顾中一孕期营养讲座幻灯

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自孕28周(7个月)开始直到临产。 每日早、中、晚各计数一次，每次一小时，3次 相加总数乘以4即为12时内胎动计数。 正常胎动12小时大于30次，反映胎儿情况良好； 如在20-30次，应加以注意，次日再重复计数； 如12小时小于20次，可能胎儿有宫内缺氧，应 及时到医院诊治。 如工作情况不便，可在晚上8-10点间数 一小时，胎动应不少于3次。
房事适度为原则，如腹痛或流血应避免
衣着和鞋类以舒适和行动方便为原则 妊娠中、晚期最好不要出差或外出旅游 应注意增加微量元素的摄入(钙,铁,锌)
食欲很好，大腹便便，行动较不方便 怀孕并发症多发期：早产、妊高症、妊毒症、小
腿抽筋、水肿、贫血等 胃、心脏、肺受压迫，出现食物阻塞感或呼吸困 难等症状 胎头进入骨盆，又出现尿频 容易出现痔疮
当胎儿安静或睡眠时胎动较少。 1、孕妇最好在每天固定的时间里数胎动，以保证计数的准确。 2、有时轻轻拍拍腹部或吃一些东西，胎儿就会醒来，这时再数胎动才 比较准确。 服用镇静药的孕妇胎动会有所减少，停药后能恢
复。 当子宫胎盘流血量减少，胎儿有慢性缺氧时，胎 动会减少，缺氧严重时胎动消失。

严重缺乏：孕妇可致流产、胎儿畸形、死
胎及早产 中度缺乏：婴儿可出现发育迟缓、聋哑和 瘫痪 摄取来源：坚持食用加碘食盐、海带及孕 妇奶粉
维持细胞正常的增殖和分化，缺乏时会
导致流产、胎儿畸形或死亡 孕期严重缺乏——胎儿脑积水 胎儿及婴儿严重缺乏——智力损害 摄取来源：动物肝脏，绿、黄色蔬菜， 孕妇奶粉。
导致围产期胎儿死亡率高
孕妇体重比孕前增加超过13公斤，围产期胎儿死亡率比正常孕妇 高2－5倍。
如何判断营养过剩，主要是体重，怀孕期 间每月称体重至少1次，在正常情况下：

进食，多食优质蛋白，多种维生素、微 量元素。如：奶类、蛋类、豆类、蔬菜、 坚果等
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孕中期
基础代谢增加，子宫、乳房、胎盘发育， 胎儿生长快。
饮食：多食钙、铁，蛋白质，维生素等， 粗、细粮及蔬菜水果搭配，副食多样化， 控制高脂、高糖、高盐的摄入
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孕晚期
胎儿大脑发育，代谢活动增加 饮食：需要热量、蛋白补充，多食蔬菜，
有奖问答（6）
孕早期的饮食要注意什么？
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答案
饮食：清淡，易消化吸收。
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有奖问答（7）
孕晚期是指哪几个月？
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答案
怀孕7－9个月时被称为孕晚期。
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有奖问答（8）
整个孕期体重平均增加多少公斤？
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答案
整个孕期体重增加12－16公斤。
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有奖问答（9）
孕期营养的原则？
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答案
五高一低 高叶酸、高蛋白、高铁、高钙、高热量 低脂肪
多食钙、铁，蛋白质，维生素等， 粗、细粮及蔬菜水果搭配，副食 多样化。
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有奖问答（3）
孕中期应控制什么？
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答案
控制高脂、高糖、高盐的摄入。
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有奖问答（4）
孕早期是指哪几个月？
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答案
怀孕1－3个月时被称为孕早期。
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有奖问答（5）
孕早期要预防什么？
31Leabharlann 答案预防流产，胎儿发育不良。
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吃什么肉对健康更有益
吃四条腿儿的不如吃两条腿儿的； 吃两条腿儿的不如吃没有腿儿的。
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各种营养素缺乏会导致
叶酸：胎儿神经管畸形、脑积水、无脑 儿，脊柱裂

先天性佝偻病。 --母体：骨质软化症。 过多：婴儿高钙血症、VD中毒。 来源：体内合成
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孕期合理膳食
⑶ VB1: RNI：1.5mg/日（常人1.3mg/日） 原因:--母体和胎儿能量代谢增加。 --母体尿中VB1排出量增加。 缺乏：婴儿先天性脚气病。 食物来源：粗加工的粮食、豆类及肝脏、 心、肾、瘦肉。
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孕期合理膳食
2.脂肪的增加 总量增加大约3-4kg. 目的:脂肪的积累以备产后泌乳. ① 孕妇摄入脂肪能量占总能量20～30%。 ② S:M:P=1:1:1
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孕期合理膳食
EPA、DHA和ARA
概念 EPA:为20碳5烯酸（C20：5，n-3） DHA:为22碳6烯酸（C22：6，n-3）， ARA:为20碳4烯酸（C20：4，n-6），
（足月胎儿体内锌可达60mg）
--母体：供自身需要。 缺乏：--孕前缺锌：不孕、流产、妊娠高压综合
症发生率增高。 --孕早期缺锌：胎儿中枢神经系统畸形 --孕晚期缺锌：胎儿神经系统异常
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孕期合理膳食
⑷ 碘 RNI：200μg/日（常人150μg/日） UL：1000μg/日
用途:--母体：合成甲状腺素。 --胎儿：合成甲状腺素。
孕中期、孕晚期对能量及营养素的需要量都 有所增加，尤其是必需脂肪酸、蛋白质、维 2 生素、微量及常量元素。如-亚麻酸、牛磺 酸、卵磷脂、叶酸、铁、锌、碘、钙等。
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孕期营养
孕前和孕期微量营养摄入不足与胎儿、幼儿畸形
• 叶酸缺乏与胎儿神经管畸形 • 碘缺乏与先天性克汀病 • 铁缺乏与新生儿智力发育低下 • α-亚麻酸与胎儿脑发育。 • 维生素A不足和过量与胎儿畸形
维生素B6 、维生素B12 • 微量元素和常量元素：

孕妇应该避免饮酒和吸烟，因为这些行为可 能对胎儿的健康产生负面影响，包括发育迟 缓、早产、低出生体重等问题。
孕妇应该避免接触二手烟，因为二手烟同样 可能对胎儿的健康产生危害。吸烟的孕妇应
该考虑戒烟，并避免在公共场所吸烟。
04 孕期营养食谱举例
早餐食谱
燕麦粥
燕麦富含膳食纤维、蛋白质、 维生素B族和铁、钙等矿物质， 有助于缓解便秘和贫血症状。
脂肪
总结词
孕期需要适量的脂肪以满足胎儿的生长发育和母体的能量储存，同时也有助于脑部发育。
详细描述
脂肪是提供能量的重要来源，同时也有助于胎儿的生长发育和母体的能量储存。孕妇可以选择富含健 康脂肪的食物，如橄榄油、鱼油、坚果和种子等。这些食物不仅含有丰富的脂肪，还含有其他重要的 营养素，如维生素和矿物质，有助于胎儿的脑部发育。
煮鸡蛋
鸡蛋是优质蛋白质的来源，同 时含有丰富的维生素和矿物质 ，有助于维持孕妇的身体健康
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全麦面包
全麦面包富含膳食纤维、维生 素B族和矿物质，有助于维持孕 妇的消化系统和神经系统健康
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午餐食谱
红烧鱼
鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪 酸和DHA，有助于促进胎儿 的大脑发育和身体健康。
炒蔬菜
蔬菜富含维生素、矿物质和膳食 纤维，有助于维持孕妇的身体健 康和预防便秘。
如何提高孕妇对孕期营养教育的认知和接受程度
提高孕期营养教育的宣传力度
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通过各种渠道宣传孕期营养教育的重要性，提高孕妇的认知度
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增加孕期营养教育的形式和内容
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设计形式多样、内容丰富的孕期营养教育课程，吸引孕妇参与
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强化孕期营养教育的实践应用
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通过实践应用让孕妇体验孕期营养教育的效果，提高接受程度