当前位置：文档之家 › 商品学1

商品学1

  • 格式：doc
  • 大小：32.50 KB
  • 文档页数：3

第一节商品的本质
一、商品的概念
（一）马克思对商品的释义
商品首先是一个外界的对象，一个靠本身属性来满足人的某种需要的物
每一个这样的物，都是许多属性的总和，因此，可以在不同方面（物质需要或精神需要）有用
一个物可以有用，而且是人类的劳动产品，但不是商品，谁用自己的产品满足自己的需要，生产就只是使用价值，而不是商品。

要生产商品，他不仅要生产使用价值，而且要为别人生产使用价值，即生产社会使用价值。

（二）辞海对商品的解释：
为交换而生产的产品，具有使用价值和价值二因素，为自己消费不是为交换而生产的劳动产品不是商品，为他人生产，但不经过交换的劳动产品也不是商品。

商品是在一定经济条件下产生和存在的历史范畴。

（三）商品的特征
商品是劳动的产物；（自然物不是商品，空气。

）
商品具有使用价值；（废品不是商品）
商品不是供生产者自己消费，而是供他人和社会消费；（自产自销的不是商品）
商品通过交换使其使用价值和价值得以实现；（没有通过交换的只是产品不是商品）“物品”商品可以是有形的实物，也可以是无形的知识、服务
（四）商品的概念
商品是通过交换而达到消费者手中的具有使用价值的有形或无形的劳动产品。

二、商品的本质
1、商品必须满足需要
需要包括物质需要和精神需要，而且物质需要和精神需要是密不可分的。

（买衣服满足保暖的需要同时，款式色彩喜欢满足了精神需要，愉悦自信）只是侧重点不同罢了
2、商品必须进行交换
人们购买商品是购买商品的使用价值；只有购买者的需要使用价值与生产者的生产使用价值取得统一，产品才能转化为商品。

而能否取得统一，关键是交换能否产生。

交换发生，产品转化为商品，交换完成，再成为物品。

第二节商品的使用价值也就是商品的有用性
一、商品的使用价值
商品的有用性一方面指它具有满足人们某种需要的自然属性，另一方面商品的有用性包含它的社会有用性。

1、商品的自然属性
商品的自然属性包括成分、结构、理化性质、和生化性质。

一是在生产上有用，能够用来满足生产上的需要，如生产工具，原料，煤等；另一类是在生活上有用，能够用来满足生活上的某种需要，如粮食服装等到。

同时也可以满足人们的精神需要如电视机。

同时，如电，生产生活都可以，但是看它用在哪个方面就是哪种资料。

2、商品的社会属性
是由商品的自然属性派生的，主要包括社会经济文化和艺术多方面的内容。

指商品的社会使用价值。

不能说商品的使用价值仅是它的自然属性，确实商品质量非常好，但这个商品不注意它的款式，流行，文化背景，生产出来确实有用，但是有可能不会完成交换，使生的使用价值和需要者的使用价值不一致，就不会完成交换
人们的需要是多方面的，不断变化的，所以生产商必须注意到生产的产品的社会属性。

/vod1/kj/spx/spx.asp
二、现代商品的内容范畴
(一) 商品体
是商品的核心部分，包括与它不可分割的外观式样。

不同商品的特定功能或效用主要是由商品体所决定的。

（二）商品附加物
商品的有形附加物。

在商品体上或商品体之外的必要附加物品。

包括包装，商标，标志，说明书，合格证，包修单，发票
商品的无形附加物。

)人们在购买商品时所获得的各种销售服务和附加利益。

例如销售时的分期付款，优惠，折扣，送货上门，免费安装调试；销售后的保退，保换，保修等质量保证措施。

（电器，压缩机基本进口，质量价格差不多,则会更关注无形附加物）
商品学的研究对象、内容、性质和任务
一、商品学的研究对象
商品有二重性，价值和使用价值。

商品价值是经济学的研究范畴，商品学研究商品的使用价值。

商品学的研究对象是商品的使用价值。

商品学分为两大部分，商品学概论和分类商品学。

商品学概论侧重于研究商品学学科的共性，研究商品使用价值的有关基础理论和基本方法。

分类商品学则是研究学科中具体商品的个性问题。

二、商品学的研究内容
商品学的中心内容是商品质量。

而从产品的市场调研－设计－生产－检验－包装－储运－废弃。

各环节都影响商品质量。

三、商品学的学科性质
是一门研究商品使用价值的一门综合性的科学。

不是纯粹的自然科学，也不是纯粹的社会科学，与多种自然科学和社会科学有广泛联系。

与物理学、化学、生物学等基础科学有密切联系（电、光、化学）
与材料、农艺、环境等技术科学也有密切联系（材料不同维护不一样地板木的和竹的）与食品卫生、服装等应用科学有联系
与销售学、统计学、心理学、物流学、质量管理学等有联系
四、商品学的任务
指导商品使用价值的形成。

通过市场调查、预测、消费需求研究向生产部门反馈信息评价商品使用价值的优劣。

维护商品使用价值的安全。

包装、运输、科学养护
促进商品使用价值的实现。

大力宣传普及商品知识
监督商品使用价值的效用。

第四节商品学的地位和作用
第五节商品学的产生和发展
商品学是商品经济发展到一定阶段的必然产物
一、商品学的产生和发展
早期的商学书籍中包括大量的商品知识内容，以便商人在经商过程中，认识商品的品种产地，鉴别商品的真伪和质量的优劣。

但那时商品学仅处于一种萌芽状态。

世界上第一本包含有商品学内容的商学书籍，是阿拉伯人编著的《商业之美》
商品学诞生于１８世纪的德国。

最有代表性的是德国的约翰贝克曼教授，于１７７７年编著出版了《技术商品学》，《商品学导论》，使商品学成为一门独立学科。

被誉为商品学的创始人。

自１９世纪以来，德国商品学相继传入其它国家，得到迅速发展。

二、商品学学术组织和学术活动
日本商品学会成本１９３５年，第一个商品学学术团体
１９７６年，国际商品学会ＩＧＷＴ成本。

人大商品学系加入
三、我国商品学的发展
本草纲目茶经
新中国成立后，１９５０年开始设立商品学课程
１９９５年中国商品学会在北京成立。

合集下载

1商品学的产生与发展

1商品学的产生与发展


一、商品及其本质
(四)陈列方法 2. 陈列技巧(3种)
(2) 相对固定、定期变动，也是商品摆放的诀窍。 从顾客的角度讲，大多喜欢商品摆放相对固定。这
样，当其再次光顾商场时，可减少寻找商品的时间 ，提高顾客购物效率。商场针对这个心理特点，不 妨将物品放在固定的地方，方便顾客选购。但长此 以往，又易于失去顾客对其他物品的注意，且产生 一种陈旧呆板的感觉。因而也可在商品摆放一段时 间后，调整货架上的货物，使顾客在重新寻找所需 物品时，受到其他物品的吸引，同时对商场的变化
一、商品及其本质
(四)陈列方法 商品陈列指以商品为主体，运用一定艺术方法和
技巧，借助一定的道具，将商品按销售者的经营 思想及要求，有规律地摆设、展示、以方便顾客 购买，提高销售效率的重要的宣传手段，是销售 产业广告的主要形式。
合理地陈列商品可以起到展示商品、刺激销售、 方便购买、节约空间、美化购物环境等各种重要 作用。据统计，店面如能正确运用商品的配置和 陈列技术，销售额可以在原有基础上提高10% 。
一、商品及其本质
3、对他人或社会有用。没有用就不会发生交 换，有用才能发生交换。
(三)与产品的区分 一般认为，商品的范围是两个不同的劳动产
品集合的差集。这两个集合一是经过交换的 劳动产品的集合，它包含从第一次交换实现 开始到劳动产品毁灭止，中间所有的劳动产 品，二是进入使用过程的劳动产品，它包含 从最后一次交换实现开始，到劳动产品毁灭 止，中间所有的劳动产品。这意味着：①商
一、商品及其本质
(九)实例：中国出口商品遭受反倾销的现状
复审初裁;7月7日,美国商务部发布公告,启动对原产 于中国的鲜蒜反倾销新发货商行政复审程序;7月8日 ,美国国际贸易委员会发布公告,对北汽福田股份有 限公司出口美国的农用拖拉机、草地拖拉机和乘式 剪草机及其零部件下达有限进口禁止令;7月9日,美 国商务部对原产于中国的糖精作出反倾销终裁。
中药商品学1

中药商品学1


国家关于“出口中药材” 的部分规定
◆对35种中药材的出口实行签发许可证制度 ：人参、鹿茸、当归、蜂王浆
(包括粉)、田七(三七)、麝香、甘草及制品、杜仲、厚朴、黄芪、党参、 黄连、半夏、茯苓、菊花、枸杞、山药、川芎、生地、贝母、金银花、 白芍、白术、麦冬、天麻、大黄、冬虫夏草、丹皮、桔梗、元胡、牛膝、 山茱萸、连翘、罗汉果、牛黄。其中： ◆ 4种中药材由经贸部签发许可证:麝香、甘草(甘草及制品)、杜仲、厚朴； ◆五种名贵药材由中国医药保健品进出口总公司统一对外成交，分口岸交 货、交汇：人参、鹿茸、当归、蜂王浆(包括粉)、田七（三七）。 ◆其余26种，由外经贸部驻口岸特派员办事处签发许可证。




中药进出口
一、中药的主要国际市场
中药是我国医药对外贸易的重要组成部分。据2000年前的不完全统计，
中药出口130多个国家和地区。主要国际市场有： 1、东亚市场：包括日本、韩国、朝鲜； 2、东南亚市场：包括越南、马来西亚、泰国、新加坡、印度尼西亚、 菲律宾等国； 3、北美市场：包括美国、加拿大、墨西哥； 4、西欧市场：包括德国、法国、英国、比利时、丹麦、希腊、爱尔兰、 意大利、卢森堡、荷兰、葡萄牙、西班牙等国家； 5、东欧、澳洲和非洲等市场:

3．变色 引起中药变色的原因主要有：
某些成分在酶的作用下，经过氧化、聚合 过程，形成有色化合物，使药材的颜色加深。含蛋白质类药材，其 蛋白质中的氨基酸与还原糖发生反应，生成大分子棕色化合物而使 药材变色。 花类药材由于含有色素，受光影响 色素会发生光化反应而褪色。贮藏期较长时因空气中的氧气对花色 素具有氧化作用，而使药材发生变色。花类药材最好专库储存以便 管理。



便于储存、运输和医疗使用。 中药有了适当的包装，可以提供醒目的标志，以防 止因日晒、雨淋、受潮、污染等而变质。 保护工作人员的安全 尤其对于剧毒、易燃、易爆 中药来说。 中药经过包装后可充分利用运输工具和仓库的容积， 同时也为储运和销售前的商品分装提供方便。
商品学名词解释

商品学名词解释

名词解释第一章商品学的研究对象与内容1.商品学商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。

2.商品的有形附加物商品的有形附加物包括商品名称、商标及其注册标记或品牌、商品条码、商品包装及其标志、专利标记、商品原产地标志或证明、质量、安全及卫生标志、环境标志、商品使用说明标签或标识、检验合格证、使用说明书、维修卡、购货发票。

3.商品的使用价值商品的使用价值是指商品对于人或社会的正面意义或积极作用，或者说是指商品具有能够满足人或社会需要的能力。

4.商品的交换使用价值商品的交换使用价值商品的生产者、经营者用其进行交换从而获得所需要的货币，成为交换价值的物质承担者。

5.商品的消费使用价值商品的消费使用价值商品对其消费者、用户所具有的直接的消费使用价值。

由商品的有用性在实际消费中所表现出来的满足消费者需要的作用形成。

第二章商品分类与编码1.商品分类商品分类是指根据一定的管理目的，为满足商品生产、流通、消费活动的全部或部分需要，将管理范围内的商品集合总体，以所选择的适当的商品基本特征作为分类标志，逐次归纳为若干个范围更小、特质更趋一致的子集合体（类目），从而使该范围内所有商品得以明确区分与体系化的过程。

2.商品代码是指为了便于识别、输入、存储和处理，用来表示特定商品项目一定信息的一个或一组有规律排列的符号。

3.商品编码是指根据一定规则赋予某个商品项目以相应的商品代码的过程。

4.商品条码商品条码是由国际物品编码协会规定的，用于表示零售商品、非零售商品、物流单元、位置的标识代码的条码。

5.商品目录商品目录是指在商品分类和编码的基础上，用表格、文字、数字和字母等全面记录和反映商品分类体系的文件形式。

第三章商品品种1.商品品种指按某种相同特征划分的商品群体，或者是指具有某种（或某些）共同属性和特征的商品群体。

2.商品使用价值规律由商品交换而产生的存在于同类商品使用价值中的社会必要标准及其对生产者的反作用，就称为商品使用价值规律。

商品学课程标准优选全文

商品学课程标准优选全文

最新精选全文完整版（可编辑修改）《商品学》课程标准（一）课程性质、地位商品学课程是物流管理专业选修课，是为培养和提高物流管理等专业学生关于商品理论和实际业务水平而设置的一门专业基础课。

商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。

这就决定了商品学在研究时不仅需要自然科学理论知识，也需要社会科学理论知识。

因此，商品学既是一门边缘学科，又是一门综合性较强的应用学科。

商品经营和管理者天天从事商品购、销、运、存活动，每天都在跟商品打交道，时时刻刻也离不开商品理论知识。

要想把企业的商品经营搞好，光凭事业心和责任感是不够的，还必须掌握业务技术，即要学习商品学。

因此，可以说，商品知识学是商品经营与管理人才培养不可缺的一门课程。

本门课程的后续课程是连锁经营管理原理、连锁企业门店运营管理。

（二）课程的设计思路该课程着眼于学生的终身学习与可持续性发展，关注学生素质,关注学生职业岗位能力的培养。

其总体设计思路是，理论结合实践，有效提高学生对各类商品的认知程度，构建相关理论知识，发展职业能力。

课程内容突出对学生基础能力的培养，结合后续课程内容讲解商品的基本原理，如商品分类、条形码知识等。

同时根据学生兴趣，结合日常生活中的实体商品进行市场调查、视频讲解、课堂鉴赏等实训环节。

教学过程中，要通过校企合作，充分开发学习资源，给学生提供丰富的实践机会。

教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式，通过理论与实践相结合，重点评价学生的职业能力。

三、课程目标（一）总目标通过本门课程学习，学生应当具备商品分类、编码、保养、运输等连锁零售企业从业人员的基本素质，获取连锁企业管理人员所必须掌握的基础知识，为以后连锁专业知识的学习打下坚实的基础。

（二）分类目标1．能力目标：（1）商品选购能力（2）假伪商品识别能力（3）消费维权能力（4）商品分类管理能力（5）商品质量分析能力仓管养护能力（6）商品包装能力（7）商品检验能力（8）商品认证申请能力2．知识目标：（1）通过本课程知识的系统学习，培养学生的系统思维能力和解决经济活动中涉及商品科学的实际问题的能力，包括对生产、流通和消费领域中商品采购、管理和经营的能力，正确运用全面质量管理和标准化等管理方法和运用技术经济观点分析、解决经济、管理和物流等方面实际问题的能力。