论述环境与健康的关系
[摘要]环境是指以人为主体的外部世界，是地球表面的物质和现象与人类发生相互作用的各种自然及社会要素构成的统一体，是人类生存发展的物质基础，也是与人类健康密切相关的重要条件。环境的因素对环境与健康的关系有不可忽视的影响，本文我将通过分析环境影响的主要因素来论述环境与健康的关系。
[关键词]环境要素，人体健康，化学元素，污染物
人是生活在现实的生活中的，人在环境中生存，人的健康受到环境的影响，环境与人体健康有着密不可分的关系。环境的各种要素如生物因素、化学因素、物力因素以及社会——心理因素影响着人的体格健康；而人的体格健康的基础是人类的生存环境，只有生物多样性丰富、稳定和持续发展的生态系统，才能保证人类健康的稳定和持续发展，而环境污染是人类健康的大敌，生命与环境最密切的关系是生命利用环境中的元素建造自身。
一、环境要素对人体健康的影响。
（一）生物因素。
生物圈中的生命物质都是相互依存、相互制约的，它们之间不断进行物质能量和信息的交换，共同构成生物与环境的综合体，即生态系统。人类依靠生物构成稳定的食物链，
从而获得生存所必需的营养素；利用生物制成药物防治疾病；绿化美化环境陶冶情操等。
生物本身在不断繁衍过程中为人类造福的同时，也有对人类健康不利的一面。
但，由于人类通过生产、生活经验的积累，对环境中生物因素危害健康的规律已有所了解，并有了丰富的预防和控制经验，因而生物因素危害人类健康和生命的严重性已有下
降。
（二）化学因素。
人类生存的环境中有天然的无机化学物质、人工合成的化学物质以及动植物体内、微生物内的化学组分。天然存在的无机化学物质是构成机体的主要物质，有些元素在生物体
内含量很少，但不可缺少，称为微量元素很多化学元素在正常接触和使用情况下对机体无
害，过量或低剂量长时期接触时会产生有害作用。
环境中常见的化学因素包括金属和类金属等无机化合物；煤、石油等能源在燃烧过程中产生的硫氧化合物、氮氧化合物、碳氧化合物等；生产过程中的原料中间体或废弃物；
食品添加剂及以粉尘形态出现的无机和有机物质。化学物质在创造人类高度文明的同时，
也给人类健康带来不可低估的损害。
1、人体健康与化学元素的关系。
人体中含有大量的化学元素。在这些元素中，除碳、氢、氧、氮能形成各种体内的有机物质以外，其他元素都各以一定的化学形态和结构形成各种生物配合体、功能蛋白质、
酶等存在于人体组织中，或作为组成人体结构的材料。或作为血氧运输的载体、或作为酶
的激活剂、或作为体液中电解质平衡的调节剂，或作为人体细胞间的信息传递的通讯员，
这些元素协同作用，共同完成人体的新陈代谢功能。
但是，由于人类在长期进化过程中，并没有形成对现代社会环境中，无论在数量、还是在质量方面的巨大变化的元素的生态适应机制，环境中有些元素对于人体是必需的，有
些是非必需的，不是可有可无的。而人体中任何一种化学元素超过一定的标准都会成为对
人体的有害元素。例如，铁是人体必需的元素，具有造血、组成血红蛋白、传递电子和氧，
维持器官功能的作用，但人体摄人过量的铁，就会损伤胰腺和性腺，甚至引起心衰、糖尿病和肝硬化。其他很多元素也如此。
从古至今，人体中的微量元素的变化是由环境污染而造成的。随着人类新技术的发展和对地球资源的开发利用，现代环境中的很多元素大大超过了过去的环境。因此，人体中各微量元素的含量水平也大大超过了过去的人。而其中许多元素对人体的健康构成危害。
它们在人体中有隐藏毒性，当高于某一值时，人体便发生中毒，甚至死亡。
2、人体对污染物的富集。
人类利用自己的智能得到的物质越多，“潘多拉魔盒”效应也越明显。据统计，已有96000种化学品进入了人类环境。这些化学品在给人类生活带来巨大利益的同时，也带来了大量的环境问题。“滴滴涕”的发明者由于发明了“滴滴涕”而获得诺贝尔奖，而现在许多国家因其对环境和人体造成危害，已将“滴滴涕”列为禁用品。
科学家发现，人体对环境中某些元素具有惊人的富集效应。美国的科学家在长岛河口区做过这样的实验，大气中“滴滴涕”浓度很低，但经过食物链放大，进入人体的“滴滴涕”浓度可达大气“滴滴涕”浓度的1000万倍以上。
现代科学证明，人体对有毒物质的富集放大是惊人的。世界上有名的公害事件，包括日本水侯县受汞毒害的水俟病，富山县的痛痛病及农药的污染。研究表明，工业的废水、废气、废渣排放到环境中造成环境镉污染，从而使当地居民种植的水稻等农作物含镉量超标，居民长期食用被镉污染的粮食、蔬菜等，导致体内镉负荷增高，镉在体内的生物半衰期长达10－30年，为已知的最易在体内蓄积的有毒物质。镉的不断累积，可使接触者产生各种病变。这都是由于食物链和生物富集放大的结果。
3、环境污染物进入人体的途径及危害。
对人体健康有影响的环境污染物主要来自工业生产过程中形成的废水、废气、废渣，包括城市垃圾等。环境污染物影响人体健康的特点，一是影响范围大，因为所有的污染物都会随生物地球化学循环而流动，并且对所有的接触者都有影响；二是作用时间长，因为许多有毒物质在环境中及人体内的降解较慢。
环境污染物进入人体的主要途径是呼吸道和消化道，也可经皮肤和其他途径进入。污染物进入人体后，由血液输送到人体各组织。不同的有毒物质在人体各组织的分布状况不同。毒物长期隐藏在组织内，并能在组织内富集，造成机体的潜在危险。
除很少一部分水溶性强、相对分子质量极小的污染物可以原报排出体外，绝大部分都要经过某些酶的代谢或转化，从而改变其毒性，增强其水溶性而易于排泄。人体的肝、肾、胃肠等器官对污染物都有一定的生物转化作用。其中以肝脏最为重要。污染物在体内的代谢过程可分为两步，第一步是氧化还原和水解，这一代谢过程主要与混合功能氧化酶系有关；第二步是结合反应，一般经过一步或两步反应，原属活性的有毒物质就可能转化为惰性物质而起解毒作用。但也有增大活性的现象，如农药1605在体内氧化为1600，其毒性更大。
各种污染物在体内经生物转化后，经肾、消化管和呼吸道排出体外，少量经汗液、乳汁、唾液等各种分泌液排出，也有的通过皮肤的新陈代谢到达毛发而离开机体。
人体除了通过上述蓄积、代谢和排泄三种方式来改变污染物的毒性外，机体还有一系列的适应和耐受机制，但机体的耐受是很有限的，超过一定的限度，人体就会出现中毒症状，甚至死亡。影响环境污染物对人体作用的因素主要有：剂量、作用时间、反应条件和个体敏感性等。总的来说，不同的污染物对机体危害的临界浓度和临界时间都是不同的，只有当环境污染物在体内蓄积达到中毒值时，才会发生危害。
环境污染对人体健康往往造成急性危害、慢性危害和远期危害。当污染物在短期内大量侵入人体，常会造成急性危害。当污染物长期以低浓度持续不断地进入人体，则会产生
慢性危害和远期危害。
生活方式的改变也会导致环境污染的疾病。如电视病、空调病、风扇病。电脑病、以及电磁干扰、核辐射、化学污染等等。仅就与人们生活密切相关的含磷洗涤废水对人体的
影响来看，其副作用十分明显。食品污染也是一种环境污染，现在越来越受到人们的高度
重视。
（三）物理因素。
人们在日常生活和生产环境中接触到很多物理因素，如气温、气湿、气压、声波、振动、辐射（电离辐射与非电离辐射）等。在自然状态下物理因素一般对人体无害，有些还
是人体生理活动必需的外界条件，只有通过一定强度和（或）接触时间过长时，才会对机
体的不同器官和（或）系统功能产生危害。随着科技进步和工业发展，人们从生活环境和
生产环境中接触有害物理因素的机会愈来愈多，因而它所造成的健康危害应予足够的重视。
（四）社会——心理因素。
人类健康和疾病是一种社会现象，健康水平的提高和疾病的发生、发展及转归也必然会受到社会因素的制约。社会因素一般包括社会制度、社会文化、社会经济水平，它影响
人们的收入和开支、营养状况、居住条件、接受科学知识和受教育的机会等，社会因素还
包括人们的年龄、性别、风俗习惯、宗教信仰、职业和婚姻状况等。心理因素是指在特定
的社会环境条件下，导致人们在社会行为方面乃至身体、器官功能状态产生变化的因素。
心理因素着重于个体和内在情绪及对周围环境和事物的态度和观念。
由于社会环境的变动常会影响个体的心理和躯体的健康，心理因素又常与社会环境密切相关，因而常称为社会-心理因素。心理紧张本是人适应环境的一种正常反应，但如果强
度过大、时间过久都会使人的心理活动失去平衡，继而引致神经活动的功能失调，甚至导
致情感性疾病、心身疾病的发生，严重者还可能造成各种精神性疾病。因此，应该着重强
调个体心理状态须尽快地去适应社会环境的改变，使个体和不断变动着的社会环境调整为
一个协调统一的整体，使社会环境的任何变动都不致使人长时间地停留在心理失衡和（或）神经活动功能失调，以预防躯体疾病的发生。
二、总结
人类在环境中成长，环境是以人为主体的外部世界，是地球表面的物质和现象与人类发生相互作用的各种自然及社会要素构成的统一体，是人类生存发展的物质基础，也是与人类健康密切相关的重要条件。而人类的主观思维和实际行动改变着环境，只有充分认知到环境与人体健康的关系的重要性，保护环境，才能在环境中生存。
参考文献：
[1]石碧清,赵育闾,振华.环境污染与人体健康.中国环境科学出版社[M].2006年8月
[2]吕姿之.环境健康教育与健康促进.北京大学医学出版社[M].2005年1月
环境与健康 一、名词解释： 1.预防医学：以人群为研究对象，研究环境因素对健康的影响，疾病在人群中的分布规律以及制订防制疾病、增进健康、延长寿命的对策和措施的一门综合性学科。 2.三级预防：是卫生工作贯彻预防为主方针的重要体现和具体措施，即以人群为对象，针对健康发展变化过程的不同时期，全方位地搞好预防、治疗和康复等保健服务。 3.环境：在特定时刻由物理、化学、生物及社会的各种因素构成的整体状态，这些因素可能对生命机体或人类活动直接或间接地产生现实的或远期的作用。 4.生物圈：是地球上全部生物及其活动领域的总称，是由生物生存的大气圈、水圈、岩石圈所构成。不仅是生物生长的场所，也是生命诞生、繁衍和发展的场所。其中不停地进行着物质、能量、信息的流动与交换。 5.原生环境：是指自然形成的、未受或少受人为因素影响的环境。原生环境存在着多种对机体健康有利的因素，但有些原生环境由于各种原因也会对机体产生不利影响。 6.次生环境：在人类活动影响下形成的环境，是对人体健康造成直接危害的主要环境因素。 7.剂量-效应关系：是指进入机体的剂量与某个机体所呈现出的生物效应强度间的关系。 8.剂量-反应关系：是指随着剂量增加，某一生物群体中出现某种特定生物学效应的个数增加，通常以出现特定生物学效应的个体占总测试个体数的百分数来表示。 9.物质蓄积：经过多次反复暴露后，环境中有害因素或环境化合物在体内具有蓄积性，如果在机体靶器官和组织中的浓度或剂量蓄积到有害作用水平，就将这种现象称为物质蓄积。 10.功能蓄积：机体虽然长期接触某种环境有害因素或化合物，却难以在体内检测出该物质，但这种有害效应可以逐渐累积，最终导致器官或组织机能的改变，表现出中毒的病理症状，这种现象称为功能蓄积。 11.易感人群：当环境发生改变或环境中有害因素发生作用时，人群对此的反应存在着差异。通常将这类对环境有害因素作用的反应更为敏感和强烈的人群称为易感人群。 12.环境应答基因：是指对环境因素的作用产生应答反应的相关基因。环境应答基因的多态性是导致人群易感性的一个重要原因，与某些环境暴露疾病具有高度相关性。 13.生态系统：在自然环境形成和发展过程中，生物与非生物之间、生物群落之间逐步形成了一个相互依存的完整体系。在这个系统中进行着物质、能量、信息的流动和循环。这种生物群落与非生物环境所组成的自然系统称为生态系统。 14.生态平衡：生态系统是一个复杂的、各个组成部分随时间而发生变化的动态系统，它不断发生物质、能量、信息的交换和转移，使得生态系统中生产者、消费者和分解者之间、物质、能量、信息三者的输入、输出之间保持着动态平衡状态，称为生态平衡。 15.食物链：是指在生态系统中，一种生物被另一种生物吞食，后者再被第三种生物吞食，彼此形成的以食物连接起来的链锁关系。 16.生物放大作用：环境中某些不易降解的化学性污染物，可通过食物链从一种生物体向另一种生物体转移，并逐渐增大在生物体中的浓度。通过食物链，使高位营养级生物体内的环境污染物浓度高于低位营养级生物体内浓度的现象，称为生物放大作用。 17.生物蓄积作用：指同一生物个体对某种物质的摄入量大于排出量，因而在生命过程中该物质在体内的含量逐渐增加的现象。
社会因素与健康 班级： 姓名： 学号：
社会因素与健康 现代社会中，人类健康不仅受自然环境因素的影响，同时还受社会因素的影响。社会因素是指社会的各项构成要素，主要包括环境、人口与文明程度。社会因素对健康的影响具有广泛性、持久性、积累性和交互性作用的特点，在疾病的发生、发展、转归以及防治过程中起着重要的作用。而社会经济因素包括以生产力发展为基础的经济发展状况、科学技术等，和以生产关系为基础的政治、思想文化、社会关系等。随着社会的发展，社会经济因素对健康的影响将越来越明显。 一、社会经济与健康 （一）经济发展与健康 经济是满足社会人群基本需要的物质基础，社会经济的发展推动了卫生工作，卫生工作也同样推动着社会经济的发展，两者具有双向互动作用。 1.经济发展对人群健康的促进作用 社会经济的发展是人群健康水平提高的根本保证，社会经济的发展促进人群健康水平的提高。社会经济的发展可以明显改善人们的生活条件和生活质量，促进健康水平的提高。社会经济的发展也必须以人群健康为条件，人群健康水平的提高对推动社会经济的发展起着至关重要的作用。 2.经济发展带来新的健康问题 经济发展在改善人们的生活环境、劳动条件以及社会医疗保障、促进人类健康水平提高的同时，也带来了一些新的问题，主要表现在
以下几个方面： 1）环境的污染：在经济发展的过程中，一些国家和地区违反自然规律和经济发展规律，走“先污染后治理”的老路，而非 绿色GDP的增长，势必诱发工业的后发劣势。这是社会经济 发展中的伴随问题，但本质上是人类生产劳动失控的结果。 2）生活方式的改变：随着社会经济的发展，人们的主要健康问题已不再是来自营养不良等疾病，而是不良的行为和生活方 式，如酗酒、吸毒、性瘾乱、不良饮食习惯、缺乏运动等引 起的疾病。 3）心理健康问题的突显：随着社会竞争越来越激烈，工作和生活节奏的加快，人们的生活压力和紧张程度逐渐增加，心理 健康问题也越加明显，给人们的身心健康带来了不良影响。 4）社会负性事件的增多：伴随经济的发展，交通事故增多。同时，经济发展的不平衡，贫富差距加大，使暴力、犯罪事件 增多。 5）流动人口的增加：人口流动对居民健康造成的影响程度及性质取决于社会因素、自然条件和人口特点。人口流动可促进 经济发展，但也会出现一些特殊的卫生问题。 3.健康水平的提高促进经济的发展 经济发展从根本上说是生产力发展的结果，人是生产力中最活跃、最重要的因素。人群健康水平的提高必将对社会经济的发展起到积极的作用，主要表现为：
环境保护概论 第一章绪论 环境问题的定义：由于人类活动作用于人们周围的环境所引起的环境质量变化，以及这种变化反过来对人类的生产、生活和健康的影响问题。 人类与环境是对立的统一，人类改造环境，环境也反作用于人类；解决环境问题的根本途径是调节人类社会活动与环境的关系，但要真正实现这种易傲杰必须具备下列条件： 在通晓环境变化过程的基础上，预测人类社会活动引起的环境影响，掌握自然生态规律和经济规律； 要以环境制约生产，运用规律改造环境； 全面规划、合理布局、有计划地安排社会生产力，使发展生产与保护环境的关系协调起来；要提高人类对环境价值的认识，使千百万人协调动作，为实现这种调节进行系统的自觉的努力 当前人类面临的环境问题： 一是全球性、广域性的环境污染；二是大面积的生态破坏；三是突发性的严重污染事件。可持续发展 定义：可持续发展就是既满足当代人的需求,而又不损害后代人满足起需求的能力的发展。内涵：第一，强调公平性原则，包括本代人的公平、代际间的公平以及公平分配有限资源；第二，强调持续性原则，其核心是指人类的经济和社会发展不能超越资源与环境的承载能力；第三，强调共同性原则，即可持续发展作为全球发展的总目标，其所体现的公平性和持续性原则是共同的，实现这一目标，也必须是全球人民的共同行动。 应具备的特征：1、可持续发展鼓励经济增长，提倡传统的经济增长模式逐步向可持续发展模式过渡；2、可持续发展要以保护自然为基础，与资源和环境承载能力相协调；3、可持续发展应以改善和提高人们的生活质量为目的，与社会进步相适应。 第五章环境污染与人体健康 人们在生产过程中，排入大气、水、土壤中，并引起环境污染或导致环境破坏的物质，叫做环境污染物。 环境污染物的及其来源有以下几个方面： 1生产性污染物2生活性污染物3放射性污染物 污染物的种类繁多，大致可分为三类：化学性因素、物理性因素及生物性因素。 环境污染的特征： 1、影响范围大 2、作用时间长 3、污染情况复杂（因为环境污染具有相加作用、独立作用、拮抗作用和协同作用） 4、污染治理难 第六章大气污染及其防治 大气污染的涵义： 自然界中局部的质能转换和人类所从事总类繁多的生活、生产活动，向大气排放出各种污染物，当污染物超过环境所能允许的极限（环境容量）时，大气质量发生变化，对人们的生活、生产、健康、精神状态、设备财产以及生态环境遭到恶劣影响和破坏，此类现象称为大气污染。 大气污染及主要污染物的发生机制
环境与健康 ——环境因素对人类健康的影响 作者：尤赠强 环境与我们息息相关，健康是我们永恒的主题，环境是影响和决定人类健康的重要因素。环境中有毒有害物质的接触直接影响人类的生活质量、疾病负担和健康长寿。睡着经济发展、科技进步，人民生活水平的日益提高，人类的环境观、健康观也发生了质的飞跃。人们不再仅仅将目光局限在健康本身，而是更深层次的关注“身心与环境的完美适应”——和谐的环境与健康发展观。 一、人类与环境的关系 环境是指以我们人类为主体的外部世界，是人类生存发展的物质基础。人与环境，象鱼和水一样密不可分。环境创造了人类，人类依存于环境，受其影响，不断与之相适应；人类又通过自身的生产活动不断改造环境，使人与自然更加和谐。生活环境对人类的生存和健康意义重大，适宜的生活环境，可以促进人类的健康长寿。反之，如果对人类生产和生活活动中产生的各种有害物质处理不当，使环境受到破坏，不仅损害人类健康，甚而还会导致人类健康近期和远期的危害，威胁子孙后代。也就是说严重的环境污染，能造成生态系统的危机，导致人类的灾难。流行病学研究证明，人类的疾病70％～90％与环境有关。人类想健康长寿，就必须建立和保持同外在环境的和谐关系。人类健康的基础是人类的生存环境，只有生物多样性丰富、稳定和持续发展的生态系统，才能保证人类健康的稳定和持续发展，而环境污染是人类健康的大敌，生命与环境最密切的关系是生命利用环境中的元素建造自身。如今，生态环境日趋恶化，特别是环境污染加重，造成空气、水源的污染，直接导致了人类的生存条件变差，免疫防御功能下降。人类对大自然的过度开发，致使人类遭到大自然的“惩罚”与“报复”，导致人类许多旧的和信得疾病产生。从某种意义上讲，近年来，人畜、人禽共患的传染病就是例证，使人类的健康已经面临着一些潜在的危害。 二、生物、化学环境、物理的和社会心理环境对人类健康的影响 1、生物因素 生物圈中的生命物质都是相互依存、相互制约的，它们之间不断进行物质能量和信息的交换，共同构成生物与环境的综合体，即生态系统。人类依靠生物构成稳定的食物链，从而获得生存所必需的营养素；利用生物制成药物防治疾病；绿化美化环境陶冶情操等。生物本身在不断繁衍过程中为人类造福的同时，有的生物会给人类健康和生命带来一定威胁，如致病性生物可成为包括烈性传染病的媒介；食物链中存在致癌、致畸的有毒物质等生物因子；空气中存在致敏的花粉、生产过程中的生物性粉尘（动物羽、毛等）。
《环境与健康》课程教学大纲 一、课程基本信息 课程代码：260348 课程名称：环境与健康 英文名称：Environment and Health 课程类别：公共选修课 学时：18 学分：1.0 适用对象: 全院各专业各年级 考核方式：考查 先修课程：无 二、课程简介 环境与健康是一门跨环境科学、医学、生物学多学科的交叉学科。应用环境科学和生物科学的基础理论和技术系统地研究自然环境、生活环境和人群健康的关系，揭示环境因素对人群健康影响的发生、发展规律，以及如何充分利用环境有益因素和控制环境有害因素影响。 三、课程性质与教学目的 本课程属于全校性公共选修课，其教学目的在于通过学习使学生了解自然环境和生活居住环境与人群健康之间的关系，掌握各种环境因素的健康效应及其与疾病发生的关系，充分认识到如何利用有利环境因素和控制不利环境因素促进健康，从而预防疾病，保障人群健康，增强学生的环保意识。 四、教学内容及要求 第一章绪论 （一）目的与要求 1.了解人与环境之间的关系。 2.了解环境与健康之间的关系。 3.掌握环境健康科学的基本任务及研究内容。 4.掌握环境健康科学的基本原理。 5.熟悉环境健康科学基本的研究方法及其应用。 （二）教学内容 第一节 1．主要内容：环境的构成和环境问题；人与环境之间对立统一的关系；环境与健康之间的关系；环境健康科学的基本任务及研究内 容。
2．基本概念和知识点：环境问题；环境污染；健康效应；环境与健康环境健康科学的基本任务及研究内容。 3．问题与应用（能力要求）：了解环境的构成和目前人类所面临的环境问题；在了解人与环境对立统一关系的基础上，熟悉环境污 染的概念及其对健康的危害；掌握环境健康科学的基本任务及研 究内容。 第二节 1．主要内容：环境健康科学的基本原理；环境健康科学基本研究方法。 2．基本概念和知识点：生态系统与生态平衡；剂量效应关系和剂量反应关系；敏感人群、环境因因素的联合作用（相加作用、独立 作用、协同作用、拮抗作用）；健康影响的类型（急性中毒、慢 性中毒、致敏性、三致作用）；流行病学方法和毒理学方法。 3．问题与应用（能力要求）：熟悉生态系统、生态平衡、食物链等基本原理概念的含义；掌握环境因素的健康效应特征；掌握流行 病学方法和毒理学方法的基本原理，熟悉如何运用这两种方法进 行调查研究。 （三）课后练习 试述人与环境之间的关系。 （四）教学方法与手段 本章主要采用老师讲授的方法，提出问题，引导学生讨论。 第二章大气环境与人体健康 （一）目的与要求 i.了解大气环境的构成及运动； ii.掌握大气污染的概念、大气污染物及其来源； iii.熟悉大气中主要的污染物对人体健康的影响。 （二）教学内容 第一节 1. 主要内容：大气环境的结构与运动；大气污染；极端天气对健康 的影响。 2. 基本概念和知识点：大气的组分（干洁空气、水汽、固体杂质、 大气污染物）与各成分的作用；大气圈的垂直结构（对流层、平 流层、中间层、暖层、逸散层）及其对人类活动的影响；大气污 染及其来源。 3. 问题与应用（能力要求）：了解大气的组成、垂直结构及其对人 类活动的意义和影响；掌握大气中主要的污染源、主要的污染物 及影响其浓度的因素。
第一章环境与健康总论 1、什么是环境？环境介质？环境因素？围绕人群的空间及其中能直接或间接影响人类生存和发展的各种因素的总和。人类生存发展的基础，开发利用的对象。环境法中环境的定义：是指影响人类生存和发展的各种天然的和经过人工改造的自然因素的总体，包括大气、水、海洋、土地、矿藏、森林、草原、野生生物、自然遗迹、人文遗迹、自然保护区、风景名胜区、城市和乡村等||1.大气、水、土壤（岩石）、所有生物体2.气态、液态和固态3.维持自身稳定状态（强大、有限）||1.容纳和转运成分、组成成分2.物理、化学和生物因素 2、环境的特性是什么？整体性、区域性、变动性 3、环境的分类？环境问题的概念？第一、二环境问题的区别与联系？自然环境（原生环境、次生环境）、生活环境、社会环境||||第一为自然，第二为人为，都产生巨大破坏 4、现阶段全球环境问题有哪些？臭氧层耗损与破坏、大气污染、淡水污染、温室效应、海洋污染、森林锐减、酸沉降、生物多样性减少、土壤质量恶化和土地沙漠化 5、什么是环境污染？环境污染的来源？由于自然或者人为的原因，进入环境的物质（或因素）对人类或其它生物的健康、生存或行为产生危害时，称为环境污染。||自然来源：天然环境中有毒因素、自然灾害。人为污染：工业“三废”、生活“三废”、汽车尾气、农业生产、医源性污染、战争、其它。 6、环境污染的方式有哪些？种类有哪些？点源、面源||化学性污染物、物理性污染因子、生物性污染物 7、什么是自净作用？环境容量？自然界通过理、化、生过程将有害因素减少，甚至消除到无害程度||是指某一环境区域内对人类活动造成影响的最大容纳量。 8、什么是二次污染？二次污染物？食物链？生物富集？原环境中浓度已经降低的污染物，在某些特殊情况下，污染物重新进入，形成污染||污染物进入环境后，转变成另一种毒性更强的有害物质，称为二次污染物，也称为次生污染物||生物系统中的各种生物之间，以摄食和被摄食的关系逐级传递物质和能量，彼此呈相互依存的链状关系，称食物链||是指生物体从周围环境中吸收污染物并逐渐积累，使该污染物的浓度超过环境中浓度的过程 9、环境污染对人体健康影响的特点有哪些？广泛性、复杂性、潜伏性、持续性 10、什么是急性中毒危害？举例说明？大量环境毒物短时间内进入机体所导致的严重损害||比利时马斯河谷烟雾事件、英国伦敦烟雾事件、美国洛杉矶烟雾事件、日本四日市废气事件、日本米糠油事件
第二章环境与健康的关系（练习题及参考答案） 一、单选题 1.人类自然环境由下列圈带构成，哪项除外( ) A.生物圈 B.大气圈 C.水圈 D.非生物圈 E.土壤岩石圈 2.生态系统是在一定空间范围内，由生物群落及其环境组成，借助下列各种功能流所联结的稳态系统。这些功能流是( ) A.物质流、能量流、物种流和信息流 B.物质流、能量流和食物流 C.物质流、能量流、物种流和食物流 D.物质流、能量流和信息流 E.能量流和信息流 3.以下是生态系统的特征，哪项除外( ) A.整体性 B.开放性 C.自调控 D.可复制性 E.可持续性 4.下列对生态系统中的消费者的描述哪项正确( ) A.是异养型微生物 B.是草食动物 C.可起着对初级生产者加工和再生产的作用 D.是肉食动物 E.能用简单的无机物制造有机物 5.关于生态系统的服务功能，说法正确的是( ) A.是人类力量无法取代的 B.已被农业革命所取代 C.已被工业革命所取代 D.已被现代文明所取代 E将被人类新的文明所取代
6.人与环境之间的关系是( ) A.相互对立的关系 B环境决定人类 C.人类改造环境 D.辩证统一的关系 E.无特殊关系 7.机体对环境变化的适应性是( ) A.人类固有的、无限的 B.人类固有的、有限的 C.在长期发展的进程中与环境相互作用所形成的、无限的 D.在长期发展的进程中与环境相互作用所形成的、有限的 E.与疾病的发生元关的 8.环境污染物的暴露一般是通过( ) A.直接摄入污染物 B.接触含有这些污染物的土壤 C.接触含有这些污染物的生物 D.接触含有这些污染物的水 E.接触含有这些污染物的环境介质 9.污染物通过在环境介质中的迁移和转化，对人的危害( ) A.都降低 B.都增加 C.既可以降低，也可以增加 D.保持不变 E.保持不变或降低 10.污染物在环境介质中的迁移速度，最快的是( ) A.水 B.大气 C.土壤 D.植物 E.岩石 11.以下是联合毒性作用的类型，哪项除外( )
陕西理工学院 Shanxi University of technology 环境与健康 课 后 作 业 管理学院人力资源管理专业1101班 李昀洋
环境与健康——人力资源管理 导论：本人是在《环境与健康》的学习中，结合人力资源管理本专业课程进行的此次分析比较，参考劳动者权益保护法中相关规定并结合自身所学进行思考，对劳动者在履行劳动关系的过程中生命健康安全事宜进行描述。 关键字：职业病，劳动安全，人力资本，工伤事件，职业安全，劳动者权益保护法，以人为本，革新体制。 一、职业安全健康工作是科学发展观的基本要求 作为人力资源管理专业的学生，应当了解到有关劳动安全的问题，如职业病——在企业、事业单位和个体经济组织(统称用人单位)的劳动者在职业活动中,因接触粉尘、放射性物质和其他有毒有害物质等因素而引起的疾病和各类危害。 具查询目前所掌握的资料，当前我国职业安全健康工作的基本内容包括职业安全健康的立法和监察、职业安全健康的管理与宣传、安全技术、工业卫生、工作时间与休假制度等。职业安全健康工作的目的是人力资源管理者协助高层管理者为劳动者创造安全、卫生、舒适的劳动工作条件，消除和预防劳动生产过程中可能发生的各类事故（伤亡、职业病和急性职业中毒）以避免各类不必要的劳动纠纷事件，保障劳动者以健康的劳动力参加社会生产，促进劳动生产率的提高，确保用人单位资源的合理配置和有效供给，达到效用最大化的目的。 胡锦涛同志曾指出:“让各国广大劳动者实现体面劳动，是以人为本的要求，是时代精神的体现，也是尊重和保障人权的重要内容。” 当然现在再把以人为本放在嘴边已是老调重弹，如今的社会不应一味
论述环境与健康的关系 [摘要]环境是指以人为主体的外部世界，是地球表面的物质和现象与人类发生相互作用的各种自然及社会要素构成的统一体，是人类生存发展的物质基础，也是与人类健康密切相关的重要条件。环境的因素对环境与健康的关系有不可忽视的影响，本文我将通过分析环境影响的主要因素来论述环境与健康的关系。 [关键词]环境要素，人体健康，化学元素，污染物 人是生活在现实的生活中的，人在环境中生存，人的健康受到环境的影响，环境与人体健康有着密不可分的关系。环境的各种要素如生物因素、化学因素、物力因素以及社会——心理因素影响着人的体格健康；而人的体格健康的基础是人类的生存环境，只有生物多样性丰富、稳定和持续发展的生态系统，才能保证人类健康的稳定和持续发展，而环境污染是人类健康的大敌，生命与环境最密切的关系是生命利用环境中的元素建造自身。 一、环境要素对人体健康的影响。 （一）生物因素。 生物圈中的生命物质都是相互依存、相互制约的，它们之间不断进行物质能量和信息的交换，共同构成生物与环境的综合体，即生态系统。人类依靠生物构成稳定的食物链， 从而获得生存所必需的营养素；利用生物制成药物防治疾病；绿化美化环境陶冶情操等。 生物本身在不断繁衍过程中为人类造福的同时，也有对人类健康不利的一面。 但，由于人类通过生产、生活经验的积累，对环境中生物因素危害健康的规律已有所了解，并有了丰富的预防和控制经验，因而生物因素危害人类健康和生命的严重性已有下 降。 （二）化学因素。 人类生存的环境中有天然的无机化学物质、人工合成的化学物质以及动植物体内、微生物内的化学组分。天然存在的无机化学物质是构成机体的主要物质，有些元素在生物体 内含量很少，但不可缺少，称为微量元素很多化学元素在正常接触和使用情况下对机体无 害，过量或低剂量长时期接触时会产生有害作用。 环境中常见的化学因素包括金属和类金属等无机化合物；煤、石油等能源在燃烧过程中产生的硫氧化合物、氮氧化合物、碳氧化合物等；生产过程中的原料中间体或废弃物； 食品添加剂及以粉尘形态出现的无机和有机物质。化学物质在创造人类高度文明的同时， 也给人类健康带来不可低估的损害。 1、人体健康与化学元素的关系。 人体中含有大量的化学元素。在这些元素中，除碳、氢、氧、氮能形成各种体内的有机物质以外，其他元素都各以一定的化学形态和结构形成各种生物配合体、功能蛋白质、酶等存在于人体组织中，或作为组成人体结构的材料。或作为血氧运输的载体、或作为酶 的激活剂、或作为体液中电解质平衡的调节剂，或作为人体细胞间的信息传递的通讯员，这些元素协同作用，共同完成人体的新陈代谢功能。 但是，由于人类在长期进化过程中，并没有形成对现代社会环境中，无论在数量、还是在质量方面的巨大变化的元素的生态适应机制，环境中有些元素对于人体是必需的，有 些是非必需的，不是可有可无的。而人体中任何一种化学元素超过一定的标准都会成为对 人体的有害元素。例如，铁是人体必需的元素，具有造血、组成血红蛋白、传递电子和氧，
一、单选题 1.人类自然环境由下列圈带构成，哪项除外( ) A.生物圈 B.大气圈 C.水圈 D.非生物圈 E.土壤岩石圈 2.生态系统是在一定空间范围内，由生物群落及其环境组成，借助下列各种功能流所联结的稳态系统。这些功能流是( ) A.物质流、能量流、物种流和信息流 B.物质流、能量流和食物流 C.物质流、能量流、物种流和食物流 D.物质流、能量流和信息流 E.能量流和信息流 3.以下是生态系统的特征，哪项除外( ) A.整体性 B.开放性 C.自调控 D.可复制性 E.可持续性 4.下列对生态系统中的消费者的描述哪项正确( ) A.是异养型微生物 B.是草食动物 C.可起着对初级生产者加工和再生产的作用 D.是肉食动物 E.能用简单的无机物制造有机物 5.关于生态系统的服务功能，说法正确的是( ) A.是人类力量无法取代的 B.已被农业革命所取代 C.已被工业革命所取代 D.已被现代文明所取代 E将被人类新的文明所取代 6.人与环境之间的关系是( ) A.相互对立的关系 B环境决定人类 C.人类改造环境 D.辩证统一的关系 E.无特殊关系 7.机体对环境变化的适应性是( )
A.人类固有的、无限的 B.人类固有的、有限的 C.在长期发展的进程中与环境相互作用所形成的、无限的 D.在长期发展的进程中与环境相互作用所形成的、有限的 E.与疾病的发生元关的 8.环境污染物的暴露一般是通过( ) A.直接摄入污染物 B.接触含有这些污染物的土壤 C.接触含有这些污染物的生物 D.接触含有这些污染物的水 E.接触含有这些污染物的环境介质 9.污染物通过在环境介质中的迁移和转化，对人的危害( ) A.都降低 B.都增加 C.既可以降低，也可以增加 D.保持不变 E.保持不变或降低 10.污染物在环境介质中的迁移速度，最快的是( ) A.水 B.大气 C.土壤 D.植物 E.岩石 11.以下是联合毒性作用的类型，哪项除外( ) A.相乘作用 B.拮抗作用 C.相加作用 D.协同作用 E.增强作用 12.以下哪项不是影响环境污染物在靶部位蓄积量的因素( ) A.暴露频度 B.暴露期 C.化合物的生物半减期 D.摄入量 E.化合物的生物放大作用 13.环境污染物在靶部位的蓄积量( )
第二章生活环境与健康答案 A型题 1. D 2. A 3. B 4. C 5. D 6. A 7. B 8. B 9. C 10.E 11.A 12.B 13.C 14.A 15.D 16.B 17.D 18.B 19.D 20.C 21.E 22.C 23.C 24.C 25.C 26.B 27.A 28.E 29.B 30.B 31.B 32.C 33.B
35.C 36.A 37.D 38.C 39.D 40.D 41.C 42.E 43.B 44.A 45.A 46.E 47.B 48.C 49.A 50.A 51.C 52.A 53.E 54.B 55.D 56.E 57.C 58.A 59.D 60.A 61.D 62.B 63.E 64.C 65.E 66.D 67.B 68.D
B型题 1. B 2.D 3.C 4.B 5.C 6.A 7.B 8.D 9.B 10.D 11.E 12.B 13.A 14.A 15.C 16.D 17.A 18. B 19.D 20.C C型题 1. E 2. C 3. D 4. B 5. A 6. C 7. A 8. B 9. B 10. A X型题 1.ABCE 2.ABC 3.ABCD 4.ABCD 5.ACD 6.ACD 7.ABCE 8.ACD 9.ABD 10.ABCDE 11.AC 12.ABCE 13.BCDE 14.ABE 15.ABC 16.ABCDE 17.BD 18. ABC 填空题 1.末梢神经减退、视野向心性缩小、听力障碍、共济失调 2.低、好、高、差 3.燃料燃烧、人类活动、建筑和装饰材料、家用化学品、室外大气污染物进入 4.筛除作用；接触凝聚作用；沉淀作用 5.急性危害、慢性危害、远期危害、对免疫功能的影响。
生态环境与人类健康有什么关系 人类的健康其实和自然的生态环境是一直有着相关的联系的，如果没有良好的生态环境，那么人类该如何在自然中生存，就更别谈健康了。下面是分享的破坏生态环境对人类造成的灾害，一起来看看吧。 生态环境问题是指由于人类的生产活动和社会活动对生态环境 的干预和影响，导致生态系统中各部分内部及相互之间的联系呈现不协调乃至对立的状态，它使人类的正常生活受到干扰，严惩时甚至威胁人类的生存。 现状： 环境污染严重。工业废弃物特别是乡镇企业排放的“三废”以及不合理地大量使用化肥、农药和其他化学产品是造成农村环境污染的重要原因。由于污染严重致使人类生存环境恶化，严重威胁人类的健康乃至生存。 水资源紧缺。我国是一个缺水国家，人均占有淡水量仅为世界平均占有量的1/4，且分布不均衡。另一方面，由于水污染严重，致使本已紧缺的水资源更显匮乏。 土壤肥力下降，耕地锐减。由于不合理地大量使用化肥，土壤肥力不断下降，盐碱地、中低产田面积不断扩大。 土地沙漠化严重。人类对土地的不合理利用如草场过度放牧、草场和林地不合理地开垦为农田、滥砍滥伐森林等加剧了土壤沙漠化和 水土流失。
自然环境恶劣。我国中西部农村的一些居民生活于穷山恶水的环境之中，这些是不适宜人类生存的地区。 另一方面，由于农村家庭建房、乡镇企业建厂、矿山开采、道路修建等大量占用耕地，也导致耕地面积不断缩小。 生态环境问题的主要成因： 环境意识差。人们对生态环境保护的意识不强，对破坏生态环境会给人类造成的危害认识不深。 执法不严。一些地区的政府组织和其他对环境保护负有责任的部门对于破坏生态环境的行为制止不力，甚至为了眼前利益而纵容这类行为。 认识错误。很多地方没有认识到排放污染物会对生态环境、对地球、对人类造成危害，没有认识到大量施用化肥会降低土壤肥力，最终会使土壤恶化，没有认识到大量施用农药会造成农产品和环境的污染。 急功近利。一些急功近利者为了眼前利益却置国家长远利益于不顾，不愿花费少量资金用于排放物的处理，大肆破坏生态环境。 人口压力大。我国人口数量众多，人均占有耕地面积少，解决温饱问题是国家的头等大事。尽管人们认识到农药、化肥会使环境遭受破坏，但是由于化肥在粮食增产中起到40%的作用，而不使用农药，病虫草害将严重威胁农作物，所以不得不大量施用化肥、农药。 解决生态环境问题的途径: 加强宣传。宣传生态环境的重要性和污染生态环境会给人类带来的危害，全民行动起来积极预防和治理环境污染，保护生态环境。 严格执法。加大执法力度，打击滥砍滥伐、排放“三废”污染环境、
水污染与健康 摘要：我国水资源在经济快速发展的背景下，水污染问题日益严重，本文主要讨论我国水资源匮乏的原因，现状，危害及解决方案等。 关键字：匮乏、现状、污染、健康、整治 我国是一个干旱缺水严重的国家。我国的淡水资源总量为 28000 亿立方米，占全球水资源的6%，仅次于巴西、俄罗斯和加拿大，名列世界第四位。但是，我国的人均水资源量只有2300立方米，仅为世界平均水平的1/4，是全球人均水资源最贫乏的国家之一。但更大的挑战来自水污染。 一：水资源匮乏 水是生命的摇篮，是机体的重要组成成分，是一切生命过程必不可少的基本物质，人体的一切生理活动和代谢反应都需要在水的参与下才能完成。我国是一个干旱缺水严重的国家。中国的人均水资源占有量低于500立方米，远远低于国际公认的人均所需1000立方米的临界值。北方许多大中城市因缺水造成工厂停产或限产，损失的年产值达1200亿元，南方一些城市也陆续出现水荒。目前全国600多座城市中，有300多家缺水，其中严重缺水的有108个，缺水量约为1000万吨/天左右。几百万人生活用水紧张…… 二：水污染现状 面对“滴水贵如油”的水资源，而人类对它的浪费和污染却是令人痛心的：据统计，全世界污水排放量已达到4000亿立方米，使5.5万亿立方米水体受到污染，占全世界径流总量的14%以上。 让我们看一个可笑又悲哀的故事，一辆拖拉机在葛洲坝水库因没油而熄火，司机看见水库里成片浮油的水，便用水桶舀起浮油灌入油箱，拖拉机竟突突地开走了。由此可见，我国水污染的严重性。 据统计，近年来，我国水污染事故频繁发生，光2001年到2004年就发生水污染事故3988件。尤其是因企业违法排污和事故而引发的重大水污染事件也是接连发生。去年底至今年初不足３个月的时间，就发生了３起。2005年11月，吉林石化公司双苯厂发生爆炸，造成松花江部分江段污染，导致沿江居民用水发生困难。12月，广东一企业超标排放含镉废水，导致下游10万人无法饮用北江水。2006年１月，湖南省株洲市霞港湾因水利工程施工不当，导致含镉废水流入湘江。 这些频发的事故对于我国本来就脆弱的水污染防治来说无异于雪上加霜，水污染状况触目惊心。
第一章 绪论 环境健康学：研究环境中的物理、化学、生物、社会以及心理社会因素与人体健康的关系，提示环境因素影响健康的发生、发展规律，为充分利用对人群健康有利的环境因素，消除和改善不利的环境因素，提出卫生要求和预防措施，并配合有关部门做好环境立法、卫生监督以及环境保护工作。 环境健康学的基本原理 ①生态平衡原理 ②剂量效应关系和剂量反应关系 ③敏感人群 ④微量元素的健康效应 生命体内的微量元素具有以下特点： （1）相对性。（2）低浓度。（3）普存性。（4）重要性。（5）相关性。 ⑤环境因素的联合作用：相加作用、独立作用、协同作用、拮抗作用 ⑥健康影响的类型 （1）直接暴露引起的疾病：即环境中的毒物（污染物）经呼吸道、消化道或皮肤进 人机体，可能引起多种疾病。 急性中毒（大剂量、一次或短时间内暴露于毒物，引起全身性病理改变） 慢性中毒（小剂量、多次或长期暴露于毒物，引起全身性病理改变） （2）致敏性 （3）致癌 ⑦发病规律 潜伏期、时间-剂量关系与效应-反应关系、易感性、细胞对暴露的反应（细胞应激反应、细胞应激蛋白反应） 环境健康学的主要研究方法 2、环境毒理学方法：急性毒性实验、亚慢性和慢性毒性实验、蓄积性毒性实验、 1、环境流行病学方法
致癌实验、致畸实验、致突变试验。 第二章大气环境与人体健康 人体健康：人的身心及社会生活处于健康状态。 一、大气概述 1、大气的组成： 恒定组分：氮78.09%，氧20.95%，氩0.93%， 微量的氖、氦、氪、氙、氡等稀有气体。 可变组分：二氧化碳（0.02%-0.04%）和水蒸气（<4%） 不定组分：1、自然界的火山爆发、森林火灾、海啸、地震等暂时性的灾难所引起的，由此形成的污染物有尘埃、硫、硫化氢、硫氧化物、氮氧化物盐类及 恶臭气体。一般说来，这些不定组分进入大气中，可造成局部和暂时性的 污染； 2、由于人类社会生产的发展，城市增多与扩大，人口密集，或由于城 市工业布局不理，环境管理不善等人为因素，使得大气中增加或增多了某 些不定组分，如煤烟、尘硫氧化物、氨氧化物等，这是空气中不定组分的 最主要来源，也是造成空气污染的主要根源。 2、大气主要污染源有：天然污染源：火山喷发、森林火灾、自然尘、森林植物释放、 海浪飞沫 人为污染源：燃料燃烧、工业生产过程排放、交通运输过程排 放、农业活动排放 3、大气污染物的迁移：由于空气的运动使由污染源排放出来的污染物产生传输和分散 的过程。 大气污染物的迁移过程可使污染物浓度降低、空间分布发生变化； 大气污染物迁移影响因素：空气的机械运动、天气状况、地形地势、污染物本身特 性等影响。 ①空气的机械运动 风：可使污染物向下风向迁移 湍流：可使污染物向各方向迁移。 浓度梯度：可使污染物发生质量扩散。 ②天气状况：逆温层的出现，使近地底低温层大气上部热、下部冷，大气稳定，不 易发生对流作用，这时大气污染物不能在垂直方向扩散稀释，容易造成大气染。 ③地形地势： 山区地形：山谷风辐射逆温作用，容易造成大气污染。 海陆界面：海陆风对大气污染有循环作用和往返作用 城市：城市热岛效应导致市区大气污染加剧。
第一章环境与人类健康的关系答案 A型题 1. B 2. C 3. A 4. E 5. A 6. C 7. B 8. C 9. E 10.A 11.A 12.C 13.D 14.B 15.C 16.C 17.C 18.D 19.D 20.A 21.A 22.B 23.D 24.A 25.B 26.C 27.D 28.B 29.C 30.E 31.A 32.B 33.C
35.D 36.B 37.D 38.B 39.D 40.C 41.E 42.C 43.C 44.C 45.B 46.D 47.C 48.A 49.D 50.C 51.D 52.D 53.C 54.A 55.A 56.E 57.B 58.C 59.A 60.A 61.C 62.A 63.E 64.B 65.D 66.E 67.C 68.A
70.A 71.D 72.B 73.A 74.C 75.E 76.D 77.B 78.D 79.A B型题 1. B 2.D 3.C 4.B 5.C 6.A 7.B 8.D 9.B 10.D 11.E 12.B 13.A 14.A 15.C 16.D 17.A 18. B 19.D 20.C C型题 1. E 2. C 3. D 4. B 5. B 6. A X型题 1.ABCDE 2.ABCD 3.ABDE 4.ACDE 5.ABDE 6.ABCDE 7.ABCDE 8.ABCD 9.ABDE 10.ABCE 11.ACE
12.ABCDE 13.ABCE 14.ABC 15.ABCD 16.ABCD 17.ACD 18.ACD 19.ABCE 20.ACD 21.ABD 名词解释 1.原生环境：是指天然形成的，未受或少受人类活动影响的环境。 2.次生环境：在人类活动影响下形成的环境。 3.一次污染物：污染物排入环境后其理化性质基本未发生改变的称为一次污染物。 4.二次污染物：污染物排入环境后在环境中物理的化学的和生物学因素的作用下其理化性质发生改变形成的新的污染物称为二次污染物。 5.生物圈：有生物生存的地球表层，大致包括一定深度的地壳、海洋及地表大气。 6.生态系统：由生物群落及其生存的环境所构成的一个有物质、能量和信息流动的功能系统。 7.生态平衡：一般是由生产者、消费者和分解者及无机界四大要素组成的整体。 8.半数致死剂量：是指毒物引起一半受试动物死亡所需的剂量，又称致死中量，是评价毒物急性毒性作用大小的重要参数。 9.最大无作用剂量：毒物在一定时间内、按一定方式与受试对象接触，用现代检测方法和最灵敏的观测指标不能发现任何损害作用的最高剂量。
论环境与健康
人类健康的基础是人类的生存环境，只有生物多样性丰富、稳定和持续发展的生态系统，才能保证人类健康的稳定和持续发展，而环境污染是人类健康的大敌。这些年来，我们的国家受到了严重的环境污染，特大沙尘暴在我国一次又一次发生，它将会掩埋草地、吞毁家园，严重地影响了人民生活，使我们难以生存。我们要深刻体会到环境对于我们人类健康的重要作用，保护环境，关爱生命。 环境污染物的种类有很多，主要在于大气、水、土壤的污染。 在干洁的大气中，衡量气体的组成是微不足道的。但是在一定范围的大气中，出现了原来没有的微量物质，其数量和持续时间，都有可能对人、动植物及物品、材料产生不利影响和危害。当大气中污染物质的浓度达到有害程度，以至破坏生态系统和人类正常生存和发展的条件，对人或物造成危害的现象叫做大气污染。 大气中有害物质的浓度越高，污染就越重，危害也就越大。污染物在大气中的浓度，除了取决于排放的总量外，还同排放源高度、气象和地形等因素有关。 污染物一进入大气，就会稀释扩散。风越大，大气湍流越强，大气越不稳定，污染物的稀释扩散就越快；反之，则污染物的稀释扩散就慢。在后一种情况下，特别是在出现逆温层时，污染物往往可积聚到很高浓度，造成严重的大气污染事件。降水虽可对大气起净化作用，但因污染物随雨雪降落，大气污染会转变为水体污染和土壤污染。 地形或地面状况复杂的地区，会形成局部地区的热力环流，如山区的山谷风，滨海地区的海陆风，以及城市的热岛效应等，都会对该地区的大气污染状况发生影响。 烟气运行时，碰到高的丘陵和山地，在迎风面会发生下沉作用，引起附近地区的污染。烟气如越过丘陵，在背风面出现涡流，污染物聚集，也会形成严重污染。在山间谷地和盆地地区，烟气不易扩散，常在谷地和坡地上回旋。特别在背风坡，气流作螺旋运动，污染物最易聚集，浓度就更高。夜间，由于谷底平静，冷空气下沉，暖空气上升，易出现逆温，整个谷地在逆温层覆盖下，烟云弥漫，经久不散，易形成严重污染。 位于沿海和沿湖的城市，白天烟气随着海风和湖风运行，在陆地上易形成“污染带”。 早期的大气污染，一般发生在城市、工业区等局部地区，在一个较短的时间内大气中污染物浓度显著增高，使人或动、植物受到伤害。60年代以来，一些国家采取了控制措施，减少污染物排放或采用高烟囱使污染物扩散，大气的污染情况有所减轻。 高烟囱排放虽可降低污染物的近地面的浓度，但是也能把污染物扩散到更大的区域，从而造成远离污染源的广大区域的大气污染。大气层核试验的放射性降落物和火山喷发的火山灰可广泛分布在大气层中，造成全球性的大气污染。 所谓大气污染就是指正常的大气中主要含对植物生长有好处的氮气(占78%)和人体、动物需要的氧气(占21%),还含有少量的二氧化碳〈0.03%〉和其他气体。当本不属于大气成分的气体或物质，如硫化物、氮氧化物、粉尘、有机物等进入大气之后，大气污染就发生了。 大气污染主要由人的活动造成，来源主要有这几个方面：（1）生产性污染，这是大气污染的主要来源，包括：燃料的燃烧，主要是煤和石油燃烧过程中排放的大量有害物质，如烧煤可排出烟尘和二氧化硫；烧石油可排出二氧化硫和一氧化碳等；生产过程排出的烟尘和废气，以火力发电厂、钢铁厂、石油化工厂、水泥厂等对大气污染最为严重；农业生产过程中喷洒农药而产生的粉尘和雾滴。（2）
环境与健康论文 在日益经济化的社会中，各类非自然的新物质层出不穷，人类在享受这美好的生活的同时也在注意着对自己身体好坏的东西。尤其是在人类每日必须的餐饮方面。“美好火腿肠，不添加任何防腐剂……”这句耳熟能详的广告语提醒着人们食品的安全，食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或是天然物质。食品添加剂是一种非营养物质，添加剂的种类按其来源可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。天然食品添加剂是利用动植物或微生物的代谢产物等为原料，经提取所得的天然物质。化学合成食品添加剂是通过化学手段，使元素或化合物发生氧化、还原、缩合、聚合等合成反应所得到的物质。目前使用的大多属于化学合成的食品添加剂。 有了食品添加剂，食品安全的问题也就越来越引起人们的关注。食品添加剂的使用也引起了很多的争议，在用与不用之间产生了很多争论。其实，任何东西都具有两面性。就拿广泛用于风味酸奶、水果罐头、八宝粥、果冻、等食品的阿斯巴甜来说，它具有和蔗糖极其近似的清爽甜味，无苦涩后味和金属味，是迄今开发成功的甜味最接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍，在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖，可明显降低热量并不会造成龋齿。与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应，如加2%～3%于糖精中，可明显掩盖糖精的不良口感，与香精混合，具有极佳的增效性，尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等，能使香味持久、减少芳香剂的用量。此外，阿斯巴甜中的蛋白质成分，可被人体自然吸收分解。当然，有利必有弊，阿斯巴甜对酸、热的稳定性较差，在强酸强碱中或在高温加热时易水解生成苦味的苯丙氨酸或二
论述污染生物积累放大及其对健康的危害 摘要：随着经济的快速发展和人口的快速增长，我们身边的环境受到了很大的破坏，呈现出日益恶化的趋势，而我们的生活，学习与生产都离不开周边的环境，生物污染已经随处可见，这些污染生物不断积累放大，数量增长速度极快，已经严重影响到我们的正常生活。我们的空气，我们的水资源，我们的食物都受到了污染生物的影响，这些污染生物对我们的健康带来很大的威胁，我们必须严肃重视对污染生物的处理和预防。 关键字：生物污染，生物积累，生物放大，健康，危害 生物积累是指一个生物在整个代谢的活跃期，通过吸收，吸附，吞食等各种过程，从周围环境中蓄积某种物质，以致随着生长发育，浓缩系数不断增大的现象。生物积累程度也用浓缩系数表示。 生物放大是指污染物浓度随营养级的提高而逐步增大的现象。 生物污染由可导致人体疾病的各种生物特别是寄生虫、细菌和病毒等引起的环境(大气、水、土壤)和食品的污染。未经处理的生活污水、医院污水、工厂废水、垃圾和人畜粪便(以及大气中的漂浮物和气溶胶等)排入水体或土壤，可使水、土环境中虫卵、细菌数和病原菌数量增加，威胁人体健康。污浊的空气中病菌、病毒大增，食物受霉菌或虫卵感染都会影响人体健康。海湾赤潮及湖泊中的富营养化，某些藻类等生物过量繁殖。也是水体生物污染的一种现象。 生物污染按照物种的不同，可以分为： 动物污染（主要为有害昆虫、寄生虫、原生动物、水生动物等） 植物污染（杂草是最常见的污染物种，还有某些树种和海藻等） 微生物污染（包括病毒、细菌、真菌等）。 生物污染的主要特点： 1.污染物在体内浓度>环境浓度 2.污染物在体内毒性>环境中毒性（生物转化的增毒） 3.污染物在体内浓度>环境中浓度 4.污染物在体内毒性<环境中毒性（生物转化的减毒） 5.污染物被生物降解或净化（同时可造成生物浓缩，积累） 6.生物体对污染物的敏感性和抗性 生物污染监测的方法： 生物污染具有预测难，潜伏期长，破坏性大的特点。 1光谱分析法 2色谱分析法 3电化学分析法 4放射分析法 5联合检测技术 身边几种常见的生物污染的积累和放大 重金属污染： 比如，重金属铅、汞、镉等原本就对人和生物有害，但通过食物链的放大作用，对人和生物的危害就更大了。铅对人体的危害主要是造成神经系统、造血系统和肾脏的损伤。汞是以甲基汞的形式对人体造成伤害，甲基汞在体内代谢缓慢，可引起蓄积中毒，而且可通过血脑屏障进入大脑，与大脑皮层的巯基结合，影响脑细胞的功能。镉对机体的危害是破坏肾脏的近曲小管，造成钙等营养素的丢失，使病人骨质脱钙而发生骨痛病。 这几种重金属在食物链中对人体的伤害主要是通过食物链的放大作用完成的。环境中的铅