吃零食的学问

吃零食对我们身体的好处和坏处好处因为零食，我们的味蕾能体验细微的味道差别；因为零食，我们的生活更有味道。

因为爱吃零食，我们谈“食”色变大可不必，适量、适时、适己地巧吃零食，不但有利于身心健康，而且一些特殊人群必须补充一些“零食”才能维持身体健康。

事实上，拒绝零食不仅不可能，而且也没必要。

美国的一项研究结果认为，科学地给孩子吃零食是有益的。

美国专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。

调查发现，在三餐之间加吃零食的儿童，比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。

孩子从零食中获得的热量达到总热量的20％，获得的维生素占总摄食量的15％。

获得矿物质占20％，铁质占15％。

这表明，零食已成为孩子获得生长发育所需养分的重要途径之一。

学龄儿童：此阶段的孩子正处于长知识、长身体的时期；但由于早晨时间紧张早餐简单而营养较差，或口味单调影响儿童的食欲，这样就直接影响学习效果。

在这种情况下，如果在上午10点左右吃一点“零食”，不仅使学生学习效果好，身体素质也会有所提高。

应该注意的是，吃什么样的零食也是有一定学问的。

不能总是吃营养价值低、，仅提供热能的加工食物，如饼干等，而要变换花样，吃一些煮鸡蛋、牛肉干、牛奶等营养要素丰富的食物。

在零食品种越来越多，口味越来越全的今天，却有许多人担心吃零食会发胖，或其它原因，抗击着-。

其实在快节奏的今天，人们的能量消耗也变得较大了，吃点零食不但补充了身体正常运转的能量，还能促进健康有助护肤美容。

脑力劳动者还应适当吃些甜食。

糖是大脑的主要能量来源，吃点奶糖还能增加乳类食物的摄入量，这是中国人比较缺乏的营养成分。

乳类热量低而含钙高，可使皮肤柔软滋润，并强壮筋骨。

吃点巧克力也不错，最新研究表明，吃了巧克力后体内所产生的化学反应，使人心情愉悦，平添漂亮，并能帮助控制胆固醇的含量，保护心脏。

女性对铁的消耗较大，缺铁会使人脸色苍白，易头昏眼花，人也容易疲倦和衰弱，还会引起某些皮肤炎症，病态的脸当然不会漂亮。

关于零食与健康的内容1. 哎呀呀，零食那可是咱生活中少不了的一部分！就像夏天里的冰淇淋，谁能拒绝得了呢？比如我每次去超市，看到那一排排的薯片，就走不动道啦！但咱也得知道，零食可不能乱吃，不然健康就要亮红灯啦！你想想，要是天天狂吃那些高油高盐的零食，身体能吃得消吗？2. 嘿，你说零食和健康咋平衡呢？这就好比骑自行车，得掌握好那个度！像我朋友，超爱巧克力，可又担心长胖。

那怎么办呢？那就得挑些相对健康的呀！比如说纯黑巧克力，既能满足口腹之欲，又不会太伤身体，多好呀！难道不是吗？3. 哇塞，说起零食与健康，这可真是个重要的事儿呢！你看啊，就像跑步和休息一样，要相互配合。

咱不能光想着吃那些垃圾零食，得给身体来点营养的。

比如坚果，那可是个好东西呀！我就经常在下午饿的时候抓一把吃，既有饱腹感又健康呢，你不觉得吗？4. 哎呀，零食和健康的关系可太微妙啦！就像跷跷板的两头，得把握好平衡呀！我有个同事，特别喜欢吃辣条，可每次吃完就觉得不舒服。

这就是没选对零食呀！要是换成水果干之类的，不就好多了嘛！这不是很明显的道理吗？5. 嘿呀，咱可得好好琢磨琢磨零食与健康的事儿！这就跟养花似的，得精心呵护。

比如我，以前超爱喝碳酸饮料，后来知道对身体不好，就慢慢改喝酸奶啦！这变化多大呀！难道你就不想为了健康，改变一下自己的零食选择吗？6. 哇哦，零食与健康，这真的值得好好聊聊呢！好比画画，得用对颜色才好看。

咱不能光贪嘴吃那些没营养的零食呀！像我妹妹，就喜欢吃海苔，又美味又健康，多棒呀！你就不想试试这种健康的零食吗？7. 哎呀，谈到零食和健康，那真的是要好好重视呢！就像一艘船在海上航行，方向得对。

我以前总觉得吃点垃圾零食无所谓，结果身体就出问题啦！现在我可知道啦，要多吃些对身体好的零食，像酸奶、水果之类的。

你还不赶紧行动起来呀？8. 嘿，零食和健康的关联可太紧密啦！就像鱼和水一样。

比如咱吃零食的时候，得想想这个对健康有没有好处。

我有个邻居，特别喜欢吃果冻，可那里面有好多添加剂呢！还不如吃点新鲜水果呢，是不是这个理儿呀？9. 哇呀，说起零食和健康，这可是个大学问呢！就像走迷宫，得找对路。

零食与健康综合实践活动说课《小零食大学问》说课稿尊敬的各位评委、老师：大家好！很高兴有机会参加今天的活动。

今天，我说课的内容是《小零食大学问》。

下面我从选题的由来、活动目标、活动过程、活动效果、活动后的反思五个方面向大家介绍。

（首先我说一下本次活动选题的由来）一、选题由来综合实践活动是一种以学生的经验与生活为核心的实践性课程，随着人们生活水平的提高，又由于家长对孩子的宠爱，大多数学生都有零用钱，学校周边又有很多的商店和摊点，因此很多学生上放学时喜欢购买零食。

有些零食纯属三无产品，无质量保证，严重危害孩子的身体健康。

如何能够让孩子对零食安全知识有一定的了解。

我认为最佳的方法就是让学生在调查活动中“自我醒悟”，在“自我醒悟”中实现“自我转变”。

发现零食的危害、饮食的误区，养成良好的饮食、卫生习惯。

首先，要让孩子们明白什么是零食零食，顾名思义，就是正餐以外的食物，对于正餐而言，它起着一种额外的辅助作用，在提供营养方面，也扮演着额外的辅助角色。

那么零食到底该怎样吃对孩子们来说就十分重要。

所以，我决定以“小零食大学问”为主题进行全面地深入地调查研究，以此来使学生对零食安全知识有一定的了解。

提高自我保护意识，增强社会责任感。

二、活动目标1、通过本次活动，使学生对零食安全知识有较全面深入的了解。

、2、在实地调查、收集资料过程中，提高学生根据需要收集、处理有效信息的能力；在小组实践过程中提高与人交往及小组合作能力；通过整理调查结果，进一步提高总结归纳的能力。

3、通过活动，提高自我保护意识，增强社会责任感。

三、活动过程：活动时间：15天左右阶段一：确定活动主题1、确定子课题针对放学后，我班班长常发现校外的小卖部里总是挤满了同学，争着购买各种各样的零食，这存在很大的健康隐患。

于是，我建议她把这情景拍下来，再组织大家谈论，关于“吃零食”你最感兴趣的问题是什么随着学生的回答，教师把学生提出的问题相机板书：零食的营养、零食的危害有哪些方面、研究零食配料、零食怎样吃才健康、有益零食有哪些……"教师协助学生提炼出四个具有代表性的问题作为活动研究的子课题（1）吃零食的原因、现象（2）零食的危害（3）研究零食配料、食品添加剂（4）研究发挥零食的营养与作用【设计意图】本次活动贴近学生生活实际，吸引学生探究欲望，孩子们带着浓厚兴趣投入活动，效果将非常显著。

吃的学问教案
第四单元：吃的学问
 活动目标：
 1通过调查、采访、实地考察等方式，帮助学生认识科学饮食的重要性，树立科学饮食的意识。

 2通过主题实践活动，培养学生科学搭配饮食的能力，提高学生收集处理信息、采访、交流、实践的能力，提高学生的整体素质。

 3学习掌握科学饮食的有关知识，了解吃早餐的重要性，认识吃零食对身体健康的影响；初步了解并尝试调查和竞赛的方法。

 教学过程：
 4．1早餐有研究
 第一课时
 一、谈话导入
 1、你喜欢吃什幺？看图，结合平时生活实际谈谈。

 2、相信大家的回答各不相同！生活中有许多美食佳肴，你知道吃什幺对我们最有帮助吗？怎幺吃才科学、合理？
 吃中大有学问，让我们一起来研究吧！
 二、准备（确定）研究的问题
 1、大家对“吃”这个话题一定有很多想法，说出来，可以找兴趣相同的同学组成研究小组。

 2、开阔思路。

 这里提供一些供参考的主题，同学们可以选择和拓展一些自己感兴趣的主。