下载文档原格式
浅析网络订餐中的白色污染治理
网络订餐中白色污染主要体现在两个方面：一是一次性餐具的使用，二是包装盒的使用。
对于一次性餐具的使用，很多外卖餐厅依赖于一次性餐具来提供方便快捷的服务，因此经常使用塑料餐具和一次性纸餐具。
这些餐具大多是由塑料或纸张制成的，不易降解，很难进行回收。
而对于包装盒的使用，外卖餐厅往往使用一次性塑料袋、泡沫箱等包装食物，这些包装物同样难以降解和回收。
针对这些问题，网络订餐平台、外卖餐厅和消费者应共同努力，从以下几个方面来治理白色污染问题。
网络订餐平台应对外卖餐厅进行规范管理，确保其使用环保餐具和包装材料。
平台可以制定相关的规定，要求外卖餐厅使用可降解的餐具和包装材料，例如可回收的纸餐具和可降解的塑料包装盒。
平台也应监督餐厅的行为，对违规使用一次性餐具和包装材料的餐厅进行处罚，例如限制其在平台上的销售。
外卖餐厅应积极采取措施，减少一次性餐具和包装材料的使用。
餐厅可以与环保机构合作，研发和推广可降解的一次性餐具，例如由可降解材料制成的纸餐具和可回收塑料制成的餐具。
餐厅也可以倡导消费者自带餐具，减少一次性餐具的使用。
对于包装材料，餐厅可以考虑使用可回收的纸袋和纸箱，避免使用塑料袋和泡沫箱。
网络订餐中的白色污染治理需要网络订餐平台、外卖餐厅和消费者共同参与。
网络订餐平台应对外卖餐厅进行规范管理，外卖餐厅应减少一次性餐具和包装材料的使用，消费者则应积极行动，减少对一次性餐具和包装材料的需求。
只有通过共同努力，才能有效治理网络订餐中的白色污染问题，保护环境，实现可持续发展。
曾静萍等7名代表：关于加快外卖垃圾治理的建议尊敬的代表们，现如今外卖行业在我国迅猛发展，为方便消费者，外卖配送行业已经成为一种不可替代的生活方式。
但与此同时，随着外卖业务的日益发展和普及，外卖垃圾也在不断增加，外卖垃圾分类问题已成为摆在我们面前迫切需要解决的问题。
因此，我们在此提出以下建议，希望能引起大家的重视，共同为外卖垃圾治理出一份力。
一、建立行业标准化垃圾回收机制建立行业标准化垃圾回收机制，设立外卖垃圾分类回收专门机构，协调配合所有外卖平台、配送员及相关企业共同制定一套完整的垃圾回收管理制度，包括培训回收员、制定激励政策等，引导消费者尽可能地对外卖垃圾做出分类处理。
在有些地方可以适当的增开垃圾桶和垃圾站，方便市民入手，诱导大家分类投放垃圾。
二、推广环保外送袋外卖企业应不断改进包装形式，推广环保绿色包装，替代传统不易分解的塑料袋或塑料盒，同时，企业应该加大投资研发环保性更好的包装物，如纸盒、纸质袋、餐具等，从根本上减少外卖垃圾的产生量。
三、提高消费者环保意识提高消费者环保意识是外卖垃圾分类治理的基础和核心，外卖平台、配送员以及相关企业应该加强宣传和任务的开展，宣传电视、网络新媒体等多种形式，增加消费者及市民环保素质的提高和垃圾分类的意识，引导量化垃圾分类行为。
四、加强法律监管在制定相关法律规章上加强对外卖垃圾的管理，加大执法力度，对违规行为加大查处力度，提高违规行为的处罚力度，使违法成本高于合法成本，对违规企业适当地处以罚款、吊销营业执照等一系列措施，有效规范外卖垃圾的治理问题。
五、引入先进技术引入前沿技术，建设垃圾分类系统，将垃圾分类处理引入社区生活、家庭生活的服务方案中，引导大家从媒介上养成环保意识，同时引入科技，占领更广阔的市场份额，实现废弃资源的最大化利用。
如垃圾可分类回收智能回收箱、无人机垃圾投放等。
六、落实责任制建立全流程监管机制，即下单、包装、配送、回收等全流程都要严密把控，各个环节的负责人要落实工作责任，监督执行情况，严厉贯彻落实，必要时对不执行者造成应有的约束力。
外卖送餐员岗位职责送餐服务员岗位职责 1 接受指令与反应渠道 1.1 直接上级 :西餐厅主管、领班 1.2 下属:无1）直接下级:无2）部下员工:无2服务特性主动、灵巧、投其所好、供应针对性服务。
3 岗位职责 3.1 接受主管、领班或上级的工作安排。
3.2 依据已制定的程序，在领班的安排下，做好开档、收档工作，做好卫生工作。
3.3 经过培训，熟习菜牌和酒水牌，接听电话点单，并将其分送厨房、酒吧。
3.4 洁净和檫亮送房服务的器皿、瓷器和银器。
洁净增补调料。
折好餐巾和纸巾。
3.5 依据拟订的程序，向客人供应客房中的餐饮服务。
3.6 依据主管、领班的指示，或依据客人的要求回收餐具、托盘和餐车等。
检查门外通道上有否餐具、赃物等，回收送入洗碗间。
3.7 踊跃参加培训，提高自己的业务水平。
C02-13 1/1 订餐员岗位职责岗位职责说明书（订餐员）岗位名称订餐员职责概要职称员工直接上级营业部长直接部下无负责电话来访的接听工作，按标准并接受达成顾客预定全部程序，同时招待好来酒店预定的全部来宾，并辅助迎宾部长做好客户档案的成立。
1.负责接听电话，记录电话订餐。
2.负责招待来访来宾。
3.熟习全部设备、设备及各地区的规划和经营项目的标准，对顾客的咨询做到有问必答。
4.熟知宴会的招待程序及预定，并登记相应状况，与楼层实时交流，保证信息正确、实时。
5.踊跃与来宾交流，实时反应来宾建议和建议。
6.娴熟运用订餐的礼貌规范语言，按标准达成顾客预定状况，预防歹意订餐，使酒店餐位物尽其用。
7.全面掌握酒店所经营的菜系、菜品，在客来访订餐中要做到菜品的娴熟销售。
8.熟知常客的电话号码、职别、单位、称号，并做好特别招待，辅助前厅经理做好客户档案。
9.做好本辖区的卫生工作；恪守安全操作规程，正确、合理使用器材设备、操作工具，做好设备、器具的保护、养护。
10.恪守酒店各样规章制度，注意言、谈、举、止，保护酒店形象。
11.达成主管交办的其余工作任务。
管理学院《市场调查与预测》课程报告课题名称：大学学生外卖购买情况调查组长：联系方式：成员：调查时间：调查地点：指导老师：目录1.调查背景及目的 (3)2.调查对象及样本情况 (4)3.调查方法及抽样方法 (4)4.调查内容 (4)5.调查结果分析 (5)5.1 被调查者选择外卖的原因及分析 (5)5.2 大学生点外卖途径分析 (6)5.3被调查者最近一月每周点外卖的频率 (7)5.4 被调查者能够接受的外卖价格及其原因分析 (10)5.4.1 食品本身价值决定价格 (10)5.4.2 大学生收入影响其消费水平 (11)5.4.3 消费者心理影响消费情况 (11)5.5 外卖存在的健康问题 (11)5.6外卖存在健康问题的原因分析 (12)5.7被调查者对外卖问题的建议 (13)6.解决外卖存在问题的对策和建议 (14)6.1政府 (14)6.2商家 (14)6.3学校 (15)6.4学生 (17)参考文献 (18)附件：XX大学生外卖情况调查问卷 (19)XX大学学生外卖情况调查报告摘要：本报告通过问卷调查，了解大学学生的外卖现状情况，并对此进行综合分析，对大学生点外卖、商家改进、以及学校监督，进而改善学校周边外卖情况提出了建议和对策。
关键词：大学生外卖现状改善建议和对策1.调查背景及目的民，以食为天。
食物，我们每天花费时间和精力去获取的基础生活必需品，它是人类社会最基础的物资保障，是人类社会乃至整个生物界繁衍继续的基石。
从我们最开始接触的母乳到各种不同的食物种类、各色不同的菜肴，无不刺激和引诱着我们的味蕾。
人，在满足了基本的物资生存条件以后开始了对美味的追求。
随着互联网时代和大数据时期的到来，人们对食物的追求已经突破了时间和地理的限制，基于互联网和物联网技术的新的食物获取方式产生了——“外卖”。
大学生，现代文明社会一个庞大的青年社会群体，对新事物的接受能力是整个社会的最顶层，他们乐于接受新鲜事物，并且有着很多理由支持他们快速接受这一新鲜事物。
外卖环保单无餐具的提醒语言
1、不应该使用一次性产品。
爱护我们共同的家园——地球。
为了大家的家园，请点无餐具。
2、旁观,请加入行动者的行列,不应该使用一次性产品。
为了大家的家园，请点无餐具。
3、以克论净称管理,深度保洁彰文明。
小筷子,大破坏。
小方便,大环保。
为了大家的家园，请点无餐具。
4、你来绕—绕,我来笑一笑。
不应该使用一次性产品。
为了大家的家园，请点无餐具。
5、保护环境,人人有责。
让我们从我做起,从现在做起,从身边的点点滴滴做起。
不应该使用一次性产品。
为了大家的家园，请点无餐具。
五篇拒绝外卖倡议书保护生态环境，构建绿色家园是我们共同的心愿。
生活在措美的每一个人无不希望我们的家园更加文明，环境更加优美，下面是小编给大家带来的校园拒绝外卖倡议书，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!拒绝外卖倡议书一俗话说：“民以食为天，食以洁为先，食以安为本”。
自古以来，不乏寻觅美食之人，当今社会，追求美食更成为一种追求高档生活的时尚。
然而，本学期开学来，我校部分同学贪图小便宜和便利，在餐点时节不愿意进我校食堂进餐，而是向校外无牌无证的摊档叫外卖进宿舍，这种叫餐现象不仅影响了同学们自身的身体健康，也造成校园环境污染，同时还导致了顺手牵羊，入室偷盗案件的发生，给学校管理，尤其是宿舍管理带来极大的安全隐患。
同学们，当你们面对扑面而来的便利而沾沾自喜时，是否知道这些看似好吃又便宜的外卖的背后其实隐藏着巨大的安全隐患：一、这些摊档为追求低成本、高利润，在制作食物过程中常存在使用劣质的材料，制作环境恶劣，卫生不达标的现象，对同学的健康造成极大的伤害。
二、送外卖使用的电动车横行霸道，车速急快，尤其是在下课人流量最多的时候，窜行各大校道，严重威胁到同学们的出行安全。
三、部分同学为了赚取生活费，不惜逃课去当送餐员，疲惫奔波，劳累不已，为自己埋下了人身安全的隐患的同时，严重影响学业。
四、外卖餐盒及用具属“白色垃圾”，塑料难降解，污染公害大，破坏环境，而且经常使用一次性餐具会危害人体健康。
五、越来越多的同学依赖“外卖”行业的送货上门服务而宅在宿舍，缺乏户外运动锻炼，精神愈发颓废，身体健康素质明显降低，状况令人担忧。
甚至有些同学因吃了外卖而引发身体种.种不适。
综上所述，外卖严重影响了同学们的身心健康和校园的环境卫生，存在极大的安全隐患。
为了广大学子的健康与安全，保障食品安全，营造良好的学风，公寓中心特向同学们发出以下倡议：一、增强食品安全保护意识。
不买、不吃“无生产日期、无质量合格证、无生产厂家”的“三无”食品和过期变质食品，抵制无牌、无证、食品安全不达标的摊档，拒绝价低质劣的盒饭，培养良好的饮食观念。
大学生外卖情况访谈报告引言外卖作为一种便捷快速的餐饮服务方式，在大学校园中具有广泛的普及性。
为了了解大学生对外卖的使用情况以及对其态度和影响，我们进行了一系列访谈，并整理了以下报告。
方法我们选择了某一大学的校园内进行了访谈，共计参与了50名大学生，包括男生和女生。
我们使用了半结构化访谈的方式，以确保获得全面而深入的意见和观点。
结果及分析大学生外卖使用情况根据访谈结果统计，大学生中有48人平均每周使用2~4次外卖服务，仅有2人从不使用外卖。
这表明大部分大学生对外卖服务有较高的需求。
外卖服务被广泛应用于宿舍、教室和图书馆等场所，方便了学生的就餐需求。
外卖的选择因素在选择外卖平台时，大学生普遍关注以下几个因素：价格合理、菜品种类丰富、口味好、配送时间短等。
其中，价格合理被认为是选择外卖平台最重要的因素，毕竟大学生的经济能力有限。
其次是菜品种类丰富，因为大学生对于可选择的餐饮种类有一定的要求，希望外卖平台能提供多样化的菜品选择。
外卖带来的影响- 方便快捷：大学生认为外卖服务提供了一个快捷方便的就餐方式，能够节省他们的时间和精力，弥补了因为学习和生活繁忙而无法离开学习场所的不足。
- 传递美食文化：外卖平台提供了各种各样的菜品种类，不仅满足了大学生的味蕾需求，同时也带来了更多地美食选择和文化交流的机会。
- 疏远社交：某些学生表示，由于过度依赖外卖服务，他们很少与同学一起共进晚餐，导致与同学的交流变得更少，一些社交机会也因此被错过。
示范消费群体根据访谈结果，外卖消费群体以大一、大二的学生为主。
这可能与大一、大二的学生新生活环境的不熟悉有关，以及他们更愿意尝试各种各样的外卖口味。
结论外卖服务对于大学生而言，既提供了便捷快速的就餐方式，又满足了各种饮食需求。
但同时，外卖的普及也带来了一些不良影响，例如疏远了一部分学生之间的社交互动。
所以，大学生在享受外卖服务的同时，应更多地注重健康饮食，并与同学多加交流，提高社交能力。
在成为非常常见的现象，临近就餐时间，“美团”，“饿了么”，“百度”公司的几万送餐小哥就开始在全国各地的大街小巷里飞驰，互联网餐饮外卖市场持续增长，2020年有望突破3000亿元。
急剧扩大的外卖给生活带来了便捷，也产生了大量外卖垃圾，给环境带来了巨大压力，引发多方关注。
例如写字楼产生的生活垃圾中，外卖垃圾的重量比例至少占40%，有的甚至达到50%，体积占比达到60%～70%。
研究解决塑料外卖包装餐盒的绿色环保问题，迫在眉睫，是减少环境污染的重要措施。
从总体来看，我国的外卖包装经历了发泡餐盒—P P 塑料餐具—可降解纸质餐盒三个阶段。
虽然可降解纸质餐盒是一种较好的解决方案，但是受制于成本因素，就目前外卖市场实际情况来说，可降解纸质餐盒的市场普及率非常低，近2/3的外卖餐盒仍为塑料材质。
据调查：66%的受调查者在外卖中收到的是透明的一次性塑料餐盒；21%的受调查者收到的是泡沫餐盒：其他包装占12%, 而可降解纸质餐盒包装仅占1%。
塑料餐盒当前仍然是外卖包装的主流军，回收再利用化率却非常低，绝大部分直接与生活垃圾混在一起进行填埋处理或者焚烧。
塑料难以分解，经过填埋会污染土地资源，焚烧则会造成大气污染。
但是因为巨大的成本优势，塑料外卖餐盒一时之间难以被替代，如何提高塑料外卖餐盒的回收再利用，本文针对塑料餐盒独霸外卖包装市场的现实情况，对此展开深入研究，探索研究塑料外卖餐盒环保回收的包装系统性解决方案，改善塑料外卖餐盒造成的环境问题和资源浪费。
（1）经过实地调研，查明影响塑料外卖餐盒环保回收的难点，本文提出以下解决思路，供行业内有关企业参考：①在废品回收环节，塑料本身其实是可以作为可回收垃圾的。
但是，以上海的垃圾分类为例，塑料外卖餐盒被划分到干垃圾，而不是可回收垃圾。
原因是一次性的塑料外卖餐盒上残留油渍、食品残渣，需要经过分拣、清洗后才能进入正式的回收系统，加大了回收难度。
消费者目前习惯于将使用完的外卖餐盒直接丢弃，尽管餐盒内仍有汤汁、残渣和油渍，这给塑料的回收带来了严峻的挑战。
