流程图(Process flowcharts) 是流程分析 中
最根本也最常用的工具,借助于流程图,
管理者可以一步步地了解整个流程。
任务或作业
决策点
存储区域 或等待队列
物流或 顾客流
图3.2 流程图中常用的符号及含义
二、流程的类型
在设计流程之前,我们有必要将流程 进展 归类。通过对流程的快速归类,我们 能看 出流程之间的一样点和不同点。
成 品
图3.1(c) 汉堡王作业方式的流程图
特点:它的生产流程被称为按照订单装配 型(Assembly-to-order)。
顾客定单
原 料
烘烤
混合
红 辣 椒
交付
图3.1(d) 温迪作业方式的流程 图
特点:它采用的是与麦当劳和汉堡王不同的
生产方式,顾客甚至可以看到汉堡包制作
的全过程。
这三大快餐连锁店的成功之道,就是需要通 过广告和促销手段来吸引各自流程所适合的 目标市场的消费群体。
3、节拍流程和非节拍流程
节拍流程(Pacing process)是指流程的每一 道 工序所用的时间都是固定的。反之被称为 非节拍流程。
在一道连续的流程中,为了和整个流程相 协调,每项活动〔或环节〕的运行往往都 是以机械的方式进展的。
4、混合式流程 在多步流程中,对于每一环节所采用的具 体流程的类型都可能是不一样的,这样的 流程被称为混合式流程(Hybrid process)。
2、紧密度和相关性
➢ 一个流程各个阶段之间的关系通常用流程 的紧密度(Tightness)来表示。如流水线一 般被认为是流程的紧密度非常高,因为各 个流程阶段之间的相关性(Dependence)比 较大。
➢ 换言之,如果在流水线的前几个阶段发生 了机器故障,那么接下去的所有后续环节 都会马上停下来。