如何辨别高产鸡和低产鸡

家禽生产学第一章当前的养禽形势及发展展望第二章家禽的生理及生物学特性第三章家禽的品种第四章家禽的繁殖第五章家禽的孵化（人工孵化）第六章家禽的生存环境第七章家禽的饲料第八章蛋用鸡的育雏及育成期管理第九章蛋鸡产蛋期的管理第十章肉仔鸡的饲养管理第十一章种鸡的饲养管理第十二章蛋鸭的饲养管理第十三章肉鸭的饲养管理第十四章鹅的饲养管理第十五章人工强制换羽技术第十六章预防接种与疾病防治《家禽生产学》复习题1、家禽的定义。

2、品种的定义。

3、各种家禽的起源。

4、家禽的分类方法及内容。

5、现代生产中鸡的标准品种、现代品种有哪些。

6、我国特有的药用鸡品种有哪些特点。

7、蛋鸭和肉鸭主要有什么品种。

8、大、中、小型鹅主要有什么品种。

9、家禽骨骼的独特特点。

10、家禽被皮系统的衍生物。

11、家禽羽毛的构成。

12、家禽肌肉构成的特点。

13、家禽呼吸系统独特特点。

14、鸡为什么易发生疾病。

15、家禽循环系统中与家畜不同的地方。

16、鸡的生物学特性17、家禽泌尿系统的独特特点.18、鸭、鹅的生物学特性。

19、水禽产品的独特特点.20、母禽的生殖生理特点。

21、输卵管的构成及在蛋形成过程中的作用22、各种家禽的产蛋时间。

23、鸡的排卵时间。

24、蛋各部分的详细构造。

25、影响蛋壳质量的因素。

26、公禽的生殖生理特点。

27、公禽生殖系统的构成。

28、影响精液数量的因素。

29、禽类的受精特点。

30、各种家禽自然交配比例及影响因素。

31、人工授精的优点。

32、输精时的注意事项。

33、采精的方法。

34、孵化的定义。

35、种蛋选择的内容。

36、种蛋保存的条件及方法。

37、各种家禽的孵化期。

38、影响孵化期的因素。

40、孵化的条件及在孵化过程中的作用。

41、鸭鹅蛋孵化过程中与鸡的不同之处。

42、鸡孵化过程中的死亡高峰期时间原因43、提高孵化率的措施。

44、养鸡生产中熏蒸常用的消毒药物。

45、初生雏选择的方法。

46、雏禽雌雄鉴别的方法。

47、快慢羽鉴别中各种鸡羽毛的情况。

种鸡的饲养方法如果一个场、户养上千只种鸡，可年获利3～5万多元，因此养种鸡是致富较快的项目。

下面是店铺精心为你整理的种鸡的饲养方法，一起来看看。

种鸡的饲养方法(1)公母种鸡分饲种雏可从1日龄开始，将公母雏鸡分栏饲养。

到18-20周龄转舍时，先将公鸡提前4-5天转入成年鸡舍，使其熟悉公鸡料桶和占有环境优势。

然后再转入母鸡。

母鸡料具基本有两类:一类是料桶式，如塑料桶式喂料器。

人工加料，饲料从桶内流向料盘，料盘上有防栖栅，栅格宽43-45毫米，用以限制公鸡吃料。

另一类是机械加喂料线，供料部分有料箱、料槽、链条、转角轮和调节器等。

链条有多种形式如扁平链、哈特链及螺旋链等。

其运料速度各异，扁平链每分钟运料12-18米，哈特及螺旋链每分钟均在30米以上。

公鸡料具有专用公鸡料桶和料线。

料桶的料盘上有栅格或无格均可，料桶吊至距地面41-46厘米的高度，以防止母鸡采食，但每周要按公鸡背高调节料桶的高度，只要公鸡立起脚，弯着脖子吃到饲料即可。

此种料桶亦是人工加料，自动下落的料具。

另一种是公鸡料线，所给饲料通过料管机械送料，分别落入公鸡料盘。

公鸡能和母鸡同时分别采食自己料具里的饲料。

(2)育雏饲养管理曾祖代、祖代0-8周龄，父母代1-5周龄为雏鸡阶段。

育雏期末，根据雏鸡体重、胸角度，参照外貌进行选种。

A、营养与饲料饲养曾祖代、祖代雏鸡与肉仔鸡时，0-4周龄日粮的粗蛋白水平为23%，代谢能为12.54兆焦/千克;5-8周龄时粗蛋白质20%，代谢能为13.38兆焦/千克。

父母代要求粗蛋质为20%，代谢能为12.12-12.54兆焦/千克。

喂干粉配合饲料，每日早5点至晚8点，喂6次，每3小时喂1次，常备清洁饮水。

B、饲养密度0-8周龄，地面散养密度为20-10只/米2，笼养为40-20只/米2。

第1周龄温度为32-31℃，第2周龄为31-30℃，第3周龄29-28℃，第4周龄27-26℃，第5周龄26-25℃。

育雏室相对湿度为65%-70%，以后逐渐降低至正常。

实训大纲《家禽生产》实训大纲规定了实训教学的内容和基本要求。

实训内容主要围绕应用最广泛的家禽生产技术进行，其中包括家禽外貌识别与体尺测量、家禽产蛋性能的外貌和生理特性鉴定、禽蛋的构造和品质鉴定、家禽种蛋的管理、种蛋的孵化管理、雏鸡处置技术、育雏器的构造、使用和育雏技术等技术。

一、目的及意义《家禽生产》实训是在课堂实验实习的基础上，把生产中常用的各个关键繁殖技能进行配套组装，应用于家禽生产的过程中，从而达到与实际生产任务的密切结合。

二、实训主要内容（一）通过家禽外貌、体尺等指标对家禽品种特征进行选择，同时鉴定产蛋性能和生理特性（二）通过对禽蛋选择、种蛋管理及孵化过程的实训，掌握家禽生产中孵化管理内容（三）通过对育雏器的构造了解和使用，掌握育雏技术三、实训指导实训一家禽外貌识别与体尺测量一、实训目的要求1．掌握保定家禽的方法，熟悉禽体外貌部位和羽毛的名称。

2．了解家禽的性别特征，熟悉家禽性别和年龄的识别方法。

3．熟悉禽体骨骼部位，掌握家禽体尺测量方法和各体型计算方法。

二、实训材料和用具家禽骨骼标本、各种禽类公母家禽若干只、青年公母家禽若干只；幻灯片；家禽鉴别笼、禽体外貌部位名称图、鸡的冠形图、家禽羽毛种类及斑型图、幻灯机；家禽鉴别笼、卷尺、卡尺、弹簧秤等。

三、实训内容(一)家禽的保定用左手大拇指和食指夹住鸡的右腿，无名指与小指夹住鸡的左腿，使鸡胸腹部置于左掌中，并使鸡的头部向着鉴定者。

这样把鸡保定在左手上不致乱动，又可以随意转动左手，以便观察鸡体各部。

鸭、鹌鹑、鸽的保定法与鸡略同。

鹅和火鸡因体躯较大且重，应放置笼中或栏栅里进行观察。

（二）禽体外貌部位的识别按禽体各部位，从头、颈、肩、翼、背、胸、腹、臀、腿、胫、趾和爪等部位仔细观察，并熟悉其余中部位名称，观察时参阅禽体外貌部位名称图。

在观察过程中，需注意各部位特征与家禽健康的关系以及禽体在生长发育上有无缺陷；例如歪嘴、胸骨弯曲和曲趾等。

（三）观察和认识禽体各部位羽毛的名称、形状、羽毛结构、新生羽毛和旧羽毛的区分等。

蛋鸡饲养过程中的适时淘汰产蛋鸡产蛋到一定时期以后，就会出现产蛋率下降的现象，特别是产蛋高峰期过后，这种现象更加明显。

低产蛋鸡、停产蛋鸡不仅仅产蛋率低甚至不下蛋，而且还会消耗饲料、人力管理等等，大大提高了饲养成本，从而降低了经济效益。

因此，蛋鸡饲养过程中的适时淘汰就显得非常重要。

1淘汰方法1.1肉眼观察法观察法是指平常或喂料时，通过观察鸡的外观特征、精神状态、采食、饮水和粪便形状等来淘汰低产、停产鸡的方法。

1.1.1观察外貌特征结构和功能是相适应的。

低产鸡、停产鸡由于产蛋少或者停产，身体结构上会相应发生一些变化，肉眼观察一般表现为体型粗壮，头较粗大，个体过大、过肥，特别是腹部看上去很大；或者体型弱小，头更小，个体过小、过轻。

1.1.2观察精神状态高产鸡眼睛大而有神，活泼好动，反应敏捷，动作灵活，叫声响亮，对外界环境的变化反应比较灵敏，不停地来回走动；而低产鸡或停产鸡经常闭眼，精神沉郁，经常蜷缩在笼角或角落，不太鸣叫，叫声嘶哑，对外界环境的变化反应比较迟钝，有时赶它它也不肯动弹。

1.1.3采食和饮水鸡的特点是只要喂料，就会来采食，所以在平时喂料时细心观察，发现不愿前来采食或吃得比较少的鸡，肯定是病鸡或状态不好的鸡，产蛋率肯定不高或者已经下降。

1.1.4观察粪便形状高产鸡粪多而松软，含水量比较大，落地不成形，鸡笼下的粪柱比较高。

停产鸡或低产鸡粪干燥。

呈条状，鸡笼下的粪柱低。

有些病鸡拉黄白色或绿色稀粪，有的非常稀薄，鸡肛门周围羽毛污秽，而且在粪便中能看到脱落的羽毛。

1.1.5其他如果发现有明显伤残的鸡只，比如断翅、歪嘴、脱肛等等情况，没有治疗价值的要立即进行淘汰。

1.2触摸法触摸法是指通过触摸鸡的龙骨、趾骨间距、腹部、皮肤和肛门等来淘汰低产、停产鸡的方法。

1.2.1摸龙骨、趾骨间距龙骨、趾骨是构成泄殖腔的主要部分，它的大小直接关系到蛋的产出。

用手触摸时，感觉高产蛋鸡的耻骨比较薄，末端柔软，耻骨间距一般达到两指宽甚至更宽，耻骨与龙骨间距也比较宽，能达到四指宽；触摸低产鸡或停产鸡时感觉耻骨比较硬，向内弯曲，耻骨间距一般一指宽甚至还不到，耻骨与龙骨间距也较窄，大约两指宽，明显感觉蛋不能通过。