动物应激与应激综合症研究进展

第1篇一、实验目的本研究旨在探讨不同应激处理对小鼠抗应激能力的影响，并评估一些已知具有抗应激作用的中药提取物（如黄芪、党参等）对小鼠抗应激能力的调节作用。

二、实验材料与设备1. 实验动物：健康昆明种小鼠，体重18-22g，雌雄各半。

2. 实验材料：黄芪、党参提取物，褪黑素，生理盐水等。

3. 实验设备：动物行为学实验箱，电子天平，水浴锅，显微镜等。

三、实验方法1. 实验分组：将小鼠随机分为以下五组：- 正常对照组（NC）- 应激组（S）- 黄芪组（HS）- 党参组（HS）- 褪黑素组（MT）2. 应激处理：对S组、HS组、HS组和MT组小鼠进行束缚性应激处理，每日束缚1小时，连续7天。

3. 药物处理：HS组小鼠灌胃给予黄芪提取物，HS组小鼠灌胃给予党参提取物，MT 组小鼠灌胃给予褪黑素，剂量均为20mg/kg体重，连续7天。

4. 抗应激能力评估：- 抗缺氧能力：将小鼠放入含有1%NaOH的缺氧瓶中，记录小鼠存活时间。

- 抗热应激能力：将小鼠放入40℃的热水中，记录小鼠游泳时间。

- 抗痛应激能力：采用热板法，记录小鼠舔舐热板的时间。

四、实验结果1. 抗缺氧能力：与NC组相比，S组小鼠存活时间明显缩短（P<0.05），HS组和HS组小鼠存活时间有所延长，但与NC组相比差异不显著（P>0.05）。

MT组小鼠存活时间与NC组无显著差异（P>0.05）。

2. 抗热应激能力：与NC组相比，S组小鼠游泳时间明显缩短（P<0.05），HS组和HS组小鼠游泳时间有所延长，但与NC组相比差异不显著（P>0.05）。

MT组小鼠游泳时间与NC组无显著差异（P>0.05）。

3. 抗痛应激能力：与NC组相比，S组小鼠舔舐热板的时间明显缩短（P<0.05），HS组和HS组小鼠舔舐热板的时间有所延长，但与NC组相比差异不显著（P>0.05）。

MT组小鼠舔舐热板的时间与NC组无显著差异（P>0.05）。

2020.6作者简介:赵宁(1979.7-),女,安徽省阜南县人,硕士,兽医师,主要从事畜牧兽医工作。

肉牛运输应激综合症发病因素及其防治赵宁(山东省临朐县动物疫病预防控制中心262600)摘要:随着人民对牛肉制品的需求不断提高,肉牛运输量增多,特别是进行长途运输,很容易在此过程中发生应激综合征。

肉牛运输应激综合症主要是由于肉牛在运输过程中采食、饮水等生活习惯发生变化,加之气候等相关环境条件也发生改变,容易使肉牛发生一些食欲不振,抵抗力降低,体重减少,甚至出血发病或者死亡的反应。

本文总结运输应激综合症发病原因,提出针对性的方法措施,降低疾病给肉牛养殖户带来的经济损失。

关键词:肉牛;运输应激综合症;发病因素;防治1肉牛运输应激综合征的发病原因肉牛运输应激综合症主要是由于肉牛在运输过程中生活习惯发生变化,加之气候等相关环境条件也发生改变,容易使肉牛发生一些不良的反应,其发病原因主要来自以下几个方面。

(1)运输时防护意识不足,防控技术落后。

当前,我国肉牛养殖规模庞大,但在实际养殖过程中,部分肉牛养殖者的文化素养不高,在发展养牛业时,缺乏长远的规划,在肉牛运输期间防护意识不足,防控技术落后,缺乏专业人员的指导,饲养管理模式比较粗放,因此在运输期间肉牛的发病率比较高。

(2)运输应激反应大,肉牛抵抗力下降,导致其发病。

长途运输花费的时间多,路途上的不确定因素也比较多,如路途不畅通,运输车辆可能会频繁颠簸,肉牛可能会因此出现不适;再比如说气候环境变化,高温天气或者是寒冷天气都有可能会导致肉牛出现应激反应,这些都可能会导致肉牛体力下降,细菌和各种病毒可能会在此时乘虚而入,因此,引起肉牛呼吸道、消化道等部位的病理性反应[1]。

(3)病原微生物入侵,导致肉牛发病。

相关研究表明肉牛运输应激综合症的病原主要有支原体、大肠杆菌、沙门氏菌以及链球菌等,肉牛感染了这些病菌之后,抵抗力下降的情况下病情可能会进一步加重。

2肉牛运输应激综合症的防治2.1预防措施针对运输过程的具体情况,提早对疾病预防做好准备工作采取具体措施。

水产动物保活运输中环境胁迫应激及生理调控机制的研究进展谢 晶，王 琪（上海海洋大学食品学院，食品科学与工程国家级实验教学示范中心，上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心，上海 201306）摘 要：本文总结了影响水产动物保活运输中应激生理调控的环境胁迫因素，包括组织缺氧胁迫、酸碱及氨氮胁迫、盐浓度及温度胁迫、密度胁迫等，综述了在不同环境胁迫因素的作用下，胁迫作用对水产动物品质、机体生理代谢和免疫系统的影响。

概括了在环境胁迫后水产动物的生理调控机制，包括神经内分泌系统与血液生理生化指标、免疫系统与应激蛋白、细胞凋亡与组织损伤等，以及鳃组织和肝肾组织功能及结构变化。

为水产动物保活运输的应激安抚方案提供参考，以期提高水产动物的运输存活率。

关键词：环境胁迫；水产动物；保活运输；应激反应；免疫；生理调控Progress in Understanding Environmental Stress and Physiological Regulation Mechanism in Aquatic Animals during Live TransportationXIE Jing, WANG Qi(National Experimental Teaching Demonstration Center for Food Science and Engineering, Shanghai Aquatic Products Processing and Storage Engineering Technology Research Center, College of Food Sciences and Technology, Shanghai Ocean University, Shanghai 201306, China)Abstract: This paper summarizes the environmental stress factors that affect the physiological regulation of stress during the live transportation of aquatic animals, including tissue hypoxia stress, acid-base and ammonia stress, salt concentration and temperature stress, and density stress. Meanwhile, it reviews the effects of environmental stress factors on the meat quality, physiological metabolism and immune system of aquatic animals. The physiological regulatory mechanism of aquatic animals under environmental stress is discussed by neuroendocrine and blood physiological and biochemical indices, immune system and stress proteins, cell apoptosis and tissue damage, as well as the functional and structural changes of gill, liver and kidney tissues. This review provides reference for the development of a stress pacification program for aquatic animals to improve their survival rate during transportation.Keywords: environmental stress; aquatic animals; live transportation; stress response; immunity; physiological regulation DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200201-002中图分类号：S981；S917.4 文献标志码：A 文章编号：1002-6630（2021）01-0319-07引文格式：谢晶, 王琪. 水产动物保活运输中环境胁迫应激及生理调控机制的研究进展[J]. 食品科学, 2021, 42(1): 319-325. DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200201-002. XIE Jing, WANG Qi. Progress in understanding environmental stress and physiological regulation mechanism in aquatic animals during live transportation[J]. Food Science, 2021, 42(1): 319-325. (in Chinese with English abstract) DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200201-002. 收稿日期：2020-02-01基金项目：上海市科技兴农重点攻关项目（2019-02-08-00-10-F01143）；上海市科委公共服务平台建设项目（19DZ2284000）第一作者简介：谢晶（1968—）（ORCID: 0000-0002-3194-9273），女，教授，博士，研究方向为食品冷冻冷藏。

圈养大熊猫个性与应激反应研究进展
奉永友;李鸣;黄祥明;兰景超;吴孔菊;杨奎兴;袁博;谢意;彭文培;张晓卉;邓珏
【期刊名称】《野生动物学报》
【年(卷),期】2022(43)1
【摘要】随着饲养管理模式的逐步完善,圈养大熊猫(Ailuropoda melanoleuca)的繁殖率、幼崽存活率以及福利水平稳步提升。

目前,关于动物个性的研究逐渐在行为生态学领域受到重视,且已有研究结果表明大熊猫个体间存在个性特征差异。

在此背景下,梳理了国内外关于圈养大熊猫个性研究、应激反应及相关内容,讨论了个性差异与应激水平的关系,以期为进一步改善圈养大熊猫个体福利状况提供新的方向。

【总页数】5页(P210-214)
【作者】奉永友;李鸣;黄祥明;兰景超;吴孔菊;杨奎兴;袁博;谢意;彭文培;张晓卉;邓珏【作者单位】成都大熊猫繁育研究基地
【正文语种】中文
【中图分类】S865
【相关文献】
1.汶川震后大熊猫生存状况研究——雅安碧峰峡基地圈养大熊猫调查
2.野外放归大熊猫和圈养大熊猫肠道正常菌群的研究
3.圈养大熊猫应激的研究进展
4.大熊猫圈养种群数量突破500只我国大熊猫保护研究取得重要成果
5.圈养繁殖大熊猫生存力的影响因素分析——基于大熊猫谱系数据
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集约化养殖作为目前畜禽养殖业广泛存在的养殖模式,大幅度提高产量的同时也对动物健康和生产性能造成了许多负面影响[1]。

由于动物福利观念的深入,且对动物性情进行调控是目前应对应激的新兴手段,所以性情已成为畜禽养殖业的研究热点。

有关动物性情的研究发现,当动物被暴露在一个新奇陌生的应激环境中时,动物个体首先会感知并评估所处环境中的变化是否超出了其控制范围。

如果所处环境被评估为安全,那么动物的情绪就会比较积极。

反之,如果所处环境被评估为不安全,那么动物就会产生一些负面的情绪;随后,会做出一些包含试探性靠近、站立或DOI:10.16605/ki.1007-7847.2021.06.0161性情影响动物应激及抗氧化性能机制的研究进展收稿日期:2021-06-02;修回日期:2021-09-05;网络首发日期:2022-11-24基金项目:扬州大学大学生科技创新基金校级重点立项项目(X20200985);省部共建绵羊遗传改良与健康养殖国家重点实验室重大项目(2021ZD07)和优秀中青年人才培养引导计划专项(SKLSGIHP2021A03)作者简介:金衡宇(1999—),男,江苏南京人,学生;金衡宇和张谨莹对本文的贡献相同,为本文共同第一作者;*通信作者:王梦芝(1972—),女,江苏徐州人,博士,教授,博士生导师,主要从事反刍动物营养代谢与调控研究,Tel:*************,E-mail:*********************;杨庆勇(1985—),男,江西瑞金人,博士,副教授,博士生导师,主要从事遗传与生物信息学研究,Tel:************,E-mail:************* 。

金衡宇1,2,张谨莹1,2,丁洛阳1,2,3,陈培根2,钱姝含2,王梦芝1,2*,陈宁1,杨庆勇1*(1.新疆农垦科学院畜牧兽医研究所省部共建绵羊遗传改良与健康养殖国家重点实验室,中国新疆石河子832000;2.扬州大学动物科学与技术学院,中国江苏扬州225009;3.西澳大学农业与环境学院,澳大利亚西澳大利亚州珀斯6009)摘要:动物性情是指动物面对应激环境做出的一系列生理行为反馈的总称。

圈养大熊猫应激的研究进展大熊猫是全球濒危物种之一，经过多年的保护努力，目前野生大熊猫种群数量逐渐增长。

然而，为了进一步提高大熊猫的繁育成功率和野外生存能力，许多大熊猫被圈养在动物园和保护中心中。

然而，圈养环境对大熊猫产生了一定的应激，影响了它们的行为和生理状态。

近年来，圈养大熊猫应激的研究取得了一些进展，本文将对相关研究进行综述。

圈养环境与野外生态环境相比存在明显的差异，圈养大熊猫容易受到人为干扰、空间限制、缺乏探索和寻求食物的机会以及社交互动的限制等问题的困扰，从而导致应激反应的产生。

研究表明，圈养大熊猫可能表现出行为异常、食欲减退、情绪不稳定等应激相关的行为。

在行为研究方面，一些研究表明，圈养大熊猫可能表现出自伤行为，如撞击、啃咬围栏等，尤其在环境刺激增加的时候。

此外，圈养大熊猫的活动范围也比野外大熊猫要小，缺乏探索和自由活动的机会会导致它们出现压力反应和行为上的退化。

研究发现，圈养大熊猫在缺乏足够刺激的环境中，容易表现出抑郁、无聊和自虐行为等不良行为。

在生理研究方面，一些研究表明，圈养环境对大熊猫的生理状态也产生了一定的影响。

圈养大熊猫在应激状态下，可导致激素水平的变化，如皮质醇和睾酮水平的升高。

同时，圈养环境对大熊猫的免疫力也存在一定的影响，研究发现圈养大熊猫的免疫力显著低于野外大熊猫。

此外，虽然圈养大熊猫得到了充足的食物供应，但其消化功能和体重控制方面也存在问题。

为了减轻圈养大熊猫的应激，许多保护机构和动物园采取了一系列的措施。

例如，提供丰富多样的环境刺激，增加运动和探索机会，提供与其他大熊猫的社交互动等。

研究表明，这些措施可以减轻圈养大熊猫的应激反应，改善它们的行为和生理状态。

总之，圈养大熊猫应激的研究取得了一定的进展。

在未来的研究中，我们还需要进一步深入探究圈养环境对大熊猫行为和生理状态的影响机制，明确圈养大熊猫面临的应激源和导致应激反应的具体原因。

同时，我们需要积极探索适应性的干预措施，以减轻圈养大熊猫的应激反应，提高其适应圈养环境的能力，为大熊猫的保护和繁育工作提供科学依据。

野生动物学报Chinese Journal of Wildlife2022,43(1):210-214Chinese Journal of Wildlife 野生动物学报http://ysdw.paperopen.com圈养大熊猫个性与应激反应研究进展奉永友#　李　鸣#　黄祥明　兰景超　吴孔菊杨奎兴　袁　博　谢　意　彭文培　张晓卉　邓　珏(成都大熊猫繁育研究基地,四川省濒危野生动物保护生物学重点实验室,四川省大熊猫科学研究院,成都,610081)稿件运行过程摘　要:收稿日期:2021-03-20修回日期:2021-05-29发表日期:2022-02-10关键词:大熊猫;个性;应激反应;福利Key words:Giant panda(Ailuropodamelanoleuca);Personality;Stress response;Welfare中图分类号:S865文献标识码:A文章编号:2310-1490(2022)01-0210-05随着饲养管理模式的逐步完善,圈养大熊猫(Ailuropoda melanoleuca)的繁殖率、幼崽存活率以及福利水平稳步提升。

目前,关于动物个性的研究逐渐在行为生态学领域受到重视,且已有研究结果表明大熊猫个体间存在个性特征差异。

在此背景下,梳理了国内外关于圈养大熊猫个性研究、应激反应及相关内容,讨论了个性差异与应激水平的关系,以期为进一步改善圈养大熊猫个体福利状况提供新的方向。

Advances in Research on Personality and Stress Response of Captive Giant Panda(Ailuropoda melanoleuca)FENG Yongyou#　LI Ming#　HUANG XiangmingLAN Jingchao　WU Kongju　YANG KuixingYUAN Bo　XIE Yi　PENG Wenpei　ZHANG Xiaohui　DENG Jue (Chengdu Research Base of Giant Panda Breeding,Sichuan KeyLaboratory of Conservation Biology for Endangered Wildlife,Sichuan Academy of Giant Panda,Chengdu,610081,China)Abstract:Over the years,with the gradual improvement of the breeding and management prac⁃tices of captive giant pandas(Ailuropoda melanoleuca),their reproduction rate,cub survival rate and welfare status have been steadily improved.At present,the research on animal personality is gradually receiving attention in the field of behavioral ecology,and the existing research results show that there are differences in personalities among giant pandas.In this context,domestic and　基金项目:成都大熊猫繁育研究基地自立课题项目(2020CPB⁃A16)　第一作者简介:奉永友,男,31岁,助理研究员;主要从事大熊猫饲养繁育研究。

创伤后应激障碍的动物模型研究现状创伤后应激障碍（PTSD）是一种常见的心理障碍，常见于经历过严重创伤事件的人群。

在过去的几十年里，研究人员一直在努力寻找有效的治疗方法，以帮助那些受到创伤事件影响的人们。

为了更好地理解和治疗PTSD，许多研究都使用了动物模型来模拟人类的创伤经历。

本文将介绍创伤后应激障碍的动物模型研究现状。

动物模型是一种研究方法，通过在动物身上诱导类似于人类经历的创伤事件，来观察和研究创伤后应激障碍的发生机制和治疗方法。

这种方法可以帮助研究人员更好地理解PTSD的神经生物学基础，并为新的治疗策略提供实验依据。

在动物模型研究中，研究人员通常会使用一些特定的刺激或过程来诱导动物经历创伤。

例如，常见的方法之一是使用电击或电击刺激来模拟创伤事件。

这种方法可以在动物中引发类似于人类PTSD症状的反应，如恐惧、回避和厌恶等。

另一种常见的动物模型是使用可控的创伤性事件，如暴露于慢性压力、恐惧条件反射或社会压力等。

这些刺激可以在动物中引发类似于人类PTSD的行为和生理反应，如焦虑、睡眠障碍和记忆障碍等。

通过使用这些动物模型，研究人员可以观察和记录动物在创伤后的行为和生理变化。

例如，他们可以测量动物的压力激素水平，检测动物的记忆功能和学习能力，以及观察动物的社交行为和情绪反应等。

通过这些观察，研究人员可以更好地了解PTSD的发生机制和潜在的治疗方法。

在动物模型研究中，研究人员还可以使用药物或其他干预措施来观察其对创伤后应激障碍的影响。

例如，他们可以给动物注射特定的药物，观察其对动物行为和生理的影响。

这种方法可以帮助研究人员评估不同药物或治疗方法的有效性，并为临床治疗提供新的线索。

然而，需要注意的是，虽然动物模型可以提供有关PTSD的重要信息，但它们仍然是一种简化和理想化的模型，无法完全代表人类的复杂情感和心理过程。

因此，研究人员在使用动物模型时需要谨慎解释和推广结果，并结合人类研究数据进行综合分析。

动物心理健康研究中的应激与适应性评估的行为学分析动物的心理健康对于它们的生存和繁衍至关重要。

然而，动物也会面临不同的生活条件和环境压力，这可能引发应激反应和适应性问题。

为了深入了解动物的心理状况，行为学分析成为了一种常用的方法。

本文将探讨在动物心理健康研究中，如何运用行为学分析来评估应激与适应性。

1. 了解动物行为学行为学是研究动物行为的学科，通过观察、记录和分析动物在特定环境下的行为，我们可以获取关于它们心理状况的信息。

行为学研究诸多方面的行为现象，包括动物的交流、繁殖、社会行为等，这些行为反映了动物的心理状态。

2. 应激与适应性评估应激是指动物对不利刺激的生理和行为反应，适应性评估则是评估动物对环境变化的适应能力。

这两个方面在动物的心理健康研究中具有重要意义。

通过行为学分析，我们可以观察动物在应激情况下的行为变化以及适应能力的表现。

3. 应激行为表现应激会引起动物的行为变化，常见的应激行为表现包括逃避、攻击、恐惧、抑郁等。

这些行为表现可能是动物对应激刺激做出的自我保护反应，也可能是动物心理矛盾和紧张的表现。

通过行为学观察和记录，我们可以准确评估动物的应激程度和应激反应类型，从而更好地了解动物的心理状态。

4. 适应性行为评估适应性行为是指动物在适应环境变化时表现出的行为反应。

不同的环境对动物的适应能力有不同要求，通过行为学分析我们可以观察到动物在适应环境变化时的行为变化和策略调整。

适应性行为评估可以帮助我们了解动物的适应能力和应对策略，从而为改善动物的心理健康提供参考。

5. 行为学分析方法行为学分析方法多种多样，包括观察法、实验法、问卷调查等。

观察法是最常用的方法，通过长时间观察动物在不同情境下的行为表现，我们可以获取丰富的数据。

实验法可以通过在特定条件下操纵因素，观察动物的行为反应，探索其应激和适应的机制。

问卷调查可以通过主人或饲养员的反馈，了解动物在日常生活中的行为表现。

6. 行为学分析的应用与价值行为学分析在动物心理健康研究中扮演着重要的角色。

一、实验背景应激是生物体在面临外部环境变化时所产生的一系列生理和心理反应。

小鼠作为实验动物，其应激反应的研究对于揭示人类应激机制具有重要意义。

本研究旨在通过小鼠抗应激实验，探讨不同应激因素对小鼠的影响，并评估不同干预措施对小鼠抗应激能力的影响。

二、实验材料与方法1. 实验动物：选取60只健康雄性C57小鼠，体重20-25g，随机分为5组：正常对照组、模型组、药物低剂量组、药物中剂量组、药物高剂量组。

2. 实验分组：正常对照组：给予普通饲料和饮水；模型组：给予应激饲料和饮水；药物低、中、高剂量组：分别给予应激饲料和低、中、高剂量的干预药物。

3. 应激干预：采用慢性社会挫败应激模型，模拟生活压力对小鼠的影响。

具体操作如下：（1）将小鼠放入新笼子中，与其他小鼠进行互动，持续30分钟；（2）将小鼠放入另一个笼子中，与笼子外的小鼠进行互动，持续30分钟；（3）将小鼠放入新笼子中，不进行互动，持续30分钟。

4. 抗应激能力评估：采用小鼠悬尾实验和慢性社会挫败应激模型评估小鼠的抗应激能力。

（1）小鼠悬尾实验：将小鼠尾部固定在悬尾装置上，记录小鼠悬尾时间；（2）慢性社会挫败应激模型：观察小鼠在应激过程中的行为表现，如攻击性、焦虑、抑郁等。

5. 数据分析：采用SPSS 20.0统计软件对实验数据进行分析，比较各组小鼠在应激过程中的行为表现和抗应激能力差异。

三、实验结果1. 小鼠悬尾实验：药物低、中、高剂量组小鼠的悬尾时间均明显短于模型组（P<0.05），表明干预药物可以显著提高小鼠的抗应激能力。

2. 慢性社会挫败应激模型：药物低、中、高剂量组小鼠在应激过程中的攻击性、焦虑、抑郁等行为表现均明显低于模型组（P<0.05），表明干预药物可以显著改善小鼠的应激反应。

四、讨论1. 本研究采用慢性社会挫败应激模型模拟生活压力对小鼠的影响，结果显示小鼠在应激过程中表现出明显的攻击性、焦虑、抑郁等行为表现，与文献报道相符。

中国牛业科学2021,47(4):33-35,61China Cattle Science综述^ecsecweoCTeeCTaGP减缓肉牛热应激最新研究进展许红喜1,李徐延2,孙晓玉1*（1.黑龙江农垦科学院畜牧兽医研究所，哈尔滨150038,2.北大荒农垦集团有限公司九三分公司农业发展部,黑龙江嫩江161441）摘要:为了减少肉牛热应激对肉牛生产性能、生理生化指标、抗氧化能力、妊娠牛激素及免疫功能等方面产生的影响，笔者检索了国内外相关文献，从晶种、中草药方剂和饲料添加剂、环境控制三方面归纳在肉牛抗应激能力的最新研究进展,为肉牛健康高效养殖提供参考。

关键词：肉牛；热应激；中草药方剂；饲料添加剂；热休克蛋白中图分类号:S823文献标识码:A 文章编号：1001-9111（2021）04-0033-032020年我国全年屠宰肉牛头数约2920万头，胴体总产量约为740万t,净肉产量约637万t,肉牛消费量951.5万t,我国仍是进口牛肉的国家⑷，在货币流动性充裕的大背景下,2020年肉牛耗牛养殖和牛肉消费总体“产销两旺”，牛价和肉价同时一路攀升,但因各项成本也同时上涨，全线净收益的涨幅略好于2019年阂。

我国肉牛品种多样。

如我国的渤海黑牛、秦川牛、南阳牛、晋南牛、鲁西黄牛、延边牛等，引进国外的品种有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、海福特牛、短角牛、安格斯牛、皮埃蒙特牛、丹麦红牛等优良品种。

此外,利用国外优良品种进行本地杂交选育正在培育新品种的有利鲁牛、无角夏南牛、延和牛、张掖肉牛、肉用褐牛、华西牛等。

由于引进品种和改良品种，需要适应当地的环境条件，因此，探讨在不同品种中，肉牛的抵抗热应激的遗传水平不同,炎热地区培育出来的肉牛抵抗热应激能力比较强（如婆罗门牛）。

热应激是人或动物对受到超过自身体温调节能力，过高温度刺激时产生的非特异性应答反应的总和。

通过环境指标能够判断动物是否处于热应激状态，温湿指数（THI）是综合环境温湿度来判断热应激状态的常用环境参数,THI<72时,肉牛无应激反应;当73<THI<78时，表明肉牛将出现轻度热应激状态;当78<THI<89时，肉牛处于中度热应激状态;当90<THI时，说明肉牛正在遭受重度热应激,严重时可能引起死亡⑷。

哺乳动物内质网应激反应机制研究内质网是细胞中一个非常重要的细胞质器，它位于细胞质内，由许多复杂的生化反应组成。

内质网主要起着调节蛋白质合成、修饰及质量控制的功能，同时也负责解毒净化及钙离子储存。

通过平衡内质网的功能和应激反应能力，细胞可以维持正常的生理状态。

但是当内质网受到外在环境的刺激或内部环境的变化时，内质网就会出现应激状态，这种状态往往会导致蛋白质合成异常和细胞死亡等情况的发生。

近年来，研究人员对哺乳动物内质网内应激反应机制进行了深入研究。

已经发现，内质网中的三个信号通路——IRE1、PERK和ATF6被激活后，会独立地或互相作用影响内质网的功能。

这些机制对于生命活动的维持非常重要，但同时也与多种疾病的发生发展密切相关。

内质网应激反应的信号通路IRE1信号通路是内质网应激反应最早被发现的一种通路。

IRE1可以被真核生物中的各种应激刺激激活，如药物、热休克、缺氧等。

IRE1被激活后会将其携带的内部RNA序列剪接出一个新的转录因子XBP-1，进而激活下游信号通路，从而实现细胞的应对。

XBP-1是哺乳动物针对应激进行的启动应激反应和应对适应性的关键转录因子之一，调控着细胞分化和蛋白质解剖的速度。

IRE1信号通路的激活能够增加内质网的折叠机能，并启动炎症和自噬途径，保护受损细胞的生存。

PERK信号通路是另一种被广泛探究的内质网应激反应。

PERK可以控制细胞内蛋白质合成的质量，当内质网应激过度时，PERK会通过翻译控制机制在转录和翻译水平上遏制新的蛋白质合成。

PERK使人们意识到细胞蛋白合成质量不佳，与许多退行性疾病的发生密切相关。

而PERK的缺失或抑制对肿瘤细胞具有特异性杀伤作用，这让被想象为一种天然靶向肿瘤的细胞毒剂。

ATF6信号通路也是一种被广泛研究的内质网应激反应机制。

ATF6是一种转录因子，能够调控多种蛋白质合成相关基因的表达和细胞增殖。

ATF6的活性受到降解和未降解两种方式的影响。

在应激反应机制中，ATF6的激活要求物质连锁反应中的其他信号通路共同协同。

2019年第02期圈养大熊猫(A i l ur opoda m el anol euca)生活在人为制造的环境中,会受到环境和饲养过程中各种不利因素的影响,常常处于“正常→应激→恢复→正常”的动态变化状态之中。

应激对大熊猫影响最直观的表现为恐惧、精神紧张、心率加快、血压升高等,受到应激时大熊猫机体神经内分泌系统快速应答,皮质醇水平显著升高,使其免疫力降低,诱导疾病的发生。

因此,了解常见的应激因子及对圈养大熊猫的影响,探寻降低应激对圈养大熊猫影响的措施,避免或降低应激对圈养大熊猫造成的不利影响,减少不必要的损失,是当前易地保护工作需要重点关注的问题之一。

本文基于现有的研究成果和实践,对大熊猫应激研究及其预防措施进行综述,以期有益于大熊猫的保护实践。

1应激监测的生物学基础动物体内各项类固醇激素水平对衡量其适应环境能力具有指示作用,许多研究证明,动物皮质醇水平随所处的生活环境的变化而变化。

动物粪便与血液的类固醇激素水平存在直接对应关系,当动物发生应激时,粪便中的皮质醇水平升高,相反,若在相对舒适环境(即减少干扰),其皮质醇水平会随着压力下降而下降;即粪便中的皮质激素水平可以准确地反映动物的实际应激状态。

由于粪样具有无损伤、易获得等优点,故目前大多采用大熊猫粪样替代血液样本来进行应激相关研究,这种非损伤的样品采集方式即降低了采样难度,又避免了采血对大熊猫的刺激,确保了结果的准确性。

2常见应激因子的研究野生大熊猫主要生活在海拔1200~3500m、年均气温约0.8~13℃的阴湿凉爽环境中;人工圈养使大熊猫的生活环境发生巨大改变,在人工圈养环境下,大熊猫对温度反应敏感,尤其是暑热季节容易产生热应激,影响圈养大熊猫的生理机能。

据观察,在酷热夏天,大熊猫白天不采食,23时以后才开始采食,食量也仅为平时的1/6~1/4。

通过研究发现,温度处于5~29℃时粪便皮质醇在正常水平波动;当温度高于30℃时,大熊猫呼吸频率显著上升,采食量显著下降,皮质醇含量增高2~3倍,说明大熊猫出现了热应激。

动 物应激的研究进展李红军 田夏清 浙江杭州天农生物营养技术有限公司徐美娟 浙江杭州市余杭区畜牧兽医局摘 要 应激是动物体受到体内外非特异的有害因子的刺激所表现的机能障碍和防御反映。

适当的自然应激可使动物逐步适应环境,增强免疫机能,从而提高生产性能,然而过度的应激不仅影响动物的生产性能,而且会诱发多种疾病,甚至造成死亡,给养殖业带来很大的经济损失。

关键词 应激 血液成分 免疫 肉质 防控措施中图分类号:S852.2 文献标识码:B 文章编号:1002-2813(2006)10-0006-06应激是一个生理学概念。

加拿大病理生理学家Hans Selye在l936年发现,动物在受到外界有害因素作用时,发生多器官功能紊乱。

他认为,应激是机体对各种异常刺激所产生的一种非特异性应答反映,这些刺激因素称为应激原。

动物时常处于物理、化学、生物、心理和环境等某种应激原所引起的某种应激状态下,并对应激原产生适应性和防御性反映。

应激原具有递进性,前应激原产生的效应可成为新应激原,启动后一应激反映;应激反映具有双向性,适度应激可增强机体的防御能力,而频度大或作用时间过长的应激可使机体内环境失衡,出现生理、生化和行为学的改变,从而产生应激综合征。

同时应激反映又是一种生理或病理过程,受机体和心理因素的双重诱导,外源性应激原影响和机体的内在素质双重决定着应激强度。

1 常见的几种应激1.1 热应激气温是研究最多的应激因素之一,也是世界畜牧及水产业普遍面临的问题。

由温度引起的应激主要有热应激和冷应激,其中热应激更受养殖户的关注。

收稿日期:2006-07-21 动物在热应激时机体散热受阻,物理调节不能维持机体的热平衡,使动物呼吸活动加强,出汗,代谢率提高,出现休克甚至死亡。

尤其在炎热的夏季,当舍内环境温度上升到一定程度时,采食中枢的兴奋受到抑制,维持需要的能量降低,导致采食量下降,动物的免疫作用均有所下降,容易诱发某些传染病,从而引起动物的生产性能降低甚至死亡。