植物组织培养
填空（每空1分,共10分) 名词解释（共20分）
简答题（每小题8分，共40分）论述 2题 15分 2013。12。11
名词解释
1、外植体：植物组织培养中，使用的各种器官、组织和细胞统称为外植体。
2、细胞核重编程:是细胞内的基因表达由一种类型变成另一种类型.通过这一技术，可以在同一个体上将较容易获得的细胞类型转变成另一种较难获得的细胞类型。这一技术的实现将能避免异体移植产生的免疫排斥反应.
3、直接器官发生：直接从外植体的细胞形成器官原基，然后发育成器官。
4、愈伤组织：是指在培养或自然条件下，植物细胞脱分化，不断增殖所产生的主要由薄壁细胞构成的不定形的组织.
5、褐化现象：指对于富含多酚化合物的植物，在接种时由于切割或剥离使组织收到伤害,该类物质会在多分氧化酶的作用下氧化褐变，是培养基变黑，并严重抑制外植体生长和分化，严重时导致培养物死亡。
6、复幼现象 ：在离体培养环境下，取自成龄植株的外植体由于适应环境而一步步向幼龄方向变化。
7、胚状体:在离体培养条件下,植物离体培养的细胞、组织、器官也可以产生类似胚的结构，其形成也经历一个类似胚胎发生和发育过程,这种类似胚的结构称为胚状体。
8、植物超低温种质保存:将植物的离体材料包括茎尖、分生组织胚胎花粉愈伤组织、悬浮细胞、原生质体等,经过一定的方法处理后在超低温条件下进行保存的方法。
条件培养基
9、无菌：是指使培养器皿、器械、培养基和培养材料等处于无真菌、细菌、病毒等微生物的状态，以保证培养材料在培养器皿中正常生长和发育。
10、植物茎段培养： 植物茎段培差是指对植物的带有一个以上定芽或不定芽的外植体进行离体培养的技术.
11、脱分化：也称去分化,是指离体培养条件下生长的细胞、组织或器官经过细胞分裂或不分裂逐渐失去原来的结构和功能而恢复分生状态，形成无组织结构的细胞团或愈伤组织或成为未分化细胞特性的细胞的过程。
组织培养综述 第一章 绪论
一.植物组织培养的含义 （广义）又叫离体培养，指从植物体分离出符合需要的组织.器官或细胞，原生质体等，通过无菌操作，在人工控制条件下进行培养以获得再生的完整植株或生产具有经济价值的其他产品的技术。
（狭义）组培指用植物各部分组织，如形成层.薄壁组织.叶肉组织.胚乳等进行培养获得再生植株，也指在培养过程中从各器官上产生愈伤组织的培养，愈伤组织再经过再分化形成再生植物。
二.1902年德国植物生理学家Haberlandt提出了“细胞的全能性”原理。
三.1962年Marshing和Shong发明了MS培养基.
四.植物组织培养的意义：
⒈加速无性繁殖;⒉获取脱毒苗;⒊扩大变异范围：⑴克服远缘杂交后代不育性和杂交不亲和性。⑵通过原生
质体融合获得体细胞杂种和胞质杂种。⑶倍性育种：通过胚乳培养获得三倍体；通过花粉和花药培养进行单倍体育种。⑷结合诱变育种在试管内进行优良变异的诱导.选择和繁殖。⒋加速亲本材料的纯化。一般选
育自交系需4－6代花粉培养获得单倍体植株，染色体加倍后即为纯合二倍体。⒌种质资源的试管保存。⒍为基因工程的全面实施人工控制遗传方向打下基础。
第二章 植物组织培养的原理
一.名词： 1.外植体〔explant〕：从植物体上分离下来的用于离体培养的材料。
2.分化〔differentiation〕：细胞在分裂过程中发生结构和功能上的改变，从而在个发育中形成各类组织和器官完成整个生活周期。
3.脱分化〔dedifferentiation〕:已分化好的细胞在人工诱导条件下，恢复分生能力，回复到分化组织状态的过程。 4.再分化〔redifferentiation〕:脱分化后具有分生能力的细胞再经过与原来相同的分化过程，重新形成各类组织和器官的过程。
5.愈伤组织〔callus〕:在离体培养过程中形成的具有分生能力的一团不规则细胞，多在外植体切面上产生。
6.胚状体〔embroid〕:—对应于胚〔embryo〕，在离体培养过程中产生一种形似胚（具有明显的根端和芽端），功能与胚相同的结构。 7.继代培养：更换新鲜培养基来繁殖同种类型的材料（愈伤组织.芽等）。
第一章园艺植物栽培概论绪论
引言：
园艺植物栽培是指人们通过种植和培育各类植物，在固定的土地上形成具有一定规模和功能的植物生长体系的过程。园艺植物栽培既是一门科学，也是一门艺术。它涉及到植物学、生物学、土壤学、气象学等多个学科的知识，同时也需要艺术家般的观察力、创造力和技巧。本章将围绕园艺植物栽培的基本概念和原理展开介绍。
一、园艺植物栽培的基本概念
园艺植物栽培是在固定的土地上进行的一系列植物生长管理活动。它既包括一些基本的操作，如播种、种植、浇水、施肥、修剪等，也包括一些高级的技术手段，如温室栽培、无土栽培、组织培养等。园艺植物栽培的目的是为了培养和生产植物，以满足人们对食物、药材、观赏植物等的需求。
园艺植物栽培包括蔬菜园艺、果树园艺、花卉园艺等多个领域。蔬菜园艺主要指人们对蔬菜的种植和管理，以生产出优质的蔬菜。果树园艺则是指果树的栽培和管理，以获得丰收的果实。花卉园艺则是指各类花卉的种植和养护，以满足人们对美丽花卉的需求。
二、园艺植物栽培的原理
1.土壤适宜性
土壤是园艺植物生长的基础，因此土壤的适宜性对于园艺植物栽培来说至关重要。适宜的土壤应具备以下特点：肥沃、富含养分、保水保肥能力强、排水良好、通气性好等。此外，不同植物对土壤的适应性也不同，因此在选择种植植物时需要考虑土壤的适应能力。
2.光照条件
光照是园艺植物生长的重要因素之一、充足的光照能促进植物的光合作用和生长，提高产量和品质。因此，在选择种植位置和植物品种时，需要考虑光照条件。
3.温度条件
温度是园艺植物生长的重要环境因素之一、不同植物对温度的适应能力不同，因此在选择种植植物时需要考虑温度条件，尤其是对于温度敏感的植物。
4.水分条件
适宜的水分条件对于园艺植物的生长至关重要。缺水或过多的水分都会影响植物的生长和产量。因此，在种植和管理过程中需要确保植物获得适宜的水分供应。
结论：
园艺植物栽培是一门宝贵的学科和艺术，它不仅帮助人们满足生活的需要，也为人们提供了美丽和满足审美需求的文化艺术品。园艺植物栽培的成功离不开科学的知识和技术手段的运用，同时也需要园艺师的耐心和智慧。通过对园艺植物栽培的学习和实践，我们可以更好地了解和掌握植物的生长规律和管理技术，为人们提供更好的食物和环境。园艺植物栽培是一门富有挑战性和创造性的学科，它值得我们深入研究和探索。
第一章 绪 论
第一节 园艺植物育种学简介
一、园艺植物育种的概念和性质
1、园艺植物育种：根据人类需要利用自然变异以及利用品种间杂交、远缘杂交、人工诱变、离体组织培养和DNA分子改造和细胞融合等途径来创造新的变异，按照一定的目标进行选择，筛选出新品种,获得良种后要迅速繁育纯正的种苗，以尽快满足生产上对新品种的要求。
2、园艺植物育种学:是园艺植物优良新品种选育与良种繁育原理和方法的科学。他是以遗传学和进化论为基础,涉及植物学、植物生理学、植物生物化学、植物生态学、植物病理学、昆虫学、土壤学、生物统计学、生物技术和园艺产品贮藏加工学等的综合性英语科学。是遗传学等基础学科应用于改造果树。蔬菜、花卉品种实践的科学总结.反之，它又充实了遗传学的理论基础。
3、园艺植物育种的任务
（1)根据市场需要，科学地制定育种目标(2）根据遗传变异规律，确定最佳的育种途径和方法，选育符合育种目标的新品种或创造新种质（3）加速良种繁育，提高种性，降低成本,防止良种退化.
二、园艺植物育种学的内容
1、种质资源调查、搜集,保存、评价、利用和创新。2、育种性状的遗传研究与鉴定3、选择育种的原理、对象,目标和实现目标的策略。4、杂交和杂种优势的机理和利用5、人工创造变异的途径，方法和技术。6、新品种田间试验、审定、良种繁育与推广。
三、园艺植物育种的主要途径
（1)基本途径。①选择育种，利用自然变异②杂交育种,创造变异③倍性育种，创造变异④诱变育种，创造变异
（2）高新技术育种。太空育种,卫星描载育种材料———地面选择；细胞工程育种，①组织器官水平:胚乳、胚、叶片、茎尖培养②细胞水平:原生质体的分离，培养与再生；原生质体融合，培养与再生;基因工程育种，DNA重组， 遗传转化，离体培养技术
第二节品种的概念与特性
一、品种的概念
品种经人工选择培育，在遗传上相对稳定,形态特征和生物学特性相对一致，并作为生产资料在农业生产中应用的作物类型。品种一般具有较高的经济价值，符合人类需要，能适应一定地区自然条件和载培条件.
