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建盏之美，建盏的烧制方法及最高拍卖纪录建盏流行于宋代。

因为宋代喝的是抹茶，采用的是点茶法，就是将茶叶磨碎过筛之后放入杯中点茶后饮用，这种饮茶的方式要求杯子够大，而且以黑色为底色的茶杯能够凸显抹茶的的美感。

自明代以后，中国人就很少喝抹茶了，而采用了如今的泡茶法。

理论上来说，今天的泡茶方法已不适宜使用建盏来喝茶。

不过，由于建盏独特的美感，一部分茶友还是偏爱使用建盏的。

日本人偏爱建盏，尤其是宋朝的几件曜变天目建盏，甚至被划入日本国宝之列。

日本至今依旧盛产制作精良的建盏。

我国的福建省如今恢复了建盏的大部分工艺，所产建盏也很有美感。

茶友在选择建盏之时，务必购买质量合格的建盏产品。

切勿贪小便宜购买一些不良商家为了追求兔毫、曜变天目等纹理效果而添加了有害化学元素的建盏。

建窑建盏烧制技艺工序繁杂，一般要经过选瓷矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等13道工序，最终形成一件建窑建盏。

1、坯泥选择：选取宋代建窑窑址附近的原矿土作为坯泥，因为含铁量高，烧成后呈现“铁胎”特质。

虽然坯泥的选择可能对仿制油滴建盏的油滴形成与质量影响不大，但能选用原矿土作坯料，以便最大限度地表达宋代建盏的整体外观形象与窑口特征，是一件“不亦悦乎”的事。

但必须强调的是，洗泥过筛不可过细，以免影响仿制油滴建盏露胎部位的古朴粗犷之美。

2、釉料配制：选择宋代建窑所用的原矿釉石作为基本原料，再辅以当地的红土和草木灰等，球磨成浆，过滤备用。

必须强调的是，即使选用原矿釉石（红土）作为基本釉料，也要考虑不同矿点、取料深浅其石（土）质化学成分可能有较大差别等因素的影响。

3、拉坯上釉：仿照宋代建盏器型，手工拉坯修坯，凉干素烧，手持盏底浸釉，盏内上全釉，盏外上半釉，釉水浓度和上釉厚度保持均匀适中状态。

曾有人提出两次上釉利于油滴的形成，在我们的实践中观察到，这或许不是影响油滴形成与油滴质量的关键所在。

4、电窑烧制：宋代建盏为龙窑柴烧，火候与时间都异常难于把握，现代加上环保与成本等原因，再采用传统烧制方法是有难度的。

宋代黑釉木叶盏的拍卖记录涉及多个年份和价格范围。

以下是一些代表性的拍卖记录：
1.2013年香港佳士得以135万港币成交的宋吉州窑黑釉木叶纹盏。

2.2015年香港佳士得以9
3.75万港币成交的南宋吉州窑木叶盏。

3.2017年香港苏富比以32.5万港币成交的南宋吉州窑黑釉木叶盏。

4.2018年纽约佳士得以222,110RMB成交的南宋吉州窑木叶盏。

5.2022年香港苏富比以15.12万港币成交的宋吉州窑黑釉木叶天目盏。

需要注意的是，以上仅为部分拍卖记录，实际拍卖价格可能因时间、地点、拍卖公司、盏的品相和市场需求等多种因素而有所差异。

此外，拍卖市场也存在波动和不确定性，投资者应谨慎决策。

在很多非遗的产业中，工艺师的职称是决定工艺师产品价格的重要因素，建盏则不完全是。

一是因为建盏在长期以来没有受到广大关注，早期的工艺师们都是在很艰苦的条件下制作，近几年建盏开始绽放光芒，职称评级工作才慢慢开始。

那么，孙建兴大师的建盏作品在什么价位呢？今天建盏君就带您去了解下。

孙建兴从事陶瓷艺术创作40年，先后开发出黑釉、黄兔毫、异毫、毫变、国宝油滴、金（银、虹彩）油滴、虹彩（金缕、白点）鹧鸪斑、铁锈斑、黄天目、蓼冷汁、灰被、金（银）彩文字、木叶、玳瑁、柿红、虹彩、窑变、曜变天目等系列作品。

作品瓷胎似铁，釉色古朴典雅，釉面斑纹自然形成，变幻莫测，具有典型的民族风格和浓郁的东方艺术色彩。

孙建兴束口银毫茶碗建盏斑纹的形成，是一个变幻莫测，完全超出人为控制的过程。

而要烧制银毫，更是难上加难，既需要范围极窄的高温，又需要窑内的还原气氛，缺一不可，就算两者都有，银毫能否形成还要看天意，正因如此，高品质银毫盏极为难得，堪称天物。

烧制银色斑纹，除了色彩难以稳定，斑纹的形态、深浅、清晰度等等都是非常难以把握的，如果形成斑纹的这个动态点恰巧被捕捉到，它的形态就能得以保存，但是烧制过程中的斑纹隐藏太深，变化太快，绝大多数银毫斑纹你根本来不及捕捉就已消失无踪，就像它们从来就没有存在过。

孙建兴束口银毫茶碗这也是为什么“银兔毫”被誉为是“盏中贵族“。

由于温度稍有不慎就会导致变色现象，银毫在灯光下如黑夜中的流星。

孙建兴·束口银毫大碗，尺寸：11.5×6.5。

器型典雅、釉色古朴，盏外釉面乌金油润，盏内银毫条达分明，为收藏重品。

建盏的好，是没有上限的，从古至今都是如此。

虽然建盏曾经遇到断层，烧制技艺一度失传，但在国家恢复之后，传承良好。

在对于孙建兴的建盏价格来说，小编只能说是大师级别的作品是肯定值得收藏的，价格也会比普通的建盏要比较贵，但是升值的空间也会大的很多。

详情可登录武夷建盏官网进行了解。

Ｂ．３５建窑天目釉研究ＳｔｕｄｙｏｎＴｅｍｍｏｋｕＧｌａｚｅｓｏｆＪｉａｎＫｉｌｎ张列’许华勇‘邓支华＋董和泉‘采煜扬亮黄伟王建尹京苑＊郭景康’（上海大学生物信息学研究中心，ｌ海。

２００４４４，｜｛｛｛｜国）ＺｂａｎｇＬｉｅｃｈｅｎｇ，ＸｕＨｕａｙｏｎｇ，ＤｅｎｇＷｅｎｈｕａ，ＤｕｎｇＨｅｑｕａｎ，Ｚｈｕｈ，ＹａｎｇＬｉａｎｇ，ＨｕａｎｇＷｅｉ，ＷａｎｇＪｉａｎ，Ｙｉｎｌｉｎｇｙｕａｎ，ＧｕｎＩｉｎｇｋａｎｇ（ＢｉｏｉｎｆｏｒｍａｆｉｃｓＣｅｎｔｅｒｏｆＳｈａｎｇｈ“Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｓｈａｎｇｈａｉ，２００４４４，Ｃｈｉｎａ）ＡｂｓｔｒａｃｔＩｔｉｓｗｅｌｌｋｎｏｗｔｈａｔｍａｎｙｐｒｅｃｉｏｕｓａｎｃｉｅｎｔｃｅｒａｍｉｃｓｗａｌｅｓｃｏｕｌｄｔｌｏｔｂｅｉｍｉｔａｔｅｄｉｎｔｈｅｓｉｔｕａｔｉｏｎｗｉｔｈｍｏｄｅｒｎｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ．ＴｈｉｓｗｏｒｋａｎｓｗｅｒｓｔｈｅｑｕｅｓｔｉｏｎｂｙｓｔｕｄｙｉｎｇｔｅｍｍｏｋｕｇｌａｚｅｓｏｆＪｉａｎＫｉｌｎ．～、引言建窑天目釉是古陶瓷历史中一朵奇花异葩，包括曜变、油滴、鹅鸪斑、兔毫、羽毫、木叶等诸多种类，且五光十色，蕴涵着无限神秘，为后人不断效仿，至今仿建窑天日釉尤属难度较大的陶瓷工艺技术，而如今仿制的天目釉远无法达到宋代建窑天目之水平。

陈显求等长期以来对建窑天目釉进行深入的研究，从１９８９年至今的历次古陶瓷国际讨论会上，都有新的研究成果发表。

本工作在前人的基础上，探讨建窑天目瓷胎和釉化学成分的规律，为重现建窑天目瓷的历史原貌奠定基础。

二、实验收集了１９８９年以来历次古陶瓷国际研讨会论文集中陈显求等研究建窑天目瓷的样本，样本集包括供御油滴和龟背兔毫…、供御建盏【“、鹧鸪斑Ⅲ、兔毫【４Ｉ、鹧鸪斑Ⅲ、油滴㈣、羽裹１建窑天日瓷胎的化学组成Ｔ＿ｂｌｅ１ＣｈｅｍｋａｌｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎｏｆｂｏｄｙｏｆｔｅｍｍｏｋｕｗａｌａｌｔｏｆＪｌａｎｋｉｌｎｗｔ％孵ＩＧＯ＿［顶蝴（［６匝０］卫互工里町竺］：塑：ｊ！箜Ｉ塑Ｉ竖，６７１８，０５５，４５０．３９３．２２０．１７，４７２．１蔫『＿十—葡ｒ１—氮百１—百西—ｒ—丽—１—１而—＿ｒ１西—广１历—Ｔ＿丽广厂ｉ丽面『＿１＿］礴—＿广１而—ｒ币万—１＿—蘧［１—趸互■［蛋！工卫！二［型ｊ！：！！’四位作者对车工作有同等贡献·本文通讯作者：上海一上大路９９号·上海大学生命科学院ｔ－＊００４４４，Ｅ－ｍａｉｔ：ｓｈａｎｇｈａｉｕｎｉｖｅｒｓＲｙ＠１２６ｃＯＩｌ２３５４ＪＧ３纯黑５９．２４１９２６６８３０５５２．８８Ｏ０６５．６６白兔毫５８．１９１８．１ｌ７６６０．６４－３１４０．７４１１ｌＪＧ５白兔毫５５．７１１６．８２８．６８０７１２．７０４８４２９２３５ＪＧ６白兔毫５９■７１９．４５７．６９０．７Ｉ２．７３Ｏ，ｌｌ５４２ｌ９１】Ｇ７白兔毫５８３１２０．４５６．３７０５８２７５０．０９６９６ｌ８７纯黑５９２８１３．２４Ｉ．４４０２ｌ２．７７Ｌ１８１５６ｌ２８７ＪＪ２黄兔毫５９４２０．６８６．６１Ｏ７０．１９５８ｌｌ５５Ｈ４５鹧鸪斑６３１７２０．９５４．６１０６６２．９９０．１３４９６５９５ＤＧｌ白兔毫５９，９１７．７８９０．８３５Ｏ，８４１７Ｄ０２黄兔毫５２９２ｌ５１０６０５２．１０７８１１．５Ｄ０３纯熙６６１７４３３０．４２９０５６纯黑６ｌ６２０７１２．７２９０７３上３５Ｄ０５纯黑６５３１４９５７０６４１０６４６１５ＤＪｌ纯黑６６４１７５３０．４２９０。

盏上千年读懂建盏,就读懂了永恒的宋风作者：暂无来源：《艺术品鉴》 2019年第5期编辑关月宋瓷是中国陶瓷艺术的丰碑，尤以单色釉瓷器为美。

其中宋代建窑黑釉盏，引领了宋代举国上下的黑釉茶盏潮流，也成为黑釉瓷的代表。

黑釉盏因产于宋建州府建安县(今福建省建阳市)，而称为建盏，宋时为皇室御用茶具，曾大量出口到日本、韩国、菲律宾等国，尤其在日本被视为国宝珍藏。

元末以后停烧或废烧，一度失传。

直至上世纪80年代初，建阳当地的陶瓷专家们才经过不断的重新实验，恢复这一技艺。

建窑茶盏自古以来就是著名的茶碗，备受历来中外茶人的喜爱而享有大名，只要一出现在市场，莫不成为众人头号珍藏目标。

始于“斗茶”建盏，茶界称它是“唯一为茶而诞生的茶器”，陶瓷界称它为“土与火高难度结合得艺术”。

建盏的盛名得益于宋朝风靡的斗茶之风。

当时，为了创造最佳的斗茶效果，不仅需要好的茶品，还需要优质的茶盏，所谓“好马配好鞍”。

《茶录》说“茶色白，宜黑盏”，建盏的“重、大、黑”特点恰符斗茶的要求。

建盏的“重” 指的厚重沉稳，易于茶筅搅拌；“大”在于其口大底深，方便搅拌后观赏；而“黑”主要是釉色深，衬托白色的汤花，显得黑白分明。

宋朝是中国历史上文化最昌盛的时代，也是唯一一个知识分子主政的时代，宋太祖曾给子孙立下“祖宗家法”：不杀读书人。

整个社会因此形成了崇文的风气，士大夫阶层的风尚往往被其他阶层争相仿效。

宋代士大夫的品味最突出的特点，即倡导能在平淡无奇的日常生活中咀嚼出不一样的况味。

建盏施釉很厚，底部露胎，且在腹部与底部相接处有釉滴凝聚成珠，仿佛烧制时不经意滴落，与那些精致得过于谨慎的器具相比，带着一种粗率的亲切感，而且这种不经意往往很令人兴奋，因它能触发无穷遐想。

无法估量的财富宋瓷烧制工艺在我国陶瓷史上的最大贡献是为陶瓷美学开辟了一个新的境界：官窑、汝窑釉面汁水莹润如堆脂；定窑的印花刻花立体精湛；钧窑釉面变化如行云流水，灿如晚霞；龙泉青瓷翠绿晶莹，如青梅般诱人；哥窑满布断纹，有意制造缺陷美。

建盏，产于福建北部的建阳窑，宋代八大名瓷之一，是宋代皇室御用茶具。

建窑瓷盏的美是独特的，欣赏建盏，并不在其外表，而在其内涵与气质。

与传统要求的透明轻巧的陶瓷制品不同，建盏颜色深沉，形体厚重，大巧若拙，大雅若俗。

建盏的胎土、釉料、制作工艺不变，产生出来的器具外观却千变万化，不相雷同，完全自然形成，是自身气质的表现，这也恰恰是中国传统文化所推崇的。

宋代建盏气质纯钝，奇特无比。

建盏的油滴斑、兔毫丝、纯黑釉盏是窑工创造发明的特殊装饰效果，窑变则完全是浑然天成的，千变万化，每一种窑变都是独一无二的，不可复制。

有星斑油滴外观如闪耀的星星；有雨点油滴如雨天之后在玻璃窗上留下的痕迹一般；有鳞片油滴如鱼鳞般呈片状，层层叠叠，有兔毫斯如同兔毛云朵，纠缠萦绕。

种种变化，妙不可言。

日本人酷爱建盏，评为上品。

有一件叫“曜变天目”的建盏就藏在日本东京博物馆里，据说是北宋时期由在天目山径山寺学佛的日本和尚带回去的。

曜变一词原意为“窑变”、“容变”，十五世纪前后，人们开始用含有“星”“辉”之意的“曜”字来命名。

曜变天目是根据光线的反射方向而改改变顏色，若垂直观看，斑点成蓝色；若斜著观看，其斑点成金黃光折。

曜变天目在世界陶瓷史上，也被尊为至高无上的珍品。

藏于日本的四只国宝级建盏“曜变天目”
今天优秀的建盏，斑纹形状千变万化，斑纹有立体感，层次感，并有明显的金属感，色彩随光线的强弱而突变。

细细品味，其釉色如同宇宙星辰深邃神秘，冥冥间如有神在，让您感受那静谧低调的美。

它的品质胜幽兰，高贵而素雅，饱含中国文化精神，也与茶的品性相符。

详情可登录武夷建盏官网进行了解。

第31卷第6期20 1 7年11月长沙大学学报JOURNAL OF CHANGSHA UNIVERSITYVol.31 No.6Nov. 2 0 17从禅宗美学解读建盏之美—以稻叶天目为例陈丹妮(武夷学院茶与食品学院，福建武夷山354300)摘要：宋代盛行的禅宗对茶文化有举足轻重的影响。

而建盏中的神品“稻叶天目”，其制作工艺带有禅境的奥妙,所呈现的釉面视觉效果具有含蓄朦胧的审美理想，符合禅宗美学提倡的审美感悟。

该盏具有顺势而为、真如缘起、一空万有、残缺之美、幽玄侘寂等禅宗美学理念。

正如“诗明禅”一般,稻叶天目因其特殊性，对于茶人而言具有“盏明禅”之妙用。

关键词：生态美学;禅宗美学;稻叶天目；静嘉堂;建盏中图分类号:J01 文献标识码:A文章编号= 1008-4681 (2017) 06-0124-03一引言宋代茶文化、文学、艺术、庭院等都不同程度受 到来自禅宗美学的影响，出现诸多“禅艺合流”的产 物。

茶文化在宋代也到达历史高峰，点茶法兴起，让 默默无闻的黑釉窑变建盏异军突起,受当时茶人推 崇。

不仅在中国，日本幕府时代至今的茶人对这些 “唐物”更是万千宠爱。

目前,在日本部分国立博物 馆和私人美术馆收藏有来自中国宋代的各种建盏和 世界已知完整的三块曜变天目。

现收藏于静嘉堂文 库美术馆之曜变天目茶碗（该建盏原为淀城城主稻 叶家所有，故又称“稻叶天目”）[1]，另外一片曜变天 目原为德川家康代代相传的镇家之宝。

可见，历史 上曜变天目藏于名门之家或权贵之手，作为幕府时 期武士集团权利和地位的象征，现在“稻叶天目”被 日本政府认定为国宝之一。

成书于日本室町幕府时 代的《君台观左右帐记》记载：“曜变，是建盏之最,世上罕见之物，值万匹绢。

”二研究现状对国内外现有研究成果进行梳理后，可知国内 外学者对建盏考古、历史、器型、釉色等方面研究成 果颇多，但对建盏的美学研究寥寥无几，更无学者从 禅宗美学角度对稻叶天目进行解读。

东洋陶瓷之美——日本国宝中的中国瓷器上一期给大家介绍了日本国宝中的三件中国瓷器——曜变天目茶碗(点击这里查看上期文章)，现在接着来看看还有哪五件中国的瓷器在日本被选定为国宝呢？飞青瓷花生大阪市立东洋陶瓷美术馆元代龙泉窑出品。

日本管这种釉面上散布着铁斑的青瓷叫“飞青瓷”，一直深受茶人们的钟爱。

“花生”就是指花瓶，意即“使花生长”。

这件青瓷无论是釉色还是上面的褐斑装饰的呈现，都堪称优秀。

它的这种器形被称为“玉壶春瓶”。

细长的颈部和丰满的鼓腹相映成趣，达到一个完美的平衡。

一直是大阪豪商财阀鸿池家族的传世品，后来被日本著名陶瓷收藏家安宅英一购入。

（安宅收藏的中国陶瓷精品）这里就要说到一段有关日本企业的佳话。

安宅产业是日本三大财阀——住友财阀的企业之一，当年安宅英一在二战之后以公司的名义收藏了大量的陶瓷美术精品，然而安宅企业由于石油危机面临倒闭，所有藏品面临被银行拍卖的处境。

危急时刻，住友集团旗下21家企业伸出援手，集体出资将安宅收藏全部买下，随后又捐赠给了大阪市政府。

于是大阪市在市中心专门修建了大阪市立东洋陶瓷美术馆，1982年11月正式开馆，馆藏以“安宅收藏”的中国、韩国陶瓷为中心，和一部分日本陶瓷，可称世界一级水平的陶瓷专门美术馆。

其中包括国宝2件、重要文化财13件。

大家到大阪的话千万不要错过呀！位于大阪中之岛的东洋陶瓷美术馆，不光有我们在国内都很少看到的造型优美，釉色独特的中国古代名窑名瓷，它所收藏的高丽青瓷更是让多姐第一次有了想要去韩国的冲动。

高丽青瓷直接承袭越窑、汝窑、龙泉窑的技艺，在此基础上还发展出新的诸如象嵌等工艺，翡翠色的青瓷，清新脱俗的造型，独特的装饰工艺，让多姐超想有机会去首尔的博物馆把高丽青瓷看个够。

（安宅收藏的高丽青瓷精品）油滴天目大阪市立东洋陶瓷美术馆除了飞青瓷花生之外，大阪市立东洋陶瓷美术馆还有一件国宝瓷器，就是这件南宋时期的油滴天目建盏。

在日本，这种黑釉的茶碗都被称作“天目”，源自中国浙江省北部的天目山。

国宝曜变天目和破草鞋作者：冯唐来源：《财富生活·上半月》2019年第08期日本有些令我敬佩的“矛盾和统一”，比如尊重秩序、不给别人添麻烦，但是在私领域又百无禁忌：比如酷爱“自然”和“简素”，但是又极度迷恋绚烂无比却只能短暂拥有的东西。

在天目盏这个细小的领域也处处体现了这些“矛盾和统一”：天目盏源自中国南宋建窑，厚胎、单色、黑褐色为主流，“盏色贵青黑，玉毫条达为上”，茶汤倒入之后细细看去，常常令人联想到初雪的月夜、初恋的短发、早稻的水田、清晨的远山;但是人们又顶礼膜拜流传至今的三只曜变天目盏，灿烂若朝霞，鬼魅如夜樱，玉毫一点也不条达;到如今为止，千年以降，再没有任何一只完整的天目盏被认作曜变，但是现代陶艺家做出的曜变天目盏也卖到了宋代普通兔毫天目盏的价格了。

二零一九年五月初，有了一个在三天内看尽世上三只完整南宋曜变天目盏的机会。

我在一天之内拜会了两只，上午在野鹿如野狗的奈良国立美术馆见了藤田美术馆那只，下午在深山里的美秀美術馆见了大德寺龙光院那只。

加上去年四月份，东京国立美术馆做茶道具展览见到了静嘉堂那只。

看两只盏的这一天非常烧脑。

我一路上细细思量，仿佛知道了为什么南宋曜变天目盏这么少、为什么都在日本、为什么大德寺龙光院的这只和其他两只区别这么大的原因：尽管只有三只完整南宋曜变天目盏，我认为还是要进一步分类。

它们全部黑釉打底，形成过程有三种可能：第一种可能，一次烧，温度天成，在上下几度之内，成品天目盏内外壁都有曜变;第二种可能，第一次烧出是油滴盏，盏内壁加釉，盏外壁不加釉，复烧，试图烧出那时公认的精品，复烧后，内壁有曜变，外壁无曜变，内壁油滴斑普遍有明显烧焦感;第三种可能，拿第一次烧出的普通宋代建盏，试图烧出那时公认的精品，不加釉，复烧，温度恰巧合适，没烧成当时公认的精品兔毫，但是内外都有曜变。

美秀美术馆以大德寺龙光院这只曜变天目盏组织了一个展览，名字叫“国宝曜变天目和破草鞋”。

我的注意力全在国宝曜变天目盏上，只记得漫不经心排队、集中心力看这只秘不示人的曜变天目，出来之后才想起来问：为什么叫“国宝曜变天目和破草鞋”？除了国宝曜变天目，我似乎还看到了其他一些僧人日用品，画像、茶道具、花道具、香道具、袈裟、袈裟环等等，印象里完全没有草鞋的展出。