商品肉鸡笼养技术

☆ 2019年第23期Science and Technology Promotion科技与推广肉鸡笼养技术优势及未来发展趋势文丨由佳许海军（山东省烟台市畜牧兽医工作站）李明举（山东省烟台市动物疫病预防与控制中心）商品肉鸡笼养是肉鸡养殖业较 先进的生产模式，也是肉鸡养殖业 一场新的科技革命。

2010年开始， 肉鸡存栏数量剧增、土地资源日趋 紧张和养殖用地批准难等多重压力 的倒逼下，肉鸡养殖业经历了地面 平养到网上平养最终实现笼养。

近 年来，笼养模式逐渐得到广泛推广 应用，该模式在有些禽业大市的应 用率高达70%,在有些县市应用率 已经达到了 100%,其中存栏2万~ 5 万只规模的肉鸡场数量居多。

为进 一步做好商品肉鸡笼养技术推广， 笔者致力于商品肉鸡养殖技术研究 多年，对笼养模式相关情况做了深 人调研，本文对商品肉鸡笼养模式 的技术优势、制约性问题及应对措 施和未来发展趋势进行全面分析综 述，为肉鸡养殖业转型升级和实现 新旧动能转换提供有力理论支撑。

―、商品肉鸡笼养模式的技术优势肉鸡的地面平养、网上平养和笼 养三种模式各有利弊，一些学者和企 业对不同词养模式的养殖效益、生产 性能等做了许多探究试验。

笔者在山 东省烟台市一家养殖技术较为成熟的 肉鸡企业，对商品肉鸡网上平养和笼 养两种模式进行了全面的对比试验。

研究显示，笼养较网上平养具有以下 几方面优势。

1. 笼养模式可有效利用鸡舍空间，节约土地资源同等鸡舍面积下，三层层叠式笼养较网上平养土地 利用率可提高2.2 ~ 2.5倍。

2.笼养模式可提高生产性能和 养殖水平。

笼养鸡舍实现了小环境控制，自动传送带及时将粪便清理出 鸡舍，降低了氨气、二氧化硫等有 害气体产生量，减少了疫病传染及病 原扩散，成活率较网上平养提高了 3% ~ 5%;合理安排鸡只活动空间， 体能消耗少，生长增重快，词料转化 率较网上平养可提高3% ~ 6%;出栏 肉鸡生产周期缩短，较网上平养可提 前1~ 2天，而且鸡群生长均匀，屠宰 后胴体匀称、残次率较少、品质好。

商品肉鸡的饲养管理方法是什么肉鸡具有生长快、抗病强、肉质好、营养丰富、出肉率高等特点，它以投资少、周期短、见效快、经济效益高、市场需求旺盛等优势，成为农民致富的好项目。

下面是店铺精心为你整理的商品肉鸡的饲养管理方法，一起来看看。

商品肉鸡的饲养管理方法鸡苗订购购买肉鸡苗前应深入了解父母代种鸡场及孵化场生产管理情况，查验《种畜禽生产经营许可证》、《种畜禽合格证》、《动物防疫卫生许可证》和检疫合格证，充分了解种鸡场的防疫、发病、用药、治疗情况。

要选择孵化信誉度好的场家订购雏鸡。

鸡苗运输在雏鸡孵出羽毛干燥后，挑选体重大小均匀、精神活泼、叫声洪亮、羽毛整洁、腹部大小适中而柔软、脐部干净、愈合良好、有绒毛生长、手握有力的健康雏鸡，即时装入运雏箱内，在24小时内运送到育雏室内。

在运输时应每隔2小时检查一次雏鸡情况，特别要保证通风，温度应达到22℃~25℃。

做好防雨，避免挤压伤亡。

温度控制适宜的温度是保证雏鸡前期饲养成活的关键。

雏鸡30日龄时才长出羽毛，体温调节机能才逐渐加强。

因此，雏鸡入舍后要求温度计的感应球与鸡背相平高处温度在0日龄~7日龄达到35℃~33℃;7日龄~14日龄达到33~30℃;14日龄~21日龄达到30℃~27℃;21日龄~28日龄达到27℃~24℃;28日龄~35日龄达到24℃~21℃;35日龄~42日龄达到21℃~18℃。

在生产实践中，根据鸡的分布及行为表现观察温度是否适宜。

如果雏鸡分散良好，运动自如，说明温度正常。

若雏鸡挤堆，挤向热源鸣叫，说明温度过低，应采取增加炉火、门窗覆膜等办法提高温度。

若雏鸡翅膀张开，张口喘息，说明温度过高，应加强通风，供应凉水，增加带鸡喷雾消毒次数等办法降温。

湿度控制雏鸡7日龄时适宜湿度为60%~70%，14日龄后湿度为50%~60%。

一般2日龄前舍内温度高，要大量洒水才能达到加湿。

随日龄增大，逐渐出现鸡舍湿度增大，应适当通风，按时清理粪便，保持鸡舍干燥，降低湿度。

肉鸡笼养的日常管理技术肉鸡的养殖方式有很多种，其中有一种是笼养，笼养肉鸡要怎样管理呢?那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的肉鸡笼养的日常管理技术，希望能够对您有所帮助。

肉鸡笼养的日常管理一、保持良好的环境条件1.保持舍内干燥，饮水系统要经常检查，饮水器不要漏水和溢水。

2.保持舍内清洁卫生.每天至少清粪一次，寒冷季节要在中午换气时清粪，以便及时排出氨气。

3.工作人员在舍内动作要轻，不要有特殊音响，尽量避免引起鸡群的骚动。

4.灯泡要每周擦一次，坏灯泡及时更换，以保证应有的照度。

二、观察鸡群观察鸡群的目的在于掌握鸡群的健康与食欲等状况，挑出病鸡，捡出死鸡，以及检查饲养管理条件是否符合要求。

1.随时观察鸡的采食量情况，每天应计算耗料量，发现鸡采食量下降应及时找出原因，加以解决。

2.挑出停产鸡停产鸡一般冠小萎缩，粗糙而苍白，眼圈与喙呈黄色。

主翼羽已脱落，耻骨间距离变小，耻骨变粗者应淘汰。

对于一些体重过轻，过肥和瘫痪，瘸腿的鸡也应及时淘汰。

如发现瘫鸡较多要检查日粮中钙、磷及维生素D3含量与饲料的搅拌情况等。

3.挑出病鸡每天均应注意观察鸡群，发现食欲差，行动缓慢的鸡应及时挑出并进行隔离观察治疗;如发现大群突然死鸡且数量多，必须立即剖检，分析原因，以便及时发现鸡群是否有疫病流行。

每日早晨观察粪便，对白痢、伤寒等传染病要及时发现;每天夜间闭灯后，静听鸡群有无呼吸症状，如干、湿啰音、咳嗽、喷涕、甩鼻，若有必须马上挑出，隔离治疗，以防传播蔓延。

4.应经常观察鸡蛋的质量如蛋壳，蛋白、蛋黄浓度，蛋黄色素，血斑，肉斑蛋，沙皮蛋，畸型蛋，尤其是蛋大，破蛋率高等应及时分析原因，并采取相应措施。

三、捡蛋捡蛋时间固定，每日上午、下午各捡一次(产蛋率低于50%，每日可只捡一次)。

捡蛋时要轻拿轻放，尽量减少破损，破蛋率不得超过3%。

鸡蛋收集后立即用福尔马林熏蒸消毒，消毒后送蛋库保存。

四、认真按时完成各项作业每天的开关灯时间，喂料喂水、捡蛋、清粪等工作应按规定的作业时间准时进行与完成。

笼养肉鸡饲养管理要点笼养肉鸡也是我们常见的一种养殖肉鸡的方式，在笼养肉鸡的时候我们要注意哪些的技术要点呢，那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的笼养肉鸡饲养管理要点，希望能够对您有所帮助。

笼养肉鸡饲养管理要点一、上鸡前的准备1、检查水线：确保管道不漏水、渗水，每个乳头都完好，保证供水。

2、检查笼具：确保每个笼门开关自如，确保每个笼底及四壁用底网封闭完好，防止小鸡钻出笼外。

3、试温：检查锅炉、散热器、温控电脑及输水管道是否完好，将温控探头置放在二层鸡背水平线上。

然后关闭天窗及所有通风口，点火升温。

观察室温达到30度需要多长时间，同时根据棚室结构、布局按左、右、前、后、中，上、中、下三层等不同部位放置精确温度计、湿度计，检查每个部位的实际温度、湿度，与温控电脑有多大差距，做到心中有数并做好记录。

4、检查灯光：要求光线柔和明亮，能达到各个部位，不要有黑暗死角。

5、检查用电线路：各用电器线路须仔细检查，防止漏电连线，笼养鸡舍金属较多，一旦漏电后果不堪设想。

6、消毒：提前一星期封闭鸡舍进行熏蒸消毒24—48小时，放风2—3天后，进行喷洒消毒，消毒药要选择对金属没有腐蚀性的产品。

二、育雏入雏前室温要达到30度左右，入雏后室温逐渐升至33—35度左右。

笼养肉鸡一般在最上层育雏，每笼育雏27—30只。

开食用小料盘，提前加满饲料放置笼内。

水箱提前加水，以便预温(和室内温度一致)，鸡苗到场要迅速将鸡苗箱移至室内，摆放均匀，然后点数入笼。

育雏前3—5天，饮水中应添加：葡萄糖、电解多维、抗菌药物、黄芪多糖。

目的是缓解应激，恢复体力，杀灭垂直传播疾病，同时促进免疫器官发育，提高鸡只抗病能力。

育雏前三天，要24小时强光照，便于雏鸡迅速适应环境，尽早饮水采食。

三、饲喂管理每天早晨上料较好，自动加料机的一天三次上料最为理想。

使用料槽的，人工添加要注意添加均匀，并且要喂料及时，防止饥饿的鸡只因抢食而出现踩踏现象，每天下午饲养员要检查是否有已经吃空的料槽，应及时补料。

肉鸡笼养的日常管理技术一、保持良好的环境条件1.保持舍内干燥，饮水系统要经常检查，饮水器不要漏水和溢水。

2.保持舍内清洁卫生.每天至少清粪一次，寒冷季节要在中午换气时清粪，以便及时排出氨气。

3.工作人员在舍内动作要轻，不要有特殊音响，尽量避免引起鸡群的骚动。

4.灯泡要每周擦一次，坏灯泡及时更换，以保证应有的照度。

二、观察鸡群1.随时观察鸡的采食量情况，每天应计算耗料量，发现鸡采食量下降应及时找出原因，加以解决。

2.挑出停产鸡停产鸡一般冠小萎缩，粗糙而苍白，眼圈与喙呈黄色。

主翼羽已脱落，耻骨间距离变小，耻骨变粗者应淘汰。

对于一些体重过轻，过肥和瘫痪，瘸腿的鸡也应及时淘汰。

如发现瘫鸡较多要检查日粮中钙、磷及维生素D3含量与饲料的搅拌情况等。

三、捡蛋四、认真按时完成各项作业每天的开关灯时间，喂料喂水、捡蛋、清粪等工作应按规定的作业时间准时进行与完成。

1.养殖态度未端正大部分养鸡户在没有学习必备的养殖技术的前提下，就匆匆上马，不在饲养管理上下工夫。

其实，现在的养殖业已经进入微利时代，原来每只鸡净赚几元钱利润的机会已很少再出现。

不少养鸡户只算计市场，妄想养一个大棚的肉鸡就能暴富，最后的结局往往是每到卖鸡的时候价格就下跌，等肉鸡出栏，价格就开始上扬，好像市场就和自己作对，每批都赔钱，极大地挫伤了养殖户的积极性。

2.市场规律没把握缺乏科学预测和合理安排生产的能力。

由于市场变化莫测，养殖者必须有较强的市场意识和对市场信息的准确把握。

肉鸡一年四季价格不一，需要量也不相同，有些养殖户不能准确把握信息，也不研究市场价格变化规律，盲目生产，严重影响了养鸡效益。

3.养殖经验尚欠缺4.防疫观念仍淡薄5.环境污染在加重冬天只注意保温，忽视通风，鸡舍内空气不流通，氨气、二氧化硫等有害气体浓度增高，鸡舍内刺鼻熏眼;反之有的养鸡户为了调节舍内空气，却忽视了保温，忽冷忽热，鸡群发病率很高。

6.自配饲料品质低劣7.屠宰管理待完善对肉鸡屠宰没有明确的规定，不少养鸡户既是饲养者，又是运输者，有的甚至还自己屠宰加工，病死鸡得不到及时有效的处理，出入鸡场随便，不经过严格消毒，致使疫病形成了完整的传播途径，对疫病的传播流行起到了推波助澜的作用。

笼养肉鸡养殖技术有些鸡笼生产厂家生产肉鸡饲养笼，从育雏到出栏可以一直在笼内饲养。

肉鸡笼养本身有增加饲养密度，减少球虫病发生，提高劳动效率，便于公母分群饲养等优点。

一、饲养前的清洗与消毒要点1、鸡舍和笼具的清洗用自来水清洗鸡舍和笼具，清洗时做到彻底不留死角。

料槽和水线也应彻底清洗，避免残留饲料、污物及粪便。

2、鸡舍和笼具的消毒笼养肉鸡饲养密度较大，消毒采取喷雾或者熏蒸的方法。

如果消毒不彻底容易残留细菌和病毒，不利于以后的饲养及疾病防治。

消毒时注意消毒剂的轮换使用和用量的把握。

熏蒸消毒前关闭鸡舍门窗，堵严一切缝隙，再按照鸡舍的容积计算出药品用量(鸡舍熏蒸消毒时高锰酸钾和福尔马林的用量为高锰酸钾10-15克，福尔马林20-30毫升)，消毒完毕后打开门窗通风换气1-2天准备进雏。

二、肉鸡笼养技术要点知识1、笼养肉鸡鸡舍必须是无窗的全密闭鸡舍，用排风扇将舍内空气排出，新鲜空气则由进气口进入舍内。

鸡舍内采用人工光照而不是自然光照。

当气温高时，应对鸡舍安装湿帘降温，而在寒冷季节，可采用人工加温或利用鸡自身的热量，以保持舍内温度在舒适范围之内。

2、改进笼底材料和结构，使肉仔鸡胸囊肿发生率大大降低，使胸囊肿发生率低于7.5%.3、采用3层重叠笼养全程规模化饲养商品肉鸡，即从育雏第1天直到出栏都在笼内饲养，提高饲养密度，最大限度地提高鸡舍以及土地利用率，同时又方便饲养管理。

4、采取分阶段扩群笼养，即饲养期前21d小区域集中育雏，节约供暖费用，21d后逐步扩群。

5、根据笼养肉鸡营养需要，研究设计相应的饲料配方，满足在高密度笼养条件下生长发育的需要。

饲料配方的维生素比地面平养标准平均提高20%,适应笼养肉鸡需要。

6、育雏期鸡笼前网下半部设计为“梨形”,通过调节挡板，使之适应于商品肉鸡全程饲养的采食需要。

三、笼养肉鸡饲养期饲养管理要点1、鸡舍内温度的控制(1)进雏前鸡舍内温度的控制笼养肉鸡采取全舍育雏，育雏前先调适鸡舍内的保温设备，检查暖气片及管道有无漏水及不热的现象，避免出现死角。

笼养肉鸡饲养管理摘要：随着肉鸡饲养技术的不断改进和提高，肉鸡笼养模式正在被广大养殖户广泛接受，为了提高广大养殖户笼养肉鸡饲养管理水平，现对笼养肉鸡饲养管理的控制措施提出几点建议，希望能为相关同行提供有利的参考条件。

关键词：笼养；肉鸡；饲养管理前言：随着社会的发展和人民生活水平的不断提高，消费者对鸡肉的需求由追求数量向追求质量和安全的转变，加上鸡肉生产集约化程度越来越高，作为鸡肉类产品的重要来源的肉鸡，其饲养管理是确保其质量安全的关键，对于具体养殖也提出了更高的要求，笼养养殖方式为提升肉鸡质量提供契机。

本文对笼养肉鸡饲养管理进行了详细分析。

1笼养肉鸡管理要点饲养前的准备工作主要分为三部分：⑴肉鸡鸡苗选择工作，鸡苗选择是肉鸡饲养过程中最重要环节之一，有好的鸡苗，才能为养好鸡打下坚实的基础，必须选择市场口碑好的种鸡场的优质鸡苗订好采购计划，优质的鸡苗种鸡净化好，无垂直传播疾病，前一周死淘率低，自身母源抗体较高，对外界的传染病有着较强的抵抗能力，做好选种工作能从根源上提高肉鸡饲养的成功率。

⑵做好前期消毒工作，鸡场的消毒工作应在接雏前至少3周完成，对于重复使用的鸡舍，需将棚舍内外相关的饲养环境及其工具进行全面打扫、冲洗、彻底消毒。

⑶做好鸡舍的准备工作，雏鸡进舍之前，需要提前两天预温，保证鸡舍内墙壁，笼具达到充分预热，利用一切手段加湿，湿度保持50%-70%，提前准备好饲料与开食盘，在饮水中加入葡萄糖，检查各项设备是否能够正常运行，为雏鸡创造最好的生长环境。

2笼养肉鸡饲养管理的有效措施2.1鸡舍内温度的控制假设在冬季饲养，应提前采取保暖手段，进雏前应将鸡舍内的温度升至26℃。

由于笼养肉鸡采用全屋育雏的方式，育雏空间相对较大，应对鸡舍温度进行科学调整，以达到均匀的温度，以免温差过大的现象产生。

育雏期应将鸡舍内的温度保持33-35℃。

因为雏鸡在7天内自身调节体温的能力薄弱，所以育雏舍的温度应该在7天以内保持恒定。

如何科学地饲养笼养肉鸡笼养肉鸡鸡有两种形式，一是直立式三层笼养，缺点是：不易安装自动上料机、自动刮粪机，靠人工投入劳动力太大;下面两层采光不足。

二是阶梯式三层笼养，缺点是：不便于人工上料，笼具占据空间大，同样的空间养鸡相对较少。

笼养肉鸡：上鸡前的准备1、检查水线：确保管道不漏水、渗水，每个乳头都完好，保证供水。

2、检查笼具：确保每个笼门开关自如，确保每个笼底及四壁用底网封闭完好，防止小鸡钻出笼外。

3、试温：检查锅炉、散热器、温控电脑及输水管道是否完好，将温控探头置放在二层鸡背水平线上。

然后关闭天窗及所有通风口，点火升温。

观察室温达到30度需要多长时间，同时根据棚室结构、布局按左、右、前、后、中，上、中、下三层等不同部位放置精确温度计、湿度计，检查每个部位的实际温度、湿度，与温控电脑有多大差距，做到心中有数并做好记录。

4、检查灯光：要求光线柔和明亮，能达到各个部位，不要有黑暗死角。

5、检查用电线路：各用电器线路须仔细检查，防止漏电连线，笼养鸡舍金属较多，一旦漏电后果不堪设想。

6、消毒：提前一星期封闭鸡舍进行熏蒸消毒24—48小时，放风2—3天后，进行喷洒消毒，消毒药要选择对金属没有腐蚀性的产品。

笼养肉鸡：育雏入雏前室温要达到30度左右，入雏后室温逐渐升至33—35度左右。

笼养肉鸡一般在最上层育雏，每笼育雏27—30只。

开食用小料盘，提前加满饲料放置笼内。

水箱提前加水，以便预温(和室内温度一致)，鸡苗到场要迅速将鸡苗箱移至室内，摆放均匀，然后点数入笼。

育雏前3—5天，饮水中应添加：葡萄糖、电解多维、抗菌药物、黄芪多糖。

目的是缓解应激，恢复体力，杀灭垂直传播疾病，同时促进免疫器官发育，提高鸡只抗病能力。

育雏前三天，要24小时强光照，便于雏鸡迅速适应环境，尽早饮水采食。

笼养肉鸡：饲喂管理每天早晨上料较好，自动加料机的一天三次上料最为理想。

使用料槽的，人工添加要注意添加均匀，并且要喂料及时，防止饥饿的鸡只因抢食而出现踩踏现象，每天下午饲养员要检查是否有已经吃空的料槽，应及时补料。

笼养肉鸡的饲养管理技术分析1、充分利用建筑空间，降低每只鸡的场地及建筑投资成本。

2、饲料回报率高，鸡只具有较强的生长优势。

3、易于提温，节省能源，每只鸡的燃料费大大降低。

4、肠道疾病大大减少。

5、能够较早发现病弱，便于及时淘汰，对控制大群发病有帮助。

6、可在四十天前出栏，缩短饲养周期。

7、节省药费成本，每只鸡药费在一元以内。

二、笼养肉鸡缺点：1、一次性投资偏高。

2、通风有难度。

3、夏天降温有困难。

4、清粪费工。

5、鸡只饮水仅限于两个乳头，有时会出现饮水不足。

6、落地鸡不易捕捉，往往变成残弱。

7、料槽所限，鸡只争抢采食会出现踩踏压死现象。

8、直立式三层笼养，下层采光不足，影响生长。

9、带鸡消毒不能彻底，会有死角。

10、呼吸道疾病多发。

以上缺点都是可以克服的，稍动脑筋就能改进。

笼养肉鸡鸡有两种形式，一是直立式三层笼养，缺点是：不易安装自动上料机、自动刮粪机，靠人工投入劳动力太大；下面两层采光不足。

二是阶梯式三层笼养，缺点是：不便于人工上料，笼具占据空间大，同样的空间养鸡相对较少。

三、上鸡前的准备1、检查水线：确保管道不漏水、渗水，每个乳头都完好，保证供水。

2、检查笼具：确保每个笼门开关自如，确保每个笼底及四壁用底网封闭完好，防止小鸡钻出笼外。

3、试温：检查锅炉、散热器、温控电脑及输水管道是否完好，将温控探头置放在二层鸡背水平线上。

然后关闭天窗及所有通风口，点火升温。

观察室温达到30度需要多长时间，同时根据棚室结构、布局按左、右、前、后、中，上、中、下三层等不同部位放置精确温度计、湿度计，检查每个部位的实际温度、湿度，与温控电脑有多大差距，做到心中有数并做好记录。

4、检查灯光：要求光线柔和明亮，能达到各个部位，不要有黑暗死角。

5、检查用电线路：各用电器线路须仔细检查，防止漏电连线，笼养鸡舍金属较多，一旦漏电后果不堪设想。

6、消毒：提前一星期封闭鸡舍进行熏蒸消毒2448小时，放风23天后，进行喷洒消毒，消毒药要选择对金属没有腐蚀性的产品。