粮油类检验标准
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粮油类检验标准
一、抽样方法：按同品种、同规格、同批号为一个检验单位，每2吨抽取2袋，每增加2吨多抽2袋，不足2吨也抽取2袋。
二、检验方法：感官检验为主，必要的附议微生物检验或其它理化项目的检查；
三、检验标准：
3.1、小麦制品检验标准：
品名：薄力粉、中力粉、强力粉、小麦面粉；
品质要求：具体本品固有的体态和色泽，不酸、不粘、无杂质、无霉味、无砂齿、无结块；
包装方法：内塑料袋，外编织袋或牛皮纸袋，字迹清晰，外袋清洁无破损，无污染；重量要求：包装标明重量的±2%；
3.2、玉米淀粉检验标准：
品质要求：洁白有光泽，白色略带微黄色阴影，无异味，无砂齿及外来杂质；包装要求：内塑料袋外编织袋，字迹清晰，外袋清洁无破损、无污染；重量要求：包装标明重量的±2%；
3.3、木薯淀粉检验标准：
种类：Batter#200、Batter#300、K-1
品质要求：洁白有光泽，无异物，无砂齿及杂质；
包装要求：内塑料袋外牛皮纸袋，字迹清晰，外袋清晰无破损，无污染；重量要求：包装标明重量的±2%；
3.4、马铃薯淀粉检验标准：
品质要求：色泽洁白，带结晶光泽，无异味，口感无砂齿，无外来杂质；包装要求：内塑料袋外牛皮纸袋，字迹清晰，外袋清晰无破损，无污染；
3.5、天妇罗粉检验标准：
品质要求：粉状，洁白有光泽，无异物，无砂齿及杂质；
包装要求：内塑料袋外牛皮纸袋，字迹清晰，外袋清晰无破损，无污染；
3.6、唐扬粉检验标准：
品质要求：粉状，洁白有光泽，无异物，无砂齿及杂质；
包装要求：内塑料袋外牛皮纸袋，字迹清晰，外袋清晰无破损，无污染；重量要求：包装标明重量的±2%；
3.7、裹粉检验标准：
品质要求：米黄色颗粒，无异物，无砂齿及杂质；
包装要求：内塑料袋外牛皮纸袋，字迹清晰，外袋清晰无破损，无污染；重量要求：包装标明重量的±2%；
3.8、小麦淀粉检验标准：
品质要求：粉状，洁白有光泽，无异物，无砂齿及杂质；
包装要求：内塑料袋外牛皮纸袋，字迹清晰，外袋清晰无破损，无污染；重量要求：包装标明重量的±2%；
3.9、加工淀粉检验标准：
品质要求：粉状，洁白有光泽，无异物，无砂齿及杂质；
包装要求：内塑料袋外牛皮纸袋，字迹清晰，外袋清晰无破损，无污染；重量要求：包装标明重量的±2%；
3.10、大豆蛋白检验标准：品名：粉状大豆分离蛋白质；
品质要求：色泽浅黄，干燥粉末，无结块，无杂质，无异味；
重量要求：包装标明重量±2%；
包装要求：内塑料袋，外编织袋或牛皮纸袋，字迹清晰，外袋清洁无破损，无污染；
3.11、色拉油检验标准：
品质要求：具体正常色拉油的色泽、透明度、气味、滋味，无其它酸败味及异味；包装要求：油罐；
3.12、神财耗油检验标准：
品质要求：具有本品固有的气味，无其他酸腐异味；包装要求：内为白色塑料桶外包装为牛皮纸箱；重量要求：包装标明重量±2%；
3.13、香油检验标准：
品牌：福临门芝麻香油；
品质要求：液体，呈半透明状态，具有本品固有的气味，流量均匀，无沉淀杂质及异物；包装要求：外包装为牛皮纸箱内包装为塑料瓶；
重量要求：包装标明重量±2% 。
