肉羊的饲养管理

肉羊的饲养管理
一、种公羊的饲养管理
种公羊的饲养管理要求比较精细，维持中上等膘情，力
求常年保持健壮繁殖体况。配种季节前后应保持较好膘情，
使其配种能力强，精液品质好，提高利用率。种公羊的饲料
要求营养含量高，有足量优质的蛋白质、维生素A、维生素D、
以及无机盐等。并且容易消化、适口性好。可因地制宜，就
地取材，力求饲料多样化，合理搭配，以使营养齐全。 种公
羊的日粮应根据非配种期和配种期的不同饲养标准来配合，
再结合种公羊的个体差异作适当调整。
（一）非配种期种公羊的饲养 非配种季节要保证热能、
蛋白质、维生素和矿物质等的充分供给。一般来说，在早春
和冬季没有配种任务时，体重80-90公斤的种公羊，每天需
1.5公斤左右的饲料单位，150克左右的可消化蛋白质。配种
期每日补喂混合精料0.5公斤，干草3公斤，胡萝卜0.5公
斤，食盐5-10克，骨粉5克。
（二）配种期种公羊的饲养管理 配种期每生产1毫升
的精液，需可消化粗蛋白质50克。此外，激素和各种腺体的
分泌物以及生殖器官的组成也离不开蛋白质，同时维生素A
和维生素E与精子的活力和精液品质有关。只有保证种公羊
充足的营养供应，才能使其性欲旺盛，精子密度大、活力强，
母羊受胎率高。一般应从配种预备期（配种前1-1.5个月）
开始增加精料给量，一般为配种期饲养标准的60%-70%，然后
逐渐增加到配种期的标准。同时在配种预备期采精10-15次，
检验精液品质，以确定其利用强度。种公羊饲养标准见表2.1。
在配种期内，体重80-90公斤的种公羊，每天需要2公
斤以上的饲料单位，250克以上的可消化蛋白质，并且根据日
采精次数的多少，相应地调整常规饲料及其所需饲料（如牛
奶、鸡蛋等）的定额。一般可按混和精料1.2-1.4公斤、青
干草2公斤、胡萝卜0.5-1.5公斤、食盐15-20克、骨粉5-10
克的标准喂给。
为进一步提高公羊的射精量和精液品质，可在配种前一
个月，在精料中添加二氢吡啶，每天用量100ppm，一次性喂
给，直至配种结束。
（三）配种期种公羊的管理要点 种公羊配种前1-1.5
个月开始采精，同时检查精液品质。开始时一周采精一次，
以后增加到一周2次，然后2天一次，到配种时每天可采1-2
次。对小于18月龄的种公羊一天内采精不得超过2次，且不
要连续采精；二岁半以上的种公羊每天采精3-4次，最多5-6
次。采精次数多时，每次间隔需在2小时左右，使种公羊有
休息时间。公羊采精前不宜吃得过饱。对精液密度较低的种
公羊，日粮中可加一些动物性蛋白质，如鱼粉、发酵血粉等，
同时要加强运动，特别是对精子活力较差的种公羊加强运动。
二 、母羊的饲养管理
母羊的饲养管理包括空怀期、妊娠期和哺乳期三个阶段。
（一）空怀期的饲养管理 空怀期是指羔羊断奶到配种
受胎时期。此期的营养好坏直接影响配种、妊娠状况。为此，
应在配种前1个月按饲养标准配制日粮进行短期优饲，优饲
日粮应逐渐减少，如果受精卵着床期间营养水平骤然下降，
会导致胚胎死亡。
（二）妊娠期的饲养管理 母羊的妊娠期平均为150天，
分为妊娠前期和妊娠后期。妊娠前期是受胎后前3个月，胎
儿绝对生长速度较慢，所需营养少，但要避免吃霉烂饲料，
不要让羊猛跑，不饮冰茬水，以防早期隐性流产。
妊娠后期是妊娠的最后两个月，此期胎儿生长迅速，90%
的初生重在此期完成。此期的营养水平至关重要，它关系到
胎儿发育，羔羊初生重，母羊产后泌乳力，羔羊出生后生长
发育速度及母羊下一繁殖周期。因此在该期热代谢水平比空
怀高17-25%，蛋白质的需要量也增加。妊娠后期母羊每日可
沉积20克蛋白质，加上维持所需，每天必须由饲料中供给可
消化粗蛋白质40克。整个妊娠期蛋白质的蓄积量为1.8-2.3
千克，其中80%是在妊娠后期蓄积的。妊娠后期每日沉积钙、
磷量为3.8克和1.5克。因此妊娠后期的饲养标准应比前期
每天增加饲料单位30-40%，增加可消化蛋白质40-60%，增加
钙、磷1-2倍。但值得注意的是此期母羊如果养得过肥，也
易出现食欲不振，反而使胎儿营养不良。
（三）哺乳期的饲养管理 哺乳期大约90天，一般将哺
乳期划分为哺乳前期和哺乳后期。哺乳前期是羔羊生后前两
个月，其营养来源主要靠母乳。测定表明，羔羊每增重1千
克需耗母乳5-6千克，为满足羔羊快速生长发育的需要，必
须提高母羊的营养水平，提高泌乳量。饲料应尽可能多提供
优质干草、青贮料及多汁饲料，饮水要充足。
母羊泌乳量一般在产后30-40天达到最高峰，50-60天后
开始下降，同时羔羊采食能力增强，对母乳的依赖性降低。
因此，应逐渐减少母羊的日粮给量，逐步过度到空怀母羊日
粮标准。
三、羔羊和育成羊的饲养管理
（一）羔羊的饲养管理 羔羊生长发育快，可塑性大，
合理地进行羔羊的培育，可促使其充分发挥先天的性能，又
能加强对外界条件的适应能力，有利于个体发育，提高生产
力。研究表明，精心培育的羔羊，体重可提高29-87%，经济
收入可增加50%。初生羔羊体质较弱，抵抗力差，易发病，搞
好羔羊的护理工作是提高羔羊成活率的关键，管理要点如下：
1、尽早吃饱初乳 初乳是指母羊产后3-5天内分泌的乳
汁，其乳质粘稠、营养丰富，易被羔羊消化，是任何食物不
可代替的食料。同时，由于初乳中富含镁盐，镁离子具有轻
泻作用，能促进胎粪排出，防止便秘；初乳中还含有较多的
免疫球蛋白和白蛋白，以及其它抗体和溶菌酶，对抵抗疾病，
增强体质具有重要作用。
羔羊在初生后半小时内应该保证吃到初乳，对吃不到初
乳的羔羊，最好能让其吃到其他母羊的初乳，否则很难成活。
对不会吃乳的羔羊要进行人工辅助。
2、羔羊的人工喂养 多羔母羊或泌乳量少的母羊，其
乳汁不能满足羔羊的需要，应对其羔羊进行补喂。可用牛奶、
羊奶粉或其他流动液体食物进行喂养，当用牛奶、羊奶喂羔
羊，要尽量用鲜奶，因新鲜奶其味道及营养成分均好，且病
菌及杂质也较小，用奶粉喂羊时应该先用少量冷或开水，把
奶粉溶开，然后再加热水，使总加水量达奶粉总量的5-7倍。
羔羊越小，胃也越小，奶粉兑水量应该越少。有条件可加点
植物油、鱼肝油、胡萝卜汁及多维，微量元素、蛋白质等。
也可喂其他流体食物如豆浆、小米汤、代乳粉或婴幼儿米粉。
这些食物在饲喂前应加少量的食盐及骨粉，有条件再加些 鱼
油、蛋黄及胡萝卜汁等。
3、补喂 补喂关键是做好“四定”，即：定人、定时、
定温、定量，同时要注意卫生条件。
（1）定人 就是自始至终固定专人喂养，使饲养员熟悉
羔羊生活习性，掌握吃饱程度、食欲情况及健康与否。
（2）定温 是要掌握好人工乳的温度，一般冬季喂一个
月龄内的羔羊，应把奶凉到35-41度，夏季还可再低些。随
着日龄的增长，奶温可以降低。一般可用奶瓶贴到脸上，不
烫不凉即可。温度过高，不仅伤害羔羊，而且羔羊容易发生
便秘；温度过低，往往容易发生消化不良，下痢、鼓胀等。
（3）定量 是指限定每次的喂量掌握在七成饱的程度，
切忌过饱。具体给量可按羔羊体重或体格大小来定。一般全
天给奶量相当于初生重的1/5为宜。喂给粥或汤时，应根据
浓度进行定量。全天喂量应低于喂奶量标准。最初2-3天，
先少给，待羔羊适应后再加量。
（4）定时 是指每天固定时间对羔羊进行饲喂，轻易不
变动。初生羔每天喂6次，每隔3-5小时喂一次，夜间可延
长时间或减少次数。10天以后每天喂4-5次，到羔羊吃料时，
可减少到3-4次。
5、人工奶粉配制 有条件的羊场可自行配制人工奶粉或
代乳粉。人工合成奶粉的主要成分是：脱脂奶粉、牛奶、乳
糖、玉米淀粉、面粉、磷酸钙、食盐和硫酸镁 。用法：先将
人工奶粉加少量不高于40度的温开水摇晃至全溶，然后再加
水。温度保持在38-39度。一般4-7日龄的羔羊需200克人
工合成奶粉，加水1000毫升。
6、代乳粉配制 代乳粉的主要成份有：大豆、花生、豆
饼类、玉米面、可溶性粮食蒸馏物、磷酸二钙、碳酸钙、碳
酸钠、食盐和氧化铁。可按代乳粉30%，玉米面20%、麸皮10%、
燕麦10%、大麦30%的比例溶成液体喂给羔羊。代乳品配制可
参考下述配方：面粉50%、乳糖24%、油脂20%、磷酸氢钙2%、
食盐1%、特制料3%。将上述物品按比例标准在热火锅内炒制
混匀即可。使用时以1：5的比例加入40度开水调成糊状，
然后加入3%的特制料，搅拌均匀即可饲喂。
7、提供良好的卫生条件 卫生条件是培育羔羊的重要环
节，保持良好的卫生条件有利于羔羊的生长发育。舍内最好
垫一些干净的垫草，室温保持在5-10度之间。
8、加强运动 运动可使羔羊增加食欲，增强体质，促
进生长和减少疾病，为提高其肉用性能奠定基础。随着羔羊
日龄的增长，逐渐加长在运动场的运动时间。
以上各关键环节，任一出现差错，都可导致羔羊生病，
影响羔羊的生长发育。
9、断奶 采用一次性断奶法，断奶后母羊移走，羔羊继
续留在原舍饲养，尽量给羔羊保持原来环境。
（二）育成羊的饲养管理
育成羊是指由断奶至初配的公母羊。也即4-18月龄期间
的公母羊。育成羊在每一个越冬期间正是生长发育的旺盛时
间，在良好饲养条件下，会有很高的增重能力。
公母羊对饲养条件的要求和反应不同，公羊生长发育较
快，同化作用强，营养需要较多，对丰富饲养具有良好的反
应，如营养不良则发育不如母羊。对严格选择的后备公羊更
应提高饲养水平，保证其充分生长发育。