l六年级《美丽宝鸡》下册教案 第二课 宝鸡面皮
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五年级上册《美丽宝鸡》教案温水镇闫家湾小学课程教案(2016~ 2017学年第一学期)课程名称《美丽宝鸡》班级五年级授课教师张建忠第一课多彩宝鸡第二课走进青铜时代第三课创作木板年画第四课走进宝鸡观社火第五课金玉琼浆豆花泡馍第六课《苹果满枝头》一、教材分析:宝鸡位于八百里秦川西部,多样的地形、充足的水分和土壤资源造就了这里丰富的物产,宝鸡素有“中国苹果之乡”的美誉。
任何一种品种苹果都具有丰富的营养,品质优良,口味香脆,果大色正。
通过学习了解苹果的生长条件、品种、营养及作用等知识,了解苹果的种植过程及产业定位发展。
从苹果满枝头中感受这硕果累累之中凝聚的辛劳和智慧。
二、教学目标:1、学习了解宝鸡的苹果,感受苹果的特点、生长条件、品种、丰富的味道及丰富的营养及作用。
2、感受宝鸡苹果丰收的景象和它的美誉。
三、教学重点:了解苹果的种类和作用。
四、教学准备:各种苹果满枝头图片五、教学课时:2课时六、教学过程:第一课时一、导语:宝鸡的水果是丰富的,品种很多,味道有酸有甜,似乎每一种味道都可以对应宝鸡的某一品种,其中的任何一种品种都具有丰富的营养。
特别是苹果品质优良,口味香脆,果大色正被称为“苹果之冠”。
今天就让我们一起来细细品味宝鸡的苹果味道。
二、合作学习1、请同学们先自读81-83页的内容。
知道了什么?2、欣赏《硕果累累》不同的图片,从中你感受到了什么?3、思考:苹果的种类很多,你知道哪些?宝鸡苹果有哪些美称?三、全班交流:1、交流以上问题,2、你最喜欢哪一种苹果,为什么?四、欣赏体验1、出示不同地方不同苹果美图。
欣赏不同的苹果,2、你都吃过哪些品种的苹果,谈吃的味道感受。
教学板书:苹果满枝头种植面积大品种很多果大色正苹果之冠口味香脆品质优良第二课时一、教学目标1.学习了解宝鸡苹果的种植需要经历怎样的过程和关键点,体会果农的精神和品质。
2.了解政府对宝鸡的苹果产业的扶持措施,感受政府对果农的大力支持。
二、教学重点学习了解宝鸡苹果的种植需要经历怎样的过程和关键点,体会果农的精神和品质。
三年级下册美丽宝鸡教案(精选5篇)第一篇:三年级下册美丽宝鸡教案第一课山水聚精华教学目标:1、了解宝鸡丰富的山水资源;2、通过学习宝鸡的山川地貌,感受动人历史故事;3、引导学生自主发现宝鸡山水,增强对家乡的热爱之情教学重点:知道宝鸡的山水景观教学难点:讲述家乡动人的历史故事第一课时一、激趣导入:1、导语:宝鸡是关中平原一处地跨秦岭南北、占尽北雄南秀的上水名地。
今天,让我们一起去感受宝鸡秀美的山水风景,倾听烙印在宝鸡名山大川之间的历史故事吧。
2、学生发言交流。
3、导入新课,板书课题。
二、畅所欲言1、自学课本1-8页,感受宝鸡的名山风景;倾听动人故事。
2、小组自主讨论学习:A、宝鸡十大名山分别指的是什么?B、它们都发生了那些动人的故事?C、发现身边的好山好水?3、各组派代表发言。
4、师生共同归纳梳理发言。
三、小结:天台山历史悠久,自然景观与人文景观相互辉映,流传着许多古老而美丽的传说;鸡峰山奇景甚多,处处可见陡崖峭壁、云绕峰腰的奇美景观;鳌山自古集高、雄、险、奇于一身,汇灵、秀、幽、美于一体。
教学反思第二课时一、回顾导入:1、宝鸡自然景观与人文景观相互辉映,2、“山因水而活,水得山魅力”,宝鸡因山水而美丽。
二、感受美丽:1、师生共同总结:秀丽的山水风光赋予宝鸡独特的文化内涵,让宝鸡城市充满活力与灵气。
2、确定河流正源的标准有哪些?3、你附近有哪些河流?你知道他们的流经区域吗?阅读课本第9---14 页,寻找答案。
三、自主发现:运用学习的宝鸡名山方法,小组共同学习宝鸡河流部分。
具体方法:1、阅读课本。
2、围绕问题小组讨论。
世界十大长河是那些?他们全长是多少?发源地在哪里?3、完成相关练习。
4、各组派代表发言。
四、总结全文。
第二课春季识花教学目标:通过欣赏图片资料、观看花卉视频、采访调查花卉价值等活动提升学生美感:指导学生了解花卉品种、花开季节、花卉特点、花卉价值、明确宝鸡市花市树、激发学生爱美审美兴趣,提高审美素质。
渭滨区金陵小学2014—2015学年度第一学期
美丽宝鸡四年级·上册
第一课宝鸡之宝
授课时间年月日授课老师
教学目标:
1、了解宝鸡有哪些丰富的资源,知道哪些才是最具特色的宝鸡之宝。
2、培养学生观察记录和整理资料的能力,以及比较、分析、筛选、小组合作学习的能力。
3、激发学生热爱宝鸡的情感。
教学重点:了解宝鸡有哪些丰富的资源,知道哪些才是最具特色的宝鸡之宝,激发学生热爱宝鸡的情感。
教学难点:培养学生观察记录和整理资料的能力,以及比较、分析、筛选、小组合作学习的能力。
教学方法:引导学生合作探讨、交流
教学准备:收集关于宝鸡之宝的资料、图片等。
教学过程个案补充【发现宝鸡】
观察课本2、3页的图片,你能分别描述一下宝鸡都有哪些宝
贝吗?
【感受美丽】
1、合作学习:我们的宝鸡物华天宝、人杰地灵,关中平原之宝地,
那么家乡到底有哪些让我们倍感自豪的东西,哪些是家乡的宝
贝呢?哪些可以作为宝鸡之宝呢?
2、我做小导呢游:为远道而来的朋友介绍宝鸡都有哪些宝贝以及
这些宝贝分布在哪些县区。
你想为他推荐哪个宝贝,怎么推荐?
还会为他推荐宝鸡的什么名小吃?
3、感受宝鸡美丽的同时,你学会了哪些观察事物的方法?。
第八课:幸福宝鸡:欢聚祥和过新年
教学目标:1.了解有关过年的习俗,感受浓郁的年味。
2.通过学习,知道过年的来历,起源。
3.谈自己亲身经历的过年事情,体验热闹的宝鸡新年。
教学重点:了解过年的风俗,感受浓浓的年味。
教学时间:2课时。
第一课时
教学目标:1.了解年和春节的起源。
2.知道宝鸡过年的起始时间。
教学过程:一、组织教学。
二、激趣导入。
‘二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐’……这句俗语道出了我国大多数地方的春节习俗,那我们宝鸡市是怎样过新年的呢?让我们积极来投入吧!
三、新授。
1.发现宝鸡:看图了解宝鸡的春节习俗,并阅读文本深入了解。
2.说一说自己家过年的事,感受过年的欢乐。
3.感受宝鸡:(1)、了解春节的起源。
阅读知识窗,知道年和春节是不一样的。
(2)、在宝鸡,过年是从什么时候开始的?什么时候结束?
(3)、年前都要做什么准备动作?学生先谈,然后总结。
(置年货,祭灶,……)
说一说你们家是怎样做的?
四、总结教学。
五、观看视频,感受过年的欢乐。
第二课时
教学目标:1、了解除夕的意义,团圆饭的意义。
2、知道过年都要干什么,以及它们的意义。
3、了解元宵节和二月二这两个节日。
教学过程:。
第一课
宝鸡“文化名片”
教学内容:
六年级教材第1——17页
教学目标:
1、通过观察、学习,了解宝鸡富有特色的、丰富的“文化名片”。
2、在交流探索中掌握宝鸡市重要的非物质文化遗产,体会宝鸡市民间智慧的伟
大。
教学课时:
两课时
一、发现宝鸡
1、提问:你了解我们宝鸡市的哪些富有特色的地方,著名的景点或制作。
2、你知道吗?
①非物质文化遗产:宝鸡民间社火,凤翔泥塑,凤翔木版年画,西秦刺绣,炎
帝庆典等。
②什么是非物质文化遗产?
指各种以非物质形式存在的,与人们生活密切相关的,世代相承的传统文化表现形式,它强调的是以人为核心的技艺、经验和精神。
二、感受美丽
1、国家级非物质遗产项目。
(1)西秦刺绣:
由宝鸡市群众艺术馆申报,于2008年成功入选第二批国家级非遗名录,分布广泛。
(2)眉县眉户:
唱腔委婉细腻,优美动听,善于表现深沉、凄婉和悲痛,艺术感染力强,流传地域也很广。
2、省级非遗项目
1)千阳八打棍
2)岐山转鼓
3)西山刁鼓
4)陈仓姜马察回音乐
5)凤翔罩金漆器制作技艺
6)陇县花灯制作技艺
三、小结
本节课你有什么收获?
四、布置作业
查阅相关资料,或请教家长,整理我们的家乡的“非遗”项目。
七年级美丽宝鸡下册教案
第一课多彩宝鸡第二课走进青铜时代第三课创作木板年画第四课走进宝鸡观社火第五课金玉琼浆豆花泡馍第六课《苹果满枝头》教材分析:宝鸡位于八百里秦川西部,多样的地形、充足的水分和土壤资源造就了这里丰富的物产,宝鸡素有“中国苹果之乡”的美誉。
任何一种品种苹果都具有丰富的营养,品质优良,口味香脆,果大色正。
通过学了解苹果的生长条件、品种、营养及作用等知识,了解苹果的种植过程及产业定位发展。
从苹果满枝头中感受这硕果累累之中凝聚的辛劳和智慧。
教学目标:了解宝鸡的苹果,感受苹果的特点、生长条件、品种、丰富的味道及丰富的营养及作用。
感受宝鸡苹果丰收的景象和它的美誉。
教学重点:了解苹果的种类和作用。
四、教学准备:各种苹果满枝头图片五、教学课时:2课时六、教学过程:第一课时一、导语:宝鸡的水果是丰富的,品种很多,味道有酸有甜,似乎每一种味道都可以对应宝鸡的某一品种,其中的任何一种品种都具有丰富的营养。
特别是苹果品质优良,口味香脆,果大色正被称为“苹果之冠”。
今天就让我们一起来细细品味宝鸡的苹果味道。
请同学们先自读81-83页的内容。
知道了什么?欣赏《硕果累累》不同的图片,从中你感受到了什么?思考:苹果的种类很多,你知道哪些?宝鸡苹果有哪些美称?交流以上问题。
你最喜欢哪一种苹果,为什么?四、欣赏体验出示不同地方不同苹果美图。
欣赏不同的苹果。
2、你都吃过哪些品种的苹果,谈吃的味道感受。
教学目标:1.培养学生对宝鸡市的了解和认知。
2.通过学习美丽宝鸡的特色,培养学生对家乡的热爱和自豪感。
3.通过参观和实地体验,培养学生的实践能力和观察力。
4.培养学生爱护环境和保护文物的意识。
5.通过多种活动形式,提高学生的综合运用能力。
教学重点和难点:1.培养学生对美丽宝鸡的认知和了解。
2.提高学生对家乡的热爱和自豪感。
3.培养学生爱护环境和保护文物的意识。
教学准备:图片、视频、宝鸡旅游地图、抽查卡片、实地参观安排。
教学过程:一、导入(10分钟)1.教师用图片或视频介绍宝鸡市的美丽风景和历史文化。
2.师生共同讨论,学生表达对宝鸡市的了解和认知。
二、课堂讲解(20分钟)1.教师通过图片和地图,介绍宝鸡市的地理位置、旅游景点和历史文化。
2.引导学生了解宝鸡市的特色和知名景点,如法门寺、陈仓遗址、太白山等。
三、实地参观(40分钟)1.组织学生参观当地的重要景点,如法门寺、陈仓遗址等。
2.学生在参观过程中,用自己的眼睛观察,用自己的心灵感受,体验美丽宝鸡的风景和历史文化。
四、小结(15分钟)1.教师与学生共同总结今天学习的内容和体验的感受。
2.学生展示自己在参观过程中拍摄的照片和写下的心得。
五、延伸拓展(30分钟)1.教师根据学生的兴趣和特长,组织相关活动,如模拟旅游、绘制宝鸡景点地图等。
2.学生通过参与活动,加深对美丽宝鸡的认识和了解。
六、结束语(5分钟)1.教师对学生的参与和表现进行肯定和鼓励。
2.对今天的教学进行总结和展望。
板书设计:美丽宝鸡1.地理位置:陕西省宝鸡市2.知名景点:法门寺、陈仓遗址、太白山等3.历史文化:丰富的历史文化底蕴,源远流长的人文景观。
教后反思:通过本次教案的实施,学生对美丽宝鸡有了更深入的认知和了解。
实地参观让学生亲身体验了美丽宝鸡的风景和历史文化,加深了学生对家乡的热爱和自豪感。
教学过程中,学生的参与度较高,积极互动,表现出良好的学习态度。
同时,在延伸拓展环节,通过活动的形式,提高了学生的综合运用能力。
一年级美丽宝鸡教案5-8第一篇:一年级美丽宝鸡教案5-8第五课:麟游豆香教学目标:1、了解麟游的概况。
2、通过学习,了解麟游的豆制品。
3、认识自己吃过的豆类和豆制品。
教学重点:了解麟游的概况,体会麟游丰富的豆制品。
教学准备:相关图片,各种豆类,教案、课件等。
教学时间:2课时。
第一课时教学目标:1、麟游的概况。
2、了解各种豆制品。
教学准备:相关图片;各种豆类。
教学过程:一、组织教学。
二、激趣导入。
麟游是出产杂豆的好地方,豆类作物也是麟游人钟爱的粮食作物之一,在当地人们的日常生活中,豆子做成的美食更让人久吃不腻。
麟游杂豆不仅有着很好的食用价值,还具有一定的经济价值,它为当地人民过上辛福生活做出了巨大的贡献。
三、新授。
1、发现宝鸡:看图了解麟游县的地理位置,气候,物产等,并阅读文本深入了解。
2、说一说自己吃过的豆制品。
凤翔豆花泡馍、豆浆、豆腐、豆腐皮、豆腐脑、豆干………。
3、常吃豆制品的好处。
富含蛋白质,增强人体免疫力、预防便秘、预防心脑血管疾病、美容养颜等。
四、小组交流说一说你们家是经常吃的豆制品,你自己参与或家里制作过的豆制品怎样做的?五、总结教学。
第二课时教学目标:1、麟游的概况。
2、认识各种豆类。
教学准备:相关图片;各种豆类。
教学过程:一、组织教学。
二、激趣导入。
“红豆生南国,春来发几枝。
愿君多采撷,此物最相思。
”同学们,这是一首关于豆子的美丽诗句,作者借描述豆子来抒发对爱人的思念之情。
其实红豆在我们宝鸡也有生产,其他的豆类还有我们常见的绿豆、黄豆、花豆等。
今天我们就来共同学习一下麟游的特产-----杂豆。
三、新授。
1、发现宝鸡:看图了解麟游县杂豆,阅读文本深入了解为什么麟游被称为“名贵杂豆之乡”。
2、看图及实物认识各种麟游杂豆。
绿豆。
可用来做绿豆汤,是夏季家庭常备的解暑食品;还有绿豆糕,是一种美味的糕点。
芸豆。
根据表皮颜色可分为红芸豆、白芸豆、黑芸豆等。
除食用价值较高外,药用价值也较高,有理气、补肾、健胃等作用。
六年级上册美丽宝鸡教案一、教学目标1. 知识与技能:让学生了解宝鸡的自然风光、历史文化、经济发展和民俗风情,提高学生的地理素养。
2. 过程与方法:通过图片展示、视频播放、小组讨论等方式,激发学生对宝鸡的兴趣,培养学生的观察能力、思考能力和合作能力。
3. 情感态度与价值观:培养学生热爱家乡、保护环境的情感,增强学生的地域认同感和自豪感。
二、教学内容1. 宝鸡的自然风光:秦岭、太白山、法门寺等地。
2. 宝鸡的历史文化:青铜器、周文化、佛教文化等。
3. 宝鸡的经济发展:工业、农业、旅游业等。
4. 宝鸡的民俗风情:社火、剪纸、凤翔泥塑等。
三、教学重点与难点1. 教学重点:让学生了解宝鸡的自然风光、历史文化、经济发展和民俗风情。
2. 教学难点:如何让学生深刻理解宝鸡的历史文化和民俗风情。
四、教学方法1. 图片展示:通过展示宝鸡的自然风光、历史文化和民俗风情的图片,激发学生的兴趣。
2. 视频播放:播放宝鸡的宣传片,让学生更直观地了解宝鸡的发展变化。
3. 小组讨论:分组讨论宝鸡的自然风光、历史文化、经济发展和民俗风情,培养学生的合作能力。
4. 课堂讲解:结合图片、视频和小组讨论,进行课堂讲解,解答学生的疑问。
五、教学步骤1. 导入新课:简要介绍宝鸡的地理位置和概况,激发学生的兴趣。
2. 展示图片:展示宝鸡的自然风光、历史文化和民俗风情的图片,让学生直观感受宝鸡的魅力。
3. 播放视频:播放宝鸡的宣传片,让学生更全面地了解宝鸡的发展变化。
4. 分组讨论:让学生分组讨论宝鸡的自然风光、历史文化、经济发展和民俗风情,培养学生的合作能力。
5. 课堂讲解:结合图片、视频和小组讨论,进行课堂讲解,解答学生的疑问。
6. 总结课堂:对本节课的内容进行总结,强调学生对宝鸡的了解和认同。
7. 布置作业:让学生结合课堂所学,回家后向家长介绍宝鸡,培养学生的表达能力和地域认同感。
六、教学延伸活动1. 组织一次宝鸡自然风光的实地考察活动,让学生亲身体验宝鸡的美丽景色。
第二课宝鸡面皮
教学内容:教材18——36页
教学课时:两课时
教学目标:
1.了解宝鸡面皮的各种做法及不同特点。
2.通过不同面皮的做法及制作过程的了解和学习,使学生体会
不同面皮的制作工艺及宝鸡人民的勤劳与智慧。
教学过程:
一、导语
小麦制作的面食多种多样,你最想吃什么?宝鸡的擀面皮,
蒸面皮和烙面皮,你最喜欢吃哪一种?你见过面皮的加工
过程吗?
二、发现宝鸡
1.擀面皮
岐山擀面皮名气最大,素以“白、薄、光、筋、香”而著
称,2011年被认定为“中华名小吃”。
2.蒸面皮
分为“直蒸”和“洗面”两种,制作步骤简单、方便,大
多数人在家都可以自己做。
3.烙面皮
一种是烙好了蒸,另一种是蒸好了再烙。
其外焦里嫩,晶
莹剔透,有“韧劲、干、有嚼头,水分少”的风味特点。
4.讨论交流
三、感受美丽
1.岐山擀面皮的制作过程
和面——洗面筋——制作淀粉——发酵——糍面——制作面皮——笼蒸面皮、煮面筋
2.大众的蒸面皮凉皮的制作过程
(1)和面团
(2)洗面筋
(3)蒸面皮
3.烙面皮的特色步骤
(1)先烙后蒸的做法
(2)先蒸后烙的步骤,你能猜猜看吗?
四、探寻非主流面皮的的特色
五、小结
六、作业
完成课本中的表格。