大棚对虾养殖技术

六、产量与效益根据对无锡龙巢生态农业科技有限公司养殖基地39.04亩红螯螯虾与河蟹混养池生产情况统计，红螯螯虾、蟹亩均总产量291千克，亩均总产值49520元。

其中红螯螯虾亩均产量235千克，平均规格80克/尾，亩均产值37673元；河蟹亩均产量56千克，平均规格180克/只，亩均产值11847元。

经核算，该基地亩均成本为11918元，其中苗种3580元、饲料4050元、药肥793元、水草75元、人工1900元、租金1200元、水电320元。

全年平均亩效益为37602元。

七、小结与讨论红螯螯虾与河蟹混养模式在技术操作上可行，有河蟹养殖经验的农户均可尝试养殖。

红螯螯虾秋季上市，弥补了小龙虾消费周期的空档，再加上其观赏和食用双重价值，市场需求稳定。

红螯螯虾养殖效益很高，在该养殖技术模式下亩效益超过了3万元，具有较好的养殖前景。

红螯螯虾与河蟹混养达到高产、高效的关键在于提高放养成活率和回捕率。

整个养殖周期注意天气变化和水质情况，虾苗放养应在水温18℃以上选择晴好天气进行，采购的虾苗经过运输后必须连同包装袋放入池水“过温”，避免应激死亡。

成虾捕捞应在水温低于15℃前完成，防止冻害的发生。

使用地笼网进行捕捞应将网尾留口置于水面之上，使河蟹自行爬出，避免虾蟹相互伤害而影响回捕率。

在捕捞上市前1个月，每周采用便携式水质分析仪对虾蟹池和外河水源地的水质进行检测，检测氨氮、亚硝酸盐和磷酸盐，共检测3次，平均值如表1所示。

根据检测数据，氨氮、亚硝酸盐和磷酸盐3个水质指标，虾蟹池均明显优于外河水源地。

该生态养殖模式不影响水质环境，生态效益十分明显。

表1水质检测数据对比毫克/升样本虾蟹池外河水源地氨氮0.0630.22亚硝酸盐0.020.138磷酸盐0.0560.816东港市自2015年大面积推广淡水池塘养殖南美白对虾高产技术以来，养殖产量和效益一直没有明显提高，养殖模式单一。

为了提高南美白对虾养殖产量和效益，2019年笔者在东港市红旗淡水鱼孵化养殖场实施了“暖棚养殖南美白对虾技术研究”，取得了较好效果，当年实现了“一棚多用”，20亩池塘暖棚培育出大规格虾苗2600万尾，年养两茬成虾，亩产白对虾1206千克，亩效益36740元。

南美白对虾养殖技术南美白对虾原产于太平洋西海岸墨西哥弯中部，具有个体大、食性广、生长快、肉味鲜美、易驯养以及生长周期短等优点，加工出肉率高，经济价值高，是世界上公认的养殖产量最高的三大优良虾种之一，也是目前国际水产市场的俏销对虾品种。

一、生物学特性南美白对虾适应能力强，能在水温为6-40℃的水域中存活，生长水温为15-38℃，最适生长水温为22-35℃。

对高温忍受极限达43.5℃（渐变幅度），对低温适应能力较差，水温低于18℃，其摄食活动既受影响，9℃以下时侧卧。

南美白对虾自然栖息环境水深0-72米，能在盐度0.5‰-35‰的水域中生长，据报道2-7厘米的幼虾，其盐度的允许范围为2‰-78‰。

经盐度驯化，也可以在淡水池塘中养殖。

南美白对虾对饲料的营养需求低，饲料的粗蛋白质含量25%-30%就可满足其营养需要。

该虾具有互相残食的习性，而且这种习性随着生长表现更为明显，但池塘养殖的成活率还可以达80%以上，该虾要求水质清新，容氧量在5毫克/生以上，但忍受的最低容氧值为1.2毫克/升，离水存活时间长，可以长途运输，可以活虾销售。

PH值7.0-8.5，氨氮含量较低。

自然环境中海水、咸淡水、江河水、水库水、池塘水及井水等，只要不受污染，均可使用养虾。

南美白对虾生长快、个体大，自然海域里可捕到个体重100克以上的成虾，养殖个体重可达60-80克。

在合理密度和饲料充足的条件下，水温25-35℃，当地幼虾经60天左右饲养，即可养成10-12厘米、个体重10-15克的商品虾。

养殖成活率高达80%以上，产量高，每亩产量达200公斤，养殖效益显著。

二、幼虾培育（一）南美白对虾虾苗的选择南美白对虾苗要选择健壮活泼、体节细长、大小均匀、体表干净、肌肉充实、肠道饱满、对外界刺激反应灵敏、游泳时有明显的方向性（不打圈游动）、躯体透明度大（肌肉不浑浊）、全身无病灶（附肢完整、大触鞭不发红、鳃不变黑）等。

最有效的方法是抗离水试验：从育苗池随机取出若干尾虾苗，用拧干的湿毛巾将它们包埋起来，10分钟后取出放回原池，如虾苗存活，则是优质虾苗，否则是劣质苗。

432019-24日本对虾是我国沿海重要的养殖品种之一，其肉质细嫩，滋味鲜美，是受人们喜欢的高蛋白、低脂肪水产食品。

日本对虾具有养殖范围广、养殖成本低，市场价格高、发展潜力大等特点。

因甲壳较厚，耐干露，适合暂养和活体销售，所以市场售价较高。

近10多年来一直是舟山市朱家尖镇工厂化大棚秋冬季暂养的主要品种，2018年朱家尖镇暂养日本对虾近90万kg，销售产值近2.6亿元。

因受养殖技术条件等因素限制朱家尖镇海水池塘养殖日本对虾产量较低，工厂化养殖大棚所暂养的日本对虾基本从青岛海阳、江苏赣榆等地购入。

2016年朱家尖镇工厂化养殖大棚试养日本对虾获得成功后，广大养殖户养殖热情高涨。

日本对虾工厂化大棚养殖后继续暂养可提高对虾暂养成活率，可巧打价格时间差利用春节、“5.1”期间日本对虾市场售价高时上市销售增加渔民收入。

朱家尖镇是舟山市渔业重镇，养殖户有1600余家，海水池塘养殖面积近万亩，工厂化养殖大棚面积约3800亩，科学推广日本对虾工厂化大棚养殖技术潜力巨大，是推动渔民致富奔小康的重要途径。

一、养殖池设施1.养殖大棚及养殖池：养殖大棚面积一般在600～800m 2左右，养殖池用砖砌、水泥浆抹平。

为保温及加固棚顶一般用双层塑料膜覆盖，棚顶用毯子或遮荫网半遮阴处理。

池子的形状一般为圆形或八角形，每个养殖池规格为25～36m 2左右，池深一般在0.9～1.1m、日常水深保持在0.5m左右，池底向排污口略凹成锅底型，排污口设在池底中央。

2.栖息环境：日本对虾喜欢栖息在深度约1～2cm的表层沙中，具有较强的潜沙特性。

日本对虾入池前先用漂白粉等消毒剂消毒养殖池，然后再在池底中间铺设15～20cm左右的细沙，边缘铺设2～5cm左右的细沙。

铺设细沙前，一般用二级砂滤的海水冲洗细沙，把沙中的杂质或微生物等冲洗掉。

为防止细沙被水流冲走，要以排污口为中心用砖垒内径100～150cm的圆圈、高16～22cm的内池，圆圈外源一定用相同砖垒高用30～40网目的纱网固定护沙，池口用砖垒平，并用塑料方筐倒扣罩在排污口上加重固定好。

对虾的养殖方法
对虾是一种常见的淡水养殖水产，以下是对虾的养殖方法：
1. 筛选水源：用于对虾养殖的水源应该是清洁、无毒、无害的，最好是自来水或井水。

2. 准备养殖池：对虾适合在深度为1.5米，长5-6米，宽2米的养殖池中进行养殖。

池底应该要平整，并且要预先添加一定量的鱼粪等有机肥料，以提供营养。

3. 放养对虾：对虾的放养量应该控制在每平方米3-5只之间，并且最好在晚上放养，避免直接阳光下的伤害。

4. 饲料管理：对虾喜欢吃一些动物性饲料，如虾皮、鱼肉、鸡肝等，每天喂食2-3次，每次控制在10%左右体重的量。

5. 定期换水：对虾需要定期换水，保持水质的清洁和稳定。

每周可以换掉池内的30%左右的水。

6. 防止疾病：对虾养殖过程中需要注意防止疾病的发生，出现异常情况及时采取措施。

以上就是对虾的基本养殖方法，希望对大家有所帮助。

南美白对虾的十种养殖模式总有一种适合你！概述：近几年，南美白对虾养殖陷入困局，不少养殖户通过总结经验，不断探索一些新的模式。

宝典君整理了一下，这些模式有的具有地域特点，有的具有创新特色，有精养也有混养，混养品种也比较多样化。

主要集中在海南琼海长坡镇一带，这些淡水养虾的池塘大部分都是由罗非鱼池塘改建而成，池塘面积大都在3亩左右。

有条件的养殖户会把土塘铺上地膜，配备其他抽水、排污、蓄水池等设施。

如果池塘条件达不到自动排干效果，养殖户在养殖过程中也会拿着吸污管到池塘人工吸污。

投苗的时候仍然要用海水，海水通过油罐车从海边运到池塘。

海水的盐度在18-21度之间，需要通过河流、水库或者是打井抽淡水淡化，把盐度**到3-5度，水深控制在20-30公分。

虾苗的投放密度在7-13万尾/亩。

放苗一周之后，等虾苗适应了池塘的水质，就开始慢慢抽淡水，根据虾塘实际情况，每天抽几公分，一直抽到卖虾为止。

等虾收成之时，池塘的水也就几乎没有盐度了。

淡水养虾生产速度很快，夏天平均2个月，就能够达到30-40支的规格。

而冬造虾则需要100天左右。

今年的40支/斤的虾价格都能够维持在23元/斤以上，当地一造虾的成本在7元左右，每亩1000斤的收益也能到达16000元。

二、鱼虾混养土塘，没有铺地膜、排污等设施，池塘的条件相对落后。

一般来说，一口3亩左右的虾塘都会混养500-1000尾不等的海水鱼，海水鱼的品种有新斑、龙胆以及珍珠龙胆。

“鱼投放的规格都在10公分以上，这样鱼才能吃到病残弱的虾。

虾苗的投放密度在5万-8万尾/亩，把苗投放到池塘里面20天左右，才把鱼苗放进池塘。

而虾收成之后，鱼一般不会卖掉，先在池塘暂养着，等到自家哪一口池塘的虾苗标够了20天，又从新放到池塘中去，一直轮着来使用。

大部分养殖户饲料投喂以虾料为主，并不会选择投喂鱼料。

万宁鱼虾混养一天投喂三餐为主。

**餐早上7点左右，而中午他们并不投喂，第二餐则已经是傍晚的5点左右，晚上9点再喂第三餐。

一、对虾养殖技术规范1、虾池选址（1）高位池为了寻求更好的水源进行养虾，开始将目光转移到开敞性海区的沿岸。

外海区的海水交换好，水质清澈，但风浪大，人们只好选择在不受风浪袭击的潮上带沿岸建造虾池，依靠动力提水养殖对虾。

这种虾池的池底高程比海区的最高潮位高，被称为潮上带提水式对虾精养池，俗称高位池。

2.3.1 水源水质好，取水容易在外海区的沿岸建造高位池其目的是为了取得良好的养殖水源，提高对虾养殖的成功率。

所以海水水质是选择场址的第一考虑因素。

应选择水交换量大，海水透明度大、清澈，周围没有工农业污染的海区作为建场的场址，海区底质以礁石或砂砾较好。

开敞性海区风浪大，流沙现象严重，建造供水工程难度大，增加工程投资，所以在考虑海水水质的同时，应尽量选择风浪较小、取水容易的海区沿岸作为建场的场址。

高位池通常建造防渗护坡，对建场的土质没有特别的要求。

2.3.2 交通运输便利对虾养殖场的产品要用运出，许多生产资料要运进。

作为一个生产企业，每年进进出出的运输量很大，便利的交通条件是规模化生产所必需的。

建场的地方最好能选择临近乡镇公路。

2.3.3 电力供应保证、方便高位池养虾属于高密度精养方式。

水泵、增氧机的运转，场区的夜间照明及生活区的室内照明，每天都离不开电，且用电负载较大，特别在对虾养殖的中后期全天24小时不能停电。

所以，选择场址时必须考虑电力供应的问题。

最好由国家电网供电，使用管理方便，且成本低。

海南省是受台风影响较大的地区，为确保养殖生产的正常进行，养殖场应自备两台功率与全场用电负荷相匹配的发电机组，以便在电网停电时能保证养殖场的正常供电，一台运转发电，一台备用。

2.3.4 淡水水源充足：由于高位池建在开敞性海区的沿岸，海水盐度通常在25以上，若养殖场附近有较充足的淡水资源，在对虾养殖中后期可加入淡水调节池水盐度，更有利于对虾的生长发育。

（2）低位池2.1.1 地形、地貌和土质海区的地形、地貌关系到虾场的建筑形式、投资规模和经济效益等问题。

小龙虾大棚养殖技术
小龙虾大棚养殖技术是一种通过搭建大棚并控制水温、水质、饲料等条件来开展小龙虾养殖的技术方法。

下面是一些关于小龙虾大棚养殖技术的介绍：
1. 大棚选址：选择适宜的地理位置和土壤条件，大棚建在光照充足、气候适宜、排水良好的地方。

2. 大棚建设：根据规模确定大棚大小，选择材料搭建大棚骨架，比如使用金属或塑料材料，覆盖透明的塑料薄膜作为大棚保温。

3. 水质控制：保持水质清洁、透明度高，定期更换水体，避免污染和疾病的传播。

可以使用机械式过滤器、生化过滤器等设备维持水体清洁。

4. 水温控制：根据不同生长阶段的小龙虾的需求，利用加热或降温的设备来控制水温，保持在适宜的范围内。

5. 适宜的养殖密度：根据大棚的面积和龙虾的生长情况，确定适宜的养殖密度，以避免过度竞争和疾病传播。

6. 合理的饲料投喂：根据龙虾的生长阶段和需求，选择适宜的饲料种类和投喂量，定期检查及清理残留饲料。

7. 疾病防治：定期检查龙虾的健康状况，注意观察是否有异常现象，如溃疡、死亡等。

在发现疾病时，及时采取相应的防治措施，可使用药物治疗或增加水体氧气含量来缓解。

8. 定期清理大棚：定期清理大棚内的污物、残留物等，保持环境的清洁。

9. 规范化管理：建立健全的养殖管理制度，包括记录养殖过程、饲养量、检测结果等，以便掌握龙虾的生长情况。

以上是关于小龙虾大棚养殖技术的一些介绍，希望对您有所帮助。