日粮中添加丁酸梭菌对肉鸡生产性能的影响_杜云平

日粮中添加杜仲提取物对肉仔鸡生产性能的影响吕武兴;贺建华【期刊名称】《饲料研究》【年(卷),期】2005()7【摘要】选用825只艾维茵肉仔鸡,随机分为5组,每组5个重复,每个重复33只鸡。

对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加1500,2000,2500g/t的杜仲提取物或50mg/kg的效美素,比较杜仲提取物对肉仔鸡生产性能及胴体品质的影响。

试验分2个阶段(0～21d和21～42d),试验鸡自由采食和饮水。

研究结果表明,1)日粮中添加杜仲提取物能降低采食量,提高肉仔鸡成活率,其中以添加1500g/t 杜仲提取物效果较好。

2)杜仲提取物能促进肌肉组织蛋白质的合成,降低体内脂肪的沉积,在一定程度上改善肉仔鸡胴体品质。

【总页数】3页(P3-5)【关键词】杜仲提取物;肉仔鸡;生产性能;胴体品质【作者】吕武兴;贺建华【作者单位】湖南农业大学动物营养研究所【正文语种】中文【中图分类】S831【相关文献】1.日粮中添加有机铬对肉仔鸡生产性能和屠体指标的影响 [J], 杨恒伟;杨维仁;杨在宾;姜淑贞;张桂国;田勇2.低能日粮中添加木聚糖酶对肉仔鸡生产性能和养分利用率的影响 [J], 宋秀平;张雯;范鑫;杨明明;龚月生3.木薯日粮中添加α-淀粉酶对肉仔鸡生产性能和养分消化利用的影响 [J], 唐德富;史兆国;汝应俊;郝生燕4.饲粮中添加燕麦壳和甜菜渣对1～42日龄肉仔鸡的生产性能和消化道特征的影响[J], González-Alvarado J M;Jiménez-Moreno E;González-SánchezD;Lázaro R;Mateos G G5.日粮中添加植物提取物对AA肉仔鸡生长性能及肠道大肠杆菌数量的影响 [J], 禚梅;呙于明;杜静;张继慧因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

高营养水平日粮中添加平菇菌渣对肉鸡生产性能的影响郑秋桦;郑炜彬;聂国添;曾松荣;吴京圩【期刊名称】《中国饲料》【年(卷),期】2022()20【摘要】文章旨在研究高营养水平日粮中添加平菇菌渣对肉鸡生产性能的影响,试验将240只1日龄肉鸡雏鸡随机分为4组,分别饲喂基础日粮、添加平菇菌渣5、10、20 g/kg的饲粮,预试期7 d,正试期49 d,在正试期第21天和第49天进行生产性能检测。

结果表明:(1)从试验全期看,试验1、2、3组肉鸡采食量分别提高17.73%(P> 0.05)、11.05%(P> 0.05)、2.21%(P <0.05),试验3组差异显著,肉鸡采食量明显提升。

(2)在1~21日龄时,试验1、2、3组肉鸡体增重分别提高10.09%(P> 0.01)、9.51%(P> 0.01)、8.21%(P> 0.05);22~49日龄时,试验1、2、3组肉鸡体增重分别提高10.17%(P> 0.05)、5.39%(P <0.05)、4.68%(P<0.05);l~49日龄时,试验1、2,3组肉鸡体增重分别提高10.19%(P> 0.05)、6.48%(P <0.05)、5.59%(P <0.05)。

(3)试验1组和2组料重比比对照组增加6.66%(P> 0.05)、4.35%(P <0.05),而试验3组增加了3.46%(P <0.05),试验3组差异显著,饲料转化率最好。

结论 :将平菇菌渣添加到高营养水平日粮中,不仅可以发挥出平菇菌渣的利用价值,同时也让肉鸡日粮变得更加营养安全,促进肉鸡生产性能不断提升。

【总页数】4页(P120-123)【作者】郑秋桦;郑炜彬;聂国添;曾松荣;吴京圩【作者单位】韶关学院英东生物与农业学院【正文语种】中文【中图分类】S831【相关文献】1.在不同营养水平日粮中添加益生菌对肉鸡抗氧化功能、黏膜免疫及回肠菌群的影响2.不同钙磷水平日粮添加植酸酶对肉鸡生产性能及理化指标影响的研究3.饲粮中添加金针菇菌渣对黄羽肉鸡生长性能、肉品质及肌肉营养成分的影响4.不同营养水平日粮中添加活性酵母制剂对肉牛生产性能和经济效益的影响5.不同营养水平日粮中添加精油对肉鸡生长性能、组织器官重量、盲肠菌群及血液生化指标的影响因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

低浓度日粮对肉种鸡后代生产性能及免疫功能的影响H.Enting;赵江涛【期刊名称】《中国畜牧兽医》【年(卷),期】2007(34)8【摘要】选用Cobb500肉种鸡母鸡2100只、公鸡210只,研究低浓度日粮对其后代生产性能及死亡率的影响。

种鸡处理包括4个试验组及1个正常日粮浓度的对照组(ND,育雏期AME为2600 kcal/kg、产蛋期AME为2800 kcal/kg);处理2育雏期和产蛋期日粮营养浓度较对照组分别降低12%(LD12)和11%(LD11),处理3育雏期和产蛋期日粮营养浓度较对照组分别降低23%(LD23)和21%(LD21)。

这些日粮通过添加棕榈仁饼、小麦麸皮、谷胱粉、葵花籽粕降低营养密度。

处理4日粮营养浓度与处理2相同(LD12op和LD11op),但添加了燕麦和甜菜浆。

处理5育雏期日粮浓度同处理2,但产蛋期饲喂对照日粮(LD12-ND)。

试验从4周龄持续到60周龄。

饲喂低浓度日粮提高了后代的1日龄体重。

与饲喂对照组日粮的种鸡后代相比,饲喂LD11日粮的29周龄种鸡,其后代38日龄体重增加。

饲喂低浓度日粮的60周龄种鸡,其后代死亡率降低。

饲喂低浓度日粮的29周龄种鸡,其所产的低于平均蛋重的种蛋孵化的后代35日龄时IgM抗体滴度降低。

与对照组相比,饲喂低浓度日粮(LD11或LD21)的60周龄种鸡,所产高于平均蛋重的种蛋孵化的后代IgM抗体滴度较高。

低浓度肉种鸡日粮可提高后代生长速度、降低死亡率,对免疫功能的影响则取决于种鸡日龄和蛋重。

【总页数】1页(P126-126)【关键词】肉种鸡;营养浓度;后代生产性能【作者】H.Enting;赵江涛【作者单位】【正文语种】中文【中图分类】S828.5【相关文献】1.饲粮不同粗蛋白质水平对 S3系肉种鸡生产性能、繁殖性能及蛋品质的影响 [J], 王钱保;黎寿丰;赵振华;黄华云;李春苗;薛龙岗2.里氏木霉与黑曲霉共同培养固态发酵生产饲用酶的研究/壳聚糖对肉仔鸡生产性能和血清胆醇含量的影响/日粮组成对肉仔鸡生产性能及养分代谢率的影响/氢氧化钙尿素食盐复合调制稻草的效果研究/骨营养不良乳牛血清钙及血清游离羟脯氨酸含量测定/幼龄绵羊血清T4含量的季节和昼夜周期变化 [J],3.日粮过量钠、钾、钙、磷对蛋鸡排泄物水分的影响/日粮脂肪来源及补饲对肉仔鸡生产性能和肉品质的影响/补充VC、ASP、VE和硒对肉鸡血液指标和SOD含量的影响/用于预测酶对鸡生产性能影响的对数模型/应用RT-PCR快速鉴定IBDV 弱毒株曲芽制剂能加快仔猪生长和提高生产性能 [J],4.低蛋白日粮对肉种鸡及其后代生产性能的影响（上） [J], 闫之春;邹燕妮5.L-精氨酸对肉种鸡产蛋后期生产性能以及肉种鸡、鸡蛋和后代鸡的抗氧化能力的影响 [J], Xiaoxue Duan;林厦菁因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

日粮添加丁酸梭菌对断奶仔猪生长性能和腹泻率的影响王海亮1，钱 坤2*(1 天津市农业农村委员会，天津 300061；2 天津市农业生态环境监测与农产品质量检测中心，天津 300402)丁酸梭状芽孢杆菌(Clostridium butyricum )是一种革兰氏阳性厌氧内生芽孢杆菌，也称丁酸梭菌或酪酸菌，其研究及应用历史悠久，早在19世纪70年代就有学者对酪酸菌的记载和描述。

在此后的研究中，不同学者陆续使用过十几种不同的名称对该菌描述。

1933年，日本的宫入近治(Miyairi)从粪便中分离得到该菌后也曾将其命名为宫入菌[1]。

直到1980年，国际细菌分类命名委员会才将其正式命名为丁酸梭状芽孢杆菌(Clostridium butyricum )[2]。

在日本，丁酸梭菌研发成人用药物的应用已有多年，应用效果良好。

但用于动物微生态制剂的研究近年来才逐渐开始。

丁酸梭菌通常出现在奶制品、土壤、人类和动物肠道与排泄物中。

目前其已成为工业生产丁酸的主要菌种。

因丁酸梭菌独特的微生态学特点，其日趋受到医学、兽医学、饲料工业界的广泛关注[3]。

研究发现，丁酸梭菌的多个菌株对一些致病菌均有显著的阻抑作用[4]。

姜晓明[5]等的研究表明，丁酸梭菌复合制剂治疗哺乳仔猪黄白痢的效果与硫酸黏杆菌素的治疗效果相当，治愈率达85.6％和82.5％；另外，虽然丁酸梭菌复合制剂在治疗仔猪腹泻的效果方面与抗生素相当，但丁酸梭菌复合制剂对仔猪肠道黏膜的修复效果明显好于抗生素的，且康复仔猪的复发率低。

与基础日粮组的仔猪相比，日粮中添加0.04％丁酸梭菌制剂的试验组仔猪腹泻率平均降低9.93％，差异极显著(P ＜0.01)[6]。

本研究通过饲养试验，探讨不同水平的丁酸梭菌制剂对断奶仔猪生长性能及腹泻率的影响，确定丁酸梭菌在断奶仔猪日粮中的最佳使用量。

1 材料与方法1.1 丁酸梭菌丁酸梭菌制剂来源于仰韶生化工程(河南)有限公司，丁酸梭菌含量为2.0×109 CFU/g，经倍比稀释添加到基础日粮中。

不同纤维饲粮对肉鸡生长性能、血液生化、肠道功能的影响作者：董以雷姚启蒙李和朋赵群峰李宝华朱应波刘雪兰伏春燕来源：《山东农业科学》2024年第02期关键词：纤维饲粮：肉鸡：生长性能：生化指标；肠道发育纤维是日粮的重要组成部分。

近年来，随着对纤维素营养研究的不断深入，发现畜禽日粮中适量添加纤维可以维持肠道正常结构，促进肠道蠕动，改善肠道微生物区系，提高机体免疫力和抗病力。

我国养殖业蛋白原料进口依赖度高，农业农村部畜牧兽医局《饲料中玉米豆粕减量替代工作方案》要求推进使用谷物和杂粕实现对饲料中玉米豆粕的减量替代，增加畜禽日粮纤维素含量、降低蛋白含量、提高饲料转化率，保障养殖业安全、稳定发展。

麸皮、米糠、玉米酒糟及其可溶物（DDGS）均为谷物加工副产物，富含粗纤维、粗蛋白、维生素等营养成分，常作为纤维原料添加在猪、禽、反刍动物的饲料中。

研究显示，日粮添加0.5%～1.5%麸皮提高了鹌鹑十二指肠、空肠、回肠的相对重量和绒隐比，增加体重，提高饲料利用率：用含18%全脂米糠的日粮饲喂28日龄四川鹅，对57～70日龄阶段的生长性能有积极影响：日粮中添加34.8%米糠可促进苏淮猪十二指肠和空肠绒毛生长，增加空肠隐窝深度：饲喂含30%DDGS的日粮可降低断奶仔猪十二指肠绒隐比。

鸡可以耐受一定水平的日粮纤维。

适宜的纤维水平，可以促进肉鸡的生长发育，但是超过耐受量后，受纤维本身抗营养属性的影响，会导致肉鸡生产性能下降。

彭涵等研究发现，饲粮中添加5%纤维能够提高恒大肉鸡的生产性能，但当纤维水平提高到9%时，肉鸡的日增重显著降低、料重比显著增加。

当肉鸡日粮中添加15%DDGS时，需配合一定量的复合酶制剂使用。

不同来源的纤维因其结构和特性的差异，使其在肠道中的流通速率不同，进而对畜禽采食量、肠道蠕动、肠道发育、微生物菌群等产生不同影响。

目前，有关单一饲粮纤维的饲喂效果，或混合纤维饲料的适宜添加水平的研究较多，而不同来源纤维饲喂效果的比较，特别是对肉鸡生长发育影响方面的研究相对较少。

锌是动物生长发育所必需的矿物质，是动物体内碱性磷酸酶等酶的激活因子，也是许多功能蛋白如金属硫蛋白等的组成成分，对机体的生长发育、免疫功能等有重要的作用。

在生产中经常用无机锌（硫酸锌、氧化锌）来作为锌源补充剂。

但是考虑到污染、安全、高效等因素，目前已逐渐用有机锌螯合物来替代或者部分替代无机锌。

当然，日粮中添加不同的锌源和不同的锌水平，作用效果也不尽相同，现阐述如下：1不同锌源对肉鸡生产性能的作用日粮中添加有机锌（螯合锌蛋白酸盐）可线性增加肉鸡饲料采食量、增重、饲料增重比[1]。

Milczarek研究表明饲喂有机锌可使肉鸡体重和胸部、腿部肌肉的重量出现增加的积极趋势。

当肉鸡补充50mg甘氨酸锌，股骨和胫骨的截面积(A)、第二惯性矩(Ix)和平均相对壁厚(MRWT)均有显著增加。

这说明甘氨酸锌（锌-gly）的应用可能增加了骨中钙和磷的沉积，进而改善了胫骨和股骨的质量及其强度参数，甘氨酸锌的补充量低于推荐量并没有负面影响。

锌的添加，无论其来源如何，对饲料采食量的增加均有影响[2]。

也有不同研究表明将饲料中锌水平从80mg/kg增加到120mg/kg，可降低肉鸡生长期的平均采食量，也降低了整个试验期间的平均采食量。

补充有机锌和无机锌虽然都能显著增加肉鸡肝脏、胸肌和胴体重量百分比。

但是与无机锌相比，饲粮中添加有机锌源可提高饲料转化率,增加胸脯肉产量，而其他胴体参数不受日粮锌源的影响[3]。

Ahmed A研究表明添加有机锌（蛋氨酸锌ZnM）可以提高肉鸡的增重、饲料转化率和蛋白质利用率，降低血浆总胆固醇，升高高密度脂蛋白，降低鸡胸肉中饱和脂肪酸的浓度，增加不饱和脂肪酸的浓度[4]。

K.Sridhar研究指出日粮添加有机锌（甘氨酸锌）对肉鸡干物质、有机质、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪和无氮浸出物无影响，但是当甘氨酸锌的添加量减少至10×10-6时与添加40×10-6无机锌（硫酸锌日粮添加不同锌源对肉鸡生产的作用王晓佳(抚顺市农业特产学校,抚顺113123)摘要：锌是动物体内碱性磷酸酶等酶的激活因子，也是许多功能蛋白如金属硫蛋白等的组成成分，对机体的生长发育、免疫功能等有重要的作用。

2016年第6期（下半月）农民致富之友Nong Min Zhi Fu ZhiYou日粮组成(％)1~3周4~6周营养水平1~3周4~6周玉米56.559.0代谢能(MJ/kg)13.1314.23豆粕22.514.4粗蛋白(％)21.1019.45鱼粉 4.0 4.0钙(％) 1.43 1.15棉籽粕 3.0 4.5总磷(％)0.750.75豆油0.75 1.11有效磷(％)0.510.55磷酸氢钙 1.150.98赖氨酸(％)0.8920.735石粉 1.35 1.25蛋+胱氨酸(％)0.9020.750蛋氧酸0.210.15盐(％)0.500.47预混料1.01.0科研◎畜牧兽医日粮中添加不同水平复合酸化剂对肉鸡屠宰性能的影响陈应战1杜燕玲2（1.河南省修武县畜产品质量安全监测中心，河南修武454350；2.河南省修武县云台山镇人民政府，河南修武454350）[摘要]本实验是研究日粮中添加不同水平的复合酸化剂对肉鸡屠宰性能的影响，表明添加了复合酸化剂能降低各试验组的日粮系酸力，并且显著提高了半净膛率、胸肌率、腿肌率，对屠宰率、全净膛率、腹脂率没有太大影响，几组不同水平复合酸化剂的添加量中0.15％水平的酸化剂效果是最好的。

[关键词]不同水平复合酸化剂肉仔鸡屠宰性能系酸力[中图分类号]S816.7[文献标识码]A[文章编号]1003-1650(2016)06-0284-01酸化剂是一种广泛使用的饲料添加剂。

目前饲料酸化剂主要由三种：有机酸化剂、无机酸化剂、复合酸化剂。

(1)有机酸化剂：属于一种特殊的化学物质，通常可以进入消化道，通过分解出的氢离子来降低pH；而余下的阴离子则可以充当中间产物，参与能量代谢。

(2)无机酸化剂：其主要包括盐酸、硫酸、磷酸等，来降低pH 值。

尤其是磷酸，其既可以充当酸化剂，也可以补充体内的磷元素。

(3)复合酸化剂：利用几种特定的有机酸和无机酸复合而成的。

能迅速降低pH，保持良好的缓冲值、生产性能和最佳添加成本。