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不同砧木对藤稔葡萄生长和果实品质的影响马玉坤;马静芳;黄海山;郭延清;王旺田;曹孜义【期刊名称】《甘肃农业大学学报》【年(卷),期】2007(042)003【摘要】以少毛变叶191、耐碱性Ln33、巨峰为砧木,藤稔为接穗,研究了砧木对藤稔葡萄生长及果实品质的影响.结果表明:以少毛变叶191为砧木的伤流液数量、叶绿素含量和果实生长量均显著高于藤稔自根苗,以Ln33为砧木的穗质量、粒质量、可溶性总糖含量和总有机酸含量均高于自根苗和其它砧-穗组合;以巨峰为砧木的叶绿素含量、超氧化物歧化酶活性均低于藤稔自根苗,且不能正常生长和结果.嫁接对超氧化物歧化酶活性影响均不显著.据此认为,西北地区藤稔嫁接树适用砧木品种首选少毛变叶191,巨峰砧不宜在藤稔上应用.【总页数】5页(P55-59)【作者】马玉坤;马静芳;黄海山;郭延清;王旺田;曹孜义【作者单位】甘肃农业大学生命科学技术学院,甘肃,兰州,730070;甘肃农业大学生命科学技术学院,甘肃,兰州,730070;甘肃农业大学生命科学技术学院,甘肃,兰州,730070;甘肃农业大学生命科学技术学院,甘肃,兰州,730070;甘肃农业大学生命科学技术学院,甘肃,兰州,730070;甘肃农业大学生命科学技术学院,甘肃,兰州,730070【正文语种】中文【中图分类】S663.1【相关文献】1.不同砧木对藤稔葡萄生长与果实品质的影响 [J], 蒋爱丽;李世诚;杨天仪;金佩芳;骆军2.不同砧木对藤稔葡萄生长结果的影响 [J], 吴宪锋3.不同砧木对藤稔葡萄生长结果的影响 [J], 吴宪锋4.不同砧木嫁接对甜瓜生长、产量和果实品质的影响 [J], 王豪杰;毛建才;李俊华;翟文强5.不同砧木对甜樱桃红灯生长、产量及果实品质的影响 [J], 李玉生;吴永杰;陈龙;赵艳华;吴雅琴;程和禾因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
葡萄砧木介绍砧木品种介绍1 110 RICHTER来源：1889年，由Rranz Richter育成，亲本为Berlandieri Resseguier No.2和Rupestris Martin，是冬葡萄与沙地葡萄的的杂交种。
描述：梢尖：有网纹，边缘红色，梢尖浅红色，平展。
幼叶：有网纹，深黄铜色，有光泽，有泡状突起。
叶：肾形，数量化公式为：025-1-11，全缘10，有光泽，有细微的泡状突起，可折叠，叶背完全光洁无毛；叶柄洼呈开张的“U”形；锯齿宽，凸形。
花：生理雄性，常不实。
新梢：棱纹极明显，光洁无毛，顶端红色。
枝蔓：有棱纹，光洁无毛，深红赭色至灰褐色；节间长；芽小，拱形。
特征: 110R叶柄洼形态与Rupestris Martin相同，不同于Rupestris St George和99R。
另外，叶片可沿中脉折叠，有泡状突起，极有光泽。
习性：110是生长势旺盛的砧木，常推迟成熟。
同99R相似，110R抗石灰性土壤（17%），并且更抗旱。
尽管在Montpellier实验田表现良好，但由于它生根率差（常不足20%，极少达到40-50%），而未受到人们重视。
然而自1945年之后，人们开始认识到它在抗根瘤蚜、抗旱、抗石灰性土壤等综合方面的良好性能，110R才得到利用和推广，并成为葡萄生产的主要砧木之一。
尽管不易生根，然而田间嫁接良好，床接效果中等。
产枝量相对小。
种植面积：1977年在法国有525公顷/1，297英母的母本园(第3位), 产枝量为20，-25，000米/公顷。
作为砧木主要用于法国南部地区。
2 1103 PAUISEN来源：西西里葡萄管理者Paulsen自1892年开始，培育了一些砧木品种，其中之一即为1103P，亲本为Berlandiari Ressiguier No.2和Rupestris du.Lot，是冬葡萄与沙地葡萄的杂交种。
描述：梢尖：有网纹，粉白色。
幼叶：光洁无毛，黄铜色。
优质果树砧木的选择摘要从优质砧木应具备的基本条件、对接穗的影响等方面介绍了选择果树砧木的重要性。
针对彰武县的实际情况详细介绍了彰武县几种主栽果树品种砧木的选择，以期筛选出优良的果树砧木，促进彰武县果业的发展。
关健词果树砧木；优质；选择；辽宁彰武果树遗传物质构成复杂，生产上多采用无性方法进行繁殖，如嫁接、压条、分株等。
在彰武县气候条件下进行嫁接繁殖不仅能简化防寒措施，而且可提高栽培品种的抗性，可以保证安全越冬。
如果砧木选择不正确，便不能达到增强抗性的目的，从而影响果树栽培效益。
果树一般是由砧木和接穗构成的复合体，砧木为嫁接果树提供根系。
根系不仅起固着和吸收的作用，而且有许多物质再合成的功能，因而必然对地上部产生巨大的影响。
砧木也是果树嫁接的基础，砧木与接穗的亲和力、质量等对嫁接成活、果树的生长结果等均有重要的影响。
因此，应该慎重选择砧木，并培育健壮砧木。
嫁接用的砧木，要选择生育健壮、根系发达、适应当地环境条件、具有一定抗性（如抗寒、抗早、抗盐碱、抗病虫能力强）以及与接穗具有较强亲和力的种苗木作砧木。
砧木既可以使嫁接树的树体长得高大，也可以使树体长得矮小。
砧木对果树的开始结果时期、坐果率、果实成熟期、色泽、品质、嫁接树的寿命等都有一定影响，现介绍果树砧木选择要点，以供参考。
1 果树砧木应具备优良条件一是在促进接穗生长、产量、果品品质、寿命等方面有良好的影响。
二是对彰武县的气候、土壤等环境条件适应能力强，如抗旱、抗寒、抗涝、抗盐碱等[1]。
三是对病虫害的抵抗力强。
四是与接穗有良好的亲和力。
五是易于大量繁殖。
六是具有特殊需要的特性，如矮化、乔化等。
2 充分考虑果树砧木与接穗间的相互影响，要尽量做到互相利用由于砧木与接穗间生理功能不同，砧木根系吸收土壤水分和养料供给接穗利用，接穗枝叶制造同化代谢产物运送给砧木根部，所以产生吸收、营养等供求上的差异矛盾，造成砧木与接穗间的相互影响。
这种影响主要有以下几方面。
葡萄嫁接栽培的优点和砧木选择目前烟台葡萄栽培主要采用扦插栽培，也就是采用扦插苗建园，扦插苗的优点是繁殖快，成本低，能够保持原品种的优良特性。
但却存在致命的缺点，如不抗根瘤蚜和根结线虫，根系分布浅，环境适应性差，肥水需求量大，树体容易衰老。
扦插栽培已经满足不了目前国家提倡的绿色生产和节约生产的目的，因此亟需开展嫁接栽培。
嫁接栽培主要优点1、杜绝土传虫害，利于葡萄健康长久生长。
目前对葡萄危害较大的土传虫害主要是根瘤蚜和根结线虫，一旦发生没有任何手段可以治愈，会给葡萄产业造成巨大损失。
唯一解救方法是采用抗性砧木进行嫁接栽培，高抗两种虫害的砧木主要有SO4、5BB、1103Paulsen、101-14 Mgt等。
2、提高葡萄抗逆性，利于葡萄节约优质生产。
目前葡萄的立地条件参差不齐，有非常瘠薄的丘陵地区，也有非常肥沃的平原地区，针对不同的立地条件和品种特性，选择合适的抗性砧木，可提高葡萄对环境的抗逆性（如抗寒，抗旱，耐涝，抗缺素等方面），降低生产投入，提高产出效益。
立地条件土壤肥沃、有水浇条件的园地可以选择葡萄如下砧木：420A、SO4、5BB，该系列砧木抗寒性较强，耐涝，接穗品种长势中庸或偏旺，产量较高；101-14 Mgt、3309 C，该系列砧木比较抗寒耐涝，接穗品种长势中庸偏弱，早熟，适用于秋霜来临较早，晚熟品种做砧木。
立地条件土壤瘠薄、浇水条件差的园地可以选择的砧木品种：110Richeter、140Rugerie、1103Paulsen。
该系列砧木根系深，抗旱耐瘠薄，接穗品种生长势旺，延迟成熟，不适于做长势强旺、成熟期过晚熟品种的砧木。
砧木应用的注意事项1、选用砧木首先要考虑立地条件要从砧木特性、葡萄园的立地条件以及栽培目的等综合分类，从而确定应该选用的砧木的具体品种。
所选砧木必须适应立地的土壤和气候状况。
土壤状况包括质地、养分、虫害等;气候状况如年最低温度、最高温度、年平均降水量和降水集中月份等。
砧木对嫁接甜瓜生长及品质的影响户金鸽;孙玉萍;杨英;邓丽君;廖新福;杨军【摘要】[目的]生产中甜瓜枯萎病日益严重,影响甜瓜的品质及产量,为了防止枯萎病的发生,提高甜瓜的品质及产量,研究不同类型砧木嫁接对甜瓜品质、叶绿素、有机酸等的影响.[方法]用南瓜砧、葫芦砧、甜瓜砧3种不同类型的砧木13份,以西州密25号为接穗采取顶插接的方法进行嫁接,以未嫁接的西州密25号为对照,对叶片中叶绿素含量、果实品质、有机酸含量、VC含量进行测定.[结果]南瓜砧和葫芦砧的嫁接成活率高于甜瓜砧,嫁接成活率最高的是亲抗水瓜-西州密25号组合(97.95％),成活率最低的是SK54-2-西州密25号组合(70.59％);方差分析表明,西州密25号经不同砧木嫁接后,SK54-2-西州密25号组合的纵径降低,亲抗水瓜-西州密25号组合、科鸿砧二号-西州密25号组合、SK54-2-西州密25号组合的边糖、心糖降低,7363-西州密25号组合的肉变薄,亲抗水瓜-西州密25号组合、科鸿砧二号-西州密25号组合、SK54-2-西州密25号组合的皮增厚,各组合间的果实横径、种腔大小、果形指数与对照间不存在极显著差异.与对照相比,外观和肉色无变化,网纹有不同程度的变粗,肉质口感略变劣.各砧木-接穗组合处理间叶绿素a、叶绿素b、叶绿素a/b、有机酸含量、VC含量与对照间均不存在极显著差异性,嫁接可有效降低枯萎病的发生.[结论]南瓜砧木组合优子葫芦砧木组合和甜瓜砧木组合,南瓜砧木组合中7473-西州密25号组合、绿神嫁接王-西州密25号组合表现较好,葫芦砧木组合中亲抗水瓜-西州密25号组合,甜瓜砧木组合中翠玉-西州密25号组合表现较好.%[Objective] The Fusarium Wilt of melon is becoming more and more serious,which has seriously affected the quality and yield of melon.In order to prevent the occurrence of Fusarium Wilt and improve the quality and yield of melon,the effects of grafting of different types of Rootstocks onthe quality,chlorophyll and organic acid of muskmelon werestudied.[Method] 13 root stocks were selected to graft with Xizhoumi No.25.The main characters for grafting compatibihty,chlorophyll,quality and organic acids were checked and analyzed.[Result]The results indicated that the survival rate of pumpkin rootstock and gourd rootstock was higher than that of muskmelon.The highest grafting survival rate was highest and the minimum rate was Qinkangshuigua-Xizhoumi No.25 (97.95％) and the lowest one was SK54-2-Xizhoumi No.25(70.59％).Variance analysis showed that after the grafting of different densities,the diameter of SK54-2-Xizhoumi NO.25 was decreased and the edge and central soluble solids of Qinkangshuigua-XizhoumiNo.25,Kehongzhen No.2-Xizhoumi No.25 and SK54-2-Xizhoumi No.25 decreased,the flesh of 7363-Xizhoumi No.25 became thinner,the flesh of Qinkangshuigua-Xizhoumi No.25,Kehongzhen No.2-Xizhoumi No.24 and SK54-2-Xizhoumi No.25 became thicker.No obvious differences in transverse diameter,cavity size and fruit shape indes were found between the different pared with CK,there were no differences in color and flesh,but reticulate pattern became thicker to some degree,and flesh taste become bad.There were no significant differences in chlorophyll a,b,chlorophyll a/b,organic acids and VC content compared withCK.Grafting could effectively reduce the incidence of FusariumWilt.[Conclusion] On the whole,the combination of pumpkin rootstock was better than that of gourd rootstock combination and melon rootstock combination.Pumpkin rootstocks 7473,Qinkangshuigua and Cuiyuperformed better results,so did in gourd rootstock combination of Qinkangshuigua-Xizhoumi No.25.【期刊名称】《新疆农业科学》【年(卷),期】2017(054)006【总页数】7页(P1029-1035)【关键词】甜瓜;嫁接;砧木;生长;果实品质【作者】户金鸽;孙玉萍;杨英;邓丽君;廖新福;杨军【作者单位】新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所,新疆鄯善838200;新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所,新疆鄯善838200;新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所,新疆鄯善838200;安徽江淮园艺种业股份有限公司,安徽合肥230000;新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所,新疆鄯善838200;新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所,新疆鄯善838200【正文语种】中文【中图分类】S652【研究意义】甜瓜(Cucumis melon L.)属葫芦科(Cucurbitaceae)甜瓜属(Cucumis Linn)一年生蔓性草本植物，果实甘甜多汁、营养丰富。
葡萄柚果实营养及健康功效研究进展作者：朱春华周先艳李进学高俊燕杜玉霞多建祖岳建强来源：《中国医药导报》2019年第15期[摘要] 葡萄柚果实营养丰富，富含维生素、类胡萝卜素、类黄酮、香豆素类等多种活性成分，具有重要的营养、保健和医药研究价值。
我国引进葡萄柚近80年的历史，目前国内葡萄柚的研究主要集中在葡萄柚种质资源、抗氧化和抑菌活性、生物学特性等方面，葡萄柚功效研究与国外还有很大差距。
本文搜集整理了国内外葡萄柚果实营养、功能成分及功效试验研究进展，以期给今后的研究及应用提供理论依据。
[关键词] 葡萄柚;类黄酮;营养功效;生物活性[中图分类号] S666.3 ; ; ; ; ;[文献标识码] A ; ; ; ; ;[文章编号] 1673-7210（2019）05（c）-0029-04[Abstract] Grapefruit fruit is rich in nutrition， rich in vitamins， carotenoids， flavonoids，coumarins and other active ingredients， has important nutritional， health and medical research value. Grapefruit introduced into China for nearly 80 years of history， the present domestic research mainly concentrated in the grapefruit grapefruit germplasm resources， anti-oxidation and antimicrobial activity， biological characteristics， etc. grapefruit efficacy research also has the very big disparity with the foreign. This paper collect the grapefruit fruit nutrition， functional component and efficacy test at home and abroad research progress， in order to provide theoretical basis for future research and application.[Key words] Grapefruit; Flavonoids; Nutritional benefits; Biological activity葡萄柚（Citrus paradisi Macf.）又名西柚，为芸香科柑橘属植物，关于葡萄柚的起源大部分学者认为其是由橙和柚杂交而成[1]。
SINO-OVERSEAS GRAPEVINE & WINE摘 要：‘马瑟兰’葡萄酒在中国表现出较高品质，被称为“中国葡萄酒的明日之星”。
本文以葡萄酒生产链为线索，论述了‘马瑟兰’在育种和种苗培育、栽培管理、微生物风土、酿造工艺、质量安全与认证各环节的研究成果；并对比分析了‘马瑟兰’与其它酿酒葡萄品种的抗寒性、果实性状及品质、酿酒特性方面的差异，为其成为中国代表性酿酒葡萄品种提供数据支持；最后对未来研究方向进行展望，以期为中国‘马瑟兰’葡萄酒产业高质量发展提供参考。
关键词：马瑟兰；葡萄酒；生产链；品种对比；可持续发展中图分类号：S663.1 文献标志码：A DOI ：10.13414/ki.zwpp.2023.05.015收稿日期：2022-10-06基金项目：国家自然科学基金地区科学基金项目（32160688）；茅台学院高层次人才科研启动项目（myg [2022] 25） 遵义市科技局茅台学院联合项目（遵市科合HZ 字 [2021] 311号）作者简介：郭志君（1985—），女，副教授，研究方向为葡萄酒工艺、质量控制及副产物系统利用。
E-mail:******************.cn *通信作者：房玉林（1973—），男，教授，博士，研究方向为葡萄生理与抗性研究。
E-mail:********************.cnResearch Progress and Varietal Advantages of 'Marselan' GrapesGUO Zhijun 1,2, YANG Hongli 1, WANG Wei 1, FANG Yulin 2,3*(1. Moutai Institute, Renhuai 564500, China; 2. College of Enology, Northwest A&F University, Yangling 712100, China;3. Grape and Wine Engineering Research Center of Shaanxi Province, Yangling 712100, China)2023(5): 103-110Abstract: 'Marselan' wine shows high quality in China and is known as "the future star of Chinese wine". Based onthe wine production chain, this paper discussed the research results of 'Matheran' in breeding and seedlings culture, cultivation management, microbial terroir, brewing technology, quality safety and certification. Furthermore, the differences of 'Marselan' and other wine grape varieties in cold resistance, fruit character and quality, winemaking characteristics were compared and analyzed, which provided data support for 'Marselan' to become a representative wine grape variety in China; at last, the future research direction was forecasted, in order to provide reference for the high-quality development of China's 'Marselan' wine industry.Key words: Marselan; wine; production process; varieties comparison; sustainability ‘马瑟兰’葡萄研究进展及品种优势郭志君1,2，杨红丽1，王薇1，房玉林2,3*（1. 茅台学院，贵州仁怀 564500；2. 西北农林科技大学葡萄酒学院，陕西杨陵 712100；3. 陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心，陕西杨陵 712100）‘马瑟兰’（Marselan ）为红色酿酒葡萄品种，1961年由法国国家农业研究院（INRA ）以‘赤霞珠’（Cabernet Sauvignon ）和‘歌海娜’（Grenache Noir ）为亲本杂交育成，具有抗旱、抗病等特点[1]。
