板栗栽培与管理讲课教案

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感谢支持！(Thankyou for downloading and checking it out!)《板栗高效栽培技术与管理要领》一、板栗栽培概述板栗的生长习性与分布板栗（学名：CastaneamollissimaBlume），属壳斗科栗属植物，是我国特有的优良果树品种之一。

板栗生长习性表现为喜光、耐寒、耐旱、适应性强，生长速度中等。

板栗树根系发达，能耐瘠薄，但在肥沃、排水良好的土壤中生长更佳。

板栗花期为45月，果期为910月。

板栗分布广泛，主要分布在华北、华东、华中、西南等地区，其中以华北地区栽培最为广泛。

板栗的经济价值与市场需求板栗具有较高的经济价值，其果实不仅可以鲜食，还可以加工成糖炒栗子、栗子糕、栗子酱等多种美食。

此外，板栗叶、壳、仁等均有药用价值。

随着人们生活水平的提高，对板栗的需求逐年增加，市场前景广阔。

因此，发展板栗产业具有很大的经济效益和市场潜力。

板栗栽培现状与发展趋势近年来，我国板栗栽培面积逐年扩大，栽培技术不断提高。

许多地区已形成规模化、标准化生产，为实现板栗产业可持续发展奠定了基础。

然而，在栽培过程中仍存在一些问题，如病虫害防治、品种改良、栽培模式更新等。

为提高板栗产量和品质，今后应加强以下几个方面的工作：1）推广优良品种，提高板栗品质。

通过选育、引进和推广优良品种，提高板栗的口感、外观和营养价值。

2）创新栽培模式，提高生产效率。

研究新型栽培模式，如密植、矮化、设施栽培等，以提高板栗产量和采摘效益。

大班科学教案板栗一、教学目标•了解板栗的生长环境和特点•掌握板栗的种植方法和养护技巧•培养学生的实验观察和动手能力二、教学准备•板栗的样本或图片•种植板栗的土壤和盆栽•盖上盖子的透明塑料容器•纸和铅笔三、教学活动1. 引入（10分钟）•让学生观察板栗的样本或图片，引导他们描述板栗的外观特点和常见的生长环境。

•提出问题：你们家附近有板栗树吗？你们吃过板栗吗？2. 学习板栗的种植方法（20分钟）•让学生观察盖上盖子的透明塑料容器，并解释这个容器的作用。

告诉学生在盖子下面放入湿润的土壤，然后将板栗种子放在土壤中。

•引导学生一起进行种植实验，让每个学生在盖子下面种植一颗板栗种子。

3. 实践操作：观察板栗的生长过程（30分钟）•安排每周一次的观察板栗的活动，学生可以用纸和铅笔记录每周板栗的变化和生长情况。

•引导学生观察板栗的发芽、生长和变化过程，并帮助他们解答关于板栗生长的问题。

4. 学习板栗的养护技巧（20分钟）•教学板栗的养护方法，包括定期给板栗浇水、光照和温度的要求等。

•教学板栗的病虫害防治措施，让学生了解如何防止和治疗板栗的常见病害。

5. 总结（10分钟）•让学生回顾板栗的种植和养护过程，帮助他们总结所学知识。

•提醒学生在实践种植和养护板栗时要注意的事项，如避免过度浇水、注意观察植株的健康状况等。

四、教学评价•观察学生在课堂上的参与度和表现，包括他们对板栗的观察能力、实践操作的技巧以及对养护知识的理解程度。

•检查学生在每周观察板栗的记录笔记，评价他们是否能准确记录板栗的生长过程和变化情况。

五、教学延伸•要求学生将实践种植和养护板栗的过程写成报告，包括观察记录和总结，培养他们的写作能力和科学思维能力。

•组织学生参观农场或植物园，实地观察板栗的种植和养护情况，加深对板栗的了解。

•进一步拓展科学活动，让学生研究板栗的营养成分和食用方法，探索板栗在生活中的应用价值。

通过以上教学活动，学生可以在实践中学习到板栗的种植和养护知识，培养他们的实验观察能力和动手能力，同时也提高他们的科学认知能力和创新思维能力。

《板栗栽培管理技术》教学大纲总课时:8课时一、课程目的和基本要求通过本课程的学习使学员能够掌握板栗的栽培、板栗园的管理、板栗树的整形、修剪、嫁接和采收、贮藏。

二、课程内容：（一）、生育特性板栗对气候、土壤、温度、水分的生长发育要求。

（二）、栽培管理技术1、板栗园地选择2、板栗品种的选择3、合理配置授粉树4、合理密植5、合理施肥6、灌水7、整形修剪1）、短截剪去一年生枝的一部分。

短截可促进分枝，增强树势，紧凑树冠，减少雄花，调整营养物质的分配。

对旺树、旺枝可采用延迟修剪，等萌芽后进行短截。

2）、回缩是对多年生枝短截。

多用于生长衰弱、结果部位外移，内膛光秃严重的多年生枝。

3）、疏枝即对生枝、档光枝和内膛的纤细枝从基部疏除。

4）、戴帽剪在不同摘心次数的新梢轮痕附近进行冬季短截。

在新梢轮痕上留通2-4个小芽短截叫戴活帽修剪，如处理得当，则帽上小芽和轮痕下大芽才能抽生结果枝。

在新梢轮痕上不留芽短截叫戴死帽修剪，使轮痕下大芽抽生结果枝。

一般情况下，枝势不强的搞戴死帽剪，枝势强旺的搞戴活帽剪。

5）、缓放缓放就是不剪。

主要作用是分散营养，缓和树势。

对旺树多采用缓放修剪。

6）、拉枝和刻伤对树冠内未采用摘心的强旺辅养枝，于春季树液流动到芽开绽期间将其拉平，并在需要发芽部位的各芽子上方进行刻伤，使其抽生强旺枝，到冬季修剪时，再将缓放拉平的枝回缩到抽生强枝的部位上。

7）、摘心当新梢生长到30厘米时，将新梢顶端摘除。

主要用在旺枝上，目的是促生分枝，提早结果。

每年摘心2-3次。

初结果树的结果枝新梢长而旺，当果前梢长出后，留3-5个芽摘心。

果前梢摘心后能形成3个左右健壮的分枝，提高结果枝发生比例，同时还能减缓结果部位外移，8）、除雄在枝上只留几根雄花序，将其余的摘除。

其作用主要是节制营养，促进雌花形成和提高结实力。

8、板栗嫁接方法1）、嫁接时期2）、嫁接方法○1劈接法、○2切接法、○3插皮接法(又称皮下接、插接)、○4腹接法、○5双舌接法、○6嵌芽接法、○7芽苗砧嫁接法9、疏花疏果和授粉：10、采收与贮藏：。

板栗树的栽培及技术管理汇报人：目录•板栗树的栽培•板栗树的管理•板栗树的结果与收获•板栗树的种植效益与前景•附录：相关数据与图表01板栗树的栽培选择适合当地气候、土壤条件的板栗品种，以保证生长良好和产量稳定。

适合当地环境考虑用途考虑丰产性根据不同的用途选择不同的品种，如炒食、糖炒、加工等。

选择产量高、果实大、皮薄易剥的品种。

0302011 2 3选择土层深厚、土壤肥沃、排水良好的地块，以利于板栗的生长。

选地进行深翻、整平，并施入充足的基肥，以满足板栗树生长所需。

整地根据地形、土壤肥力等因素确定合理的种植密度，一般以每亩种植30-40株为宜。

种植密度种子处理将选好的种子进行沙藏或催芽处理，以促进发芽和生长。

播种一般在春季进行播种，采用条播或点播的方式，播种后覆土、浇水。

覆盖在播种后进行地面覆盖，以保持土壤湿度和防止杂草生长。

02板栗树的管理成年树修剪成年树修剪主要为了维持树体结构、更新枝条和促进开花结果。

修剪一般在夏季进行，主要剪除病枝、枯枝和重叠枝，并剪短过长的枝条。

幼树修剪幼树修剪以整形为主，一般在早春进行，主要通过定干、留枝等步骤，培养主枝和侧枝，形成牢固的树体骨架。

老树更新修剪老树更新修剪主要是为了促进新枝生长、更新树冠和恢复树势。

修剪一般在春季进行，主要剪除老枝、弱枝和病枝，并短截部分枝条以促发新枝。

基肥一般以有机肥为主，如畜禽粪便、植物秸秆等。

施用时间一般在秋季，施用量根据树体大小和土壤肥力而定。

基肥追肥一般以速效氮、磷、钾肥为主，根据树体生长情况和土壤肥力状况进行适量施用。

施用时间一般在春季和夏季。

追肥叶面肥是一种高效的营养补充方式，一般以微量元素肥料为主，如铁、锌、硼等。

喷施时间一般在生长季节，喷施浓度根据说明书而定。

叶面肥板栗树的病害主要有炭疽病、溃疡病等。

防治方法主要包括加强栽培管理、提高树体抗病能力，以及在发病初期使用药剂进行防治。

板栗树的虫害主要有栗实象鼻虫、栗透翅蛾等。

防治方法主要包括人工捕捉、药剂防治和生物防治等。

第二篇板栗栽培管理技术第一章板栗育苗技术要点一、采种：每年秋季当果实充分成熟后，栗苞开裂时采收。

二、种子贮藏：采收后采用常规灭虫，灭菌处理后放入低温房内贮藏三个月, 翌年元刀利用湿沙贮藏催芽以备播种。

地准备：苗圃地应选择上层深厚、土质肥沃，排灌水方便的沙质壤土域垠土地块，播种而每亩撒肥2—3吨农家肥或80-100斤磷酸二钱，翻耕耙平后作畦。

畦面宽1.加，灌水备播。

四、播种：每种播种用量300—500市斤，以春播为主，在3月上旬开始播种，播种方法，用条播法，即在整好的苗圃地内，按30厘米行距开沟，再按株距10厘米左右播种，播时种子平放。

五、苗期管理：一般播种后三周内幼苗可出齐，当幼苗真叶展开后，进行第一次追肥，5月上旬和7月上旬分别追第二次和第三次肥，每次每亩用尿索或磷酸二氨10-15公斤。

苗期要多次进行屮耕除草，以疏松土壤保持适宜垠情，集中养分，促进苗木快速生长。

第二章板栗嫁接技术一、板栗接穗的选择，釆取和贮藏1、板栗接穗母树的选择：必须选择品种优良、无病虫害、生t健壮、丰产稳产的屮年生栗树为采穗母树。

2、接穗的采集：在采接穗的母树外围剪取一年生发育良好，组织充实，芽体饱满的结果母枝或发育枝作为接穗。

徒长枝不能作为接穗。

一般当地资源充足可随接随采。

如嫁接量大持续时间长时，须在发芽前一个月将接穗采冋。

3、接穗的贮藏：嫁接季节前采集的接穗要进行蜡封贮栽，将接穗50或100 株打成一捆，挂好品种标签贮藏，贮藏温度3—5°C为宜，不能高于10°C。

（1）蜡封接穗时必须注意以卜•几点：①密切注意蜡液温度，其温度应在90—100°C,不能低于80°C o②蘸蜡迅速准确，将剪好的接穗拿住一头，将另一头迅速地在蜡液屮蘸一下, 再倒过来同样蘸另一头。

浸蘸时间不能超过三秒。

③不能重复蘸蜡。

④腊封好的接穗应分散开、散热。

（2）矿蜡封穗法：常用两种方法。

①水浮锅法：用两个大小不等的铝锅，小的套在大锅上，将大锅盛上1/3的水置炉上加热，当水开后把装冇矿蜡的小铝锅放在水而上，当矿蜡充分溶解后即可蜡封接穗。

板栗栽培技术与管理板栗是一种常见的果树，受欢迎的原因之一是其美味和营养丰富的果实。

板栗的栽培技术和管理是确保其健康生长和高产的关键。

本文将重点介绍板栗的栽培技术和管理。

一、选择合适的品种板栗的栽培品种种类繁多，不同品种的生长条件和产量也有所不同。

因此，在选择板栗品种时，应根据自己的栽培条件和需求来选择适合自己的品种，如繁殖性栽培、经济效益等。

二、选择适宜的土壤板栗喜欢在土壤条件较好的地方生长。

它们偏爱沼泽土壤，对于排水能力较差的土壤，板栗的生长效果不理想。

在栽培板栗之前，应对土壤进行必要的改造，如疏松土壤、改善排水等。

此外，板栗对土壤的酸碱度也有一定要求，最适合的土壤酸度为pH值为4.5~7.5三、合理施肥板栗对养分的需求较高，特别是对氮、磷、钾等元素的需求较大。

因此，在栽培板栗时，应合理施肥，以满足板栗生长所需的养分。

通常应根据板栗的生长阶段和土壤养分含量来确定肥料的种类和用量。

在板栗生长的初期，尤其是在幼苗期，氮肥的供应至关重要。

在果实成熟期，应适当增加磷、钾肥的供应，以促进果实的发育。

四、适当修剪和整形板栗的修剪和整形对其生长和产量有很大影响。

修剪主要包括去除枯死和病虫害枝干、促进新梢生长、平衡枝干分布等。

板栗的整形通常在春季进行，目的是调整树冠形态、增加日照量和空气流通，并为后期结实创造条件。

五、病虫害防治板栗生长过程中容易受到一些常见的病虫害的侵袭，如板栗黄鳞虫、板栗病毒病等。

为了防止病虫害对板栗的危害，可以采取一些常用的防治措施，如保持树冠通风透光、做好病虫害防治工作、定期对板栗进行检查和处理等。

六、适时浇水板栗对水分需求较大，特别是在干旱季节和果实发育期。

因此，要及时浇水，保持土壤的湿润度。

但也要注意不要过量灌溉，避免造成根部窒息和病害的发生。

七、合理采收和储存板栗的采收时机非常关键，一般在果皮变褐色，棕色斑点开始出现时，即可进行采收。

采收后，要及时进行果壳和果肉之间的分离，以避免果实腐烂。

板栗栽培技术与管理随着人们对健康的追求，板栗的市场需求越来越大。

但是，板栗的栽培技术与管理并不简单。

本文将介绍板栗的栽培技术与管理，帮助种植板栗的农民更好地进行种植和管理。

一、板栗基本概况板栗（学名：Castanea mollissima Blume）属于壳斗科栗族板栗属落叶乔木或乔灌交替植物。

板栗是我国北方重要的果树之一，具有肉质丰满，口感细腻，味道香甜等优点，被誉为“乡土果王”。

二、板栗栽培技术1.地力要求板栗喜欢生长在肥沃、排水良好、土壤深厚的山地和河谷地带。

种植板栗前要充分考虑地力问题，土地肥沃，具备一定的水源和排水能力。

2.出苗技术板栗种子需浸泡2-3天，提高发芽率，然后筛选好种子，进行催芽，每100克种子用500毫升水，加入适量氯化钾浸泡24小时，每3-4小时换一次水。

水温每日控制在20℃左右，观察到种子裂开，可通过拨开种皮、把种子取出来，在发芽盆中移栽。

定植时要注意树实植深度与根颈高度，保留2-4个主干，移植后及时浇水保湿。

3.管理技术(1)修剪技术:板栗适度修剪可以促进冠幅的合理发育和新枝的增长，促使优势的枝条有充分的生长空间。

树冠修剪以形成总体上尖锐的锥形冠为原则，应在苗期4-5年生时进行。

(2)施肥技术:板栗施肥宜以稳定为主，每年要施用基肥和追肥，每棵树以10公斤左右为宜，可以根据土壤肥力情况进行相应的施用肥量调整。

(3)病虫害防治:在栽培过程中，应加强白粉病、炭疽病、细菌性溃疡病、斑点病等病害的预防和治疗。

针对板栗的主要害虫——板栗棉球虫，应采取合适的防治措施。

(4)灌溉技术:板栗的生长需要充足的水分，但必须避免积水，以防病虫害的滋生。

时间、量和方式的合理掌握非常重要，最好在晴天或早晚时段进行灌溉。

三、板栗的收获及后期管理1.收获时间板栗一般在每年10月底至11月初开始收获，为了保证开壳率和品质，应尽量避免雨季和温度过低的天气收获，最好选在晴朗或阴天气候收获。

2.后期管理板栗采摘后，一定要及时整理，去掉杂质和堆放在地上的落叶等，以免板栗受到病菌的侵染。

板栗种植技术一、板栗对环境条件的要求板栗是我国栽培最早的经济林木之一，较喜光照，在土壤PH4.5--7.5内，年均温l0度以上，生长期均温16—20度，冬季最低气温零下25度内均可栽培。

板栗适应性强，分布广，栽培容易，产量高，山地、沙滩等均可经济栽培。

二、栽培品种毛板红、九家种、浅刺大板栗、处曙红等三、培育壮苗种子处理：板栗种子怕干、怕热、怕冻，种子粒选后，用磷化铝熏杀虫，用100倍甲基托布津液杀菌，种子处理后，用清洁湿润的河沙层积贮藏。

播种：3月上旬--4月上旬，按行距一尺，株距五、六寸点播，要求当年实生苗茎粗0.8厘米以上，苗高1米以上，根系发达，每亩育苗一万株。

适时嫁接：板栗枝条内有大量的单宁物质，嫁接不容易成活，所以要选择好时期，注意嫁接方法，以提高成活率。

秋季8--10月，适宜芽接。

春季在发芽前20天，树液尚未充分流通前可进行劈接、切接。

而采用皮下接，应当在新稍展叶，树液充分流动之后，大约砧木萌发新稍20天后进行嫁接。

接穗要在萌发前及早采回，用沙贮藏于阴晾的低温保管，有条件也可利用冷冻室贮藏。

四、栽植密度时间攀西地区以秋植为主，有水源灌溉条件的地区可以春植。

平缓坡地可全面整地，坡地要修筑成水平梯地，坡度大的采取鱼鳞坑整地。

栽植密度，一般成片造林为每亩栽22--33株，株行距为5x6米至4x5米。

栽植前要施基肥，选用2--3年生、根系完整的大苗，栽时根颈露于地面，不要栽得过深。

栽后灌水，再覆土封窝。

五、板栗管理栗林管理主要是抓好水土保持、水肥管理和修枝整形。

在板栗树盘挖一米深的沟，深施有机肥，板栗生长期内，应于2--3月份，6--7月份和8--9月份中耕除草，促进生长结果，“春创树、夏创花、秋季创地栗个大”。

结合中耕创地施用速效氮肥2--3次。

板栗空苞，是缺硼所致，可采取在秋冬环状施肥时施入硼砂0.5公斤，或是在花期喷施0.2％尿素、0.2％的硼酸进行根外追肥。

1、板栗整形整形修剪时期一般在冬季，树形主要有自然开心形、变则主干形、主干疏散分层形。

板栗栽培技术（第1课时）板栗是木本粮食果树之一，果材兼用。

我国的板栗由于坚果的品质特别优良，涩皮容易剥离，特别是抗逆性、抗病性强，除了具备栗属植物耐旱、耐瘠的通性外，对栗胴枯病和墨水病也有强的抗病性，在世界食用栗中享有盛名，为世人所珍视。

一、板栗对环境条件的要求板栗在丘陵、山地、荒坡、沙滩均可栽植。

对环境条件适应性强。

但仍要注意按照生长发育要求的环境条件，做到适地栽培，以获取优质高效。

板栗对温度的适应性强，年均温在3℃～25℃的地区均有分布。

板栗开花要求17℃～25℃这样较高的气温，花粉发芽的适温为24℃左右。

低于15℃，高于27℃影响授粉受精和着果，8～9月间果实增大期需20℃以上的平均气温。

栗为喜光树种。

各重点板栗产区4～10月的日照时数为250小时左右。

一般来说，降水量较少，光照充足、气候干燥的地区，栗品质好，商品价值高。

不同品种对降水量要求各不相同，南方栗区为1000～2000毫米。

二、板栗果林营造方法作为果树栽培的板栗，为达到优质高产的目的，从品种选择、授粉树配置到栗园道路、水利、房屋等基础设施，以及园地防风、水土保持等都要求进行合理的规划。

商业化栽培的栗园，土地规划中应保证生产用地的优先地位，并使各项服务于生产，其他用地保持协调的比例。

一般板栗种植占地90％，道路占地4％～5％，办公管理用房、蓄水池、粪池共占地4％～5％。

为提高板栗成活率，促进板栗及早投产，要求做到挖大坑、栽大穴。

挖大坑即加大栽植穴，深翻熟化穴土，可促进幼树根系旺盛生长，尤以在土层薄的山地，效果更加明显。

一般要求植穴深1米，宽1米左右。

山地鱼鳞坑栽树时，多挖成1米深，1.3米宽、1.6米长的长方形大坑，并要在定植前一年挖好，加入草皮土，经过雨季，土壤熟化有利苗木成活。

山区及丘陵地整修水平梯田，宜开挖宽1～1.5米，深0.8米的定植沟，每公顷施农家肥15～20吨。

现有果园中的“小老树”，多是因为植穴小，有碍根系生长所致。