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饲料知识培训内容什么是饲料：是指能提供饲养动物所需养分，保证健康，促进生长和生产，并且在合理使用条件下不发生有害作用的可饲物质。
饲料原料：以一种动物、植物、微生物或矿物质为来源的饲料。
饲料可分为：饲料产成品：根据饲养动物营养需要，将多种饲料原料，按饲料配方经工业生产的饲料。
一.饲料原料能量原料：粗蛋白低于20%，粗纤维低于18%的饲料。
主要有谷实类、糠麸类。
如：玉米、碎米、小麦、稻谷、细糠、麦麸、次粉等。
主要以提供饲养动物所需能量。
饲料原料可分为蛋白质原料：粗蛋白不低于20%，粗纤维低于18%的饲料。
可分为植物性蛋白原料、动物性蛋白原料和非蛋白氮。
植物性蛋白原料主要有饼粕类。
如：豆粕、棉粕、菜粕等；动物性蛋白原料主要有鱼粉、肉骨粉、羽毛粉、血粉等；非蛋白氮主要有：尿素和无机铵盐。
饲料添加剂：为满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量物质。
可分为营养性添加剂和非营养性添加剂。
营养性添加剂：用于补充饲料营养素不足的添加剂。
主要有氨基酸、维生素、微量元素。
非营养性添加剂：为保证或改善饲料品质，促进饲养动物生产，保障饲养动物健康，提高饲料利用率而加入饲料的少量和微量物质。
主要有促生长剂、驱虫保健剂、抗氧化剂、防腐剂、防霉剂、调味剂、着色剂、粘结剂、稀释剂、载体等。
二、饲料产成品配合饲料：根据饲养动物营养需要，将多种饲料原料，按饲料配方经工业生产的饲料。
特点：可以直接饲喂。
按营养组成分浓缩饲料：由蛋白质饲料、矿物质饲料和添加剂预混料按一定比例配制的均匀混合物。
特点：不可以直接饲喂。
添加剂预混料：由一种或多种饲料添加剂与载体或稀释剂按一定比列配置的均匀混合物。
特点：不可以直接饲喂。
粉料主要有：猪用浓缩饲料、保育浓缩饲料。
颗粒料主要有：除粉料、破碎料以外的其它料。
按外观形状分破碎料主要有：小中鸡料、代乳料、开食料、鱼花料。
饲料原料能量饲料一．玉米世界上玉米生产大国首推美国，其种植面积最大，产量占世界总产量的一半以上，其中有88%用于饲料生产。
饲料相关培训计划一、培训目标1. 帮助员工了解饲料生产过程中的安全和质量管理措施；2. 提高员工对饲料配方和生产工艺的理解；3. 提升员工对饲料原料和添加剂的了解；4. 帮助员工掌握饲料生产中的卫生标准和操作规范；5. 培训员工了解饲料生产过程中可能出现的问题及处理方法。
二、培训内容1. 饲料生产安全管理A. 火灾事故防范措施B. 物料堆放、储存和处理规范C. 生产设备操作安全指南D. 废弃物处理规范2. 饲料质量管理A. 饲料配方原理及配方技术B. 饲料生产工艺及设备操作C. 饲料成品质量检验及评价标准D. 饲料贮存和运输管理3. 饲料原料和添加剂A. 饲料原料种类及性质B. 饲料添加剂使用规范C. 饲料原料采购质量监控4. 卫生标准及操作规范A. 厂区与车间的整洁规范B. 生产操作规范流程C. 员工卫生习惯和着装规范D. 设备和工具清洁消毒规范5. 问题处理A. 饲料生产过程中可能出现的问题B. 故障排查与维护C. 应急处理预案D. 饲料质量问题的调查和处理流程三、培训方法1. 课堂讲授：专家讲解饲料生产的基本知识和技术要点；2. 现场观摩：参观饲料生产现场，了解实际生产流程和设备操作；3. 案例分析：通过实际案例分析，让员工了解饲料生产中可能出现的问题及解决方法；4. 视频教学：播放相关饲料生产过程和操作规范的视频资料。
四、培训对象公司生产部门所有从事饲料生产工作的员工，包括生产技术人员、生产操作人员和质检人员。
五、培训时间及地点培训计划分为三个阶段，每个阶段为一个月，具体安排如下：第一阶段：时间：4月1日-4月30日地点：公司培训室第二阶段：时间：5月1日-5月31日地点：公司生产车间第三阶段：时间：6月1日-6月30日地点：公司生产车间六、培训评估1. 每个阶段结束后，进行培训成效评估，了解员工对培训内容的掌握情况及实际应用效果；2. 对培训结果进行分析和总结，及时调整培训方案，以保证培训效果。
业务员培训技术资料（饲料）一、饲料基本知识1．饲料原料⑴饲料原料种类及其营养特点●能量饲料：玉米（饲料之王），适口性好，消化率高，纤维低能量高，最主要的能量饲料。
麸皮（麦麸）、次粉，质量与加工工艺有关。
小麦：更适用于猪料，能量、氨基酸消化率高于玉米，可改善屠体品质，缺点是有麦角毒素，粉碎太细影响鸡猪适口性，鸡90%玉米，猪100%。
高粱：黄褐色，色越深单宁酸含量越高，适口性越差，必须限量使用(95玉米)。
各种谷物饲料价值比较●蛋白饲料：豆粕、豆饼：味道好，氨基酸平衡，赖氨酸含量高，消化率高，注意其生熟度，对乳猪而言，有抗原性因子，过多引起过敏反应。
棉粕、菜粕：价格便宜，适口性差，消化率低，赖氨酸含量少。
玉米蛋白粉：蛋氨酸含量高，代谢能高，极佳的家禽饲料。
但由于加工工艺问题，其质量不稳定，另外货源少。
鱼粉：蛋白质含量高，氨基酸平衡好，消化率高，无抗营养因子。
但价格一般较高，易于掺杂，可能自燃变质。
●矿物质饲料：主要指钙磷盐常量矿物质饲料，包括石粉（有青石粉、白石粉之分，前者含有少量微量元素），贝壳粉，磷酸氢钙（二钙），骨粉，磷酸一钙（二氢钙），食盐等，注意氟、镁含量不能超标。
●饲料添加剂：1．营养性添加剂：微量元素添加剂：主要有铜、铁、锌、锰、碘和硒六种，反刍动物需加上钴。
维生素添加剂：脂溶性V A、VD、VE和VK四种，水溶性VB1、VB2、VB6、VB12、烟酸、泛酸、叶酸、胆碱、生物素九种共13种。
氨基酸添加剂：L-盐酸赖氨酸（78%），蛋氨酸有四种可利用形态——DL-蛋氨酸（99%）、蛋氨酸羟基类似物（MHA，86%）、液态蛋氨酸（Alimet，88%）和DL-蛋氨酸钠盐（40%，液态），苏氨酸——在乳猪料中有添加。
2．非营养性添加剂：保健促生长剂：抗菌驱虫剂——抗生素、抗球虫药和合成抗菌药等消化调节剂——酶制剂、益生素、酸化剂等代谢调节剂——镇静剂、β兴奋剂、激素等产品改进剂：贮藏剂——防霉剂（丙酸）、抗氧化剂（乙氧喹）风味剂——调味剂（糖精）、增香剂（美味香）、着色剂（金闪闪）工艺用剂——粘结剂、抗结块剂、乳化剂等3．中草药添加剂。
饲料基础知识培训引言：饲料是养殖业中一种非常关键的资源，在养殖业中起着举足轻重的作用。
正确选择和使用合适的饲料，不仅可以提高动物的生长速度和健康水平，还可以降低生产成本、提高养殖效益。
因此，深入了解饲料的基础知识是每一位从事养殖的人都必须具备的技能之一。
本次培训将重点介绍饲料的基础知识，帮助大家更好地进行养殖工作。
一、饲料的定义和分类1. 饲料的定义：饲料是指供动物摄取、消化、吸收和利用的各种营养物质的混合物。
2. 饲料的分类：按来源可以分为植物性饲料和动物性饲料；按形态可以分为粗饲料和浓饲料；按用途可以分为全价饲料和补充饲料。
二、饲料成分和营养素1. 饲料成分：饲料主要由粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分和氮自由抽提物组成。
2. 营养素：饲料中的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
三、饲料的研磨和混合1. 饲料的研磨：研磨是饲料加工中的重要工艺环节，可以提高饲料的可咀嚼性和消化率。
2. 饲料的混合：混合是将各种加工好的饲料原料按一定的配比混合均匀，以达到提供全面营养的目的。
四、饲料的质量检测和评价1. 饲料的质量检测：饲料的质量检测包括外观检查、生物学检验、化学分析和微生物检验等。
2. 饲料的质量评价：饲料的质量评价是根据饲料的营养成分、消化能量和生物有效物质等指标来评价饲料的营养价值和适宜程度。
五、饲料管理和使用1. 饲料的保存和储存：饲料应存放在防潮、通风、干燥的场所，避免霉变和变质。
2. 饲料的配给和喂养：饲料的配给应根据动物的品种、生长阶段和需要的营养素来确定，并按时进行喂养，保持合理的喂养量和喂养频次。
结语：饲料是养殖业中不可或缺的重要资源，它直接关系到养殖业的发展和养殖动物的生长健康。
通过本次饲料基础知识培训，相信大家已经对饲料的定义、分类、成分和营养素、研磨混合、质量检测评价以及管理和使用等方面有了更清晰的认识和了解。
希望大家在实际养殖工作中能够运用所学知识，合理选择和使用饲料，提高养殖效益，为养殖业的发展做出贡献。
饲料质量安全知识培训
品质管理的含义：为产品制定标准，规范，并为达到这些标准的要求所采取的的各种技术，方法，教育与培训以及建立相关组织的总称。
品质管理的目标：以最低的成本，生产出合格的产品。
1、原料接收作业管理
✓原料接收是饲料厂质量管理的第一个环节，其重要性由原料质量对成品质量的影响就可想而知。
✓原料接收涉及岗位包括：门卫，品管，地磅员，装卸工，原料保管，财务人员等
✓原料接收作业管理内容包括原料水分，成分，外观质量，原料内在成分是否符合国家标准等等
2、成品入库注意事项
✓垛位区域以划线和品种标识为依据，垛内区域的安排要依据先进先出的要求合理规划
✓成品码放应字面朝上，缝口朝内整齐码放，易于盘点。
✓垛与垛之间要有足够的通道
✓破袋及时更换
成品袋禁止踩踏
3、退货管理流程
客户向销售部门提出退货申请，需填写退货单——退货申请——品管对客户的退货理由作出评审，提出是否准予退货的建议——
品管部评审——总经理对品管部建议进行审核，决定是否同意退货——总经理审核——如果同意退货，由成品保管接收退货，并将指定垛位卸货，同时在退货单上签署退货数量——成品保管接收——财务凭退货单将货款发还客户，回收退货单——发还货款。
4、产品质量检验规程
✓原料进厂初检规程
✓原料进厂复检规程
✓中间过程控制检验规程
✓成品质量检验规程。
