承德避暑山庄实习报告
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北京承德园林实习报告本报告旨在述评我在北京承德园林实习期间的所见所闻和所学所悟。
通过实习,我深入了解了北京承德园林的建设与管理情况,并对园林设计和规划有了更深入的了解。
一、园林实习的背景和目的北京承德园林实习是我大学园林专业的一项重要实践教学环节。
通过实地考察和参与工作,旨在让我们了解承德园林的历史、文化背景以及现代园林建设与管理的技术要求,为我们今后从事园林设计与规划工作奠定基础。
同时,也是锻炼我们团队合作意识、沟通能力和实践操作能力的重要机会。
二、实习内容与收获1. 承德园林概况承德园林作为中国历史文化名城,拥有丰富的历史遗存和独特的园林风貌。
我在实习期间参观了避暑山庄、外八庙、普宁寺等知名景点,深入了解了这些园林的历史渊源和设计特点。
2. 园林规划与设计在承德实习期间,我有幸参与了一些园林规划与设计的工作。
通过导师的指导和团队成员的合作,我学会了利用专业软件进行园林方案设计和表达。
这个过程中,我学到了许多关于园林设计中的审美、功能和可行性等方面的知识。
3. 园林管理与维护承德园林的管理与维护是园林实习的重要内容之一。
我参与了承德园林的日常管理工作,包括植物病害防治、景观设施维护等。
这个过程中,我学会了如何合理利用资源、确保园林的安全与整洁,同时也加深了我对园林生态环境保护的认识。
三、问题与建议1. 资源利用不足在实习期间,我发现承德园林在资源利用方面存在一定的不足。
尽管承德是园林资源丰富的地区,但由于缺乏合理的规划和管理,一些观赏植物和景观设施的利用率较低。
建议相关部门加强资源评估和管理,提高资源的利用效率。
2. 环境保护意识待提升在实习期间,我发现一些游客和工作人员对于环境保护的重要性认识不足,存在乱扔垃圾、破坏植物等行为。
建议承德园林加强环境教育宣传,提高大众的环保意识,同时加强对游客和工作人员的监管和教育。
四、对个人职业发展的启示通过承德园林实习,我对园林设计与管理有了更深入的了解,也意识到了自身的不足之处。
园林工程实践报告承德市避暑山庄调查报告承德避暑山庄又称“热河行宫”是中国古代帝王宫苑,清代皇帝避暑和处理政务的场所。
中国现存最大的古典皇家园林。
它坐落于中国北部河北省承德市中心以北,有着丰厚的历史价值、文化价值、科学价值、园林艺术价值。
在河北省园林和旅游业中占据十分重要的地位。
同时,它位于市中心,也成为承德市民日常休憩、娱乐、休闲的重要场地。
承德避暑山庄内的地面铺装形式:发现地:承德避暑山庄块料路面:以不规则块石、方砖、预制水泥混凝土砖等筑成的路面。
看似杂乱,实则有规律可循:每条线段除去两端,与其他线段的交接不超过两点,且决不垂直,任何两条线段都呈“人字形”相交。
以砖瓦为图案界线,拼成多种几何图形。
引导游人游览,它坚固平稳,便于行走,给游人一种踏实感,适于园林中的步行路或通行少量轻车地段;此路面体现整齐大方的感觉拼装路面:综合使用方块石板、卵石、砖块拼砌形成美丽的地纹,是园林铺地的一种普通方式,小路中间以方块石板为主要材料,用砖块围砌,游人走在此园路铺装上平坦舒服,同时在视觉上给游人一种婉转流长的感觉。
此园路铺装耐磨性能好,防滑,富有江南特点,在满足游人观赏风景的同时,进行了足底按摩,同时还可以把路面当做艺术品来欣赏。
沥青路面:沥青路面在道路建设中是一种被最广泛采用的路面,在矿质材料中掺入路用沥青材料铺筑的各种类型的路面。
在山庄中不多见,这种路面平整少尘、不透水、经久耐用,具有高温抗车辙性、低温抗裂性、水稳性、抗老化性、耐疲劳性。
也属于整体路面的一种形式。
碎石路面:以不规则形大块碎石铺砌成自然式路面。
此铺装材料易寻找,节省资金,此铺装简单朴素大方附有野趣,游人走上去虽然不是很平稳但是会使游人体会到自然的野趣感。
整体路面:用水泥混凝土铺筑的路面,平整度好,路面耐压、耐磨、养护简单,便于打扫。
此路为避暑山庄主干道,用于通行车辆,和人流集中的主干道,色彩灰黑和古代皇家建筑相搭配不是很理想。
卵石路面:山庄中,分为两种形式,一种是完全实用鹅卵石铺成的园路,组成花样;另一种是在鹅卵石之间加几块自然扁平的切石板,相互交错显出路面变化的美感。
山东建筑大学实习报告课程名称:风景园林专业综合实习院(系):专业:班级:学生姓名:学生学号:指导教师:一:实习时间:2019年9月3日至2019年9月22日为期三周,其中第一周、第二周去北京、承德实地实习,第三周在校进行实习资料总结以及图纸绘制。
二:实习目的:(1)通过参观、勘查、记录、测绘、分析印证课堂理论教学的内容,把各阶段学习的课程作一综合性的理解和应用,丰富设计构思。
(2) 培养学生独立考察、记载、测绘和分析现实问题的能力,提高专业素养。
(3) 深入社会,增进学习与园林相关的各项工作了解,提升社会适应力。
即将平时所学的理论与实践相结合。
通过实地参观测绘,了解中国古典园林的造园风格,了解并区分亭台楼阁榭,熟悉水体、山体等园林要素在园林造景中的应用手法。
三:实习要求:(1)学习中国古典园林造园的目的、立意、造山理水、划分空间和细部处理的手法。
(2)学习利用自然资源和人文资源,因境设景、借景衍发、联点成线、集点成片,以及山水地形利用及改造、建筑与地形地貌的统一关系和在地形地貌的基础上运用植物造景的构思和具体做法。
(3) 体会不同类型城市绿地设计特点和在城市绿地系统中的功能和地位及布局的基本要求。
(4)了解景观细部做法、材料运用。
总体内容可以归纳为:①古典园林艺术分析②生态园林与植物造景③现代园林建筑设计与布置④游线组织安排⑤竖向与周边环境结合四:实习地点:路线:济南-北京市区-北京延庆-承德-济南五:实习内容:北京市,是中华人民共和国省级行政区、首都、直辖市、国家中心城市、超大城市,全国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心,是世界著名古都和现代化国际城市,是中国共产党中央委员会、中华人民共和国中央人民政府和全国人民代表大会常务委员会的办公所在地,它还是一座有着三千多年历史的五朝帝都,在不同的朝代有着不同的称谓,大致算起来有二十多个别称,悠久的历史感和丰富的现代感的融汇交融直接导致了北京浓厚的园林文化。
旅游山庄实习报告实习旅游山庄实习报告实习精选2篇(一)实习报告我在旅游山庄进行了为期三个月的实习,以下是我的实习报告:1. 实习目标和背景:我选择在旅游山庄实习是因为我对旅游行业非常感兴趣,希望能够通过实习了解和掌握旅游山庄的运营和管理知识,加深对旅游行业的认识。
2. 实习内容和经历:在旅游山庄的实习期间,我主要参与了以下几个方面的工作:- 接待与导游:我和其他实习生一起担任了接待和导游的工作,负责接待入住的客人并带领他们参观山庄的各项设施和景点。
通过这项工作,我不仅学到了如何与客人进行交流和沟通,还了解了如何制定和组织旅游行程,提高了我的领导能力和沟通技巧。
- 市场调研:我参与了山庄的市场调研工作,了解了客户的需求和偏好,并分析了竞争对手的优势和劣势。
通过市场调研,我学会了如何分析市场状况和制定市场营销策略,增强了我的市场分析和策划能力。
- 运营管理:我还参与了山庄的日常运营管理工作,包括前台接待、客房管理和设施维护等。
在这个过程中,我学到了如何与员工进行协调和沟通,提高了我的组织和管理能力。
3. 实习成果和收获:通过这次实习,我获得了以下几方面的成果和收获:- 实践能力:通过参与不同的实习工作,我实践了所学的理论知识,提高了我的实际操作能力。
- 团队合作能力:在接待和导游工作中,我与其他实习生一起合作完成任务,锻炼了我的团队合作能力。
- 沟通能力:通过与客人交流和沟通,我提高了我的沟通能力和语言表达能力。
同时,与员工的沟通也使我更好地了解了组织内部的运作方式。
- 职业规划:通过实习,我对旅游行业的职业发展有了更清晰的认识,为将来的就业方向提供了有力的参考。
4. 实习评价和建议:在实习期间,我得到了师傅和领导的认可和赞赏,他们对我的工作提出了宝贵的意见和建议。
通过反思和总结,我认为我还需要进一步提升我的表达能力和管理能力。
建议在今后的实习中,我应该更加积极主动地去学习和提升自己,加强和公司的沟通和合作,不断提高自己的专业素养和综合能力。
研学承德避暑山庄和嗨皮小镇600字作文篇1:嘿,大家好!我是小明,今天我超级兴奋,因为我们要去做一件超级酷的事情——去承德避暑山庄和嗨皮小镇研学旅行!这可是我期待了好久的冒险呢!早上,我像一只刚出笼的小鸟,蹦蹦跳跳地来到了学校。
老师一说“出发”,我们就像一群小兔子一样,一蹦一跳地跑向了大巴车。
车上,我和我的好朋友小华坐在一起,我们聊得热火朝天,就像两个小麻雀一样叽叽喳喳。
“你看,那山像不像一个巨大的绿色冰淇淋?”我指着窗外的山对小华说。
小华眼睛一亮,笑着说:“对啊,我都想咬一口了!”我们就这样一路笑着,不知不觉就到了避暑山庄。
哇,这里真的好大,就像一个巨大的迷宫。
我们跟着老师,像一群小鸭子一样排成一排,跟着老师的脚步,一步一个脚印地走。
老师告诉我们,避暑山庄是皇帝们夏天避暑的地方,就像我们的空调房一样。
我心想,皇帝们可真会享受,这地方比我们家的空调房大多了!我们看到了漂亮的湖泊,湖水清澈得像一面镜子,把蓝天白云都映在了里面。
我和小华比赛扔石头,看谁的石头能跳得更远。
我们的石头在水面上跳啊跳,就像在跳舞的小精灵。
“你的石头跳得像小兔子一样快!”小华笑着说。
“那你的石头就像一只慢吞吞的乌龟!”我回击道。
我们笑成一团,笑声在湖面上回荡。
接着,我们去了嗨皮小镇。
这里有好多好玩的游戏,就像一个巨大的游乐场。
我们玩了一个叫做“疯狂老鼠”的游戏,那速度,快得就像我爸爸开车一样,吓得我和小华尖叫连连。
“啊——这比我们家的洗衣机转得还快!”我大声喊。
“我感觉自己要飞出去了!”小华也喊道。
最后,我们累得像两只小狗一样,趴在草地上,看着天空,聊着天。
我告诉小华,今天的旅行就像一场梦,我都不想醒来。
“我也是,这比看动画片还好玩!”小华说。
今天的研学旅行,我们不仅玩得开心,还学到了很多知识。
我觉得,这就像是一次冒险,我们像探险家一样,发现了新世界。
我真希望,这样的旅行能再来一次!就这样,我们的研学旅行结束了,我们依依不舍地离开了避暑山庄和嗨皮小镇。
古建实习报告今年暑假我们转业来到我国现存的古典园林的代表——避暑山庄进行古建实习。
在著名教授杨道明老师的讲解与帮助下,让我学到了很多,也知道了很多。
从而对古代建筑也有了更深一层的了解。
中国是世界四大文明古国之一,有着上下五千年的历史,而支撑着中国文明的独特的“思想”,深深的渗透于中国的古代建筑中,从而形成了中国独树一帜的建筑思想,并成为了世界建筑思想的一朵奇葩。
等级制度、居中思想、居前思想、天人合一等建筑思想对中国古代建筑影响深远,并且其中的一些思想观点至今还为人重视。
占地743 万平方米避暑山庄,是我国现存最大的皇家园林"它既是清代帝王的避暑行宫,也是清朝政府的又是一个政治中心,因此建筑上庄重宏丽,古朴清雅与政治上的威严神圣相融合,同时与山庄苑景区的雄奇秀丽和谐相映,浑然一体,有着独具一格的园林特色"。
六月,我们来到避暑山庄,亲身感受古人的独具匠心,源于自然,顺其自然,高于自然,同时融南北造园艺术于一身的设计手法。
德避暑山庄又名承德离宫或热河行宫,是中国清代皇帝夏天避暑和处理政务的场所。
避暑山庄是清朝皇帝为了实现安抚、团结中国边疆少数民族,巩固国家统一的政治目的而修建的一座夏宫。
避暑山庄兴建后,清帝每年都有大量时间在此处理军政要事,接见外国使节和边疆少数民族政教首领。
这里发生的一系例重要事件、重要遗迹和重要文物,成为中国多民族统一国家最后形成的历史见证。
康熙二十年(公元 1681 年,清政府为加强对蒙古地方的管理,巩固北部边防,在距北京 350 多公里的蒙古草原建立了木兰围场。
每年秋季,皇帝带领王公大臣、八旗军队、乃至后宫妃嫔、皇族子孙等数万人前往木兰围场行围狩猎,以达到训练军队、固边守防之目的。
为了解决皇帝沿途的吃、住,在北京至木兰围场之间,相继修建 2l 座行宫,热河行宫——避暑山庄就是其中之一。
避暑山庄及周围寺庙自康熙四十二年(公元 1703 年动工兴建,至乾隆五十七年(公元 1792 年最后一项工程竣工,经历了康熙、雍正、乾隆三代帝王,历时 89 年。
承德避暑山庄旅行的个人观后感600字承德避暑山庄旅行的个人观后感作为一名旅游爱好者,我一直想去看看中国历史上著名的皇家园林--承德避暑山庄。
近日,我终于得以实现这个心愿。
经过两天的游览,我深深地感受到了这个园林的历史韵味和优美景观,对其有了更深的认识和理解。
承德避暑山庄是中国历史上的一大奇迹,是清代皇家避暑胜地之一,也是仅次于颐和园的皇家园林,被誉为“北首园林”。
这个园林由一组皇家敬太和园、 a 万春园、避暑山庄等园林组成。
作为一个优美的自然园林,承德避暑山庄也为游客提供了众多的度假娱乐和学习机会,比如观赏建筑和园林设计、体验绘画、书法和音乐等。
承德避暑山庄的建筑结构奇特独特,在融会中西建筑美学和风格的基础上,还体现了中国传统建筑美学的特点。
其中最有名的建筑之一是“前寺”,这是一座传统的宫殿式建筑,结构精致,装饰丰富,特别是金壁辉煌的大殿和华丽的陈设,给人留下了深刻的印象。
其他建筑还包括古琴亭,西关亭,明察院等,每个建筑都有自己的故事,大量的历史文化元素充斥着每个建筑,给人带来了丰富的感官享受。
总之,承德避暑山庄中的每个建筑都是一个艺术品,在石板路、廊彩栏、山水、花木和水池等设施的辅助下,共同构成了一个自然、和谐、优美的园林。
如果说承德避暑山庄的建筑和景观呈现了一种视觉享受,那么其中的音乐和诗歌则给人带来了一种美妙的听觉享受。
承德避暑山庄中不仅有出色的音乐表演,还有广泛的文化交流活动。
在旅游期间,我参加了许多与书法、绘画、音乐和舞蹈有关的活动。
我还有机会拜访了住在山庄内的艺术家,分享他们的艺术见解和经验。
这些文化娱乐活动,使我在感受园林美妙的同时也得到了许多艺术启发和思考。
承德避暑山庄的旅游也对我个人产生了深远影响。
我被这个园林的美丽和魅力深深吸引,也感受到了园林文化的独特价值和深刻内涵。
这使我更加坚定了爱好旅游和探索文化的决心,也让我在未来的旅游中充满了期待和兴奋。
最后,作为一个观众,我想说,承德避暑山庄是一部优美动人、引人入胜的人类历史文化遗迹,精美的建筑和园林、优美的音乐和诗歌、深刻的文化内涵和启示,对于每个来访者都是一次难忘的经历和体验。
承德避暑山庄观后感在此次的五一假日期间,为了让自己能从紧张的学习生活中得到放松,我选择了承德避暑山庄这个具有悠久历史的景区作为自己五一的行程。
在观景之余,想起这里这个时代的历史,我的心中久久不能平静。
承德避暑山庄,是中国著名的旅游景点,也是世界文化遗产,承德避暑山庄又名“承德离宫”或“热河行宫”,位于河北省承德市中心北部,武烈河西岸一带狭长的谷地上,是清代皇帝夏天避暑和处理政务的场所。
避暑山庄始建于1703年,历经清康熙、雍正、乾隆三朝,耗时89年建成。
避暑山庄以朴素淡雅的山村野趣为格调,取自然山水之本色,吸收江南塞北之风光,成为中国现存占地最大的古代帝王宫苑。
避暑山庄分宫殿区、湖泊区、平原区、山峦区四大部分,整个山庄东南多水,西北多山,是中国自然地貌的缩影,是中国园林史上一个辉煌的里程碑,是中国古典园林艺术的杰作,是中国古典园林之最高范例。
(以上摘自百度对于承德避暑山庄的介绍)在游览避暑山庄时,惊异于其风景优美的同时,我同样也在思考着这里的历史元素。
慈禧,住在避暑山庄的最后一个清朝掌权者,我还记得在八国联军撬开国门时,慈禧太后仓惶逃跑,逃跑的目的地就是这里。
在我了解的历史人物中,对于慈禧的影响是非常差的。
在我的眼中,她就是一个只会自己享乐的一个昏庸的皇后。
在清朝第九个皇帝——光绪帝在位时,看似光绪帝是当时清朝的皇帝,然而真正的实权都掌握在慈禧太后的手中。
在来承德避暑山庄之前,我们看了一部历史电影——《1894甲午大海战》。
从这部电影中,我看出了当时慈禧太后的荒淫无道,她贪恋奢靡,甚至不惜用军饷作为自己建造颐和园的费用。
非常讽刺的是,颐和园中有一个及其气派的石船,如果把建造这个石船的费用省下来购买船只的话,那么我们的甲午中日战争就不会输了。
对比于慈禧太后,光绪帝非常清楚当时局势的紧张,他十分明白事情的重要性,不惜触碰慈禧的尊威,向上索要军饷。
然而我们的慈禧太后还在考虑自己的六十大寿。
我不由得想说,人家都已经打到家门口了,你慈禧太后竟然还想着过生日。
Shanxi university of Finance and Economics旅游管理学院社会调查报告题目:专业:姓名:学号:指导教师:二○年月日旅游管理学院社会调查报告成绩评定表关于景区现状的调查报告——以河北承德避暑山庄及周围寺庙为例避暑山庄及周围寺庙,是中国现存最大的古代帝王范囿和皇家寺庙群,是中国园林史上一个辉煌的里程碑,是中国古典园林艺术的杰作,享有“中国地理形貌之缩影”和“中国古典园林之最高范例”的盛誉。
它集中国古代造园艺术和建筑艺术之大成,是具有创造力的杰作,标志着中国古代造园与建筑艺术的巨大成就,成为与私园并称的中国两大园林体系中帝王宫范体系中的典范之作,是中国古代帝王宫苑与皇家寺庙完美融合的典型范例。
避暑山庄是中国清朝的园林式皇宫,具有丰富的社会政治历史意义,周边寺庙建筑也具有安抚、团结中国边疆少数民族,巩固国家统一的政治功用。
避暑山庄及周围寺庙不论是造园还是建筑,它们都不仅仅是素材与技艺的单纯运用,而是把中国古典哲学、美学、文学等多方面文化的内涵融注其中,使其成为中国传统文化的缩影。
避暑山庄及周围寺庙以其特殊的景观文化吸引着数以万计的中外游客前往参观,并以其自身所具有的突出普遍价值,成功列入《世界遗产目录》。
但避暑山庄及周围寺庙景区在接待海内外游客,展现中国古代文化艺术的同时,是否能较好的保护历史建筑景观,并且为游客提供优质便利的服务,就此,本人对避暑山庄及周围寺庙景区的现状进行了一次深入的调查,具体情况如下:一、调查目的通过对河北承德避暑山庄及周围寺庙景区现状的调查,了解景区的现状,发现景区中存在的问题,并对相关问题提出个人的看法。
二、调查对象河北承德避暑山庄及周边的普宁寺、普乐寺景区和普陀宗乘之庙、须弥福寿之庙(小布达拉宫、班禅行宫)景区三、调查方式本次调查采取的是实地观察法进行调查。
四、调查时间2014年7月13日——2014年7月14日五、调查内容主要调查了历史建筑和自然风貌的现状,景区工作人员对游客提供的服务质量以及景区服务设施及周边硬件设施(主要是交通设施)的设置。
游玩避暑山庄心得(精选10篇)游玩避暑山庄心得篇1承德是一座山城,四周都是山。
这里主要靠旅游为主,最有名的就是避暑山庄了。
它是中国四大园林之一,走进去,能感到凉爽。
避暑山庄的大门口,有一块康熙写的匾,但是仔细一看避暑的避是个错别字。
后来听导游一说才知道,是康熙皇帝故意写错的。
康熙为了不用逃避的避这个不吉利的字,故意多加了一横,表示他就是来避暑,而不是逃避的。
从这一点,也体现了一个清朝伟大皇帝的胸怀。
走进去,我看到山庄是一座有山,有水,有楼台的皇家古典园林。
我们坐上了环湖船,一路游览。
一会儿就到了拍摄《还珠格格》的烟雨楼,我去爬了电视剧里小燕子也爬过的假山,还去看了烟雨楼门前的荷花池,真的很漂亮。
我们下了船之后,又坐了环山车,一直到了山庄的山顶。
站在山顶,我看见了承德市的全景,还可以看到远处的一座名字叫棒槌山的山峰,望着承德市的风景,我心里想:承德真是一座美丽的城市。
一天很快的过去了,明天我们就要去丰宁坝上了。
我在心里默默说了一句:承德,再见!游玩避暑山庄心得篇2今年暑假爸爸妈妈带我到承德避暑山庄玩,在这里我看到了我国现存最大的皇家园林,它在历史上曾是清代皇帝夏日避暑和处理政务的地方。
避暑山庄分为宫殿区和苑景区两部分。
宫殿区位于山庄的南端,是清帝处理朝事和居住的场所,主要有正宫、松鹤斋、东宫和万壑松风四处建筑,现已辟为博物馆,用于清代宫廷史迹和宫廷艺术品展出。
苑景区面积占山庄的十分之八,分为湖区、平原、山峦三种,曾是当年帝王后妃游玩冶宴的场所,着名的建筑有烟雨楼、金山亭、如意洲、文津阁等,多是仿造江南名景而建,这些别致的亭阁使得这座塞北名城中融入了江南水乡的秀丽。
整个避暑山庄湖泊区碧波粼粼,洲岛桥亭错落掩映;平原区绿草如茵,古木参天;山峦区奇峰迭起,幽谷深峡。
避暑山庄集江南水乡的精致与皇家建筑的雍容大气于一身,如一块绚烂多姿的瑰宝镶嵌于华北大地。
我在避暑山庄不仅玩得很好,还学到了很多知识,这趟山庄游览不虚此行。
游玩避暑山庄心得体会5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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旅游山庄实习报告实习实习时间:____年4月27日至____年5月3日实习地点:____(省、市、区、县)旅游山庄客房部●一、实习目的:为加强理论与实践相结合,强化动手操作能力,借助于酒店的设备来锻炼自身的实际操作能力;为以后的就业上岗打下基础。
●二、山庄简介:山庄位于____(省、市、区、县)____(省、市、区、县)山庄路38号,是一家小型的三星级酒店,拥有110间楼层房和60间别墅房,共170间客房。
其中楼层房有3间套房。
客房分为内景房和外景房,有阳台房和无阳台房等四种类型的客房。
绿草茵茵、古木苍龙、花果飘香、鸟唱蝉鸣,灿烂的阳光、清新的空气、得天独厚的自然景观,配套完善的休闲娱乐和会议设施,无论是游泳、垂钓,还是美容按摩、卡拉ok都可以让您休息和放松,抖擞精神,让您身心回归大自然。
●三、客房卫生制度及操作程序:1、卫生制度:(1)、要保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾;(2)、必须设有消毒间或消毒设备设施,并要有健全的卫生制度;(3)、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换,长住客床上用品至少一周一换;(4)、公用茶具应每日清洗消毒。
茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味;(5)、客房内卫生的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。
无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个,脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒;(6)、公共卫生间要做到每日清扫、消毒并保持无积水、无蚊蝇、无异味;(7)、要有防蚊、蝇、蟑螂和防鼠害的的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进;(8)、对旅客废弃物的衣物要进行登记,统一销毁;(9)、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》,二次供水蓄水池要有卫生防护措施,蓄水池容器内的涂料应符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。
工作间的四句提示语:(1)、微笑使客人对您的服务更满意!(2)、问候让客人倍感温馨!(3)、您今天微笑了吗?(4)、您今天问候客人了吗?2、客房操作程序:(1)、进房:开门进房将房门敞开,直到清扫完毕;为方便服务员工作和客人行走,并保护客人财产安全,将工作车横放在客房门口。
承德避暑山庄实习报告 实习时间:2015.7.12-2015.7.15 实习工具:卷尺,速写本,钢笔 实习地点:避暑山庄山区、湖区、外八庙 实习内容: 一、 历史 承德避暑山庄又名承德离宫或热河行宫,是中国清代皇帝夏天避暑和处理政务的场所。避暑山庄是清朝皇帝为了实现安抚、团结中国边疆少数民族,巩固国家统一的政治目的而修建的一座夏宫。 避暑山庄的营建,大体分为两个阶段。 第一阶段:从康熙四十二年至康熙五十二年,开拓湖区、筑洲岛、修堤岸,随之营建宫殿、亭树和宫墙,使避暑山庄初具规模。康熙皇帝选园中佳景以四字为名题写了“三十六景”。 第二阶段:从乾隆六年至乾隆十九年,乾隆皇帝对避暑山庄进行了大规模扩建,增建宫殿和多处精巧的大型园林建筑。乾隆仿其祖父康熙,以三字为名又题了“三十六景”,合称为避暑山庄七十二景。 康熙五十二年至乾隆四十五年,伴随避暑山庄的修建,周围寺庙也相继建造起来。 二、 空间分区 避暑山庄分宫殿区、湖泊区、平原区、山峦区四大部分。 (一) 宫殿区 位于湖泊南岸,地形平坦,是皇帝处理朝政、举行庆典和生活起居的地方,占地约10万平方米,由正宫、松鹤斋、万壑松风和东宫四组建筑组成。自成一区,只占山庄面积极小一部分。正宫在丽正门之后,前后共九进院落。南半部的五进院落为前朝。正殿瞻泊敬诚殿全部用楠木建成,俗称楠木殿。前朝的建筑物外形朴素、尺度亲切,院内散植古松,幽静的环境极富园林情调,气氛与紫禁城的前朝全然不同。北半部的四进院落为内廷,正殿烟波致爽殿有殿七楹,进深两间,是皇帝日常起居的地方。后殿为两层的云山胜地楼,不设楼梯,利用庭院内的叠石做成室外蹬道。从楼上可北望苑林区的湖山。内廷的建筑物均以游廊联贯,庭院空间既隔又透,配以花树山石,园林气氛更为浓郁。
(二) 湖泊区 在宫殿区的北面,有8个小岛屿,将湖面分割成大小不同的区。避暑山庄以山为名,而胜趣实在水,水区面积为57公顷。整个湖区洲岛错落,湖面被长堤和洲岛分割成五个湖,各湖之间又有桥堤相通,堤岸绿树成荫,湖面莲荷成片。而湖区的周围又散落着风景建筑,因此整个湖区显得曲折有致,秀丽多姿.东北角有清泉,即著名的热河泉。如意洲上有假山、凉亭、殿堂、庙宇、水池等建筑,布局巧妙,是山庄风景区的中心。 烟雨楼位于如意洲北的青莲岛上,与如意洲有曲桥相通。它是仿浙江嘉兴南湖烟雨楼的形状修建的,此楼还是拍摄《还珠格格》外景地——漱芳斋地方。 金山岛:石岛在湖水环抱之中,意境与江苏镇江的金山很相似。岛上主体建筑“上帝阁”,是清代皇帝祭祀真武大帝和玉皇大帝的地方。山上平台建有两座殿堂。此外,还有月牙形“芳洲亭”、“爬山廊 ”等建筑。 乾隆南巡到达苏州,对江南园林“狮子林”情有独钟,并在避暑山庄仿苏州狮子林修建了文园,文园占地面积虽小,却有十六景之多,是一座有江南园林特色的佳作。 (三) 平原区 在湖区北面的山脚下,地势开阔,有万树园和试马埭,是一片碧草茵茵,林木茂盛,茫茫草原风光。万树园地势平坦,林木苍郁,是塞外草原风光。 文津阁——藏书楼,这组建筑坐北朝南,门殿、假山、水池、楼阁相继排列。主体建筑文津阁处于山环水抱之中,是仿浙江宁波天一阁而建。从外观上看是两层,实际是三层,中间一层为暗层,阳光不能直接射入,以便更好地保存图书。 (四) 山峦区 在山庄的西北部,面积约占全园的五分之四,这里山峦起伏,沟壑纵横,众多楼堂殿阁、寺庙点缀其间。整个山庄东南多水,西北多山,是中国自然地貌的缩影。 四面云山是山区最高点,上面建有一亭,叫四面云山亭。亭中长风四达,就是在炎热的夏季,也凉爽如秋。乾隆皇帝每次来山庄,必到此一游。 在二马道登上山庄宫墙,在这里可俯瞰皇家寺庙拱卫山庄气势恢宏,是拍摄普陀宗乘之庙和须弥福寿之庙首选之地。 青枫绿屿是皇帝游山休息之所,在这里品一杯香茗,赏一曲古乐。在此处可俯视山庄的景致。 此外还翻山越岭寻找了许多消失的遗迹,仿佛穿越时空,在一片废墟之中感受曾经的壮丽奇观。 二. 理水手法 避暑山庄的理水,成功地利用了自然地形地貌的特点,将自然山水与人工疏理巧妙结合起来,体现了自然界水流的全部特点,取得了“虽由人作,宛自天开,的景观效果,成为自然山水园林的典范。 1丰沛多样的水源,为山庄美景的创造奠定了基础 山庄在创建之初,植被繁茂,生态环境极为优越。据记载,当时大雨过后,不见地表径流,只听到潺潺的流水声,整个山地都被一层厚厚的腐叶层覆盖着。茂盛的植被,涵养了水源,是众多山泉的基础。再加之山庄东侧的武烈河水可为之引用,是山庄内取之不尽,用之不竭的水源条件。 山庄水系的来源主要有3个途径:一为热河的平地涌泉,也是湖区内泉水来源的主要途径。二为山区众多的山泉及棒子峪、松林峪、梨树峪及松云峡的溪水径流。三为武烈河及狮子沟河水,这也是山庄湖水的主要来源之一。热河泉在澄湖的东北侧,由若干个细小的泉眼组成。 2 用洲、岛、桥、堤划分水面, 使得水体空间布局曲折多变, 产生了丰富的层次和景深 山庄的水域原为水流无序的天然沼泽地带, 经疏浚整理, 填挖洲岛, 修桥筑堤, 形成了既开又合, 聚散有致的诸多水面, 主要有澄湖如意湖、上湖、下湖、银湖、镜湖 , 还有半月湖、长湖和内湖等几个水面, 总称为塞湖。湖面景观开阔深远与含蓄曲折兼而有之, 但就其总体布局而言, 湖水的来源, 湖岸的形式, 洲岛的位置及大小, 长堤的走向, 桥的设置等都经过精心的设计。整个湖区看不出一点人工斧凿的痕迹, 而且这种水系的处理与全园山、水、平原的地形、地貌十分协调。再加以植物的运用, 创造出十分和谐的景观效果。 3 动、静相关的水域产生的园林效果各不相同 武烈河在山庄的东侧, 自北向南递降流淌, 因此为补充山庄水位, 在山庄东北角墙外建有环形水道, 需水时提闸放水, 不需水时, 水流据环形水道南流。在进水闸门上建有暖流暄波一景,利用水的自然落差形成景观水流经过瀑源亭 ,在北山麓下形成半月湖,南侧则接收南山积雪东山坡的雨水径流后, 自然渠面变窄,与松云峡的溪水汇合后分为二支, 一支沿文津阁东北侧水门进人“文津阁”,经“玉琴轩,“千尺雪,“曲水荷香”后进入长湖,与如意湖水面汇合。另一支沿“文津阁”西侧在接收瀑水之后进入内湖。 总之,避暑山庄成功地利用了地形地貌的特点将自然山水与人工创造巧妙的结合在一起,充分体现了自然界河、湖、溪、涧、泉、瀑等的特点,以多种形式表现水的静态和动态的美,不仅观水形,而且听水音,取得了“虽由人作,宛自天开”的景观效果。因水成景,构成了山庄园林景观中最精彩的一部分。 三. 假山应用与特点 山庄内的假山,是由康熙四十二年开始,从无到有,由少增多,于乾隆五十七年结束,几乎人为造景的地方,都有假山的存在。山庄内有纯土堆山23处,叠石造山91处,数量之多令人惊叹。 特点: 一、宫殿区的假山,修造得简略而扼要,其原因一方面,是不失避暑山庄的尊严、古朴、幽雅、自然,以体现中国古典园林的艺术风格;另一方面,又体现皇家玩赏和实用意义。凡是举行大典和处理政务的地方,如“淡泊敬诚”、“四知书屋”、“勤政殿”以及对外有影响的“清音阁”、“福寿堂”,只做“踏跺”、“抱角”,以显示山庄野趣之味。而皇帝与皇后、妃子居住的地方,均有假山点缀,以使其庭院别致,景色宜人。 平原区内假山,虽然配置不多,可是为了整理地形地貌和造景,亦做了巧妙处理。如“春好轩”东山花外,使用混湖石叠砌一组山石小景,从而改变了那里建筑物因距宫墙较近而显得死板的气氛。 湖区的堆土与叠石造山最为优美,利用假山做岛、造岸、修堤、筑台、叠山,造成驰名天下的“芝径云堤”、“月色江声”、“如意洲”、“清舒山馆”、“香远益清”、“石矶观鱼”、“曲水荷香”、“远近泉声”、“金山”岛屿、“烟雨楼”、“文津阁”、“环碧”、“戒得堂”、“船坞”、“文园狮子林”等秀丽的景色与各有千秋的风貌。 山区假山,修造得更有特色。每座建筑组群,无不在原有条件的基础上利用假山处理、点缀、配置,而成其绝妙景物的。再加上山石护坡,沟壑叠桥,逢树作陪,构成沿路景色,深幽雅美,崎岖易行的效果。 总之,康熙和乾隆在避暑山庄营建的假山,不仅继承了中国古典园林章法,而且创造出了承德为尊、塞北称冠的假山艺术珍品。它与江南假山并驾齐驱,驰名中外。 四. 建筑布置艺术 (一) 南北建筑特色之融合 承德避暑山庄一共包括四个大的部分,这四个大的部分分区明确,景色怡人,每个区都形成了自己的特色。而每个区的建筑特色又各不相同,互相映衬。每一幢建筑都与自然景观完美的结合在一起,最终形成了一种回归自然的境界。承德避暑山庄的建筑虽然规模都不大,但是却融合了南方与北方建筑艺术的精华,从建筑的角度来看,承德避暑山庄的建筑外围大多采用青砖灰瓦,颜色更接近于本色,在风格方面呈现出更多的是淡雅庄重,简朴适度,这种风格与我们伟大的北京故宫城形成明显的区别,但这种静谧的风格更能给人以“皇家园林”的感觉。观察看来,我们不仅可以体会到南方的细致之处,被称为“南方建筑标本”的“烟雨楼”都体现出了南方所特有的细腻、静谧之感,另外我们也可以从万壑松风建筑群、四面云山、澹泊敬诚殿等去领略北方建筑的雄浑壮观、实用气派。 (二) 建筑之间错落一致,和谐组合 承德避暑山庄的建筑有单体建筑,同时也有建筑组群,但无论哪种部落方法,都将其内部的建筑完美的糅合在一起,和谐的组合起来。比如正宫区的澹泊敬诚殿,俗称“楠木殿”,它是正宫的核心建筑,无论是建筑格局,还是空间组合,都是中心建筑,殿后则是五间大殿,被命名为“四知书屋”,其与前面的大殿用回廊曲折贯通,使得整个澹泊敬诚殿显得格外的宁静、幽深。另外,万壑松风是一整组建筑群,其内部一个个单体的建筑都是通过曲折的走廊连接起来,建筑与建筑之间疏密有致,地面绿草茵茵,整个建筑群豪华、庄重。 (三) 山庄建筑与周围的自然景观相互映衬、如诗如画 借用周围的自然景观形成自己所独有的特色是每个景观规划都会考虑的,而承德避暑山庄周围的树木繁茂,且山峦起伏、沟壑纵横,避暑山庄的建筑是由青灰和鲜红两个色调构成,这种黯哑与高调的热情与