密度胁迫对凡纳滨对虾生长、水质因子及免疫力的影响
- 格式：pdf
- 大小：283.56 KB
- 文档页数：3
养殖条件下 凡纳滨对虾生 长 、 质 因子 和对虾非特 异性免疫 水 因子 的变化 ， 这对指导对 虾工 厂化养殖具有重要意义 。
１ 材 料 与 方 法 １ １ 试 验 材 料 ．
活率和体重增加率 ， 随机取 ２ 每箱 尾虾采集血样 ， 每箱随机取
５尾虾烘干磨成千粉 ， 分别取 ４ ｇ 测虾的营养成分 。
－－—
—
２ ２． ９ ． — —
冉， 夏
江苏农业科学
２１ ０ １年第 ３ ９卷第 ３期
陈亚坤 ， 郭
辉， 等．密度胁迫对 凡纳 滨对虾 生长 、 水质 因子 及免疫力 的影响［ ］ Ｊ ．江苏农 业科 学，０ １３ （ ）２ ２—２４ ２ １ ，９ ３ ：９ ９
密度胁迫对凡纳滨对虾生长 、 水质 因子及免疫力的影响
积累增多 。
关键 词 ： 凡纳滨对虾 ； 挤胁迫 ； 长 ； 拥 生 水质 因子 ；免疫因子
中 图 分 类 号 ： ９ ５４ ￥４ ． ９ 文献标志码 ： Ａ 文章 编 号 ：０ ２—１０ （０ １ ０ ｏ ９ ０ １０ ３２ ２ １ ）３～ ２ ２～ ３
在２ ０世纪 ８ ０年代 ， 对虾 养殖业 的发展给我 国沿海 水产 养殖业写下了辉煌的一笔 ， 极大 地带动 了地区经济 发展。尤 其是凡纳滨对虾的成功引进 和养殖 ， 带来了很大的经 济利益 。 由于工厂化养殖对虾是这几年 兴起 的新 型养殖模式 ， 密度 高 养殖 、 追求单位 面积产量 获得最大利 益是工 厂化养殖 的主要 特征 。养殖密度是养殖水环境 中最重要 的环境 因子之一 ， 直 接影响对虾 的存活 、 生长和免疫 系统等 。而高密度养 殖会对 对 虾造 成拥挤胁迫 ， 随着养殖密 度增加 ， 虾生长速 度降低 ， 对
１ ４ 试验 指 标 的测 定 ．
１４ １ 生 长及营养指 标 的测定 及计算 方法 ．．
（） １ 特定 生长
率 （Ｇ ：Ｇ Ｓ Ｒ） Ｓ Ｒ：（ｎ ２ ｎ 。／ ×１０ ， 中 Ｙ 、 分 别表 １ 一ｌｙ ） ｔ ０ ％ 式 ｙ 。
示试验开始和结束 时对虾 的体 长或 体重 ， 为试验 持续 的天 数 。（ ） 活率 ： 活率 ＝终末 存 活尾 数／ 始 存 活尾 数 × ２存 存 初 １０ ０ ％。（ ） ３ 增重率 ： 增重率 ＝（ 终末 重量 一初始重 量 ） 初始 ／
陈亚坤 ，郭 冉 ，夏 辉 ，谷 震
（ 河北农业大学海洋学院 ， 河北秦皇岛 ０ ６０ ６ ００）
摘要 ：为研 究养 殖密度对凡纳滨对虾生长 、 质因子及免疫力 的影响 ， 水 分别设 置 ４个养殖 密度 （ ０ 、０ 、０ ８０ ２ ０ ４ ０ ６０、０ 尾／ 梯度 ， ｍ） 在玻璃 水箱 中进 行 ８周试验。试验结果 表明 ， 凡纳 滨对虾 体重增 加率 、 活率 、 存 特定生 长率 、 脂肪 含量 、
作记录 。若有死虾及时拣 出， 量体 长 ， 称体 重 ， 观察是 否有 并
病变 。从虾体长为（ ． ２ ５±０ １ Ｉ 时开始 ， ． ）Ｃ１ Ｉ 不换水 并且 测定 水质指标 ｐ Ｈ值 、 氨氮 含量 ， 试验结 束后记 录存 活数 ， 计算 存
死亡率升高 ， 饵料利用 率降低 。 。本试 验 主要探讨 高密度
１３ 日常 饲 养 管 理 ．
每个试验组投 喂配合饲料 ， 天投 喂 ４次 （ ０ 、２ ０ 每 ６：０ １ ：０、
１ ：０和 ２ ：０ 。每 天饲料 投喂量 为虾体 重的 ８ ， ８０ ３０ ） ％ 整个试
验期间采用封 闭式养殖 ， 每天换 水 １ ， 次 换水量为水箱的Ｉ３ ／， 吸底清除粪便 。整个 养殖期 间 ，４ｈ观察虾 的活 动情 况 ， ２ 并
蛋 白质含量均受养殖密度 的影 响显著（ ０ ０ ） 各项指标 随养殖密 度增加 而降低 ； Ｐ＜ ．５ ， 水质指标 ｐ Ｈ值受 养殖 密度的影 响显著 （ Ｐ＜００ ） 随着养 殖密 度与养 殖时 间增 加而 降低 ； 组氨 氮含 量均 随着 养 殖密 度 和养殖 时 间增加 而增 加 ， ．５ ， 各 ２０ ４ ０ ６０尾／ 密度组的氨氮含量均与高密度组 （０ ０ 、０ 、０ ｍ ８ ０尾／ 差异显著 （ ｍ） Ｐ＜０ ０ ） 各 组问酚 氧化物酶 活性 、 菌 ．５ ； 溶 酶、 碱性磷酸酶 的活性都 随着养殖密度增加 而降低 ； 而对 虾体 内 自由基 （ 氧阴 离子 ） 超 随着养 殖密度 和养殖 时间增 加
海水盐 度（ ％） ３ 的水 。用 随机抽样 的方 法挑 选健壮 无病 、 平 均体长 （． １５±０ １ ｍ、 ． ）ｃ 平均体重为 （ ． ９± ． １ ０ １ ０ ０ ）ｇ的虾苗 ， 分别按密度 ２ ０ ４０、０ 、０ ￣／ｎ ０ 、０ ６０ ８０， ｒ 放养 到玻璃水箱 中。
１２ 试 验 设 计 ．
８０尾／ ０ ｍ 。试验在 ４ ｍ×５ ｍ ×６ ｍ 的玻璃 水箱 内进 ０ｃ ０ｃ ０ｃ
１４ ３ １ 凡 纳滨对虾血淋 巴的采集及血 清的制备 ．． ．
脂肪含量 ： 采用索氏抽提法测定 。 １４ ２ 水质指标 的测定 ，．
～
（ ） Ｈ值的测定 利用酸度 计 （ Ｂ １ｐ Ｐ
１ ） ２ 氨氮含量的测定采用 国标法 Ｇ ７ ７ 。 ０ 。（ ） Ｂ １３ ８
１４ ３ 血液免疫指标的测定 ．．
本试验设计 ４个密度梯 度 ， 分别为 ２ ４ 、２ ９ ４、８ ７ 、６尾／ ， 箱 每个密度组有 ３个重复 ， 单位体 积上 的对 虾为 ２ ０ ４ ０ ６０、 ０ 、０ 、０
重 量 ×１０ 。 （ ） 白质 含 量 ： 用 凯 氏 定 氮 法 测 定 。 “ ） ０％ ４蛋 采 ５
本 试验 所用 的凡 纳滨对虾 （ ｅａｕ ａ ｎ ｍ ｉ 由河北 省 Ｐ ｎ ｅｓｖｎａ ｅ）
沧州市黄骅港提供 ， 色透明 、 体 泳动积 极 ， 平均 体长 １０ ｃ ． ｍ。 在试验前暂养期 间 ， 将养殖 凡纳滨对 虾的水逐 步完全海化 到
１ 材 料 与 方 法 １ １ 试 验 材 料 ．
活率和体重增加率 ， 随机取 ２ 每箱 尾虾采集血样 ， 每箱随机取
５尾虾烘干磨成千粉 ， 分别取 ４ ｇ 测虾的营养成分 。
－－—
—
２ ２． ９ ． — —
冉， 夏
江苏农业科学
２１ ０ １年第 ３ ９卷第 ３期
陈亚坤 ， 郭
辉， 等．密度胁迫对 凡纳 滨对虾 生长 、 水质 因子 及免疫力 的影响［ ］ Ｊ ．江苏农 业科 学，０ １３ （ ）２ ２—２４ ２ １ ，９ ３ ：９ ９
密度胁迫对凡纳滨对虾生长 、 水质 因子及免疫力的影响
积累增多 。
关键 词 ： 凡纳滨对虾 ； 挤胁迫 ； 长 ； 拥 生 水质 因子 ；免疫因子
中 图 分 类 号 ： ９ ５４ ￥４ ． ９ 文献标志码 ： Ａ 文章 编 号 ：０ ２—１０ （０ １ ０ ｏ ９ ０ １０ ３２ ２ １ ）３～ ２ ２～ ３
在２ ０世纪 ８ ０年代 ， 对虾 养殖业 的发展给我 国沿海 水产 养殖业写下了辉煌的一笔 ， 极大 地带动 了地区经济 发展。尤 其是凡纳滨对虾的成功引进 和养殖 ， 带来了很大的经 济利益 。 由于工厂化养殖对虾是这几年 兴起 的新 型养殖模式 ， 密度 高 养殖 、 追求单位 面积产量 获得最大利 益是工 厂化养殖 的主要 特征 。养殖密度是养殖水环境 中最重要 的环境 因子之一 ， 直 接影响对虾 的存活 、 生长和免疫 系统等 。而高密度养 殖会对 对 虾造 成拥挤胁迫 ， 随着养殖密 度增加 ， 虾生长速 度降低 ， 对
１ ４ 试验 指 标 的测 定 ．
１４ １ 生 长及营养指 标 的测定 及计算 方法 ．．
（） １ 特定 生长
率 （Ｇ ：Ｇ Ｓ Ｒ） Ｓ Ｒ：（ｎ ２ ｎ 。／ ×１０ ， 中 Ｙ 、 分 别表 １ 一ｌｙ ） ｔ ０ ％ 式 ｙ 。
示试验开始和结束 时对虾 的体 长或 体重 ， 为试验 持续 的天 数 。（ ） 活率 ： 活率 ＝终末 存 活尾 数／ 始 存 活尾 数 × ２存 存 初 １０ ０ ％。（ ） ３ 增重率 ： 增重率 ＝（ 终末 重量 一初始重 量 ） 初始 ／
陈亚坤 ，郭 冉 ，夏 辉 ，谷 震
（ 河北农业大学海洋学院 ， 河北秦皇岛 ０ ６０ ６ ００）
摘要 ：为研 究养 殖密度对凡纳滨对虾生长 、 质因子及免疫力 的影响 ， 水 分别设 置 ４个养殖 密度 （ ０ 、０ 、０ ８０ ２ ０ ４ ０ ６０、０ 尾／ 梯度 ， ｍ） 在玻璃 水箱 中进 行 ８周试验。试验结果 表明 ， 凡纳 滨对虾 体重增 加率 、 活率 、 存 特定生 长率 、 脂肪 含量 、
作记录 。若有死虾及时拣 出， 量体 长 ， 称体 重 ， 观察是 否有 并
病变 。从虾体长为（ ． ２ ５±０ １ Ｉ 时开始 ， ． ）Ｃ１ Ｉ 不换水 并且 测定 水质指标 ｐ Ｈ值 、 氨氮 含量 ， 试验结 束后记 录存 活数 ， 计算 存
死亡率升高 ， 饵料利用 率降低 。 。本试 验 主要探讨 高密度
１３ 日常 饲 养 管 理 ．
每个试验组投 喂配合饲料 ， 天投 喂 ４次 （ ０ 、２ ０ 每 ６：０ １ ：０、
１ ：０和 ２ ：０ 。每 天饲料 投喂量 为虾体 重的 ８ ， ８０ ３０ ） ％ 整个试
验期间采用封 闭式养殖 ， 每天换 水 １ ， 次 换水量为水箱的Ｉ３ ／， 吸底清除粪便 。整个 养殖期 间 ，４ｈ观察虾 的活 动情 况 ， ２ 并
蛋 白质含量均受养殖密度 的影 响显著（ ０ ０ ） 各项指标 随养殖密 度增加 而降低 ； Ｐ＜ ．５ ， 水质指标 ｐ Ｈ值受 养殖 密度的影 响显著 （ Ｐ＜００ ） 随着养 殖密 度与养 殖时 间增 加而 降低 ； 组氨 氮含 量均 随着 养 殖密 度 和养殖 时 间增加 而增 加 ， ．５ ， 各 ２０ ４ ０ ６０尾／ 密度组的氨氮含量均与高密度组 （０ ０ 、０ 、０ ｍ ８ ０尾／ 差异显著 （ ｍ） Ｐ＜０ ０ ） 各 组问酚 氧化物酶 活性 、 菌 ．５ ； 溶 酶、 碱性磷酸酶 的活性都 随着养殖密度增加 而降低 ； 而对 虾体 内 自由基 （ 氧阴 离子 ） 超 随着养 殖密度 和养殖 时间增 加
海水盐 度（ ％） ３ 的水 。用 随机抽样 的方 法挑 选健壮 无病 、 平 均体长 （． １５±０ １ ｍ、 ． ）ｃ 平均体重为 （ ． ９± ． １ ０ １ ０ ０ ）ｇ的虾苗 ， 分别按密度 ２ ０ ４０、０ 、０ ￣／ｎ ０ 、０ ６０ ８０， ｒ 放养 到玻璃水箱 中。
１２ 试 验 设 计 ．
８０尾／ ０ ｍ 。试验在 ４ ｍ×５ ｍ ×６ ｍ 的玻璃 水箱 内进 ０ｃ ０ｃ ０ｃ
１４ ３ １ 凡 纳滨对虾血淋 巴的采集及血 清的制备 ．． ．
脂肪含量 ： 采用索氏抽提法测定 。 １４ ２ 水质指标 的测定 ，．
～
（ ） Ｈ值的测定 利用酸度 计 （ Ｂ １ｐ Ｐ
１ ） ２ 氨氮含量的测定采用 国标法 Ｇ ７ ７ 。 ０ 。（ ） Ｂ １３ ８
１４ ３ 血液免疫指标的测定 ．．
本试验设计 ４个密度梯 度 ， 分别为 ２ ４ 、２ ９ ４、８ ７ 、６尾／ ， 箱 每个密度组有 ３个重复 ， 单位体 积上 的对 虾为 ２ ０ ４ ０ ６０、 ０ 、０ 、０
重 量 ×１０ 。 （ ） 白质 含 量 ： 用 凯 氏 定 氮 法 测 定 。 “ ） ０％ ４蛋 采 ５
本 试验 所用 的凡 纳滨对虾 （ ｅａｕ ａ ｎ ｍ ｉ 由河北 省 Ｐ ｎ ｅｓｖｎａ ｅ）
沧州市黄骅港提供 ， 色透明 、 体 泳动积 极 ， 平均 体长 １０ ｃ ． ｍ。 在试验前暂养期 间 ， 将养殖 凡纳滨对 虾的水逐 步完全海化 到
