【精编范文】讨论中药汤药剂的煎煮方法与服用方法-实用word文档 (3页)

如何正确煎煮中药与服用中药由于原材料来自天然的动物、植物、矿物，毒付作用比西药要小的多，所以愈来愈被更多的人所接受。

而汤剂是我国中医药常常利用的一种剂型，它是将炮炙后的各类中药材，通过中医按照病人的具体病情，进行辨证施治的巧妙配伍后所配成的药剂，加上水置于有盖的煎药器具内，在火上加热，藉水滚沸煎熬而提取它的有效成份的液体制剂。

因为它的药力容易被病人吸收，能迅速发挥药效，对人身体的全面调理超级合理，而且操作简单易行，无刺激性及副作用。

那么如何煎煮中药才能更合理的发挥汤剂的治病优势，而不降低药效呢？下面介绍一下煎煮和服用中药应注意的问题。

1 煎煮中药器具的选择：究竟选什么器具煎药最好呢？历代医药学家都十分重视，梁代陶洪景说：“温汤勿用铁器”。

明代李时珍曾说：“煎药并忌铜铁器，宜银器瓦罐。

”这是因为铜铁器能与许多中草药的有效成份发生化学反映。

首先选药锅最好选用陶器砂锅，因其性质稳定，价钱廉价。

也可以用不锈钢锅、玻璃和搪瓷锅，忌用铁锅或带油垢的锅。

2 加水量：将中药放入药锅中后，加入凉水，水要清洁没有杂质，加水量的多少，直接影响汤剂的质量。

药多水少会造成“煮不透，煎不尽。

”有效成份浸出不完全，药物有效成份会因为局部高温而受到破坏。

药少水多，虽能增加有效成份的溶出量，但药量太大，不宜病人服用。

另外因为药物质地不同，吸水量也不同。

因此煎药用水量的多少，要随药物的用量和质地而定。

煎煮花、叶、全草及质地轻松的药物，其水量要大于一般用水量，煎煮矿物、贝壳及其他质地坚实的药物，其水量要小于一般用水量。

当加入水时，药随水浮起后可以搅拌一下，第一煎的水位要高于药物表面3至5厘米，第二煎可超过药渣表面1～2厘米，浸泡药的时间一般为30分钟，浸泡时间不宜太长，以避免引发药物酶解或腐败。

3 煎药火侯：煎药的火候：煎药温度高低，中医称之为火候。

中医常常利用文火、武火来表示。

文火就是弱火，武火就是强火。

李时珍说：“凡一切补液诸膏宜桑柴火（即文火）煎之”。

中药汤剂的正确熬制和服用方法中药汤剂是中医药治疗常用的剂型之一，熬制和服用方法的正确使用对于中药的疗效有着重要的影响。

下面将介绍中药汤剂的正确熬制和服用方法。

一、熬制方法：1.选择合适的锅炉：中药煎煮需要使用炖锅或药锅，锅的选用应根据药材量来选择，要保证药材可以完全浸泡在水中。

避免使用铝制或镀锌锅炉，以免对中药产生不利影响。

2.药材准备：将需要使用的中药材按照处方和剂量准备好，注意对于散剂和草药，应先将其装入药袋或药盒中。

如果配方中有硬质物质，如矿石药石等，应将其研磨成粉末。

3.洗净煮器：在开始煎药前，应将煮器洗净，清除附着在锅底或壁上的杂质。

4.煎药水浸泡：将药材按照处方放入煮器中，加入适量的清水，药材浸泡时间一般为20-30分钟，有些药材需要提前浸泡2-3小时。

5.煎药水煮沸：煮器用中大火煎煮至水面冒泡，然后转小火继续煮沸20-30分钟，直到汤剂浓缩到一定程度。

6.沉淀与取汤：煮熟后的药汁需要沉淀一段时间，通常是30分钟。

然后将汤剂小心地从上面盛出，避免搅动沉淀。

7.药渣处理：将沉淀下来的渣滓和煎过的药材一同处理掉，避免误服。

8.饮用药剂：将取出的药汤等冷却后稍微加热至温热的状态，方便饮用。

一般建议饭前30分钟或者饭后1小时内服用。

二、服用方法：1.遵循医嘱：在使用中药汤剂时，最重要的是遵循医生的嘱托，按照医生的处方和剂量进行服药，不可擅自增减剂量和用药时间。

2.喝药的时间：中药汤剂一般在早、中、晚各服1次，或根据医嘱的要求进行饮用药剂的次数和时间。

3.饮药温度：中药汤剂不宜过热或者过凉。

一般中药药温以38-42度为宜，避免热度过高刺激口腔和消化道，也不宜过凉以避免中药成分不能完全被吸收。

4.忌用冷热食物：饮用中药汤剂时，忌食过冷或过热的食物，避免影响药效。

6.禁忌人群慎用：一些特殊人群如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，应在医生指导下慎用中药汤剂。

总之，中药汤剂的正确熬制和服用方法对于保证中药的疗效起着关键的作用。

中药汤剂煎煮和服用方法中药汤剂是中医药中常见的治疗方法之一，通过煎煮和服用中药汤剂可以达到调理身体、治疗疾病的目的。

在进行中药汤剂的煎煮和服用时，需要注意一些方法和技巧，下面将详细介绍。

一、煎煮方法1.材料准备：先将所需中药将齐备，按照方剂要求的比例准备好。

若有使用砂锅煮药的要求，煮药锅盖、漏网等煎药辅助工具也需备齐。

2.准备水：选择适量的清水，一般按照药材的重量比例确定，药材和水的比例通常为药材重的10倍。

3.清洗药材：将需要使用的中药材放入盆中，用清水反复冲洗，去掉杂质和灰尘，特别是有泥土残留的药材需要特别留意。

4.煎药技巧：将清洗好的中药放入煮药锅内，加入适量清水，高压锅一般加水到药材淹没即可。

一般草药加水开煮，再转小火煎煮15分钟左右，木质药材则需先用温水浸泡半小时，再用武火煮沸，转文火煎煮30分钟左右。

注意火候的控制，避免煮沸过度。

5.筛滤药液：将煎好的药液稍微放凉后，用细眼滤网将渣滓滤去，保留药液。

滤药液时，可使用滤袋或纱布袋加强过滤效果，避免杂质进入汤剂。

6.分装保存：将滤好的药液分装到瓶子或容器中，尽量一次性饮用完毕，避免长时间存放导致药效减损。

二、药剂服用方法1.剂量使用：中药汤剂一般分为多个剂量，按照医师的建议和药方的指示使用，遵守药方的计量，不可自行增减。

2.温度调控：饮用汤剂时要控制好温度，不宜过热或过凉。

一般建议汤剂温度保持在40-50摄氏度，避免烫伤口腔。

3.分次饮用：一般服用中药汤剂时，建议分次饮用，每次的服用量可以适量减少，增加饮用次数，这样有助于提高药效。

4.配合饮食：药剂饮用前后一般不宜食用过多的辛辣、油腻等食物，以免影响药物的吸收和药效的发挥。

同时，避免饮用刺激性和影响药效的饮料，如酒、浓茶等。

总结：中药汤剂的煎煮和服用方法需要根据具体的药方进行操作，以上介绍的是一般的煎汤和服用方法。

在煎煮时注意火候的控制和药液的过滤，确保药液的质量。

在服用中药汤剂时遵循医师或药师的建议，注意剂量的使用和药物的合理配合，同时注意饮食和生活方式的调整，以提高中药的疗效和保证身体的健康。

现代中药方剂的煎药方法和服用方法煎药方法先行把药物放入容器内，加冷水漫过药面，浸透后煎煮，这样有效成分易于煎出。

煮沸后改用微火，以免药液溢出及过快熬干。

煎药时不宜频频打开锅盖，以尽量防止气味走失，减少挥发成分的外溢。

解表药、清热药、芳香类药宜武火急煎，以免药性挥发，药效降低，甚至改变。

厚味滋补药宜文火久煎，使药效尽出。

一些毒性药物如乌头、、附子、狼毒等，亦宜慢火久煎，减低毒性。

如药煎糊，须弃去不用，不可加水再煎服。

先煎介壳类、矿石类药物，因质地坚硬而难煎出气味，应打碎先煎，煮沸后10~20分钟，再下其他药。

如龟板、鳖甲、生牡蛎、生龙骨、磁石、生石膏等。

泥沙较多的药物如灶心土、糯稻根等，以及质轻量大的药物如芦根、茅根、夏枯草、竹茹等，亦宜先煎取汁澄清，然后以其药汁代水再煎其他药。

后下气味芳香的药，借其挥发油取效的，宜在一般药物煎好前下，煎4~5分钟即可，以防其有效成分走失散，如薄荷、砂仁、豆蔻等。

包煎为防止煎药后药液浑浊及减少对消化道、咽喉的不良刺激，如赤石脂、滑石、旋复花等，要用薄布包好，再放入锅内煎煮。

另炖或另煎某些贵重药，为了尽量保存其有效成分，减少与其它药物同煎时被其吸收，可另炖或另煎，如人参，应切成小片，放入加盖盅内，隔水炖两三小时。

又如贵重而又难于煎出气味的羚羊角、犀牛角等，应切成小薄片另煎二小时取汁服，亦可用水磨汁或挫成细粉调服。

溶化（烊化）胶质、粘性较大且易溶的药物，如阿胶、鹿角胶、蜂蜜、饴糖之类，用时应先单独溶化，再加入去渣的药液中微煮或趁热搅拌，使之溶解，以免同煎易粘锅煮焦，且粘附着它药，影响药效。

冲服散剂、丹剂、小丸、自然汁，以及某些芳香贵重药物，需要冲服，如牛黄、麝香、沉香末、肉桂末、田三七、紫雪丹、六神丸、生藕汁等。

服药方法药是否合法，对药效有一定影响，服法包括服药时间和服药方法。

服药时间一般来说，宜在饭前约一小时服。

对肠胃刺激的药物宜在饭后服。

滋腻补益药宜空腹服。

治疟药物宜在发病前二小时服。

中药汤剂煎煮及服用的正确方法中药汤剂是中医药中常用的剂型之一，通常制剂为煎剂，包括水煮剂和蒸煮剂。

正确的煎煮和服用方法对于发挥中药的疗效至关重要。

下面将介绍中药汤剂煎煮及服用的正确方法。

一、准备材料和器具1.中药材：按处方准备所需的中药材，可根据需要事先将中药材洗净备好。

2.水：选择纯净水或矿泉水，避免使用自来水和污水，因为其中可能含有化学物质和有害物质。

3.家用煎药器：煎药器分为陶瓷煎药壶和电子煎药壶，可根据自己的需要和实际情况选择使用。

4.家用火炉或电磁炉：确保煎药过程中有恒定的温度和时间。

二、煎煮中药1.根据处方将中药材按照比例放入煎药壶中。

2.加入足够的水，一般是中药材的5-10倍，视中药材的性质、用途和处方具体情况而定。

3.将煎药壶放在家用火炉或电磁炉上，调节温度，一般控制在中火加热。

4.等水开始沸腾后，改为小火煎煮。

注意不要让水溢出，可适当调节火候。

5.根据处方所示的煎药时间，进行持续煎煮。

一般来说，水煎剂的时间为30分钟，蒸煮剂的时间为1小时。

6.煎煮结束后，用漏网过滤中药渣，将药液倒入容器中备用。

注意保存容器要干净无菌。

三、服用中药1.根据医生的指示和处方，决定一次服用的剂量。

一般成年人一次剂量为100-200毫升。

2.中药汤剂一般在饭前半小时至一小时服用，以充分发挥中药的疗效。

3.中药汤剂可以冷热服用，可根据个人喜好选择。

4.中药汤剂一般口感苦涩，如果不能忍受，可以加入适量的蜂蜜或红糖调味。

5.中药汤剂的服用时间一般为每日2-3次，根据具体情况和处方来决定。

6.注意饮用中药汤剂时的温度，尽量避免温度过高或过低对口腔黏膜的刺激。

四、注意事项1.在煎煮中药过程中，应保持煎药器和煎药环境的卫生。

2.煎煮中药时，注意煎药壶不要用铁制或铝制的，以免产生与中药材发生反应或杂质物质释放。

3.在煎煮期间，不要离开煎药现场，以免引发意外事件。

4.在服用中药汤剂期间，尽量保持室内环境的稳定，避免寒冷、潮湿和刺激性气味。

中药汤剂煎煮及服用的正确方法（本方法来源于网络，仅供参考，请按就医时大夫医嘱煎煮）中医学是我国的瑰宝，它是从大量的实践中产生的，是我国先辈长期同疾病斗争过程中积累的宝贵经验和升华，而中药的疗效在疾病治疗中起着至关重要的作用，中药的煎法亦不可小觑。

熬制中药非常讲究方式方法，曾有病患在煎药时未遵循先煎2h大剂量附子等有毒之品，服药后，出现口舌及全身肌肤麻木，口齿不清，有甚者出现抽搐、昏迷，大汗淋漓，呕吐，腹泻等症状。

严格按照中药煎法原则不仅仅增强药物疗效，亦可减少其毒副反应。

今天我们就来介绍一下，中药汤剂煎煮及服用的正确方法！一、煎药工具铜、铁、铝在高温下容易发生化学反应，致使中药汤剂成分及味道等发生变化，经长期实践发现，砂锅、陶瓷廉价且性质稳定，高温不易变化，故以砂锅、陶瓷锅最好，其次是搪瓷锅、不锈钢锅，古人早有“煎药忌铜铁”之说。

煎药用水宜以纯净为原则，自来水即可。

二、煎煮方法先将药物放人容器内，加冷水漫过药面，以超出1～3cm为好，如有大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。

浸泡约30分钟，使有效成分易于煎出。

一般煎煮2-3次，煎液去渣滤净，混匀后分2-3次服用。

三、煎药火候众所周知，火候有文火、武火之分。

文火，是指使温度上升及水液蒸发缓慢的火候；武火，又称急火，是指使温度上升及水液蒸发迅速的火候。

一般应遵循“先武火后文火”的原则，也就是说沸前用武火，使水很快沸腾，沸后用文火，保持微沸以减少水分的蒸发。

熬药时间的长短及药物性质的不同，也会影响药物的疗效。

一般来讲，解表药、清热药宜武火煎煮，而补益类的药则需文火慢煎40-60分钟。

有些药物因质地不同，煎法比较特殊，比方说：①先煎：介壳、矿石类药，如龟甲、鳖甲、代赭石、石决明、牡蛎、龙骨、磁石及生石膏等应打碎先煎，煮沸20～30分钟后，再下其他药物同煎，以使有效成分完全析出。

对乌头、附子等毒副作用较强的药物，宜先煎1.5～2小时，以降低毒性，保证用药安全。

中药煎熬的方法范文中药煎熬是中医传统的一种制剂方式，通过将中药材浸泡、煮沸、浓缩、过滤等一系列步骤，将中药材中的有效成分提取出来，并制成液体药剂。

下面将介绍中药煎熬的详细步骤及注意事项。

一、准备工作1.选择好质量良好的中药材，查验中药材是否有虫蛀或霉变的现象。

2.根据所需配方，进行药材的称量。

3.准备好煮药的器具，一般可使用药锅、药煎壶等，确保无污物残留。

二、水药比例1.加水浸泡：按照药材与水的比例，将药材放入干净的容器中，加入适量的清水浸泡，通常药材与水的比例为1:10。

2.浸泡时间：药材的浸泡时间通常为20-30分钟，以便使药物充分吸收水分。

三、水药煎煮1.倒入适量清水：根据配方的比例，将药材浸泡过的水倒入药锅或药煎壶中。

2.开火加热：将药锅放在火上，逐渐加热至沸腾。

3.煮制时间：药材煮沸后，改用小火煮制，通常需煮沸30-60分钟，使药材充分煎熬。

4.熬制过程中需注意定时搅拌，以防止药材粘底或煮糊。

四、煎熬液体过滤1.停火冷却：将煮沸的药液停火，静置一段时间，使药液自然冷却。

2.过滤药渣：药液冷却后，使用过滤纱布或滤网对药液进行过滤，去除药渣。

3.过滤时需将纱布或滤网用力按压，使药液充分渗透，并提高过滤效果。

五、浓缩煎煮液1.再次加热：将过滤后的药液再次倒入药锅或其他锅中，加热至约剩下原液的1/3-1/22.浓缩时间：浓缩时间视药液多少而定，通常需要3-4小时，直至药液呈稠状。

3.注意火候掌握，避免过热造成药液煮干或糊锅。

六、制剂保存1.清洁容器：将浓缩的药液倒入清洁的容器中。

2.保存方式：制剂后的中药煎剂需要密封保存，放置于阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿。

3.保存时间：根据不同的需求，中药煎剂的保存时间在3-6个月，长时间保存可能失去部分疗效。

1.遵循方剂：按照医师的方剂和煎熬方法煎制中药，不可随意更改。

2.药材质量：选择高质量的中药材，避免有虫蛀和霉变的药材。

3.火候掌握：慎重选择火候，避免糊锅或煮干药液。

中药汤剂煎法及服用方法试述中药煎煮及其服用方法作者：学校：单位名称：【摘要】目标探讨中药煎煮及服用方法。

认真分析多种处方的煎煮及服用方法。

结果与结论服用中药汤剂既要掌握好煎煮方法，又要掌握好服用方法，才能保证疗效。

【关键词】中药；煎煮；服用方法中药汤剂又称汤药，是我国历史悠久、应用最广、简便有效的一种剂型。

许多患者对煎煮和服用中药汤剂有着模糊的认识，存在着煎煮操作误区，严重影响了中药治疗效果，应当引起重视。

一、掌握正确的中药煎煮方法正确的中药煎煮方法，目前情况下不是所有司药人员及患者都能熟练掌握的，病人服用的中药汤剂，有的是由医院煎药室负责煎制，有的是患者带回家自个儿煎制，为了方便起见，有人时常将两、三付药放在一起煎煮，煎液放入冰箱保存，而且是煎煮一次了事，其煎煮时间也大多在30min左右，在煎制过程中，根本不采取煎前浸泡、先文火、后武火及先煎后入等具体措施，最后来采取多弃少补的方法，使煎煮达到规定的体积，这样煎煮的汤剂，由于大批的有效成分没有煎出，病人服用无法达到预期治疗效果。

假如汤剂煎煮方法不当，大批的有效成分留在药渣里被倒掉，不仅造成药材的白费，更重要的是药效得不到发挥，阻碍对疾病的治疗。

在履行药品治理法的同时不能疏忽煎药室的职能，关于患者带回家自个儿煎制的情况，应向患者嘱托清楚煎煮方法及使用方法，不能怕苦恼，包好药材病人取走就算完成任务，要保证汤剂疗效，在煎煮汤剂时，就应当注意以下几个方面。

（1）汤剂在煎煮前一定要用适量温水浸泡一段时间，一般30min 左右，这样有利于有效成分煎出，保证药效的充分发挥。

（2）按照每付汤剂药量的大小，采用合适的陶瓷锅、不锈钢锅、铝锅等，禁用铁锅，这样才能保证有效成分的稳定性。

（3）加水量要合适。

这要按照药材总量的多少而定，水过多延伸了煎煮时间，水少了有效成分不易煎煮出来。

（4）煎煮时应是先文火，后武火，严防温度猛然升高，使植物蛋白凝固，降低了细胞壁的通透性，阻碍有效成分浸出。

中药煎煮与服用方法一、中药煎煮方法1.选取合适药材中药煎煮前首先要选取合适的药材。

选择时应注意观察药材的色泽、气味、形状等特征，判断其是否有变质、虫蛀等情况。

同时，还要参考中医理论，根据患者的病情选择合适的药材。

2.洗净药材将选择好的药材放入盛有清水的容器中，用手轻轻搓洗数次，以洗净药材表面的杂质。

3.浸泡将洗净的药材放入盛有清水的锅中，用文火慢慢浸泡。

一般来说，草药要浸泡15-20分钟，硬质药材要浸泡2-3小时。

但是，个别药材有特殊要求，比如针对寒性药材，可以用开水烫泡，以免影响煎煮效果。

4.加水煎煮药材浸泡好后，加入适量清水，使水面高过药材，通常以5：1的比例加水。

将锅置于火上，大火煮沸后改用文火煮煎。

一般情况下，草药要煎煮30-60分钟，硬质药材要煎煮1-2小时。

同时，注意控制煮沸时的火势，避免水溢出。

5.滤去渣滓将煎煮好的中药液倒入漏网中，滤去渣滓。

渣滓可以反复过滤多次，以提高中药液的纯度。

二、中药服用方法1.中药液温度中药液煎煮好后，要等温度降至可饮用的程度再服用。

避免烫伤口腔或消化道。

一般情况下，中药液的温度应控制在40~60℃之间。

2.分次服用中药液不宜一次喝完，应分次服用。

一般情况下，中药液可分成2-3次服用。

如有需要，也可以细分为更多次数。

3.术前口服中药煎剂通常在饭前半小时进行服用，以便使药物更好地吸收。

4.服药时间中药液通常一天服用2-3次。

具体服药时间可根据中医医生的建议，或者根据药材的特性和病情来确定。

例如，一些温经散寒的中药通常在早晨和傍晚服用，而一些补益药材则在饭后服用。

5.注意药物禁忌综上所述，中药煎煮与服用方法是中医药最基本的技术之一、通过正确的煎煮和服用方法，可以提高中药的疗效，保障中药的安全性。

希望以上介绍对您有所帮助。