加工番茄高垄栽培技术

加工番茄烂果减产的原因及其对策摘要分析了加工番茄烂果减产的主要原因，如气候因素、种子处理不当、栽培模式单一、偏施氮肥、种植密度过大、种植品种老化等，并提出针对性的对策。

关键词加工番茄；烂果；减产；原因；对策加工番茄是昌吉州的一大支柱产业，近年来，种植面积不断扩大，促进了农业经济的发展，增加了农民的收入；但受传统栽培技术水平的限制，导致单产低、烂果多、质量下降、效率不高，严重影响了加工番茄可持续发展。

1加工番茄烂果减产的主要原因1.1气候因素前期干旱，植株长势弱，抗逆、抗病性差，遇到后期降雨或浇水时，番茄果皮果肉易干裂，感染疫霉病菌后，极易造成大量烂果。

1.2种子处理不当播前种子未进行处理，直播后造成种子表面带菌，引起病害发生；同时随着棉花种植面积的增加，生产布局趋于单一，与同源作物棉花倒茬，也会加重病害的发生。

1.3栽培模式单一目前加工番茄主要栽培模式是平畦直播，占总播种面积的近85%，而高垄栽培及膜下滴灌等新技术应用面积仅占15%。

由于多年来一直沿用传统的平铺直播模式，密度大、行距小、开沟浅，通风透光差，植株密闭遮荫，再加习惯性的大水漫灌，导致植株和果实易感染病菌，品质下降。

1.4偏施氮肥本地区加工番茄平均施肥只有750kg/hm2左右，且氮肥偏多，钾肥缺乏。

肥料不足，营养不平衡，番茄难以高产。

1.5种植密度过大种植密度过大，导致后期生长密闭不透风，加速营养生长，抑制了生殖生长，从而引发病害，导致减产。

1.6种植品种老化目前我州仍以里格尔87-5品种为主栽品种，但由于种植年限已久，混杂退化严重，抗病性差，严重制约着加工番茄产业的发展。

且良种良法配套技术没有跟上，也是加工番茄病害得不到控制、造成减产的原因。

2解决加工番茄烂果减产的对策2.1种子处理对于连作条田，要做好番茄种子消毒和播前土壤处理，种子处理用0.1%磷酸三钠浸种10min，土壤消毒应在清晨用500倍敌克松进行喷洒。

2.2栽培模式2.2.1高垄栽培。

加工番茄机械采收高产栽培技术要点番茄是一种重要的蔬菜作物，是人们日常饮食中不可或缺的食材之一。

如何提高番茄的产量和品质，成为了农民们持续探索和研究的重要课题。

本文将介绍番茄的加工采收机械和高产栽培技术要点。

一、加工番茄机械1、番茄收割机番茄收割机是一种能够帮助农民收割番茄的机械设备。

它可以提高工作效率，减轻体力劳动负担，同时对于大面积种植的番茄也能够起到很好的效果。

目前市面上的番茄收割机主要有摆臂式、滚筒式、拍打式等多种类型。

其中摆臂式收割机适合于范围较大的番茄种植区域，能够快速、高效地完成番茄的收割。

滚筒式收割机则适合于户外、温室等小范围的种植，并且操作稳定，效果显著。

2、番茄挑选机番茄挑选机可以将收获的番茄按照大小、品质等加以区分并分拣。

它一般采用运输带和照相技术实现自动挑选，能够大幅度提高分选效率和精度。

同时，它也能够起到减轻人工劳动和提高作业效率的作用。

3、番茄切割机番茄切割机是一种能够将番茄切成均匀小块的机械。

它能够代替人工进行番茄的加工，同时还能够减轻人工劳动强度，提高加工效率。

因此，其广泛应用于番茄酱、番茄汁等生产中。

目前市面上的番茄切割机主要有旋转刀片式、滚筒式、压力式等多种类型，根据不同的需要选择合适的机型。

1、选择适宜的品种种植高产的番茄首先要选择适宜的品种。

优质的品种能够具有抗病虫害、适应性强、产量高等特点，因此能够大幅度提高番茄的产量和品质。

当前市面上比较好的品种有微笑番茄、大红番茄、童子鸡番茄等。

2、合理施肥番茄在生长过程中需要各种营养元素的参与，并且对于施肥的依赖较大，因此在种植过程中必须合理施肥。

一般来说，番茄生长的初期以氮肥为主，生长过程中以磷、钾肥为主，同时还要适量喷施微量元素，如铁、锌、硼等。

施肥量应根据土壤和气候条件进行调整，以避免过量施肥影响番茄的生长和品质。

3、适时浇水番茄在生长过程中需要充足的水分保障，能够保证其长势的顺畅。

但是过度浇水也会造成植株萎缩或根腐。

加工番茄机械采收高产栽培技术要点近年来，随着加工番茄产品市场的不断扩大，加工番茄机械采收和高产栽培技术成为了农业领域的研究热点。

下面将介绍加工番茄机械采收和高产栽培技术的要点。

1. 机械采收设备：选择适合的机械采收设备是实现番茄机械采收的关键。

目前常用的番茄机械采收设备有采摘机、采收机和收获机等。

根据不同的地块面积和生产规模选择合适的机械采收设备。

2. 机械采摘时间：机械采摘的最佳时间是番茄成熟度达到一定标准时。

采摘机械对主茎、侧枝、叶片和果实的适应性不同，需根据具体情况确定采摘机械的最佳时间。

3. 机械采摘方式：机械采摘时应避免叶片和枝条的破损，避免果实受损。

采摘时要注意刀片的角度和力度，保证果实完整无损。

4. 机械采摘后处理：机械采摘后，应及时将果实转运到加工厂进行加工，避免果实破损、变质等不必要的损失。

1. 地块选择：选择土壤肥沃、排水良好、通风透光的地块进行种植。

避免选择重力土壤和地下水位过高的地块。

2. 品种选择：选择适合本地生长环境和市场需求的番茄品种，根据栽培目的选择适用的生产季节和产量。

3. 土壤改良：对于土壤肥力较低的地块，可以进行有机物的添加和肥力修复，改善土壤的水分保持能力和肥力状况。

4. 种植密度：合理的种植密度对番茄高产栽培非常重要。

根据品种和生长条件确定适宜的行距和株距，保证植株间的通风透光和病虫害的防治。

5. 管理措施：及时修剪和支撑植株，保持植株整洁有序；合理施肥和浇水，确保植株的营养供应和水分需要；科学管理病虫害，做好疫病防治工作。

6. 病虫害防治：对于常见的番茄病虫害，可以采取生物防治和物理防治的方法，避免过度使用化学农药对环境造成污染。

7. 采收和贮藏：番茄成熟后及时采收，避免果实超熟或烂掉。

采收后及时清洗、除杂、分类和贮藏，合理控制温度和湿度，延长果实的保鲜期。

加工番茄机械采收和高产栽培技术的要点包括选择适合的机械采摘设备、掌握机械采摘的时间和方式，选择适宜的地块和品种，合理改良土壤，掌握适宜的种植密度和科学管理措施，加强病虫害防治和采收后的贮藏处理。

加工型西红柿种植技术西红柿营养丰富，具特殊风味。

具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。

下面我们来看看加工型西红柿种植技术。

加工型西红柿种植技术1种植条件加工型西红柿适应于稍粘重的沙壤土种植，忌盐碱地和茄科作物迎茬地，以及农药残留量大的地块（如施用过地乐安、福乐灵及除草剂的地块）。

发芽的适宜温度需要在28～30℃，每亩保苗3000～3500株左右。

2起垄2.1起垄前先在选好的地块里施入腐熟的农家肥3～5立方米/亩，同时施入磷肥50kg/亩、硝铵20kg/亩，撒施整平后起垄。

育苗移栽西红柿在4月20日左右起垄覆膜，5月初开始定植；直播西红柿在播种前10天进行，4月10日到5月20日期间播种。

2.2起垄标准：加工型西红柿起垄的塘宽应为70～80cm，高15～20cm，水沟宽40～45cm，垄起好后要拍实垄土，覆膜宽100～120cm。

3种植技术3.1育苗移栽西红柿的种植技术3.1.1苗床设计（1）苗床应选地势较高，避风向阳，灌溉方便，5年内没有茄科作物轮作的地块，苗床净面积应保持在20平方米/亩；（2）把苗床土整平后撒施磷二铵2kg/平方米，腐熟的农家肥20kg/平方米，草木灰5kg/平方米，50%多菌灵8～10g/平方米，做实后即可播种；（3）播种时先用1.5%福尔马林液浸种15～20分种后，闷种2小时左右。

土壤解冻后播种，播种采用8mtimes;8cm的穴盘，每穴2粒，其上覆沙0.5cm或营养土1cm左右，播种后灌水。

3.1.2苗床管理（1）播种后棚内保持相对密闭、高温、高湿，温度控制在28～30℃，苗出全后，当棚温达到18℃时揭天棚两端放风，放风时温度控制在20～24℃间，夜温在10～15℃。

2叶1心时间苗；（2）炼苗：当幼苗达到5叶时，浅灌水一次，有助于须根的形成，此后不再灌水。

炼苗以苗色深绿带紫色，根系多而白，叶片大而肥厚，高度应不超过25cm为宜。

3.1.3定植定植前7天浇水荫塘，定植时把苗栽在旱塘上离边缘10cm处，株距为45cm，二行定植呈梅花型，定植深度以不超过子叶下1cm为宜，苗孔处的破膜孔应尽量拉大用土压严，以防膜下热气窜出烧苗，同时随定植随浇水。

河南农业2024年第7期浅谈番茄高产高效种植技术缓苗后再淋1次透水，一般需要淋水2~3次，以便移苗栽种和壮苗。

（一）土地整理与施肥整地时要精耕细，如温室内应避免深耕作业，根据实际情况，适当进行翻地作业，可采用旋耕和翻耕结合作业。

施肥应遵循有机肥为主、微肥和化肥为辅的原则。

如露天种植时，可选择土层厚、富含有机质的土壤种植，底肥按每公顷施用腐熟无害化处理的优质有机肥7100~7200 kg，复合肥（15-15-15）750~1000 kg，以充分挖掘番茄的增产潜力。

（二）定植时间和方法不同地区可根据气候条件进行定植，黄淮地区可在立春时节前后定植，温室大棚可在 3月10—20日定植，4月13—18日定植，塑料大棚可在7日定植。

日光温室越冬茬9月上旬前后定植。

667 m2种植2400~2600株 也可以按45~52 cm的窄行、75~85 cm的做成凸垄（马鞍垄），垄高18~22 cm，株距32 cm，每公顷保苗56 000~57 000株。

越冬茬可避免棚内通风透光不够，造成病害加重。

四、田间管理保护地栽培，可低温季节定植，如日光温室冬春茬在早春塑料大棚在3月14—17日中 定植后应提高室内温度，白天保持在29~32 ℃，15~18℃，最低温度应控制在12℃，10℃。

4~7 d缓苗期后至第一穗果膨大期，白天气温24~25℃，夜间气温15~17℃；第一25~26℃，夜~18℃，阴雨天白天气温23~24℃，夜间气温16℃。

如出现气温升高时，及时做好降温通风工作，逐步增大放风量，对大棚进行降温通风，34℃以下。

定植后，可根据湿度进行浇灌，但要及时透光通风62%~65%，土壤湿度保76%~84%为宜，以保障植株正常健康生长。

阴667 m2追施复合肥50 kg，或磷酸二铵30 kg，硫酸钾40~50 kg，可按穴施法或沟施法，深度10~12 cm。

（三）保果保果时应注意，在不适宜番茄挂果的时节，可用防落素、番茄灵等植物生长调节剂处理花穗。

番茄低产原因及解决对策_番茄低产番茄低产原因及解决对策_番茄低产番茄作为一种特色经济作物近年来发展很快，主要体现在面积的发展和产量的提高方面。

但是番茄种植水平发展很不平衡，高产田面积小。

为了促使番茄产业均衡发展，实现农业增效和农民增收，现结合实际就番茄低产原因分析如下，并提出相应的解决对策。

一、低产的原因分析1.种植模式单一，目前我们加工番茄大部分采取平畦直播，高垄种植与膜下滴灌面积较小，由于传统的平畦种植方式开沟较浅，浇水后行间容易积水，导致番茄病虫害加重，烂果现象严重。

2.多年连茬种植，加工番茄对前作要求比较严格，据调查，由于在同一地块连续多年种植（三年以上）不仅病虫害产生严重、烂果增多、而且品质差，产量低。

3.品种杂乱，田间管理不到位：目前我州加工番茄品种杂乱，有常规品种10多个，杂交品种6~7个，品种种性退化，种植技术又跟不上，大田管理粗放，从而导致产量降低。

4.病虫害产生严重！由于多年连作，品种选择不当，大水漫灌等因素造成土壤中养份平衡破坏，土壤条件恶化，加之不利的气候条件导致加工番茄病虫害严重产生，产量降低。

5.施肥量不足，施肥方式不当：有机肥偏少或者不施，氮、磷、钾、铁、锌比例失调，有的甚至只施氮肥及磷肥，这是制约产量提高的主要原因。

6.白色污染：随着种植时间的延长，大量农田残膜遗留在土壤中，严重影响加工番茄的正常成长发育，特别是阻碍了根系下扎和对土壤水份及养分的吸收利用。

二、解决对策1.加大推广优质高产抗病品种目前栽种品种有：里格尔87-5种了十几年，品种退化严重，抗病性差，严重制约本地加工番茄产业的发展，因此应及时进行品种更新换代。

据试验立厚8号、Q27、新番13号、98-1、屯河3号等品种体现优良，应加大推广力度，另外还有堤防早、中、晚熟品种搭配，良种良法配套。

2.大力推广膜下滴灌技术，特别是推广移动加压滴灌技术加工番茄膜下滴灌技术是我区推广的一项重大节水高产技术，能最终实现番茄的高产，优质、高效、移动式加压滴灌与固定式加压滴灌相比，具有灵活机动，成本低，便于倒茬等优点，g服了固定式加压滴灌不便倒茬的不足，在价格方面，固定式加压滴灌当年需投人力约6750元/hm2左右，而移动式加压机当年投入人力约3450元/hm2，且机器能够用六年以上，平均费用只有130元/hm2，值得本地区示范推广。

加工番茄高产栽培技术番茄是家庭菜园中常见的蔬菜之一，它不仅味美营养丰富，而且栽培易，产量高。

番茄的加工可以做成番茄酱、番茄酱、番茄罐头等，可以为家庭提供丰富的食品储备。

为了提高番茄的产量和质量，需要掌握一定的栽培技术，下面将介绍一些加工番茄高产栽培技术。

一、土壤和气候条件选择1.土壤选择番茄喜温暖湿润的环境，土质以肥沃、疏松、排水良好的中性或微酸性土壤为宜。

在选择土壤时，应优先选择肥沃的砂质土壤或土质疏松、排水良好的壤土为宜。

微酸性土壤对番茄的生长和结果有利，不宜选择碱性土壤。

番茄生长适宜温度为20-30摄氏度，适合生长的温度在22-28摄氏度。

在中国南方地区番茄可以全年种植，北方地区需选择温暖季节进行种植，避免遭受霜冻。

在种植番茄时，应选择气候温暖、光照充足、湿度适宜的季节进行。

二、番茄良种选用选择优质番茄良种是提高产量和质量的重要保障。

一般来说，常用的番茄良种有晚熟型、中熟型和早熟型等，可以根据当地气候和市场需求选择适宜的良种进行种植。

还要选择具有高产、抗病性好、品质稳定的番茄良种，以提高番茄的产量和市场竞争力。

三、番茄种植1. 种植季节番茄适宜春季、秋季和冬季进行种植。

春季适宜在3-4月份进行种植，秋季在8-9月份进行种植，冬季在11-12月份进行种植。

种植季节的选择要根据当地气候和市场需求来确定。

2. 播种和育苗在进行番茄育苗时，应选择适合的育苗期进行播种。

一般来说，春季和秋季育苗期为3-4周，冬季育苗期为5-6周。

为了提高播种的成活率和育苗的质量，可以选择育苗土质细腻、通气性好的育苗土进行播种。

播种后要控制好土壤湿度，保持土壤微湿，避免干湿交替。

3. 种植密度番茄的种植密度要根据良种的品种和生长情况来确定。

一般来说，晚熟型的番茄适宜密植，中熟型和早熟型的番茄适宜疏植。

在实际种植时，可以根据当地的气候条件和土壤状况来确定适宜的种植密度，以保证番茄的生长和结果。

四、番茄管理1. 土壤肥力管理在番茄种植期间，要适时施肥，保证土壤的肥力充足。

加工番茄机械采收高产栽培技术要点随着农业机械化的不断发展，机械采收已经成为现代农业生产的重要方式之一。

在番茄的种植和采收过程中，加工番茄机械采收和高产栽培技术成为了农民们关注的焦点。

本文将介绍一些关于加工番茄机械采收和高产栽培技术的要点，希望对广大农民朋友有所帮助。

1. 选择适合的机械采摘设备在进行加工番茄的机械采收时，首先需要选择适合的机械采摘设备。

目前市面上有各种不同类型的番茄机械采收设备，如摇摆式采摘机、旋转式采摘机等。

在选择机械采摘设备时，需要考虑种植规模、土壤条件、番茄品种等因素，选择适合自己种植条件的机械采摘设备。

2. 控制机械采摘参数在进行加工番茄的机械采收时，需要合理控制机械采摘参数。

包括摘果箍压力、升降速度、旋转速度等参数，合理的控制这些参数有利于提高机械采摘的效率和产品质量。

3. 调整机械采摘设备进行加工番茄的机械采收前，需要对机械采摘设备进行适当的调整。

包括清洁设备、润滑设备、检查传动装置、检查工作状态等，确保机械采摘设备能够正常运行。

4. 注意安全生产在进行加工番茄的机械采摘时，要注重安全生产。

使用机械采摘设备时，需要遵守操作规程和安全操作注意事项，确保操作人员的安全。

5. 进行机械采摘后的处理进行加工番茄的机械采摘后，需要对采摘果实进行适当的处理。

包括果实的清洗、分级、包装等工作，确保采摘的番茄果实能够保持较好的质量。

二、加工番茄高产栽培技术要点1. 选择适合的品种在进行加工番茄的高产栽培时，首先需要选择适合的品种。

目前市面上有各种不同类型的加工番茄品种，如早熟品种、耐病品种等。

根据自己的种植条件和市场需求，选择适合的加工番茄品种进行种植。

2. 合理施肥在进行加工番茄的高产栽培时，需要合理施肥。

包括基肥、追肥、叶面肥等，根据番茄的生长期和需求，合理施用各种肥料，保证番茄植株的健康生长。

3. 合理浇水在进行加工番茄的高产栽培时，需要合理浇水。

要根据番茄的生长阶段和土壤湿度，合理控制浇水量和浇水频次，防止土壤过干或过湿，保持土壤湿度适宜。

越冬茬设施番茄丰产技术集成蔬菜,栽培技术近年来，定兴县与河北农业大学合作，探索创新了越冬茬设施番茄丰产高效栽培技术。

重点创新技术有：二氧化碳缓释富氧秸秆发酵技术、剪半叶技术、高垄栽培技术、全地膜覆盖技术。

通过几项技术集成使用，可以实现硬果型设施番茄在10月底至11月初定植，2月下旬采收，6月中旬拉秧，亩产量实现1.25万-1.5万公斤。

越冬茬设施番茄高产栽培技术集成具体应用要点如下：一、二氧化碳缓释富氧秸秆发酵技术1.材料准备。

每亩准备4000公斤农作物秸秆、发酵剂8公斤、麦麸150公斤。

将所需麦麸与发酵剂充分混合，加水192公斤，在常温、避光、透气条件下发酵48-72小时，前24小时堆积，然后平摊厚度30厘米，等到长出菌丝(白毛)就可以用于生产了。

2.做法。

沿种植行挖40-50厘米长、深25-30厘米做填秸秆的沟，然后填满秸秆、压实。

把发酵剂均匀撒在秸秆上，拍震一次，让发酵剂与秸秆充分混合。

然后按种植行的规格起垄做畦，覆土厚度15-18厘米，要求平整便于浇水。

浇透水后按照种植密度要求定植，2-3天后在两棵苗之间打一孔，深至扎穿秸秆层，孔径2-4厘米。

为防止泥土将孔封住，需再进行扎孔。

3.作用。

二氧化碳缓释富氧秸秆发酵技术是针对农作物生长的需要，特选微生物用来发酵农作物的秸秆、草食性动物排泄物、植物纤维类垃圾、工业废物(如***糟、造纸废物)等材料，产生农作物易于吸收的二氧化碳、矿物质。

二、设施番茄剪半叶技术1.采用设施番茄剪半叶密植丰产技术的效果：在密度增加17%-30%时，对膨果中期的果穗下位叶剪去叶面积的1/3-1/2，一可改善番茄植株冠层中下层光能截获性能，提高群体光合效能，可增产14.6%-20%；二有利于冠层中下层叶片可以较长期地保持健壮长寿，延后衰老，减少病虫滋生，减少田间用药次数和用药量，减少投入和劳动强度，保证番茄的绿色安全。

2.适用范围。

设施番茄剪半叶技术可用于密植的群体，即在常规密度增加17%-30%时。

加工番茄机械采收高产栽培技术要点番茄是一种受欢迎的蔬菜，具有较高的营养价值和经济价值。

为了提高番茄的产量和质量，现代农业采用了机械化和科学化的栽培技术。

本文将介绍番茄机械采收和高产栽培的一些要点。

1. 适宜的品种选择：机械采收要采用适合机械化作业的品种，一般要选择果实较大、果实成熟度较高，果皮较薄、果形均匀且果实不易破裂的品种。

2. 适宜的栽培管理：机械采收要求番茄植株整齐、分蘖适中，植株高度控制在1.5-2米，密植适中，一般每667平方米栽培面积适宜安排1800-2000株植株。

3. 适宜的采收时间：机械采收要根据不同的品种和地区，合理选择果实的采收时间。

一般情况下，番茄果实成熟度达到70%～80%时，果实颜色由绿转红，坚硬度和糖度适宜时，即可进行机械采收。

4. 适宜的采收方式：机械采收可以采用震落法、剪切法和轮滚法等方式。

震落法是常用的机械采摘方式，通过机械振动摇动植株，使成熟果实掉落；剪切法是通过机械剪切果柄使果实掉落；轮滚法是通过机械的滚动压碎果枝，使果实掉落。

1. 土壤选择：番茄适宜在肥沃、疏松、排水良好的土壤中栽培。

土壤pH值保持在6.0-7.0之间，有利于番茄的生长和吸收养分。

2. 育苗管理：番茄育苗要选用优良种子，适当控制温度和湿度，保持适宜的营养供应，避免苗期病虫害发生。

3. 合理施肥：番茄生长期较长，需要充足的营养供应。

根据土壤肥力状况，合理施用腐熟有机肥和配肥，避免过度施肥和施肥不均。

4. 剪揭管理：番茄生长过程中，要进行适时的剪揭管理，调整植株生长的方向、密度和分枝情况，有利于通风透光、减少病虫害的发生。

5. 病虫害防治：及时发现番茄病虫害的发生，通过选用抗病虫品种、合理施用农药、适时清除病虫害部分和采取虫媒病害阻断措施等方式，进行防治。

6. 灌溉管理：番茄生长需要充足的水分供应，要合理控制灌溉水量和频次，避免水分过多或不足。

7. 采后处理：番茄采摘后应立即进行分类、包装和贮存。

文章编号：1673-887X(2023)12-0190-03内蒙古加工番茄蒙番二号栽培技术刘燕，高婧，杨永青，党媛玥，康立茹，张俊，狄洁增，王永（内蒙古自治区农牧业科学院，内蒙古自治区呼和浩特010031）摘要蒙番二号是内蒙古自治区农牧业科学院蔬菜花卉研究所选育出的加工番茄一代杂交种，该品种熟性早、生长势较强、抗病性强、适应性强且产量高。

为提高蒙番二号加工番茄的品质，形成科学化、专业化、标准化的栽培技术，从育苗管理、栽培管理、水肥管理以及病虫害防控等环节提出技术标准，以期为蒙番二号种植户提供规范的栽培技术指导，提高加工番茄的品质和产量，推动加工番茄产业的可持续发展。

关键词蒙番二号；加工番茄；栽培技术中图分类号S641.2文献标志码Adoi:10.3969/j.issn.1673-887X.2023.12.069Cultivation Technique of Inner Mongolia Processing Tomato Variety Mengfan No.2Liu Yan,Gao Jing,Yang Yongqing,Dang Yuanyue,Kang Liru,Zhang Jun,Di Jiezeng,Wang Yong (Inner Mongolia Academy of Agricultural and Animal Husbandry Sciences,Hohhot 010031,Inner Mongolia Autonomous Region,China)Abstract ：Mengfan No.2is a first-generation hybrid of processing tomatoes selected by the Vegetable and Flower Research Institute of Inner Mongolia Academy of Agriculture and Animal Husbandry Sciences.This variety has strong growth potential,disease resis ‐tance,adaptability,and high yield.In order to improve the quality of Mengfan No.2processed tomatoes and form scientific,special ‐ized,and standardized cultivation techniques,this paper proposed technical standards from the aspects of seedling management,culti ‐vation management,water and fertilizer management,and disease and pest prevention and control.The aim is to provide standard ‐ized cultivation technical guidance for Mengfan No.2growers,improve the quality and yield of processed tomatoes,promote the sus ‐tainable development of the processing tomato industry.Key words ：Mengfan No.2,processing tomato,cultivation technique番茄起源于南美洲的安第斯山脉，包括秘鲁、厄瓜多尔等地区，17世纪才发现番茄可食用。