饲料原料数据库

饲料原材料

饲料原材料是指用于制作动物饲料的各种物质，包括植物原料和动物原料。下面是一些常见的饲料原材料。

1. 植物原料：

- 玉米：玉米是最常见的饲料原材料之一，富含碳水化合物、蛋白质和矿物质。

- 大豆：大豆是优质的饲料原材料，富含蛋白质、脂肪和矿物质。

- 豆粕：豆粕是通过压榨大豆获得的一种副产品，富含蛋白质。

- 鱼粉：鱼粉是通过鱼类制作的粉末，富含蛋白质、脂肪和矿物质。

- 鸡精粉：鸡精粉是通过鸡肉制作的粉末，富含蛋白质和矿物质。

- 麦麸：麦麸是通过加工小麦获得的副产品，富含纤维素和矿物质。

2. 动物原料：

- 鱼骨粉：鱼骨粉是通过加工鱼骨获得的粉末，富含蛋白质和矿物质。

- 肉骨粉：肉骨粉是通过加工动物骨头和肉获得的粉末，富含蛋白质和矿物质。

- 血粉：血粉是通过加工动物血液获得的粉末，富含蛋白质和铁。

- 脱脂奶粉：脱脂奶粉是通过脱脂牛奶制作的粉末，富含蛋白质和矿物质。

除了以上列举的原材料，饲料中还常常添加各种维生素、氨基酸和矿物质等营养物质，以提高饲料的营养价值。此外，为了提高饲料的口感和颜色，还可以添加一些调味剂和着色剂。

饲料原材料的选择与动物的需求密切相关。不同动物的饲料原材料需求不同，例如蛋鸡需要高蛋白的饲料，肉鸡需要高能量和蛋白质的饲料，奶牛需要高蛋白和纤维素的饲料等。

总之，饲料原材料是制作动物饲料的基础，不同的原材料组合可以满足不同动物的营养需求，帮助动物健康生长。

第一章测试

1. 德国紧紧抓住第二次工业革命的机遇，经济出现了飞跃性的发展，用30多年的时间超过了英国，成为欧洲第二、世界第二大经济强国。（ ）

A:错

B:对

答案:A

2. 从科技角度看，我国农产品加工领域的科技创新实现了由改革开放初期技术设备引进为主向（ ）为主的转变。

A:技术服务

B:自主创新

C:技术借鉴

D:技术入股

答案:B

3. 中国是农业大国，必须彻底改变跟踪式、依附性的农业技术路径，走（ ）科技现代化之路。

A:独立自主

B:自立自强

C:技术进口

D:模仿追踪

答案:AB

4. 2015—2019年中国农业领域发表国际论文数量排名（），发明专利申请量排名（ ）。

A:第二；第二

B:第二；第一

C:第一；第二

D:第一；第一

答案:D

5. 当前我国农业科技与产业两张皮问题依然突出，难以围绕产业链部署创新链。（ ）

A:对

B:错

答案:B

6. 国家应大力提高农业科技创新投入强度，切实发挥市场在农业科技投入中的主导作用，稳步提高国家财政农业科技创新投入增量。（ ）

A:对

B:错

答案:B

7. 当前我国涉农企业科技创新能力弱。涉农科技型企业数量少、科技实力差、差异化创新政策不到位。（ ）

A:对 B:错

答案:A

8. 我国建立在人多地少、缺水多灾基础上的国家粮食安全必将长期处于紧平衡、高风险、不稳定的态势，追求粮食高产再高产始终是中国永恒的课题。（ ）

A:错

B:对

答案:A

9. 新中国70年来农业在化肥农药科学施用技术上，实现了化肥农药从过量施用到现在的零增长、负增长转变。（ ）

A:对

B:错

答案:A

10. 科技创新是决定大国兴替的关键因素。（ ）

A:对

B:错

答案:A

第二章测试

1. “3S” 技术是指（ ）技术的简称。（ ）

A:物联网技术（Internet of Things, IoT）

B:全球定位系统（Global Positioning System GPS或GNSS）

饲料原料及饲料中各种非淀粉多糖的含量

饲料原料及饲料中各种非淀粉多糖的含量饲料原料及饲料中各种非淀粉多糖的含量,

答:各种饲料原料中非淀粉多糖的含量见下列表格，这里分类进行阐述。

(1)玉米及其副产品:从下列表格可以看出，玉米及其加工副产品的抗营养因子主要是非淀粉多糖(NSP)类，均以木聚糖和纤维素为主，其中木聚糖含量高达

9.1%~18.4%，纤维素含量约6.3%~14.7%。玉米及玉米副产品中抗营养因子含量

总非淀水溶性非水溶纤维木聚葡聚半乳原料名称粉多多性多甘露聚糖，‰ 素，‰ 糖，‰ 糖，‰ 糖，‰ 糖，‰ 糖，‰ 糖，‰

玉米 8.2% 109 11 73 25 56 12 3 5 玉米 7.8% 109 11 73 25 56

12 3 5 玉米蛋白粉 63.5% 33 6 18 9 12 8 2 0 玉米蛋白粉 51.3% 33

6 18 9 12 8 2 0 玉米蛋白粉44.3% 33 6 18 9 12 8 2 0 玉米蛋白饲料

19% 365 36 248 81 176 5 5 20 玉米胚芽饼16.7% 玉米胚芽粕20.8%

DDGS 349 85 194 70 163 44 11 8 (2)麦类及其副产品:小麦及其副产品如麸皮、次粉在饲料中应用的主要问题是小麦中含量非常高的木聚糖，在动物肠道产生黏度，影响营养物质的消化吸收率。而大麦中除了木聚糖存在外，更多的是葡聚糖含量较高，同样也产生黏性。

麦类及其副产品抗营养因子含量

总非淀粉水溶性多非水溶性纤维木聚葡聚半乳原料名称甘露聚糖，‰ 多糖，‰ 糖，‰ 多糖，‰ 素，‰ 糖，‰ 糖，‰ 糖，‰

小麦 13.9% 125 30 77 18 83 12 3 4 次粉 15.4% 231 82 127 22 149

33 8 7 次粉 13.6% 231 82 127 22 149 33 8 7 小麦麸 15.7% 424 45

圃　中国奶斗２０１４・８　ｌ、ＥＣ１｛ＮＯＩ　（＿）（；Ｙ　Ｗ０　Ｉ　ｉ）　

奶牛饲料配方软件概述　

刘军彪，刘光磊，董文超，杨光　

（光明荷斯坦牧业有限公司，上海２００４３６）　

中图分类号：Ｓ８２３．４文献标识码：Ａ文章编号：１　００４—４２６４（２０１　４）０８—００５４—０４　

摘　要：本文从饲料配方软件的优化模型、营养需要模型、饲料原料数据库三方面入手介绍了配方软件的发　

展、应用以及发展趋势，旨在让刚接触奶牛配方软件的新手对配方软件有个初步的了解。　

关键词：奶牛；饲料配方软件；原料数据库；营养需要模型　

计算机技术在饲料生产中最广泛的应用是在饲料　

配方软件领域。奶牛配方软件是以现有原材料的价格　和营养成分指标为基础，利用优化模型计算出所需原　

料的配比以及生成配方的产品价格。饲料数据库信息　与优化配方程序连接，用户可调用库中所需饲料信息　

及相关信息，同时输入饲料原料的市场价格，然后进　

行饲料配方的优化。配方软件的广泛应用推动了奶牛　

饲养技术从粗糙模式向精细化的飞跃，一方面能够发　

挥奶牛的最大生产力、提高饲料转化率，另一方面能　

够整合饲料原料降低生产成本、增加饲料厂的经济效　

益、增强饲料企业的市场竞争力。本文就奶牛饲料配　

方软件发展作一简单阐述。　

１　国内外饲料配方软件的发展进程　

１９５１年，Ｗａｕｇｈ首次将线性规划方法应用于动物营　

养研究，１　９６１年Ｃｈａｒｌｅｓ等在线性规划基础上发展起来了　目标规划技术，１９６４年计算机饲料配方开始出现…。２０　

世纪８０年代，用来计算日粮干物质、粗蛋白、总消化养　

分、粗纤维以及成本的计算机程序被开发＿』］。至２０世纪　

９０年代，计算机饲料配方软件在欧美等发达国家已经得　

到了广泛的应用。目前常用的国外著名软件有：ｂ　ｒｉｌｌ软　

件（美国）、ＣＰＭ—ｄａｉ　ｒｙ软件（美国）、ＰＣ—ｄａｉ　ｒｙ软　

件（美国）、ｆｏｒｍａｔ软件（英国）、ｆｅｅｄｓｏｆｔ软件（美　

收稿日期：２０１３—１１—２８　作者简介：刘军彪（１９８５一），男，汉族，硕士，配方师，研究方向为　动物营养与饲料科学。　国）、Ｍｉｘｉｔ软件（美国）、ｇａｖｉｓｈ软件（以色列）、