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实验五青霉素发酵培养基正交优化试验[实验目的]1、掌握培养基的原理2、了解培养基优化的原理和试验设计方法3、通过实验确定青霉素发酵的较适培养基[实验原理]1、掌握培养基的原理a碳源、氮源许多碳源和氮源都是复杂的有机物大分子,如淀粉、黄豆饼粉等,用这类原料作为培养基时,微生物必须要具备分泌胞外淀粉酶和蛋白酶的能力,但不是所有的微生物都具备这种能力的.相应的酶水解/葡萄糖:成本高b代谢的阻遏和诱导碳源、氮源:根据微生物的特性和培养的目的,注意快速利用的碳(氮)源和慢速利用的碳(氮)源的相互配合葡萄糖:具体利用葡萄糖产生的分解代谢产物会阻遏或抑制某些产物合成所需的酶系的形成或酶的活性.氮源的诱导或阻遏:蛋白酶类,受培养基中蛋白质或多肽的诱导,而受铵盐、硝酸盐的阻遏;应以有机氮源为主c合适的C、N比碳氮:过多则容易形成较低的pH;不足则容易引起菌体的衰老和自溶，显著影响微生物生长繁殖和产物合成。
氮源:过多,菌体生长过于旺盛,pH偏高,不利于代谢产物的积累;不足则菌体繁殖量少,从而影响产量。
碳氮比:菌丝体生长阶段氮源需求高;孢子生长阶段氮源需求低.100:(0.2~2.0)d pH的要求微生物在利用营养物质后,由于酸碱物质的积累或代谢酸碱物质的形成会造成培养体系的pH的波动.因而在配制培养基选取营养成分时,除了要考虑营养的需求外,还要考虑其代谢后对培养体系pH缓冲体系的影响2、培养基优化的原理和试验设计方法a培养基优化的基本原理一个批发酵(流加发酵):可以分为生长期和产物形成期两个阶段。
第一阶段:控制菌体的生长,目的是使长好的菌体能够处于最佳的产物合成状态,即如何控制有利于微生物催化产物合成所需酶系的形成。
第二阶段:控制产物的合成;找出影响反应速度变化的主要因素并加以控制使产物的形成速度处于最佳或底物的消耗最经济。
b实验设计方法单因子实验确定培养基的成分：多因子实验确定各成分对培养基的影响大小及适宜浓度多因子:通过较少的实验次数获得所需的结果,正交实验设计、相应面分析等为了追求可比性，正交表中的每个水平都要有适当的重复。
绿色木霉发酵条件的优化刘霞;王燕;安磊;杨平平【期刊名称】《中国食品添加剂》【年(卷),期】2009(000)003【摘要】由于绿色木霉的广泛适应性、拮抗的多样性和寄生的广谱性,它是一种很有潜力的生防菌.木霉菌主要通过拮抗作用、竞争作用、重寄生作用、促生作用、溶菌作用等作用机制抑制病原菌的生长.本实验通过研究绿色木霉的最适发酵条件,从中找出合理的发酵条件用于工业化生产.不同的发酵条件会影响绿色木霉的抑菌效果.本实验研究了不同碳源、氮源、初始pH值、接种量、装样量、发酵天数等因素对木霉菌抑菌效果的影响.通过测定不同培养条件下绿色木霉的抑菌率,结果表明,碳源、氮源和pH等对绿色木霉的抑菌效果有明显影响.绿色木霉菌的最适碳源、氮源分别为3.0%葡萄糖和0.2%硫酸铵,在初始pH为6.0,接种量为6%,培养基装样为在250mL三角瓶中60mL装瓶量,和发酵周期为5天时,抑菌效果最佳.本研究结果为高效率、低成本、工业化生产具有生防作用的绿色木霉制剂提供了科学依据.【总页数】4页(P100-103)【作者】刘霞;王燕;安磊;杨平平【作者单位】山东轻工业学院,济南,250353;山东轻工业学院,济南,250353;东营市河口区林业局,东营,257200;山东轻工业学院,济南,250353【正文语种】中文【中图分类】TS201.3【相关文献】1.一株绿色木霉产纤维素酶摇瓶发酵条件优化研究 [J], 冯霞;程金权;王玲;艾丽华2.绿色木霉JD-1固态发酵玉米芯产纤维素酶条件优化 [J], 武金霞;武建;朱晓;张贺迎3.绿色木霉液态发酵产纤维素酶条件的优化 [J], 赵连娣;孟顺利;史兆国;张力;韩大勇;刘海霞;夏沛琦4.绿色木霉固态发酵生产纤维素酶条件优化与酶的固定化 [J], 王晓明;孙玉辉;张欢;刘齐;董晓莹;曹焱鑫;邵丽杰;张大雷;寇巍5.一株绿色木霉的筛选、发酵条件优化及利用白酒丢糟发酵的初步研究 [J], 胡梦;杨鹏可;周静;胡承;张宿义因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
第3卷第5期现代农药V ol.3 No.5正交设计法优化Bt发酵培养基高鹤永弓爱君曲冬梅邱丽娜（北京科技大学应用科学学院北京 100083）摘要采用正交实验方法，进行摇瓶发酵培养基筛选试验来优化苏云金芽孢杆菌发酵培养基，通过测量发酵液吸光度值来确定不同农副产品培养基成分对苏云金芽孢杆菌发酵的影响，从而使培养基优化过程简单易行。
实验结果表明，不同培养基成分配比对发酵效果影响差别很大，试验所得的最佳培养基组合为：玉米粉2.0%、豆饼粉3.5%、鱼粉2.0%、花生饼粉2.0%、淀粉1.0%、K2HPO40.3%、CaCO30.3%。
关键词正交实验苏云金芽孢杆菌培养基筛选苏云金杆菌杀虫剂（Bt）是联合国粮农组织和世界卫生组织推荐、目前在世界上生产和使用量最大的生物杀虫剂。
与化学杀虫剂相比，其主要特点是：对人畜及其它有益生物无害，无环境污染，害虫不易对其产生抗药性，是具有广阔应用前景的生物农药[1]。
苏云金芽孢杆菌对营养物质的要求不高，在含氮0.075%~0.225%，含糖0.1%~1.5%和糖氮比0.44～20.0的环境下就能很好的生长[2]。
国际上生产此菌的主要原料为酵母浸出液、大豆粉、淀粉、葡萄糖等。
虽然由此生产的Bt成品效价高，但存在着原料成本高的问题，造成粮食产品的浪费，从而失去了与化学农药的竞争力。
为了便于工业化大规模发酵生产，降低生产成本，本文利用一些生产成本低廉的农副产品作为发酵培养基的主要碳氮源[3]，采用正交设计试验结合测定发酵液吸光度，确定了HD-1菌株的最佳产毒发酵培养基组分。
1 材料与方法1.1 供试菌种苏云金芽孢杆菌HD-11.2 培养基原料LB培养基(质量浓度)：胰蛋白胨10 g·L-1(北京双旋微生物培养基制品厂)、酵母膏5 g·L-1(北京双旋微生物培养基制品厂)、NaCl 10 g·L-1(北京益利化学品公司)、琼脂（北京化学试剂公司）pH＝7.2。
利用响应面分析法优化深绿木霉Tr16液体发酵产孢培养基研究作者：陈晨钱林于稳欠来源：《安徽农业科学》2020年第10期摘要采用响应面分析法（RSAM）对深绿木霉（Trichoderma atroviride）菌株Tr16液体发酵产孢培养基进行优化。
通过Plackett-Burman（PB）方法，先筛选出培养基中影响产孢量的3个主要因素：MgSO4、H8MoN2O4和酵母提取物，再运用“最陡爬坡路径法”和RSAM，确定主要因子之间的交互影响并筛选出最佳液体发酵培养基配方。
结果表明，最佳培养基配方：葡萄糖5 g/L、KH2PO4 8 g/L、MgSO4 1.29 g/L、丙三醇10 mL/L、蔗糖10 g/L、H8MoN2O4 0.99 mL/L、酵母提取物4.83 g/L、可溶性淀粉5 g/L。
经过3次平行测试，Tr16的平均孢子产量为6.19×108 CFU/mL，与预测最大孢子产量接近，比未優化的培养基孢子产量提高了70.8%。
关键词响应面法;深绿木霉;产孢;优化中图分类号 S476.1 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2020）10-0117-04doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.10.031Abstract Response surface analysis method （RSAM） was used to optimize the liquid fermentation culture medium for spore production of Trichoderma atroviride strain Tr16. Through PlackettBurman method （PB）， three main factors （MgSO4， H8MoN2O4 and yeast extract）affecting sporulation quantity in the medium were firstly screened out. Then， the steepest climbing path method （SCPM） and RSAM were used to determine the interaction among the main factors and the best formula of liquid fermentation medium was screened and determined. The results showed that the optimal formula of the medium was glucose 5 g/L， KH2PO4 8 g/L， MgSO4 1.29 g/L，glycerol 10 mL/L， sucrose 10 g/L， H8MoN2O4 0.99 mL/L， yeast extract 4.83 g/L， soluble starch 5 g/L. After three parallel tests， the average spore yield of Tr16 was 6.19×108CFU/mL，which was close to the predicted maximum spore yield and was 70.8% higher than that of the unoptimized medium.Key words Response surface method （RSM）;Trichoderma atroviride;Sporeproduction;Optimization早在20世纪30年代科研工作者就发现，木霉菌（Trichoderma spp.）对多种植物病原菌有拮抗作用[1]。
一株绿色木霉的筛选、发酵条件优化及利用白酒丢糟发酵的初
步研究
胡梦;杨鹏可;周静;胡承;张宿义
【期刊名称】《中国酿造》
【年(卷),期】2008(0)5X
【摘要】从自然界中筛选出一株具有降解纤维素能力的绿色木霉菌株SF-1,利用紫外—亚硝酸复合方法进行诱变,选育出酶活提高11倍的产纤维素酶变异菌株SF-A。
固态培养条件优化结果为:CMC-Na 1%,(NH4)2SO40.5%,初始pH4.0、30℃、150r/min培养3d。
用该变异菌株对新鲜白酒丢糟进行固态发酵试验,结果表明:该菌株能利用白酒丢糟发酵;对丢糟粗纤维降解率为14%,发酵后丢酒糟中粗蛋白含量增长36%。
【总页数】4页(P25-28)
【关键词】纤维素酶;诱变;发酵;酶活力;丢酒糟
【作者】胡梦;杨鹏可;周静;胡承;张宿义
【作者单位】四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室;泸州
老窖股份有限公司
【正文语种】中文
【中图分类】TQ920.1
【相关文献】
1.一株绿色木霉产纤维素酶摇瓶发酵条件优化研究 [J], 冯霞;程金权;王玲;艾丽华
2.绿色木霉固态发酵纤维素酶生物量的测定及发酵培养基的初步优化 [J], 姜绪林;孙瑶;杨毅;杜大庆;张星元
3.一株产纤维素酶曲霉菌白酒丢糟发酵培养基的优化 [J], 钟霞;赵盈盈;张健;吴正云;张文学
4.一株产纤维素酶绿色木霉的筛选及发酵条件优化 [J], 肖舸;雷芳;喻东;唐成康;刘克武;国锦琳;曹威
5.一株利用稻草秸秆发酵产油脂菌株的筛选及其发酵条件的初步研究 [J], 张鹏;姚日生;王淮;朱慧霞;邓胜松
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响应面优化绿色木霉菌培养基
黄雪莲;于新
【期刊名称】《食品与生物技术学报》
【年(卷),期】2011(030)005
【摘要】利用响应面分析法对绿色木霉菌的培养基进行优化.通过测量不同营养条件下绿色木霉菌落生长直径研究其生物学特性,在单因素实验的基础上,选定葡萄糖添加量、丙氨酸添加量和磷酸二氢钾添加量3个因素进行中心组合实验,建立二次回归方程,并应用响应面分析法进行优化.结果表明,绿色木霉菌最佳培养基为葡萄糖2.11 g/dL、丙氨酸0.15 g/dL、磷酸二氢钾0.30 g/dL.在此条件下培养的绿色木霉菌菌落生长直径达到78.00 mm,与预测值77.87 mm接近(CI＞95％).
【总页数】5页(P740-744)
【作者】黄雪莲;于新
【作者单位】仲恺农业工程学院轻工食品学院,广东广州510225;仲恺农业工程学院轻工食品学院,广东广州510225
【正文语种】中文
【中图分类】TQ920.1
【相关文献】
1.木霉菌发酵培养基响应面优化 [J], 丁志雯;胡永红;杨文革
2.响应面法优化镰刀霉菌JN158产色素培养基 [J], 王永威;廖祥儒;黎循航;蔡宇杰
3.响应面法优化褐黄孢链霉菌ZM701产纳他霉素发酵培养基 [J], 张艳敏;董学前;
张永刚;王伟;刘元涛;刘建军
4.响应面法优化阿维链霉菌生产多拉菌素的培养基 [J], 杨世红; 韩伟; 张晓琳
5.拮抗茶炭疽病菌的木霉菌发酵培养基响应面优化 [J], 周罗娜;赵兴丽;周玉锋;刘辉;罗林丽;贺圣凌;陈银翠
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万方数据 万方数据 万方数据 万方数据 万方数据绿色木霉固态发酵纤维素酶生物量的测定及发酵培养基的初步优化作者：姜绪林， 孙瑶， 杨毅， 杜大庆， 张星元， JIANG Xu-Lin， SUN Yao， YANG Yi， DU Da-qing， ZHANG Xing-yuan作者单位：江南大学,工业生物技术教育部重点实验室,江苏,无锡,214036刊名：食品与生物技术学报英文刊名：JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY年，卷(期)：2005,24(3)被引用次数：9次参考文献(8条)1.肖春玲;徐常新微生物纤维素酶的应用研究[期刊论文]-微生物学杂志 2002(02)2.Desgranges C;Georges M;Vergoignan C Biomass estimation in solid state fermentation 19913.吴克;杨宏本;张洁Trichoderma viride菌生物量测定及其纤维素酶合成特征[期刊论文]-食品与发酵工业2002(08)4.许旭萍;李惠珍;佘晨兴麦角固醇产生菌Torullopsis famata优化发酵条件的研究[期刊论文]-生物学杂志2002(02)5.张树政酶制剂工业 19846.韩峰;孙彩云;宋小焱拟康氏木霉UVⅢ纤维素酶合成的诱导与阻遏[期刊论文]-工业微生物 2003(01)7.王冬;曲音波;高培基丝状真菌纤维素酶合成机制的研究 1993(02)8.Manabu Suto Fusao Tomita Induciton and catabolite repression mechanisims of cellulase in fungi 2001(04)本文读者也读过(10条)1.余多慰.袁生绿色木霉纤维素酶分子侧链构象与侧链环境特征的研究[期刊论文]-分析测试学报2004,23(5)2.季更生.林弦.曹阳.朱婵pH值对绿色木霉合成纤维素酶的影响[期刊论文]-安徽农业科学2007,35(27)3.张磊.吴兴泉.陈士华.ZHANG Lei.WU Xing-quan.CHEN Shi-hua绿色木霉3.3744产纤维素酶固态发酵条件研究[期刊论文]-河南工业大学学报（自然科学版）2007,28(1)4.孙冬梅.张明.林志伟.SUN Dong-mei.ZHANG Ming.LIN Zhi-wei黄绿木霉菌(Trichoderma aureoviride)产纤维素酶研究[期刊论文]-黑龙江八一农垦大学学报2007,19(3)5.金加明.吴宝霞.Jin Jiaming.Wu Baoxia绿色木霉液体发酵产纤维素酶条件及部分酶性质的研究[期刊论文]-中国饲料2007(15)6.汪世华.杨燕凌.余文英.黄碧芳.沙莉.WANG Shi-hua.YANG Yan-ling.YU Wen-ying.HUANG Bi-fang.SHA Li黑曲霉LH2446纤维素酶的纯化及酶学性质的研究[期刊论文]-武汉工业学院学报2005,24(3)7.舒国伟.陈合.杨博.黄艳.SHU Guo-wei.Chen He.Yang Bo.Huang Yan绿色木霉HY-07产纤维素酶发酵工艺的优化[期刊论文]-酿酒科技2007(10)8.靖德兵.李培军.熊先哲.许华夏基于纤维素酶和果胶酶活力的康氏木霉固体发酵培养基配方研究[会议论文]-20049.段金柱.曹淡君纤维素酶粗酶制剂生产的一种新工艺——固态分离提取酶的研究[期刊论文]-饲料工业2000,21(1)10.莫俏兰.常桂英木耳菌糠中纤维素酶的提取与活性研究[期刊论文]-广西轻工业2009,25(3)引证文献(9条)1.祝英.王治业.孙智敏.周剑平.蒲训多菌发酵马铃薯渣生产蛋白质饲料的研究[期刊论文]-中国饲料 2009(9)2.郝俊斌.周玉杰.张建安.王欣昌.戴玲妹.刘德华纤维素酶固态发酵动力学的研究[期刊论文]-可再生能源2009(1)3.成娟丽.张福元霉菌固态发酵产酶的研究进展[期刊论文]-饲料博览 2006(8)4.黄雪莲.于新响应面优化绿色木霉菌培养基[期刊论文]-食品与生物技术学报 2011(5)5.张鹏荣.郭育涛.杨琴产黄青霉固体发酵提取麦角固醇及其生物量测定的研究[期刊论文]-安徽农学通报 2009(8)6.王靖.刘洁丽木质纤维素降解菌及其降解途径研究进展[期刊论文]-生物产业技术 2008(3)7.梅炼.张爱萍.徐晓立.谢君绿色木霉的选育及固态发酵产纤维素酶的研究[期刊论文]-可再生能源 2013(11)8.顾平.张倩茹.周启星.张颖.杨肖娥一株苯并[a]芘高效降解真菌的筛选与降解特性[期刊论文]-环境科学学报2010(2)9.陆合.张碧波.罗雪莲利用总状毛霉生产含γ-亚麻酸豆豉的初步研究[期刊论文]-食品工业科技 2011(4)本文链接：/Periodical_wxqgdxxb200503024.aspx。
