化学肥料
教学再现
成为农作物增产的最有力措施。农作物对氮、磷、钾的需求撼大，所以氮肥、磷肥、钾肥是蛀主要的肥料。
板书
1、氮肥、磷肥、钾肥是重要的肥料。
生：（根据学生自己的预习情况及收集资料的情况，归纳常见氮肥及作用、常见磷肥及作用，常见钾肥及作用，教师适当补充）
1、氮肥；常见的氮肥有尿素[CO(NH2)2]、氨水(NH3·H2O)、铵盐(如：NH4HCO3、NH4CI)、硝酸盐(如：NH4NO3、NaNO3)等含氮化台物。
氨是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥对植物的生命活动以及作物的产量和品质都有极其重要的作用，合理施用氮肥是极为重要的。
作物缺氮会绿色褪淡，生长缓慢，瘦小，赢立，成熟提早，产量品质下降，果小皮硬。大豆、蚕豆等一些植物无需或只需少量施用氮肥。它们能够将氯气转化为氮的化合物而被植物吸收。将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。
2、磷肥：常见的磷肥有磷矿粉〔Ca3(PO4)2〕、钙镶磷肥(钙和镁的磷酸盐)、过磷酸钙(磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物)等含磷物质。
磷是植物体内蛋白质，核酸和酶等多种重要化合物的组成元素。磷能够促动作物生长，还可增强作物的抗寒、抗旱水平。
作物缺磷时会生长迟缓、产量降低、植株矮小、苍老、瘦弱，茎细直立、分枝少、叶片小、缺光泽，根系发育差，易老化，成熟迟缓。 3、钾肥：常见的钾肥有硫酸钾、氯化钾等古钾化台物。
钾具有保证各种代谢过程的顺利实行、促动植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏水平等功能。
作物缺钾表现为最初老叶叶尖及叶缘发黄，以后黄化部逐步向内伸展同时叶缘变褐、焦枯，叶片出现褐斑，严重时叶肉坏死、脱落。
师：以上各化肥营养元素比较单一，为使作物均匀地吸收各营养成分，人工合成了一些含多种营养元素的复合肥料。例如：硝酸钾、磷酸铵。
请说出以上复合肥料所台的营养元索。
[学生回答]
师：任何事物都有利有弊，我们应该一分为二去看待问题。
谈谈你对化肥弊端的了解。
第十一单元 盐 化肥
课题2 化学肥料
第1课时
【教学课型】：新课
◆ 课程目标导航：
【教学课题】：11.2 化学肥料
【教学目标】：
知识与技能：
1、知道常用化肥的种类、作用、保存方法及施用时注意事项。
2、进一步认识化肥使用对环境污染的影响。
过程与方法：
通过对化肥实物的搜集、化肥知识的调查和课堂讨论交流，培养学生收集、处理信息的能力和交往、合作能力。
情感、态度与价值观：
认识化肥及农药对环境的影响，提高学生环境意识，培养学生重视农业、关心农村、确保农业持续发展的真实情感。
【教学重点】：化肥对植物的作用。
【教学难点】：培养学生解决问题的能力。
【教学工具】：
①仪器：试管、试管架、试管夹、研钵、酒精灯、火柴、烧杯。
②实物：缺氮肥的包心菜叶片（实物）、缺磷的小麦植株（高、矮各式各1株）、缺钾的大豆叶片（实物）。
③常见化肥样品。
④实验改进：把一块铁片分成两块，一块正方形烧氮肥，另一块长方形烧钾肥，避免氮、钾肥互相干扰。
⑤电脑及投影仪。
【教学方法】：实验实际——引导分析——归纳结论
◆教学情景导入
学生各自搜集常见化肥的样品。
创设情境
1.讲述：1958～1960年，由于自然灾害，不少人饿死的事实；改革开放以来，我国粮食生产突飞猛进，基本解决了13亿人口吃饭问题的事实，指出化肥在解决我国人民吃饭问题上所起的作用。
2.投影：播放养分充足或缺某种养分的植物生长图片。指出：“庄稼一枝花，全靠肥当家”，说明肥料与农业生产、人们吃饭有着密切的关系。点明学习主题。 ◆教学过程设计
学生活动
1.展示学生各自搜集的常见化肥的样品，由各组代表上讲台展示样品，做简要介绍（教师适当点评）。
2.阅读课文：整理资料，填写下表：
常用化肥的名称、化学式及作用
类别 氮肥 磷肥 钾肥 复合肥
名称
化学式
主要作用
教 学 设 计
科 目 课题 8.5 化学肥料
授课教师 单位
教材版本 科教版 课型 新授课
教材
分析 1. 本节包含三部分内容，即“化肥的种类和性能”，“铵态氮肥的检验”，“合理施用化肥”。本课题只是简单地对化肥的作用和影响作概要介绍，让学生全面了解化肥使用的利与弊，让学生在思考事物双刃性的过程中，培养和训练学生的辨证思维。
2. 实验【8-16】--进行铵根离子的检验。教师引导学生仔细观察实验操作、实验现象，并积极思考产生这些现象的原因，学生通过对比分析几个实验现象的异同，最终归纳总结出铵盐的检验方法，常用化肥的简易鉴别方法。
学情
分析 我校学生大都为农村学生，本节课的教学内容与农村学生生活联系很紧密，学生对植物生长与肥料、农药的密切关系已经有了一些直观感受，有着更迫切了解化肥、农药的愿望。通过本节课的学习，会让学生体会到化学与生活联系的紧密性以及学好化学的重要意义。在科学探究上，学生已经学习了基本的实验技能，经过了科学探究训练，具有了一定的探究能力，因此本课中的探究实验学生能顺利地完成，并能通过讨论得出正确结论。
教
学
目
标 1．了解化学元素对植物生长的重要性。了解常见化肥的种类、作用，并能对常见化肥进行举例。
2．通过实验探究，学会初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法。了解常用化肥在使用和贮藏过程中应注意的问题。
3．体会化学在生活中的重要作用。知道化肥的不合理施用会带来环境污染，从而合理施用化肥。
教学重点 1.了解常见化肥的种类、作用，并能对常见化肥进行举例。
2. 知道化肥的不合理施用会带来环境污染，从而合理施用化肥。
教学难点 探究初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法。
教法 1. 教法：创设问题情境，引导学生自主阅读，实验探究，交流探讨。学法 教师宏观指导时间分配和评议尺度，做到把时间留给学生，让学生体验过程，学会方法，提高能力。
2．学法：自主阅读、实验探究、交流探讨、归纳总结。
化学肥料
主讲：黄冈中学化学高级教师 舒宝生
引入：农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等，其中氮、磷、钾需要量较大，因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥料。
一、化学肥料的种类：氮肥、磷肥、钾肥和复合肥
1、氮肥（含有氮元素）
可用作氮肥的化合物有：尿素[CO(NH2)2]、氨水(NH3·H2O)、铵盐如碳酸氢铵(NH4HCO3)和氯化铵(NH4Cl)，以及硝酸盐如硝酸铵(NH4NO3)和硝酸钠(NaNO3)等含氮化合物。
2、钾肥（含有钾元素）
常用钾肥：K2SO4、KCl、草木灰（主要成分为K2CO3呈碱性）等。
3、磷肥（含有磷元素）
常用磷肥：磷矿粉[Ca3(PO4)2]、过磷酸钙[Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物]、钙镁磷肥（钙和镁的磷酸盐）等。
4、复合肥（同时含N、P、K中的两种或三种营养元素）
如：磷酸铵[磷酸二氢铵NH4H2PO4和磷酸氢二铵(NH4)2HPO4的混合物]和KNO3等。
例1、钾肥能增强作物对病虫害和倒伏的抵抗能力。下列属于钾肥的是（ ）
A．KCl B．Na2SO4
C．NH4HCO3 D．Ca(H2PO4)2
答案：A
例2、某星期天，小明回家发现父亲正欲将草木灰（呈碱性）与一种化肥混合，准备以此达到同时向稻田里增施氮肥和钾肥的目的。经观察化肥的名称后，小明向其父亲提示：此种化肥不宜与草木灰混合，否则会使其中的肥效受到损失。你认为小明向父亲提示的可能是下列化肥中的（ ） A．KNO3 B．CO(NH2)2（尿素）
C．NaNO3 D．NH4HCO3
答案：D
例3、下图是一个化肥厂生产的一种化肥的包装袋上的部分说明，这种化肥属于（ ）
A．氮肥 B．磷肥
C．钾肥 D．复合肥料
答案：A
