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文明饮酒健康饮酒
――《请朋友少饮，让“敌人”多喝》图书正式出版
近日，一本全方位解读中国酒文化精髓，融贯历史文化、医学养生和时尚饮酒方法的百科图书――《请朋友少饮，让“敌人”多喝》隆重面世。专家表示，该书的出版从饮酒的角度对绵延数千年的中国酒文化进行了清晰的梳理和点评，并对于处在社会转型中的当代中国国民心态走向问题，有着积极的探索意义和价值。
今年是改革开放30周年，随着中国经济的不断腾飞，百姓餐桌也发生了巨大的变化。物质生活的提高，带动了饮食文化的飞速发展。遍布在各个城市间的酒楼饭店到处是宾朋满座的热闹景象。商业上的迎来送往，亲朋间的怡情聚会，无一不显示出祖国昌盛的繁荣气象。随着酒桌交际的日益普及，过量饮酒导致的治安、健康、交通事故等社会问题逐渐浮出水面，引起了社会各界的普遍重视。怎样才能掌握科学的健康的饮酒方法？怎样才能在应酬不断的商场酒战中全身而退？如何才能真正地领悟到具有悠久历史的华夏酒文化精髓？近日，一本从健康饮酒观念入手，结合饮酒文化、养生保健等视角，全方位把握中国酒文化脉冲的知识型读物――《请朋友少饮，让“敌人”多喝》隆重上市。书中列举了大量真实鲜活的事例，展示了作者在经过广泛社会调查之后得出的颇有价值的研究成果，深入浅出地阐述了健康饮酒、享受美好生活的人生旨趣，具有很强的可读性和感染力。
据悉，本书被列为中国保健协会“全民健康生活方式”系列丛书之一，同时也是“健康饮酒中国行”组委会推荐图书。“健康饮酒中国行”是中国保健协会和劲牌公司共同发起的大型公益活动，直接面向广大普通市民百姓，将健康饮酒、适量饮酒的科学饮酒观念传达到祖国各地，深入到百姓身边。活动开展3年以来，先后推出了《饮酒指南》，《健康饮酒状况测试问卷》等系列深具社会影响力的群众读本和问卷，为创造“健康饮酒”的和谐社会风气起到了重要的推动作用。《请朋友少饮，让“敌人”多喝》的推出，可以说对于历时近三年的“健康饮酒中国行”活动作出了一个深刻而丰富的诠释和注解。
据介绍，《请朋友少饮，让“敌人”多喝》一书的发布仪式将在1月10日“健康饮酒中国行”举办的“健康饮酒宣传日”活动现场举行。并借助这一契机，邀请更多的群众加入到如火如荼的“健康饮酒中国行”活动中来，将“健康饮酒、科学饮酒”的新风尚传播到祖国的大江南北。当我们饮酒过量危及到身体，我们该怎么办，宣利烟酒圣品采用纯净无污染的茶叶、枳椇子、橘红、野生葛根等名贵中草，加以美国提纯技术精制提炼，提升酒量、排除烟毒、速效醒酒、保肝护肾，帮助解决烟酒对身体的危害。利用美国提纯技术精制提炼的帮助戒烟戒酒的品牌。
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喝酒过量的危害有哪些:长期晚上喝酒的危害 喝酒虽好但不能多喝，过量饮酒会严重危害我们的人体器官，很容易造成疾病的发生。那么你知道过量饮酒会带来哪些危害吗?下面是小编为你带来的喝酒过量的危害有哪些，一起来看一看吧。 喝酒过量的5大危害 1、心脏 随着时间的推移，过量饮酒会导致心脏肌肉力量虚弱，致使血液流动不规则。酗酒者往往会受到心肌病的困扰，它会造成心脏肌肉松弛和下垂。心肌病患者通常会呼吸急促、心律失常、疲劳、肝脏肿大和持续咳嗽。饮酒还会增加人们心脏病发作、中风和高血压的风险。 2、大脑 饮酒最初会让大脑有一种兴奋感，随后就会带来破坏性的影响。饮酒会减缓神经递质间的信息传递，存在于酒精中的乙醇会对大脑的多个部位造成损伤。大脑神经递质长期遭受损害会导致饮酒者的行为和情绪发生变化，出现焦虑、抑郁、记忆力丧失和癫痫发作。如果饮酒者的营养状况欠佳，就会出现脑水肿，随之而来的症状就是记忆丧失、混乱、幻觉、肌肉协调能力丧失和无法形成新的记忆。 3、肝脏 肝脏对于食物的消化、营养物质的吸收、控制感染和清除体内毒素起到了至关重要的作用。在美国，每年有200万人因为饮酒过度而导致肝脏疾病。2009年，肝硬化被列为美国人死亡的第十二大主要原因，其中有近半数的病例与饮酒有关。美国有约1/3需要进行肝移植手术的病例也是由饮酒造成的。 4、胰腺
饮酒过度会扰乱胰腺的功能，让它在内部分泌过多的酶，而不是把酶输送到小肠中去，酶在胰腺中的堆积最终会导致炎症，即所谓的胰腺炎。胰腺炎既有可能急性发作，其症状包括腹痛、恶心、呕吐、心率增加、腹泻和发烧;也有可能慢性发作，即胰腺功能缓慢恶化，导致糖尿病，甚至是死亡。 5、肾脏 酒精对肝脏的损害作用还会拓展到肾脏。由于酒精具有利尿作用，肾脏无法正常调节体液的流动，造成钠、钾、氯离子的分布紊乱，引起电解质失衡。过度饮酒还会导致高血压，它是引起肾功能衰竭的第二大原因。 喝酒后最危害健康的七件事 酒后不要运动 酒精具有利尿作用，醉酒后体内水分流失更多，容易发生脱水，此时再锻炼会加重脱水危险。酒后游泳更危险，会使身体散热突然加快，引起头晕、低血糖性晕厥、腿部抽筋等。 酒后不要大量喝咖啡，以免缺水加剧 也不要喝浓茶，茶让心脏过于兴奋，并对肾脏不利。不要喝汽水，否则会加快人体对酒精的吸收作用，对肝脏不利，还会诱发急性胃炎等。 酒后不要立刻睡觉 酒精是靠肝消化，立刻睡觉，人体的新陈代谢缓慢，对肝不利，容易得酒精肝。建议酒后用冷水洗把脸，然后坐着休息一会。饮酒过量的，更不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，这种情况下家人要陪在身边，每隔两小时叫醒醉酒者，喂一点白开水或蜂蜜水，直到完全醒酒为止。 酒后不要吃醒酒药
冬季健康知识 冬季健康知识 1.冬季取暖注意通风，谨防煤气中毒。 5.防止意外跌倒。雨雪天气造成路面湿滑，因此，特别提醒广大市民注意出行安全，防止意外跌倒。 多主食及适量温热食物。首先多吃主食，适当选择产热高和温热性的食物，主要有羊肉、牛肉、鸡肉、红枣等，这些食物中富含蛋 白质及脂肪，产热量多，对于素体虚寒、阳气不足者尤其有益。 秋冬季节，因天气寒冷和昼夜温差大，容易导致肌肉和血管收缩、僵硬，引起关节性病痛。 为控制狂犬病传播，养狗者要为狗接种兽用疫苗，防止狗发生狂犬病继而传播给人。 8.食用合格碘盐，预防碘缺乏病。 自然环境碘含量高的地区的居民、甲状腺功能亢进病人、甲状腺炎病人等少数人群不宜食用碘盐。 出现咳嗽、咳痰2周以上，或痰中带血，应及时检查是否得了肺结核。 11、蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂等会传播疾病。 蚊子可以传播疟疾、乙脑、登革热等疾病。要搞好环境卫生，消除蚊子孳生地。根据情况选用纱门、纱窗、蚊帐、蚊香、杀虫剂等 防蚊灭蚊用品，防止蚊子叮咬。苍蝇可以传播霍乱、痢疾、伤寒等 疾病。要使用卫生厕所，管理好垃圾、粪便、污物，使苍蝇无处孳生。要注意保管好食物，防止苍蝇叮爬。杀灭苍蝇可以使用苍蝇拍、灭蝇灯等。
受伤出血时，应立即止血，以免出血过多损害健康甚至危及生命。小的伤口只要简单包扎即可止血。对较大、较深的伤口，可以压迫 出血处上方(在四肢靠近心脏一侧)血管止血。 13.勤洗手、常洗澡，不共用毛巾和洗漱用具。 用正确的方法洗手能有效地防止感染及传播疾病。每个人都应养成洗手的习惯，特别是制备食物前要洗手、饭前便后要洗手、外出 回家后先洗手。用清洁的流动水和肥皂洗手。 勤洗头、理发，勤洗澡、换衣，能及时清除毛发中、皮肤表面、毛孔中的皮脂、皮屑等新陈代谢产物以及灰尘、细菌;同时还能起到 维护皮肤调节体温等功能，防止皮肤发炎、长癣。 14.儿童青少年应培养良好的用眼习惯，预防近视的发生和发展。
论酒 摘要：酒，在人类历史历史的发展中已经有几千年懂得历史了，如今酒更是人们日常生活中的一种不可缺少的饮品了，因此它与人的身体健康是密不可分的。作为中国的一种传统饮品，千百年来为我国人民所钟爱，享有“玉液”“琼浆”之美誉。随着几千年的发展，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。自从酒出现之后，作为一种物质文化，酒的形态多种多样，其发展历程与经济发展史同步，而酒又不仅仅是一种食物，它还具有精神文化价值。作为一种精神文化它体现在社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。在这个意义上讲，饮酒不是就饮酒而饮酒，它也是在饮文化。 关键词：酒、酒文化、发展、健康、适量饮酒 1.酒的发展 酒的初创期可以追溯到公元前4000-公元前2000年，当时的酒是用发酵的谷物来泡制出来的水酒；成长期为前2000年（夏）-公元前200（秦）提出了发酵阶段性理论并创造了“古遗六法”；成熟期为公元前200-100（北宋），其中黄酒、果酒、药酒、葡萄酒等都有了发展；酒的提高期1000-1840年（晚清),这是西域的蒸馏器的传入导致举世闻名的中国白酒的发明；1840年至今则是就得变革期，西方先进技术与中国传统酿造技术争放异彩，使我国酒苑百花争艳。 世界文化现象有着惊人的相似之处，西方的酒神精神以葡萄种植业和酿酒业之神狄奥尼苏斯为象征，到古希腊悲剧中，西方酒神精神上升到理论高度，德国哲学家尼采的哲学使这种酒神精神得以升华，尼采认为，酒神精神喻示着情绪的发泄，是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验，人类在消失个体与世界合一的绝望痛苦的哀号中获得生的极大快意。 中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡，中华名族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位，酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但酒又融于人们的精神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先，中国是一个以农业为主的国家，因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒，绝大多数
饮酒对身体的危害 饮酒有其益，也有其害。适量饮酒（一天不超过一两），有促进血液循环，帮助气血运行，解除疲劳等好处。如果饮酒成癖，或暴饮而醉，均有其害： 1、酒的主要成分是乙醇，一次饮用乙醇75—80克可引起中毒；一次饮用乙醇250—500克可以致死人命。 2、长期过量饮酒可以引起慢性酒精中毒，使记忆力、理解力、智力下降，出现手颤、幻觉等，甚至发生全身性神经炎。也可以造成肝功能减退，形成肝硬变。 3、长期饮酒可以引起胃及十二指肠溃疡病。 4、可以促使血管硬化和冠心病的发生。 5、食道癌、胃癌、肝癌在长期饮酒的人中间发病率比较高。 6、夫妇任何一方长期饮酒，均可能导致后代畸形或痴呆 喝酒的益处：
如果适量地喝酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。 而咸鱼、香肠、腊肉等食品，因含有色素与亚硝酸盐，与酒精反应不仅会伤害肝脏，而且易造成口腔与食道粘膜的损害，所以，不宜过多用以佐菜。 只喝酒不吃菜肝脏遭殃 有些人饮酒时只喝酒不吃菜，就会使肝脏遭殃。从保健角度来说，酒的醇度越高，越要吃动物性蛋白质丰富的菜，这也是饮酒的一个窍门，市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。 而牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱。因此，吃这些食品等于服了保肝药。碱性食物，如醋拌的凉菜、青菜及水果等，对保护肝脏也有益。 另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，从而减轻肝脏的负担。
冬季健康生活小常识 篇一：冬季健康15个小常识 冬季健康15个小常识1. 坚持冷水洗脸：冷水洗脸醒脑精神好，锻炼耐寒能力，不但能预防感冒同时还能起到脸部美容的功效，还可以治疗慢性鼻炎，若能结合按摩耳廓、印堂、太阳、颊车等穴则效果更佳。 2. 清晨喝温开水：洗脸刷牙后喝一杯温开水，一方面可暖身清洗胃肠，另一方面可稀释血液，预防脑血栓、心肌缺血，同时能维持细胞渗透力，促进细胞代谢。 3. 适当户外活动：冬天户外活动很重要，可预防冻疮，在户外做操或呼吸15～20次有利肺功能的增强，起到防治支气管炎、哮喘的作用，肺开窍于皮肤，通过户外活动，可增加人体供氧量，提高抗病能力。 4. 洗澡搓胸擦背：医学家研究搓胸擦背能提高人体免疫机能，有利强身壮体预防疾病。 5. 傍晚做腰部操：日本专家研究证明，双手按腰做腰部活动可刺激腰部诸穴，有助于强化内脏器官功能、维持新陈代谢正常进行，肥胖者做腰部操还可减肥。 6. 热水浴足护脚：脚底有许多经络循行的穴位，如涌泉穴，通过热水透穴可以提高体温0.2℃，能改善周身毛细血管的功能，有保温和助眠的功效；脚素有第二心脏之称，护脚能强心，毛细血管扩张充血
促使心脏活动加强，又可防止脚部冻疮的发生，减少皮肤瘙痒症。 7. 饮食药膳进补：冬天是滋补身体的季节，根据自身条件适当选用药膳进补十分有益，可增加热量抗寒，又能加强营养吸收，促进健康。 8. 午间按摩头皮：日间脑部血流量比夜间少1/5，故中午小睡30～40分钟为宜，然后用手指按摩百会、风池、印堂等穴，或用梳子梳头按摩头皮，能改善头部血液循环，消除疲劳和头昏现象，加上用冷水洗脸则精神充沛。 9. 午后饮用茶水：茶是人的最佳饮料之一，能防癌抗癌，茶含有多种维生素和人体需要的微量元素，能对人体起保健作用。但胃病或贫血服药者不宜喝茶，尤其是浓茶，可改用矿泉水或白开水。午后补充水很重要。 10.饮食保养皮肤：冬季多喝水是保持皮肤润滑柔软的首要前提，喝水量以每天２升左右为宜。日常饮食，应多吃各种蔬菜、鲜奶、鸡蛋、植物油等食品，这些食品中含有许多有利于皮肤保健的维生素。人体每日必须摄入３００—４００毫克的镁，而镁主要存在于粮食食品之中，所以过分追求“多吃菜少吃饭”，也不利于皮肤的健康。 11.吃冻苹果去心火：冬天气候冷，老年人在室内时间长，总觉胸闷和有心火。可将质量稍次的苹果，洗净放入冰箱冷冻，每日吃几次，又凉又甜又去心火。 12.热水浴足护脚：脚底有许多经络循行的穴位,如涌泉穴,通过热
酒文化及养生作用 175 孙晗迪编导一班
中国是世界上酿酒最早的国家之一，酒的酿造，在中国已有数千年的历史。酒是一种文化的载体，中国酒文化历史悠久，内涵丰富，博大精深；酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征。而中国人对于酒的养生作用也有很深的造诣。 一、中国的酒文化 酒是一种饮品，但它是特殊的饮品，它虽然不是人们生活的必需品，却被人们赋予了特殊的功能。在中国几千年的文明史中，酒几乎渗透到政治、经济、文化教育、社会生活和文学艺术等各个领域，与人们的精神文化生活密切相关。 1、酒文化与经济 自古以来，中国就是一个以农耕为主的国家，并且这种现状将长期存在，因此一切的政治经济活动都应以农业为立足点。中国的酒大多是以粮食酿造而成，因而酒的质量与产量与经济发展有着重要联系。农业的发展状况决定了酒业的发展状况，自古以来，各朝各代的统治者根据粮食的收成，调整酒的生产量，因此酒业的发展状况，也是衡量一个朝代经济发展状况的参考标准之一。并且，酒税的征收对于国家经济也有一定的影响。 2、酒与政治 饮酒并不是一种个人行为，而是一种社会行为。在古代，贵族阶级过度饮酒是一种严重的社会问题，不少统治阶级因为沉溺饮酒引来极大的灾祸；但是在外交谈判或相关宴会上，往往少不了酒席。因此，酒与政治生活息息相关。 3、酒与文化 以酒祭祀祖先是最常见的行为，在一些重要的节日时，用酒来敬神祭祖是中华民族重要的习俗法则，酒作为祭品首先要奉献给神灵和祖先享用。中国酒文化的核心要素是“礼”和“德”。中国古代酒宴上的许多礼仪都保留至今。因此，酒在中华文化中有着举足轻重的地位。 4、酒与艺术 中国古代文人大都嗜酒豪饮，与酒结下了不解之缘。李白自称“酒仙”，欧阳修自号“醉翁”，辛弃疾“总把平生入醉乡”，曹雪芹“举家食粥酒常赊”，文人借酒宣情、借酒言志、借酒浇愁，品评人生，曹操“对酒当歌”，孟浩然“把酒话桑麻”，范仲淹“把酒临风”，苏轼“把酒问青天”。酒，对于中华民族的璀璨文化起着重要的催化作用，如果没有酒，中华文化将失色许多。 二、酒与养生 1、白酒与养生 中国白酒采用固态蒸煮，固态发酵、固态蒸馏精心酿制而成，是世界上独一无二的蒸馏酒，传统工艺酿造的白酒是中国非物质文化遗产，世代传承，有着中国传统文化深厚的根基。 对于白酒，有句话叫做“酒为百药之长”，这是祖先对于白酒的作用的高度评价。在饮酒过程中，我们发现了酒有“通血脉，散湿气”，“行药势，杀百邪恶毒气”，“除风下气”，“开胃下食”，“温肠胃，御风寒”，“止腰膝疼痛”等许多重要作用。同时以酒入药有时还能促进药效的发挥。在西方，西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒，有时用酒外涂于外伤处，可以起到杀菌消毒的作用。 适度饮酒，控制酒量对于我们的身体健康有很多益处，具体来说主要有补充营养、促进消化、保护心血管等作用。在补充营养方面，白酒能补充人体所需要
论酗酒对大学生健康的影响 摘要：大学生健康对与大学生来说是相当重要的，大学生活中难免会饮酒，酗酒就会对大学生健康造成影响。酗酒影响了大学生的身心健康，危及生活质量，正确的饮酒才会对健康减少危害。联系自身实际经历，表现了大学生酗酒的情况，以及对其他同学的影响。呼吁大学生重视健康，杜绝酗酒。 关键词：酗酒影响；大学生健康；健康重要性 大学是人生当中最宝贵的时光，在大学阶段，学习是同学们的主要任务，是大学生活的中心内容。而大学生健康就对大学学习质量的保障，因为只有健康的大学生，才能在学习上克服难关，不断进取，所以健康对于大学生来说具有相当的重要性。 在大学生活中，多多少少会参与到联谊，聚餐当中，这时酒就是必不可少的了。大学生饮用酒精饮料无外乎以下三个原因:(1)社会习得(2)借酒助兴(3)借酒浇愁。大学生之间喝酒往往缺乏理智，没有人约束，所以常常就是你一杯我一杯的豪饮，轻的喝啤酒，厉害的喝白酒，有的还以酒来斗狠，分出高下。所以酗酒就是一个大学生不可回避的话题，酗酒必然将对大学生健康造成影响。 大学生健康不仅指躯体生理正常，而且包括正常的心理状态和心理适应能力。酗酒不仅影响了大学生的生理健康，也危害到了大学生的心理健康，甚至使大学生做出了不当的行为。 酒的主要成分是酒精，如果大量摄入会损害神经系统，心血管系统，容易造成酒精肝，高血压等疾病。近年来，学生中饮酒的现象呈现出人数增多，年龄趋小的蔓延趋势。酒后滋事，打架斗殴，破坏公物的行为时有发生，严重影响了正常的教学秩序。酒精还可以使大学生骨质疏松。长期过量饮酒会缩短人的寿命，在某些国家是引起死亡的重要原因。过量饮酒可以引起不育。长期滥用酒精，不论男女都可以导致性功能损害。 从学术,医学和社交上的后果看,酗酒会严重危及生活质量。南伊利诺斯大学的科尔协会的调查所做的研究以充足的证据表明，酗酒大大增加了面临其他负面后果的危险。通过饮酒者和所有学生的比较，科尔的数据证实酗酒会增加很多风险，如考试成绩差，旷课，非法行为，暴力，丧失记忆，酒后驾车，后悔的举动和故意破坏公物等。高剂量的酒精使人们攻击性变强，易发交通事故，昏昏欲睡或感到恶心。 大剂量使用时酒精能严重改变你身体。例如，你饮酒越多，你的体内对酒精的抗受力越强。你喝得更多时，你的身体便会通过加速酒精在体内分解使免受毒害，结果酒量变大了，身体反应却与从前一样。这就是为什么酗酒者喝醉的时候反而更想喝的缘故。
长期过量饮酒的可怕危害 一、对身体的损害。 1、对神经系统的影响 酒精是小分子的物质，很容易达到全身的各个脏器，当有酒精进入身体后，只要10分钟就能达到我们的大脑。15分钟都就会有50%的就酒精会被吸收，而半小时后身体就会吸收60%到90%；而在2到3个小时后，身体就会把酒精百分百的吸收了。但是如果想排泄酒精就需要花费半个月到一个月的时间。这就相当于我们的大脑有将近一个月的时间是泡在酒缸里面。而酒精对我们的神经系统也会造成比较大的伤害，其中包括：⑴肌肉不协调⑵反应迟钝，⑶欣快的作用，⑷注意力、判断力、自控能力下降等。（5）记忆力减退，（6）智力衰退。 2、对肝脏的影响 众所周知饮酒对肝损害最大，在长期饮酒的患者中，约57.5%的病人有脂肪肝，15%的患者有肝硬化。过量饮酒影响脂肪代谢。乙醇减慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂质的储存,肝脏脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,发生甘油三酯血症的可能性增大。过量饮酒能损伤肝细胞，因为酒精会在肝脏分解，连续干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎及脂肪肝，脂肪肝压迫正常的细胞，使肝细胞缺血、缺氧丧正常功能，导致酒精性肝硬化。长期过量饮酒的患者，每日饮酒80—160g，肝脏的危险程度比正常高出57倍，大于160g则高于57倍。我们很多的患者就是慢慢从“酒精肝→→脂肪肝→→肝硬化”的，但是如果可以停止饮酒，肝脏能够恢复功能。 3、对胃的影响 由于酒精在胃肠道吸收，所以也就比较容易引起1、胃溃疡：酒精对胃黏膜有直接刺激的作用，黏膜炎性反应→严重，含大出血2、吸收不好：长期刺激会导致慢性胃炎，食欲不振，腹泻3、贫血：HB（运输氧气的）男性14g,病危4—5g（见过一个酒依赖的病人2.5g）。 4、对生殖系统的影响 长期大量饮酒也会对我们的生殖系统也会造成很多的不良影响，造成酒精性胎儿，长期饮酒会对男性的性功能也会造成影响。 5、对心脑血管系统的影响 大量饮酒，会造成脂肪和钙盐沉积，血管失去了弹性，管腔变窄，血流减慢，困难，影响组织营养的吸收，造成脑出血、心梗、脑梗赛、高血
冬季幼儿健康教育知识 冬季幼儿保健小常识一：保护皮肤 冬季寒冷干燥，幼儿皮肤中的水分散失较多，皮脂腺分泌较少，皮肤容易出现干裂发痒，要让幼儿多吃蔬菜、水果，多喝开水，并常用热水洗手、脚、脸，再适当搽点护肤霜。 冬季幼儿保健小常识二：坚持户外活动 有些父母惟恐孩子冻着，天气一凉，就不让小儿出屋，小儿呼吸道长期不接受外界空气的刺激，得不到耐寒锻炼，接触了感冒病人后，因对病原菌抵抗力差，很易患病。所以，应该坚持让小儿做户外活动，天气冷可选择太阳光充足、风较小的时候，让小儿在大自然中活动半小时到一小时，可提高小儿的体质。同时不坐凉地：冬季地面温度很低，幼儿坐在上面，体内的热量就会大量散失，容易感冒、腹泻。 冬季幼儿保健小常识三：合理饮食 冬季是感冒的高发季节，合理的饮食能增加机体的抗病能力。母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品，含有对呼吸道黏膜有保护作用的几种免疫球蛋白，可减少呼吸道疾病的发生。除了母乳喂养外，应根据小儿生长发育的需要，及时添加辅食，补充富含维生素的食物，如新鲜的水果、蔬菜、蛋鱼及肉类，均衡营养，防止偏食及挑食，以防维生素及微量元素缺乏使小儿机体抵抗力下降，适量补充水分，防止呼吸道干燥，以减少呼吸道疾病的发生。 冬季幼儿保健小常识四：注意节制饮食 “若要小儿安，三分饥与寒。”现在有些父母总担心孩子吃得少，吃不饱，总想让孩子多吃一点儿。孩子吃多了，几天下来就容易形成食积便秘。因为中医认为，“肺与大肠相表里”，即大肠有病会影响到肺的功能。研究表明，大肠的粪食燥结，能够引起巨噬细胞死亡率增高，肺组织抵抗力下降，进而引起反复的肺及呼吸道感染。 冬季幼儿保健小常识五：多晒太阳 阳光中的紫外线能杀灭人体表面的病毒和细菌，帮助幼儿对钙、磷的吸收，增强机体的抗病能力。此外，阳光也能提高红细胞的含氧量和增强皮肤的调温作用，以及能增强神经系统的活动技能和幼儿的体质。
传播健康饮酒文化 近年来，以著名白酒专家沈怡方为代表的行业人士奔走呼吁，保护民族产业，正确引导人们对白酒的认知，让酒文化服务于生产和营销。于是，“酒道”应运而生。 XXX积极响应专家们的呼吁，组建了中国第一家酒道会馆。让“酒道馆”成为传承和传播中国白酒的基本知识、弘扬酒文化的最佳“道场”。 走进酒道馆的酒道体验中心，“健康饮酒，饮酒健康”八个黄底黑字首先映入记者的视野。XXX说：“这两句话虽然字是一样的，但意义完全不同。‘健康饮酒’是在倡导一种正确的饮酒方式，适量饮酒；而‘饮酒健康’是指‘酒’本身是健康饮品。” 围绕“酒道”，XXX提炼出了四种阐释方式：“厚今薄古、和谐兼容、互动体验、创新求变”。同时，“酒道”的整体运作由九部分组成，即“美酒之源、造酒之技、赋酒之篇、容酒之器、饮酒之道、品酒之艺、敬酒之礼、祭酒之仪、体验之妙”。 目前，XXX主要突出两大部分。
一是酿酒之技。白酒是我国传统的民族工业之一，历史悠久。同时，白酒又离每个人很近，几乎无处不在。但是对于白酒，消费者又真正了解多少？以近些年在中国消费者中认可度持续升高的葡萄酒为例，越来越多的人知道了葡萄酒的酿造、鉴赏、储存等常识，甚至精细到酿酒原料、饮酒器具、配餐等内容。但是对于白酒，许多人并不了解它的酿造过程，不知道茅台、五粮液香型不同，更无法鉴别什么是好酒，如何健康饮酒。 在XXX中，XXX用现代高科技手段，对整个传统白酒酿造工艺技术做了充分的展示，并有相关设备进行现场蒸酒表演。参观的人可以直观感受到酒的生产酿造，同时还可以品尝到中国12种香型的白酒。 二是饮酒之道。XXX希望可以通过酒道馆改变人们不健康的饮酒习惯，倡导健康文明的饮酒方式，科学适量饮酒。让人们通过酒道会馆去了解中国白酒及酒文化知识，引导人们追求健康的饮酒方式，增强其“健康饮酒，饮酒健康”的意识，纠正不科学的饮酒方法，从根本上杜绝过度饮酒带来的危害，从而消除社会对酒的误解。
1、急性中毒 一次饮酒过量可引起急性酒精中毒。表现分三期：早期(兴奋期)。血中酒精浓度达50mg/dl表现语无伦次，情感爆发，哭笑无常等。中期(共济失调期)。血中酒精浓度150mg/dl。表现语言不清，意识模糊，步态蹒跚等。后期(昏迷期)。血中酒精浓度250mg/dl以上。表现昏迷，瞳孔散大，大小便失禁，面色苍白。一般人的酒精致死量为5～8g/kg。 2、慢性中毒 长期经常饮酒可引起慢性酒精中毒。表现性格改变，精神异常，定向力差，记忆力减退，末梢神经炎等。 大量饮酒会造成以下的坏处 1、酒精会抑制延脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，另外血糖下降也可能是致命因素。 2、吸收不良徵候群引起各种維他命缺乏間接导致多种神经系統伤害。 3、大量喝酒容易酒精中毒，酒精中毒是因为酒精进入过多。肝脏分解能力差，容易晕迷，从而进入休克状态，喝酒一般死于酒精中毒的人过多。 4、喝酒喝多了，伤胃。有些人大量喝酒后，会吐血，这就是喝得太多也，胃部承受不气。所造成的胃出血。还造成一系列的疾病呀，比如胃病，慢性胃炎，差不多是酒精惹的祸。 5、天天喝酒的话，比较容易得肝炎，肝硬化之类的疾病，喝太多比较伤肝，肝的负担比较重了，还增加容易其它之类的病的。 6、喝酒后容易引起交通事故，危害他人也危害自己的，特别是喝酒后，呈能要开车去逗风的，说要去透透气，喝酒后千万不要去开车，稍微不注意，就出事了的，万一酒后驾车，被交警查的话，说不定还被拘留，吊销驾驶证，还得重新补考，吊销还不要紧，最怕就拘留天天里面给蚊子咬，那这样可就活受罪了。 7、家庭经济不是很好的话，如果经常喝酒会加重家庭的经济负担。家庭本身就不宽裕还要买酒钱，喝多酒会增加患上食道管癌的机率的，一旦着事，那可是烧钱的，所以要少喝酒为好。 8、酒是一种毒品，有些人饮酒后会死于心肌病，有些人喝着酒死亡的，那种属于心功能衰竭了，因为身体解酒能力不行，喝酒加快一血压，身体承受不了才死的，还是少喝酒好。 9、经常喝酒的话，容易容颜不保，长得不好看的，容易面色枯黄，暗淡没有光彩，容颜衰老。因为经常喝酒身体上的解酒能力和排毒能力都受损了，酒精都是被人体吸收的，要经过很长的时间才排放出去的，当身体的机能变差了，那种不好疾病就会入侵了的。 10、喝酒后请多喝水分解一下肚子里的酒精，让吸收一些，太快身体承受不住的，喝酒脸发白的人有时喝死了也不知，喝酒脸红的人请不要叫他们喝酒了，要不然很容易出事的，因为脸红的人身体上的解酒物质比较少，所以不能多喝酒的，请各位，同伴尽量少喝酒，不要贪杯哦。
过量饮酒有哪些危害? 过量饮酒有哪些危害? 大量的研究证实，过量饮酒会对身体健康造成伤害。酒精主要在肝脏内代谢，过量饮酒会损害肝脏，可引起的疾病或症状包括以下几方面： 酒精中毒 急性酒精中毒(酒醉)，症状包括情绪不稳定、知觉和记忆障碍、视力减退、平衡失调、头晕、复视、肌肉协调减退、共济失调、语言含糊、昏迷不醒、感觉缺失、听觉和触觉减退、反射过度抑制，可能导致呼吸中枢麻痹、循环衰竭而致死。 慢性酒精中毒为长期饮酒所造成，对酒精产生了依赖性，形成酒瘾，突然停酒会产生相关戒断症状、精神症状等。 消化系统 过量饮酒会引起胃、肠功能紊乱，出现恶心、呕吐等症状，反流性食管炎、急性胃炎、胃溃疡、急性胰腺炎、慢性胰腺炎;口腔、咽喉和消化道的恶性肿瘤;酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等。 心脑血管 过量饮酒会引起酒精性心肌病、心肌梗塞、心律失常、心力衰竭;高血压、血脂异常、高脂血症、动脉粥样硬化;脑血栓、脑出血等。 内分泌系统
过量饮酒会引起糖尿病及骨质疏松。 呼吸系统 醉酒后容易引起误吸导致吸入性肺炎，过量饮酒还容易引起哮喘、急性呼吸窘迫综合征等。 生殖系统 男性：性功能低下、睾丸萎缩、睾酮水平下降、精子生成受损、促性腺激素分泌低下、男子女性化。 女性：主要表现为孕妇饮酒所生子代易患“胎儿酒精综合征”，酒精可通过胎盘屏障毒害胎儿，影响胎儿正常发育，造成流产、死产、早产，或胎儿畸形等。 神经系统 过量饮酒后容易引起眼球震颤、外直肌麻痹、共济失调、记忆力丧失、时空定向力障碍、周围神经麻痹、其他继发性痛风、营养吸收不良、电解质失常等。 精神心理 一般损害：情绪不稳定、人格改变、与心理有关的器官功能障碍(如性功能)。 严重损害：精神障碍、酒戒断症状(震颤谵妄)、认知功能损害(不可逆的损害为痴呆)、抑郁症、自杀、酒中毒性精神病(幻觉症、嫉妒妄想等)。 癌症 饮酒与多种癌症相关，其中与口腔癌、咽癌、食管癌和喉癌的关系最为密切。与胃癌、直肠癌、肝癌、乳腺癌和卵巢癌也有关系。
饮酒的危害 教学目标 通过本课的学习，使同学们了解喝酒的危害 懂得为什么青少年儿童要禁止喝酒 了解酒精与健康的关系 通过资料分析，培养学生分析、归纳问题的能力 意识到养成不喝酒的好习惯对维护健康的重要性，提高对饮酒危害的认识 关注自己的身体健康，维护和促进自己的身体发育 教学重难点 通过资料分析，掌握喝酒对身体的害处内容 教学设计 学生讨论 根据身边谈谈自己对喝酒的态度和怎么看待喝酒的人以及喝酒后的后果。 老师总结： 酒是我们生活中常见的饮品，我们青少年要不要饮用？酒究竟对人体有怎样的作用？ 过量饮酒：危害不浅 虽说“无酒不成席”，同时，酒也是“穿肠毒药”，过量饮酒带来的危害也不少。每年不知有多少人因喝酒造成了意外，多少人把命断送在这酩酊酣热之际，多少健康消失在瓶罐之间。令人扼腕，过量饮酒酿悲剧 北京大学精神卫生研究所的一项统计资料表明，在我国，近年来饮酒人数一直呈上升趋势。目前，我国男女饮酒率分别为 84.1％和29.3％，其中16.1％的男性和2.5％的女性为每日饮酒。1982年我国酒依赖的发病率仅为0.16‰，到了 1990年已上升了3倍多，且酗酒者出现低龄化现象，女性的比例不断增加。 世界卫生组织一组数据显示，由酒精引起的死亡率和发病率，是麻疹和疟疾的总和，而且也高于吸烟引起的死亡率和发病率。在中国，每年有114100人死于酒精中毒，占总死亡率的1.3％；致残2737000人，占总致残率的3.0％。 说到饮酒引发的悲剧，上海市肝病研究中心主任瞿瑶教授给记者讲了一个故事：一位患急性黄疸型肝炎后，肝功能刚恢复正常出院的中年患者，适逢新春佳节婚宴接二连三，开始他还能牢记出院时医生的一再嘱附，做到了不管什么酒，也不管什么人劝说，确实一滴不沾。可
For personal use only in study and research; not for commercial use 过量饮酒的危害 酒，无论度数高低，都是含有酒精的饮料，而酒精是一种能够刺激和麻痹神经系统、有镇静作用的物质，进入口腔后，它经过人身的胃、小肠，渗入到血液中，再由血液带到身体的各个部位。在肝脏内，酒精分裂成水、二氧化碳和能量；在大脑内，当它麻醉了大脑细胞时，思维过程直接受到干扰而变缓，酒精浓度越高，受影响的脑细胞就越多。 一、调查统计 北京大学精神卫生研究所的一项统计资料表明，近年来，我国饮酒人数一直呈上升趋势，男女饮酒率分别为84.1％和29.3％，其中16.1％的男性和2.5％的女性为每日饮酒，多达65.39%的饮酒者健康饮酒状况不合格；仅有0.51%的饮酒者，属于具有正确饮酒观念的人群，且酗酒者出现低龄化现象，女性的比例不断增加。世界卫生组织一组数据显示，由酒精引起的死亡率和发病率，是麻疹和疟疾的总和，而且也高于吸烟引起的死亡率和发病率。在中国，每年有114100人死于酒精中毒，占总死亡率的1.3％；致残2737000人，占总致残率的3.0％。 二、过量饮酒的危害 1、伤害身体。酒精过量，会程度不同地造成心率加快，皮
肤升温，神志不清，控制力减弱，动作不协调，或出现疲劳、恶心、头痛、呕吐，严重的还会出现酒精中毒现象。某高校一研究生在宿舍死亡，其家后要求公安机关查明原因、公安机关侦查后排除了他杀和自杀可能，后经病理解剖查明，该生符合乙醇中毒而死。因喝酒丧失生命，实在不值得。 2、殃及四周。醉酒后，由于身不由己而行不知所往，处不知所持，食不知所味；一种原始的冲动使人变得野蛮、愚昧、粗暴；异常的兴奋，又能诱导人为所欲为，出现迷离恍忽而又洋洋自得的举止。人在这种失去理智的状态下很容易对周围的人破口谩骂，动手殴打，或者从事一些莫名其妙的破坏活动。 3、荒废学业。很难想象一个醉汉还能潜心于钻研什么学业。醉酒的程度同智力恢复所需的时间大致成正比，在当今知识飞快更新的信息时代，不难推算出，一个经常醉酒的人在工作和学习上的损失到底有务大。 4、惹是生非。醉酒的人动辄摔倒、撞伤，酒后开车酿成大祸一类案件屡见不鲜；酒后溺水身亡，自食恶果的一类悲剧也不乏其例；酒后打架斗殴、寻衅滋事、伤害他人过铁窗生活的屡见不鲜，惨痛的教训实在太深刻了。为此，我国有关法律规定；醉酒的人违法犯罪，应负相应的法律责任。 三、典型案例 1、2008年8月30日晚，该校美术教育专业二年级学生张某和同学王某等聚会至次日凌晨，共饮白酒5瓶之多。张某酒醉
冬季幼儿日常保健知识 (一)冬季幼儿的睡姿 一、忌家长搂着孩子睡，因为这样成人呼出的二氧化碳会影响幼儿吸入氧气的浓度，不利于健康，更有甚者，怕孩子冻着，就将孩子的腿脚捂在自己的怀中，或压在两回事腿之间，可以想象，以成人的腿的重量压在孩子腿上，如果时间长了，就很可能造成孩子腿的局部缺血引起不良后果或者某种姿势持续时间太长而 引起不适感。因此，孩子最 好是与成人分被或分床睡觉。 二、忌俯卧势。幼儿生理发育不完善，特别是心脑功能不健全，如果长时间俯卧，就会增加心脏负担，影响血液的射出和回流，从而使全身循环相对减少，呼吸也不顺畅，俯卧时多是头偏一侧，醒来后头颈酸痛，很疲劳，起不到睡眠的休息、恢复作用。 三、忌蒙头势，冬季气温低，有的家长在幼儿睡眠时将全身甚至头面部罩住，或留一条窄缝，以为这样就可以暖各些，殊不知把头面部罩得严严实实，氧气不易吸入，而幼儿代谢比成人旺盛，需氧量也增多，也就容易引起氧气不足，幼儿就会感到不适。有的幼儿用手掀开被子，甚至用脚踢开被子，也就容易受凉，这就适得其反了，有的幼儿捂着会大汗淋漓，呼吸急促，重者被窒息等。 四、忌仰卧势，身体和两腿都伸直，两臂放在胸前，无意中压迫了肺和心脏，会引起呼吸不畅，血循环不畅，肌肉不能完全放松，且容易做梦，说梦话，大声哭叫，醒后感到十分疲劳，也不利于幼儿健康。 五、侧卧势。这种姿势脊柱略向前弯曲，两腿及臂自然放置，肌肉可得到最大限度放松，呼吸和血循环系统充分休息，右侧卧位还有助于心脏跳动和胃的排空，因此右侧卧势较科学。 如果幼儿爱踢被子，家长可用睡袋，穿宽松点的内衣，不要盖太厚太重的被子，
应选择轻软的棉被，一旦发现不良睡姿要及时纠正 （二）合理保健： 一年一度，四季更替，秋去冬来，在寒冷得冬季，家长和校园更要注意保持幼儿的身体健康。 冬季是呼吸道疾病的多发季节，要谨防冬季易流行的呼吸道传染病，如水痘、腮腺炎、流行性脑膜炎等。严格按照免疫程序做好幼儿计划免疫工作。对于体质差、易感染疾病的幼儿，家长可根据疾病流行情况有针对性地开展免疫注射，同时还可给孩子服用板兰根、大青叶、金银花等中药，以加强预防流行型感冒。幼儿外出时如应带好口罩，特别是室内外温差较大的的情况下。 合理穿衣，随时增减。有的家长给小儿穿衣过多，孩子稍有活动，汗水把内衣湿透，而小儿不会表示需要更换内衣，只能凭自身的体温把湿衣暖干，天天如此，容易伤风感冒，对健康不利。同时应随气候变化而增减，在活动前或进入有暖气房间时应脱去外衣。外出最好戴口罩，避免着凉。夜间盖好被褥，家长或保育员应勤查看，幼儿登被褥时及时盖好，以免孩子着凉。不然，常会引起其它大病发生，如肺炎、心肌炎、大叶性肺炎、急性肾炎。 冬季天气寒冷，幼儿需要的能量和热量也相应增加，因此应增加些能量高，热性的食物。如肉类、鱼类、家禽类、乳类、豆类等等。此外也要注意补充红枣、红豆等健脾补血的食物。 冬季还要保证幼儿的饮水量。水是人体新陈代谢必不可少成分。幼儿代谢旺盛，需水量大，每节课后都应组织幼儿喝水，个别特异性体质的幼儿还要视情况增加饮水的次数。 冬季幼儿也要进行适度的运动和锻炼。锻炼可增强幼儿体质，增强自身免疫力，才能抵御病原体对机体的侵蚀。 一、避免着凉：冬日寒潮多，气温变化大，幼儿易着凉、感冒，常会引起许
我谈酒文化 ——论白酒的和谐美 院系：电子信息与电气工程学院 学生姓名：李 学号：201002060010 专业班级：10自动化（专升本）
目录 中文摘要、关键词 (1) 一、酒的性能 (2) 二、酒的功能要素 (3) 三、中国酒文化的承载功能 (3) 3.1酒与政治 (4) 3.2酒与经济 (4) 3.3酒与文化教育 (5) 3.4酒与社会生活 (6) 3.5酒与文学艺术 (6) 参考文献 (8)
我谈酒文化 摘要：酒是一种文化的载体，中国酒文化历史悠久，内涵丰富，博大精深。中国酒文化是中华文明的有机组成部分，在中国几千年的文明史中，酒几乎渗透到政治、经济、文化教育、文学艺术和社会生活等各个领域。在中国，酒已经成为中国人道德、思想、文化的综合载体。我们要继承发扬中国传统酒文化中重德明礼、尊祖交友、人际和谐、身心和谐、浅饮养身的精华。 关键词：酒；酒文化；社会功能 1
一、酒的性能 中国是世界上酿酒最早的国家之一，酒的酿造，在中国已有数千年的历史。酒是一种文化的载体，中国酒文化历史悠久，内涵丰富，博大精深。中国是一个历史悠久的文明古国，中国酒文化是中华文明的有机组成部分。 酒是多种化学成份的混合物，酒精（学名乙醇）是其主要成分。除此之外，还有水和众多的化学物质。酒精无需经过消化系统就可被肠胃直接吸收。酒进入肠胃后，进入血管，饮酒后几分钟，迅速扩散到人体的全身。酒首先被血液带到肝脏，在肝脏过滤后，到达心脏，再到肺，从肺又返回到心脏，然后通过主动脉到静脉，再到达大脑和高级神经中枢。 酒有多种，其性味功效大同小异。一般而论，酒性温而味辛，温者能祛寒、疏导，辛者能发散、疏导。所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒。另外酒为谷物酿造之精华，故还能补益肠胃。
女生长期喝酒的危害 1、女性常喝酒影响下一代。少量饮酒对身体有益，但有些年轻 的女性在一些应酬活动中，也是推杯换盏，酒不离口，这样对于女 性健康来说伤害是很大的。因为酒对卵子有毒害作用，卵子会受到 酒精的毒害。由这种受精卵发育成的胎儿，生长迟缓，大脑受损， 出生后身体发育和智力发育都受到影响，所以，青年女性要慎喝酒，适量喝酒，更不可喝酒成瘾，也不要暴饮，否则对本人和下一代都 不利。 2、女性经期最好别喝酒。月经来临前及期间，女性受激素分泌 影响，体内分解酶的活动能力低下，酒精代谢能力下降，结果使得 酒精不易迅速从血液中排泄出去，而是变成了对身体有害的“酸性 物质”。为清除这些酸性物质，肝脏就要不断地制造出酶。其结果 就会加重肝脏的负担，使引发肝脏机能障碍的可能性也加大。 有报道称，同样是喝酒，女性经期饮酒引发肝损害或酒精中毒的几率将比男性多一半。因为女性在月经期间，体内缺乏分解酶，如 果一时喝得过多，将使处于醉酒状态的时间延长、酒醉感觉或症状 也会更严重。另外，经期由于不断流血，身体虚弱，抵抗力较差， 喝酒会加快血液循环，此时有可能导致月经量增多，如饮凉啤酒， 还可能引起痛经等。 3、在怀孕期间喝酒会对胚胎、新生儿造成不好的影响，造成胎 儿畸形、孩子反映迟钝，很多畸形新生儿就是因为孕妇酒精中毒。 4、过量喝酒会使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大。心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速 5、大量饮酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上 腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
6、女人每天饮两次酒肝硬化就回变得非常明显，而男人每天饮 6杯酒后，肝硬化才会明显。 7、酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高，使人智 力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统，老年易致老年性痴呆症。 8、因为女性体内含水比男性少，酒精被血液吸收后会带走细胞 中的水分，由于女性体内的含水量低于男性，在喝了相同数量的酒后，她们体内以及肝脏中的酒精浓度显然也更高。所以女性饮酒不 仅比男性更容易醉，而且更容易因此患上肝脏疾病。 首先，做菜时宜放些糖和醋。都知道喝酒伤肝，糖就对肝脏有保护作用。而醋中富含有机酸，能增进食欲，帮助消化，使食物中的 营养成分更易被人体吸收。况且，醋中维生素B1、B2、C以及钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷等无机盐也非常丰富，这些营养素都对人 体大有益处。而且，往菜里放糖的同时加点醋，能使五味调和，滋 味更鲜。所以做下酒菜时，应适当选用一两款糖醋菜，如糖醋鱼、 糖醋里脊、糖醋藕片等。 其次，还要选些富含蛋白质的菜，如家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。因为它们含有大量蛋氨酸和胆碱，对肝脏具有保护作用。此外，富含维生素和无机盐的蔬菜也不能少，如豆芽、菠菜、白菜等。 最后，值得注意的是，最好不要用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为熏腊食品含有亚硝酸盐，与酒精发生反应，不仅伤肝，甚至还会诱 发癌症。 女性少喝点酒有益身体健康，但切莫过量。 猜你感兴趣：
过量饮酒的危害标准化工作室编码[XX968T-XX89628-XJ668-XT689N]
过量饮酒的危害 过量饮酒损害肝脏 酒精的解毒主要是在肝脏内进行的,大约90%~95%的酒精都要通过肝脏代谢。因此,饮酒对肝脏的损害特别大。酒精能损伤肝细胞,引起肝病变。连续过量饮酒者易患脂肪肝、酒精性肝炎,进而可发展为酒精性肝硬化,最后可导致肝癌。狂饮暴饮(一次饮酒量过多)不仅会引起急性酒精性肝炎,还可能诱发急性坏死型胰腺炎,严重者危及生命。 过量饮酒损害消化系统 酒精能刺激食道和胃黏膜,引起消化道黏膜充血、水肿,导致食道炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡等。过量饮酒是导致某些消化系统癌症的因素之一。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。 过量饮酒导致高血压、高血脂症和冠状动脉硬化 酒精可使血液中的胆固醇和甘油三酯升高,从而发生高血脂症或导致冠状动脉硬化。血液中的脂质沉积在血管壁上,使血管腔变小引起高血压,血压升高有诱发中风的危险。长期过量饮酒可使心肌发生脂肪变性,减小心脏的弹性收缩力,影响心脏的正常功能。 过量饮酒导致贫血 酒精等毒性物质被吸收入血液后,能刺激、侵蚀红细胞及其他血细胞的细胞膜,会引起血细胞萎缩、破裂、溶解,从而不断减少。贫血患者体内往往缺乏制造血液的营养物质,而酒精等毒性物质又会破坏摄入的营养素。这样,就会进一步导致血细胞制造障碍,从而造成严重贫血。酒精还能干扰骨髓、肝、脾等造血器官的造血功能。
过量饮酒降低人体免疫力 酒精可侵害防御体系中的吞噬细胞、免疫因子和抗体,致使人体免疫功能减弱,容易发生感染,引起溶血。 过量饮酒引起人体营养素缺乏 1.蛋白质、脂肪、糖的缺乏。其主要原因是由于长期饮酒的人约有一半以上进食不足。酒能使胃蠕动能力降低,造成继发性恶心,使嗜酒者丧失食欲,减少进食量。 2.蛋白质的消化率下降。有关专家在通过对胃的活组织检查发现,约有 1/4的长期嗜酒者患萎缩性胃炎,其胃酸及胃蛋白酶也都低于正常人。 3.多种维生素的缺乏。饮酒最容易造成的是叶酸缺乏,其次为维生素B1、烟酸及维生素B6的缺乏。这是由于小肠对维生素B11、维生素B12及叶酸等吸收率降低的缘故。临床表现主要有神经疾病、舌炎、贫血和细胞减少等。 4.钙、镁、锌等元素缺乏。由于酒精影响小肠的结构和对消化腺体的损害,常可出现脂肪痢,从排便中同时损失多种无机盐,也可使无机盐从肾的排泄增多;另一方面,嗜酒者从饮食中获得的无机盐的量减少,可使血液中锌、铜、镁等的水平下降。 长期大量饮酒对痛风患者危害 专家指出，痛风病人不能饮酒，酒精的作用会直接导致痛风发作，同时痛风的饮食中应该强调多摄取对清淡食物。大部分的痛风病患者都是嗜酒人群，专家指出，酒
冬季养生保健知识 篇一：冬季养生保健知识大全 冬季养生保健知识大全 导读：冬季养生保健知识，重点从精神养生、食物养生、起居养生、运动养生和常见疾病预防五个方面阐述。冬季精神应以宁静为本，食物应避寒取温，起居更适宜早睡晚起、避寒就暖，其实就是注重适当的运动锻炼和疾病的预防，这些都是从冬季养生学角度为大家介绍。 立冬节气过后，很多地区就慢慢的开始了天气寒冷的冬天了，很多人在冬天都会吃一些补充气血的高热量食物来补充自己的热量以便顺利的度过寒冬，那么，立冬养生应该注意什么呢? 1、多”点”水：冬天虽然排汗排尿减少，但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。冬季一般每日补水应多于2000～3000毫升。 2、出”点”汗：冬季养生要适当动筋骨，出点汗，这样才能强身体。锻炼身体要动静结合，跑步做操只宜微微似汗出为度，汗多泄气，有悖于冬季阳气伏藏之道。 3、防”点”病：冬季气候寒冷，容易诱使慢性病复发或加重，应留意防寒保暖，尤其是预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。
4、调”点”神：冬天寒冷，易使人情绪低落。最好方法是根据自身健康状况选择一些诸如慢跑、滑冰、跳舞和打球等强度不等的体育活动，这些都是消除烦闷、调养精神的良药。 5、早”点”睡：“冬天不宜清早出夜深归，冒犯寒威”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。因而，冬季养生要保证充足的睡眠，这样有益于阳气潜藏，阴津蓄积;立冬后的起居调养切记”养藏”。 6、进”点”补：冬季养生要科学进补。阳气偏虚的人，选羊肉、狗肉、鸡肉等。气血双亏的人，可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等。不宜食生冷燥热的人，选用枸杞子、红枣、木耳、黑芝麻、核桃肉等。药补则一定要遵医嘱，一人一法。冬令进补时，为使胃肠有个适应过程，最好先选用红枣炖牛肉、花生仁加红糖，也可煮些生姜大枣牛肉汤，以调整脾胃功能。 7、护”点”脚：冬季健脚即健身。天天坚持用温热水洗脚，最好同时按摩和刺激双脚穴位。天天坚持步行半小时以上，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心，以增进血液循环。 一、精神养生 1、宁静为本，保养精神。冬季要以安定清静为根本，以保持精神上的愉快和情绪上的稳定。中“使志若伏若匿，若有私意，若已有得”的意思是说，在冬季应避免各种不良情绪的干扰和刺激，让心情始终处于淡泊宁静的状态，遇事做到含而不露，秘而不宣，使心神安静自如，让自己的内心世界充满乐观喜悦的情绪。 2、心理调节。由于气候变化不定，冷暖交替，给人的生理、心