人体解剖学（学前教育专业）要点整理一、解剖生理学研究的三个水平细胞和分子、器官与系统、整体三个方面（一）细胞和分子水平的研究细胞的解剖生理特性是由构成细胞的各个分子，特别是生物大分子的物理学和化学特性决定的。
在这个水平上进行研究的对象是细胞和构成细胞的分子，这方面的知识称为细胞生理学或普通解剖生理学(二) 器官和系统水平的研究要了解一个器官或系统的功能，它在机体中所起的作用，它的功能活动的内在机制，以各种因素对它活动的影响，这都需要从器官和系统的水平上送行现察和研究。
（三）整体水平的研究在整体情况下，体内各个器官、系统之间发生相互联系和相互影响。
各种功能互相协调，使机体成为一个完整的整体，在变化的环境中维持正常的生命活动。
从整体水平上的研究，就是以完整的机体为研究对象，观察和分析在各种生理条件下不同的器官、系统之间互相联系、互相协调的规律。
整体水平的研究上述三个水平的研究，它们相互间不是孤立的，而是互相联系、互相补充的。
要阐明某一生理功能的机制，一般需要对细胞和分子、器官和系统，以及整体三个水平的研究结果进行分析和综合，得出比较全面的结论机体的内环境成人液体占身体重量的约60％。
分为两大类：约2／3的液体(约占体重的40％)分布在细胞内——为细胞内液。
其余1／3的液体(约占体重的20％)分布在细胞外——细胞外液。
约1／4(约占体重的5％)分布在心血管系统内，也就是血浆。
约3／4(约占体重的15％)分布在心血管系统之外，即组织液。
细胞直接接触的外界环境称为外环境生理功能的调节机体对各种功能活动的调节的方式主要有三种，即神经调节(nervous regulation) 、体液调节(humoral regulation)和自身调节.生理功能的调节-神经调节1．神经调节(Nervous regulation) 的特点是迅速、短暂、精确，并具有高度的协调和整合功能，是人体功能调节的最主要形式。
神经调节的基本活动方式是反射(reflex)。
反射的通路包括五个组成部分（反射弧）：感受器→传入N-中枢-传出神经→效应器。
五部分中任何一部分结构被破坏或功能障碍都会使反射不能完成。
生理功能的调节- 体液调节2。
体液调节(Humoral regulation)一般是指由某一器官或组织分泌的化学物质(hormone，激素)，通过血液循环，到达另一器官，调节它的功能活动。
其特点是缓慢、广泛、持久。
3。
自身调节(auto regulation)。
内外环境的变化，细胞、组织器自动产生与环境相适应性的反应，例如，肾上腺素和去甲肾上腺素，通过血液循环达心脏和血管，调节心血管活动；甲状腺分泌甲状腺激素调节全身的能量代谢，肾小球血管根据血流量变化，改变血管管径来调控血流量等等。
很多内分泌腺并不是独立于神经系统的，它们也直接或间接受到神经系统的调节，因此，也可以将体液调节看成是神经调节的一个环节，成为“神经—体液调节”人体内的功能调节大多是这种复合式的调节。
反馈控制系统在整体，被调节的器官(效应器)，在功能活动发生改变时，往往这一变化的信息又可以通过回路反映到调节系统，改变其调节的强度，形成一种调节回路。
人们常常用“反馈” 一词表示这种调节方式。
在反馈控制系统中，反馈信号对控制部分的活动可发生不同的影响。
如果它的终产物或结果降低这一过程的进展速度，称为负反馈；如果是加速或加强这一过程的进展速度则称为正反馈.（一）负反馈控制系统负反馈控制系统的作用是使系统保持稳定。
机体内环境之所以能维持稳态，就是因为有许多负反馈控制系统的存在和发挥作用。
负反馈是人类生理功能自动调节的主要形式。
（二）正反馈控制系统正反馈控制系统的活动使整个系统处于再生状态：与负反馈相反，正反馈不可能维持系统的稳态或平衡，而是破坏原先的平衡状态。
正反馈控制系统数量很少，例如，血液凝固是正反馈控制、排尿反射、正常分娩过程等。
细胞和组织细胞是人体的基本结构和功能单位。
人体细胞大小不一，如卵细胞较大，直径约120um，而小淋巴细胞的直径只有6um。
细胞的形态也各不一样，这与细胞的功能和所处的环境有着密切的关系。
如血细胞在流动的血液中呈圆形。
肌细胞能收缩呈长圆柱状形或梭形。
而接受刺激并传导冲动的神经细胞确有很长的突起等细胞的结构及其功能三相结构：膜性体系微纤维体系微球体系细胞膜的结构：细胞膜蛋白质：a—螺旋结构。
嵌在双层脂质分———镶嵌蛋白质。
贴附双层脂质分子表面的蛋白质——表面蛋白。
裸露于双层脂质分子两端的蛋白质——结合蛋白质。
细胞膜脂质为双层脂质分子。
亲水性基团；疏水性基团。
膜具有一定的流动性。
细胞膜细胞膜糖类：寡糖和多糖。
糖类与膜内脂质结合—糖脂。
糖类与膜内蛋白质结合—糖白质。
离子通道细胞膜通过载体蛋白的离子通道将物质远远不断地输送进细胞内。
膜蛋白的主要作用：转运，识别，免疫，接受的作用。
细胞膜的特点1.具有一定的流动性。
2.膜的两面不对称性。
细胞膜的跨膜转运功能+ + 2+ 1.单纯扩散simlpe diffusion:( K, Na , Ca ) 浓质的分子从浓度高的区域向浓度低的区域移动的现象。
如氧、二氧化碳、及脂溶性小分子物质。
2.易化扩散facilitate diffusion: ( A.载体转运B.通道转运）浓质的分子从浓度高的区域向浓度低的区域移动的现象。
但必须借助载体蛋白的转运来完成。
载体易化转运功能A.载体易化扩散——葡萄糖和氨基酸的转运。
载体转运具有三个特性————(A).特异性一种载体只转运某一种物质，如Glu载体只转运Glu,不能转运氨基酸。
(B).饱和性载体转运物质的能力有一定限度，当转运某一物质的载体已被充分利用时，转运量不再随物质的浓度增高而增加。
(C).竞争性抑制性一种载体运送两种物质时，一种物质浓度的增加，会减弱另一种物质的转运。
B.通道易化扩散可分为：（1）电压门控通道——取决于膜两侧的电位差。
（2）化学门控通道——决定于膜所在环境中存在的化学物质。
（3）机械门控通道——取决于膜接受刺激的情况。
（2）主动转运active transport：（K 、Na 、Ca 、H 、I 、Cl 、葡萄糖、氨基酸等分子。
1主动转运需要Na泵和A TP供能量。
2分子A TP分解时3个Na 移出细胞膜外，同时摄回2个K+（3）钙泵、氢泵、碘泵等。
（4）3.主动转运active transport：（K 、Na 、Ca 、H 、I 、Cl 、葡萄糖、氨基酸等分子。
）（1）主动转运需要Na泵和A TP供能量。
（2）1分子ATP分解时3个Na 移出细胞膜外，同时摄回2个K+（3）钙泵、氢泵、碘泵等。
细胞质细胞质：（细胞器和细胞基质）1.细胞基质——主要成分是水、蛋白质、核糖核酸、酶电解质及维生素和微量元素。
2.细胞器：A.核蛋白体——由核糖核酸和蛋白质构成。
是合成蛋白质的重要结构。
• B.内织网——（a粗面内织网、b滑面内织网）a. 粗面内织网rough 为膜性扁平囊泡和附在表面的核蛋白体构成。
参与蛋白质合成和运输。
浆细胞和胰腺细胞其结构较发达。
b.滑面内织网表面无核蛋白体其功能复杂，主要参与运送；合成存在脂肪、固醇类、磷脂等合成的酶系。
肝细胞、心肌细胞和骨骼肌细胞内都比较发达。
C.高尔基复合体——为数层的膜性扁平囊泡，起着运输、加工、浓缩、包装的作用。
D.线粒体——为膜性双层椭圆形结构，内含很多酶系，参与细胞内的氧化磷酸化和形成ATP。
是细胞内的“发电厂”。
F.溶酶体——为膜性囊状小体，内含许多水解酶，是细胞内的“消化器官”。
E.其它细胞器还有微管、微丝、微体、中心粒等，它与细胞的支持、运动、吞噬、分泌、氧化等功能有关。
细胞核NUCLEUS1.核膜为双层单位膜，两层之间含有间隙和核孔。
间隙内含有酶，外层膜含核蛋白体。
核孔是核与胞浆进行物质交换的孔道。
2.核仁为蛋白质和核糖核酸（RNA）。
是产生核糖体的场所，经核孔入细胞质内，制造蛋白质。
3.染色质和染色体染色质——脱氧核糖核（DNA）。
DNA+组蛋白——核小体在细胞间期染色质解螺旋化状态正在执行功能的部分——常染色体而螺旋化程度高、功能不活跃的部分—异染色DNA分子的主要功能1.贮藏、复制、传递遗传信息。
2.控制细胞内蛋白质的合成.细胞的增殖1.细胞间期（G1）此期时间较长，数小时至数日，甚至数月。
A.不再继续增殖，永远停留G1直到死亡。
（表皮角质层）、红细胞。
B.暂时不增殖。
（肝、肾细胞）2.DNA期（S）A.完成DNA的复制及合成组蛋白，S期末时，DNA含量增加1倍。
3.DNA合成后期（G2）历时1——1.5时，其特点是为细胞分裂准备物质的条件。
1.前期prophase：每条染色体分为两条染色单体；核摸和核仁解体消失。
2.中期metaphase：23对染色体排列在细胞赤道部分，每染色体纵裂为二。
3.后期anaphase：各染色体的一半向两极移行，细胞质在赤道部缩窄。
4.末期telophase：分为两个子细胞。
核摸、核仁重新形成。
染色体变为染色质。
基本组织细胞和细胞间质按一定的规律组合在一起，成为内组织。
组织亦不是孤立存在的，而是按一定规律组合在一起，成为人体的器官。
在人体内基本组织有四种：1.上皮组织epithelial tissue2.结缔组织connective tissue3.肌组织muscle tissue4.神经组织nervous tissue上皮组织EPITHELIAL TISSUE上皮组织的特点：紧密排列的细胞和少量的细胞间质所组成。
有极性。
（基底面和游离面）无血管。
单层立方上皮分布于：甲状腺体滤泡;肾上腺；肾小管等处。
复层扁平上皮（复层磷状上皮）复层扁平上皮主要分布于：皮肤、口腔、食管、阴道等处的粘膜。
小儿皮肤解剖结构的特点皮肤分三层，从外向内，依次为表皮，真皮和皮下组织。
年龄不同，各层均有不同：一、表皮：表皮位于最外层，虽然看上去很薄，其实，表皮还分五层，从外到内依次为角质层、透明层、颗粒层、棘层和基底层。
小儿的表皮与成人不同，小儿儿表皮的角质层和，透明层较成人薄；小儿表皮各层，发育均不完善，而且彼此联系也较成人松散，容易脱落。
小儿表皮的基底层却发育旺盛，细胞增生较快。
由于基底膜是表皮与真皮之间连接处，年龄越小，发育越不完善，连结不紧密，所以小儿的皮肤外层即表皮比成人更容易受外伤和脱屑，稍加用力，皮肤即因外伤而擦破。
小儿皮肤解剖结构的特点二、真皮：在表皮的下方，接近表皮部分称乳头层，其下面是网状层，共分二层，但两层之间无明显分界。
小儿真皮乳头层较平，真皮发育也不够成熟，但血管却较丰富，年龄越小，皮肤的颜色越粉红，这是因为稠密的血管网，通过薄、嫩的表皮显露于皮肤表面的缘故上皮组织的主要功能：保护、分泌、吸收、排泄。
1.紧密连接tightjunction：单层柱状上皮和单层立方上皮细胞的顶部采用此连接方式。
