生活区卫生管理制度

文明宿舍管理制度
1、凡来工地施工作业人员，在现场宿舍住宿的必须由项目
部统一安排，按照指定的宿舍入住，不准擅自转调床位，不准冒
名顶替住宿，不准私自留宿他人。

2、不准在宿舍内卧床吸烟、生火取暖，不准使用电炉、电
炒锅、电磁炉、煤炉、煤气灶、酒精炉、电饭煲在宿舍内烧饭炒
菜。不得随意私拉乱接电线、电灯，防止火灾事故发生。手机充
电时，在专用充电口充电。

3、不准在宿舍内寻衅闹事，严禁斗殴、赌博、嫖宿和其他
流氓活动。不准传播放映反动、淫秽书画、照片、录音、录像，
坚决制止非法同居，男女混居的不法行为。

4、室内有防蚊蝇防鼠措施，预防传染病发生；室内布置科
学合理，。宿舍设置可开启式窗户，保持室内通风良好。

5、住宿人员的现金、贵重物品要妥善保管，谨防遗失和被
盗；严禁把门钥匙转让他人，进出房门时，随手关好门和窗；严
禁将易燃易爆、放射物品、特种刀具等危险物品入房存放。

6、生活垃圾等废弃物丢在指定垃圾桶内，楼上住宿人员禁
止向楼下随意倾倒生活污水及投掷垃圾；

7、住宿人员起床后必须把被子和床铺整理好，并打扫室内
卫生，衣服等其它用品等放置有序，做到整齐一致，保持宿舍内
文明卫生整洁。

8、爱护一切公用设施，严禁故意损坏公共场所配电箱、开关或
灯具等用电设施，如有违反规定造成损失或事故的，除加倍赔偿
外要追究相应责任。

9、提高警惕，发现可疑人员要及时向工地负责人报告。
10、宿舍由各班组长具体负责，各班组长要每天检查，并督
促落实。项目部安全管理人员每天检查宿舍，对有违反上述规定
的人和事，项目部有权处理并根据违反情况进行100元/次的经
济处罚，严重者提交当地公安机关处理。

11、自觉节约用电，爱护公物，不准在墙上乱钉、乱写、乱
划，损坏、浪费公物照价赔偿。

12、有明确的卫生轮流值班制度，自觉养成良好的社会公德
和卫生习惯，保持宿舍内外环境卫生清洁.
食堂卫生管理制度
1、食堂“三证”应齐全有效，并上墙公示，炊事人员应随身
携带健康证和培训证（可带复印件），无证人员不准上岗作业。
2、食堂内外应卫生整洁，合理设置隔油池，炊具干净、卫生，
码放整齐，灶台、炊具要物见本色，并定期消毒。

3、食堂应配备纱窗、纱门、纱罩等，并要做到无鼠、无蝇、
无蟑螂。

4、食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施。
5、食堂外设置密闭式泔水桶，并及时清运。
6、炊事员要搞好个人卫生，进入工作间要穿戴整洁的工作服、
工作帽和口罩；炊事员和生活管理人员每年进行一次健康查体，
持卫生防疫部门颁发的健康合格证上岗。

7、加工、保管的生、熟食品要分开，食品有遮盖。炊具要有
明显生熟标记，食堂内不准使用塑料炊具。

8、主、副食品仓库均不准住人，物品应分类码放整齐。主食
库应有距地、墙不小于30cm距离的粮食存放台。

9、严把进货关，不买三无产品，确保食品卫生安全，严禁售
卖腐烂变质食品、潲饭剩菜；严禁使用市场地沟油和潲水油，
不得购买市场腊味干货菜源必须购买新鲜菜品；每天所售
饭菜必须留样。

10、保持厨房、餐厅卫生整洁，勤于打扫，建立健全环境卫
生管理制度，确保全体员工的饮食健康。
饮水卫生管理制度
1、现场确保全天供应开水，设专人负责。
2、现场饮水设备要每天清洗定期消毒，确保饮水安全。
3、现场饮水桶要加盖、加锁，确保饮水安全。
4、派专人负责，坚守岗位，保持饮水站周围环境的清洁卫
生。
厕所卫生管理制度
1、厕所屋顶、墙壁严密，门窗、纱门、纱窗齐全有效，并
采用瓷砖地面。

2、厕所男、女标识要明确规范。
3、厕所要有负责人并设专人清扫，定期、定时用水冲洗，
保持厕所内外环境卫生。

4、粪便及时清理，化粪池及时清掏，有防蝇措施，并定期
消毒。

5、使用厕所后必须放水冲洗保持公共卫生。
6、废纸入篓若随意丢弃或使用硬纸。
7、爱护卫生间设施，人为损坏，照价赔偿。
8、必须保证卫生间清洁，养成便后冲洗、洗手的习惯。
生 活 区 管 理 制 度
为加强生活区综合治安管理工作，增强卫生、环境保护意识，
建立文明生活区，使全体员工有一个良好的生活环境，特制定如
下制度，所有单位和个人必须严格执行。

1.进入生活区的人员一律凭出入证出入，无证人员不得入内。
2.进出生活区人员，必须服从门卫管理，自觉出示证件。
3.生活区所有人员必须严格遵守各项管理制度，剩饭剩菜入桶，
生活用水入池，大小便入厕。

4.劳务单位要派专人负责生活区、宿舍、食堂、卫生责任区等后
勤管理工作，确保生活区的各项工作管理到位。

5.生活区内不准打架斗殴、酗酒闹事、赌博嫖娼、观看黄色书籍
及音像制品、偷盗他人及公共财物，违者按治安条例处理。

6.生活区内不准留宿他人、不得男女混住，违者每人每晚罚款
500元。

7.生活区内不准赤背、只穿内裤。
8.生活区内宿舍、各种设备、设施、树木重点保护，不得随意动
用、变改、丢失、损坏，违者修复、赔偿，并承担全部损失责
任。

9.施工单位要从思想上高度重视后勤管理工作，抓好人员管理、
文明教育。
生活区防火管理制度
生活区是员工居住的集体场所，是防火安全的重点区域。因此，
每位员工必须遵守以下规定：

一、楼梯通道严禁堆放物品，消防器材严禁随意挪动。
二、认真遵守消防法规和企业规章制度，宿舍内要保持整洁，室
内严禁存放易燃易爆等危险品。

三、禁止卧床吸烟，烟头不得随意乱扔，烟头要放进有水的容器
中。

四、注意安全用电，严禁私拉乱接、拆改线路，严禁使用电炉子、
电热毯、热得快等设备，室内严禁使用煤气炉、柴油炉及液
化气等。

违反以上规定，构成违规造成火灾，对违规者视情节轻重给予
一定的经济处罚，严重者构成犯罪的，移交司法机关追究刑事
责任。
食堂从业人员卫生规范
一、“四勤”即勤洗手剪指甲，勤理发，勤洗澡洗衣服被袱勤换
工作衣帽； “四不”即不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指，
不吸烟。

二、从业人员工作时要穿戴清洁的工作衣帽，头发必须置与帽内。
三、工作前和便后要洗手， 食堂内外环境整洁，地面清洁。保
证每天两清扫，保持灶台清洁。

四、伙房工作人员要采取有效措施，定期消除老鼠、蟑螂、苍蝇
及有害虫子，要经常对炊餐具清洗消毒。

五、炊、餐具使用前要清洗、消毒、存放有序。
六、油、盐、米、面必须保证定点购买、保证质量、严禁购买不
标准的食品。

七、食品储存场所谨防有毒、有害物品及个人生活用品，并及时
处理洁净的原料做食品，外来人员严禁入内。

八、采用新鲜洁净的原料做食品，不得用腐兰变质食品及原料加
工食品，必须烧熟烧透。

九、卖出饭、菜质量要符合要求，并留样24小时，如出现食物
中毒问题则由炊事人员负责。

十、给员工打饭要保证数量，让每位员工吃好、吃饱。
卫 生 间 管 理 制 度
一、卫生间必须保证设施完好，标志醒目，上下水道畅通，无跑、冒、
滴、漏现象，如有损坏要及时维修。

二、卫生间必须每日清理、清扫卫生间，全天保洁，通风良好，做到各
种设施干净无污垢，地面无积水、无痰迹、无异味、无烟头。

三、卫生洁具做到清洁，无水迹、无浮尘、无头发、无锈斑、无异味，
墙面四角保持干燥，地面无杂物。

四、卫生间地漏过滤网起到防止堵塞作用，请不要为方便下水而移除。
五、 便后及时冲洗，做到手纸入篓，当天清理，便池内严禁丢弃手纸、
烟头等杂物，洗漱池内严禁倾倒茶梗，以免造成管道堵塞。

六、手纸入篓,严禁往便池内丢弃烟头等杂物，洗漱池内严禁倾倒茶梗，
以免造成管道堵塞。

七、严禁在卫生间墙壁上乱写乱画乱踩踏，对故意损坏卫生设施者，将
根据情节轻重进行处罚，并双倍赔偿损失。

八、 文明用厕， 节约用水、用电，为创造良好的生活环境共同努力。