第一章大家都来学化学
1.1 社会生活与化学
教学目的
通过生活与化学这一主题，带领学生走进化学课堂，初步使学生了解化学学科的学习内容，认识到化学与生产生活的关系。
教学重点
初步使学生了解到化学学科的学习内容，认识到化学与生产生活的关系。
教学课时
一课时
教学过程
[引入新课]化学就在我们身边，我们的生活中有许多形形色色的与化学有关的
物品和现象。
[讲述］1.家里的塑料
2.做衣服的化学纤维
3.食品中的添加剂
4.制造交通工具的材料
5.药箱里的药品
6.生命现象与化学密切相关
[检查］请列举以下各类人员在工作中经常使用的化学物品
教师理发师厨师医生警察
[讲述］物质的组成、性质和变化规律，及其对社会的影响，这些就是化学
科学的任务，也就是化学课的学习内容。此外，同学们还要学习科学家
获得这些知识的常用方法，即科学探究的方法，用这种方法去学习化学，
去研究自然世界。
[板书］化学课的学习内容
生活中的化学知识（生活处处有化学）
物质的组成、性质和变化规律
化学对社会的影响
科学探究的方法
1.2 物质的变化
教学目的
使学生初步形成物质是变化的这一辩证的哲学观点。教学重点
物理变化、化学变化及两种变化的异同、区别
教学课时
一课时
教学用具
白纸、装有某种无色溶液的喷雾器
镁条、碳酸氢钠固体、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化镁溶液
试管、坩埚钳、石棉网、火柴
教学过程
[观察活动］请一位同学在老师事先准备好的白纸上，用装有另一种无色溶液的
喷雾器向纸上喷雾，观察有什么现象发生？
[提出问题］1.白纸上是否已用什么化学药液写下了隐形字？
2.喷雾器里装的是什么化学药品？
3.两种化学药品接触后发生了什么变化，使白纸上显出字来？
想知道这些问题的答案，就让我们从“物质的变化”开始，学习这
门有趣而又和生活密切相关的化学课。
[观察活动］变化1 火柴梗被折断
现象：火柴梗形状变化，没有生成新物质
变化2 水的三态变化
现象：水的状态变化，没有生成新物质。
变化3 石蜡熔化成液态蜡油
现象：石蜡形状和状态变化，没有生成新物质。
变化4 玻璃破碎
现象：玻璃形状变化，没有生成新物质。
变化5 食糖溶解在水中，再加热蒸发掉水后又得到食糖
现象：食糖形状和状态变化，没有生成新物质。
[讲述］上述变化过程中，有的只发生物质形状或状态的变化，有的物质的
形状和状态都发生了变化，但它们的本质没有变化，即没有生成新物质。
[板书］物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫做物理变化。[检查］请举出生活中物理变化的例子。
[观察活动］【实验1-1】火柴梗燃烧
燃烧前：火柴梗
燃烧时：有明亮的火焰，有发光发热现象。
燃烧后：黑色物质
【实验1-2】镁条燃烧
燃烧前：镁条是银白色的固体
燃烧时：发出耀眼的强白光，并且放出热量。
燃烧后：生成的是白色的粉末状物质。
[讲述］火柴梗燃烧后生成黑色的灰烬、水蒸气和二氧化碳（后两者散发到
空气中），它们是不同于火柴梗的新物质。镁条燃烧时，发出耀眼的白光，
放出大量的热，并生成白色粉末氧化镁，它是一种不同于镁的新物质。[板书］物质发生变化时生成新物质，这种变化叫做化学变化，又叫做化
学反应。
[讨论交流］完成下表后回答：从哪些方面比较镁条燃烧前后的不同点？
察化
学反
应通
常要
注意
以下
三个
阶段的现象：反应前的现象→反应进行时的现象→反应后的现象。[观察活动］【实验1-3】在盛有少量小苏打（碳酸氢钠）固体的试管中，
滴加几滴稀盐酸。
观察：产生气泡
判断：发生化学变化
【实验1-4】在盛有无色氢氧化钠溶液的试管中，加入无色氯
化镁溶液。
观察：产生白色沉淀
判断：发生化学变化
[讲述］物质发生化学变化时，会伴随产生某些现象，这些现象可以帮助我
们判断有没有化学变化发生，但这些现象并不是判断发生化学变化的依
据。
[板书］化学变化伴随现象：发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等化学变化的判断依据（即化学变化与物理变化的本质区别）：有
无
新物质生成
[讲述］在化学变化过程中一定伴有物理变化，在物理变化过程中不一定有
化学变化。
[检查］完成课本12页“检查站”内容。
[板书］化学变化的表达方法——文字表达式
镁＋氧气氧化镁
点燃
MgO
Mg O
2
[讲述］在文字表达式中，“+”读作“和、与、跟”，“→”读作“生成”。
带领学生读以上表达式。
[练习]P.13/ 1. 2. P.26/ 1.
[布置作业］1.抄写概念各两遍。
2.P.26/ 4. 6.
1.3 化学实验室之旅
教学目的
1.认识所学实验的目的意义，了解实验注意事项
2.了解实验中所接触的仪器，识记名称，了解其使用范围和操作
要求
3.初步学会一些实验基本操作技能，并懂得操作原理
4.培养学生实事求是、严肃认真的科学态度，以及良好的道德品
质
教学重点难点
1.仪器的名称、用途、使用方法及注意事项
2.实验的基本操作技能
教学课时
一课时
