超市工作的基础知识
一、商场工作流程图
一、超市基本概念及常用术语：
1、基本概念：
超市Supermarket――采取自选销售方式，以销售生鲜、食品和向顾客提供日常必需品为主要目的的零售业态。
便利店CV。S――满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。
客单价――每一位顾客平均购买商品金额。客单价＝销售额／顾客数
客流量----单位时间内进入卖场的客户数
ABC分析（2／8分析）――对重点商品或项目的管理手段。首先将商品依畅销度排名，计算出每一项商品销售额比及累计构成比，以累计构成比为衡量标准，即80％的销售额约由20％商品创造，些类商品为A类商品，又叫畅销商品；15％的销售额约由40％的商品创造，些类商品为B类商品，5％的销售额约由40％的商品创造，些类商品为C类商品。
商品周转率――商品平均销售额／平均库存额。
交叉比率――交叉比率＝周转率X毛利率，通常以每季度为一计算周期，交叉比率低的商品为优先淘汰商品。
店外条形码（原印码或国际条形码）――是产品在生产阶段已印在包装上的商品条形码。
店内码――只限于店内使用，是一个封闭的条形码系统。
POP(point of purchase――超市中能促进销售的广告，在零售店内将促销讯息，以美工绘制或印刷方式，张贴或悬挂在商品附近或显著之处，吸引顾客注意力并达成刺激销售之目的。
单品（SKU）――存货控制的最小单位。
POP，售点广告。――指超市内能促进销售的广告，在零售店内将促销讯息，以美工绘制或印刷方式，张贴或悬挂在商品附近或显著位置，吸引顾客注意力并促进销售之目的。
DM，简称快讯商品广告。――又叫促销彩页，一般用于超市商品促销的宣传手段，通常以邮递，夹报，人工发放，店内取等形式送到消费者手中，DM是超市内最常用的促销手段。
堆头――即促销区。通常用栈板，铁筐，周转箱堆积而成的货物堆，很多厂家也将堆头作为陈列展示。堆头通常配合DM使用。
换档――相连两期快讯产品的更换。
端架――货架两端的位置，也是顾客在卖场内回游经过频率最高的地方。
价格卡（价签）――用于标示商品价格，并作为定位管理的标牌。
补货――理货员将缺货的商品，依照商品各自规定的陈列位置，定时不定时地将商品补充到货架上的作业。
消货――为清理商品余货，降价处理的活动。
滞销――指商品销售效果不明显或很难卖出的现象。
平销――指商品销售效果不好也不差。
报废――由于变质或破包，损坏而不能销售，需按废品处理的商品。
消磁――在收银过程中对贴记在商品上的防盗码，进行解除磁性的工作。
盘点――定期对店内商品进行清点，以确实掌握期间的经营绩效及库存情况。
上架――把商品摆放到货架上。
库存――指尚未销售出去的商品。
订单号――向供应商要货的每批订货单的编号。
负库存――账面上的销售量大于帐面上的库存量。通常因为电脑输入的错误，丢失，损坏等所致。
坪效――指单位面积的销售额。
米效――指在超市货架上，销售面直线长度上，每米的销售额。
商品库存周期――商品平均库存额／平均销售额，以日计算。超市一般用商品库存周期，来控制资金
的使用率，加强商品销售时间的控制。
品类――品类就是我们把能够把就共同或相似消费者行为习惯的产品和服务集合在一起而组成的一个类别。
市场份额――指消费者在这家商店花掉非耐用消费品的钱占他所有在非耐用消费品所花钱的百分比。
市场份额＝渗透率X消费指数X忠诚度（即有多少家庭来买，什么消费水平的家庭来买，他们花了多少钱在你的店里）。
－渗透率是指一年中，到该店至少购买过一次快速流通商品的家庭户的户数／城市中家庭总户数。
－消费指数是指该商店快消品购买者在所有商店的快消品的人均花费／所有快消品购买者在快消品方面的人均花费。
－忠诚度是指该商店是否成功地让它的顾客在该商店花钱（相对比顾客也去的其他竞争商店），忠诚度＝这家商店的顾客在该店的总快消品花费／该商店的顾客在所有商店的总快消品花费。
2、了解采购：A、卖场中的一员，有工作压力，想表现工作成绩，有上司监管；B、有正常人的情
感，好恶；C、可能受过专业培训：情绪控制、利益获取、方法技巧、心理把握；D、对每个行
业的专业知识不够了解，希望得到补充。
某零售商买手谈判原则事例
以下为某一连锁零售公司对其采购员的部分培训资料，主要用来告诉采购员该如何对待那些供应商公司客户经理。我们可以研究一下这个公司的一些做法，力求知己知彼。
1、永远不要试图喜欢一个销售人员，但要说他是你的合作者；
2、要把销售人员作为我们的第一号敌人；
3、永远不要接受第一次报价，让销售人员乞求；这将为我们提供一个更好的交易机会；
4、随时使用口号，你能做的更好；
5、时时保持最低价记录，并不断要求更多；
6、永远把自己作为某人的下级，而认为销售人员始终有一个上级，他总能提供额外的
折扣；
7、当一个销售人员敬意接受，或要到休息室、或去打电话获得批准，可以认为他所给
予的是轻易得到的，进一步提出要求；
8、聪明点，但要装得大智若愚；
9、没有提出异议前不要让步；
10、记住当一个销售人员来要求某事时，他会有一些条件是可以给予的；
11、记住销售人员不会要求，他们已经在等待采购人员提出要求，通常他从不要求任何
东西作为回报；
12、注意要求建议的销售人员通常更有计划性，更了解情况，别花时间同无理的销售人
员打交道，他们想介入，或者说他们担心脱离圈子；
13、不要为销售人员玩坏孩子游戏感到抱歉，；
14、毫不犹豫地使用结论，即使他们是假的。例如：竞争对手总是给我们提供了最好的
报价、最好的流转和付款条件；
15、不断重复同样的反对意见即使他们荒谬的。你越多重复，销售人员就会更相信；
16、别忘记，你在最后一轮谈判中，会得到80%的条件，让销售人员担心他会输掉；
17、别忘记，每天拜访我们的销售人员，我们应尽可能了解其性格和需求，并试图找出
其弱点；
18、随时邀请销售人员参加促销，提出更大的销量，尽可能得到更多折扣，进行快速促
销活动用差额销售赚取利润；
19、要求不可能的事来烦扰销售人员，任何时候通过延后协议来威胁他，让他等，确定
一个会议时间但不到场，让另一个销售人员代替他的位置，威胁他说你会删掉他的
产品，你将减少他们的产品陈列位置，你将把促销人员清场几乎不给他们时间做决定。
二、超市基础工作的管理要素
(一) 商品陈列要点
商品陈列的意义和原则
? 意义 1. 使商品具有较高的顾客告之 2. 增大顾客的购买概率
?
核心原则：容易看、容易选、容易买
陈列的要点
要点1：显而易见正确位置：
尽量陈列显而易见的位置，只有让消费者看清楚商品并引起注意，才能激起其购买的欲望。 1．争取显而易见的陈列位
? 观察顾客流进入卫生巾陈列区域的主要线路 ? 首要争取主要线路必经的端头陈列架 ? 选择靠近且面向顾客流入方向的普通陈列位 2．定位正确的品牌区域
? 各商品应最大程度陈列于类似定位和形象的品牌陈列区域中 ? 新品应紧挨目标竟品旁
要点2：面积最大重点突出：
占据更多的陈列空间、让商品摆满陈列架，比竞争品牌占据更多的陈列面积，便有更多机会赢得消费者的惠顾。
突出主力品类的位置，让消费者一目了然；尽力争取圆点、五彩品牌各自独立的整架陈列
要点3：黄金高度方便看取：
黄金带一般是以视平线之上5度和之下20度之间。合理运用黄金带区别陈列，便于消费者拿取，也符合审美观感。 1. 黄金带为手最容易拿到的高度，陈列主力品类或有意推广的品类 2. 黄金带以上可陈列小包装的、轻的品类 3.
黄金带以下可陈列大包装的品类
要点4：垂直陈列品类兼顾：
根据心理学研究：人的纵向视野宽于横向视野，视线上下垂直移动比横向移动方便。垂直陈列可增加购买方便性，可兼顾各品类的均衡陈列效果。
要点5：强势中间弱势两边：
把强势、周转快的品类放中间，弱势、周转慢的品类及新品放两旁；将弱势品类、有意推广的品类紧靠强势品类陈列。
确定该商超相对销售弱势的品类和型号；可保护本品牌在货架上的陈列空间，并可增加其他品类与消费者接触的机会。
C
B
A 主通道堆头 端头陈列架
普通陈列架
要点6：运用POP生动化展示：
POP（眉贴、跳卡、样板等）能代替导购说明商品特性、传达促销信息，可增加陈列的可见度、
提醒消费者购买、传达品牌信息和商品利益、创造方便亲切和令人信服的购物条件。
陈列位置标准
原则上应严格按照标准进行陈列，在陈列资源有限及其他陈列限制状况下，同样应在遵照前述要点条件下灵活运用。
1.如果没有足够的陈列资
源：适当减少每个单品的
陈列面，尽力保证每个单
品至少为2个面；
2.商超统一要求护垫陈列
于某一层时，可纵向调整
各层陈列品类；
3.商超统一陈列护垫时，可
在空余陈列层陈列靠近
黄金带下沿的同品类或近似品类。
小店的陈列
尽量陈列显而易见的位置，如总体陈列面积较小，争取较宽的黄金带横向陈列。优先争取以下陈列位：
1.柜台后面与视线等高的货架上；
2.收银机旁；
3.离老板最近的位置。
还需要做的
1.随时检查陈列架上商品的生产批号，先出品的靠外放置；
2.完成陈列后，故意拿掉几包以留一个空隙方便顾客拿取，同时可借此显示商品的良好销售状况；
3.商品标签一定要与商品对应准确。
(二)促销活动
通过增加顾客利益，刺激顾客购买欲望；
促销活动里有消费者利益，他的作用是促进销售。
促销活动的种类：派样、买赠、折价、换购、抽奖、联合促销、抽奖、互动游戏、会员营销等。
（1）针对不同的目标人群，设计不同的促销活动。
高档产品的目标人群需求――――不宜采用太多的买赠和太多的折价
普通产品的目标人群需求――――折价或买赠会更受她们欢迎
为什么超市里卖得最好的,常常不是最便宜的?
因为消费者通常不是要买便宜,而是为了要占便宜!
经验：促销要天天有，形式要周周新！
（2）超市为什么要支持你的促销？把他的资源用来保证你的促销效果最大化？
最差劲的建议：为了打击竞品，我们准备在你超市开展XXX促销活动。
超市关心你的促销：以沃尔玛为例
A是否带来更大的销量――他们不喜欢只在他内部进行分切，而喜欢帮他从竞争对手那里争得更多份额；
B带来更多的顾客流量；
C是否切合时宜，促销活动计划不要打乱超市活动计划，要提前，要多与超市沟通：
要知道采购他在做什么，准备做什么
也让他知道你在做什么，或者准备做什么；
知道要做的东西对他和你有什么好处！！对他来说的好处应不断强化告诉他，你也可以视情况告诉他你要的是什么。
D是否专门为他做的――最出色的促销是你找到了他的需求，换一种说法去满足他的需求：
――在中江盛源超市的促销活动和好又多增添货架；
促销问题：
?怕做
1.无信心、底气
2.怕费用，放不开手脚
?做不来
1.无计划
2.无方法
3.无准备
4.无信息
?卖场不支持，原因：
1.客情差
2.不认同方案
3.沟通差，表达不清楚
4.时间、地点选择不对
?公司不支持，原因：
1.无具体活动方案
2.无申请或申请不到位
3.无可行性
4.费用超标
?总经销不支持，原因：
1.沟通不到位
2.经销商利益受损
3.自己原则性不强
4.经销商该淘汰
(三)、助销
影响和帮助消费者选择产品的手段
助销工作没有消费者利益，他的作用是帮助和影响消费者购买，但它是目前我们工作的重点。
助销工作包括有：
导购员。
导购员是目前在超市内实现高档产品销售的最重要的手段。因为：优秀的导购给我们带来好的销量和销售结构，好的客情，卖场低的费用，有价值的信息，好的陈列等；差的导够只会带来低销量、埋怨、处理问题，费用，不断要求加工资，降任务等。
什么样的人适合做导购？-----------选择、招聘
怎样才能让达不到要求的变成合格导购？怎样提升销量、改善陈列？--------培训
让导购做什么？她在做什么？还可以做什么？如何衡量？--------------日常管理
关于导购员培训，应有专门的培训内容，方法，和培训负责人。
终端表现。
目前制约我们提升形象或者说顾客觉得我们的品牌形象不够好，主要原因不是我们的广告投得少，而是终端表现太弱。
产品包装和终端生动化表现是影响顾客对品牌档次判断的在非常重要因素。
你可以不投一分钱的广告，通过准确、到位的终端表现来实现的品牌价值。
但你却没有可能，靠大量的广告和较次的终端表现来塑造一个成功的品牌。
何谓终端表现？
您能想到的，消费者所能看到的一切能影响消费者的关于品牌和产品在卖场里的表现形式。
如何吸引消费者眼球？如何让消费者觉得你的产品是高档的？，和其他（以前）是不同的？你的产品高档在那里？有那些不同？如何让消费者接收你高档的，不同的信息？
终端表现的内容：
宣传画、促销海报、跳跳卡、眉贴、赠品、吊旗、陈列架、展板（产品陈列也是终端表现一种形式，由于他的重要性，所以被单独列出来）
其他管理工作：
分销管理。目标：该分销品种该商场都有卖
价格管理。目标：让价格在你和别的超市也能够容忍的范围内变动。
原则：保证供应价格公平、透明
库存管理。目标：不脱销断档
其他支持手段：客情和谈判
你要想做好超市内的促销活动、终端表现、陈列、管理等几项基础工作，只能通过客情和谈判来实现。
关于客情。
客情只是润滑剂，决不是汽油！在终端要想得到发展，具有话语权只能提升销售量，做强品牌影响力，不断加大对卖场的影响力，做到该品类的龙头。
客情的获得手段－拜访、拜访、拜访。
多站在对方的角度，帮他解决一些难题。
增进私人感情，尊重对方人格和能力
互换可以交换的信息和情报
几个获得客情的案例
三、谈判的基本方法
（1）谈判是相互妥协的艺术
（2）生意场上永远没有给予，如果你的合作伙伴（不是对手）要你给予支持，他一定是准备好了，他准备给你的东西。
（3）谈判的四种基本方法：
妥协：完全接受对方的条件
折衷：双方让步
互换：接受对方条件，同时向对方换取已方要想的条件
附加：按已方条件实施，但附加额外条件给对方
案例一：
（二）超市费用分类及应用。
消极费用：节庆、入场、赞助
积极费用：TG、DM、促销人员
应用：压缩/转化
（三）、零售商对供应商的分类：
利润贡献者－？塑胶、服装、文具
费用贡献者－？生鲜、月饼和不知道自己怎样定位的企业。
销量贡献者－？快速消费品
形象贡献者－？玉兰油、美宝莲等
提示：企业不可能同时扮演好两种角色。――最可耻的角色：费用贡献者。
启示：找准需求，准确定位
护理佳在零售商中扮演的是什么角色？
四、超市实现销量的可靠方法
方法：产品三条线，方法分三种，共同上量
核心：用不同的方法去争取不同的消费人群。
第一条线：圆点普通产品线。
目标人群：中低收入家庭妇女及低收入的学生人群。她们注重实惠，价格和赠品对她们作用在非常明显。竞争品牌：
第二条线：护理佳中档产品（五彩系列）
目标人群：追求性价比，看重产品质量，年轻，接受新事物，经济能力有限。
竞争品牌：
第三条线：高档产品线。
目标人群：追求品质生活，年轻，有知识，更重视产品带给她的良好使用感受和品牌形象带给她们的心理感受。
竞争品牌：
如何正确操作三条线？
普通产品线操作重点：
1、选择好的促销形式（堆头、场外展售）
（1）如何获得好的堆头？
提供有竞争力/有特色的产品
以合适的费用（费用来源于加价和赠品部分）
公司免费提供堆码筐，来换取部分免费堆头
公司统一的阶段性主题促销来获得堆头
经销商的综合资源利用
（2）如何发挥堆头的作用？
堆头位置选择要在主通道
堆头形式要生动,堆头要进行包装
品种选择上要有重点，突出主力品种，提高准确性。
2、选择正确的品种
（1）公司指定的超市专用产品
（2）在不影响通路情况下，可将通路产品组合
（3）原则：
具有较强的竞争力
品种选择要有针对性和计划性，不断更换
堆头上品种数量，要根据卖场大小确定
3、抓住当地前三名超市
当地前三名超市，基本上占据了当地超市销量的主要份额，做好了前三名，就抓住了当地超市的关键。中档产品线操作重点
1、位置正确
2、陈列标准
3、促销活动开展好
4、终端表现到位
5、抓住导购员
高档产品线：
五、通过总经销商管理超市客户
一、总经销商分类。
1、现代分销服务商型（营销公司类型）。
通过此类经销商服务超市的优势：
A、客户服务相对专业，超市通常都有专门的业务人员；
B、经营品牌众多，可借用资源丰富；
C、超市客情有基础；
D、配送服务能力强。
劣势表现：
A、总经销的业务人员精力有限，经常顾此失彼；
B、超市占用资金较多，资金有时会变成此类经销商的弱项；
C、因为经营品牌众多，总经销经常会没有重心，用情不专。
2、传统批发商型（个体户类型）。此类总经销商多为公司的老经销商。
通过此类总经销商服务的优势：
A、愿意投入和学习；
B、资金相对充足；
劣势表现：
A、品牌单一，与超市的谈判能力弱；
B、通常老板即是业务员，人手不足，对厂家业务的依赖较大；
C、可用资源有限，对厂家的资源依赖性大。
以上对总经销商分类是为了，针对不同类型的总经销商，业务人员有针对性，合理利用总经销
商的有效资源，来为超市客户做好服务。
二、通过总经销管理超市客户的基础业务
（一）财务管理；
1、公司对市场的费用投入管理。参照＜关于终端费用支持的办法＞，防止总经销商乱报费用。
2、涉及第三方的费用结算。
3、帮助总经销商建立好专门台帐，让其明明白白赚钱，但不参与总经销商与超市的结、对帐
等具体的帐务往来。
（二）物流管理；
1、制约总经销商做好配送服务的要素：
（1）不规范的作业流程、不规范的管理制度；
（2）及时、高效的服务意识未建立；
（3）超市客户单次要货少，代理品牌少配送成本高；
2、做好总经销商的库存管理，特别是销售预测：防止超市内正在促销的品种断货；
（三）人员管理
1、导购员的管理。防止导购员工资的不按时、足额发放；防止导购员兼职竞争品；
2、可以借用总经销商的综合导购；
3、与总经销商的超市业务员保持良好的沟通，能让其站在生产商的角度与超市谈合作。
六、关于建立重点超市客户基础数据的实施办法
（一）、定义。
重点超市：重点超市是以一个独立的市场为单位（不是指全公司的重点超市），在区域内，通过2/8分析，显示属于创造80%销量的20%的客户，一般是指能请专职导购或处于该市场销量前3—5名的店。
基础数据：是指能反映公司产品在超市内的销量水平/同品类的竞争状况/来自于市场一线的市场需求信息等可量化的反映，最终以数据反映出来。
基础数据的内容：
重点客户整个品类的中销量前三名的品牌/重点单品
公司产品销量数据/具体单品销量
针对终端的费用投入明细（导购员/陈列/堆头）
建立基础数据程序和方法：----------打单
超市主管工作总结2020(一) 年终岁末，紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。沉思回顾，在__超市这个大家庭里使我得到了的锻炼，学习了的知识，交了的朋友，积累了的经验，当然也通过不少深刻的教训发现了自身的?a href='' target='_blank'>种植蛔恪Ｕ庖荒晔浅涫档囊荒辏业某沙だ醋訽_超市这个大家庭，为__超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。 一、__市场大厦工作阶段 __年春节后，我依旧负责__市场大厦的各项经营工作，在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题，通过这些问题的解决，使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触，协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况，配合公司的整体规划对__市场进行了一定的布局调整。3月份__市场超市开始构想到4月份开业，自己全身心的投入到了筹建工作中，人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护，在老总的关心下，公司各方的支持下，在刘总与李店的指导下，__市场超市得以平稳的发展与过渡，自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。 负责__市场期间，尽力维护了各项经营活动的正常运转，没有发生意外的突发事件。但__市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实，虽然__市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约，但__市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也显出了自身能力的局限，这是在__市场工作得到的最深刻认识。同时，__市场各种困难压力的经历，使自己的心理素质得到极大的提高，面对再大的困难与压力，我都不会退缩逃避，能够从容冷静的去面对解决，这是我在__市场工作得到最大的收获。 二、__超市工作阶段 6月份因工作的需要，我被调到__超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。 虽然自开业就加入了__超市这个大家庭，对__超市的人员也很熟悉，但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责，一方面加强了专业知识的学习，积极看书报文章，虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况，向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通，与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系，负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训，对商品的规划与陈列作了调整，经过非食品员工的共同的努力，我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后，我兼起了非食品的组长，潜下心来，从头干起，、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求，使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了的接触，
市场策划专员最新岗位职责 市场策划专员岗位职责(一) 1.负责各类商业活动的策划与组织实施; 2.组织指导撰写各种公关活动方案; 3.据市场信息及行业动态，进行活动策划和执行; 4.协助部门经理对活动进行整体协调和把控; 5.评估活动效果并编制活动报告; 6.根据业务需要制作各种宣传资料，塑造良好企业形象; 7.根据公司市场战略和业务需要制定市场调查计划。 市场策划专员岗位职责(二) 1定期收集竞争对手信息，了解竞争对手的动态，并整理、分析，形成报告; 2负责活动现场的统筹、监督管理与执行; 3负责公司刊物及行销刊物的企划; 4负责公关、接待及新闻稿撰写发稿; 5执行定期行销活动资讯的更新与维护; 6设计活动相关文宣。 市场策划专员岗位职责(三) 1、有效整合媒体资源，确保各类推广文案执行到位，达成公司销售目标。
2、负责营销策划部的工作及与公司其他部门的沟通与协调。 3、收集有关行业的信息，掌握市场动态，分析销售和市场发展状况，提出书面报告及针对性意见。 4、制订营销策划方案和销售计划，负责营销活动的策划、组织以及实施。 5、公司产品品牌形象策划以及品牌管理。 6、参与公司新产品拓展的调研工作、主持完成产品的市场定位及策划报告，独立撰写前、中、后期策划方案以及撰写广告宣传所需的各类文案并独立呈报。 市场策划专员岗位职责(四) 1.根据要求完成各类执行方案、招商方案、行文报告等撰写工作。 2.根据客户需求完成各类别客户服务方案。 3.针对性地收集行业相关资讯，了解市场最新动态。 4.配合策划经理及项目经理完成市场方面的相关工作。 5.定期制定项目研究报告及客户分析报告。 市场策划专员岗位职责(五) 1. 根据公司业务的发展情况及市场情况，进行市场推广活动的策划与实施; 2.主笔完整的市场活动全案策划; 3. 收集整理相关市场信息、行业政策，了解市场趋势; 4.根据收集到的市场数据，对目标市场进行分析并提交市场分析报告;
济南易格商务咨询有限公司超市培训文件文件编号：EAGER2002-001 零 售 业 基 础 知 识 编制：高国彬( Maidi )
日期：2002年9月16日受控文件.注意保管 目录 封面-------------------------------------------------------------1 目录-------------------------------------------------------------2 零售业态---------------------------------------------------------3 超级市场的经营特点-----------------------------------------------5 超市商品经营失败的原因-------------------------------------------6 商业竞争---------------------------------------------------------6 超市与百货商店区别-----------------------------------------------7 企业经营哲学的思考-----------------------------------------------7 二十一世纪世界连锁业发展将呈现八大趋势-------------------------------10中国零售业发展趋势----------------------------------------------12 零售经营准则----------------------------------------------------15 卖场管理的相关专业术语------------------------------------------17
为总经理提供直接的企业发展战略建议，做好总经理的参谋助手，参与公司营销战略制定，编制传播规划，承担公司广告传播工作的实施和广告效果测评.负责网站管理工作，组织协调有关部门开展产品包装设计工作的开展及相关市场调研工作。 ① 在总经理的直接领导下，开展公司营销企划工作，配合公司营销工作和其他各项工作的开展。接受其他部门的监督和指导。 ② 参与公司营销目标战略研究，企业品牌的发展定位、目标规划和实施，承担企业中长远的形象规划和实施。 ③ 组织实施市场、产品、消费者竞争状况等调研活动，提供企业发展、营销战略的分析研究资讯。 ④ 与营销系统其他部门共同确定企业的营销战略。编制企业广告战略，编制广告营销策划方案。编制广告预算，制定广告费用的使用管理程序并实施广告费用管理。 ⑤ 与广告公司协作,开展企业新产品推广、市场开拓、广告创意制作、广告发布、产品促销等市场营销策划活动。配合营销中心各部门开展营销策划、推广工作。 ⑥ 合理考察、选用广告合作单位，组织配合开展各项广告运作，保持密切沟通，考评广告合作单位的工作业绩和广告效果。 ⑦ 与药品监督管理局之广告管理部门，工商管理机关，广告协会、消费者协会等管理机关或协会组织保持密切联系沟通，配合开展相关工作，接受管理监督。对广告的发布实施活动进行事前、事中、事后效果评估，及时给予调整、修正。对各市场进行业务指导、审核、监控、协调，配合各市场开展媒体投放、产品促销等营销活动。 ⑧ 与广告界、新闻界保持密切信息交流、沟通，组织参加相关业务培训活动，不断提高部门员工业务素质和工作能力。在企业内部开展企业形象、广告意识等宣传教育活动。公司安排的其他工作。 ⑨ 负责网站管理工作。组织、协调有关部门开展产品包装设计工作。 ⑩ 其他相关工作。 一、企划部部长职责： 全面负责公司企划纲要及企划工作计划的制定和实施； （一）全面管理公司CIS系统的统一制定、设计和实施规划； （二）根据公司发展需要，统筹策划、组织拟订公司中远期经营发展宣传推广规划及广告宣传活动的总体要求，结合公司的销售情况和竞争对手的动态及市场需求，有针对性的制定促销方案，准确有效地发布广告宣传信息；
超市人员的月工作总结 超市人员月工作总结 ××年上半年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下，不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路，以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升，逐步得到了寿 光广大消费者的认可，成为当地消费者公认的购物首选场所。 ××年上半年，我们共完成商品销售。亿元，较去年同期增长，回顾上半年，我们主要做了以下工作： ⒈上半年××××除根据××总部策划的营销方案开展促销活动以外，另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取 得了较高的人气和理想的销售; ⒉在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品，引进了多种适销的商品，另外我们根据 当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购，降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。 ⒊完善了超市商品质量管理体系，对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查，并进行了有效的整改，从根本上保证了消费者 的利益。 经营是我们工作的中心，但管理是经营工作的保障，××一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。 ⒈经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组，对超市范围内的营 业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行 监督监管，起到了较好的效果。
⒉完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路，对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。 ⒊月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动，以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训，开展了超市服务月，对有 关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。 在××年下半年当中，××××将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神 开展各项工作，尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动，力争使寿光店的经营业绩在 上一个新的台阶。 ⒈在区域内继续进行市场拓展工作，扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心，更好的融入到城市文明建设、人员就业 等问题中去，帮政府分忧解难。 ⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路，找出工作开展的瓶颈，改善工作流程，为员工营造更好的工作条件。 ⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调，提高工作效率，发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工，使员工进步。 ⒋做好公司的安全工作。 超市月工作总结范文 年终岁末，紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。沉思回顾，在xx超市这个大家庭里使我得到了的锻炼，学习了的知识， 交了的朋友，积累了的经验，当然也通过不少深刻的教训发现了自 身的种种不足。这一年是充实的一年，我的成长来自xx超市这个大 家庭，为xx超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。 现将自己200x的工作总结 一、xx市场大厦工作阶段
所有了解７－１１员工管理体系的人，都有一个深刻的印象，那就是７－１１的员工管理非常规范，而且形成了制度化、书面化的流程，对于所有店员的活动，７－１１制定了每天的工作计划表。通过这个表，店员能清楚地知道在什么时候，应当做什么样的事情，甚至在这个表中还有"空闲时做其他事"；"下班后到车站周围走走看看"、"把东西放回原来的地方"、"空闲时不要窃窃私语"等各种指示。在7-11的工作计划表中，横轴是以小时为单位划分的24小时时段，纵轴填写的是各店员的名字。每个店员的工作计划用直方图的形式在表中表现出来，直方图的起点和终点分别表示工作的起始时间和结束时间，工作的内容填写在直方图的中央。工作项目有清扫、订货、检验商品、商品上架、检查商品鲜度、布置商品陈列、检查温度、报纸杂志退货(在7一ll的进货体制中，只有报纸和杂志是可以退货的)、补充消耗品、货币兑换、制定销售日报等。以补充消耗品为例，7一11要求在早上销售高峰来临之前的4点至5点之间完成。各店员的工作在计划表中用不同的颜色表示，这样做的目的在于使每个人能清楚地看到自己应当做的工作。当然，在7-11的店铺中，还有另外一种形式的工作计划表，这种计划表的纵轴填写的不是店员名字，而是各项工作，同样也用直方图的形式在计划表中表示出来，各店员在完成任务后，在相应的直方图中签字盖章，表示已完成计划工作。 除了利用计划表来规范员工的行为外，7一ll对每项任务还作出了更为细化的要求，下面以清扫为例加以说明。可以说，清扫是7一11日常管理的重要内容之一，也最被7一11管理层所重视。7-11规定，各店铺每天清扫工作的内容有：店内地板的清扫、店门口的清扫、停车场的清扫、电灯的擦拭、厕所的清扫、复印机的擦拭、招牌的擦拭、柜台周围的清扫、垃圾袋的更换、垃圾箱的清扫、食品柜台的冲洗、店内设备的擦拭、公用电话的擦拭等，一天必须进行数次。除了对售货的店铺进行清扫外，店后临时存货间、临时货架等也都必须清扫。最有意思的是，7一ll不仅对清扫的内容有规定，而且对各项清扫活动用什么样的工具、用什么样的洗涤品、以什么方式清扫以及清扫的顺序都规定得非常详细。例如店内地板的清扫，7-11规定，必须先用拖把、再用抹布和清洗上光机清扫，清扫的时间在任务计划表上标明，一般上午ll点用拖把清扫，然后用湿抹布擦拭，此后，下午2点半、5点、9点、11点、凌晨2点、早上6点，一昼夜共拖7次地，其中要用浸湿的抹布擦拭4次。每天用清洗上光机清扫2次，一次是下午2点半，另一次是凌晨2点半，而且用机器清扫后，必须用拖把再拖一次。当然，这个计划不是固定的，如果碰到雨天或下雪天，清扫的次数会更频繁。为了使清扫的效果更好，7一ll除了对店铺清扫活动作出严格规定外，还不断改进清扫用具。例如，1997年，7-11的所有店铺引进了新的抹布。原来的抹布是用100％的纯棉制成，纤维较粗，不仅浸湿后不易于，而且容易撕破，而新的抹布是从美国进口，采取棉与化纤混纺制成，纤维很细，不仅浸湿后容易干，而且不易撕破。此外，为了使抹布能不断保持干净，还用全自动洗衣机洗涤抹布。 进货陈列管理也是7-11对员工管理的重要内容之一。当订货商品到达店铺时，有些商品直接上架，有些商品暂时放到店后临时存货间。在此过程中，极容易出现店铺混乱或店堂通道堵塞现象，如果出现这种状况，显然会对店铺有效管理以及满足顾客购物需要方面产生不利的影响。一般的零售店铺在出现这种情况时，会临时增加人员进行商品搬运、陈列，而这样会大大增加人工费，不利于经营者最大程度地降低销售费用；如不增加人员，就只有投入全部店员从事这些活动，而这又可能
市场策划工作职责_市场策划工作内 容 一名专业的市场策划应该熟悉互联网等多种媒体平台及形式的运用,具有良好的文字撰写能力、逻辑分析能力和沟通表达能力。以下是小编精心收集整理的市场策划工作职责,下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。 市场策划工作职责1 1、根据公司战略，制定产品品牌经营规划，负责市场推广活动的提案策划、流程设计、活动组织实施、媒体运用； 2、负责产品营销规划，策划各项市场线上线下推广方案的策划与撰写； 3、根据市场推广活动开展情况，确定相关宣传内容，选择渠道发布； 4、熟练运用网络推广工具，优化推广执行效果； 5、把握市场动态，收集市场信息并整理、分析、输出市场整体推广策略； 6、负责推广费用预算，并进行使用控制；
7、追踪市场推广活动实施效果，进行总结及分析； 市场策划工作职责2 1、收集市场同业信息，调研与分析市场状况，深度挖掘客户需求，做好客户引流； 2、根据企业内部规划方案，进行品牌、联动活动的策划、落地及评估，完成增长目标； 3、结合品牌VI，整合企业资源，完成产品推广和市场宣传。 市场策划工作职责3 1，负责培训资料PPT课程制作； 2，负责公司标书文案内容制作优化； 3，微信平台内容编辑及推广。 4、公司活动策划、组织与实施，外联活动联系，完成部门交办的其他工作。 市场策划工作职责4 1. 负责营销项目策划案、广告策划案、品牌推广方案等撰写； 2. 公司的营销活动，做好项目前期的市场调研工作、项目的可行性研究、前期策划工作，为公司决策提供准确的依据。
3. 项目策划的推广、促销策略及广告创意的制定； 4. 掌握市场需求发展，协助上级制定营销战略规划； 5. 相关宣传文案的策划、创意、撰写； 市场策划工作职责5 1、各门店地推工作的执行，如：门店开业活动、商家活动等。 2、负责社区媒体，平面媒体的选点对接执行与监督。 3、负责联系地推活动__员、合作商家的联系与拓展 4、负责门店所在地，小区、社区、街道、企业等渠道的合作开拓 市场策划工作职责6 1.能写公众号，能去各个渠道发布软文 2.能做文案策划，会修图，会编辑小视频等 市场策划工作职责7 1、根据企业的产品营销需求进行市场策划，包括产品定位、策划方案、落地推广、组织以及实施；
市场部岗位职责说明书范例 岗位名称市场策划岗岗位编号 所在部门市场二部岗位定员1人 直接上级总监所辖人员 直接下级无岗位分析日期 关键职责概述： 协助总监拟订年度营销策略和计划；负责全域市场和新产品的营销推广方案制定和终端陈列标准编制 职责与工作任务 职责一职责表述：协助总监拟定年度营销策略与计划协作部门和岗位 工作 任务 综合分析市场发展状况、消费者购买行为和本品牌市场 销售情况，协助总监制定调整品牌中长期发展战略和实 施计划 总监 整体评估市场状况、竞争特点和销售情况，参与编制年 度营销策略与方案，并明确提出市场策略、产品策略、 价格策略、渠道策略、广告公关策略 总监 职责二职责表述：负责制定全域市场促销方案，并指导实施和评估投入 产出效果 协作部门和岗位 工作 任务 负责分析竞品市场促销情况、本品牌上年市场促销效果， 编写年度促销策略与计划 围绕市场促销方案组织调研一线销售人员，在促销实施 前三月制定全域市场促销方案，经副总裁批准后下发销 售部省办执行 文员 指导并审核区域市场促销方案，开发教材培训省办业务 人员，灌输品牌操作要点和思路 省办督导负责全域市场促销效果的投入产出分析督导 职责职责表述：策划与开发赠宣品、促销品协作部门和岗位 工作 对赠品、促销品和宣传品组织调研市场情况市场、一线 销售人员意见、总部相关管理人员建议 省办督导、导购、文 员
三任务配合促销方案，负责开发赠品和促销品文员 组织赠宣品和促销品的打样，经审批后转计划物流部制 定计划 采购中心 外购赠宣品采购回来后，参与赠宣品的品质检验广告部广告制作岗 职责四职责表述：负责新品上市方案的策划协作部门和岗位工作 任务 参与年度新品上市计划讨论和制定产品经理 负责策划新品上市方案，提出渠道策略、价格策略、促 销策略 职责五职责表述：负责组织终端陈列标准的研究、编制和实施培训协作部门和岗位 工作 任务 负责组织市场陈列形式调研和研究督导、宣传管理策划负责组织编写终端陈列标准，并组织培训实施宣传管理策划 指导区域市场的终端陈列，并有权监督检查提出改进意 见 督导、导购 职责六职责表述：负责市场、产品、消费者和竞争对手等的市场调研协作部门和岗位 工作 任务 负责市场、产品、消费者和竞争对手等维度的市场调研， 提供决策支持 负责组织公司市场信息的收集整理和统筹分析，提供决 策支持 省办 职责 七 职责表述：完成上级交办的其它任务 任职资格 教育水平大学专科及以上学历 专业市场营销、经济管理、美工设计、广告学等相关专业培训经历品牌管理、营销管理、美工设计等培训 经验3年以上相关工作经验，1年以上从事品牌管理和营销策划管理工作经验，具有广告创意监制经验为佳 知识和技巧通晓现代市场营销管理知识，具备对快速消费品行业发展和运作的深刻理解；熟悉市场调研知识；具备一定的财务知识；熟练使用办公软件和美工设计软件 能力具有较强的计划能力、组织协调能力、沟通能力、公文写作能力和较强的语言
超市员工基础知识培训 特点:满足人们的需求是有价值的，可以用劳动创造来交换。首先、商品的定义，因为超市员工需要掌握商品知识:商品分类、商品编码、商品名称、产地、制造商、品牌、规格、用法、用法、使用方法、性能、价格、生产日期、保质期、基本功能、所用材料、所用原材料、商品包装、适合人群、注意事项等。A、售前服务:商品售出或未售出前的各种先进行为，主要表现为:广告、展示、产品介绍等。售前服务是在购物前引导和帮助消费者，通过一定的活动增加消费者购买商品的信心，保证和平衡消费者的心理。 B、售后服务:任何商品售出后，保证服务的内容可能很多，即使是一次性消费的商品，如饮料、蛋糕，也会有售后问题。，商品的基本类型:核心商品、正规商品、延伸商品 核心商品:商品实体，如牙膏，膏体部分是商品的核心，它决定了商品的质量和性质。 正式商品:正式商品是指商品的形式，分为商标、品牌、包装、价格 延伸商品:延伸商品是指商品的附加利益，即具有非物质意识形态的商品。忽视商品的延伸价值就相当于患有“管理近视症”，企业无法发展。“延伸商品”体现在商品销售前后的各种服务意识中。，1、商品组织结构 在计算机系统中，商品是根据其类别、规格、用途、使用方法进行分类和管理的。目前的商品结构分为四组:新鲜食品、食品、非食
品、香烟/吸烟用具，每组分为大类、类别、小类、单项 2、新鲜部分:蔬菜和水果、腌制蔬菜干燥、冷却肉家禽、冷冻冷藏、鸡蛋杂粮、主食面包、熟食混合蔬菜、南北散装货物 3、食品类别:副食品调料、方便食品、休闲膨化、粮油产品、勾兑保健、饮料茶、无糖食品、进口食品 4、非食品类:日化组、针织组、厨房用品、家居百货、运动组、家居百货组、精品区 5、香烟/烟具分类:香烟、烟具，2 、商品分类，编码分类:国际条形码、自编码、店内编码、商品编码，3 、商品编码，1 、国际条形码:由不同长度的黑线组成的黑白条形码、可扫描的厚度，每条线代表一个不同的阿拉伯数字。中国目前的欧洲标准条形码是13位数字，前三位是国家号码。我的国家号码是690-695。第4至第7/第8/第9位数字代表制造商，由国家分配。第8/9至12位数字代表不同的商品，由制造商分销。最后一位是商品的校验码，用于检查扫描时的读取错误。 ②、自编码:将商品输入电脑时，有些没有国际条码、需要特定编码的编码是手工生成的，代表某种商品，我们使用的自编码是8位数字。组合捆绑货物的自编码和称重货物的自编码。 ③、店内代码:当商品进入计算机系统时，计算机系统根据商品的分类自动生成代表某种商品的代码。我们设定的店内编码标准是8位数字，根据店内编码可以确定商品的部门分组和分类。前4位是货物所在的部门组，后4位是货物所在的部门组自动生成的序列码。每
策划思路及策略分析 一是策划为先。在整个项目开发过程中，从思维上应该策划在先，包括项目认证、风险评估、资金渠道、市场定位、规划设计、材料选择、形象包装、开盘销售、广告宣传、营销策略、品牌塑造、效益提升等等都需要系统策划，策划是建立在相应的市场调查的基础上，调查既可以是一手的资料，也可是二手的，如包括政府统计口径、银行统计口径、房管局、国土局、税务局等部门的统计年鉴，了解和分析市场购买力及消费趋势等等。根据不同的环节有针对性的展开调查，如围绕消费者的生活形态，围绕周边区域的楼盘情况，围绕促销策略等等。 二是创新为赢。在整个策划过程中均应该进行营销策划创新，包括建筑形态、布局规划、户型设计、整合营销、广告宣传、公关活动等等，在宣传和定位上，利用消费者好奇、虚伪等心理。如关注小孩教育、与名人做邻居、零首付、组合销售、在促销上合家欢礼品组合:丈夫赠送健身礼券、妻子赠送美容礼券、儿女赠送早教机构课程一门、老人赠送全面身体检查一次等等。同时要全程为握，房地产开发的全程策划，每个环节、每道工序、每个细节都相当重要。房地产营销策划方案，要展开各种对市场的工作：如市场调研、市场分析、市场定位、市场形象、市场促销。 三是塑造差异。差异化能够创造竞争优势，在房地产策划过程中，应在不同层面塑造差异，如建筑风格、外立面、风系设计、光系设计、户型设计、布局空间设计、功能设计、智能化设计、逃生设计等等。在差异的塑造过程中，应在价值提升、吸引眼球、新颖性和成本方面权衡考虑，因为企业的目的是营利为本。 四是整合营销。一方面房地产企业在项目开发或经营中要体现人性化意识，关注企业形象、项目形象、员工形象、产品用料、营销方式等等，另一方面要善于整合，在营销主题、广告创意、投放媒体、投放时间、媒体选择、卖点营造等方面都应该组合和整合。社区综合配套，整合内外部资源等等。在传播方面，从炒地段到炒升值潜力，从炒概念到炒设计和户型；从软文到单页，从电视广告到车体、广播和户外广告等，在生活方式、生活品味等方面区塑造创意点。在品牌定位方面，根据消费形态和楼盘实际情况，寻找相应的目标消费群体，同时要善于培育楼盘的子品牌。当然，对于房地产销售力的实现，单纯靠品牌概念的输出无法达成，实在的产品和价格才是实现销售力的关键所在，因此应输出多元化的产品信息，提升楼盘的价值感，打动更加理性的消费群，为产品注入一些新的元素，赋予产品更加新鲜的形象，从而保持品牌的新鲜感。 策划部主要工作内容 主体： 1、品牌形象提升 2、终端销售支持
关于超市的岗位职责超市管理人员岗位职责 收银员岗位职责： 1、快速、准确、安全地收回货款； 2、控制错扫、漏扫、多扫次数及频率； 3、控制长、短款频率及金额大小； 4、熟悉收银员工作流程及收款机的维修保养； 5、了解卖场商品价格带，具有较强的收银防损意识。 任职要求： 1、限女性，18-35岁，1米60以上，五官端正，普通话标准； 2、中专以上学历，具有一定计算机操作基础； 3、吃苦耐劳，有较强的责任心； 4、零售行业或相关工作经验者优先； 6、本地户口，或提供相关担保； 待遇：基本工资+收银提成 防损员 岗位职责： 1.、维护卖场秩序，及时处理卖场内的各类突发事； 2、确保卖场资产及顾客的安全，降低商品损耗。 具体工作内容： 1、开店之前检查防盗系统，确保其正常运作。
2、及时处理防盗报警器报警。 3、及时处理卖场发生的各种争端。 4、监督收银员在结账时是否有漏扫描和其它欺骗行为。 5、防止顾客携带未结账商品出门。 6、确保卖场内员工和顾客的生命财产安全 7、对借物单上的商品进行严格核对，（商品名称、数量、规格）确认签字后放行 8、检查员工的仪容仪表，卖场的卫生状况及劳动纪律，发现问题及时处理 9、监督收货区收货和退货的舞弊行为， 10对大发货，报损商品处理进行监督 11、指挥车辆有秩进出，保证车道通畅。 任职要求： 1、男女不限，18-35岁，中专以上学历，五官端正，普通话标准； 2、态度端正，责任心强； 3、退伍军人或有同行业工作经验者优先。 同时招聘夜班防损员(能适应长期夜班工作，条可适当放宽)，防损班长； 收车员 岗位职责： 负责超市卖场手推车的补充、回收、摆放等工作；
营销策划专员 发布 日期：2011-09-21工作地点：上海 招聘 人 数： 若干 工作 年 限： 三年以上学历：大专 职位职能:房地产项目/开发/策划主管/专员房地产销售人员 职位描述: 1、房地产营销、市场营销策划、建筑等相关专业，正规院校专科以上学历； 2、具有房地产项目策划和营销管理工作经验，对项目营销策划方案
能够有足够的理解和执行； 3、有参与过大型项目（住宅、商业、工业地产项目）的销售管理的经验优先考虑； 4、具有良好的语言表达能力、组织、沟通、协调、判断与决策的能力。 5、熟悉房地产营销行业，具备良好的经营管理知识及营销实战经验者优先； 6、有良好的亲和力、优秀的适应能力、独立的学习能力及良好的团队合作精神； 7、本职位派驻宁夏银川项目部工作。 发布 日期：2011-09-06工作地点：普洱 招聘 人 数： 若干 工作 年 一年以上学历：大专
限： 职位描述: 岗位职责 1、负责房地产项目开发的后期营销策划的工作，如项目概念定位的成功演绎、各类营销手法的运用； 2、负责与相关媒体对接,搞好公司各类推广项目,做好活动的策划,包装,宣传,跟进等实施工作； 3、撰写全程策划报告、定位报告、规划建议、执行报告； 4、负责对销售及策划进度进行动态掌控。 任职资格 1、营销、广告、建筑、土木类相关专业大学专科及以上学历；
2、1年以上房地产行业策划咨询工作经验，有成功策划案例者优先； 3、熟悉房地产策划，能够完成前期策划报告、营销策划报告、推广策划书等房地产开发过程中的策划和撰写工作； 4、熟悉城市建设、房地产行业，熟悉房地产国家相关法律法规，及时掌握房地产市场动态，具有敏锐的市场洞察力、判断力； 5、热爱房地产策划事业，上进心强，对市场、客户需求有一定的敏感性。 发布 日期：2011-08-17工作地点：昆明 招聘 人 数： 2 工作 年限：应届毕业生学历：本科 薪水 范 围： 2000-2999 职位职能:市场企划专员
第一章超市基本知识 第一节超市的定义及业态分类 一、超市的定义与诞生 超市就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式，以满足消费者对基本生活用品一次性购足的需要，并普遍运用大工业的分工机理，实行对零售经营过程和工艺过程专业化和现代化的改造，普遍实行连锁经营方式的零售业态。超市的诞生：1930年8月具有几十年经营食品经验的美国人迈克尔·库伦在美国纽约州长岛的牙买加开设了第一家超级市场——金库伦联合商店。 二、超市的业态分类 业态是指商业服务于某一顾客群或某种顾客需求的店铺经营形态。 1、传统食品超市：其经营面积一般为300-500平方米，经营的商品主要是一般食品和日用品；它集中了食品店、杂货店、小百货店、粮店、南北干货店等传统商店各自的单一功能，使之综合化。传统食品超市是传统小商店的取代者，也是超级市场最初的原始模式。 2、标准食品超市：也称生鲜食品超市，其经营面积一般在1000平方米左右，与传统的食品超市不同的是，它以以经营生鲜食品为主；其生鲜食品经营面积一般占整个超市的50%——70%；标准食品超市是在传统食品超市的基础上强化了生鲜食品的经营，是对传统食品超市的延伸与改进，促使消费者对每天购买频率最高、几乎每天都要进行的购买——买菜，在超级市场中得以实行，因此它对传统商店是一个内容和形式上较完整的现代化替代，使超级市场对消费者基本生活品的一次性购足创造力了最初的、较完整的形式和内容。 3、大型综合超市：大型综合超市是标准食品超市与大众日用品商店的综合体，衣、食、用品齐全，可以全方位的满足消费者基本生活需要的一次性购足。其营业面积可以分为两类，大型综合超市营业面积2500—5000平方米，超大型综合超市营业面积6000—10000平方米及以上。对超大型综合超市来说还需配备与营业面积相适应的停车场，一般的比例为1：1。大型综合超级市场两个最基本的特点是：第一，经营内容的大众化和综合化，适应了消费者购买方式的变革——一次性购足；第二，经营方式的灵活性和经营内容的组合性，它可以根据营业区域的大小，消费者需求的特点而自由选择店铺规模的大小，组合不同的经营内容，实行不同的营业形式。 4、仓储式商场：实行储销一体、低价销售、提供有限服务并采取自我服务销售方式的零售业态，大多也采取会员制，营业面积一般在10000平米以上，并设有较大规模的停车场。仓储式商场实际上是用零售的方式来完成批发配销业务的商店。它的功能主要是，实现对小型零售商业、餐饮业和服务业商品配销业务，对法人和个人会员实行低价销售，规范企事业单位集团采购的行为，降低采购成本。仓储式商场一般采取以固定顾客为满足对象的会员制，这是它区别于其他超市的最大特点。仓储式商场另一个特点是低价销售，一般以批发价格向会员供货，之所以能实行低价销售，是因为仓储式商场采取了现购自运销售方式，其特点为： ①这种超市模式一般选址远离市区，而在交通便利的郊区建店，这样土地成本低或租金低； ②采取仓储与销售合一的建筑物，也就是说打开仓库做卖场，节约了卖场建筑与设施的投入； ③采取的是以零售的模式来做批发业务，所以不必向顾客提供商品帐期，一律现金结算，即节约了流动资金投入，又可利用每天的现金流量。 ④顾客一律自行提货，节约了批发商应支付的向顾客送货时发生的运输费用。 ⑤一般采取买断经销式的商品采购，其订货批量要高于其它类型的超市，可争取到
市场策划专员的岗位职责 市场策划专员主要工作是策划目标定位、策划诊断调查、策划创意构想、策划方案论证、策划实施操作、策划评估服务等。下面是我为你带来的“市场策划专员岗位职责”，供你参考，希望能对你有所帮助。 市场策划专员岗位职责(一) 1.负责各类商业活动的策划与组织实施; 2.组织指导撰写各种公关活动方案; 3.据市场信息及行业动态，进行活动策划和执行; 4.协助部门经理对活动进行整体协调和把控; 5.评估活动效果并编制活动报告; 6.根据业务需要制作各种宣传资料，塑造良好企业形象; 7.根据公司市场战略和业务需要制定市场调查计划; 市场策划专员岗位职责(二) 1.定期收集竞争对手信息，了解竞争对手的动态，并整理、分析，形成报告; 2.负责活动现场的统筹、监督管理与执行; 3.负责公司刊物及行销刊物的企划; 4.负责公关、接待及新闻稿撰写发稿; 5.执行定期行销活动资讯的更新与维护; 6.设计活动相关文宣。 市场策划专员岗位职责(三) 1、有效整合媒体资源，确保各类推广文案执行到位，达成公司销售目标。
2、负责营销策划部的工作及与公司其他部门的沟通与协调。 3、收集有关行业的信息，掌握市场动态，分析销售和市场发展状况，提出书面报告及针对性意见。 4、制订营销策划方案和销售计划，负责营销活动的策划、组织以及实施。 5、公司产品品牌形象策划以及品牌管理。 6、参与公司新产品拓展的调研工作、主持完成产品的市场定位及策划报告，独立撰写前、中、后期策划方案以及撰写广告宣传所需的各类文案并独立呈报。 市场策划专员岗位职责(四) 1.根据要求完成各类执行方案、招商方案、行文报告等撰写工作。 2.根据客户需求完成各类别客户服务方案。 3.针对性地收集行业相关资讯，了解市场最新动态。 4.配合策划经理及项目经理完成市场方面的相关工作。 5.定期制定项目研究报告及客户分析报告。 市场策划专员岗位职责(五) 1.根据公司业务的发展情况及市场情况，进行市场推广活动的策划与实施; 2.主笔完整的市场活动全案策划; 3.收集整理相关市场信息、行业政策，了解市场趋势; 4.根据收集到的市场数据，对目标市场进行分析并提交市场分析报告; 5.完成公司内部及面向合作伙伴的策划案及分析报告宣讲; 6.完成领导交办的其他相关工作。
超市员工基础知识培训 培训时间：2013年7月 培训地点： 培训容：超市行业基础知识、商品知识、仓库管理、列技巧、市场调查、营运基础流程、服务礼仪/职业道德规 培训围：全体员工 主讲人： 培训目的：本次培训是为了让员工充分了解超市行业的特殊性和必然性，掌握超市行业经营的特点，学习和掌握商品知识、基础列技巧、市场调查技巧，学习零售业的服务基本理念，并在今后的工作中加以运用，更好的提升自身整体素质、为企业带来良好效益，并推动企业良性发展。 第一部分超市行业基础知识 一、零售业态 1、定义：零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同经营形式。 2、经营围：食品、生鲜、家用百货、服装、五金、建材、装饰等等。 3、超级市场：采取顾客自选销售方式，以销售生鲜商品、食品和向顾客 提供日常生活必需品（非食）为主要目的的零售业态。 4、连锁经营：企业经营若干同行业或同业态的店铺，以同一商号、统一 管理或授予特许经营权方式组织起来，共享规模效益的一种经营组织 形式。 二、超市的行业特点、发展历史及基本规律 1、超市的目标客户：本地中低至中高收入家庭 2、经营规模：1000平方米以上； 3、经营品类：单品种类在2000种以上，主流产品为生鲜食品、食品干货、 个人护理用品、日用消费品等； 4、经营策略：产品-----中档品牌食品、生鲜食品及中档日用消费产品； 服务------自助式购物； 价格-------价格便宜，较高端卖场低价10%左右； 列--------标准货架列； 促销---------增加客流量，增加市场份额，加强消费者忠诚度。 5、竞争优势：地处居民区，拥有地利优势； 自助式购物、扫描收银，购物快捷便利； 产品集中、周转率高，采购成本低； 列标准化，便于搜寻商品。 6、竞争劣势：达到规模经营之前销售利润低； 管理成本高； 商品损耗大。 7、竞争对手：食杂店、量贩店、便利店、一站式购物中心 8、超市的特征： 1、以自助服务，一次结算为经营方式； 2、以食品和日常用品为主要经营品种； 3、以大量销售为经营原则； 4、以低费用、高周转为经营特色； 5、以廉价销售为经营方针。 三、超市基础知识
超市经营知识 一、商超系统在现代营销中的作用。 A、随着市场经济的发展，现代营销中的销售渠道细分越来越重要，特别是快速消费品商超、通路、特通等销售业态日臻完善和独立，特别是沿海发达地区，以家乐福、沃尔马、大润发、苏果等为代表的国际、国内知名商超已纷纷在县级城市开店，上海、北京、广州、沈阳、大连、苏州等城市更是大型卖场密集，甚至商超的销量占比达到当地总销量的50%，所以商超的作用不容 轻视。 B、商超是品牌落地的最佳捷径，与空中资源有效结合是现代营销中品牌营销的必用手段。 C、商超里的产品生动化和促销是销售过程中拉近与消费者的关系，教育消费者产生品牌效应最快的方式，经营商超也是新品推广中启动市场和销量提升加力的简捷手段。 D展示品牌生命力，与竞品直接展开竞争的场所，也是企业实力、品牌价值和销售理念比拼的场所。 E、消化不良库存的可选之地。 二、影响商超销量的关键部门和人员： A、本部门部分:
供应商：最根本的环节，职责是保障货量、品项条码供应充足及时，保障及时垫资，提供公关支持，提供车辆、人员服务支持。要求：必须有资金实力、开拓思想。 业代和业务员：销售工作的操盘手，职责是规划、谈判、执行、管理。要求：专业、敬业、霸气、做事灵活、思路敏捷，有较强的交往能力。 促销员、理货员：一线战斗人员，职责是执行、服务、保障、战斗。要求：敬业、细心勤快、吃苦耐劳任劳任怨、霸气、做事灵活。 订单员、调度员：第二梯队人员，职责是审核、传递订单，开具出库手续和送货手续。要求：专业、敬业、思路敏捷，认真细密。 仓库保管员：职责是办理出库手续，点验出库产品明细、数量，监督装车；汇总提报每日库存，向供应商提报进货计划。要求：认真负责、细心勤快、吃苦耐劳任劳任怨。 送货员：职责是按照订单要求按时、保质、保量把超市订货送达收货部门，把超市要求调换、退回的产品办理退换手续后拉回。要求认真负责、细心勤快、吃苦耐劳任劳任怨、保障及时、服务到位。 财务人员：负责结算账款，是超市运营的资金保障和降低风险的保障。要求专业、敬业、认真负责、细心勤快、工作缜密。 B、常接触的商超部门:
市场营销部经理： 岗位职责： 1.协助总经理制订企业市场营销计划、营销政策及市场发展策略，为重大营销 决策提供建议和信息支持； 2.根据企业发展战略，对目标市场进行研究与选择，组织编制年度市场开发计 划，制订与实施并报总经理审批； 3.编制年度销售计划、目标，并实现公司各项年度经营指标； 4.根据销售计划编制年度营销成本预算，有效进行成本控制； 5.建立与优化公司品牌形象、规划执行公司品牌策略； 6.建立调研体系，监督市场信息的收集、汇总、分析，及制定相应的对策及方 案； 7.编制与销售直接相关的广告宣传计划，提交公司管理层； 8.审核大型形象展示活动的组织策划工作及各项宣传活动的设计工作； 9.负责政府市场开拓补贴经费的申请； 10.负责本部门的全面管理工作和制度建设。 任职要求： 1. 大学本科及以上，市场营销或其他相关专业毕业，具备企业管理、市场营销、市场策划和广告宣传等专业知识； 2. 五年以上市场营销工作经验，有本行业大中型企业市场工作经验者优先； 3. 具备优秀的资源整合能力和市场敏感度，熟悉国家锂电相关行业政策法规，具备一定经济法规、财务管理、统计等知识； 3. 了解本行业的市场动向，全面掌握市场营销、市场策划、市场推广等专业知识； 4. 具有较强的组织协调能力、销售数据分析能力和独立解决问题的能力； 5. 具有良好的沟通技巧和团队建设能力；具有较强的公关能力、应变能力、谈判能力。 市场营销部副经理 营销策划主管 岗位职责： 1.负责市场调研，目标市场分析，市场营销定位的把握，根据需要撰写调研报 告； 2.负责营销策划方案的制订，编制公司年度项目营销规划草案； 3.制订项目产品定位方案； 4.制定产品包装方案与计划； 5.组织营销策划会议，进行方案分析、讨论，确定最终实施方案； 6.营销策划活动的组织、执行、协调以及在执行过程中的监控和调优，提交活 动总结文档； 7.对活动中存在的问题及时修正，确保销售目标的达成； 8.挖掘新的渠道和方式进行有效的策划推广； 9.负责营销体系管理制度和流程的建设； 10.组织政府市场开拓补贴经费的申请； 11.完成领导交代的其他任务。 任职要求：
岗位说明书系列 招聘市场策划岗位职责（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-61493招聘市场策划岗位职责 Recruitment market planning job responsibilities 说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。 招聘平台市场策划经理--30年集团公司相卫集团发展有限公司相卫集团发展有限公司，相卫集团，相卫岗位职责: 1、负责市场活动执行，了解网络推广方法; 2、培训和带领团队完成或超额完成潜在客户数据采集任务并及时录入原始数据; 3、能策划并实施一定规模的市场宣传活动;配合市场宣传部门完成市场宣传计划，扩大品牌知名度; 4、和销售部门调研，调节市场投入; 5、具有市场策划、执行、团队管理经验，有成功的互联网市场推广案例; 6、能够独立策划并实施一定规模的市场宣传活动; 岗位职责: 1、根据公司的整体规划，组织制订年度营销规划方案和
营销费用、市场推广方案，并结合市场情况提出新产品开发建议。 2、组织做好各种营销信息及各类专项研究成果的收集、整理与分析，并定期和不定期地提供相应报告，为制订和修正各项市场营销计划提供依据。 3、负责公司品牌架构搭建，规划公司产品的市场定位和管理。 4、组织传播媒介与研究管理，监督并确保品牌资产及外观形象得以准确的表达，包括互联网、户外媒体、户外活动、售点陈列及促销活动。 5、组织市场、销售宣传资料设计制作管理，组织执行公司品牌推广战略在市场终端形象落地。 6、不断探索与开发新型网络营销模式，制订开发实施计划，合理论证。 7、市场整体运作及销售监督检查工作 请输入您公司的名字 Foonshion Design Co., Ltd