关于动物体的基本结构与机能课件
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第一章动物体的基本结构与机能第一节细胞一、细胞的一般特征形态功能:利用能量与转变能量;具有生物合成能力,能把小分子简单物质合成生物大分子;具有自我复制和分裂繁殖能力;协调和控制机体生命能力二、细胞的化学组成无机物:水----(结合水和自由水) 前者是细胞的组成部分;后者是良好的溶剂,参与细胞的一切生理活动。
无机盐----以离子状态存在,生理功能是细胞结构的成分;维持生物体的生命活动,维持细胞的形态和功能。
有机物:糖类(单糖、双糖、多糖)、脂类(脂肪、类脂和固醇)、蛋白质和核酸。
三、动物细胞结构细胞是一团原生质,由它分化出细胞膜、细胞核、细胞质和细胞器等。
1、细胞膜或质膜包围在细胞表面的单位膜.由蛋白质和脂类构成。
细胞膜的分子结构模型单位膜模型,流动(液态)镶嵌模型,晶格镶嵌模型,板块镶嵌模型。
细胞膜的主要功能:(1)为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境。
(2)选择性的物质运输,包括代谢底物的输入与代谢产物的排除,伴随着能量的传递。
(3)提供细胞识别位点,并完成细胞内外信息跨膜传递。
(4)为多种酶提供结合位点,使酶促反应高效而有序地进行。
(5)介导细胞与细胞、细胞与基质之间的连接。
(6)细胞膜参与形成具有不同功能的细胞表面的特化结构。
2、细胞质由基质、内含物和细胞器构成。
内质网:有糙面和光面内质网2种、前者参加蛋白质的修饰、加工和运输;后者与脂类合成和糖类代谢有关。
核糖体(合成蛋白质 )、高尔基体(对蛋白质起着加工、浓缩、储存和运输 )、溶酶体(溶解与消化)、线粒体(呼吸作用)和中心粒(对细胞的支持和有丝分裂中起作用)。
3、细胞核:核膜内外双层单位膜构成;核孔核质与细胞质进行物质交换的重要通道;染,色质和染色体的主要成分是DNA和蛋白质。
核膜的主要功能:(真核细胞具有核膜,原核细胞无核膜,在进化史上有重要意义。
)(1)屏障作用:尤其是把DNA集中在细胞核中。
(2)控制细胞核与细胞质之间的信息和物质交换。