人教版(五四学制)化学九年级全册 第三单元 课题2 酸碱中和反应 课件优秀课件资料

小魔 术师
探究 盐酸能否与氢氧化钠反应呢？
逐滴加入 稀盐酸
半滴管氢氧 问题 化钠溶液 探究
A.不发生反应 B.发生反应，但无明显现象
探究 盐酸能否与氢氧化钠反应呢？
【实验验证】盐酸与氢氧化钠发生了反应
设计实验方案...
可选用的药品：
氢氧化钠溶液、稀盐酸、酚酞溶液
问题 探究
指示剂1-2滴即可
在上面的实验中，氢氧化钠溶液和稀盐 酸确实发生了反应，生成了氯化钠和水。
学完本课题你应该知道
1、盐是由金属离子和酸根离子构成 的化合物。
2、酸和碱能发生中和反应，生成盐 和水。
3、酸碱中和反应在生活和生产中 有广泛的应用。
课堂练习
1．中和反应 (1)定义：酸和碱作用生成___盐___和___水___的反应叫做中和 反应。
(2)中和反应有盐和水生成，但有盐和水生成的反应 __不__一__定____(填“一定”或“不一定”)是中和反应。如金属氧 化物与___酸___、非金属氧化物与__碱____的反应都能生成盐和水， 但它们都不是中和反应。
酸和碱的中和反应
（第一课时）
斯 达 舒
胶 囊斯达舒说ຫໍສະໝຸດ 书[药品名称] 斯达舒[性状] 本品为胶囊剂，内容物为白色或类白色粉末
[主要成分] 每粒含氢氧化铝[Al(OH)3]140毫克、维生素U50 毫克、颠茄浸膏10毫克
[药理作用]本品中维生素U可促进肉芽发育和黏膜再生；氢氧 化铝为抗酸药，能中和过多的胃酸，缓解胃痛及胃烧灼感； 颠茄提取物可抑制腺体分泌，解除平滑肌痉挛引起的疼痛。
归纳 小结
中和反应在实际中的应用
1.农业
展示 交流
2.工业 中和反应的应用
3.医药
抢答开始

溶液的pH
随堂练习
3. 下列应用与中和反应原理无关的是（ D ） A. 用熟石灰改良酸性土壤 B. 用氢氧化钠溶液洗涤石油产品中残留的硫酸 C. 服用含氢氧化镁的药物治疗胃酸过多症 D. 铁制品表面锈蚀后，可用稀盐酸进行清洗
随堂练习
4 . 某工厂化验室用15%的氢氧化钠溶液洗涤一定量石油产品中的 残余硫酸，共消耗氢氧化钠溶液40 g，洗涤后的溶液呈中性。这 一定量石油产品中含H2SO4的质量是多少？
如图所示：在烧杯中加入5 mL稀氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞。 然后用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌溶液，至溶液颜色恰好 变为无色为止。
1. 实验探究——氢氧化钠与盐酸的反应
实验现象 实验结论
实验分析
溶液由红色变为无色
NaOH+HCl=NaCl+H2O
氢氧化钠溶液能使无色酚酞溶液变红，当滴入 稀盐酸后，稀盐酸和氢氧化钠反应生成氯化钠 和水，当稀盐酸和氢氧化钠恰好完全反应时，
溶液恰好由红色变为无色。
思考讨论 1. 实验操作过程中为什么采取滴加的方法加入稀盐酸，是否 可以倾倒? 不能倾倒，采用滴加的方法可以防止稀盐酸过量，方便观察 现象。 2. 实验过程中不断搅拌的目的？
使盐酸和氢氧化钠充分接触、反应迅速、完全。
思考讨论
3. 能否将实验中氢氧化钠溶液和稀盐酸的加入顺序颠倒? 不能颠倒，无色酚酞遇酸不变色，遇碱变红。若先加入稀盐 酸，溶液呈无色，当溶液呈红色时，说明溶液已呈碱性，即氢氧 化钠已过量。 4. 能否用紫色石蕊溶液作指示剂？ 用紫色石蕊溶液作指示剂时，红色变为紫色或蓝色变为紫色 时，肉眼观察到的颜色变化不够明显。
2. 处理工厂污水 硫酸厂的污水中常含有硫酸等物质，可以用熟石灰进行中和处理。

摄入的酸性食品过多，导致了亚健康人群的大量增加。
课 题 2 酸和碱的中和反应 课题2 酸和碱的中和反应
科学小知识
酸性食品
蛋黄、甜点、白糖、金 枪鱼、比目鱼、火腿、 鸡肉、猪肉、牛肉、面 包、小麦白米、花生、品
葡萄、海带、柑橘、柿 子、黄瓜、胡萝卜、大 豆、番茄、香蕉、草莓、 蛋白、柠檬、菠菜、红 豆、苹果、豆腐、卷心
被同样属于蜂的两种蜂蜇，为什么 一种用碱液处理，一种用酸液处理？
• 蜜蜂毒液显酸性，马蜂毒液显碱性。
• 氨水是一种弱碱 ，肥皂水也是显碱性的 ；食 醋是一种酸溶液。
原因：
肥皂水或氨水与蜜蜂的酸性毒液发生中 和反应，食醋与马蜂的碱性毒液发生中和反 应。
课题2 酸和碱的中和反应
当堂训练
1、 某同学不小心被黄蜂蛰了（黄蜂毒液呈碱性），为了减
人体酸碱性决定健康
血液是人体最重要、量最多的体液，健康血液的pH值呈弱碱 性，如果血液的pH值低于7.30，人体就处在亚健康状态，极有可 能得各种严重疾病――心脑血管病、骨质疏松、肾结石、关节炎、 痛风、高血压、癌症、高脂血症等等――人体的酸化是百病之源。
科学表明，食用碱性食物可以使体液趋碱，而酸性食物则可以 使体液变酸。饮食的酸碱不能以口味的酸和涩来区分，而是主要看 食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果。 比如酸醋，经过人体的吸收代谢之后，对人体体液的贡献呈碱性， 因此它其实是碱性食品。酸味的水果也同样是碱性食品。通常来讲， 绝大部分的水果、蔬菜都是碱性食品，绝大多数肉类、精细加工的 食品都酸性食品。合理的酸碱饮食的摄入比应该为1 : 3。但现代人
思考：为何不用熟石灰呢？
Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O

（5）碱溶液一定呈碱性（pH＞7），但
呈碱性的溶液（pH＞7）不一定是碱；
Na2CO3 NaHCO3 K2CO3
（6）盐
中性：NaCl KNO3 酸性：(NH4)2SO4 NH4Cl
碱性：Na2CO3 NaHCO3 K2CO3
3.了解溶液的酸碱度有重要意义:
①化工生产中许多反应必须在一定pH溶液 里才能进行；
②在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7 或接近7的土壤中生长；
③测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况 [注：正常雨水(含H2CO3)的pH约为5.6，酸雨的 pH小于5.6]； H2O+CO2 = H2CO3
④测定人体内或排出的液体的pH，可以了 解人体的健康状况。
探究： 洗发剂和护发剂的酸碱性
酸和碱的中和反应
（第二课时）
1、中和反应定义？
2、在试管中加入少量氢氧化钠溶液，滴
入 ，振荡，溶液变 。逐滴滴加稀盐
酸，边滴加边振荡，直到溶液恰好变成
色，说明氢氧化钠与稀盐酸刚好反应。
3、中和反应的微观实质
（列式）；
4、中和反应都是 热反应；中和反应的基
本反应类型是
；有盐和水生成的
反应 （一定或不一定）是中和反应；
5、改良酸性土壤用
；
6、听写化学方程式：
学习目标
1、如何用pH试纸检验溶液的酸碱度； 2、了解溶液的酸碱度的实际意义； 3、掌握中考常考题型。
三、溶液酸碱度的表示法—pH 表示溶液酸碱性的强弱程度，用pH来表示
1. pH的范围
0
7
14
酸性增强 中性 碱性增强
2. pH的测定——用pH试纸测定
（1）测定方法: 在白瓷板或玻璃片上放一

7
【分析总结】
1、酸和碱之间都能发生反应。 2、对于无明显现象的反应,通常要借助 指示剂来帮助判断反应的发生。
3、有明显现象的反应则无需借 助指示剂。
8
【思考】为什么盐酸和氢氧化钠溶液发 生化学反应后，溶液的酸碱性发生变化 呢？
9
盐酸与氢氧化钠反应的微观过程： HCl→H+ + Cl— NaOH→Na+ + OH—
⑴你认为她得出的结论是否正确_不__正___确___，理由是 _如__果___盐__酸__过___量__，__滴___入__酚__酞___试液也不会变色
⑵请你另设计一个实验，探究上述烧杯中的溶液是否恰好完
全中和，填写下表。
实验方法
可能观察到的现象 结 论
是否发生反应的是（ ）
A.大理石和稀盐酸
B.石灰水和稀盐酸
C.铁锈和稀硫酸
D.镁和稀硫酸.
2、 下列物质之间的反应属于中和反应是 ( )
A. 2NaOH＋CO2＝Na2CO3＋H2O B. CaCO3＋2HCl＝CaCl2＋H2O＋CO2↑ C. Fe2O3＋6HCl＝2FeCl3＋3H20 D. 2NaOH＋H2SO4＝Na2SO4＋2H2O
4
【思考】
1、有的酸与碱混合没有明显现象，能否 说明二者之间不应呢？
2、你能设计出可行的实验方案 证明猜想吗？
5
【活动探究二】
给定药品： NaOH溶液、盐酸、石蕊溶液、酚酞溶液。
要求： （1）各小组从给定的药品中至少选择两组， 并记录本组所选药品。 （2）设计实验方案、进行实验。 （3）记录观察到的现象以及得到的结论。
化学探究实验课---
1
关
你明白其中的道理吗？

• You have to believe in yourself. That's the secret of success. 人必须相信自己，这是成功的秘诀。
•
课件名：酸和碱的中和反应
人教版本化学学科九年级下册十单元第二课
活动与探究
问题：把无色的NaOH溶液和稀盐酸混合在一起，它们之 间又能否发生反应？
那么其他酸和碱是否也能发生反应呢？单元第二课
活动与探究
酸和碱之间的反应
用什么方法可以证明酸和碱之间可以发生反应？ 补充实验：在一支装有少量Ｃu(OH)2固体的试管内加 入少量水，振荡。再向该试管加入稀盐酸，振荡。
结论：Ｃu(OH)2和水之间没有发生反应；Ｃu(OH)2和 稀盐酸确实发生了反应。
课件名：酸和碱的中和反应
人教版本化学学科九年级下册十单元第二课
1.中和反应：酸和碱作用生成盐和水的反应。 2.溶液的酸碱度可用pH表示，用pH试纸可测定溶液的 酸碱度。 pH<7，溶液为酸性； pH=7，溶液为中性； pH > 7，溶 液为碱性。 3.盐：在水溶液中能电离出金属离子和酸根离子的化合 物。
12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1
02
46
盐 酸 和 氢 氧 化 钠 反 应 过 程 中 溶 液 酸 碱 性 的 变 化
8 10 12 14 16 18 V/m L
课件名：酸和碱的中和反应
人教版本化学学科九年级下册十单元第二课
向稀盐酸中滴加氢氧化钠溶液： (1)当滴入氢氧化钠溶液不足时，pH<7，溶液显酸 性，HCl有剩余。 (2)当滴入氢氧化钠溶液与HCl恰好完全反应时， pH＝7，溶液显中性。 (3)当滴入氢氧化钠溶液过量时，pH>7，溶液显碱 性，氢氧化钠有剩余。

c、读出被测液的pH值。
pＨ试纸使用时注意事项探究
1、在一分钟内读数 2、不能直接把试纸浸泡在 待测液中 3、不能先把试纸润湿后再 测溶液的pＨ值 4、读数是整数 练习测定溶液的pＨ值总结pＨ值与 溶液酸碱性、酸碱度之间的关系
实验结论:
O
7
14
1 2 3 4 5 6 8 9 10 11 12 13
自主探究：
ＰＨ值——溶液酸、碱度的表示法 ，用数 值表示，数值的取值范围为[0……14]
O
7
14
1 2 3 4 5 6 8 9 10 11 12 13
自主探究：
1、pＨ值的测定方法： （1）工具：pＨ试纸、pＨ计
（2）用pＨ试纸测量溶液酸碱度的方法： 在点滴板或玻璃片上放一小片pＨ试纸， a、用玻璃棒（或胶头滴管）将被测液 滴到试纸上， b、把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，
pＨ值> 7 碱性减弱pＨ减小
pＨ值< 7 酸性减弱pＨ变大 pＨ值 = 7 无影响
用水润湿PH试纸对测量结果 不一定有影响。
（2）测定生活中一些物质 的pH，说明它们的酸碱性。
了解溶液的酸碱度的意义
（1）化工生产中许多反应必须在 一定的____ PH溶液 _____里才能进行; (2)农业生产中农作物一般适宜在 pH为____7___或者__接__近__7_的土壤中生长; (3)测定雨水的pH(酸雨的PH小于5.6), 可以了解空气的____污__染____情况; (4)测定人体内或排出的液体的pH, 可以了解人体的___健__康___状况.
植的作物是（ D ）。
• A．西瓜 B．甘草 • C．小麦 D．油菜
作物(适宜生长的PH)
• 小麦( 5.5～6.5) • 油菜 ( 5.8～6.7 ) • 西瓜 (6.0～7.0 ) • 甘草(7.2 ～ 8.5)

科学小知识
酸性食品
蛋黄、甜点、白糖、金 枪鱼、比目鱼、火腿、 鸡肉、猪肉、牛肉、面 包、小麦白米、花生、 啤酒、海苔、巧克力、 葱
碱性食品
葡萄、海带、柑橘、柿 子、黄瓜、胡萝卜、大 豆、番茄、香蕉、草莓、 蛋白、柠檬、菠菜、红 豆、苹果、豆腐、卷心 菜、油菜、梨、土豆
H2SO4在水中会解离出 NaOH在水中会解离出
H+ 和
Na+和
SO42；OH-；
Ca(OH)2在水中会解离出 Ca2+和 OH- 。
酸→H++酸根离子 碱→金属离子+OH-
探究一：酸和碱之间会发生什么反应？
提出问题：酸和碱之间会发生什么反应? 实验验证：稀盐酸（酸）与氢氧化钠（碱）
溶液直接混合
观察现象： 无明显现象 问题生成：无现象说明什么问题呢？
Na++Cl-
NaOH = Na+ + OH-
H2O
酸和碱反应的实质： H++OH-
H2O
酸中的H+和碱中的OH-反应生成水。
水分子在溶液中不易电离。反应后，
溶液中减少的离子是 H+ 和OH- 。
讨论
请同学补充完整方程（2）(3) 下列反应有何共同特点？
(1)NaOH+HCl == NaCl + H2O
2、 酸与碱作用生成盐和水的反应，叫作中和反应，它在工
农业生产和日常生活中有广泛的用途，下列应用一定与
中和反应原理无关的是（ ）
A.服用含Al(OH)3的药物治疗胃酸过量 B.使用熟石灰改良酸性土壤
C.用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液
D.用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余硫酸

2
2
盐
酸
碱
水
+
+
由金属离子和酸 根离子构成
H2SO4 + NaOH =
Na2SO4 + 2H2O
自学检测1： 1. 完成下列酸和碱发生类似的反应：
什么叫盐？什么叫中和反应？
酸 + 碱 → 盐 + 水
1.盐： ______________________________________
2.中和反应: ________________________________
一般情况下，洗发剂是弱碱性的；护发剂是弱酸性的。
洗发剂显碱性，容易侵蚀头发。用过洗发剂后再用显 酸性的护发剂中和头发上的洗发剂，对头发有保护作用。
先用弱碱性的洗发剂清洁头发，再用弱酸性的护发剂 调节头发和毛皮的酸碱平衡，从而保护头发。
当堂训练2：
C
1.一些食物的近似pH如下:番茄4.0-4.4,苹果是 2.9-3.3,牛奶是6.3-6.6,蛋清是7.6-8.0,下 列不正确的是（ ） A.胃酸过多的人应少食苹果 B.番茄汁属酸性食品 C.牛奶和鸡蛋清均属碱性食品 D.苹果汁酸性比牛奶强 2.二氧化碳饱和溶液的pH=5.6，酸性比其强的 雨水称为酸雨。一场雨后从甲地测得雨水的 pH=4，乙地测得雨水的pH=6.6，则( ) A.甲地酸雨 B.乙地酸雨 C.均是酸雨 D.都不是酸雨
课题2 酸和碱的中和反应 （第一课时）
同学们有这样的经历吗?
蜜蜂蛰伤
蚊子叮咬
蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸--蚁酸，在家庭中可用浓肥皂涂抹可迅速止痒。
显碱性
显酸性
学习目标
1、知道酸和碱之间发生的中和反应 2、了解中和反应的实质 3、了解中和反应在实际中的应用