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氮素营养对烤烟叶片淀粉积累及SPS、淀粉酶活性的影响邓云龙;孔光辉;武锦坤;卢秀萍;崔国明【期刊名称】《烟草科技》【年(卷),期】2001(000)011【摘要】在大田条件下研究了烤烟红花大金元(HD)和K 326叶片淀粉积累动态,分析比较了不同施氮量和氮素形态对叶片淀粉含量和蔗糖磷酸酯合成酶(SPS)、淀粉酶活性的影响.烟株生长进入成熟期后,叶片开始快速积累淀粉,接近成熟时达到最高;中部叶片淀粉含量HD为40%左右、K 326为25%左右.成熟期叶片淀粉含量、SPS活性与施氮量呈负相关,HD淀粉酶活性随施氮量增加呈下降趋势,K326淀粉酶活性与施氮量的关系在刚封项后为负相关,叶片接近成熟时为正相关.施氮不足或过量会增加原烟淀粉含量.氮素形态对HD淀粉代谢的影响不如K 326明显;在N-NH4+:N-NO3-为1:1时,K 326淀粉含量、SPS和淀粉酶活性较低.【总页数】4页(P34-37)【作者】邓云龙;孔光辉;武锦坤;卢秀萍;崔国明【作者单位】云南烟草科学研究院农业研究所,653100,云南省玉溪市红塔路中段;云南烟草科学研究院农业研究所,653100,云南省玉溪市红塔路中段;云南烟草科学研究院农业研究所,653100,云南省玉溪市红塔路中段;云南烟草科学研究院农业研究所,653100,云南省玉溪市红塔路中段;云南烟草科学研究院农业研究所,653100,云南省玉溪市红塔路中段【正文语种】中文【中图分类】S572.01【相关文献】1.不同变黄程度下烤烟淀粉酶活性的变化及对其相关化学成分的影响 [J], 经丹;李虎林;孙丽娟;金皓;刘伟2.不同覆盖措施对大田烤烟叶片淀粉积累的影响 [J], 许自成;黄平俊;卢秀萍;张延军;张会芳3.烘烤过程中温湿度对烤烟淀粉酶活性的影响 [J], 蔡宪杰;尹启生;王信民;周汉平;谢德平4.环剥对枣树叶片中淀粉积累及激素浓度的影响 [J], 吴国林;肖祖飞;何永波;陈小斌;杨俊强5.烘烤方式对烤烟蛋白酶和淀粉酶活性及化学成分的影响 [J], 李婷婷;陆新莉;苟正贵;雷霆;石先玉;艾复清因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
烤烟技术资料一、平衡施肥烟草的主要要营养元素及其作用。
烟草在生长发育过程中，必须吸收一定数量的营养。
只有足量和适时的供给营养，才能使烟株生长协调，获得理想的产、质量。
在烤烟的生长发育过程中，需要碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫等大量元素和铁、锰、铜、锌、硼、钼、氯等微量元素。
其中，碳、氢、氧主要来自空气和水；钙、镁、硫、铁、氯来自土壤，一般能满足烟株生长发育和产质形成的需要；氮、磷、钾三种元素烟株需要较多，而土壤中往往含量不足，需要施肥补给，常常补称为肥料三要素；锰、铜、锌、硼、钼等微量元素的丰缺情况因土壤不同而有区别，在过酸或过碱的土壤环境中有缺乏的现象。
（一）大量元素1、氮氮是影响烟草生长发育和产量品质的最重要的元素，在影响烟叶化学成分中起主要作用。
第一、氮素营养适量，烟株生长健壮，叶片厚薄适中，移栽后叶色正常，现蕾后逐渐落黄，适时成熟，烤后产量适中，内在成分协调，品质好。
第二、氮素营养不足，烟株生长缓慢、矮小、叶小而薄、单叶重降低、叶色呈黄色或黄绿色，易出现“脱肥”或假熟现象；不易烘烤，烤珀叶片薄而轻，产量低，品质不佳。
缺氮而使烟叶颜色变淡，一般先从下部开始，由下而上发展，这是由于叶片中的氮素可以再利用，当缺乏氮时，老叶中的氮转移到幼嫩部分，以维持幼嫩叶片正常生长。
第三、氮素营养过量，烟株生长迅速，叶片肥大而粗糙，组织疏松，颜色深绿，植株发育和烟叶的工艺成熟期推迟，不能适时成熟落黄，严重时产生“黑暴烟”，难以烘烤；烤后烟叶呈青褐色，叶片的化学成分也向着不利的方向转化，蛋白质和烟碱含量增高，碳水化合物含量降低，烟味辛辣，品质严重下降。
随氮用量增加，烟株高度、叶面积系数增大，营养体形成快。
2、磷磷在烟草生长发育过程中起着重要作用，是新陈代谢的试剂，促进花芽分化和叶片的形成。
适量的磷素营养，促进地下根系和地上茎、叶、花、果实的发育，提早成熟，且能使种子饱满；加强原生质的抵抗脱水，降低蒸腾强度，有篮球根系吸收土壤水分，提高烟叶抗旱性能；能协调氮、碳比例，适当抑制无机盐类的吸收，促进有机物质的转化和运输，使光合产物较多地转化为碳水化合物，烟叶总糖量增加，总氮量、总烟碱量和蛋白质含量减少，施木克值向有利方向发展，烘烤后叶片组织致密，色泽黄亮，油润丰满，从而提高了烟叶品质。
烤烟营养与施肥例文烟草的营养特性16种必需营养元素碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、鉬、氯。
〔一〕主要营养元素的作用〔1〕氮素(N)的作用适量氮素营养可促使烟株发育良好，适时落黄，产量品质均佳。
氮素过量：茎粗叶大，抗病力下降，成熟延迟，烤后品质差。
氮素缺乏：株矮、叶小，落黄早而快，烤后品质差。
烟株吸氮量与烟叶烟碱含量呈正相关。
打顶前8-9%，打顶后约15%。
烤烟正常含氮量2-5%。
〔2〕对氮形态需求：硝态氮有利于烟株早发；烟叶细胞生长快，结构疏松、弹性强；有利于烟株成熟期氮素枯竭，使烟株正常落黄；可促进对Ca，K，Mg等阳离子的吸收，促进烟草烟叶协调平衡；全硝态氮与全铵态氮相比，烟叶总氮和烟碱含量较高；供给硝态氮的同时供给铵态氮，可获得最大烟株生长量和产量。
〔3〕氮素旺长期快速吸收；打顶后氮素吸收较少，体内总量无明显增加。
〔4〕磷素(P)的作用在烟草体内能量代谢、碳水化合物和含氮物的合成、分解与转运过程中起作用。
烟叶正常含磷0.15-0.5%。
适量磷能刺激根系生长，缩短大田生育期，改良烟叶色泽。
磷素吸收缺乏：烟株生长缓慢，根系发育不良，烟株矮小、叶色浓绿或暗绿，叶片窄长上竖，下部叶出现白色小斑后变成褐色斑点；易感病，成熟期推迟。
磷素过量：叶片变老变厚，主脉变粗，成熟期提早；烟叶缺乏油分和弹性，易破碎；糖含量下降，吃味变差；还会引起镁缺素，但促进锰的吸收，与烟叶挂灰有一定关系。
〔5〕烟草对磷的需求较平稳，无明显吸收顶峰。
但前期供磷缺乏，烟株根系发育不良。
(6)钾素〔K〕的作用影响碳、氮代谢过程，提高细胞渗透压，增加抗性，促进机械组织形成，增强抗病、抗倒伏能力。
烤烟含钾量：2-8%。
烟叶含钾量高，色泽桔黄、富有弹性和韧性，填充性强；香气足，吃味好；阴燃持火力强，烟叶平安性提高。
钾素缺乏：烟株生长不良，叶部首先叶尖出现黄色晕圈，随缺钾加重，黄斑呈V形扩大，斑中出现褐色坏死小斑点，并由叶尖向中部扩展，叶尖叶缘向下卷曲，破碎。
烤烟氮素营养研究进展
杨志晓;王轶;王志红;史跃伟;李光雄;任学良
【期刊名称】《江西农业学报》
【年(卷),期】2012(024)001
【摘要】综述了土壤氮素对烤烟氮素和烟碱累积、分配的影响,烤烟氮素营养速测技术,氮素在烟田的损失途径和氮肥利用率的研究进展,并提出了提高氮肥利用率的途径.
【总页数】5页(P72-76)
【作者】杨志晓;王轶;王志红;史跃伟;李光雄;任学良
【作者单位】贵州省烟草科学研究所,贵州贵阳550081;贵州省烟草科学研究所,贵州贵阳550081;贵州省烟草科学研究所,贵州贵阳550081;贵州省烟草科学研究所,贵州贵阳550081;吉林烟草工业有限责任公司,吉林长春133001;贵州省烟草科学研究所,贵州贵阳550081
【正文语种】中文
【中图分类】S572
【相关文献】
1.烤烟氮素积累时空分布及其与植株氮素营养的关系 [J], 叶晓青;邹勇;余志虹;陈雨峰;王维;吕达;陈建军
2.水肥一体化条件下烤烟氮素营养高效利用研究 [J], 席奇亮;杨铁钊;周方;刘超;叶红朝;邢雪霞;赵科;孔德辉
3.豫中烟区水肥一体化条件下烤烟临界氮浓度稀释曲线与氮素营养诊断研究 [J],
周方;席奇亮;张思琦;何佳;刘高霞;薛刚;徐世晓;杨铁钊
4.有机无机复混肥对土壤和烤烟氮素营养的作用 [J], 严扬帆
5.基于无人机可见光谱平台的烤烟氮素营养诊断 [J], 孙志伟;王晓琳;张启明;苑举民;张爽;闫慧峰;王树声
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2011年,红塔烟草集团在桂阳县城郊基地进行特色优质烟叶开发,受其委托,对特色优质品种K326栽培上使用不同氮素营养水平,测定其对烤烟产量、质量的影响进行了试验。
通过系统研究不同氮素对烟叶原料产、质量影响[1-6],筛选出该品种在桂阳县的最佳施肥量,确定施肥技术,为该品种在桂阳县配方施肥提供科学依据。
1材料与方法1.1试验概况试验设在桂阳县仁义镇梧桐村梧桐组一农户承包的责任田,为烟—稻复种连作的灰泥田,土壤肥力中等、均匀,地面平整、排灌方便,大田总面积0.63hm 2。
大田移栽期3月下旬。
试验中氮素供给的硝铵态氮比例、有机无机比例、基追比例等均参照桂阳地区正常水平。
1.2试验设计试验共设3个处理,分别为:施纯氮187.5kg/hm 2(A )、157.5kg/hm 2(B )、127.5kg/hm 2(C )。
烤烟行株距为120cm×50cm ,栽1.65万株/hm 2,采用完全随机区组设计,3次重复,小区面积666.7m 2,各小区施肥量如表1所示。
各处理施磷、钾肥量按纯氮∶五氧化二磷∶氧化钾为1.0∶1.0∶2.5计算;区组和小区尽量考虑“方形区组,长形小区”,至少做到同一重复内地力相同,设置保护行,以减少试验误差。
其他田间管理措施保持一致。
1.3测定内容与方法根据YC/T142-1998《烟草农艺性状调查方法》测定各处理大田烟株主要农艺性状。
根据YC/T39-1996《烟草病害分级及调查方法》,在各病害盛发期,采用5点取样,每点50株,调查每个处理主要病害的病情指数。
烘烤时对每个处理随机抽取各部位叶片100片进行标记,并分别测定各部位叶片的单叶重。
根据GB 2635-1992《烤烟》标准要求,分级后统计各处理烟叶产量、均价、产值、上中等烟比例,并鉴定原烟外观质量。
由于各地价格不一,在统计均价和产值的基础上,分别进行级指和产指统计。
2结果与分析2.1生育期移栽时间相同,不同施肥量对烟株生育期影响结果表明,团棵期处理C 提前3d ,其他各处理相近;中心花开期处理A 比处理C 迟4d ,处理B 比处理C 迟2d ;随着施肥量的增加,脚叶成熟期呈延长趋势,延长时间为5d 左右。
