食用油调查方案分析表

一、编制目的为有效预防和控制食用油生产、运输、储存、销售等环节可能引发的环境污染事故，保障人民群众的饮食安全和环境质量，根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，特制定本预案。

二、编制依据1. 《中华人民共和国环境保护法》2. 《中华人民共和国食品安全法》3. 《中华人民共和国突发事件应对法》4. 《国家环境保护应急预案》5. 《国家食品安全应急预案》三、适用范围本预案适用于食用油生产、运输、储存、销售环节中发生的环境污染事故，包括但不限于以下情况：1. 食用油生产过程中产生的废水、废气、固体废物等污染物排放超标；2. 食用油运输过程中发生泄漏、污染事故；3. 食用油储存、销售环节发生火灾、爆炸等事故，造成环境污染；4. 因人为破坏或自然灾害导致的环境污染事故。

四、组织机构及职责1. 成立食用油环境风险应急指挥部，负责组织、协调、指挥应急工作。

2. 应急指挥部下设办公室，负责日常应急管理工作。

3. 应急指挥部下设以下工作组：（1）应急监测组：负责环境污染事故监测和评估；（2）应急处置组：负责环境污染事故的应急处置和恢复；（3）事故调查组：负责环境污染事故的调查和处理；（4）信息报送组：负责事故信息的收集、整理和报送。

五、应急响应1. 事故发生单位立即启动应急预案，向应急指挥部报告事故情况，并采取应急措施控制事故发展。

2. 应急指挥部根据事故情况，启动相应级别的应急响应。

3. 应急处置组迅速赶赴事故现场，进行现场处置和污染控制。

4. 应急监测组对事故现场及周边环境进行监测，评估环境污染程度。

5. 事故调查组对事故原因进行调查，提出整改措施。

六、应急处置措施1. 事故现场处置：（1）立即切断事故源，防止污染扩散；（2）设置警戒区域，防止无关人员进入；（3）对事故现场进行清理，收集污染物；（4）采取必要措施，防止事故再次发生。

2. 污染控制：（1）对事故现场周边环境进行监测，评估环境污染程度；（2）采取有效措施，降低污染物浓度；（3）对受污染区域进行清理，消除污染隐患。

食品品质提升措施方案6篇【篇1】食品品质提升措施方案为进一步提高食品生产环节风险发现与处置能力，着力排查食品生产安全风险隐患，按照《市市场监督管理局关于开展20xx年食品生产全风险排查整治工作的通知》(市监〔20xx〕108号)要求，经研究决定，开展全区食品生产安全风险排查整治工作，制定本方案。

一、总体目标以新时代中国特色社会主义为指导，按照“四个最严”要求，明确问题导向，梳理全区食品生产薄弱环节，查清食品生产环节主要风险隐患，提高食品生产安全风险防控能力，加强食品生产安全监管，坚决守住不发生系统性区域性食品生产安全风险的底线，提升全区加工食品质量安全水平，推动全区食品生产安全形势持续稳定向好。

二、工作重点(一)重点区域。

以边远山区、农村和城乡结合部为重点，梳理排查辖区内食品生产加工较为集中的区域中存在的主要食品安全风险隐患开展排查整治。

1、市场竞争的风险。

企业规模小、生产成本高、竞争能力低，企业为了生存，存在偷工减料、采购价低质劣的原辅材料用于食品生产等风险。

2、交叉污染的风险。

企业生产设备陈旧、工艺流程相对落后，存在未能持续保持生产许可条件、擅自改变生产工艺流程、生产卫生条件差、清场不到位等引发的交叉污染风险。

3、产品同质化风险。

具有影响力的自主品牌少，产品档次比较低，存在山寨傍名牌、假冒名牌、掺杂掺假、虚假宣传以及违法违规接受委托加工等风险。

4、企业管理的风险。

企业管理人员法制和食品安全意识不强，不能持续合规按标准组织生产，存在原料进货把关不严、关键控制点没有得到有效控制、成品未严格检验或未经检验出厂、食品安全自查等管理制度不落实等风险。

(二)重点问题。

对四类重点问题开展排查整治，严防系统性食品生产安全风险。

1、疫情可能导致的食品生产安全风险。

重点排查食品生产企业在疫情防控期间积压的原材料和成品的处置情况，严防使用变质过期原料生产加工食品及过期食品出厂或经返工后出厂的风险。

2、食品生产加工过程中超限量超范围使用食品添加剂和添加非食用物质的风险。

消费者分析
• 市场调查分析
通过对济南食用油市场进行了一系列的问卷调查，我们发现，济南 食用油市场有以下几大消费特点： • （1）花生油成为时尚 调查显示，51.4%的消费者食用的是花生油，明显多于38.9%的色拉 油消费者比率，调和油的消费者只占7.9%。目前，消费者对自身健康的 关注度越来越高，这种消费需求的变化正是花生油的消费量超过色拉油 和调和油的根本原因。 • （2）价格与营养并重 消费者购买食用油最关注的因素依次是质量80.7%、价格79.8%、口 味64.2%。由于各品牌产品的质量和口味基本上是稳定的，各品牌间差 异不会太大，品牌竞争最终焦点就是价格，这也是消费者关注的重要因 素之一。 从近几年食用油市场需求的变化情况来看，消费者更注重食用油的 营养成分和对自身健康的有益程度。
处于竞争的中间 层次。 主要代表品牌： 金龙鱼。 面对对象：中端 用户。
花生油 调和油 色拉油
竞争对手分析
嘉里粮油进入中国后，首先推广的就是色拉油。尽管目 前色拉油仍然占据金字塔的塔基部分，销售量和市场份额 较大，但目前消费者对健康、营养的追求，调和油和保健 营养油发展也相当迅猛。 山东鲁花则以颠覆品类的身份出现，坚持把浓香花生油 作为高于调和油的形象对消费者进行大量的宣传，并把浓 香花生油这一品类作为金字塔最高端的保健营养油。 从目前的消费形态来看，食用油的品类在不断升级，必 将向更加注重口感、营养和健康的方向发展，鲁花在三大 油种中成长速度最快，势必将成为食用油消费者的主流。
消费者分析
• （5）每人每月消费2斤～3斤 每人每月消费2 在本次调查中，有35.8%的家庭每人每月消费食用油两 斤，高居消费的榜首；其次是每人每月消费3斤食用油的占 25.7%；济南市拥有600万左右人口，按照每人每月吃3斤食 用油计算，每月消费食用油1800万斤，按每斤食用油3.5元 计算，每月济南市居民食用油消费额约为6000万元，也就 是说在济南每年食用油的市场容量为7亿元左右。 • （6）5公斤和2.5公斤的包装最受欢迎 公斤和2.5公斤的包装最受欢迎 2.5 5公斤包装的食用油在市场上最受欢迎，占购买比率的 56.8%，其次是2.5公斤的，占23.9%。这两种包装最受消费 者的认可，其购买比率远远高于其他的包装形式。

10.煤、石油和天然气【课标落实】1.本单元通过一系列观察、比拟、实验、测量、交流等活动，落实《课程标准》高年段的课程目标。

科学知识：认识人类与自然资源和能源的关系，知道地球是人类应当珍惜的家园。

科学探究：能基于所学的知识，运用分析、比拟、推理、概括等方法得出科学探究的结论，判断结论与假设是否一致。

能基于所学的知识，通过观察、实验、查阅资料、调查、案例分析等方式获取实物的信 ,官、O 科学态度：在尊重证据的前提下，坚持正确的观点；当多人观察、实验结果出现不一致时，不急于下结论，而是分析原因，再次观察、实验，以事实为依据做出判断。

能大胆质疑，从不同视角提出研究思路，采用新的方法，利用新的材料，完成探究、设计与制作，培养创新精神。

科学、技术、社会与环境J认识到人类、动植物、环境的相互影响和相互依存关系，了解地球上的资源是有限的，人类活动会对环境产生正面和负面的影响，自觉采取行动保护环境。

2.本课学习内容基于《课程标准》课程内容中“地球与宇宙”的高年段要求。

3.知道煤、石油和天然气都是古代生物的遗迹，在地球演化过程中由于高温高压的作用而形成的。

【教材分析】《煤、石油天然气》是苏教版科学六年级下册第3单元《自然资源》的第二课时。

通过前面一课的学习，学生已经认识了各种各样的自然资源，了解到这些资源在生产生活中发挥着重要的作用，人类的现代生活与自然资源密不可分。

本课教学内容分四个局部：第一局部，通过煤、天然气、石油是什么样的这个话题引入本课学习，引导学生关注现代社会的这三大能源支柱。

第二局部，认识煤石油天然气的形成过程，通过阅读资料的呈现，引导学生在图文学习苏教版小学科学六年级下册第3单元《自然资源》1中认识理解煤石油天然气的成因，都是由古代生物被掩埋和沉积，在高温高压作用下经过一系列生物以及物理化学变化形成的，具有不可逆性。

第三局部，模拟石油开采，在动手探究中理解石油开采的原理。

实验中小石子模拟岩层，食用油模拟岩层中的石油，通过往里面灌水的方式增加底部压力，利用油的低密度特性使其浮于水上，并使油从导管排出。

重庆市人民政府办公厅关于印发废弃食用油脂专项整治行动方案的通知文章属性•【制定机关】重庆市人民政府•【公布日期】2008.12.07•【字号】渝办发[2008]344号•【施行日期】2008.12.07•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】失效•【主题分类】机关工作正文重庆市人民政府办公厅关于印发废弃食用油脂专项整治行动方案的通知（渝办发〔2008〕344号）各区县（自治县）人民政府，市政府有关部门，有关单位：为了全面落实科学发展观，配合全市餐厨垃圾处置工作的有序、有效开展，防止废弃食用油脂再次流入餐桌，危害人民群众身体健康，根据卫生部、工商总局、环保总局、建设部等四部局《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》和市领导要求，即日起至2009年2月28日止，在主城9区开展废弃食用油脂专项整治行动。

现将《废弃食用油脂专项整治行动方案》印发给你们，请认真组织实施。

其他区县（自治县）参照执行。

二○○八年十二月七日废弃食用油脂专项整治行动方案一、牵头部门根据市领导要求，此次废弃食用油脂专项整治行动由市工商局牵头负责，市质监局、市市政委、市商委、市卫生局、市食品药品监管局、市环保局、市教委、市建委、市政府新闻办等有关部门为成员单位。

市工商局承担专项整治行动综合、协调职责。

二、整治时间按照全市统一部署，整治工作从2008年12月10日至2009年2月28日，分三个阶段实施。

第一阶段：整治动员阶段（2008年12月10-24日）。

市政府有关部门依据总体整治行动方案，结合具体工作实际，制定切实可行的整治工作措施，明确任务，落实责任，精心组织，广泛宣传，以营造良好的工作氛围。

第二阶段：集中整治阶段（2008年12月10日至2009年2月20日）。

各部门、有关区人民政府组织开展整治行动，加大检查和执法力度，依法查处非法收集、加工、销售和使用废弃食用油脂的违法行为，尤其要加大对黑窝点的查处力度。

第三阶段：检查整改阶段（2009年2月20-28日）。

注意：
1）食物归类时，奶制品和豆制品要进行折 算再相加。
2）膳食宝塔中的食物量是一个平均数或一 个比例，无需每天都这样做，但是要符合 整体比例
3）除了食物的量和种类，还要考虑三餐分 配的问题
二 膳食能量摄入量计算和评价
要点：
产能营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质 能量、蛋白质、脂肪食物来源分布的计算
表4 食物营养成分计算表
餐次
早餐
食物名称 重量(g) 蛋白质(g) 尼克酸g) D(mg)
小计 午餐 晚餐 合计
将表4中每日能量及营养素摄入量填入表5相应栏 中；
依据该份食谱使用者的性别、年龄、劳动强度、 生理阶段，查找相应的RNI或AI填入表中；
计算摄入量占供给量的百分比（表5）。
世界各地的膳食结构
动植物食物平衡的膳食结构—日本为代表 植物性食物为主的膳食结构—发展中国家 动物性食物为主的膳食结构—发达国家 地中海膳食结构—意大利南部和希腊大部分
地区，尤其是克里特岛居民
地中海膳食特点
１ 、膳食富含植物性食物，包括水果、蔬 菜、全谷类、豆类和坚果等。
２、食物的加工程度低，新鲜度高，以食 用当季和当地产的食物为主。
2）计算家庭混合系数 3）计算标准人每日各种营养素和能量摄入
量 4）计算平均每人每日营养素和能量摄入量 5）膳食营养素评价 6）数据归档
四 总结 ——膳食调查结果计算与分析
完整膳食调查结果计算分析准备
1）准备24h膳食调查表 2）核对膳食摄入记录表
膳食调查结果计算重点
1）计算食物摄入量 —和膳食宝塔比较
2）计算营养素摄入量 —和营养素推荐表比较
3）计算能量食物来源 —了解食物能量比例
4）计算三大营养素供能比 —与推荐比例比较

食品安全的调查报告食品安全调查报告篇一如今，食品安全问题俨然成为人们关注的焦点。

随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高，食品产业获得了空前的发展。

各种新型食品如雨后春笋般涌现，食品产业已在国家经济中占据重要的地位。

然而层出不穷的劣质食品事件，像非法添加剂、苏丹红、瘦肉精、染色馒头等，让人们望“食”却步。

针对各种食品安全问题，我们想了解一下大学生对这一问题的看法及其切身感受。

一、调查目的1.了解大学生对食品安全问题的关注程度2.提高大学生的食品安全意识二、调查对象及方法1、略2、略3、略三、调查内容(调查问卷附在最后一页)四、调查结果分析调查对象：青岛理工大学在校大学生资料收集方法：采取问卷调查方法调查方法：随机向同学们发放50份问卷，然后不记名回收76%的人对报道的危害食品表示愤怒，24%的人对其表示习以为常；而对于食品的生产日期，有80%的人会看或偶尔看，只有一小部分不看，有部分男生会因产品而定；如果同学们买到过期或劣质产品大约44%的人会选择与经营者交涉，而其余的都选择自认倒霉；66%的同学会偶尔关注食品安全问题，24%的同学会经常关注，极少部分同学从不关注；对于品牌食品80%的人表示信任，也有超过10%的同学表示不信任；对于食品添加剂方面，大多数同学只是偶尔看看，也有同学根本不看；向街头小吃这样的快餐，同学们则显得比较理智，44%的'同学会考虑其安全问题，44%的同学会综合考虑其价格安全美味，当然也有一小部分同学看重其美味；几乎所有的同学对我们国家的食品安全制度都不满意，甚至有30%的同学认为非常糟糕；关于促销产品的购买，20%的同学会经常买，70%的同学偶尔会买，其他的从来不买；65%的女生喜欢吃零食（如饼干、腊肠等），36.7%的男生喜欢吃零食，其他的同学大都不大喜欢吃，10%的男生不喜欢；最后关于学校食堂的饭菜，60%的同学感觉一般，16%的同学感觉还行，其他的同学则表示有点糟糕，不出所料没人觉得餐厅的菜很好。

食品安全综合实践报告（通用6篇）食品安全综合实践报告（通用6篇）社会实践结束了，回顾坚强地走过的这段时间，取得的成绩实则来之不易，此时需要写一份实践报告，做好总结。

那么如何把实践报告写出新花样呢？以下是小编精心整理的食品安全综合实践报告（通用6篇），希望对大家有所帮助。

食品安全综合实践报告1这些年食品安全事件的频发，不仅使“食品安全”成为家喻户晓的一个社会热点词汇，人人关注的焦点，同时，也引起社会各界人士对食品安全的重视，也极大提升了广大人民群众对食品安全的防范意识。

孩子是祖国的未来，现今的中小学生对食品安全是怎样的一个认识呢？县食安委结合食品安全宣传周活动的开展，组织监管工作人员展开了一次中学生食品安全知识调查。

希望通过这次调查，可以掌握他们对食品安全的认知程度和影响因素，获取校园相关教育情况，为开展有针对性的食品安全科普宣传和食品安全监管提供科学依据，也借此提高同学们的食品安全意识。

一、调查结果及分析20XX年6月，我县有关监管工作人员对七里营镇中学100名高二学生进行了食品安全知识问卷调查，共发放调查问卷100份，收回100份，有效问卷100份。

根据统计问卷所反映的内容，主要有以下情况：（一）与家人、同学或是朋友经常谈论有关食品安全问题占21%，由于频发食品安全事件才开始谈论的占32%，只是偶尔会聊上几句的占45%；从课堂上了解到食品安全方面的知识占6%，由网络电视广播了解到占67%，阅读报刊杂志占22%；对食品安全的专用名词如QS（食品质量安全市场准入标志）的了解占19%，HACCP（危险分析和关键控制点）体系占4%；认为自己的食品安全意识很高的占6%，一般占75%，比较差占14%。

情况分析：中学生当中关注食品安全的不多，自我防范意识不强，对食品安全相关专用名词81%的人不知道，他们所了解的食品安全相关知识大部分来自网络电视广播，说明对中学生的食品安全知识教育匮乏。

目前学生对食品安全方面的信息知识主要来源于网络、电视和家长，通过这些媒介虽然对学生的食品安全知识和维权意识有提高，但是仍然比较薄弱，毕竟这些知识的来源有限。

中粮塔原红花籽油2002年《中国居民营养与健康状况》调查显示，我国居民脂肪供能比达35%，大城市居民更是达到38.4%，超过世界卫生组织推荐30%的上限。

近10年来，部分人群膳食结构不合理及身体活动减少，引起某些慢性疾病，如肥胖、高血压、糖尿病、高脂血症等，并呈逐年增加趋势。

北京协和医院临床营养学科于康副教授研究表明，接近90%的缺血性心脏病的发展可能和食用油饮食不当有关。

为此，中国营养学会与中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所组成了《中国居民膳食指南》专家委员会，制定了《中国居民膳食指南》，为中国居民科学合理饮食提供了指导方案。

其中，着重强调控制油脂摄入量，食用富含不饱和脂肪酸的油脂产品，来改善饮食结构。

红花籽油富含的亚油酸为不饱和脂肪酸，能降低血脂和血脂胆固醇的含量。

世界卫生组织(WHO)、联合国粮农组织(FAO)、世界红花大会(TISC)向世界推荐三种健康油脂，红花籽油、深海鱼油、玉米胚芽油，其中红花籽油排列第一1.1红花的起源红花，起源于埃及，是一种栽培历史悠久的古老作物。

丝绸之路上的物产之一，由西汉张骞出使西域时带回中原，故晋代张华著《博物志》称中原的红花是"张骞得种于西域"，迄今已有2100年以上的栽培历史。

红花又名草红花、黄兰、红兰花、红蓝花、红花菜等。

东汉时的《杂病论》称："妇人六十二种风，乃腹中气血刺痛，红蓝花酒主之。

"李时珍所著《本草纲目》则称草红花可"活血、润燥、止痛、散肿、通经"。

1.2红花的分布红花在世界各地均有种植，主要集中于中国、印度、墨西哥、美国、巴西等国家；中国主要分布于新疆(种植面积及产量占全国的80%以上)，其次为云南、甘肃、浙江、河南等地。

红花喜温暖干燥气候，耐寒、耐旱、耐盐碱、耐脊薄。

新疆气候干燥，年日照时间长达3000个小时以上，热量资源丰富，在红花生长季内降雨量少，是红花的理想生长环境。

1.3中国红花之乡额敏县位于新疆西北部，塔额盆地中心。

地沟油事件分析摘要：食品是人类生存和发展的基本物质，是人们生活中最基本的必需品。

经济经过多年的快速发展，科技发展水平的迅猛提高，政府的土地养活了世界上20%的人口，创造了不起的奇迹。

随着经的迅速发展和人们生活水平的不断提高，食品产业获得了空前的发展。

各种新型食品层出不穷，食品产业已经在国家众多产业中占支柱地位。

在食品的三要素中（安全、营养、食欲），安全是消费者选择食品的首要标准。

地沟油流向餐桌，我们在餐馆吃饭食用的不知是何种油，也不知道这种油有何危害，使我们对食品安全的进一步加深，怎么样解决地沟油问题，怎么解决食品安全问题，这是我们亟待解决的问题。

关键词：地沟油；原因；解决方案；危害近几年来，在世界范围内不断出现了食品的安全事件，如英国“疯牛病”和“口蹄疫”事件、比利时“二噁英”事件，国内的苏丹红、吊白块、毒米、毒油、孔雀石绿、瘦肉精、三聚氰胺等事件，使得我国乃至全球的食品安全问题形势十分严峻。

日益加剧的环境污染和频繁发生的食品安全事件对人们的健康和生命造成了巨大的威胁，。

但是在满足人们的生活需要的前提下，食品安全却频频出现问题。

“毒奶粉”惊魂未定,“瘦肉精”尘埃未落, “染色馒头”、“回炉面包”、“牛肉膏”又接踵而来，地沟油更是流向我们千万家的餐桌。

食品安全屏障为何屡屡被突破?食品监管出现了哪些问题？为何食品问题屡禁不止？在食品安全问题上，仅仅依靠完善食品监管体制是远远不够的。

从这些食品安全事件中，我们看到的是作为生产者链条整体阶层的道德沦丧问题的严重性。

生产厂商何以追逐财富，将人民的生命健康安全弃之如敝履？政府部门为何频出重拳，却难取得令人民群众满意的效果？人民群众屡受其害，却难以幸免？我们到底应该怎样去做，才能使我们的食品吃的放心，吃的安心，才能使那些不法分子对这种违法事件避而远之。

一、地沟油事件简介屠宰场废料变地沟油原料。

2011年10月，金华市苏梦乡村民经常闻到附近很臭很臭的味道。

传出恶臭的院子位于金华市婺城区一个城乡接合部。

【小学综合实践活动方案】二年级下综合实践活动方案设计二年级下综合实践活动方案设计二年级下册综合与实践教学计划一、学生基本情况分析二年级大部分学生聪明，上进心强，初步养成了良好的学习习惯、行为习惯，学习较认真，能比较有兴趣地参与到老师预设好的一些实践活动中来，接受新事物的能力较强。

但由于学生年龄小，也出于一些安全方面的考虑，本学期，主要是在课堂内开展教学，以儿童的生活为核心，以观察、操作、探索、调查、游戏等实践活动为主要形式，培养学生独立思考和创新意识，引导他们学习简单的处理信息，获取新知识，分析和解决问题的能力。

培养学生的综合能力，全面提高学生的综合素质。

二、课程总体目标：1、亲身参与实践，注重亲历、自主学习和实践，在开放的学习情景中获得亲身参与实践的积极体验和丰富的经验。

2、发展学生在自己的生活中发现问题、解决问题的能力，学会认知、发展学生的动手能力，养成探究学习的态度和习惯。

3、培养学生通过多种途径获取信息，整理与归纳信息，并恰当地利用信息的能力。

4、鼓励学生充分发挥自己的想象力，独立思考，标新立异，大胆提出自己的新观点、新思路、新方法，并积极主动地去探索，激发他们探究和创新的欲望，培养创新能力。

5、养成合作意识、科学意识、环境意识，培养学生积极进取、善于交往等良好的个性品质。

三、教学措施。

1、以学生为主体，在教师的指导下，让学生有充分的自主权利，每个学生自主参与，自我活动。

2、根据二年级学生的认识规律和年龄特点，充分体现探索的过程，让他们在活动中多动手实践，多动脑思考和多动口表达。

在实践的基础上培养学生的动手能力，开发学生的智力潜能。

3、搞好分层教学，及时帮助有困难的学生，给予每个学生一个宽松的学习环境。

4、在活动教学中，学生的思想和行为可以充分自由，有广阔的活动空间和灵活的活动时间。

学生可以充分自主、自由开动脑筋，大胆想象，积极创新。

四、教学进度平溪镇中心小学教学进度表()《健康饮食》综合实践活动方案设计一、活动主题的提出随着社会的进步和改革开放的不断深入，人民的生活水平不断提高，大多数孩子的饮食以副食品为主。

食品平安的调查报告范文〔精选5篇〕食品平安的调查报告范文〔精选5篇〕食品平安的调查报告1一、问题提出我国近几年来，发生了许多食品平安事故，这使国家对食品平安更为重视。

但是，在生活中，小的食品平安事故仍经常出现。

在此，我们有必要作一次研究报告，从而进步大家的警觉。

二、调查方法1、通过上网、书籍、报刊等理解一些关于食品平安的事例。

2、听听邻居们说食品平安事故，说说造成这些事故的重要原因。

3、我们讨论讨论，怎么样才可以防止这些事故的发生，怎么样才可以使自己安康？三、调查情况和资料整理信息渠道：网络、报刊。

涉及方面：食品平安情况。

详细内容：在近年来，爆发了多起食品平安事故，如双汇瘦肉精事件，雨润烤鸭问题肉，塑化剂风波，可口可乐中毒，京津翼地沟油机械化规模化消费等。

信息渠道：走访，询问。

涉及方面：引起事故的原因。

详细内容：主要原因有四点：第一、不法商贩为了个人利益；第二、化学物质的不良污染；三、脏水水污染；四、购置者对假冒伪劣产品的区分才能不高。

另外，部门也要加强监管。

信息渠道：爸爸的讲述涉及方面：防范方法详细内容：国家要完善监管，加强检查，并且对不法商贩加大处分力度。

我们买方也要注意，对不良食品一概杜绝。

四、结论1、在生活中，商家要以维护客户利益为主，而非以自己利益为主，不可以以一人利，而失万人利，不然，只要一发现，许多人都会仇恨你，我们都会排挤你，你和亲人颜面何存？2、在国家方面，也要一律杜绝并排挤这些商家的不法行为，并加以严重处分，否那么不法商家会更猖獗，失去了万人甚至更多人利益，国家将会不得民心！3、我们自己也要保护环境，不污染水，不践踏并不破坏土地平衡，不然食品在我们破坏下仍不安康，受害的还是我们自己。

食品平安的调查报告2一，问题的提出：民以食为天。

食品平安一直是大家关注的问题，近段时间，新闻媒体先后曝光了一系列的假劣食品害人事件：劣奶粉喂肥大头婴、粉丝掺假添加有毒化学肥料、高州某工厂消费的毒罐头流向市场以及影响极其恶劣的广州假酒中毒致多人死亡事件。

食品调查报告范文5篇调查报告旨在为决策者提供全面的信息，以便在特定领域做出明智的决策，调查报告通常由经验丰富的专业人士或研究人员编写，下面是作者为您分享的食品调查报告内容5篇，感谢您的参阅。

食品调查报告内容篇1一、调查原因如果你从中小学门前经过，你会发现一种奇怪的现象，中午休息或者放学后，大部分同学不是向家的方向走去，而是以迅雷不及掩耳的速度、如饿虎扑食般地朝学校对面的小卖部或者周边的小摊点冲去。

他们掏出家长给的零花钱，买了一些色彩鲜艳、包装简易，还赠小玩具的食品或者买了一些“吸足”了灰尘的“串”食品，它们到底是什么？你们吃过它吗？你们喜欢它们吗？于是，我们就此问题进行了一系列地调查。

二、调查对象以全校以及周边小学生为调查对象。

三、调查时间某年10月——某年12月四、调查方法1．向同学发放调查问卷，针对如何合理支配零花钱，这一问题设置四个问题。

2．走访调查。

选择一个路边摊，在放学期，开展为期一周的观察，计算购买零食的学生人数。

五、调查情况和资料整理调查的结果我们就对于这些存在安全隐患的食品的喜欢程度，调查了1-6年级的60名同学。

情况如下：在调查中我们发现经常到学校周边小卖部买这类食品吃的同学比较多。

在问到原因时，同学们有的说“好吃”，有的说“因为好玩”，还有的说“便宜”。

这些便宜的食品，真的那么好吃吗？它们卫生吗？经常吃这些食品对我们的健康有什么影响吗？带着这些问题我们进行了更加细致的调查。

我们暗访了学校的周边的小店以及街摊，而且特意购买了一些食品进行分析。

来回的路上，我们看到很多小朋友把这些街摊围得水泄不通，都抢着购买。

我们亲眼看见了营业者用刚抓了钱的黑乎乎的手剥香肠，因为反复利用，锅里的油已经变了颜色，就连马路边上交通安全也成了隐患……我们将买回的食品，经过仔细观察、分析，发现这些食品的安全不合格，如“饮料“的色彩过于鲜艳，明显是色素超标；“辣条”属于典型的“三无”产品，既没有生产厂家，也没有生产日期和任何的安全合格标志；那些油炸食品制作相当粗糙，根本谈不上卫生……带着调查的结果，回来后我们上网查找了相关资料。

2023年食品的促销活动方案2023年食品的促销活动方案1活动主题：雨众食品（水饺、汤圆）品质卓然与众不同广告词：鹤壁雨众与众不同活动原则：人人看得到人人买得到人人乐得买活动方式：1.路演（品牌推广）2.免费试吃（消化即期非过期产品、推广新品、口味调查）3.买一赠一4.新品推广5.新品口味调查活动时间：1.重点节假日2.每周六、日活动地点：1.KA（重点终端）2.经销商门店附近3.学校、家属院、小区人流密集区活动布置：1.（KA）场内布置： 1）全场悬挂小中国结和雨众小红灯笼、红气球门2）.卖场生动化陈列3）.水饺演示台现场演示水煮、生煎水饺汤圆演示台现场演示水煮、生煎汤圆4）.店内播放企业宣传片和广告光盘2.（KA）内门布置：商场入口处门楼设计： KT板左边：雨众优鲜水饺右边：雨众宁波汤圆横批：雨众双雄与众不同3.场外布置：帐篷24顶演示台96个路演舞台的搭建和雨众背景布的悬挂进口处两个巨型雨众标志的悬挂超市外喷绘张贴参加人员：1.公司市场部2.驻地业代3.经销商业代4.卖场促销5.临促若干（一个帐篷4人最佳）活动物料（细节决定成败）：1.帐篷24顶（3__3），这是以最小的代价换取最大的宣传效果2.演示台96个3.电磁炉24台4.电饼铛24台5.光波炉（或者电陶炉）24台：光波炉远较电磁炉更能吸引顾客的眼球，由于光波炉需要定制，专业性较高，也可以选择替代产品电陶炉。

）6.密胺酯仿瓷碗（可多次回收利用）或者一次性碗杯若干7.一次性汤勺若干8.牙签若干9.餐巾纸若干10.抹布若干11.金龙鱼食用油一壶（煎饺）12.一次性筷子13.统一工装（和人数一致）14.耳麦（扩音器），数量按照促销人数来定15.电池16.数码相机（活动全场拍照、录像）17.U盘24G18.POP的粘贴、悬挂19.吊旗20.口味问卷调查表21.X展架22.喷绘及写真制作23.碳素笔若干24.围裙若干25.塑料桶26.KT板（公司LOGO）27.机动车辆28.记号笔（书写POP）29.其他2023年食品的促销活动方案2目录一、市场背景二、促销目标三、促销定位：1) 2)时间、地点、对象商品信息、品牌信息食品促销方案四、促销主题：小标题五、促销活动方案：活动内容方式活动奖项设置联合活动场所时间进度表六、促销传播方式七、促销预算八、促销效果展望九、小”贴士”册内容构想加自信，更加注重生活的质量，同时能更注意身心的健康和展示自身的无穷魅力，展现自我，拥有骄人的魅力是首要。

【市场调查报告有哪些内容？】市场调查报告范文农产品市场调查报告市场调查报告我对师智敏有机山茶油市场做了小范围的调查研究工作，收集了食用油市场的需求数据，了解了消费者消费意向的有关信息。

本次调查面向咸宁地区，但受访者主要集中于咸安区。

调查侧重于消费者对师智敏有机山茶油的了解状况及消费意向，同时涉及现行食用油市场的发展状况。

师智敏有机山茶油作为一种名不见经传的小品种油，虽然它的功能与品质都得到了专家的肯定，但在消费者心中的认知度却不高，所以我们就消费者对山茶油的了解度以及对其各项特质的关心度设置了一系列的问题。

在进行调查时，我们介绍了师智敏有机山茶油并特意说明其因为具有强心、美容、益智等功能因而价格较高时，有 77.1%的政府单位上班的消费者表示可以试用，还有部分消费者表示看价格而定或者是直接愿意购买，而只有 5.7%的消费者表示不会去尝试，大部分消费者会去试是因为对于任何新鲜事物人们总是会非常好奇，或是想要去验证一下其好坏与否。

作为营销人员，我们应该牢牢抓住这个心理打好第一仗，无论是油质、色泽、功能等方面都要给消费者留下最好的印象，从而稳固地抓住消费者。

关于师智敏有机山茶油的价格问题，现在市场上的茶油价格普遍较高，师智敏有机山茶油的价格太高消费者会难以接受，绝大多数人普遍认为山茶油比别的油就是要贵，很多人愿意接受山茶油价格贵这个事实，作为山茶油的生产商及销售商，必须从原料的购买到生产工艺的改进再到销售渠道的构建都应该注重成本的降低。

尤其是生产工艺的改进，更是刻不容缓，因为这直接关系到山茶油市场的开拓。

在销售渠道构建方面，65.7%的消费者愿意在超市购买食用油。

另外，对于专门的售油门市或者高档油专卖店和小区便利商店，有 25%的消费者愿意从那里购买，所以在大方向上我们可以通过超市大力推进师智敏有机山茶油的销售。

对于如何提高师智敏有机山茶油产品的知名度，我们集取了消费者的建议，74.2%的消费者表示应该加大广告宣传力度。

学校食堂采购优化方案食堂原材料采购调查报告上周六（20xx年6月14日），针对部分同学反应的学校xx餐厅的价格问题，学校后勤管理处高度重视，组织本组学生系学生对食品原材料价格进行了专项检查。

一、调查人员构成：组长：xx参与调查的组员：xx、xx、xx、xx、xx二、调查时间：20xx年6月14日上午9：00-11：00三、调查地点：xx县xx菜市场四、调查对象：学校食堂各种原材料的市场价格五、调查目的：客观实际的反应学校食堂的情形，让学生深入了解学校食堂的经营现状，并做好学生和食堂沟通的桥梁。

及时准确地反应学生的诉求。

六、调查具体流程：1．上午9：00在足球场集合，乘坐219公交车到xxxx菜市场食品原材料价格进行调查。

2．到达目的地后，所有参与调查组员分为3组，分别对米面油、冷冻食品原料、鲜肉类食品原料、鱼类、蔬菜类进行调查。

3．调查结束后，大家回到学校，对调查所获得的资料进行了分类汇总，并参照以前的资料进行了分析和讨论。

4．然后各位同学在图书馆进行了总结交换会。

由于受采购数量和菜市场逐日物价变动影响，某些商品的价格可能会有一定的变动，但是通过实地采购调查可以看出，近一年来，物价确切有不小的涨幅。

特别是肉类和米面油的涨幅较大。

（附20xx年6月14日市场调查表，由于学校采购量大，可能造成的价格的降落，所以表中涨跌幅度取调查到的最低价进行运算）通过调查，我们发觉因猪肉、食粮价格上涨带动副食品价格全面上涨，特别是今年以来屡创新高，直接影响到学生饭菜本钱的上升。

为及时掌控情形，我们对本校学生食堂经营情形及价格变化情形进行了调查。

调查显示，学校学生食堂饭菜本钱上升，给学校带来庞大的压力，学校采取了开源节流、着落本钱、开发新品种等一系列措施稳固饭菜价格，但是，副食品价格上涨给学校带来的压力不容忽视，应引发政府及相干部门的高度重视：一、学校食堂运作模式从调查结果来看，学校后勤管理处是严格遵照省教育厅关于学生食堂有关规定，食堂由学校直接收理，实行处长负责制，秉承“三服务，两育人”的理念，让全部师生吃得好，吃得便宜，不以赢利为目的。

⾷品安全状况调查报告（精选5篇）⾷品安全状况调查报告（精选5篇） 在想要了解某⼀情况或某⼀事件时，我们有必要弄明⽩问题情况，最终根据调查情况形成调查报告。

怎样写调查报告才规范呢？下⾯是⼩编精⼼整理的⾷品安全状况调查报告（精选5篇），仅供参考，欢迎⼤家阅读。

⾷品安全状况调查报告1 近年来，随着⼈们⽣活⽔平的⽇益提⾼，⾷品安全问题也越来越引起⼈们的关注，从最早的“苏丹红”到近期的“塑化剂”，这些危害⼈们⾝体健康的质⼤量侵⼊我们的⽣活，⽜奶、鸡蛋、鲜⾁、果蔬这⼀列形形⾊⾊的⾷品安全问题就像全球爆发的⾦融危机⼀样，彻底的席卷了我们⽣活，对我你们的⾝体健康造成了威胁。

⼀、活动项⽬ 明确市民⾷品安全意识的强弱，清楚他们关注哪些⽅⾯的⾷品问题。

⼆、关键词 ⾷品安全、意识、⾷品添加剂。

三、活动⽬的 ⾷品安全问题直接影响了⼴⼤消费者的⾝体健康，⽽⼈⼯合成⾷品添加剂的使⽤则直接影响了⾷品的安全性，⼈们要提⾼安全意识，看清其重要性，这样才更有利于国民健康和经济发展。

四、调查体现的⼏个问题 1）消费者⼀味的追求味道⽽忽视了安全问题。

2）⾷品的价格左右了消费者的消费范围和⾷品质量。

3）⼀些个体私营对添加剂的使⽤量和质量要求不达标。

4）消费者因消费⽬的不同，单⼀的⾷品安全不引起其重视。

5）消费者有安全意识却不够全⾯。

五、建议 1）作为⼴⼤的消费者，不能单纯的抱怨企业的道德缺失、不负责任，我们要从⾃⼰⾝上找原因，要提⾼⾷品安全的意识，⾯对五花⼋门的⾷品，我们不能过分的追求⾊⾹味，在选择⾷品的时候，我们要将⾃⼰的健康放在第⼀位，同时，遇到不合理的、⾮法的使⽤⾷品添加剂或其他危害了消费者的利益时，要使⽤合法的⼿段博取⾃⼰的利益。

2)加⼤⾷品安全的宣传⼒度，提⾼安全意识，加⼤监控⼒度，从源头控制好⾷品的质量，发挥⼴⼤市民的监督作⽤，积极举报伪劣商品，打击⾮法制造不安全⾷品⼈员的势⼒。

3）消费者购买⾷品时应选择信誉度较⾼的产品，并尽量到正规超市、商场购物，以保证所需昂⾷品的安全性。