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2.醇的化学性质 饱和一元醇的化学性质与乙醇相似,能跟活泼金属反应;能跟氢卤酸反 应;能发生氧化反应;能发生脱水反应。 (三)苯酚 1.苯酚的结构 分子中羟基与苯环直接相连的有机化合物属于酚。羟基连在苯环侧链 碳原子上的化合物叫芳香醇。如
、
。
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2.苯酚的物理性质 苯酚俗称⑧ 石炭酸 。常温下,纯净的苯酚是无色晶体,有特殊气味, 熔点为40.9 ℃,易溶于有机溶剂,常温下在水中的溶解度不大,高于65 ℃ 时,与水以⑨ 任意比 互溶。苯酚有毒,苯酚的浓溶液对皮肤有强烈 的腐蚀性。
异构) ( B )
A.3种
B.4种
C.5种
D.6种
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2.下列各化合物中,能发生酯化反应、加成反应、消去反应的是 ( C ) A. CH3—CH CH—CHO
B.
C. HOCH2—CH2—CH CH—CHO
D.
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3.关于卤代烃与醇的说法不正确的是 ( B ) A.卤代烃与醇发生消去反应的条件不同
(1)乙醛的分子式为① C2H4O ,结构式为②
,结
构简式为③ CH3CHO 。
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三、醛 羧酸 酯 (一)醛的结构和性质(以乙醛为例)
1.醛的结构
(1)乙醛的分子式为① C2H4O ,结构式为②
,结
构简式为③ CH3CHO 。
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(2)饱和一元醛的通式是④ CnH2nO ,其官能团是⑤
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二、乙醇、醇类和酚
(一)乙醇的结构和性质 1.分子组成与结构
分子式
结构式
结构简式
官能团
C2H6O
2.物理性质
CH3CH2OH 或C2H5OH