食物相克：杏鲍菇不能和什么一起吃杏鲍菇其肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼，适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐，即使做凉拌菜，口感都非常好，但是在食用的时候也应该要注意一些食用禁忌，下面我们就一起来看一看杏鲍菇不能和什么一起吃吧！杏鲍菇不能和什么一起吃1、杏鲍菇和鹌鹑肉：杏鲍菇和鹌鹑肉一起吃易使人生痔疮。
2、杏鲍菇和鹌鹑蛋：杏鲍菇和鹌鹑蛋一起吃易使人面生黑痣。
杏鲍菇和什么一起吃最好1、杏鲍菇和油菜：杏鲍菇和油菜一起吃可以预防便秘。
2、杏鲍菇和芦笋：杏鲍菇和芦笋一起吃具有抗癌的功效。
3、杏鲍菇和木瓜：杏鲍菇和木瓜一起吃具有减脂降压的作用。
杏鲍菇的功效与作用1、祛脂降压：杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2、提高免疫力：杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3、消食：杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞症。
4、降压作用：经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量，且有明显的降血压作用。
5、防病：对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用。
6、美容养颜：因为杏鲍菇营养丰富，常吃可以改善身体新陈代谢，对美容养颜很有帮助。
7、抗癌：经研究发现，使用杏鲍菇具有一定的抗癌作用。
杏鲍菇的营养价值1、杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
2、杏鲍菇有一般菌类的各种营养成分，比起普通的平菇等等，杏鲍菇又有降血脂、抗癌之类的功效，物美价廉又好吃。
而且热量还非常低，长期食用没有任何坏处。
3、杏鲍菇蛋白质含量丰富，能有效提高人体免疫力，增强机体对外界不良因素的侵袭，远离亚健康，强身健体，是体弱人群和亚健康人群的理想营养品。
4、杏鲍菇富含膳食纤维，经常食用，可以有效清除血清胆固醇、降低血脂，防治动脉硬化等心血管疾病。
5、杏鲍菇中丰富的膳食纤维对于增强肠胃蠕动也有很好的促进作用，能帮助便秘患者润肠通便，排除体内毒素，进而保持皮肤光泽、改善肤色暗沉的状况，驻颜护肤。
