关于微生物的营养与代谢课件

第三章_微生物的营养与代谢微生物的营养类型,微生物对阴阳物质的吸收,代谢的类型微生物的营养类型,微生物对阴阳物质的吸收,代谢的类型细胞从外界环境中摄取化学物质，使其在生长过程中获取生命活动所需的能量及其结构物质的生理过程称为营养或营养作用。

微生物的营养类型,微生物对阴阳物质的吸收,代谢的类型第一节微生物的营养一、微生物细胞的化学组成从微生物细胞的组成来看，都是含有碳、氢、氧、氮和各种矿质元素(P、S等),由这些元素组成细胞中有机和无机成分，其中主要是水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪、核酸和无机盐。

微生物的营养类型,微生物对阴阳物质的吸收,代谢的类型微生物细胞中水分含量最多，干物质中碳、氮、氢、氧四种元素约占90%-97%,还有矿质元素磷、铁、铜、锰等组成微生物细胞的各类化学元素的比例常因微生物种类的不同而不同不仅如此，微生物细胞的化学元素组成也常随菌龄及培养条件的不同而在一定范围内发生变化微生物的营养类型,微生物对阴阳物质的吸收,代谢的类型微生物细胞中几种主要元素的相对含量(%干重)微生物的营养类型,微生物对阴阳物质的吸收,代谢的类型二、营养物质及其生理功能营养物质主要功用：①供给微生物合成细胞物质的原料；②用以产生能量；③有的营养物如维生素主要用于调节新陈代谢碳源、氮源、能源、无机盐、生长因子、水、微生物的营养类型,微生物对阴阳物质的吸收,代谢的类型一、碳源凡是构成微生物细胞和代谢产物中碳架微生物的营养类型,微生物对阴阳物质的吸收,代谢的类型碳源物质在细胞内经过一系列复杂的化学变化后成为微生物自身的细胞物质(如碳水化合物、脂、蛋白质等)和代谢产物，碳可占一般细菌细胞干重的一半。

主要功能 1.用来构成细胞物质的骨架。

2.提供生理活动所需的能量。

微生物的营养类型,微生物对阴阳物质的吸收,代谢的类型二、氮源：凡是能提供微生物生长繁殖所需氮元素的营养源，称为氮源氮是组成微生物蛋白质、酶和核酸的成分能利用的氮源种类十分广泛。

微生物的代谢课件一、教学内容本节课的教学内容来自小学科学教材，第六单元“我们身边的微生物”，第二节“微生物的代谢”。

本节课主要讲述微生物的基本代谢过程，包括微生物的营养方式、呼吸作用和废物排出等。

二、教学目标1. 让学生了解微生物的基本代谢过程，知道微生物的营养方式、呼吸作用和废物排出等。

2. 培养学生观察、思考、探究的能力，提高学生对微生物的兴趣。

3. 培养学生团结协作、积极参与的精神，提高学生的科学素养。

三、教学难点与重点重点：微生物的基本代谢过程，微生物的营养方式、呼吸作用和废物排出等。

难点：微生物的代谢过程的理解和应用。

四、教具与学具准备教具：PPT、显微镜、微生物标本、实验器材等。

学具：笔记本、彩笔、实验报告表格等。

五、教学过程1. 实践情景引入：通过展示微生物在自然界中的作用，引发学生对微生物的兴趣。

2. 知识讲解：利用PPT讲解微生物的基本代谢过程，包括营养方式、呼吸作用和废物排出等。

3. 例题讲解：通过观察微生物标本，让学生了解微生物的形态结构和代谢特点。

4. 随堂练习：让学生运用所学知识，分析微生物在自然界中的作用。

5. 实验演示：进行微生物代谢实验，让学生直观地感受微生物的代谢过程。

6. 小组讨论：让学生分组讨论微生物代谢实验的结果，培养学生的团队合作精神。

六、板书设计微生物的代谢1. 营养方式2. 呼吸作用3. 废物排出七、作业设计1. 描述一下微生物的代谢过程。

答案：微生物的代谢过程包括营养方式、呼吸作用和废物排出等。

2. 列举两种微生物在自然界中的作用。

答案：酵母菌可以发酵产生二氧化碳，促使面包膨胀；乳酸菌可以发酵产生乳酸，使酸奶具有独特的口感。

八、课后反思及拓展延伸本节课通过讲解、实验、讨论等多种教学手段，使学生了解了微生物的代谢过程。

在教学过程中，学生积极参与，课堂气氛活跃。

但仍有部分学生对微生物的代谢过程理解不够深入，需要在今后的教学中加强引导和辅导。

拓展延伸：引导学生课后观察身边的微生物，了解它们在生活中的应用，如发酵食品、污水处理等。