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水产学院实习报告报告人姓名：学号：专业：水产养殖学班级：水产养殖班指导老师：实习时间：实习地点：湖北省仙桃排湖渔场实习目的：生产实习是水产养殖学专业教学过程中的一个重要环节，是学生理论联系实际的重要途径，其目的是培养学生实际动手操作的能力，培养学生分析问题和解决问题的能力，促使学生创新思维和创新能力的发展，为毕业后更好地适应当前经济建设和社会发展需要奠定良好的基础。
同时通过与实习点的领导、技术人员、工人、群众的接触，学会社交和开展群众工作。
实习内容：我们所在的仙桃排湖渔场是具有数十年历史的老渔场，曾是国有企业，后改制成为个人承包的渔场。
渔场设备较为陈旧，但仍然可以正常使用。
主要设施有蓄水池一个，规格7m×25m，深 1.6m椭圆孵化池两个，规格为长轴10m短轴7m，深 1.7m，壁厚25c m，各配有一个集卵池和暂养池，集卵池长 2.5m，宽 1.7m，深2m；暂养池长 2.5m，宽 2.5m，深1m孵化池两个，可同时容纳孵化瓶40个，孵化瓶上部圆筒形下部漏斗形，容积约为1立方米，漏斗底接一黑胶管以通水孵化环道四套，环道为两个椭圆并列的形式，所用过滤纱窗均采用50目锦纶胶丝布，每套可容纳鱼卵约2000万粒集苗池一个，宽6m，长8m，可同时放四套集苗网。
以上设施均为砖泥混合结构。
另有亲鱼池9个，规格有2000㎡，1000㎡，800㎡三种，均为土池，养有青草鲢鳙四大家鱼以及黄尾鱼、鲂等，均为繁殖对象。
另外，渔业机械方面，有离心式抽水泵一台，亲鱼池每池配有 2.5W叶轮式增氧泵一台，孵化区有打豆浆机一台。
以上为渔场的基本硬件组成。
我们的实习期间正是这年的鱼苗繁殖月，人员较多，流动较大，基本人员配置是，生产人员五~七名，技术人员一名，后勤人员两名，每天管理人员两名，采用轮换制。
在实习期间，我们了解到，渔场在前几年，因为买鱼苗的人特别多，场面可以用一个“抢”字来形容，但近年来来的人日益减少，一是其他渔场的竞争，夺去了一部分客户，二是地理位置相对其他渔场较偏僻，买苗的人不方便进来。
《特种水产经济动物养殖技术》课程标准（适用专业：水产养殖技术、渔业综合技术）《特种水产经济动物养殖技术》课程组二0一0年三月《特种水产经济动物养殖技术》学习领域课程标准一、课程信息课程名称：特种水产经济动物养殖学课程代码：14007适用专业：水产养殖技术、渔业综合技术学分： 4所属院部：水产学院设计人：张新明先修课程：水质分析技术、水产生物基础、饵料生物培养技术、动物营养与饲料后续课程：毕业设计毕业论文二、课程性质任务本课程是水产养殖专业的一门专业课，应用性很强，本课程的任务是阐述了一些在以前生产中非常见养殖品种，但在社会的发展中这些品种越来越受到重视，经济效益越来越高。
本课程讲述了腔肠动物、软体动物、棘皮动物、两栖动物和爬行动物的一些代表品种，阐述了这些种类的生物学特性及苗种繁育技术和养成技术，使学生具备从事这些品种的育苗养成所需的基础理论知识及技术。
并具备一些新品种开发的基本理论与技术。
三、学习领域目标（一）专业能力《特种水产经济动物养殖技术》具有很强的职业定向性，从职业分析，了解构成这一职业岗位工作的主要内容，明确支撑其职业或工作所需的专业技能，从而确定课程设置与教学内容。
其专业实践能力应该定位于培养：具有与本专业岗位和相关工种要求相适应的应用基础知识、较丰富的实践管理和高度熟练的技能技巧；具有独立解决本职、本岗位或岗位群复杂和关键操作技术难题的能力；具有较强的技术创新精神与创造性劳动能力；具有组织劳动生产、现场管理和传授职业技能的能力等。
从准确的岗位分析出发，确立专业培养目标和方向，其专业能力主要有：熟练掌握主要的特种水产经济动物的育苗技术及操作规程和养殖技术；具体表现在能对特种水产经济动物育苗所用的亲本进行熟练的常规处理，亲本培育，促熟、产卵；幼体的培育过程的技术操作；特种水产经济动物苗种的的放养，养殖管理。
（二）方法能力本课程教学要求生师比20:1以上，专兼职教师达到1:2以上。
1.专任教师应具有高校教师资格，本科及以上学历，具有较强的专业能力，3年以上职业教育经验；2.兼职教师应具有5年以上企业工作经历，获得相关职业资格证书，具备较丰富的贝类生产经验；3.具有良好的教师素养，掌握教学论与方法论，并能根据教学论与方法论设计合理的学习情境；对教学中所用的设备有比较丰富的教学实践经验，能控制整个项目的进程，能正确、及时纠正学生的错误操作，并能对学生的完成效果进行评价，能指导学生对实施过程与结果总结与归纳。
（水产养殖本科试行）目录总论第一部分必修大实验第一节河蟹人工育苗大实验第二节异育银鲫人工繁殖大实验第三节鱼苗培育大实验第二部分科研课题选修第一节育苗温室环境控制的研究第二节活饵料工厂化培育的研究第三节温度对水产经济动物生长发育影响的研究第四节营养成分对水产经济动物生长发育影响的研究第五节常用药物对水产经济动物毒性试验研究上海水产大学水产养殖本科试行总论一、生产实习的指导思想1.以实践性教育环节作为改革的突破口和结合点，认真贯彻“以德育为核心，以创新精神和实践能力为重点，全面推进素质教育”的教育思想，有利于学生创新能力的培养和个性的发展。
2.打破课堂教学与生产实践截然分开的怪圈。
生物科学的实践与工科不同之处在于其实践对象是活的生命，而生命的生长、发育、变化过程均需要一段时间，因此学生在实践性环节中必定有一定的空隙（等待）时间。
届时可按排适合于现场教学的课程。
通过课堂教学、实验、试验研究、调查和生产实践的互相渗透，互为补充，不仅充分利用了实践环节的空隙时间，而且使理论与实践紧密结合，为提高实践性环节的教育质量创造了良好条件。
3.将以往以生产为主的实习方式，转为以大实验为主，实验与生产相结合的实习方式。
使学生带着问题进行实践，在实践过程中学会善于理论联系实际，善于思考和研究。
学生的实践内容扎实，生动活泼，学习的目的性增强。
4.有利于专业感情的培养和薰陶；有利于培养学生对渔区艰苦环境的适应能力、应变能力；有利于学生“素质—知识—能力”的综合提高。
5.通过大实验的选修和专业选修模块，进一步拓宽和扩展学生的专业知识，培养学生的个性发展。
既防止了课程千篇一律、面面俱到，也有相对集中，又有分散实践，提高了实习质量。
6.充分利用了校办养殖场的教学资源和校内师资优势（包括研究生）。
二、生产实习的基本要求1.将书本上所学到的理论知识运用到生产实践中去，达到学以致用，领会贯通。
2.掌握经济甲壳类（虾、蟹类）温室人工育苗、鱼类人工繁殖、鱼苗培育的基本技能和操作要点，达到能独立工作的水平。
水产养殖的实习报告3篇水产养殖的实习报告篇1为了了解水产生产一线情况和海南红树林生态环境，我们水产养殖全体同学在赵老师带领下到三亚水产养殖基地进行学习参观，水产养殖专业实习报告。
我们到过的参观地点有：（1）东寨港红树林保护区；（2）沿途参观了冯家湾虾苗基地。
（3）螺旋藻养殖基地；（4）南海水产研究所海润珍珠养殖场；一：首先到达参观东寨港红树林保护区：海南东寨港红树林保护区位于海口东南方向琼山境内，红树林在这里的海滩上绵延50公里，面积达3337.6公顷，海南的红树林以琼山、文昌为最，其中琼山市的东寨港红树林保护区是游人去得最多的景区之一。
面积4000多公顷，是我国建立的第一个红树林保护区，是中国七个被列入国际重要湿地名录的保护区之一。
红树林是热带、亚热带滨海泥滩上特有的常绿灌木或乔木的植物群落，其大部分树种属于红树科,生态学上通称为红树林，是能生长于海水中的绿色植物。
从照片上可以看出，这里的红树林生态环境极好，适合各种生物繁殖生活，水中有多种生物，包括各种鱼类诸如血蚶、蚝、对虾、青蟹、血鳝，各种蛇类等，实习报告《水产养殖专业实习报告》。
生物资源及其丰富。
据介绍，这里的红树林生长良好，涨潮时分，茂密的红树林树干被潮水淹没，只露出翠绿的树冠。
我们到时，正处于涨潮前期，能看到水已经淹没树根，只有气生根还露出水面。
有经常性腿潮涨潮，有利于生物生长发繁殖，因此这里生物物种繁多。
二：参观红树林后，汽车开到冯家湾，沿途参观虾苗基地。
这里是中国南方最大的虾苗培育基地。
这里实际形成了冯家湾———椰林湾地区对虾种苗产业带拥有种苗厂家400多家，虾苗总数占全省80％左右，成了远近闻名的“虾苗谷”。
但是，从沿途参观来看，这里的基地虽然总体规模大，但都是小规模个体养殖较多，技术力量也很薄弱，竞争力不会太大。
需要引进大量技术人员提高育苗技术和技术创新才是出路。
三：到达三亚后休息一晚上，晚上我到三亚海滩看看，这里的海水比海口的海水干净多了，说明三亚市的生态环境确实很好。
质量管理体系第三层次文件作业指导书 HNHY/ZY-YZ-01-2010 水产养殖规划作业指导书编写：潘骏审核：文力批准：黄良赞受控状态：发放号码：版/次修改：0/02010－07－01 发布 2010－07－01 实施海南省海洋与渔业厅颁布海南省海洋与渔业厅2351 职位名称处长2 工作内容2.1 水产养殖规划制定2.2 水产养殖产业发展规划管理3 工作流程236海南省海洋与渔业厅海南省海洋与渔业厅2374 操作程序4.1 接受任务接受上级任务或根据水产养殖业发展的需要提出规划编制任务。
4.2 成立机构4.2.1 成立领导小组，明确领导、成员分工及职责。
一般由分管副厅长任组长，养殖处主要负责人、技术支持单位主要领导任副组长，有编写任务的市县海洋与渔业行政主管部门主要负责人任成员。
4.2.2 日常工作由养殖处负责组织和协调。
4.2.3 技术支持单位负责组织相关人员进行规划编写。
4.2.4 有编写任务的市县海洋与渔业行政主管部门负责配合开展工作，包括协调本市县政府及有关部门、现场调查、收集资料和信息、组织召开评审会议等。
4.2.5 发文成立领导小组及工作机构。
4.3 制定《水产养殖规划编制工作计划》（以下简称《工作计划》）4.3.1 养殖处负责拟定《工作计划》。
4.3.2 工作计划的内容包括：（1）目的。
（2）工作目标。
（3）内容。
238海南省海洋与渔业厅（4）预计工作成果。
（5）技术保障、人力资源保障、经费保障等。
（6）工作进度控制。
（7）工作要求（包括对各项目市县政府成立规划工作领导小组的要求）。
（8）其他事项。
4.3.3 《工作计划》征求意见（1）将《工作计划》（草稿）书面征求厅有关处室（发展计划处、市场与质量管处、政策法规处等）、技术支持单位及项目市县海洋与渔业行政主管部门意见。
（2）要求各相关单位在规定的时间内，将意见和建议书面反馈。
（3）根据反馈的意见修改完善《工作计划》。
4.4 《水产养殖规划编制工作计划》审批（1）修改形成《水产养殖规划编制工作计划》。
水产养殖心得体会【篇一：水产养殖实习体会】实习体会12周的理论课堂上彭老师给我们开了一个简短的水产实习动员会，实习的目的、意义以及实习期间注意事项。
希望我们能够吃苦耐劳，珍惜实习机会。
接着，又分别就实习主要内容、具体安排、实习报告撰写等作了具体部署，强调实习的重要性要求学生严格要求自己等。
为实习的顺利开展奠定了基础，让同学们对专业实习的重要性有了充分的认识。
实习第一站是抚州市水产科学研究所。
首先我们参观了一些各个年龄段的池蝶蚌的标本以及孕育出的珍珠。
珍珠的形状多种多样，有传统的圆形，更有少见的心形方形碗豆形，让人啧啧称奇。
然后我们听研究所工作人员讲解了池蝶蚌孕育珍珠的相关原理知识，接着通过视频进一步深入了解实际生产过程。
最后我们分组运用测量工具测量了池蝶蚌的长宽高体重等目标性状。
我了解到池蝶蚌是一个良好的淡水孕育珍珠的蚌种。
我国上海地区曾于20世纪70 年代从日本引进池蝶蚌，并成功繁殖后代。
2003年2月25日，江西省科技厅召开了《池蝶蚌育珠性能及繁育技术研究》项目鉴定会，专家认为池蝶蚌的育珠性能优于三角帆蚌，具有广阔的应用前景。
浙江诸暨龙飞珍珠养殖场通过育珠实践后认为，池蝶蚌育珠周期比三角帆蚌缩短25% ，产量可提高20%以上。
诸暨市康霞珍珠养殖有限公司成功地进行了池蝶蚌与三角帆蚌的杂交，提高了珍珠品质和产量。
江苏省召开的全省珍珠企业负责人和专家座谈会认为，“对于养殖2 年以上的珍珠，可部分选用育珠性能优于三角帆蚌的池蝶蚌，以提高珍珠品质和经济效益”。
2005 年，全国水产原种和良种审定委员会第三届第二次会议审定通过7个原种良种，江西省抚州市洪门水库开发公司的池蝶蚌列人其中。
但是我国淡水珍珠的养殖技术以及成品质量与日本相比还有一定差距。
前辈谈到淡水珍珠养殖业的发展，他抱有很大希望，并希望我们这些年轻学生能够继续为这个行业注入更多的新生力量，运用所学将这门产业做大做强。
水产养殖一线条件艰苦，但是实践是检验真理的唯一标准，我们必须适应这里的生活，吃苦耐劳是我们老一辈的作风，到了这一代还需要我们的继承和发扬，我们连这点困难都克服不了，还谈什么远大理想。
一、实验基本信息1. 实验名称：2. 实验地点：3. 实验时间：4. 实验人员：5. 实验指导教师：6. 实验目的：7. 实验原理：二、实验材料与设备1. 实验材料：- 水产养殖品种：__________ - 饲料：__________- 水质检测工具：__________ - 其他材料：__________2. 实验设备：- 养殖池：__________- 水泵：__________- 氧气泵：__________- 加温设备：__________- 水质净化设备：__________三、实验方法与步骤1. 实验设计：- 实验分组：__________- 对照组设置：__________ - 实验变量：__________- 实验重复次数：__________ 2. 实验步骤：1. 准备工作：__________2. 池塘准备：__________3. 放养鱼苗：__________4. 饲料投喂：__________5. 水质管理：__________6. 数据记录：__________四、实验结果与分析1. 数据记录：- 水质指标：__________- 饲料消耗量：__________ - 鱼苗生长情况：__________ - 成活率：__________- 产量：__________2. 数据分析：- 水质变化趋势：__________ - 饲料利用率：__________ - 鱼苗生长速度：__________ - 成活率分析：__________ - 产量分析：__________五、实验结论1. 实验结果：- 针对实验目的，实验结果如下：__________2. 结论：- 根据实验结果，得出以下结论：__________六、实验讨论1. 实验中遇到的问题：- 在实验过程中遇到的问题有：__________2. 问题分析与解决方法：- 针对上述问题，分析原因并提出解决方法：__________ 3. 实验改进建议：- 为了提高实验效果，提出以下改进建议：__________七、实验总结1. 实验收获：- 通过本次实验，我学到了以下知识：__________2. 个人体会：- 在实验过程中，我深刻体会到了：__________八、参考文献1. [1] 作者. (年份). 文章标题. 期刊名, 卷号(期号), 页码.2. [2] 作者. (年份). 文章标题. 期刊名, 卷号(期号), 页码.3. [3] 作者. (年份). 文章标题. 期刊名, 卷号(期号), 页码.九、附录1. 实验数据表格2. 实验图片3. 实验记录注意：1. 以上模板仅供参考，具体内容可根据实验实际情况进行调整。
虾蟹类增养殖学实验实践教学指导书对虾育苗实训要点一、育苗基础设施（一）育苗室（二）育苗池育苗池是育苗场的主体部分，是生产虾苗的主要场所。
建池要求布局合理、操作方便、经久耐用。
（三）饵料池即对虾幼体饵料生物培养池，其中有单胞藻类、轮虫培养池，也包括卤虫孵化池等。
（四）亲虾越冬池亲虾越冬方式因地区而有不同。
室内越冬时要有保温性能好的温室，砖墙，双层窗户，室内光线控制在500米烛光即可。
（五）供水系统该系统包括蓄水池、沉淀池、高位水塔、沙滤池以及水泵和进排水管道等。
（六）充气设备充气对于育苗有多方面的意义，是工厂化育苗不可缺少的条件。
它包括充气机、送气管道、散气石或散气管。
（七）增温设施对虾胚胎发育和幼体发育与水温关系密切，增温和控温是对虾育苗的一个重要措施。
（八）供电装置育苗期间要求不间断地供电。
（九）育苗工具对虾育苗除有配套设施外，还需有一定的仪器和必要的育苗工具，以便使用时得心应手。
二、育苗用水的处理育苗用水的处理包括水温、盐度、PH值的调整，消除或降低水体中超量金属离子以及防范和清除水体中敌害生物等。
三、亲虾的选择与培育人工育苗的亲虾主要来自3个方面：一是直接采捕于自然海区产卵场；二是选用人工养殖的成虾进行越冬培育；三是捕捞海区尚未成熟的成虾进行培养，采取措拖促进性腺发育成熟。
选择亲虾可参考下列标准：第一，个体大，附肢齐全，无病，对外刺激反应灵敏，不易捕捉，手握时有较强的挣扎感，食欲旺盛；第二，体表光洁，体色正常，甲壳晶莹透明，硬度大，没有机械损伤，鳃体正常（无溃烂，不变黑）；第三，卵巢宽大饱满，纵贯整个身体背面，外观卵巢边缘轮廓清楚，成熟度好（色泽为暗绿或褐绿色）；第四，纳精囊饱满凸出，外观乳白色（表明已经交尾）；第五，如果捕捞自然海区亲虾，以挑选处于产卵盛期的亲虾为最好，一则亲虾数量多，挑选余地大，二则卵巢成熟度比较一致。
四、亲虾的培育方法在人工控制条件下，采取措施可以促使对虾性腺发育成熟五、虾苗培育及水质条件控制（一）培育方式近十年来，我国对虾育苗工艺和育苗技术不断得到改进和提高，育苗方式方法也多种多样，从简单的网箱育苗到人为控制条件下的工厂化育苗，其中有室外水泥池育苗、土池育苗和室内小水槽育苗等，并从纯种投喂发展到生物群落育苗方式。
西昌学院《名特水产养殖学实验》指导院系：动物科学教研室：水产与动物保护教师：周俊名赵金凤实验一名特鱼类的形态结构观察一、目的与内容（一）目的通过对乌婚、斑点叉尾鲍、黄鳍、泥纵等名特品种进行解剖并对其结构观察，认识该品种、了解该品种鱼类的主要特征。
（二）内容乌鲤、斑点叉尾蛔、黄鳍、泥爆等形态结构观察。
二、材料和用具乌醴、斑点叉尾蛔、黄鲜、泥瞅、放大镜、解剖盘、解剖器、直尺、棉花、培养皿等。
三、操作及观察（以鲤鱼为例）（一）外形观察鲤鱼体呈纺垂形，略为侧扁。
头的最前端为口，口两侧各有一对口须（鲫鱼无口须）口上有一对鼻孔。
头后两例有宽扁的鲤盖，鲤即位于其内。
背鳍一个，最前端有一硬刺。
尾鳍两叶相等为正形尾。
臀鳍的前端亦有一硬刺，腹鳍已向前移位于胸鳍之后，注意偶鳍与鲨不同，不是向水平展开而是向垂直面展开。
躯干两侧有侧线，位于皮肤下。
肛门开口于臀鳍的基部，泄殖孔紧接其后。
（二）皮肤及鳞片的观察用手抚摸鲤鱼的体表,是否光滑？鲤鱼的体表被以一层上皮组织,并由其分泌大量粘液,在游泳时可以减少鱼身和水的摩擦。
在表皮之下覆盖着一层鳞片，鳞片彼此呈整齐覆瓦状排列。
（三）内脏器官观察取一条鲤鱼放在解剖盘里，用解剖剪由肛门向前沿腹中线至胸鳍纵形剪开，使鱼体右侧向上，再从肛门向背方剪到脊柱，沿脊柱向前至鲤盖后缘剪去一例的体壁，使内脏全部露出。
1.消化系统包括口腔、咽、食道、肠等，消化腺只有肝胰脏。
先观察口腔，由上下领包围，上下颌均无牙齿，口腔背壁由厚的肌肉组成，口腔底部有不能活动的三角形舌。
口腔向后是咽部，左右两侧是鲤裂。
第五对鲤弧称咽骨，其上无鲍丝，而生有咽喉齿。
咽喉齿排列的行数和每行的齿数年，为鱼类分类的依据之一，咽喉齿的形态则因鱼的食性不同而异。
鲤鱼的咽喉齿有3列，其齿式为1∙1∙3∕3∙1∙1;鲫鱼的咽喉齿为1列，其齿式为4/4。
咽的后方为短的食道，背面有膘管通到膘。
鲤（鲫）无明显的胃（杂食性或草食性的鱼胃肠的分化不明显，肉食性的鱼有胃的分化）,食道之后即为肠管。
鲤鱼的肠约为体长的2-3倍（肠的长度和食性相关）。
注意：先不要急于将肠管拉直，以免破林肝胰脏。
小肠与大肠的分界不清，肠的前三分之二大致为小肠，后部为较细的大肠，最后端为直肠，以肛门开口于体外。
肝胰脏呈暗红色、散漫状，分布在肠各部之间的肠系膜上。
肉眼观分不以肝脏和胰脏，但在组织结构上：两者还是分开的。
胆囊大部分埋在肝胰脏内，为一暗绿色的椭圆形囊，有胆管通入肠前部。
肝脏位于肠管和鳏之间，为一细长呈红褐色的器官。
脾脏属于什么系统？鳏位于胸腹腔背面，分前后两室。
注意由后室发出一镖管和食道背面相通。
鳗有什么功能？图鲤鱼内脏器官结构图1.动脉球2.心室3.心耳4.静脉窦5.心腹隔膜6.肝胰脏7.胆囊8.肠9.泄殖孔10.输精管11.膀胱12.输尿管13.精巢14.瞟15.肾脏16.脾17.头肾2 .呼吸系统观察鲤的结构，由四个鲤组成（第五对鲤弧如上述已特化）。
每一鳏弧的外缘具两列鲤片，每一列鲤片称半鲤，两个半鲤合称全鲤。
鲤间隔退化，鲤丝着生在鲤弧上。
在每一鲤弧的内则凹缘有两行齿状的鲤耙向鲤的两侧伸出，使食物不致由鲤孔漏出。
鲤耙的长短疏密和鱼的食性相关。
有鲤盖掩盖着鲤腔，鲤盖后缘的薄膜称鲤盖膜，可使鲤盖关闭紧密。
3 .泄殖系统排泄系统包括肾脏、输尿管、膀胱；生殖系统包括生殖腺（精巢或卵巢）和其导管（输精管或输卵管）。
一对肾脏紧贴在胸腹腔的背面，呈深红色长条形，在鳗的前室和后室之间处，肾脏扩大。
每一肾的前端称头肾，是一种淋巴腺体。
两肾各有一输尿管，沿胸腹腔背壁向后走行，将近末端处会合通入膀胱（属于导管膀胱），最后开口于肛门后方的泄殖孔。
注意硬骨鱼的肛门与泄殖孔分别开口，而软骨鱼是单一的泄殖腔孔。
雌鱼有一对卵巢，位于瞟的腹面，呈长柱形，卵巢末端以短的输卵管开口于体外。
注意输卵管与卵巢直接相连，这一点与其他各纲皆不相同。
卵巢内含有大量卵子，这是与硬骨鱼的体外受精相联系的。
与体内受精的软骨鱼相对比，软骨鱼卵数量少的多，软骨鱼卵生的种类并有发达的卵壳加以保护。
雄鱼有一对精巢，亦位于膘的腹面，色白，俗称鱼白，呈长形分叶状。
其末端以输精管向外开口，鲤鱼的输精管是否借用中肾管？4 .循环系统心脏位于身体的胸部腹面两胸绪之间，包于围心腔内。
在围心腔的中央处有心室，在心室的前端有动脉球（它与鲨鱼的动脉圆锥有什么不同？），连接腹大动脉。
在心室的背面有心房，壁较薄。
静脉窦连接在心房后端。
动静脉系统从略。
5 .神经系统观察鲤鱼脑标本之示例。
大脑分左右两半球，大脑的前方有嗅柄与嗅叶。
中脑在背面形成一对视叶。
小脑很发达。
延脑前部是一对球形的迷走叶，延脑前部较宽，有第四脑室，后面变窄，连脊髓。
由腹面观察，可见大脑和中脑之间有间脑和脑下垂体。
四、作业根据观察，绘该品种的外部形态图，并标明各部位名称。
实验二蛙的形态结构观察一、目的与内容（一）目的通过对蛙进行解剖并对其结构观察，认识该品种、了解该品种的主要特征。
（二）内容蛙形态结构观察。
二、材料和用具牛蛙(或美蛙)、放大镜、解剖盘、解剖器、直尺、棉花、培养皿等。
三、操作及观察(一)外形将活蛙静伏于解剖盘中，观察其身体及呼吸运动。
蛙可分为头、躯干和四肢3部分。
1 •头部头部扁平，呈三角形(1) 口(2)外鼻孔上颌背面前端有外鼻孔1对。
外鼻孔外缘具鼻瓣，鼻瓣的启闭与口腔底部的上下协调动作，完成呼吸运动。
(3)眼眼圆、大而突出，位于头的两侧。
有上、下眼睑及瞬膜。
轻触眼睑，可见上眼睑较厚，不能下降；下眼睑较薄能向上移动与上眼睑闭合以掩蔽眼球。
下眼睑内侧有一半透明的瞬膜。
眼睑的存在是陆生脊椎动物的特征。
(4)鼓膜眼的后方有1对圆形鼓膜，暗褐色。
(5)声囊雄蛙口角腹面两侧有1对声囊，为浅褐色皮膜凹陷，鸣叫时鼓成泡状。
2 .躯干部蛙类无明显的颈部，鼓膜之后即为躯干部。
躯干部短而宽，背腹扁平，末端两腿之间偏背面有一小孔为泄殖孔。
3 .四肢蛙类具五趾型附肢。
前肢短小，从近体侧起，依次为上臂、前臂、腕、掌和指五个部分。
前肢4指，指间无蹊，指尖具爪。
生殖季节雄性第1指基部内侧有一膨大突起，称为婚瘤，在抱对时用以抱握雌蛙。
后肢长而发达，从近体侧起，依次为股、胫、的、跖和趾。
后肢5趾，趾间具蹊。
4 .皮肤蛙类皮肤裸露、湿润，表面有由皮肤腺分泌的粘液覆盖，有粘滑感。
背面皮肤稍粗糙，色深;腹面皮肤光滑，色浅。
・克支月莫（二）杀生可采用下列方法将蛙处死。
1 .脑震荡击昏握住蛙的躯干部，用小锤或刀背敲击蛙头的背面；或用手握住蛙腿，将其头的背面在硬物上猛击。
2 .乙醛麻醉。
3 .毁蛙脑左手握蛙，背部向上，中指抵住蛙胸部，拇指按住蛙背，用食指上抬蛙的头部,使头与脊柱相连处凹入。
右手持解剖针，自两眼之间沿中线向后触划，当触到凹陷处即为枕骨后凹。
将解剖针由凹陷处45。
角刺入，将针尖从枕骨大孔向前穿入颅腔，并左右摆动切断脑组织。
4 .双毁髓在毁脑后，将针退回枕骨大孔，然后向后与脊柱平行方向穿入椎管，捣毁脊髓。
若蛙四肢松软下垂，表明毁脑、毁髓成功。
（三）内部结构解剖与观察将蛙麻醉或处死后，先观察口咽腔内结构。
1.口咽腔口咽腔是消化系统和呼吸系统的共同器官。
用镒子使蛙口张开，可观察到以下结构。
（1）口腔齿上、下颌边缘各有1行细而尖锐的颌齿。
口腔背面两侧的犁骨上有2丛细齿，为犁骨齿（内鼻孔之间）。
（2）内鼻孔1对，位于口腔顶壁近吻端处。
用解剖针从外鼻孔穿入，可见针尖由内鼻孔处穿出。
（3）舌在口腔底部，前端着生于下颌前端内侧，舌尖向后伸向咽部，后端游离、分叉，捕食时可反转伸出口腔外。
舌柔软、肉质，用手指触摸有粘滑感。
（4）喉门位于舌尖后方，呈裂缝状，由1对半月形的软骨围成，两软骨间的裂缝即为喉门，为气管在咽部的开口，内通肺。
（5）咽（食道口）位于口腔深处，喉门的背面，为一皱裳状开口，向后通食道。
（6）耳咽管孔位于口腔顶壁的两侧，近口角处，为中耳的耳咽管（又称欧氏管）向口腔的开孔，又称欧氏孔。
用解剖针由此孔探入，可通到鼓膜。
（7）声囊孔在雄蛙口腔底部两侧，近口角处，有1对皮膜凹陷，即为声囊孔。
2.解剖观察完毕，将蛙置于方盘上，腹部朝上，四肢伸展后用大头针固定。
用镒子提起腹面皮肤，用剪刀剪开一小口，并从小口处向前将腹面皮肤剪开，至下颌前端。
向后剪至两后肢基部之间、泄殖孔稍前方。
然后将皮肤向两侧拉开，可见皮肤与皮下肌肉连接松散，两者之间较大间隙为皮下淋巴腔，翻看皮肤内侧可见分布有丰富的血管。
再用镒子提起腹部肌肉，用剪刀沿腹中线略偏左侧（避开腹大静脉），剪开腹壁至肩带之剑突，然后向左、向右剪开。
小心剥离腹壁上的腹大静脉，再将腹壁向两侧翻开，用大头针固定在蜡盘上，暴露内脏。
可见心脏位于体腔前端，外由包心膜包裹。
心脏背面两侧之囊状器官为肺（有时肺囊会充气如吹胀的气球）。
肝脏、胃等位于心脏的后方。
观察完各器官系统的相对位置后，再在中间剪开肩带，并小心向左右两侧剥离，进行内部结构观察。
3.消化系统（1）食道用钝镜子由口咽腔的食道口（咽）向内插入，可见心脏背面有白色短管与膨大的胃相通，此即为食道。
食道向前开口于口咽腔，向后与胃相通。
（2）胃为食道后端连接的稍弯曲的白色膨大囊状结构，部分被肝脏所遮盖，位于心脏背面。
胃前端较粗，为贲门，与食道相连：后端较细，为幽门，接十二指肠。
（3）肠可分为小肠和大肠2部分。
小肠自胃幽门开始，最前段为十二指肠，其后向右后方弯转并继而盘曲在体腔右后部，为空退肠。
空退肠后端与大肠相连。
大肠膨大而较短，又称直肠，末端通入泄殖腔，由泄殖孔开口于体外。
（4）肝脏位于体腔前端心脏的后方，棕褐色，分为3叶，其中左右两叶较大，中叶较小。
在中叶腹面、左右两叶之间有绿色圆形的胆囊。
用钝镜子夹起胆囊轻轻向后牵拉，可见胆囊前端发出2根胆囊管，其中1根与肝脏相连，接收肝脏分泌的胆汁，另1根与总输胆管相连,胆汁由总输胆管输入十二指肠。
（5）胰脏为1长条淡红色或淡黄色不规则的腺体，位于胃及十二指肠间弯曲处的肠系膜上。
（6）脾在大肠前端肠系膜上，有一暗红色的小球，为脾。
脾是淋巴器官4 .呼吸系统成蛙以肺和皮肤进行呼吸。
呼吸系统包括鼻、口咽腔、喉门、气管和肺等（1）鼻外鼻孔1对，空气由外鼻孔、内鼻孔进入口咽腔。
（2）气管粗短，位于心脏背面、食道腹面，略透明，以喉门开口于口咽腔。
气管后端分为两支分别通入左、右肺囊。
（3）肺在心脏背面有1对粉红色、薄囊状结构，即为肺囊。
剪开肺壁，可见其内表面分隔简单，呈蜂窝状，其上密布血管，便于进行气体交换。
5 .泄殖系统（1）排泄系统肾脏1对，深红色，长条形，位于体腔后部，紧贴于背壁脊柱两侧（若剥离其表面的体腔膜可看得更清楚）。
肾脏腹缘有1条橙黄色的肾上腺，为内分泌腺体输尿管由肾脏外缘近后端发出的1对细长、红色管道，为中肾管，向后通入泄殖腔。
