看懂7-11物流配送模式

案例3：

7-11便利店是现今全球最大的零售网络商，被公认为世界便利店的楷模。7-11便利店取得

的辉煌业绩，除了其先进的经营方式与独特的品牌营销外，支撑其快速发展的另一重要因素

就是强大的后方物流支持系统。

作为全球最大的便利店企业之一，7-11便利店取得今日的辉煌，与其物流体系构建的影响

是分不开的。7-11便利店以区域集中化建店战略和信息灵活应用作为实现特许经营的基本

策略之一，以综合考虑生产厂家、批发商、配送中心、总部、加盟店和消费者的整体结构为

思考模式，从而发展出一条不建立完全属于自己公司的物流和配送中心，而是凭着企业的知

名度和经营实力，借用其他行业公司的物流、配送中心，采取集约配送、共同配送方式的道

路，实现自己的特许经营战略。7-11便利店总部的战略经营目标是使7-11便利店所有加盟

单店成为“周围居民信赖的店铺”。这里所说的忠诚度，是通过7-11便利店所特有的三个要

素来实现的：首先，只有在7-11便利店能够买到的独特商品；其次，刚制作的新鲜商品；

第三、零缺货，即零顾客永不失望的供货。7-11便利店为了确保实现忠诚度所需的三个要

素的顺利施行，建立了先进、高效的物流系统，并确定了多个物流战略体系。其实施的物流

战略如下：

一是指在一定区域内相对集中地开出更多店铺，待这一区域的店铺达到一定数量后，再逐步

扩展建店的地区。利用这种办法，不断增加建店地区内的连锁店数，以缩短商店间的距离，

缩短每次配送行走的距离及时间，确保高效的运载量，从而形成提高物流效率的基础，使配

送地区合理化。该战略实施后，所带来的优势及效果非常显著，缩短了每台配送车辆的平均

行驶距离和行驶时间，定时配送方式也得以实施。同时，由于配送时间的缩短，大大保证了

商品的新鲜度，提供油炸类食品和烘烤面包等快餐食品的店铺明显会受到顾客的欢迎。另也

有效地减少竞争对手在该区域开店的机会。

二是7-11便利店按照不同的地区和商品群划分，组成共同配送中心，由该中心统一集货，

电子商务物流配送案例分析_[全文]

电子商务物流配送案例分析

每一个成功的零售企业背后都有一个完善的配送系统支撑,在美国电影新片《火拼时速II》(RushHourII)中，唠叨鬼詹姆斯?卡特有一个绰号叫7,11，意思是他能从早上7点钟起床开始一刻不停地唠叨到晚上11点钟睡觉。其实7,11这个名字来自于遍布全球的便利名店7,11，名字的来源是这家便利店在建立初期的营业时间是从早上7点到晚上11点，后来这

这家70多年前发源于美国的商店是全球最大的便利连锁店，在全球20多个国家拥有21>(1万家左右的连锁店。到今年一月底，光在中国台湾地区就有2690家7,11店，美国5756家，泰国1521家，日本是最多的，有8478家。

一家成功的便利店背后一定有一个高效的物流配送系统，7,11从一开始采用的就是在特定区域高密度集中开店的策略，在物流管理上也采用集中的物流配送方案，这一方案每年大概能为7,11节约相当于商品原价10,的费用。

配送系统的演进一间普通的7,11连锁店一般只有100200平方米大小，却要提供23000种食品，不同的食品有可能来自不同的供应商，运送和保存的要求也各有不同，每一种食品又不能短缺或过剩，而且还要根据顾客的不同需要随时能调整货物的品种，种种要求给连锁店的物流配送提出了很高的要求。一家便利店的成功，很大程度上取决于配送系统的成功。

7,11的物流管理模式先后经历了三个阶段三种方式的变革。起初，7,11并没有自己的配送中心，它的货物配送依*的是批发商来完成的。以日本的7,11为例，早期日本7,11的供应商都有自己特定的批发商，而且每个批发商一般都只代理一家生产商，这个批发商就是联系7,11和其供应商间的纽带，也是7,11和供应商间

传递货物、信息和资金的通道。供应商把自己的产品交给批发商以后，对产品的销售就不再过问，所有的配送和销售都会由批发商来完成。对于7,11而言，批发商就相当于自己的配送中心，它所要做的就是把供应商生产的产品迅速有效地运送到7,11手中。为了自身的发展，批发商需要最大限度地扩大自己的经营，尽力向更多的便利店送货，并且要对整个配送和定货系统作出规划，以满足7,11的需要。

第２０１３年第４期　（总第４２０期）　商　业　经　济　ＳＨＡＮＧＹＥ　ＪＩＮＧＪＩ　Ｎｏ．４，２０１３　ＴｏｔａｌＮｏ．４２０　

【文章编号】１００９—６０４３（２０１３）０４—００６４—０２　

“７—１　１＂便利店的　

连锁经营模式分析及启示　

李宏伟，刘晓敏　

（渤海大学管理学院，辽宁锦州　１２１０１３）　

【摘要】相对于我国连锁企业数量少、规模小、组织管理结构不健全、物流配送体系相对滞后、缺乏高素质管理人才　

的状况，７一ｌ１便利店所实行的在总部的统一管理下统一采购、统一配送、统一标识、统一经营方针、统一服务规范和统一销　

售价格、为顾客提供快速高效服务的连锁经营模式，给我国连锁业的发展带来了诸多的启示。我国应出台相关的扶持政策，　

推进连锁超市加强规模化经营、一体化发展、信息化建设，强化第三方物流，加强人力资源培养，提升整体营销能力，从而促　进我国连锁经营模式快速发展。　【关键词】连锁经营；７－１１便利店；启示　

ｆ中图分类号】Ｆ７１７．６　【文献标识码】Ｂ　

连锁经营是一种商业组织形式和经营制度。即经营　

同类商品（服务）的若干个企业，以一定形式组成一个联　

合体。在整体规划下进行专业化的分工，并在分工基础　

上实施集中化的管理，把独立的经营活动组合成整体的　

规模经营，从而实现规模效益。包括直营连锁、特许经营　

和自由连锁。直营连锁是指总公司直接经营的连锁店，　

由公司本部直接经营投资管理各个零售点的经营形态，　

此连锁形态并无加盟店存在。总部采取纵深似的管理方　

式，直接下令掌管所有零售点，零售点也毫无疑问地必　

须完全接受总部的指挥。直接连锁主要任务在“渠道经　

营”，意思指透过经营渠道的拓展从消费者的手中获取　

利润。直营连锁实际上是一种“管理产业”。特许经营由　

拥有技术和管理经验的总部，指导传授加盟店各项经营　

的技术经验，并收取一定比例的权利金及指导费，此种　

契约关系即为特许经营。特许经营总部必须拥有一套完　

整有效的运作技术优势，从而转移指导，让加盟店能很　

今天分析7-Eleven的物流战略，发现它的很多地方可以供我们借鉴，特别是选址方式，配送中心战略，物流服务与信息建设四个方面．

7-11的经营目的是，在顾客需要的时候向他们提供所需要的产品。公司的主要目标之一是，通过区位、季节和每天的时间安排，寻求供给与需求之间的微观平衡。7-11公司利用区位、库存、运输和信息的设计与管理来支持这一目标。

一、7-11的区位布局战略

在目标城市和区域不断开设新的分店是所有连锁经营企业的一般方法。7-11连锁店在美国的分布，1994年以前并不集中，力量相对分散，从物流决策的角度说，点多线长，物流成本高，缺省规模优势，1994-1997年间，公司关闭了几家分布孤立的分店，收缩战线的长度，减少物流配送成本，形成了较高的分布密度，每个分布有该连锁店的郡都开设了好几家分店。现在，公司主要在连锁店已经拥有较高分布密度的地区建立新店。7-11的区位战略是，在目标区域开设新的分店，形成和提高分布密度，将仓储和运输等物流要求进行整合，企业从中受益匪浅。

7-11公司的物流区位战略对我国正在发展中的便利连锁店有很大的启示作用。与便利连锁店形成竞争之势的超级市场为追求“廉价销售”而使其规模越来越扩大，它就越来越难以在拥挤的住宅区内立足，同时，拥挤的城市住宅区地皮房租费用昂贵，也不利于超级市场降低成本，使超级市场越来越远离住宅区，这就给消费者带来了极大的不便，消费者不会为买几件生活必需品而驱车跑到超市去。而便利连锁店分布于住宅区附近，消费者七八分钟或十来分钟之内即可由住宅步行到店，便利店的顾客主要为周围半径500米左右范围的居民。在一个目标区域以一定的服务半径为范围形成覆盖，整合仓储和物流配送体系形成规模效益。

我国各地便利连锁店发展很快，在选址定点问题上完全可以借鉴7-11公司的经验和做法，以目标区域密集布点，防止点多线长，片面追求全面覆盖，过高的经营和物流成本，很容易导致经营上难以为继。比如安徽华电在全省各市均有布点，有些中小城市布点密集，竞争中占有优势，经营业绩良好；但在象合肥这样较大的城市，因为覆盖率不高，经营效果并不理想。如果汲取7-11公司的经验，果断收缩战线，以经营业绩为中心，在重点目标区域形成密集布点，一定能够获得良好的效果。