蓝莓酱山药冰淇淋的做法【最佳食谱】
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蓝莓山药的做法和摆盘
蓝莓山药的做法如下:
食材:
铁棍山药500克
蓝莓酱50克
桂花酱适量
白糖适量
纯净水适量
步骤:
1. 将铁棍山药洗净,上锅蒸熟后去皮,切成段,用模具刻成小动物形状。
2. 锅中加纯净水,倒入白糖,煮至糖化后倒入蓝莓酱搅拌均匀,倒入好看的容器内凉凉备用。
3. 把刻好的小动物摆入盘中,将凉透的山药和蓝莓盛入盘中,撒些桂花酱即可。
关于摆盘,可以选用透明玻璃碗,将山药切成大小均匀的段,摆成花型,再点缀上几颗蓝莓,最后用薄荷叶点缀一下。
摆盘不仅可以让菜品看起来更美观,还能提高人的食欲。
以上步骤仅供参考,食材分量可根据自身情况调整,制作过程也没有具体时间限制,口感和颜色也不会受影响。
希望您能做出美味的蓝莓山药,享受美好时光。
1,美颜小点【蓝莓山药】材料山药1根,蓝莓果酱30克,清水100ml,冰糖20克。
做法步骤1:带上手套将山药去皮后,再清洗干净(一定要记得戴上胶手套,山药的沾液会让皮肤过敏,很痒的,一定要注意哦!)。
蒸锅中倒入水,大火煮开后,放入山药,用大火蒸15分钟左右,直到山药变软,盛出稍稍放凉。
步骤2:趁着山药温热的时候,放入碗中用勺子压成细腻的泥状,不要有结块。
步骤3:小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖。
用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水变得粘稠,倒出冷却。
步骤4:最后将山药泥按个人喜好整出形状,淋上蓝莓酱即可。
2,蓝莓山药材料山药,蓝莓酱,牛奶,蜂蜜,盐少许做法1、山药带皮清洗干净,切断放锅中隔水蒸熟。
这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了,而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。
2、把山药去皮。
3、用压子把山药压成泥,加一点点盐(山药泥会更甘甜)。
如果山药太干,可以适当放些牛奶稀释一下,口感也会更好。
4、装入裱花袋中。
5、挤成自己喜欢的形状,如果没有裱花袋,可以随便放盘中也可以的。
6、蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一定要充分搅拌均匀,淋在山药泥上装盘即可。
3,蓝莓山药泥平均3.9分,基于 8位厨友评价+1分+2分+3分+4分+5分山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。
蓝莓中所含的花青素是世界上常见的41种水果蔬菜中含量最高的,所以世界粮农组织推荐蓝莓为世界五大健康食品之一,被誉为“黄金浆果”,“果中之王”,日本称之为“视力果”。
蓝莓还被称为“口服的皮肤化妆品”。
蓝莓中的花青素改善皮肤弹性、减少皮肤病和皱纹,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。
花青素由内而外的双重保护作用,可以防止皮肤皱纹的早期出现,并且使皮肤长期光滑,富有弹性。
蓝莓山药做法
蓝莓山药是一道香甜可口的健康食品,下面是制作蓝莓山药的简单步骤:
1. 材料准备:
- 新鲜山药 500克
- 蓝莓 200克
- 冰糖适量
- 清水适量
2. 山药处理:
- 将山药削皮后切成块状,大小可根据个人喜好决定。
- 将山药块用冷水浸泡一段时间,去除涩味。
3. 煮煮糖水:
- 准备一个汤锅,倒入适量清水,放入适量冰糖,调成糖水。
- 煮沸糖水后,将切好的山药放入锅中,用中小火煮煮至山
药断生断挂时,随时撇去浮沫。
4. 加入蓝莓:
- 蓝莓洗净后,将一半蓝莓放入山药锅中,与山药一起煮煮。
- 注意翻动山药使其均匀入味,避免糊底。
5. 小火慢炖:
- 盖上锅盖,将火调小炖煮一段时间,直至山药软糯,糖水
粘稠。
- 不断搅拌以防粘锅,同时尝味,根据个人口感调整糖水的
甜度。
6. 出锅享用:
- 锅中的蓝莓山药煮好后,关火,将剩余的蓝莓放入锅中,
再焖10分钟让蓝莓温热。
- 蓝莓山药在煮好后可以立即享用,也可以放凉后冷藏,口
感更好。
这是一道简单易学的蓝莓山药制作方法,通过煮煮的过程,山药的纤维质地更加软糯,蓝莓的甜酸口感与山药的清甜相融合,增加了口感的层次感。
快来尝试一下吧!。
蓝莓山药制作文案案
主料
山药:1根
蓝莓酱:适度
牛奶:适量
练习乳:适度
具体步骤
第一步
1. 山药冲洗一下切成段,放在蒸盘里;
第二步
2. 我用的蒸箱100度,蒸了10分钟;用普通的蒸锅,上汽后蒸10分钟左右,看山药
的数量和摆放高度来决定时间,尽可能让山药平铺在蒸盘里;
第三步
3. 蒸好的山药取出晾一晾,将原味酸奶和少许盐准备好。
山药用压泥器压成细腻的
山药泥,如果没有压泥器,可以将山药放入保鲜袋中,用擀面杖擀成细致的泥;
第四步
4. 逐量加入酸奶用勺子将酸奶、少量盐和山药泥混合均匀成要融化的冰淇淋那般柔
软或者像熬炼好的大油;酸奶是有甜味的,可以根据口味再加糖;加少许盐可以更好地衬托
出香甜味;
第五步
5.将山药泥入裱花袋中,袋中提前放好一个大号的多齿花嘴;如果没有裱花袋和花嘴,可以用饼干模具或者勺子直接挖出放在盘子上,拍打成形;
第六步
6.将山药泥入裱花袋中,袋中提前放好一个大号的多齿花嘴;如果没有裱花袋和花嘴,可以用饼干模具或者勺子直接挖出放在盘子上,拍打成形;
第七步
7.用勺子舀在山药泥上即可。
厨房美食菜谱:蓝莓冰激淋的做法
每天给老公准备饭后甜点已经是种习惯,天气越来越热,必不可少的当然就是冰激淋了。
我自己也超级爱吃冰激淋的,可是买来的冰激淋,太甜腻,总是吃几次就够了,于是就开始自己动手做,虽然口感不如外面买来的细腻,但是吃起来清爽可口,每次做一小盆老公和我都会一口气吃光光。
食材
主料:
牛奶400ml
淡奶油适量
蓝莓果酱适量
步骤
1.准备牛奶两袋,淡奶油,蓝莓果酱
2.淡奶油适量倒入小盆中(我大约放了大约200ml多,这个根据自己喜好放多少都可以)
3.淡奶油用打蛋器打发到两倍多
4.加入蓝莓果酱继续打(蓝莓果酱的量自己掌握,放多就会甜一点)
5.打到蓝莓酱与奶油充分融合,奶油又发起来一些,有
种奶昔的感觉
6.倒入牛奶,用勺子搅拌均匀,可以尝一下甜度哦。
今天用的盆比较小,装不下,就把一部分装到了雪糕模具里。
把装好的雪糕模具和小盆中剩下的放在冰箱里;冷冻
7.雪糕模具里的大概5.6小时才能完全冻住,可以多冻一会,不然冻不住取不出来。
冻好后的雪糕模具放在水龙头下冲一下,就会很容易把雪糕拿出来了
8.小盆里的要每隔一小时搅拌一次,两次后每隔半小时搅拌一次,最后成型搅拌不动,但是挖起来却绵绵的就可以了,手动做的无论搅拌多少次,里面都会有点小冰茬,不过吃起来沙沙绵绵蛮清爽的
小贴士:淡奶油这次买的是八喜的,就是冰淇淋八喜牌子的,貌似会比雀巢的香浓一点,不过上次用雀巢淡奶油做的也不赖啊。
厨房美食菜谱:蓝莓山药的做法
喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
俄罗斯人用多功能电饭煲做的蓝莓山药。
用最便捷的方法,也能做出最美味的食物哦!
食材
主料:
山药1根
蓝莓酱适量
蓝莓数粒
牛奶适量
步骤
1.材料:山药,蓝莓,牛奶
2.山药洗净之后,放进锅里蒸熟
3.自然冷却后,去皮,加入牛奶一起搅拌
4.倒入模具中定型(用了一次性的杯子,效果还不赖哦)
5.定型之后上碟,蓝莓酱加入凉开水稀释,淋在山药泥上,加入几颗新鲜蓝莓就可以啦!
小贴士:俄罗斯人用多功能电饭煲做的蓝莓山药。
用最便捷的方法,也能做出最美味的食物哦!。
厨房美食菜谱:蓝莓山药的做法心蓝手制私房菜【蓝莓山药】——素年锦时,许我一场胭脂醉有些时间,被心赋予了某种意义,也就变成了不平凡的日子,难以被淡出记忆了……盛夏未央,对于我来说,是一个美好梦境的开始,虽然情到浓时,这场美梦却没有一个海枯石烂的结果……每年总是会在这个时节做一些蜜口的食物,用以祭奠爱情的香甜,今年也不例外。
我做了一道蓝莓山药,丽质的蓝莓,如美人初妆,清纯的山药,如君子傲立,佳偶天成。
对如此美食,当浮三大白……酒精,是个好东西,迷离的不仅仅是眼神,还有隐隐作痛的心,呵呵……大醉,夜色下的世界显得有些飘虚。
坐在天台的秋千之上,晃荡着身体,晃荡着思绪。
我什幺也没带,没有手机,没有《离骚》,没有烟草,没有自己。
唯独却紧握着一方你曾经挚爱的胭脂匣子。
这是一枚玉质的小盒,绘着象征着浓情蜜意的鸳鸯,彼此相依。
旋开匣盖,一晕淡寞的嫣红在夜色下肆意张扬着魅惑。
乘着酒兴,蘸一点于指尖,送入口中,一丝淡淡的苦涩漾于舌尖,原来,胭脂是苦的。
那为什幺抹于佳人的粉颊之上,却是让人迷恋的香甜?远处传来流浪歌者的痛彻心腑。
软红十丈,声色犬马,曲调中让人诧异的如此干净之哀伤,显得极其突兀而淋漓,撩拨着我的心又开始撕扯的疼痛。
夜色,纷纷扬扬,浮生万千,尽皆湮没于这凄凉的黑幕之中。
醉眼里的世界,如此冷漠的对视着我的悲伤,让人不寒而栗。
我忽而明白,那香甜的,不是胭脂,是佳人,是爱……忆起与你走过的年华如水,朝阳赏荷,暮色听雨,纵酒放歌,折花参佛,何等逍遥,何等自在?月下花前,那些让人耳热的情话,弄影清风,那些海枯石烂的诺言。
往事历历,而佳人不知何处,只余下我独自沉沦,独自宿醉于淡却的过往之间。
一灿烟花绽放于墨色天幕之上,刹那间,星光黯。
你是否也和我一样,还记得年少时一起做过的那场瑰丽的梦?如烟火般绚烂夜空却转瞬即逝的梦?苦笑一声,之于我,这也许是世界上最不可能知道答案的问题。
舌尖胭脂的苦涩将我拉出记忆,夜风扫过汗渍,那湿冷的感觉,让我触摸到灵魂的真实。
抗衰老食谱蓝莓山药泥随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,抗衰老成为了大家关注的热门话题。
在众多的抗衰老方法中,饮食调理无疑是一种既美味又有效的选择。
今天,我要给大家介绍一道备受欢迎的抗衰老食谱——蓝莓山药泥。
一、蓝莓与山药:抗衰老的“明星食材”蓝莓,这一颗颗小巧玲珑的蓝色浆果,可不仅仅是口感酸甜可口那么简单。
它富含丰富的抗氧化剂,如花青素、维生素C 和维生素E 等。
这些抗氧化剂能够中和体内自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,从而有效地延缓衰老过程。
此外,蓝莓还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,维持肠道健康。
山药,作为一种传统的中药材和食材,其营养价值也不容小觑。
山药中含有多种维生素、矿物质和黏液蛋白。
黏液蛋白能够保护胃黏膜,促进消化吸收。
同时,山药中的薯蓣皂苷具有调节内分泌、增强免疫力的作用,对于抵抗衰老也有着积极的意义。
二、蓝莓山药泥的制作方法材料准备:新鲜蓝莓 100 克山药 500 克牛奶 50 毫升蜂蜜适量制作步骤:1、将山药洗净,去皮切成小段,放入蒸锅中蒸熟。
蒸熟的标准是用筷子能够轻松插入山药中。
2、把蒸熟的山药放入碗中,用勺子压成细腻的山药泥。
如果觉得山药泥太干,可以适量加入一些牛奶,搅拌均匀,使其变得更加顺滑。
3、把新鲜的蓝莓放入碗中,用勺子压碎,制成蓝莓酱。
4、将蓝莓酱倒入山药泥中,轻轻搅拌均匀。
5、根据个人口味,加入适量的蜂蜜,再次搅拌均匀。
6、最后,将蓝莓山药泥装入漂亮的碗中,可以根据个人喜好进行一些装饰,比如撒上几颗蓝莓或者薄荷叶。
三、蓝莓山药泥的营养价值这道蓝莓山药泥不仅口感细腻,而且营养丰富。
蓝莓中的抗氧化剂与山药中的多种营养成分相互配合,发挥出了协同作用,为身体提供了全方位的保护。
蓝莓中的花青素具有很强的抗氧化能力,能够保护眼睛,预防视力下降,同时还能改善血管弹性,降低心血管疾病的风险。
维生素 C 和维生素 E 则有助于提高免疫力,促进胶原蛋白的合成,保持皮肤的弹性和光泽。
蓝莓山药泥的做法
蓝莓山药泥是一道健康美味的甜品,它既能满足人们对甜食的追求,又能提供丰富的营养。
下面是制作蓝莓山药泥的简单步骤:
材料:
- 1根中等大小的山药
- 适量蓝莓(可以根据个人口味酌情添加)
- 适量蜂蜜或糖
- 适量柠檬汁
步骤:
1. 将山药去皮,切成小块状。
2. 将山药放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的泥状。
3. 将蓝莓洗净,放入搅拌机中搅拌成蓝莓泥状。
4. 将蓝莓泥和山药泥混合在一起,搅拌均匀。
5. 加入适量的蜂蜜或糖,根据个人口味酌情添加。
6. 挤入适量的柠檬汁,增添酸甜口感。
7. 将混合好的蓝莓山药泥冷藏一段时间,待其口感更加绵滑。
制作完成后,你可以直接食用蓝莓山药泥,也可以搭配切片水果或坚果,增加口感的多样性。
这道甜品不仅味道鲜美,而且富含膳食纤维、维生素等营养物质,对身体健康非常有益。
尽情享用吧!。
厨房美食菜谱:蓝莓冰淇凌的做法
天气越来越热了,儿子也越来越爱吃冰淇凌,外面买的添加剂太多,儿控的妈妈只能自己上阵了,哈哈
食材
主料:
冰淇凌粉1袋
纯牛奶250ml
步骤
1.准备好需要的材料
2.用打蛋器低速搅打使牛奶和冰淇凌粉混合
3.隔十五分钟搅打一次
4.第三次搅打
5.放入冰箱冷冻后第一次搅打
6.隔五个小时有些许冻结时第二次搅打
7.与6隔五个小时后第三次搅打,会看到冰激凌越来越细腻了
8.冷冻好的冰淇凌挖球就可以吃了
小贴士:一般放入冰箱前搅打三次,放入冰箱后搅打三次,做出来的冰激凌就会很细腻了。
蓝莓酱山药冰淇淋的做法
文章导读
每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。
虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。
对于此,小编就来为大家介绍一下蓝莓酱山药冰淇淋的做法。
1.12)将山药分段切成筒状。
2.21)将山药洗净去皮。
3.14)将蒸好的山药放入保鲜袋中,用擀面杖将山药擀成泥状。
4.23)上锅将山药蒸熟,要比较烂才可以哦,时间可以稍微久一点的。
5.5)取出山药泥放入裱花袋中。
6.6)挤出形状,装盘即可。
7.祝大家好胃口哦:)
看到这里,你也完全了解了蓝莓酱山药冰淇淋的详尽做法了。
希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。
只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。