合,能够解渴降温。
3. 茄子烧鸡蛋:煮熟的茄子和鸡蛋一同烧熟,富含纤维和蛋白质。
4. 荷叶粥:将荷叶和大米一同煮成粥,有清热解暑和消肿的功效。
5. 柠檬蜂蜜水:将柠檬汁和蜂蜜加入水中调匀,可以解毒、祛暑。
秋季养生食谱:1. 银耳莲子汤:将银耳、莲子和冰糖一同煮成汤,有滋润肺燥的作用。
2. 苹果核桃沙拉:将苹果和核桃切片混合,富含维生素和蛋白质。
3. 芋头红枣糕:将芋头泥和红枣碎混合成糕点,有益气养血的功效。
4. 红糖姜茶:将红糖和生姜煮开的水调匀,有温中散寒和提高免疫力的作用。
5. 紫菜鸡蛋汤:将紫菜和鸡蛋一同煮成汤,富含蛋白质和微量元素。
冬季养生食谱:1. 炖鸡汤:将鸡肉和中药材一起炖熟,有滋补强身的作用。
2. 白萝卜牛腩煲:将白萝卜和牛腩一同炖煮,有暖胃散寒的功效。
3. 红枣蜜枣汤:将红枣和蜜枣煮成汤,可以滋养肝脏和补益脾胃。
4. 姜汁蜂蜜水:将姜汁和蜂蜜加入水中调匀,有温中散寒和提高免疫力的作用。
5. 红糖炖豆腐:将豆腐和红糖一同炖煮,富含蛋白质和矿物质。
煲汤养生食谱夏季
1. 清炖鸡汤
材料:鸡腿肉、山药、茨菇、枸杞、姜片、盐
步骤:将鸡腿肉切块,山药切片,茨菇切成小块。
将所有材料放入砂锅中,加入足够的清水。
大火煮沸后,转小火炖煮1-2
小时。
最后加入盐调味即可。
2. 青菜豆腐汤
材料:豆腐、菠菜、紫菜、姜片、盐
步骤:将豆腐切成小块,菠菜洗净切段,紫菜撕成小片。
将所有材料放入砂锅中,加入适量清水。
煮沸后转小火煮5-10分钟,再加入盐调味即可。
3. 红枣银耳汤
材料:银耳、红枣、莲子、冰糖
步骤:将银耳泡发后切成小块,红枣剪去蒂头,莲子稍微泡发。
将所有材料放入砂锅中,加入足够的清水。
大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,最后加入冰糖搅匀即可。
4. 番茄鸡蛋汤
材料:番茄、鸡蛋、青蒜、盐
步骤:将番茄切成小块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
青蒜切段备用。
将番茄和适量清水放入砂锅中,大火煮沸后转小火煮5-
10分钟,加入盐调味。
最后在汤中倒入搅拌好的鸡蛋,搅拌
均匀后撒上青蒜即可。
5. 龙眼红枣糙米粥
材料:龙眼肉、红枣、糙米、水
步骤:将糙米淘洗干净,红枣剪去蒂头,龙眼去壳。
将所有材料放入砂锅中,加入足够的清水。
大火煮沸后转小火煮1-2小时,至米熟粥稠。
食用时可根据个人口味加入适量冰糖。