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第四节 糖浆剂
一,概述 指含有药物,药材提取物或芳香物质的浓蔗糖水溶 液.(>60%g/ml) 单糖浆:为蔗糖的近饱和水溶液(85%g/ml),供 85%g/ml 配糖浆,作助悬剂,片剂,丸剂等的黏合剂. 药用糖浆:含药物或提取物的浓蔗糖水溶液,如五 味子糖浆,具益气补肾,镇静安神的作用. 芳香糖浆:芳香性物质或果汁的浓蔗糖水溶液,主 发用作矫味剂,如橙皮糖浆.
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5, 煎药火候 沸前用"武火",沸后改用"文火", 保持微沸状态,使其减慢水分的蒸发, 有利于有效成分的溶出.
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6, 煎煮用水 水质:经净化或软化的饮用水,水的pH, 水中离子对汤剂质量有影响. 水量:一般为药材量的5~8倍,或加水浸 过药面2~10cm.
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7, 煎煮次数 一般煎煮2~3次. 茵陈蒿汤以栀子苷为指标,第一煎为 88.43%,第二煎为10.68%. 质地特别致密,有效成分不易溶于水者 的可适当增加煎煮次数.
第八章
浸出制剂
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本章学习要求:
1. 了解煎膏"返砂"原因及解决途径;液体类浸出药 剂的生霉发酵,浑浊,沉淀的原因及解决途径. 2.熟悉浸出药剂的含义,特点及剂型种类;各种剂型 的含义,特点,质量要求及控制方法. 3.掌握汤剂,中药合剂,口服液,糖浆剂,煎膏剂, 药酒,酊剂,流浸膏剂,浸膏剂,茶剂的制备方法与注 意事项.
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三,质量问题 1,质量要求 1)加炼蜜或糖的量一般不超过清膏的3倍. 2)成品无焦臭味,异味,无糖的结晶析出. 3)加水40倍稀释,放置3分钟后不得有焦屑 等异物. 4)含药材细粉的煎膏剂,应在未加入药粉前 检查不溶物,成品不再检查.
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2,返砂问题讨论 返砂:煎膏剂在贮藏一定时间后,有糖的结晶析 出的现象. 1)总糖量超过单糖浆的浓度,因过饱和度大, 结晶核生成的速度和结晶长大速度快,一般控制 总糖量在85%以下为宜. 2)控制炼糖,使糖的转化率在40~50%.并非 转化程度越高越好. 例:益母草膏